FUNÇÔES ORGÂNICAS: identifique sem medo!!!

bom gente quer se garantir na parte orgânica da prova de química não tem jeito tem que reconhecer as funções orgânicas com muita propriedade é olhar e dizer qual é a função e algumas características das principais funções que é o que eu quero ver hoje aqui com vocês eu quero que vocês saibam dominando absolutamente ou seja com muita tranquilidade muita serenidade para que vocês arrebentar na prova então vamos juntos antes se você não está inscrito aproveita se inscreve coloca logo seu curtir o seu jóia para não esquecer e vamos direto ao ponto vamos revisar as funções

mais importantes que têm na química orgânica vamos nessa eu vou colocar aqui e eu vou pedir que ser pausa é assim que eu colocar o conjunto das funções que você lembre se vocês reconhecem essas funções mas antes lembre a primeira função que a gente estuda hidrocarboneto educar bonita quando só tem carbono e hidrogênio então não vou nem separar essa para a gente estudar só tem carbono hidrogénio a gente sabe que temos alcanos os alceno social se no saque no canal tem o vídeo explicando uma criatura desses compostos então quem anda no olho vai lá dar

uma olhada analisa ver como é fácil essa parte nomenclatura agora vamos para as outras funções ordem aqui ou até sair no meio para que vocês possam ver observem de uma pausa e ver se você reconhece todas as funções de uma olhada e o que é que vocês percebem o funções oxigenados álcool e noll fenol o de ídolos e tona é ácido carboxílico esta ea igreja não pode ter dúvida nenhuma dessas funções nitrogenadas a mina amido micro composto eu não vou ver outras que não estão aqui mas que não são tão importantes agora essas elas são

fundamentais não pode provas em reconhecer essas vão para frente e vamos começar a ver isso antes eu quero ver três grupamentos que vocês têm que olhar e lembrar o que é vamos começar com isso só olhou pra cá se vocês observarem esse primeiro eu tenho o h a gente todo mundo sabe que o gás se chama e hidroxila ea sila caracteriza por exemplo os autores os fenóis o z nóis tá certo então ó h hidroxila cedo plosser sem esquecer o nome dessa porcaria e siaka bamba boca de lula c dupla o h junto carbonila hidroxila

eu só posso ter a carboxílico lula então tenho hidroxila carbonila carboxy lula lembrou memorizou bom pra frente o álcool eu vou te hidroxila ligado à carbono e hidroxila ligará carbono e hidroxila ligada carbono qual é a diferença entre esses três autores que eu coloquei se vocês olharem o primeiro está ligado a um carbono primário que é aquele carbono que só está ligado a um carbono-carbono primário então isso aqui é o que nós vamos aprender a chamar de álcool primário o que é um álcool primário é aquele que está ligado a um carbono a hidroxila está

ligada a um carbono primário simples já esse outro vocês podem perceber que o carbono da hidroxila está ligado a ser está ligado a ser se o carbono da hidroxila está ligado a dois ele é um carbono secundário se a hidroxila está ligada no carbono secundário eu posso dizer que isso aqui é um álcool o secundário esse é o nome do alvo ao com secundário e se eu tiver uma hidroxila ligado no carbono terciário ligada carbono a carbono ea outro carbono carbono que carbono aqui e carbono aqui eu tenho um carbono terciário esse álcool que é

chamado de álcool terciário então não esquecer é muito fácil algo primário hidróxilo no carbono primário ao secundário hidroxila no carbono e secundário ea o potencial e hidroxila no carbono terciário lembra que a estrutura pode aparecer com os traços e ela pode aparecer escrita em carbono e hidrogênio como vocês vêem aqui ó vocês vêem que a hidroxila está ligado ao carbono é a representação exata desse composto você vê que a hidroxila por ora ela tá ligado a um carbono que está ligado a dois a esse e aí é a representação exata desse composto e se vocês

olharem para esse carbono bem aqui no sempre esse composto olha que legal como elektra valente ele tem que estar ligado a quatro espécies ele está ligado a esse carbono aqui está ligado a esse carbono aqui a esse carbono aqui e essa hidroxila ou seja ele está ligado a três carbonos e uma hidroxila ele é um carbono terciário lembre que se aparecer o pc está quem está aqui pelo amor de deus se aparecer um ch3 nem da cadeia ele vai pra fora da cadeia ele é um radical tá certo ele é um grupamento ele fica fora

ele é uma ramificação você coloca ele fora da cadeia porque o ch3 do carbono está ligada 3 hidrogênio ct só pode fazer uma ligação ele não pode cair 2 carbonos pt está fora não esqueça isso e vamos pra próxima bom essa legal a hidroxila ligado no automático o fenômeno não esquecer fenol e vai botar aqui e não vai tirar até a última prova você for fazer os fenóis eles apresentam caráter ácido e se você viu a hidroxila ligada a um carbono que tem uma ligação dupla como vocês estão vendo e hidroxila ligado ao carbono na

dupla e se chama fenol eu tenho fenol enoll e o final caráter a ser pegava um composto orgânico e meia página não se assusta e pergunta se a ácido básicos e procura tem fenol caráter à sua frente cuidado cuidado atenção para não fazer besteira na prova se você olhar para esse composto que aparece primeiro vocês têm hidroxila ligada carbono saturado aí esse anel aquele não é um anel aromáticos e não tá vendo as duplas então isso aqui é um álcool isso não é um phenom é um álcool cíclico ou seja é um álcool que têm

cadeira fechada só isso é o ciclo ex amante o néné então tranquilo e esse outro que também não quero ver confusão hidroxila ligada carbono saturado aí vai mais ter uma dupla certo mas a hidroxila não tá no carbono da dupla então não é noel isso aqui é um álcool tá então álcool passei nou a hidroxila tentar no carbono da dupla feita resolvido quanto à frente duas funções e irmãs cedo plao carbonila cedo pró cardone lá sus e do plot é na ponta do composto e está ligada à 1h ea um carbono ovários carbono está na

ponta do composto isso é o que a gente vai chamar de all the hindu o agora se eu tiver um cd duplo ao entre dois carbonos carbono lado carbono do outro e acabou no meio e isso é o que a gente vai chamar de cebola então tenho aldeído e acetona olhem só sendo bom na ponta cedo ball entre dois carbonos é simples a gente é olhar bateu o olho e reconhecer um ponto à frente da função importante olhou e viu isso aqui ó cedo pol o h c dupla h carboxy lula isso aqui é o

ácido carboxílico é uma das funções mais importantes da química orgânica e claro ácido carboxílico o caráter é ácido então os ácidos carboxílicos apresenta um caráter assunto assim como os fenômenos também são ácidos beleza eu posso representar assim ó senhor já ligado a um radical lembrando que csr esse grupo de carbono se tiver dez ou mais carbonos a gente tem um ácido graxo ácido graxo nada mais é como é simples afins a sandy viagem não sabiam que é ácido graxo é um ácido carboxílico de cadeia longa se eu tiver uma cadeia longa mais de 10 carbonos

eu tenho um ácido graxo é só isso essa besteira vamos pra frente cedo polga é que eu quero que se lembrem agora joyce hidrogênio aqui a carboxílico lula é ione zav eu só ele é realizar mas michel que é realizável é o hidrogênio que é liberado quando eu coloco na água que reage com uma base então aqui ó eu só preciso de uma hidroxila só reais com hidroxila só tem um e hidrogênio que tem caráter ácido agora se você olhar esse composto maior que eu fiz aqui embaixo vocês vão verificar que eu tenho uma carboxílico

duas carbox ilhas 3 carbox ilhas elétrica carboxílicos elétrica boxe lico ele tem três drogas gênios realizáveis aqui eu precisaria de três drogas silas por exemplo social h eu precisaria de três em h para neutralizar totalmente eu tenho três hidrogênio organizáveis isso aqui é um tri ácido eu tenho 13 h mais não esqueçam e vocês ainda vem aqui ó eu tenho uma hidrofílica ligado a um carbono então além de t1 triássico e ainda tem um álco vejam como as coisas vão facilitando como vai ficando muito tranquilo vamos pra frente poxa duas funções aqui diferentes uma delas

muito importante a primeira todo mundo já ouviu falar que o epp tá pessoal que vai para a medicina sempre vai trabalhar com a internet o cheiro do hospital chip é ter e o que é o éter é quando eu tenho um oxigênio entre dois carbono oxigênio em 2 carbonos a função ali é beleza agora aqui é muito importante é que está embaixo eu tenho um cd duplo ao uol o entre dois carbono sendo pró jovem e seu western é como se esse r2 tivesse no lugar de hidrogêncio do paul h quer dizer que o oeste

ele vem de um ácido carboxílico beleza então ó lembrem-se do paiol o entre dois carbonos é esta michel mas por que é tão importante gente osesp teres lembre pelo amor de deus eles são responsáveis são chamados muita gente flavorizantes eles formam as principais acessar se as sr morango uva de baunilha de banana tudo é esta tá certo outra coisa o biodiesel é um esta ainda o triglicerídeos é o que eu vou mostrar aqui é esta vamos olhar isso aqui ó cedo pol olhou esta ordem para esse composto maior não se assustem com compostos grandes não

é nem por exemplo é característica eles colocaram compostos grandes é só de paciência cerveró cedo o pó entre carbonos éster a iacc sendo ó entre carbonos esta e você vê cedo o pó entre carbonos esta o que é isso é um tri esta gente o trieste ele também chamado de triglicerídeo pessoal que já fez exame de sangue para ver a gordura no sangue já fez o exame de detecção de conté que nós temos de triglicerídeos então triglicerídeo um trash é a gordura está certo então guarda e veja como é fácil vamos pra próxima essa não

é tão importante mas é bom que a gente lembre sendo pró selo pró gente isso é o ano driblando vem da desidratação de dois ácidos carboxílicos pega dois açúcar boxe que tiram a água de um desses ácidos carboxílicos é tão cedo pelo wall o cdu ball só vamos pra próxima lembrando anne drake só para não dizer que a gente escreveu que a gente tá nem aí pra ele o cuidado anidrita o bichinho vamos pra próxima eita é muito importante essa é calma olhar e ter paciência oi esse composto meio é a mônia eu posso considerar

que essa função ela vem da substituição dos hidrogenados que vocês estão vendo aqui ó portar bons certo se eu tenho três drogas eu posso substituir até três substituições só um como vocês estão vendo aqui no primeiro caso ficam dois hidrogênio seu substituto por carbonos eu tenho uma mina que eu chamo de amina primária cuidado para não confundir a mina primária quando nitrogen só tá ligada ao hidrogênio eu só substituir um dos hidrogenados da amônia substituir dois o nitrogênio fica ligado a dois carbonos pólo como é fácil ligado a dois carbonos eu tenho a mim na

secundária a roxa esse nitrogênio ficar ligado a três carbonos como vocês estão vendo aqui ó 3 carbonos eu tenho a minha ter se área só isso puxa e se eu tiver nitrogênio ligado no ar o macaco não é nem um aromático e toda essa desgraça se chama a mina a a automática então termina primária secundária e terciária e amina aromática beleza cara o que é que você finge tão importante nessa função lembrem que o nitrogênio e pense parte elétrica livre pode ser de fazendo uma ligação nativa então funciona como base no conceito dele us o

que é uma base de livros é uma espécie que tem um par de elétron livre pra fazer uma narrativa se você tem uma base de liu se percebe as aminas como elas têm esse nitrogênio antecipar livro as aminas são bases não guardar ao aqui e aqui aqui e aqui as amigas têm caráter básico tá viu a menina básico se você vive aminoácido ele é anfitriã ótico ele tem caráter não foto ele se comporta como asp como base nesse caso seria um aminoácido né vamos pra frente vamos mais um pouco essa é assim precisou se você

vir cedo pró tem cedo pro em não é a menina porque a mina é o e ligado só não ser se eu entrar ligados e dupla uma carbonila isso aqui é uma amiga agora se o nitro gente só estiver ligado a um carbono assim como a gente acabou de ver nas a minas e são amido primária seu vii nitrogênio ligado a dois carbonos como eu tô vendo aqui ó isso aqui seriam amido com da área por favor reconhecer essa criatura e silvy nitrogênio ligado a três carbonos isso aqui seria um amido terciária só isso simples

né vamos às próximas à apple pois quatro funções que são menos importantes mas que é bom pelo menos teve isso te dá uma olhada vamos a elas ó em o 2 em o 2 ligado à cadeia carbônica isso é um livro composto gente tem alguns compostos que são muito importantes têm dois que eu vou particularizar seria a nitroglicerina a nitroglicerina estabilizada é a dinamite que foi a grande obra do alfred nobel o nec empresta seu nome até hoje para o prêmio nobel e outro é o tnt é o trainee true paulo e no então são

dois explosivos então os micro compostos os mais importantes eles são explosivos esse aqui do lado você vê cn isso aqui é o que a gente chama de ne thrilla aqui embaixo vocês estão vendo aqui ó cl eu tenho aleto orgânico então isso aqui seria um aleto orgânico beleza e se eu viesse o 3h isso aí é um ácido sulfônico tá ácido sulfônico e no finalzinho e nem comentar mas eu achei melhor falar eu queria diferenciar duas coisas que sabão e detergente vocês olhem gente tanto sabão quanto esta gente eles podem ser considerados elevados de ácido

agora o sabão ele vende açúcar boxe que você vai ver o senhor a cvc other m a c é em a mais família não aceitou - esse é o sabão ele vem de um ácido carboxílico e um dos tipos de detergente porque tem vários mais um dos principais ele vai ter a seguinte fórmula é e é se o 3m a gente acabou de ver o ácido sulfônico ps ou 3h tiro h e bota o iene a fica em a mais rs ou 3 - isso aqui é o velho conhecido de de 20 tudo bem então

lembra que o sabão e detergente são tipos de sais orgânicos um vem de ácido carboxílico e outro do ácido sulfônico está feito não tem como fazer uma boa prova de orgânica gente sem conhecer as funções orgânicas e sem nominá las então guardar aqui e aqui na cabeça e no coração para que você faça você arrebente em qualquer prova que vocês forem fazer tamo junto até o próximo vídeo beijo enorme pra todos valeu