Princípios de Termodinâmica aplicados a Bioquímica (ensino superior)

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Profa. Dra. Fernanda Tomé
Aplicações dos conceitos de termodinâmica na Bioquímica. #ensinosuperior #bioquímica #termodinâmica
Video Transcript:
e nós vamos estudar então até uma dinâmica nos sistemas biológicos bom que que nós temos para que um sistema biológico funcione todo funcionamento não somente do sistema biológico mais de qualquer coisa é necessário que haja uma força motriz mas precisamos de uma força que faça com que este elemento funciona com que haja um certo movimento de uma molécula que haja um movimento de uma estrutura no sentido para que haja algo algo se forme ou se degrade e do nós temos sempre um impulso e assim impulso é a energia então a energia ela é um elemento
de extrema necessidade para a manutenção da vida não há vida sem energia nós temos energia e vai vir tanto do nosso do elemento externo a a terra o globo terrestre e seria a energia solar né então nós temos a energia vinda da dos raios solares que tanto aquecem a terra enviamos raios que ilumina as fontes de radiação que são necessárias para dar o início do impulso da existência da vida então a vida ela é somente possível porque a o fluxo de energia e matéria ao longo dos elementos que compõem a estrutura da vida nós temos
então uma necessidade energética para desempenhar as diversas funções biológicas seja para se movimentar os nossos sistemas funcionaram nosso coração bater não se metabolismo funcionar os impulsos elétricos do sistema nervoso central por exemplo os recursos para que os órgãos funcionam em a e aí a quinta diversas outras coisas então há necessidade energética ela existe ainda que nosso sistema esteja em repouso mesmo em repouso o sistema biológico necessita do fornecimento constante de energia o fato de nós mantermos o equilíbrio de membranas as membranas nós vamos ser uma concentração de sódio fora grande uma concentração de potássio dentro
da célula maior do que de fora e todas nós temos níveis de concentração de elementos em diferentes concentrações só é possível manter essas diferentes concentrações os limiares de excitação da membrana o bom funcionamento do nosso sistema biológico devido à presença constante de moléculas fornecedoras de energia e portanto a vida obedece ao mesmo princípio que rege o funcionamento de máquinas por exemplo para engenharia a vida ela vai seguir o funcionamento de cada um dos elementos baseado em energia em produção de energia em utilização desta energia portanto nós vamos ser a termodinâmica como uma ciência que vai
ajudar a dar explicações de como que essa vida se organiza e se estrutura então a vida vai obedecer às leis da termodinâmica as leis da termodinâmica são divididas basicamente em dois tipos nós vamos ter a primeira lei da termodinâmica que é onde nós temos a energia é conservada ela não pode ser criada nem destruída por quê porque a energia ela segue um fluxo constante de nós vamos ter a energia passando de um tipo ou outro tipo de energia de forma que ela não pode ser criada nem destruída e a segunda lei da termodinâmica bom então
além onde diz que o processo será espontâneo se o caos do universo aumentar portanto nós temos uma tendência normal dos sistemas de se desorganizar há uma tendência natural de todos os sistemas acidez organizaram e fique na sua própria vida a tendência a desorganização é mais fácil de organizar sua casa mais fácil dos organizar suas coisas do que organizar se você deixa as coisas ao seu próprio curso elas não tendem a se organizar elas atendem a certeza organizar e o sistema dentro da vida da mesma forma então a celsius o tempo todo trabalho o celular intenso
para manutenção do equilíbrio para manutenção da organização então constantemente nossas células tendem e ao caos tem nem a desorganização e nós temos uma energia interna dentro do sistema que vai tender a manter esse cálcio sobre controle esse caos contido exercendo então uma força e vai manter a organização portanto manter a organização a uma demanda energética muito grande porque senão o caos tende a se instala portanto a manutenção do equilíbrio a manutenção da organização vai demandar uma energia que tende então a ser gasta e a se dissipar neste sistema e demonstrando aqui né a primeira lei
da termodinâmica através de um processo de engenharia né através de um processo funcionamento de uma máquina nós temos aqui então uma caldeira a cola temos a queima de carvão por exemplo aonde fornece calor esse calor intenso fornecido por exemplo aqui para uma água então nós temos a água que entra em a citação essas moléculas tendem a formação do sua por esse vapor vai se deslocando formando uma pressão dentro aqui de um cilindro aonde essa pressão tende a empurrar esse pistão o empurrar desse pistão para fazer com que haja um movimento de dessa roldana e esse
movimento dessa roldana promove um movimento aqui aonde vai ter então a geração de um tipo de energia por exemplo eletricidade então nós vamos ser a transferência de um tipo de energia ruim o tipo de energia nós temos um movimento da energia sendo transformada ao longo do sistema de um tipo energética outro tipo energético porém essa energia não está sendo destruída a situação do transferida de uma forma a outra forma então calor que faz esquentar essa água fervendo vapor que gera uma pressão que empurra o pistão opção geram movimento movimenta um outro tipo de energia esse
movimento gera então uma corrente é possível então transformar em energia elétrica que vai servir para ser utilizada de uma outra forma e assim sucessivamente então a energia dentro de um sistema ela não pode ser criada nem destruída ela sempre vai passar de um tipo ah outro tipo ah mas o calor o calor tá aí porque colocou o carvão colocou fogo tá energia foi criada não energia não foi criada é teve o fósforo que tá energizado de forma que quando a e acenda o carvão né fez parte de uma construção dentro do sistema teológico que depois
foi trazido para cá então ele já é um elemento energizado então esse elemento aqui nós temos a explosão da energia que seria pegar fogo no carvão mas nós temos uma energia contida dentro de sistemas para quem tão seja possível este fornecimento energético desta forma a segunda lei da termodinâmica nós temos então a tendência a desorganização do sistema tendência ao caos então nós temos quando nós temos uma baixa entropia nós vamos ser os elementos organizar por exemplo um cubo de gelo congelado né nós temos as moléculas de água bem bem organizadas e paradinha onde isso começa
a derreter quando a gente começa a ferver e isso começa a vaporizar as o rosto sendo uma alto malta tendência ao caos então a gente tem uma alta entropia então a segunda lei da termodinâmica vai falar da tendência ao caos do sistema tendência a desorganização do sistema e aí então nós vamos buscar é a maneira de manter esse sistema organizado o que seria então de mandar energia paraíso e os sistemas né eles são divididos em alguns tipos não tá nós temos alguns tipos de sistemas que são chamados de sistemas abertos é o caso do nosso
organismo ele é um sistema aberto e tchau sistemas fechados são sistemas que não necessariamente é são aqueles onde os seres vivos incluindo a geralmente são sistemas mais como por exemplo sistemas de máquinas o sistema isolado são sistemas como por exemplo a nossa geladeira a gente tem uma solar isolamento para que ela continue fria dentro né gelada dentro e não troca energia com o meio exterior do nós fazemos parte de um sistema aberto a gente troca energia e matéria com o meio são constantemente nós precisamos né de repor os elementos de matéria e produzir energia ea
sinergia dissipa e nós estamos novamente de matéria e nós fazemos essa troca com o meio ambiente para isso então é nós vamos ter uma constante manutenção de um ciclo energia é necessário para a manutenção da nossa entalpia por quê porque na verdade como eu disse para vocês vão ter em mente o sistema tende a uma entropia que a tendência desorganizar e quanto mais calor maior a tendência a desorganização devido à agitação molecular a energia que a gente fornece em forma de calor para um sistema e nós vamos ter a entalpia que é energia interna de
um sistema para tentar manter isso organizado então os nossos sistemas biológicos nunca vão estar em equilíbrio termodinâmico então nós vamos ter que sempre ter uma elevada entalpia ou seja uma produção elevada de energia para manter entropia baixa ou seja a gente demanda bastante energia para manter o sistema é equilibrado então a nossa alta em tal pia energia interna do nosso sistema mantém a eu ia baixa entropia equilibrada para a promoção da sua energia que nós vamos ter necessária né um fornecimento constante de energia necessária para essa manutenção da do controle da entropia nós vamos ter
os processos de digestão e produzindo então moléculas que vão servir para processos de degradação tais como molécula de glicose e lipídios com a finalidade de fornecer uma molécula chamada acetilcoa é uma molécula que vai ser a molécula inicial do ciclo do ácido cítrico que é o ciclo de krebs na estudado por krebs que vai então servir para fazer na captura de elétrons para então nutrir a cadeia transportadora de elétrons e aí nós vamos converter a energia que vai ser o movimento dos elétrons que nós vamos capturar ao longo dos processos de degradação dos alimentos e
esse fluxo de a fornecer uma energia tal possível de se formar uma energia química vai funcionar como um sistema de baterias aonde nós vamos ter a energia cento colocada na forma de atp que é como se fossem as baterias a nossa célula então nós vamos ter a captura dos elétrons a corrente feita por esses elétrons então o fornecimento de energia na forma de energia química que a molécula de atp adenosina trifosfato nossos sistemas biológicos eles são grandes transdutores de energia ou seja nós vamos fazer o movimento da energia na forma física e na forma química
essa como eu tava dizendo para vocês essa captura dos elétrons a partir do momento que nós vamos fazendo degradação de moléculas degradação de substâncias e aí nós vamos ter um fluxo de elétrons este fluxo de elétrons faz um fornecimento é de energia na forma de atp que adenosina trifosfato então nós vamos ter a energia saindo na era dos elementos a partir do momento que a matéria entra no nosso organismo nós temos os processos degradativos que nós vamos estudar mais à frente aonde é a captura dos elétrons e seus elétrons vão fazer um fluxo na cadeia
transportadora de elétrons este fluxo fornece uma energia tal que possibilita que moléculas de adenosina difosfato captura e máximo mais uma ligação de fosfato e se transforma em adenosina trifosfato que seria a nossa energia química da célula como se fosse as nossas baterias das nossas células é o fluxo da energia ele vai se dar em um fluxo continuo aonde nós vamos ter o sol como a nossa energia central que vem para dentro da nossa do nosso sistema dentro da terra nós vamos ter a radiação da energia solar essa energia que se dá pelas explosões né que
acontecem no sol e aí essa energia radiante né ela faz tanto o processo de energia radiante quanto é o processo de aquecimento da nossa da nossa nosso planeta então nós vamos ter essa energia radiante fazendo um processo de estimulação dos elétrons que fica na molécula de clorofila estão na membrana dos tilacóides e constituem a estrutura do cloroplasto isso possibilita essa energização que nós temos na molécula possibilita a fotólise da água nós vamos ter a quebra da molécula e quando a molécula de água é quebrada os hidrogênios a molécula de água são capturados na forma de
nádia um tipo de na dp né que vai capturar esses elétrons e levar para um ciclo que se chama ciclo de calvin klein é também através né deste ciclo nós vamos ter a captura do co2 então o co2 vai passar por este ciclo tá então fazer a construção da molécula de glicose a partir do processo de fotólise da água também nós temos a formação da molécula de oxigênio que vai ser liberada para o sistema isso vai dar o início da vida no sistema biológico a manutenção da vida no sistema biológico porque através deste processo né
transferência dessa energia e esse catalisador dessa energia que é o produtor nós vamos ter a produção dos elementos que vão seguir como matéria para os outros seres vivos vai ser as primeiras moléculas formadas aí de carboidrato que nós temos uma transferência na ao longo da cadeia alimentar para os outros seres né que vão se alimentando uns dos outros e nós vamos tendo um fluxo de matéria e consequentemente de energia então a energia sai do sol nós temos a energia solar essa energia vai ser então de curada né no processo que nós vamos ser aqui na
sombra nas thylakoid do cloroplastos a produção a partir de água e co2 de moléculas de açúcar de glicose a produção do oxigênio tanto açúcar com a tua oxigênio vão servir aos outros seres vivos para a obtenção de energia por meio de processos oxidativos e conheceremos mais à frente portanto a energia solar ela vai participar dos processos energéticos dos seres vivos tanto de forma direta quanto a indireta porque apesar de ser o ser vivo produtor que são as plantas que vão utilizar a energia solar para a construção da glicose essa glicose que é produzida nos produtores
ela vai servir para sustentar toda a cadeia alimentar e dali para frente portanto ela se faz bastante necessário então eu tenho uns é de energia energia entra e ela vai sendo transferida é mesmo quando nós fazemos o processamento do alimento a gente produz a energia necessária ao funcionamento das nossas células nós vamos dissipando a energia na forma de calor e o calor vai ficando no ambiente então na verdade essa energia não é perdida ela se transforma de um tipo ah outro tipo por isso nós tivemos um estudioso né tivemos um um cientista na que estudou
e esse tipo de transferência de energia que foi um bis na ela estudou e isso foi dado através de uma forma é chamada de energia livre de gibbs ou energia livre para o trabalho útil aonde nós vamos ser as forças de entalpia ea força de entropia ou seja a força que o sistema faz né a variação da desordem em função da força da manutenção da ordem que seria a força é sobre a força entre óptica então isso foi estudado por gibbs e isso que vai explicar algumas reações químicas dentro da bioquímica aonde nós vamos ser
algumas reações químicas elas acontecem espontaneamente por quê porque a energia molecular existente para o deslocamento de uma reação química não sentido ela tem uma energia na própria constituição da molécula na própria força de reação né o fato de ter elétrons mais excitados enfim uma força de reação num sentido então nós temos alguns elementos que de transformação no sistema biológico que têm uma facilidade maior em se deslocar num determinado sentido voltar para trás aquela reação em outros tipos de reação nós vamos ter uma força para um sentido mas não conseguimos a mesma força para fazer o
sentido reverso portanto nós vamos ter reações e isso é um reversíveis e reações químicas que serão irreversíveis dentro dos nossos sistemas biológicos então nós temos a variação né dessa energia e ela vai ser né a energia interna de um sistema ela vai se dar pela energia interna do sistema final menos ainda te interna do sistema inicial então essa é a variação da energia dentro de um sistema na então nós temos a variação da energia no sistema ela tem uma relação com o calor e o trabalho ou seja o calor que eu tenho naquela naquela reação
química e o trabalho dentro daquela reação onde nós vamos ter também a influência da pressão do volume porém os sistemas biológicos nós temos isso de uma forma mais controlada diferente por exemplo quem máquinas aonde dependendo da x6 das dimensões da máquina e do funcionamento da máquina isso teria que ser calculado especificamente o sistema de máquina né que é os os cálculos que geralmente se utilizam em engenharia nos sistemas biológicos a nossos processos tanto a pressão é quanto os volumes eles são gerados geralmente mais constantes então isso faz com que nós tenhamos aí alguns elementos da
fórmula que conseguem ser eliminados da fórmula sem função de ser um elemento mais constante então como nós estamos em pressão constante o que nós vamos ter é a uma certa variação né de alguns elementos e que serão necessários serem calculado mas o volume como as variações são muito pequenas no sistemas biológicos ea pressão é constante a pressão e o volume não são considerados por isso e essa esse cálculo né que de energia dentro de um sistema energia de um sistema é calculado na tela entalpia e ao calor no sistema biológico a energia que eu tenho
nesse sistema biológico para a manutenção da ordem né e pedindo nessa variação aí da desordem da tendência a entropia então isso foi calculado por ibs né como uma forma onde é a chamada energia livre de gibbs e aí a partir disso né o que que gibbs verificou ele verificou que a variação né desses sistemas é ontem nós vamos ter uma variação do sistema mais a variação do meio externo é que vai dar então a variação do universo né então nós vamos ser a tanto os elementos de fora da célula quantos elementos de dentro da célula
vendo aí suas energias as tendências dadas organização e aí a produção da e em função da tentativa de organização deste sistema né que seria nós vamos ter a entalpia e sendo uma força para impedir a tendência da entropia e aí então nós vamos ter as reações né dependendo dos aspectos entalpicos e entrópicos que seriam uma força interna para manter a tendência do desequilíbrio sobre controle e não deixar este sistema desequilibrar o quê que é a morte né porque que uma célula morre ela morre porque ela perde a capacidade de produção de energia e aí a
força de desorganização ganha e aí a tendência é a de se organizar aí o sistema perde sua funcionalidade por entrar em desordem então os processos eles tendem a desordem e estes aumentam a organização e aí o que significa que houve gasto de energia na no caso do sistema biológico é a energia na forma de atp então os processos têm desordem e aí nós vamos aumentar a ordem só que a gente aumentar a força da ordem mas precisamos de mandar energia dentro do sistema então o delta g né vai ser essa esse delta h - te
vezes delta s então se o delta g que a energia livre de gibbs ela der menor do que zero essa reação é uma reação espontânea é uma reação é que ser crônica é uma reação que libera energia para o meio se esse delta g der maior do que quiseram ela é uma reação não espontânea é uma reação em de ergonômica a reação que eu vou precisar fornecer energia para dentro para quê em compensação se o delta g t = 0 é uma reação de equilíbrio não acontece é nos organismos vivos a gente não tem reações
nos organismos vivos de delta g = 0 a gente tem próxima zé mas não igual a zero ou seja sempre vou ter uma força motriz uma energia em uma direção para manter este sistema funcionando ordenadamente de uma forma organizada em então para isso nós vamos precisar de utilizar de lançar mão de sistema que forneçam para nós alguns elementos de alguns elementos de energia então manda as formas da gente obter energia é através neto movimento de elétrons como eu disse anteriormente para vocês para isso nós vamos ser duas moléculas importantes que serão moléculas carreadora e cantoras
destes elétrons que vão ser moléculas estruturadas baseados em estruturas de vitaminas essa por exemplo que o nadi nadi essa sigla vende niacina uma vitamina do complexo b adenina dinucleotídeo então nós temos o que a minha sina vitamina complexo b adenina a mesma lato tenia né que faz parte da composição dos nucleotídeos de nucleotídeo é esse açúcar de cinco carbonos com fosfato e outro açúcar aqui olha que cinco cagona com fosfato dando fazendo uma ligação química aqui então essa molécula se chama niacina adenina o dinucleotideo a molécula fazer parte das reações de redox de óxido-redução aonde
nós vamos ter os processos bioquímicos das oxidações biológicas nós vamos ter a remoção dos elétrons a remoção os elétrons na forma de hidrogênio e aí essas moléculas vão conduzir estes elétrons para uma finalidade né que será o fornecimento de uma corrente na cadeia transportadora de elétrons então o nade ele recebe dois elétrons né na forma rede dois hidrogênios sendo que um se liga nessa porção da molécula e o outro anda próximo a ele né ah mas aqui tem dois não tem 21 já existia né porque o carbono faz 4 ligações um dois três a quarta
ligação é o hidrogênio é que não é comum que a gente expressa esse hidrogênio não sabendo-se que tem hidrogênio aqui ao lado de tom a música é bom mas quando vem para cá e nos inserimos o hidrogênio para demonstrá-lo né foi colocado outro hidrogênio já presente na estrutura da molécula então um e hidrogênio entrou o que fez uma movimentação nessas duplas ligações né as duplas ligações se modificam e o outro hidrogênio que também sai quando das reações como nade ele sai aqui ó junto então quando nós escrevamos nós vamos escrever na arte mais quando ele
está na sua forma oxidada e depois quando ele recebe estes elétrons nós vamos escrever na forma de nad h + h mais que a forma do nade reduzida depois que ele recebe estes elétrons como essa molécula é muito grande mas costumamos não desenhar lá quando vamos demonstrar nas reações químicas que veremos a frente portanto nosso escreveremos isso na forma de nad h + h mais nas é e as próximas etapas que vão seguirão de um nádia será utilizado em mais lembrando que o naty quando falamos na área estamos falando de toda essa estrutura e que
ele recebe o hidrogênio com ele e um atraído por ele por isso a escrita nad h + h + e não nádia h2 e o outro elemento que também é um elemento dos processos de óxido-redução que também vai fazer esse transporte dos elétrons né para seguir para a cadeia transportadora de elétrons é uma molécula que se chama rad ofade vende riboflavina e aí nós usamos uma porção da molécula que a posição flaviana riboflavina também uma molécula é do complexo b né uma molécula e das vitaminas do complexo b então nós temos aqui a posição flavina
e aí a porção adenina o hino cleotheo então fala de significa lavina adenina dinucleotídeo essa molécula ela vai ser utilizada também para transporte de elétrons em reações de redox né de óxido-redução aonde os hidrogênios que estão sendo retirados das moléculas estão sendo metabolizados serão recebidos por essa molécula o pati ele recebe os dois hidrogênios na própria molécula sendo que o entra nessa porção da molécula e o outro entra nessa porção da molécula quem leva e nessa porção da molécula sendo então ele é produzido sai da forma de fadi oxidado para forma de fato de reduzido
ea forma de fat h2 e nos processos que estudaremos aonde nós vamos mostrar a saída de hidrogênio e aí então a necessidade de alguns elementos capturarem esses hidrogênios para levar adiante nós vamos chamar ela também pela sigla então usaremos né a sigla fad e depois a fórmula fase h2 demonstrando os dois estrogênios retirados aqui a molécula por quê porque essa mulher vamos lá foi muito grande para nós desenhar mas então nós vamos ficar desenhando a cada reação química que o fábio entrar nós usaremos então a sigla mas você já aprendeu a que nós temos aqui
nessa porção que a posição da vitamina porção flaviana é onde nós recebemos um hidrogênio aqui e o outro hidrogênio aqui por isso que a gente fala fad fábrica dois seria a recepção de mais dois hidrogênios para representar né essa estado de oxidado ao estado de reduzido e aí para tu ver a outra molécula é importante para nós em bioenergética é a molécula do app a molécula atp não é somente a molécula de adelina e consegue fazer essa estrutura lsf fica nós vamos ter outras moléculas como a colina por exemplo formando gtp entre outras mas a
adenina é uma molécula vem prevalente onde nós vemos muitas moléculas citadas ainda processos é uma molécula formada de adenina né base nitrogenada o açúcar de cinco carbonos que a pentose e três ligações aqui com o grupo fosfato então essa molécula é chamada de adenosina trifosfato a energia que nós vamos utilizar nos sistemas biológicos nos momentos em que forem necessários gastos energéticos nós vamos utilizar a produtora desta ligação de fosfato do altura da ligação de fosfato dá um fornecimento termodinâmico fornecimento energético e favorece o deslocamento de uma reação química em um determinado sentido em que nós
estudaremos mais adiante então a conexão desses grupos fosfato na molécula né e a energia e consequentemente a energização de isso nós vamos precisar de um elemento de um outro tipo de energia sendo transferido para favorecer que essa energia se forme então os elétrons que vão fazer um movimento por favorecer que os fosfatos se liguem entre si se ligando aqui a essa estrutura de molécula e aí nós vamos ter essa molécula como senta nossa energia química da célula essa molécula é a energia na forma de como se a gente fizesse uma analogia de bateria ir para
a célula então movimento dos elétrons é como se fosse a corrente elétrica igual o seu celular você vai carregar o seu celular né de tempos em tempos lá na tomada você pega energia na forma de corrente e que está lá na tomada e vai passar para bateria do seu celular carregar a bateria do seu celular e aí então você vai transferir energia na forma de corrente para energia na forma química seria sem energia na forma do atp é essa energia na forma de atp como é a bateria né o nosso reservatório de energia química disponível
para célula vai sendo utilizado ao longo dos processos celulares no qual vai sendo requerido essa energia eu vou demonstrar mas isso será estudado um outro momento que esse fluxo de elétrons não é tanto nade quanto fábio vão trazer né que a medida que eles vão capturar estes elétrons a estudar isso com mais detalhes no outro momento mas eles vão então fazendo uma movimentação entre as proteínas que existem na membrana interna da mitocôndria isso vai fazendo um fluxo desses elétrons e vai permitir um fluxo de hidrogênios que vai acontecer através de uma a proteína app asi
e aí a medida em que a fluxo destes hidrogênios nós temos uma força motriz capaz de fazer com que moléculas de adp se unam a mais um fosfato formando uma estrutura de atp é a forma mais energizada dessa molécula a forma de adenosina trifosfato porém neste momento só quero demonstrar que este processo existe é que a um porque os hidrogênios serem capturados pelos transportadores porque é necessário se fazer aqui um fluxo deixe os elétrons para favorecer a formação da energia química da célula mas isso será um momento oportuno para que a gente possa estudar com
detalhes acerca disso e as reações químicas dentro dos processos bioquímicos algumas delas serão reversíveis e outras irreversíveis por quê porque nós vamos ser uma energia necessária para um deslocamento químico então existe energias que são de igual forma para um sentido ou para outro sentido então nós vamos ter o delta g próximo a zero como eles para vocês nós não temos delta de zero no sistema biológico mas nós vamos ter um dantas de próximo a zero esse delta g próximo a zero sai energia para fazer um deslocamento químico tanto de um lado quanto do que o
lado ela vai acontecer né com uma possibilidade de retenção na reação química porque a energia tanto pronto loucamente no sentido quanto sentido é praticamente a mesma porém existem reason é aonde o delta g é muito negativo então nós vemos em algumas reações químicas por exemplo aqui a via glicolítica nós temos aqui um delta g de menos 16.7 kilojoules mall aqui um delta g de menos 31.4 kilojoules mall aqui o delta gente - 14.2 kilojoules mall essas reações são as reações irreversíveis da via glicolítica ou seja o delta g é muito negativo o tanto a reação
química acontece no sentido mas ela não consegue reverter outras reações químicas acontecem tanto no sentido quando elas voltam para o anterior e nós temos isso acontecendo na forma de equilíbrio químico a medida em que acumula muito desse elemento se eu não tô consumindo para cá ele tende a voltar um pouco dele tem de voltar a cereja então nós temos reações químicas reverse é bem aonde hotel taj a próxima se era ou seja mesmo energia praticamente que eu uso para fazer o deslocamento é o mesmo impulso que a molécula tem para fazer esse deslocamento só concentração
dessas substâncias é que vai mandar a força aqui quanto mais concentrado dessa tendência deslocar para esse sentido quanto mais dos locais mais concentrado dessa a tendência deslocar para este sentido já nessas outras reações a onde a energia para se fazer o processo de manu inclusive o fornecimento energético que nós temos a tpa que sendo fornecido a energia para um deslocamento não permite ô essa molécula não tem força de energia para voltar a ser a molécula anterior portanto são reações chamadas de reações irreversíveis uma vez que isso se desloca para cá não volta a ser isso
ele vai ficar disponível para outro processo é mas não deslocar de volta para aquele outro tipo de estado molecular em portanto a reversibilidade das reações tem uma relação direta com a força termodinâmica envolvida nessas reações é uma termodinâmica é uma matéria né mais complexa muito utilizada principalmente nas ciências exatas na engenharia para explicar funcionamento de máquinas mas é através da força das leis da termodinâmica e os sistemas biológicos funcionam da maneira como nós conhecemos para vocês tenham entendido que vocês tenham gostado e até a próxima
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