Signos de Resistencia a la Insulina - Por Qué No Bajas de Peso | Dr. La Rosa

Si tenés resistencia a la insulina te va a costar muchísimo más esfuerzo que una persona sin este problema bajar de peso punto por eso veamos en este video Qué es la resistencia a la insulina Cómo impacta en tu cuerpo en tu metabolismo en tu peso y en tu salud en general y por supuesto veamos cómo solucionarla ya que además es el puntapié inicial de muchas enfermedades nuestro cuerpo necesita un equilibrio un equilibrio de las hormonas que tenemos en sangre un equilibrio de la cantidad de hidratación Y por supuesto un equilibrio de la cantidad de azúcar

que tenemos en sangre en condiciones normales cuando consumimos unos sustancia rica en hidratos de carbono un alimento rico en azúcares este nos libera el azúcar en sangre a medida que la vamos digiriendo y si liberamos más azúcar del necesario una hormona llamada insulina que es la encargada de regular esta glucemia saca el exceso de glucosa o de azúcar en Sangre y lo almacena en forma de energía en general en forma de grasa por esta razón la insulina es básicamente la hormona que nos protege del exceso de azúcares es nuestro mecanismo de defensa y normalmente evita

que nuestra glucemia suba por encima de los valores normales mantiene la glucemia Aproximadamente en menos de 100 mg por decilitro Y por qué vemos el consejo de reducir el consumo de hidratos de carbono por todos lados desde las personas que hacen dietas cetogénicas las personas que comen palio las personas que hacen dieta mediterránea veganismo etcétera porque en una persona de peso normal aproximadamente unos 70 75 kg suele haber aproximadamente 4 G de azúcar o de glucosa circulando en sangre sin embargo en la actualidad en Estados Unidos la persona promedio consume 31 veces esa cantidad de

azúcar el equ equivalente a 124 G de azúcar todos los días Por ende esto te debería importar porque incluso Si consideras que comes mucho mejor que la persona promedio probablemente igual estás comiendo azúcar de más si sabes algo sobre cogena o sobre uso de grasa en forma de energía también sabes que tu cuerpo no necesita tanto azúcar bajo ningún concepto de hecho ese exceso de azúcar en sangre es tóxico cuando nos excedemos esa cantidad cuando nos excedemos de la cantidad que realmente nuestro cuerpo necesita Incluso si son solo unos gramos más de lo que necesitamos

nuestro cuerpo Lidia con este excedente de varias maneras puede por un lado acumular esas reservas de energía en forma de grasa gracias a la insulina que como yo te contaba también es un mecanismo de defensa frente a este exceso de azúcares o puede aún peor unir esos azúcares a proteínas formando algo llamado glicoproteínas o productos de dcción Avanzada el más conocido de estos es la hemoglobina glicosilada que es una sustancia que podemos medir en sangre para evaluar los niveles de azúcar en sangre promedio de los últimos meses de alguien pero lo importante de estos productos

de glicación Avanzada es que son sustancias dañinas Para nuestras células que aceleran nuestro envejecimiento y que bajo ningún concepto necesitamos se forman Simplemente porque ante la necesidad de sacar ese exceso de azúcar que está flotando en sangre lo unimos a proteínas para que no esté libre circulando en sangre es simplemente un mecanismo de defensa y con el exceso de azúcares en sangre naturalmente también aumenta nuestra insulina para tratar de compensar estos valores podemos ver como la glucemia aumenta después de comer una comida rica en azúcares y a más simple y refinado es el azúcar más

rápidamente va aumentar mi glucemia y como consecuencia más insulina vamos a liberar para reducirla este circuito de energía rápida y de exceso de hidratos de carbono nos lleva rápidamente también a quedarnos sin energía después dándonos síntomas como deseos repentinos de hidratos de carbono refinados fatiga porque mis niveles de energía cayeron obviamente necesidad de dormir después de comer justamente por este proceso y por la marea alcalina sentir hambre con más frecuencia aumentar nuestros niveles de colesterol y de oxidación del colesterol aumentar nuestra presión arterial generar desequilibrios hormonales como el síndrome ovali poliquístico o una reducción de

la testosterona que la voy transformando en estrógenos proliferativos que son estrógenos dañinos para mi cuerpo e incluso mayores niveles de estrés y de actividad simpática con lo cual voy a responder de manera exagerada voy a responder de manera exacerbada comparativamente con La amenaza esta elevación de la insulina de manera Crónica además hace que nuestro cuerpo responda Y responde disminuyendo el efecto de la insulina para protegernos con buenas intenciones y serviría muy bien si dejas hacemos de comer hidratos de carbono refinados pero no lo hacemos y a lo largo del tiempo lleva un proceso llamado resistencia

a la insulina tu cuerpo responde bajando la actividad de la insulina y tu páncreas responde produciendo cada vez más insulina paradójicamente cada vez que aumentamos nuestro azúcar en sangre por encima de los valores normales la insulina que producimos Guarda esa energía en forma de grasa tanto grasa corporal como grasa visceral en órganos por ejemplo como el hígado y que por supuesto es más peligrosa que la grasa subcutánea este mecanismo de ganancia de grasa es central por dos razones por un lado porque es una de las causas de inflamación y de envejecimiento prematuro más importante que

tenemos y por otro si cada vez que nos excedemos en nuestro consumo de azúcares liberamos grandes cantidades de insulina y a la vez impedimos el uso de grasa como fuente de energía porque estoy acumulando nueva Entonces mi cuerpo no quiere eliminar las reservas que ya tiene quiere juntar nuevas y el segundo aspecto es un aspecto evolutivo nuestro cuerpo evolutivamente quiere juntar reservas quiere tener reservas de energía para cuando tenga que estar x cantidad de tiempo sin alimento Por ende cuando encontramos un alimento naturalmente nuestro cuerpo quiere guardar todas las calorías posibles y la reserva de

energía posible de ese alimento y no utilizar las propias Por qué Porque va a utilizar las propias cuando no tenga acceso a comida Por ende si cada vez que nos excedemos en nuestro consumo de azúcares liberamos grandes cantidades de insulina y a la vez impedimos el uso de grasa como fuente de energía la insulinorresistencia no solo va a hacernos aumentar de peso sino que nos va a impedir el uso de grasa como energía nos va a impedir perder grasa corporal y bajar de peso incluso cuando no estamos comiendo porque mantenemos altos valores de insulina con

lo cual a más insulina y a más resistencia a la insulina menos voy a poder perder peso con lo cual la resistencia a la insulina es un círculo vicioso como un exceso de hidratos de carbono produzco insulina además guardo grasa tengo hambre vuelvo a comer hidratos de carbono etcétera Pero qué lo causa es solo un asunto de comer muchos hidratos de carbono y nada más no nuestro cuerpo tiene muy buenos mecanismos para eliminar ese exceso de azúcares justamente porque es dañino pero si alteramos estos mecanismos damos lugar a la resistencia a la insulina en primer

lugar en cuanto causas tenés que saber que a mayores son nuestros niveles de grasas en sangre particularmente los triglicéridos más impedimos que nuestro cuerpo responda a la insulina que nuestro cuerpo sea sensible a esa insulina básicamente es lo opuesto a la resistencia y tiene sentido si la insulina además de permitirle a las células alimentarse guarda la energía en forma de grasa y tus reservas de grasa ya están saturadas no vas a querer fomentar este mecanismo vas a querer impedirlo y la causa más importante de tener altos niveles de triglicéridos en sangre es el sobrepeso y

la obesidad en segundo lugar como causa También tenemos que considerar a la inflamación cuando acumulamos los productos de glicación Avanzada que te nombré antes o generamos más daño celular causamos inflamación que también impide el funcionamiento normal de nuestra insulina requiriendo cada vez más insulina y Por ende fomentando este círculo vicioso y En tercer lugar podemos tener desequilibrios de la flora bacteriana si te gusta la salud en general ya sabes que la flora bacteriana es un elemento cada vez más importante para mantener la salud humana pero hoy en día subestimamos y generalizamos a la flora como

cuando decimos hay bacterias buenas y bacterias dañinas realmente lo que sucede en tu cuerpo es que tenés muchas familias de floras bacterianas diferentes cuando esas familias se encuentran en desequilibrio aparecen los síntomas Pero qué síntomas tengas por el disbalance de flora bacteriana va a depender de Qué grupo bacterianos se encuentra en desequilibrio Por ejemplo si tienes un exceso de firmicutes y actinobacterias y una falta de bacteroidetes tenemos mucho más riesgo de tener sobrepeso y resistencia a la insulina esto significa que si vos y yo comemos la misma cantidad de comida y el mismo tipo de

comida todos los días pero yo tengo este disbalance de flora bacteriana Y vos no yo voy a aumentar de peso y vos no y por supuesto que la causa más importante es el consumo excesivo de hidratos de carbono refinados en todas sus formas Pero si te tengo que nombrar una específica es en forma de azúcares acelulares como la fructosa no pienses en la fruta en esta situación pensa en la fructosa de productos industrializados como el jarab de maíz de alta fructosa por ejemplo que está en el 80% de los productos industriales la pregunta lógica que

nos hacemos si entendemos la gravedad de la resistencia a la insulina y como muchas enfermedades particularmente hormonales de causas inflamatorias y cardiovasculares tienen su paso inicial en esta resistencia a la insulina es Cómo puedo saber yo si tengo resistencia a la insulina o no el método más exacto para medirlo es midiendo el índice oma que es el modelo homeostático para evaluar la resistencia al insul este índice mide tu glucemia y mide tu insulina para determinar tu riesgo de resistencia Y esto es central porque es mucho más específico medir este índice que medir la insulina por

sí sola porque el índice lo que evalúa es cuán duro está trabajando tu cuerpo para mantener la glucemia estable básicamente para mantener el azúcar dentro de parámetros normales si no podés medir este índice hay muchas preguntas que te puedes hacer para tener una noción más o menos aproximada de si este es tu problema Por ejemplo puedes sospechar de resistencia a la insulina si si acumulas grasa principalmente en abdomen pero no en el resto del cuerpo si se te oscurecen los pliegues de la piel por ejemplo o si te sentís cansado después de comer si tenés

hígado graso y por supuesto también si ties sobrepeso y no puedes perderlo todo esto te puede dar una idea aproximada de Si tenés resistencia a la insulina o no pero hoy se calcula que más de la mitad de los adultos tienen resistencia a la insulina por el alto consumo de hidratos de carbono por supuesto la buena noticia es que hacer las cosas que solucionan la resistencia a la insulina no solo nos ahorra muchísimo dinero por hacer prevención en salud sino que es una buena idea hacer todos estos pasos para solucionar la resistencia a la insulina

Incluso si no la tenemos en primer lugar Cuando tenemos que reducir la insulina que es una hormona que sube luego de comer azúcares en gran medida o proteínas en menor medida la mejor manera de bajar esa insulina obviamente va a ser no comiendo va a ser teniendo periodos de ayuno intermitente y la ventaja de tener que reparar la resistencia a la insulina es que no necesitamos muchas horas de ayuno para tener resultado con un patrón de 16 horas de ayuno y 8 horas de ingesta donde hacés tres comidas diarias ya le permitís a tu cuerpo

hacer una reducción muy marcada de la insulina Por supuesto que puedes acelerar ese proceso si amplias el periodo de ayuno en segundo lugar a nivel de alimentación tenés varias opciones si querés mejorar tu flora bacteriana Por las razones que te mencionaba antes y bajar la insulina a la vez podés hacerlo consumiendo alimentos ricos en prebióticos como la inulina y consumir probióticos que te permiten rebalancear esa Flora bacteriana de hecho a más rápidamente se replican las bacterias que querés tener Como algunos bifidobacterium más difícil le resulta a tu cuerpo ganar grasa corporal si simplemente queres bajar

la insulina y bajar de peso puedes solo aumentar tu consumo de grasas saludables combinándolo con ayuno intermitente que son ambos mecanismos reductores de la insulina y a la vez reductores de la inflamación Y por supuesto hagas la dieta que hagas Siempre elegí consumir alimentos de bajo o al menos moderado índice glucémico que son los que no te disparan los picos de glucemia en Sangre y En tercer lugar a nivel de suplementación puedes usar prebióticos como la inulina en forma de suplemento que ralentiza la velocidad a la que la comida libera sus azúcares Por ende si

comes alimentos de alto índice glucémico por lo menos agregale una fibra como la inulina que va a aplanar la curva y podes usar suplementos como el cromopolis cada vez menos al punto que el cromopolis glicosilada que es un marcador de tu glucemia y lo reduce casi en un 10% pero te nombro algunos suplementos y pl más que puedes usar para reducir la insulina elevada tanto si quieres bajar de peso como si simplemente queres mantener tu glucemia estable para vivir más tiempo puedes usar ácido alfalipoico que demostró reducir la glucemia de la insulina y que a

mayor dosis usaba mayor efecto demostraba magnesio que aumenta la liberación de la insulina gymnema Silvestre vitamina D sí la vitamina D está en todos lados efectivamente berberina que aumenta la sensibilidad a la insulina y aumenta la captación de azúcar por tus músculos Y también puedes usar al Vera o cocinar con canela que son dos elementos que aumentan la sensibilidad de la insulina y recorda por supuesto que una vida sedentaria aumenta los niveles de insulina y que los mejores ejercicios para reducir la insulina son los ejercicios de intervalos en ayuno además a nivel hormonal es importante

que entiendas que disminuir el estrés y los valores de cortisol te van a ayudar porque por un lado el cortisol normalmente aumenta tu azúcar en sangre con lo cual si está elevado por altos niveles de estrés vas a tener altos niveles de glucosa y altos niveles de insulina mientras que por otro lado aumentar tu testosterona disminuye la insulina disminuye el porcentaje de grasa corporal y mantiene la glucosa estable algo que siempre es buena idea de hecho nunca conocí a un hombre que no quiera más testosterona la insulina resistencia es algo extremadamente prevalente nos quita años

de vida nos quita buen estado de ánimo nos aumenta el riesgo de muchísimas enfermedades y solo requiere que hagamos cambios que igual deberíamos hacer con lo cual aplica los consejos de este video Y si te gustó ponele me gusta compartís lo a alguien que lo necesite o suscribirte al Canal porque vas a recibir videos como este Todas las semanas sobre Cómo mejorar tu calidad de vida de manera no ortodoxa