Morfologia e tipos de caules - Aula 16 - Módulo V: Botânica | Prof. Gui

e você sabe me dizer porque que a batata mesmo estando em baixo da terra é um caule e não a raiz Eu me chamo Guilherme seu professor de biologia e te convido vem comigo [Música] bora falar agora de morfologia do caule as formas diferentes que o caule pode assumir para desempenhar suas diversas funções vamos lá primeira coisa tá o caule vai se originado uma estrutura embrionária assim como a raiz também se originam de uma estrutura embrionária chamada caulículo a raiz da radícula o caule do caulículo tão lá no embrião Zinho lá dentro da semente existe

uma porção chamada caulículo que vai dar origem ao caule Quais que são as funções básicas de um caule primeiro suporte suporte do que nos demais órgãos que ficam suspensos no ar tipo folha tipo flor tipo e depois Gemma secos Ramos tudo isso é segurado pelo caule aí nós temos também uma função importante que a condução de seiva claro que a raiz também faz condução mas o Cauê vai fazer uma distribuição muito maior dessa seiva tanto a seiva bruta que vem lá da raiz que vai chegar até as folhas quando a seiva elaborada já com produtos

orgânicos derivados do processo de fotossíntese que vai ser distribuído para todas as regiões não fotossintetizantes então o caule tem essa função muito Nobre né que é pegar os produtos digamos assim alimentares que a planta produz através da fotossíntese e distribui nas células que não conseguem fazer fotossíntese que não tem cloroplastos enfim né que não conseguem produzir o seu próprio alimento e aí a gente já tem que dar uma olhada nas partes de um caule que é bem simples tá muito muito simples tem que desenhar um carro lisinho para vocês e esse carro e basicamente é

dividido em porções de nós e entrenós que que é um nó todo local onde a gente tem a em uma folha ou de um ramo a gente vai chamar de nós então que você tem nó onde tem inserção de folha aqui um outro nó onde tem inserção de folha mas outro nó e aqui ó se não tá vendo uma folha mas aqui também tem ó porque a gente um ramo que quer um ramo Prof é um galho né que vem do caule principal você tá vendo um raminho aqui beleza isso também representa um nó porque

já mostro pra vocês na axila de cada folha a gente vai ter gemas gemas que são regiões meristemáticas do caule para quem não lembra região eles temática aquela região proliferativa aquela região de a gente tem que ser os que ficam intensamente se multiplicando fazendo mitoses e dando origem às outras estruturas essas gêmeas podem dar origem a flores que consequentemente podem se transformar em frutos e a gente também tem a partir das gemas o surgimento de Ramos então Em que ano passado a gente tinha uma folha e tinha uma gema e essa gema se desenvolveu formando

um galinho por isso que aqui também é um nó no espaço entre cada um dos Nós nós temos os entrenós bem fácil né é um nó esse espaço todo um entre nós nó entre nós nós entre lá e assim por diante cabe a gente também distinguir que existem basicamente dois tipos de Gemas tá as gemas de Ápice caulinar Ai que a gente chama de gema apical cuidado não é só o abc principal não é só aqui em cima Aqui também a gente uma gema apical porque isso aqui é um calorzinho né então o ápice desse

caule vai ser aqui e não lá em cima que é o que nós temos uma gema apical que vai promover o crescimento em comprimento da planta que aquele crescimento que a gente chama de primário e Aqui nós temos as gemas axilares ou gemas laterais axilares Porque ela fica na axila da folha ou lateral tu que fica na lá e eu tinha um ápice aqui também né vai ter função proliferativa formar flores frutos e outros ramos como eu comentei com vocês Beleza daqui as partes do caule Vamos agora para os tipos de caule que eu acho

bem legal de estudar primeiramente ó a gente tem caules que são bem perceptíveis bem fáceis da gente reconhecer e jamais você pode errar um negócio desses caule tipo tronco bom característico das Árvores característica também dos arbustos é que é um tronco Prof é um caule que já tem crescimento secundário que já não cresce só primariamente em comprimento mas cresce também espessura em largura com a gente chama no popular Então isso é um tronco que vai ter uma casca com suber que vai ter um xilema secundário que forma a madeira normalmente tão caule do tipo tronco

os caules que não tem o crescimento secundário são caules que vão continuar quase sempre durante toda a vida verdinhos flexíveis fotossintetizantes só tem crescimento primário um desses caules de hastes Ok Isso é característico das Ervas E aí tome cuidado né porque no popular a gente costuma chamar de erva aquilo que sei lá serve para fazer chá alguma coisa assim mas na Biologia na botânica não erva é uma planta que não tem crescimento secundário é uma planta de porte herbáceo beleza olha que engraçado até herbáceo é com h e erva é CNH algum professor de português

podem ajudar nesse sentido um dinheiro mas tudo bem então você tem as ervas que são as plantas que não tem crescimento secundário que não formam um tronco a gente vai chamar de caule do tipo ah se aí existe um tipo especial de tronco que não é bem o tronco verdadeiro porque ele é característico de uma planta monocotiledônea todas essas plantas aqui são dicotiledôneas essas plantas tirando-as de umas pernas né os Pinheiros não serão dicotiledôneas mas formam o tronco também mas tirando os Pinheiros é os Ciprestes as gimnospermas todo o tronco é uma dicotiledônea essa árvore

que você tá vendo ela é diferente tona no meio de uma paisagem você reconhece uma palmeira de longe você sabe perceber que ela é diferente das outras porque ela é uma monocotiledônea ela é da família Palm da família das Palmeiras e a pessoa posso incluir aí também o coqueiro porque isso que parece um coqueiro pode pode incluir o Jerivá pode incluir o açaí o Buriti in também o palmito tudo isso são Palmeiras e elas têm esse caldo e diferente ex aqui chamado de estipe os tipos se caracteriza pessoal por ser um caule sem ramificações ele

é um caule continua não tem ramificações não tem Galhos para o lado e lá no final de tem um tufo de folhas esse tubo de folhas bem característico né depois na sequência nós temos temos aqui um especial o tipo de haste é uma arte que ela chega ficar mais lignify cada mais dura mais rígida e ela apresenta um certo crescimento secundário que é o caule do tipo como o como gosta de lembrar que é um carro e dividido em gomos né como me lembra gomos então se você pegar assim um Bambu que a gente chama

também de taquara a cana-de-açúcar o milho que são representantes desse grupo aqui que vai perceber que o caule é dividido em gominhos os gominhos podem ser o óculos com meu caso do bambú ou podem ser preenchidos como o caso da cana preenchidos inclusive com muito carboidrato né com muito açúcar com muita fibra também então nós temos aqui o caule dividida em gomos que é o caule chamado de como vem a pra cá nós temos outros Caldas aqui bem importantes esse que você tá vendo É uma arte também é uma modificação de uma assim só que

é uma arte consegue se enrolar e as ações que se enrolam a gente chama elas de caules volúveis volúvel é justamente aquilo que consegue se enrolar que também por é de trepadeiras ou trepadores é a mesma coisa é o caso de um chuchu é o caso do maracujá são plantas que se enrolam em cima de uma árvore que se enrola em cima de um poste Zinho e que normalmente vão ter especializações para facilitar ela nesse hábito de se enrolar que permite ela se agarrar e se enrolar em outras estruturas são estruturas chamadas de gavinhos as

gavinhas pressão são folhas modificadas só isso é uma folha se ela folha modificada como se fosse uma bolinha e essa bolinha ela é sensível ao tato ela vai crescendo crescendo enroladinho assim e aí de repente ela encosta em alguma coisa um arame uma cerca alguma coisa assim e no que ela encosta ela tem essa percepção e ela começa a se enrolar ao redor daquilo e o caule e se direciona para aquela região e enrola também torcendo muito característico agave é muito característica nos caules volúveis que uma coisa que eu não coloquei aqui para vocês mas

a gente também tem espécies de o que se enrolam tá é o caso de alguns Simpsons a eles não tem um crescimento primário característico como da haste tá ali tem que as veterinário mas não fica só no crescimento primário ele cresce em espessura e ele consegue se enrolar também esse tipo de caule que é uma trepadeira com crescimento secundário a gente vai chamada Eliana se você quiser colocar aí tá coloca não aparece normalmente os materiais mas é legal a gente comenta as Vianas São trepadeiras também mas tem crescimento secundário beleza aí nós temos aqui o

dois tipos de caules rastejantes rastejante do tipo estolho rastejante do tipo sarmentoso no quê que eles são diferentes presta atenção aqui você tem uma raiz e essa raiz é a única raiz da planta A partir dessa raiz tem um caule que é uma haste elmaze porém modificado a invés de crescer para cima ela vai crescendo para os lados vai se espalhando os e elas vão rastejando uma única raiz isso é bem característico de plantas que tem frutos muito grandes só tipo a jaca não tá a jaca é uma árvore é um tronco fazendo tipo da

Melancia é o caso do Melão é o caso das Abóboras da moranga eu coloquei aqui para vocês dois exemplos que são bem importantes é rastejante sarmentoso aí temos o rastejante do tipo estou olho nu que que muda o estou olho para o sarmentoso os pontos de fixação de raiz Olha que legal aqui você tem um pé de morango o pé de morango tem uma raizinha tem folhas e ele Pode emitir um caule por lado ó saiu esse caule cresce um pouquinho e e limite de novo ó raiz folhas cresce para o lado raiz folhas para

quem olha de longe Pensa nós temos três pés e morango mas na verdade é um só é uma planta só isso acontece também bastante com grama grama de jardim se você tem grama na sua casa provavelmente Às vezes a grama começa a crescer por cima de uma calçada alguma coisa assim gás vou arrancar aquela grama é que você vai puxar ela sai ela sai destacando pedacinhos cada um desses pedacinhos são tufos de raiz e de folhas Unidos por caules que estão rastejando por cima do solo chamados nesses todos ok um outro caule interessante é esse

aqui chamado de rizoma o rizoma recebe esse nome porque ele lembra uma raiz quando você pega um gengibre você pensa aparece uma raiz isso aqui mas não é olha que o gengibre você vai ter tufo de folha tufo de folha você vai ter um caule e raízes só mas parece que o estojo vai estar embaixo da terra e normalmente vai armazenar alguma substância no caso do gengibre EA banana porque a banana é um caule não eu escrevi errado aqui não é para escrever banana era para escrever bananeira Olha que interessante aquilo que você ver a

maneira não é um caule olha que massa aquilo que você vê da bananeira que parece um tronco inclusive lembra muito estipe não é um caule é um monte de folha enrolada olha que massa aquela são folhas enroladas que a gente mude pseudocaule E cadê o caule da bananeira tá embaixo do solo Então pode sair que é uma bananeira aqui uma bananeira aqui uma bananeira aqui e elas todas conectadas por um caule subterrâneo que a gente chama de rizoma muito massa né Aí nós temos o tubérculo também super famoso é o caso da Batata Quem gera

confusão que a gente arranca a batata da terra aí pensar batata é uma raiz porque batata doce é raiz porque batata salsa e rainhas que batata carai Raiz e a batata inglesa não é Raissa batatinha não é a bastante a Monalisa promoção e 99 kg não é raíz ele é um caule porque prof e olha só que interessante você deve ter percebido que uma batata a gente tem uns pontinhos assim ó esses pontinhos... Se você pegar uma batata e deixar ela na geladeira por bastante tempo até numa fruteira no local assim abandonar esqueceu da Batata

você vai perceber que esses pontinhos conversam um brotar deles começam a sair Galinhos e esses Galinhos indicam que a batata não é uma raiz e que esses pontinhos são de Gemas laterais olha que massa cada pontinho da batata que vai brotar nada mais é do que uma gema lateral raiz não tem gema anota esse por favor raiz não tem gema quem que tem gema os caules então a batata é um caule beleza que guarda substância nutritiva A gente chama ele de tubérculo aliás talvez já tenha se perguntado a que tubérculo tem alguma coisa a ver

com tuberculose tem mas aceitar eu conto para você Em outro momento muito bom agora vamos para o cebola aqui a cebola também gera confusão que a gente aprende na escola céu que a cebola é um caule do tipo bulbo esquece a cebola não é um caule do tipo bulbo o quê que é a cebola são folhas aquela que cê come da cebola está abrindo uma cebola tá ficando uma cebola relação folhas folhas de reserva que a gente vai chamar de catafilos fun a importância dos ácidos substâncias que às vezes causa uma lacrimeja são isso são

folhas e cadê o caule da cebola na base das Folhas então a cebola ela tem uma espécie de um pratinho uma tacinha assim ó que segura essas folhas que é o que a gente come que a parte que a gente não me chamou de bundinha da cebola que a porta que a gente corta fora quando a gente vai usar a cebola você corta isso aqui junto com a raiz então que você tem raiz aqui você vai ter um caule achatado com um monte de folhas e cuidado a cebola em si não é um bumbo ela

não é um caule perdão ele é um burro mas ela não é um caule e esse nossa confundido a cebola não é um caule Ok a cebola são folhas que contém um caule que a gente chama de burro Quem tá aqui espero que você tenha entendido ele por último pra gente finalizar nós temos o cladódio o cladódio característico dos cactos é um caule de reserva sem folhas e guarda-a Oi e o quê que é interessante a respeito desse tipo de caule não é bem que ele não tem folha é que a folha se modifica em

Espinhos então cada espinhozinho que você tá vendo aqui na verdade era um tufo de folhas que se modificaram ao longo do processo evolutivo alguns cactos entre os irmã tem as suas folhas bem no início do desenvolvimento quando o calorzinho é jovem ele chega formar umas folhinhas aquelas folhas secam e viram espinhos isso depende Claro de espécie para espécie mas o caule característico do cactos a gente chama de cladódio E assim a gente finaliza esse momento da aula legal né olha que quadro maravilhoso Espero que você tenha entendido Até logo a Oi tudo e qualquer tipo

de interação que você faça com esse vídeo é importante para mim eu vou dar um like pode se inscrever no canal pode apertar naquela flechinha que indica o compartilhamento do vídeo pode escrever um comentário tudo isso faz com que o YouTube perceba que esse conteúdo tem relevância e ele apresenta o conteúdo para mais pessoas não esquece disso deu seu apoio é super importante