Aula 1 Importância das doenças de plantas (3/5)

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Canal USP
▶ Playlist: https://bit.ly/2Is4cGV ▶ A disciplina de Fitopatologia, gravada no segundo semestre de...
Video Transcript:
[Música] [Música] como que esses danos ocorrem em algumas doenças eu selecionei quatro doenças pra discutir com vocês com um pouco mais de detalhes agora eu vou procurar mostrar pra vocês como que esses danos estão inseridos em alguns exemplos de doenças que eu vou comentar eu escolhi pra comentar então nós temos aqui uma lista de doenças importantes né começando pela requeima da batata que eu já falei mosaico da cana de açúcar foi um problema sério aqui no brasil no estado de são paulo principalmente já está solucionado há vários anos com o desenvolvimento de variedades resistentes tristeza
dos iptus também uma doença importantíssimo na citricultura que foi catastrófica na época que ela chegou no no estado de são paulo na década de 30 final da década de 20 e início da década de 30 que também já está solucionada através do uso de cavalos é tolerante e e e preconização que a vacinação com este tipo fraca do vírus o mosaico do mamoeiro também acabou com a cultura do mamão em são paulo mais os estudos mostraram é permitir compreender muito bem e epidemiologia da doença e hoje ela é bem manejada através da erradicação sistemática de
plantas doentes todos os produtores de mamão o espírito santo da bahia do rio grande do norte e por através de uma legislação eles são obrigados a erradicar plantas doente é diariamente eles têm nós nos zagueiros né que caminho nas plantações ea rampa o doente é a única maneira de controlar o mosaico de uma mulher mas graças a essa tecnologia que vem sendo muito bem aplicado há vários anos há mais de 20 anos o brasil é hoje o maior produtor de mamão do mundo né então e temos a vassoura de bruxa que eu vou detalhar um
pouco mais e eu recomendaria a vocês que aqueles que tiverem interesse procure no manual de fitopatologia pra aprender um pouco mais sobre essas doenças que for importante e outras até que eu nem estou mencionando aqui que estão listadas no manual de fitopatologia tem umas histórias interessantes pra vocês é estudar a vassoura de bruxa é uma doença fúngica né causada por um brasil me sento nós já vimos ao os sintomas lá atrás né superlotamento ceca dos ponteiros por isso que dão as brotações novas é com as folhas caem e não dão um aspecto de vassoura por
isso que chama vassoura-de-bruxa né mas o fato interessante dessa doença é o seguinte é o cacaueiro é uma planta originária da bacia amazônica portanto centro de origem dela e bacia amazônica lá ocorre às doenças do cacau e entre elas a vassoura de bruxa que já ocorre lá há vários anos já tinha sido descoberta no suriname ou relatada no medo do suriname pela primeira vez em 1885 mais o cacau ele foi da região amazônica na região do pará para a bahia nuno na época de 1.700 alguma coisa eu tenho um ano ele já já eu eu
mostro eu não me lembro exatamente mas enfim as sementes foram levadas para lá para desenvolver a cultura do cacau lá no sul da bahia e ela prosperou e o brasil se transformou no segundo maior produtor de cacau é anos atrás em 1989 apareceu a vassoura de bruxa na bahia então só ocorria lá no norte do amazonas o suriname naquele lado no centro de origem da cultura da planta em 89 surgiu na bahia ninguém sabia porque tinha surgir talvez possam ter imaginado que os idosos os esporos foram carregados pelo vento né como os esporos da ferrugem
do cafeeiro foram introduzidos aqui no brasil através de correntes marítimas são leve podem ser transportado pelo vento mas em 2006 na revista veja surgiu uma reportagem de um grupo de pessoas dizendo o seguinte eu trouxe a vassoura-de-bruxa para a bahia se alguém tiver interesse nessa revista eu guardo ela até hoje é esse pessoal foi pro amazonas o pará cortou ramos com um sintoma da doença com base de o capuz pendurados esporos né colocado em sacos e traziam e chegavam na bahia eles penduraram nas plantas segundo eles né segundo eles isso que eu fui ali terrorismo
de ódio e fizeram isso por alguns anos vai aumentando cada vez mais o potencial de nokia a disseminação do hoje até que ele começou a causar danos significativos e vocês vão ver logo adiante segundo essa reportagem isso foi por uma questão política olha só que coisa interessante alguém estava descontente que os produtores de cacau o poder econômico também tinha poder político e para diminuir o poder político deles eles resolveram introduzir a vassoura-de-bruxa pra causar prejuízo econômico para esses produtores e esses prejuízos eles são sentidos até hoje eles vão continuar sendo sentidos por mais alguns anos
não só para vocês terem uma ideia isso aqui eu já mostrei o que o ocorreu como era antes da uma folha de bruxa e como ficou após a vassoura de bruxa e daqui a pouco eu vou mostrar qual ocorre atual da cultura do cacau no no sul da bahia então antes o brasil é o segundo maior produtor de cacau após e hoje ele é o sexto produtor mundial de cacau não perdeu posições e aí você começa a ver quais são os reflexos dentro daquela lista de danos que eu enumerei então nessa época bahia era responsável
por 95% da produção nacional vinte por cento da produção mundial que tinha uma produção ao redor de 350 mil toneladas por ano caiu para 250 mil toneladas por ano e está nessa faixa mais ou menos até hoje tinha empregava ou na época 350 mil empregos diretos caiu para 90 mil empregos diretos e resultou em 250 mil empregados e ainda mais antes de eu voltar e mais ainda mais provocou o fechamento de diversas fazendas queda no preço da terra exibido rural porque diminui a área plantada diminuiu emprego as pessoas têm que se movimentar felicidades na época
a a a imprensa noticiou que essa cidade de camacan perdeu 30% da população além de ter várias concessionárias de máquinas agrícolas e implementos agrícolas foram fechados concessionária de automóveis também foram fechados em decorrência da queda da área plantada da produção e das receitas que estava entrando no município então não é uma catástrofe semelhante àquela da da requeima da batata mas não deixa de ser algo bastante severo do ponto de vista sócio e cunhado certo só pra chamar a atenção de vocês voltando aqui um pouquinho esse aspecto vai ser comentado fazendo um breve parêntesis esse aspecto
vai ser discutido com mais detalhe pelo professor ivan nas aulas de controle principalmente de controle genético mas um fator que contribuiu para essa catástrofe além da introdução obviamente do patógeno né é que as plantas que são cultivadas no sul da bahia tem uma estreita diversidade genética é não só por causa do melhoramento mas principalmente porque as primeiras variedades que forem produzidas em 1746 na bahia proveniente do pará essa variedade chamada a melô nado que hoje já há algum tempo é chamado de variedade comum foi a principal variedade que deu origem inclusive ao melhoramento genético depois
de introduzir mais duas variedades mas a base genética do melhoramento para o melhoramento ficou restrito a duas ou três variedades melhoraram produção melhorar o porte da planta uma série de onde características agronômicas mas eles não tinham que se preocupar com a vassoura de bruxa porque ela não existia então quando o patógeno chegou encontrou uma população de plantas vão dizer se geneticamente homogênea geneticamente uniformes e essa uniformidade genética da base genética é um problema quando se trata de pragas e doenças de uma maneira geral não é tão isso hoje em dia os melhoristas na medida do
possível eles procuram levar em consideração bom e aí houve um investimento muito grande da pesquisa para estudar o assunto e desenvolver estratégias de manejo que são terapia não é que a remoção de ramos doentes ea destruição uso de fungicida controle químico desenvolvimento de variedades resistentes de clones resistentes e aí eles fizeram uma seleção muito grande pra colônias existentes e desenvolver técnicas de controle biológico agora tudo isso teve um custo e ainda tem um custo porque continua as pesquisas continuam para melhorar cada vez mais o manejo dessa doença de qualquer maneira o quadro hoje é esse
aqui apesar das medidas de controle e se possível já conviver melhor com a doença o brasil continua sendo o sexto produtor de cacau 1 de acordo com estes dados da fao é o último relato de dor 1013 lembrando que todos esses países aqui que está em primeiro lugar eles cultivam a mesma semente que foi introduzida na bahia exceto que pra lá não levaram a vassoura de bruxa e aqui um gráfico que mostra a produção desde 1989 até 2013 então houve uma queda né ea partir de 2003 começou a ver o incremento e ele está mais
ou menos estabilizados nos 250 mil toneladas diferente das 350 mil toneladas quando o brasil era um grande produtor de cacau e seis vêem o potencial né trabalhando com plantas isentas da vassoura de bruxa bom isso aqui pra mostrar pra vocês o primeiro exemplo é daqueles diferentes tipos de dano como ele há uma doença pode afetar uma sociedade como um todo
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