Como funciona a logística da AMBEV? (ESTUDO DE CASO COMPLETO)

é [Música] isso que seja bem-vinda mais uma aula aqui no Saco logística onde hoje nós vamos fazer um estudo de casa de uma das maiores empresas do Brasil e o maior grupo cervejeiro do mundo nós vamos falar da logística da AMBEV você que não conhece você está no saco logística que é uma plataforma digital de aprendizado onde hoje nós estamos presentes como nosso site nosso Instagram Facebook YouTube e LinkedIn com conteúdos de áreas de logística e supply chain para que você possa melhorar seus resultados tanto no seu trabalho quanto nos seus estudos bom e o

que é que nós vamos abordar aqui nessa aula de hoje primeiramente nós vamos conhecer um pouco da história da empresa AmBev e vamos discutir quatro estratégias logísticas da empresa a primeira delas vai ser o centro de distribuição direta a frota compartilhada o tex Swift e a logística reversa praticada pela empresa é a história da AMBEV acredita o que todo mundo já conheça a respeito da empresa o que é que ela faz quais são alguns dos seus produtos mas é quando falamos da história da maior Cervejaria do mundo tem uma série de fatos que é bom

a gente ter o conhecimento o primeiro deles aconteceu em 1999 onde houve a fusão das três principais marcas de cerveja da época que a Skol mais a Brahma é mas a Antártica o formando então a Ambev todas essas empresas ela já eram centenárias aí ouvir essa fusão tornando o maior grupo cervejeiro do Brasil e quem foram os responsáveis por essa fusão foi o grupo 3G Capital grupo formado por esses três empresários do mercado financeiro o principal e hoje o maior acionista da empresa do acionista majoritário ou Jorge Paulo lemann temos aqui o Marcel Hermes e

o Carlos Alberto esses três aqui introduziram essa visão que ele já tinha essa experiência que eles iam no mercado financeiro dentro da do grupo Ambev que eles acabavam de criar e atravessa estratégias como desempenho operacional metas financeiras e rigorosas além da prática da América o Classe A eles conseguiram alavancar em muitos resultados da empresa e principalmente o financeiro que na época do ano 2000 o primeiro ano da fundação da AMBEV saltou da casa de centenas de milhões para quem 2018 o último balanço mais ajustado da empresa foi para a faixa de 11 milhões de faturamento

além desse desse fato temos o fato da aquisição e é uma estratégia da empresa ela identifica cervejarias menores que estão com potencial de crescimento muito grande a empresa vai lá e compra essas empresas é pega aquelas marcas e adquire Essa marca é dentro do seu portfólio isso empresa é Cervejaria essas vezes que eram artesanais no nível Municipal talvez até em uma cervejaria de nível estadual Tem Ambev identifica um potencial ela vai lá e compra essa empresa aí adquirir os seus direitos de distribuição além de aquisição de empresas menores uma outra estratégia da deixa aqui ó

impurezas a menores a outra estratégia da empresa é a fusão tão além de dela adquirir empresas menores ela com o objetivo de se tornar a maior Cervejaria do mundo ela se fundiu a grandes marcas não agora no cenário Nacional como no cenário internacional aqui nós podemos citar duas marcas muito famosas que a Budweiser que é a Cervejaria Americana e a Estela o ar troar O que é europeia é essa foram as principais marcas que ela se fundiram mas é isso aconteceu com outras muitas marcas e hoje a o grupo que hoje ele chama ab inbev

e ele representa 200 marcas de cerveja pelo mundo inteiro e só aqui no Brasil ela controla cerca de sessenta e oito por cento do mercado Então é quase que um monopólio devido ao tamanho que a Ambev adquiriu mas como nós estamos aqui para falar de logística vamos entender então Quatro estratégias da empresa que com certeza é auxiliaram a ela nesse processo de crescimento para que ela chegar seu status que ela se encontra hoje a primeira delas é o centro de distribuição direta centro de distribuição é um conceito que não é estranho e nem é novidade

para quem é da área de logística Entretanto a Ambev tem um vamos dizer uma particularidade porque geralmente os a distribuição é característicos e grande e espaçoso o e de vamos ver se é de muito volume de material a Ambev já teve esse esse tipo de estrutura dentro do seu da sua operação só que ela identificou que como ela está hoje representando 68 por cento do mercado brasileiro ela precisava estar mais presente em todos os cantos e o nosso território nós estamos falando de um território muito grande um dos maiores do mundo então ela decidiu criar

o CD que é o centro de distribuição direta esse centro de distribuição direta diferentes do centro de distribuição convencional são estruturas menores com a capacidade de armazenamento menor mas que possibilita maior agilidade e maior presença no território nacional porque hoje nós hoje em breve tem mais de 100 desses centros espalhados por todo o Brasil de forma que ela é amplia sua presença dentro do território nacional estando presente em grande parte dos Municípios e uma da Estratégia por se tratar de um produto perecível Ela tá no ramo alimentício e prezando pela sua qualidade ela prioriza que

o produto que vai chegar na mesa do Consumidor no ponto de consumo ele vai estar o mais fresco possível vai tá um produto novo onde eu vou cliente dela vai consumir o seu produto e vai estar consumindo um produto de qualidade então basicamente funciona assim Aqui nós temos a fábrica da AMBEV ela da fábrica manda para os seus diferente o centro de distribuição e direta e eles multiplica a distribuição dos produtos da abief entre os pontos de consumo que bares restaurantes Supermercados e varejos de um modo geral lanchonetes entre outros então é varejos entre outros

então é isso é um ponto muito importante que a Ambev adquiriu a sua operação e que tem trazido resultados significativos a outra estratégia é a frota compartilhada hoje a Ambev trabalha com vinagre sua grande maioria é empresas terceirizadas de transporte que fazem a movimentação dos seus produtos e assim como aconteceu no centro de distribuição que ela adotou o caminho inverso do convencional de diminuir o seu centro de distribuição de Dana ele mais agilidade Ela também fez isso com os seus veículos a gente pode perceber aí no dia a dia que antes os caminhões que é

da que estampavam as marcas Brahma Skol Antártica eram grandes caminhões agora a gente pode perceber que eles são menores Porque como agora ela tem centro de distribuição direto sempre os menores de ar dentro da cidade ela precisa de um veículo que tenha maior agilidade e que possa fazer essas entregas e ela adotou a frota compartilhada que que é a frota compartilhada vamos de novo voltar o nosso esquema que a fábrica do CDD CDD CDD vamos imaginar que uma das rotas de um dos veículos dela sai da fábrica passa um centro de distribuição passa no outro

e passa no outro até ficar vazia até entregar todos os produtos no retorno esse mesmo veículo ela faz um estudo da capacidade e de suas necessidades esse mesmo veículo quando o retornando ele pode estar pegando as vezes produtos que aqui já não se fazem necessário mas que podem fazer necessário em outros centros de distribuição para que a demanda dos clientes seja sempre atendido assim como a sua logística reversa a gente sabe que a Ambev trabalha com a colagem dos produtos ela necessitam está retornando a fábrica outros pontos de coleta EA utiliza mesmo veículo que faz

as entregas dos produtos novos no centro de distribuição esses mesmos veículos quando estão fazendo a rota de volta eles podem distribuir outros produtos entre o centro de distribuição de forma a nivelar o estoque conforme a demanda assim como auxiliar na logística reversa das principalmente das Embalagens dos produtos a outra outra estratégia dela que ela adotou é recente altex Este é basicamente um sistema de controle operacional dos veículos em sabe que o território brasileiro o Brasil modal que domina é a nossa logística de transporte é o modal rodoviário que infelizmente ao modal caracterizado por grande quantidade

de acidente em somente nas nossas estradas e que o número de produto que acabam se perdendo devido às más condições das vias ações criminosas é grande então a deve adotou um sistema para controlar todos esses veículos onde ela controla a operação o ou seja dentro de uma central de controle parâmetros como parâmetros operacionais da Condução do motorista ele é analisado onde verifica se tá de acordo com o que ela considera seguro aceitável dentro de sua pega seus procedimentos e nós temos também o rastreamento e esse rastreamento apoia aquela estratégia da frota compartilhada porque sabendo onde

os veículos estão Controlar na sua operação sabendo o que que ele tá carregando Qual que é a sua carga é seu espaço que ele ainda tem de capacidade ela consegue identificar oportunidades para aproveitar os espaços daqueles veículos assim como verificar se eles estão atendendo aos prazos que já foi estipulado com os seus clientes então é até que search tem essas duas vão dizer assim duas responsabilidades que é controlar a operação do motorista além de rastrear o veículo identificando oportunidades lá da frota compartilhada e verificando seus prazos estabelecidos com os seus clientes estão sendo cumpridos Ah

e claro amor a gente já tem iniciou comentando a respeito à logística reversa nós estamos falando aqui no caso principalmente de plástico e de vidro são é materiais que demoram aí milhares de anos para se decompor no meio ambiente Então é isso aí causa um grande Impacto e é um problema ambiental muito grande que é de responsabilidade da AMBEV sabendo disso ela tem uma política muito forte relacionada à logística reversa ela investe em bastante nisso é início junto com a empresa na Startup chamada grimes a Ambev está identificando como cada vez mais melhorar o seu

processo de logística reversa seja na instalação de pontos de coleta seja na no estímulo do consumo onde os fornecer os clientes e eles levam as embalagens que já não estão sendo utilizadas e entregam a ela de alguma forma obtém um um incentivo um desconto um cupom algo do tipo para que ele possa comprar Novos Produtos é tendo uma certa vantagem então é práticas desse desse tipo junto até mesmo com os estabelecimentos recolhendo esse esses resíduos ela tem alcançado um resultado satisfatório aí no que diz respeito à logística reversa bom então pessoal era isso que a

gente queria comentar a respeito da logística da AMBEV peço que se esse conteúdo foi interessante você gostou dele Deixa que o seu like Não deixe de se inscrever neste canal aqui nós vamos apresentar diversos estudos de caso de grandes empresas como elas é adota uma logística dentro da sua operação dentro da sua rotina além de aulas relacionadas a conceitos técnicas e ferramentas utilizadas aí no dia a dia corporativo e que podem de alguma forma te ajudar se esse conteúdo faz sentido você acha que ele é alguém mais pode se beneficiar dele não deixe de compartilhar

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