Metabolismo Bacteriano - Aula 06 - Módulo IV: Microbiologia, Fungos e Protistas | Prof Gui

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Prof. Guilherme Goulart - Biologia
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é muito diferente do que a maior parte das pessoas imagina a evolução não tem tanto a ver com complexidade e evolução tem a ver com adaptação e quando a gente fala de adaptação nenhum grupo de organismos é tão bem adaptado a diferentes condições ambientais quantas bactérias talvez a chave desse sucesso adaptativo esteja justamente no oposto a complexidade elas são simples simplicidade permite versatilidade que é isso que a gente vai ver nessa aula que fala sobre o metabolismo energético desses seres eu me chamo guilherme eu sou professor de biologia que te convido vem comigo é e
aí as pessoas nessa última aula de caracterização das matérias a gente vai dar uma atenção especial ao metabolismo energético que a gente encontra nesse grupo de seres de início pensei no mal super complexo explicando cada um dos processos que ocorrem mas isso não faz sentido a gente tem aulas no canal sobre fotossíntese a gente tem aula sobre quimiossíntese a gente tem aula sobre fermentação sobre respiração aeróbica você pode estudar isso em separado o importante agora é compreender realmente a diversidade que a gente encontra nesse grupo de seres vivos ok então eu separei para vocês aqui
o seguinte ó metabolismo energético vamos lembrar o que que é isso metabolismo é tudo quando são reações químicas que ocorrem dentro dos seres vivos essas reações químicas emprego muitas vezes na formação de alguma coisa ou na degradação de alguma coisa em vários momentos essas reações ocorrem de maneira simultânea que você tem degradação de compostos ao mesmo tempo que você tá formando outros compostos toda vez que você é degrada a gente vai ter reações de catabolismo toda vez que vou em alguma coisa você vai ter sínteses aquilo que a gente chama de anabolismo ok então quando
você pensa em metabolismo energético pensa em reações químicas que envolvem energia energia necessária para síntese de compostos orgânicos energia necessária para degradar esses compostos orgânicos e formaram outros tipos de energia a gente tem transformações energéticas dentro das células que são fundamentais dentro dessa ideia a gente separa as bactérias em dois grandes grupos as bactérias autótrofas e as bactérias heterótrofas a gente estuda isso quando tá classificando os seres em geral ficam autotrofismo é a capacidade você produzir seu próprio alimento e sintetizar moléculas orgânicas que mais tarde serão convertidas em outras formas de energia autotrofismo leva lá
na fotossíntese no meio da luz e gás carbônico água a plantinha consegue produzir glicose e tem como resíduo o oxigênio olha o que eu coloquei aqui para vocês existem basicamente dois o uso de mecanismos autotróficos que ocorrem nas bactérias existem as bactérias chamadas e fotossintetizantes que vão fazer justamente aquilo que eu estava comentando antes a fotossíntese ela se utilizam de luz como fonte de energia para ciente de material matéria orgânica elas vão utilizar da luz e existem também as bactérias chamadas de quimio sintetizantes a gente tem uma aula sobre o quimiossíntese é legal que você
assista ela na sequência quimiossíntese basicamente é um processo de reação química normalmente oxidativo e por meio dessa oxidação lembra que na oxidação química em oxidada a quem oxidada da elétrons a gente libera elétrons que serão necessários e utilizados para a produção de matéria orgânica então numa situação de fotossíntese a fonte de energia é a luz para produção de matéria orgânica na quimiossíntese são reações químicas normalmente reações de oxidação eu coloquei aqui oxidação como fonte de energia para a síntese de a orgânica o que que é interessante a gente tem que comentar neste momento da aula
muito provavelmente os primeiros seres vivos que surgiram no planeta eles eram quimiossintetizantes de início se achava aqui não olham gente não tem como ter um primeiro organismo do planeta terra que seja autotrófico processos autotróficos são muito complexos então a gente achava o primeiro que talvez os organismos iniciais eram fermentadores mas eles vão fermentar o que será que nós temos grande quantidade de matéria orgânica passível de ser fermentada naquela época provavelmente não essa matéria orgânica só passou a surgir a partir dessa quimiossíntese e lá naquele primórdio a gente tinha provavelmente um tipo específico de quimiossintetizante um
cara que a gente abre quimio lito autotrófico lito é relativo a rocha gente então ele o que se dava provavelmente alguns compostos minerais rochosos conseguir energia e com essa energia ele conseguia sintetizar matar e esses organismos existem ainda hoje a gente tem seres que são quimiolitoautotróficos e pelos estudos tudo indica que eles são muito aparentados daqueles primeiros seres que surgiram no planeta terra agora olha só eu coloquei como exemplo para vocês aqui ó dos fotossintetizantes as ufo bactérias não coloquei outro tipo de bactéria coloquei essa justamente para gente quebrar uma ideia que normalmente a gente
tem na foto sim se a gente sempre precisa de água né professor a fotossíntese das plantas muitas vezes a gente pode se utilizar de outros compostos que não a água isso é um exemplo interessante as ufo bactérias elas vão se utilizar a invés de h2oh elas vão utilizar de h2s info free beleza então esse composto também permite a fotossíntese para alguns tipos de bactérias com relação às que me sintetizantes as mais importantes que você tem que lembrar são aquelas que estão envolvidas dentro do ciclo do nitrogênio a gente tem a nitrobacter a nitrossomona que vai
fazer o processo de nitrificação dentro do ciclo de e são super importantes bactérias que vivem normalmente no solo tá gente e que vão por meio de vias oxidativas conseguir energia para fabricar a matéria orgânica beleza vamos ao nosso para cá nós temos os seres heterotróficos os heterotróficos diferentemente dos autotróficos precisam de uma fonte energética na forma de matéria orgânica e a partir dessa fonte eles conseguem transformar esse composto em outros compostos energéticos organt uma molécula chamada de atp que você vai pegar la sierra glicose ea partir dessa glicose se fabrica atp aproxima sobrevivência e desempenhar
todos os papéis celulares necessários eu separei aqui uma classificação que ela é bem importante para nós e que cai em vestibular que a classificação dos seres heterótrofos com base no uso ou não do oxigênio beleza existe as bactérias chamadas de aeróbias obrigatórias que que é isso professor aeróbia ou ser que depende de oxigênio para sobreviver e esse depende é realmente do gás oxigênio para sobreviver ele vai fazer uma respiração aeróbica ele vai produzir energia na presença do gás oxigênio de maneira obrigatória coloquei aqui para vocês só vivem na presença de um ou dois exemplos interessantes
os bacilos não todos os bacilos mas os caras do gênero bacillus um vacilo bem famoso que pertencem a esse grupo ou bacillus anthracis que causa uma doença chamada no tracks que extremamente perigosa tá desenhei ele aqui para vocês eles falam estreptobacilo é uma colônia azinha de vacilo zinho sair ok aí nós temos também os anaeróbios facultativos olha a diferença aqui você tem aeróbio aqui você tem anaeróbio esse aqui tá vindo com uma negação ele tá negando a questão da dependência de oxigênio só que eles são facultativos facultativos quer dizer o quê porque eles podem viver
tranquilamente na presença do oxigênio ou sem ele sobrevive com ou sem o a dois um exemplo interessante é esqueriquiacoli esse ch aqui tá que a gente às vezes lei i cherish a ch no latim a gente fala com som de k então é esqueriquiacoli ela vive no nosso intestino grosso e ela pode ver tranquilamente com ou sem o gás oxigênio aliás essa bactéria superabundante no nosso corpo é aquela bactéria que a gente usa para monitorar a quantidade de coliformes fecais na água então quando diz assim é na praia nós não temos condições de balneabilidade ou
seja as pessoas não devem estar indo para aquela água porque ela tá muito suja ela tá muito poluída a quantidade de coliformes fecais é muito alto o que são esses coliformes fecais e a presença da esqueriquiacoli dentro daquela água beleza ela pode ver com ou sem o gás oxigênio por isso facultativa aí você tem os anaeróbios obrigatórios e são interessantes a gente pode chamar também distritos a gente também pode chamar de aeróbio escrito lá em cima tá mas oi gente usa para esse camarada aqui o anaeróbio estrito obrigatório é o cara que não tolera a
presença de gás oxigênio ele morre o gás oxigênio por muito tempo ao longo do processo evolutivo foi um problema quando surgiu o processo de fotossíntese principalmente que a gente explodiu a liberação de gás oxigênio na atmosfera isso trouxe problemas seríssimos para grandes grupos de seres os seres não toleravam esse gás oxigênio porque bom oxigênio oxida moléculas então passou um tempo a gente passou a dentro de células conseguir lidar com esse oxigênio metabolizar esse oxigênio utilizado para outros fins existem bactérias que até hoje não saiu um tolerar a presença do gás oxigênio então não tolera a
presença de o2 e um exemplo bem importante para nós somos bactérias do gênero clostridium exemplo clostridium tetani o cara que causa a doença chamada de tétano é daí que vem a ideia um raspão zinho que a gente tem largar água oxigenada por quê porque a água oxigenada quando vai reagir lá conjunto com o seu sangue juntou com aquela ferida libera grandes quantidades de oxigênio esse oxigênio liberado pode matar bactérias como aquelas do gênero clostridium a gente tem a clostridium tetani que causa o tétano e tem a clostridium botulinum que libera uma toxina chamada de toxina
botulínica causa uma doença também chamada de botulismo mas essa toxina que assim extremamente forte mas muito muito mesmo essa toxina super diluída pode ser utilizada como um tratamento estético que a gente chama comumente de botox beleza tão bactérias do gênero clostridium são anaeróbias obrigatórias restritas não permite a presença do gás oxigênio para a gente finalizar pessoal coloquei aqui uma advertencia vocês bactérias sobrevivem sem oxigênio como o professor fazendo energia sintetizando atp por uma via anaeróbia essa via e vai chamar de fermentação a fermentação realizada por bactérias e a fermentação lática a gente vai estudar fermentação
alcoólica também aliás a gente tem aula sobre isso mas essa fermentação alcoólica não é desencadeada por bactérias fermentação alcoólica quem faz são leveduras que são fungos unicelulares beleza então a gente tem bactérias que fazem fotossíntese e quimiossíntese trocados que respiram aquelas que fermentam é uma diversidade bastante grande né gente segura aí que eu tenho um recado aí para vocês pessoal ultimamente nós temos recebido pelas redes sociais um monte de depoimentos depoimentos positivos de incentivo de agradecimento e pessoas que nos acompanham de outro continente lá na áfrica em especial estudantes angolanos e moçambicanos nosso muito obrigado
a todos vocês e nosso muito obrigado a você que tá do outro lado da tela que acredita nessa proposta que divulga as nossas aulas para os seus amigos e é dessa maneira que a gente conseguiu atingir tanta gente é dessa maneira que hoje a gente consegue promover mudanças a partir da educação obrigado de fato um grande abraço fiquem bem
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