Dr. Lair Ribeiro : O que a gente deve comer e não deve comer? Amanhã, 16/11, novo episódio

O que que a gente deve comer o que que a gente não deve comer é você deve parar parar o que tá te prejudicando manter o que te te beneficiando e introduzir as novidades que que os últimos que a ciência vem mostrando o um dos Segredos é é a diversidade se você comer arroz feijão carne todo dia igualzinho você vai encher de su de nutrientes que aqueles três t e vai ficar faltando o resto porque eu tenho que ter uma fruta eu tenho que ter um vegetal para constituir todos os nutrientes não adianta eu ter

31 dentes na boca e faltar o meu incisivo central direito não tenho sorriso você entendeu posso ter 30 mas tenho 31 dentes eu sei mas tá faltando o incisivo central direito você não seu sorriso acabou concorda então a pessoa pensa que tá comendo bem ela come todo dia a mesma coisa e precisa de diversidade por isso que ela tem que ter vegetal por isso que ela tem que ter fruta por isso que ela tem que ter e proteína por isso que ela tem que ter carboidrato por isso que ela tem que ter eh gordura e

aqui tem um problema muito sério porque o o povo em geral pensa que gordura engorda porque tem o mesmo nome gordura né Não o que engorda é carboidrato não é engordura não é gordura que engorda é carboidrato que engorda mas o carboidrato eu acho que é o alimento mais mais consumido porque também porque não é só culpa da da falta de informação ou do do prazer de comer É porque também é o mais barato né se quando você pensar que o macarrão que o biscoito é mais barato que o brócolis que e o povo não

tem essa cultura também é preciso era preciso fazer uma cultura uma aula de alimentação desde do colégio Mas mesmo entre os profissionais não existe um consenso tem muito cardiologista que fala que colesterol muito não A maioria acho que eu sou o único sou da lado de cá o o colesterol é mocinho colesterol não é bandido colesterol é um importante nutriente todos os hormônios eh esteroidais vem do colesterol a vitamina D3 3 vem do colesterol as 37,9 trilhões de células tem na membrana da colesterol entendeu o cérebro é 2% do peso do corpo e armazena 25%

do colesterol do corpo você acha que o criador Deus vai vai só se tiver só sacanagem cósmica para ele colocar um veneno concentrado lá no cérebro não faz sentido E por que que todo mundo toma remédio para baixar o colesterol porque eles aprenderam a baixar o colesterol só isso eles aprenderam a baixar e quem começou lá atrás começou sou errado eles deram colesterol para coelho e o coelho desenvolveu arterosclerose mas o o coelho é herbívoro o coelho não pode comer coisa animal e colesterol é coisa animal tá você lembra da da vaca louca doença da

vaca louca Então Sabe por que surgiu a doença da vaca louca não você imagina eles aproveitam tudo do boi né quando bo até o berro dele eles usam pra buzina tudo é aproveitável então o cara teve uma ideia brilhante nós vamos aproveitar o esqueleto sabe o que nós vamos fazer nós vamos moer o esqueleto do boi e dar como farelo de osso pros mois pros as vacas comer quer dizer a vaca virou carnívora porque ela tá comendo a da irmã dela que morreu foi triturada E aí como elas as vacas começaram a comer farelo de

osso isso no corpo outro nome feio forma um prion e o prion causou a doença da vaca louca que loucura isso é isso isso aí teve que matar todo o gado da Inglaterra na época porque quiser fazer ela ficar carnívora porque para comer o Farela de osso tem que ser carnívoro e ela é herbívora da mesma forma se sen der se sen eu der colesterol para Coelho eu tô procurando problema mesmo porque ele não sabe lidar com colesterol nós sabemos mas a gente tem que respeitar o tal do limite dos que os americanos dizem até

do né não tem quando eu comecei a praticar medicina há 51 anos atrás o colesterol era normal era 320 e só vem diminuindo só di vocêa vai ver diminuir mais ainda só diminu agora tem quanto 199 200 não é isso 200 é e a gente toma remédio para baixar o colesterol para mantê-lo Em 200 Então tá errado isso tá errado no seu ponto de vista do meu ponto de vista tá errado eu já escrevi livros sobre isso tá tá errado falar nisso Quantos livros você tem lá aí que eu já não sei mais 42 caramba

o o que então então a gente deve evitar na alimentação se alimenta a gente tem que comer carboidrato proteína vegetais legumes frutas deixa só te dar só te dar de tudo um pouco é isso mas assim ó já ou viu falar em Rara rbu escreve aí Rara h r a h a r a Rara R Rash Rash r a ha ha R ha hara ribu beu harara ribu já ouviu falar disso não harara ribu é uma técnica já começou no Japão onde você senta na mesa e não come come só 80% do que você queria

comer ou seja você mata a fome mas mas sai ainda com lugar para mais comida então lá na na onde tem mais gente longevo no mundo que é na okin eles praticam o harah shibu isso espalhou pelo mundo você não pode comer tem para urrar você tem que sair dali com vontade um pouquinho ainda de fome você entendeu E como lá nos ancestrais quanto mais longe for uma refeição da outra melhor você deve ter ouvido falar no Jesus intermitente sim tá hoje tem mais de 15 livros amazon.com sobre jejum intermitente quer dizer se alguém tiver

alguma dúvida é só procurar e fala-se que é uma que é uma uma uma técnica de sobrevivência de até de eu já entrevistei um médico cuja mulher teve câncer e ele receitou para ela fazer jejum durante sei lá 30 dias e ela ficou fazendo isso e ele acha que houve uma remissão É verdade Jesus Maomé Moisés os três concordavam no jejum única coisa que eles concordavam quer dizer que você é é um defensor do Jesus sim sou um defensor e e e de Horas de jejun de 12 14 16 18 24 lá lá lá lá

em casa a gente come tem um lanche aos 4 horas da tarde depois eu como uma perinha dessa perira portuguesa lá pelas 7 7:30 nós nos Jantamos não faz parte da aí você só vai comer no dia seguinte no dia seguinte então seu jejum é de mais de 12 deve ser de mais 14 é em torno de 14 em torno de 14 sempre isso diariamente diariamente eu não como pão né raramente como macarrão uma vez ou outra mas pão eu não como eu tirei o pão Tod nunca nunca e o pão vicia se pedir uma

pessoa para parar com pão é difícil ela tem uma uma quando para é um problema é porque o hábito é muito difícil não só o hábito não a mudar hábitos GL o glúten o glúten vicia né o glúten vicia é porque o sem glúten não tem menor graça né raramente você acha uma coisa sem glútem que tenha graça é mas é mas tem que você tem que tirar o glúten da sua vida tem que tirar o glútem da vida e tem que fazer vou te explicar Porquê o pão que você come hoje não é o

pão que Jesus comia houve uma modificação genética muito grande no trigo durante esse período e nos últimos 40 50 anos a produtividade do Trigo Aumentou 400% e praticamente tudo isso aumentando o glúten então não existe organismo humano que vai se dar bem com glúten mesmo que você não tenha problema você paga um preço por isso e o o glúten tem uma proteína chamada Vai um nome um monte de nome feio chamada gliadina essa gliadina é uma proteína de muito difícil digestão e essa gliadina quando ela cai no intestino ela estimula a zonulina a zonulina é

a proteína que abre as portas para entrar coisa do intestino no sangue passar direto aí passa a gliadina ela ela estimula zonulina porque ela quer passar ela quer entrar no sangue ela cai no sangue quando a a a gliadina cai no sangue sem ser digerida ela é considerada pelo organismo como um corpo estranho e aí é feito um anticorpo contra ela um anticorpo antigliadina por azar nosso na cadeia peptídica da gliadina tem uma cadeia de aminoácidos que por azar nossa a nossa tireoide também tem Parecida então quando eu crio um anticorpo antigliadina na realidade eu

acabei de criar um corpo antitireóide isso tem o nome feio também chama mimetismo molecular também chamado homologia estrutural eu crio eu crio um um anticorpo Ant an tireoide aí o que acontece agora aquele anticorpo começa a atacar a minha tireoide aí eu desenvolvo uma tiroidite rach moto foi causada pelo glúten não é a única causa mas foi ca ess esse um caso mas o glúten teve uma participação importante digamos assim fundamental então tirar o glúten é essencial é essencial Oi gostou do pequeno trecho que você assistiu da entrevista do Dr Lair Ribeiro pois saiba que

tem muito mais na entrevista inteira na íntegra e tá aqui no canal Leda Nagle do YouTube à sua disposição te esperando para melhorar a sua qualidade de vida o seu nível de informação e a sua saúde a gente espera vocês na entrevista completa do Dr Lair Ribeiro até lá