quer aprender a montar um cardápio completo pra mulher na menopausa desde o café da manhã até o jantar um cardápio super nutritivo com nutrientes que vão te ajudar a reduzir os sintomas da menopausa se você quer aprender então a fazer esse cardápio Assiste esse vídeo até o final então sem enrolar demais nós vamos direto aprender a aplicar a fazer esse cardápio a montar esse cardápio desde o seu desjejum que é Ao acordar né O que que você vai fazer para quebrar esse jejum até a ceia após o jantar então vamos lá acordou a mulher acordou
de manhã qual é a primeira coisa que a mulher deveria fazer na menopausa recomendo tomar dois copos de água ao acordar mas por né a a menos que você tenha alguma restrição para consumir tanta né para beber tanta água né Siga a orientação do seu médico mas via de regra se a mulher não tem nenhum impedimento de tomar muita água ao longo do dia recomendo sim acordar e tomar dois copinhos de água por quê Porque o nosso corpo passa a noite inteira fazendo detox Trabalhando a noite inteira Você tá dormindo Pelo menos é para tá
né E o nosso corpo ele vai fazendo detox vai trabalhando detoxic para mandar essas substâncias tóxicas que o nosso corpo Vai acumulando para mandar embora então ele gasta muita água para fazer esses processos então o ideal seria a gente acordar a primeira coisa tomar água Ok então tomei meus dois copos d'água Ao acordar vou ali começar a fazer o meu café a prepar o meu café da manhã o que que deveria ter no café da manhã de uma mulher que está na menopausa uma fonte de fruta deveria ter um tipo de fibra um carboidrato uma
fonte de proteína e uma fonte de vitamina mais concentrado Pera aí que eu vou te explicar como é que você você vai montar esse cardápio sugestão de fruta para esse café da manhã né sugiro é frutas vermelhas frutas roxas que elas são poderosos antioxidantes e a mulher precisa na menopausa muitos alimentos antioxidantes por quê Porque na menopausa essa mulher ela acaba oxidando muito né o nosso corpo nosso corpo acaba eh passando por um processo de oxidação Então essas frutas né quais são elas frutinhas roxas ou é vermelhas mirtilo uva amora framboesa morango eh que mais
acerola ã como que nós vamos comer essas frutas picadinhas aí vem a parte da fibra que você pode adicionar uma fibra que que eu recomendo de fibra farelo de aveia por quê farelo de aveia dentre os três tipos de aveia que nós temos né O farelo de aveia farinha de aveia e os flocos né O farelo de aveia é o que contém mais nutrientes tá Por quê Porque O farelo de aveia ele é feito né da casca da aveia então ele vai ter muito mais fibra muito mais Beta glucana que é um nutriente muito bem
muito bem muito bom muito potente para essa mulher Então essa fibra vai junto com a fruta vai te ajudar a reduzir colesterol melhorar as tuas idas ao banheiro e reduzir a absorção de gorduras sim as fibras TM esse poder de reduzir a absorção de gorduras então ela vai pegar essa gordura e vai carregar junto com ela que essa fibra ela não é digerida pelo nosso corpo então ela vai pegar essa gordura vai carregar junto com ela e vai eliminar essa gordura então nós falamos aqui já das frutas uma fonte de fruta no café da manhã
e uma fonte de fibra certo então agora nós vamos falar de um carboidrato então o nosso terceiro alimento para do café da manhã seria um carboidrato Recomendo o inhame no café da manhã Eh de que forma o inhame no vapor um inhame cozido eh fazer um purezinho desse inhame enfim de uma forma ou num suco né se for o inhame inhame né que é aquele inhame mais compridinho não é aquele pequeno Redondo peludinho é o inhame mais compridinho tá aquele inhame pequenininho ele não pode ser comido cru tá bom ele é um carboidrato mas eh
e recomendo escolher o inhame mais comprido porque ele tem aquela molécula diosgenina que atua como um repositor hormonal né de progesterona no nosso corpo Então esse inhame esse carboidrato além de trazer saciedade vai ajudar na regulação hormonal vai ajudar né na na produção dos nossos neurotransmissores do bem-estar serotonina dopamina eh gaba e e vai trazer que o inhame é rico em vitaminas e minerais também vai trazer aí esse corte nutricional de forma bem completa já no seu café da manhã e agora nesse café da manhã é interessante a gente incluir uma fonte de proteína eh
o mais comum seria ovos mas pode ser frango um franguinho desfiado fazer um patê ou enfim e fazer uma panquequinha e colocar esse franguinho desfiado dentro é uma opção ã fazer esse ovo ou cozido ou mexido ou no fritinho num fiozinho de azeite e ou fazer outra fonte de proteína uma pastinha de atum ou fazer um patezinho né uma pastinha de frango para passar de repente num pão integral de repente não quer comer o inhame todos os dias porque vai enjoar Pode ser sim um pãozinho uma fatia de pão integral Então faz essa pastinha ou
faz o teu ovinho mexido Coloca nesse pão integral também vai te dar saciedade vai também integral vai vai ter fibras então também vai ser interessante e para fechar esse nosso café da manhã eu acrescentaria não um café preto eventualmente Ok mas eu acrescentaria pela manhã uma fonte bem concentrada de vitamina eu acrescentaria ou um suco de acerola ou um suco de uva roxa ou um suco de um kiwi eh algo que vai te trazer tante antioxidante uma uma concentração grande de vitaminas que vai te dar esse up nesse teu dia porque se você beber só
o café ok o café também traz né tem cafeína vai te dar uma disposição mas essa disposição ela vai dar aquele pico de disposição e vai cair então e já as frutas né mais concentradas um suco algo assim vai te deixar uma disposição mais linear então eu acredito que a fruta no café da manhã sem na forma de eh fruta picada mas também na forma de um suco concentrado ou uma polpa tá bom ah ou então a Roman a Roman também ela é muito interessante pra mulher na menopausa e eu acrescentaria também a romã no
café da manhã faz uma variação né Um dia faz um suquinho de acerola outro dia faz um suquinho da romã outro dia faz um suquinho de uva né você vai ter vários tipos de vitaminas e e não vai acabar enjoando né porque vai ter várias opções para você intercalar de assim de não fazer uma uma um rodízio né com essas frutas então nós falamos do nosso café da manhã que teve fruta uma fonte de carboidrato uma fonte de proteína uma fonte de fibra e uma fonte de eh uma vitamina concentrada num suco então agora nós
vamos falar do Nosso Lanche da manhã às 10 horas recomendo fazer um chazinho um chá verde por quê Porque o chá verde ele contém catequinas e quais são os benefícios dessa catequinas né pro corpo da mulher as catequinas elas ajudam a aumentar esse gasto calórico então para aquelas mulheres que precisam reduzir o peso ela vai ajudar a trazer mais energia e gastar mais calorias e reduzir o peso Além disso as catequinas ajudam a reduzir a inflamação melhoram a resistência insulínica né a diabetes ajuda no metabolismo desse carboidrato a não armazenar tanto né tanto esse carboidrato
em gorduras melhora as os quadros né de fadiga ele é também protetor tumoral como que nós vamos preparar esse chá às 10 da manhã nós vamos pegar uma colherzinha de chá de das folhas secas de chá verde para 200 ml de água não é água fervente é uma água a uma temperatura de 80º como que você vai saber quando chega aos 80º você coloca aquela água no fogo e quando começar aquelas bolinhas criarem embaixo né ali no fundo da da água é porque já está se aproximando de 80º não espera ferver não porque aí e
essa água vai estar muito quente vai acabar queimando a erva e nós precisamos que só extraia os benefícios e não que queime essa erva tá aí você vai abafar né colocar uma tampa nessa xícara vai deixar agindo por 3S minutinhos não deixa muito tempo porque o chá verde ele tem um gostinho um pouco adstringente então ele fica um gostinho meio amargo então 3S minutinhos são suficientes para extrair todos os benefícios desse chá outra coisa não toma esse chazinho muito quente porque pode ser gatilho pros fogachos Então espera amornar esse chazinho para depois você tomar contraindicação
do chá verde né claro que as contraindicações são para altas doses nós estamos falando aqui de uma colher de chá uma vez ao dia então é uma dose relativamente baixa é mulheres hipertensas ansiosas que são muito agitadas substitua o chá verde porque ele tem cafeína por um chazinho de salvia pode ser tanto das folhinhas secas como das folhinhas frescas tá mas se você não tá não tem pressão alta não não tá se sentindo irritada tá tranquila tá de boa pode manter o chazinho verde que essa cafeína desse chá verde não vai te deixar muito estimulada
até porque é uma dosagem bem baixa então nós falamos aqui do nosso café da manhã e do nosso Lanche da manhã e no almoço agora no almoço nós vamos colocar então uma fonte de carboidrato uma fonte de proteína uma fonte de Folhas Verdes e de legumes fonte de carboidrato que que nós podemos incluir nesse prato com carboidratos como um carboidrato o aipim mandioca né que é conhecido em alguns lugares mandioca macacheira o inhame batata doce aquela batatinha salsa que é a mandioquinha né batata baroa então algum desses tubérculos como uma fonte de carboidrato uma fonte
de proteína o que que nós podemos incluir um peixe né um filezinho de peixe e para quem gosta né para quem tem acesso Um salmão atum bacalhau porque eles são ricos né são fontes de ômega-3 e quais são os benefícios do peixe né da desses dessas fontes de ômega-3 protetor cardiovascular antiinflamatório protege o nosso cérebro a nossa bainha de mielina então protege né Eh não deixando a mulher ficar eh muito desamparada na questão da memória da cognição do foco protetor eh para doenças né de demência de Alzheimer ajuda né a reduzir a ansiedade a baixar
o nosso cortisol e como uma sugestão de repente faz esse filezinho de peixe e como uma moqueca Eu gosto muito de fazer como uma moqueca que eu coloco ali umas rodelinhas de cebola no fundo da frigideira algumas rodelinhas de tomate fonte de licopeno excelente pra mulher na menopausa eh e também e por cima daí o filezinho de peixe tempero ele com um pouquinho de sal e temperinhos verdes e um fiozinho de azeite de oliva por cima coloco uma tampa e deixo ele cozinhar ali por 15 minutinhos ele fica pronto e esse licopeno do tomate que
eu falei que é excelente pra mulher na menopausa ele tem benefícios eh pra questão das rugas né melhora da pele da hidratação dos cabelos atua como protetor né contra danos do nosso DNA eh contra os radicais livres porque ele é fonte né de licopeno que é um poderoso antioxidante Ah mas eu não gosto de peixes eh Então qual outra opção de proteína que eu posso colocar nesse meu almoço pode ser uma monte de frango frango grelhado né no forno ou ensopado e ou ovos você também pode incluir só não recomendo incluir carne vermelha carne de
gado ou carne de porco muitas vezes na semana porque a carne vermelha ela é um pouco mais inflamatória do que os outros e do que as outras proteínas Então nós não precisamos de mais um nutriente que vá aumentar essa nossa inflamação nós precisamos de nutrientes que vai reduzir a inflamação como os peixes né o ômega-3 dos peixes que é ajuda na redução dessa inflamação então nós falamos aqui de um carboidrato pro nosso almoço e num uma proteína agora nós vamos falar das Folhas Verdes né A Rainha do nosso prato então o que que nós podemos
incluir de Folhas Verdes mas tem que ser Folhas Verdes escuras não adianta você colocar duas folhas de alface no prato e achar que tá arrasando ali com a salada tá vamos lá Folhas Verdes couve e couve manteiga rúcula agrião eh chicória escarola Então tudo quanto quanto mais Folhas Verdes você colocar Folhas Verdes escura colocar no seu prato mais magnésio você vai est consumindo mais cálcio você vai estar consumindo mais e fibras você vai estar consumindo então acrescente muitas folhas no seu prato de preferência a metade do prato né pego o prato aqui a metade dele
com folhas e a outra metade com carboidrato proteína e os eh vegetais cozidos como nós vamos falar agora agora que a minha sugestão é colocar pelo menos cinco floretes de brócolis nesse prato por quê Porque o brócolis ele é fonte de sulforafano sulforafano ele é um poderoso detoxificante pro nosso fígado Além disso ele é protetor eh para o câncer de mama então as crucíferas em si não só o brócolis mas a coliflor a couve manteiga a couve de Bruxelas todas elas fazem parte da família das crucíferas E essas crucíferas elas são muito protetoras pra mulher
na menopausa a minha dica é esses floretes tanto de cou e Flor como de brócolis dá só um susto no vapor ou então só um um susto ali na fr deira dá né uma salteados benefícios irem embora então quanto menos quanto mais ao dente quanto menos cozido mais preservado esses benefícios estarão mais fibras também vão vão ficar nesse alimento Então esse foi o nosso almoço com uma fonte de carboidrato uma fonte de proteína uma fonte de folhas e uma fonte de legumes Lembrando que essa refeição quando você for comer ela não pode estar muito quente
porque aí pode ser gatilhos para o aparecimento dos fogachos e a sobremesa sim no nosso cardápio Aqui nós temos uma sobremesa então almoçou ao meio-dia ali por volta da uma hora você pode consumir né eu sei que tem muita gente depois do almoço tem uma vontade de comer alguma coisinha doce recomendo comer meia Roman Aqua você parte a romã ao meio guarda outra metade pro dia seguinte e come aquelas sementinhas da romã a romã eh contém eh tanto flavonoides que são eh antioxidantes como os elagitaninos da romã são muito interessantes pra mulher na menopausa esses
elagitaninos da romã ele atua muito naquela mulher que é a mulher hiper estrogênica e na mulher androgênica porque essas mulheres que tem uma gordura mais visceral uma gordura eh tanto visceral quanto aquelas mulheres tem gordura né glúteo femural elas podem converter essa gordura num estrogênio não tão interessante que é o estrona Então essa gordura ela pode se aromatizar num outro eh tipo de estrogênio que não é interessante pro nosso corpo que ele é muito proliferativo para cânceres então a romã ela atua como essa proteção pro nosso corpo na contra essa aromatização da gordura além disso
a Roman atua no detox do fígado ela ajuda né no nosso cabelo na nossa pele ela atenua as rugas né as linhas de expressão ela impede que as fibras de colágeno se degradem e é recomendado consumir a romã pelo menos quatro vezes na semana para ter todos esses benefícios que eu te falei aqui então fechamos essa nossa sobremesa Gi posso comer um chocolatinho depois do almoço intercalado de repente de dia sim dia não um dia come a romã outro dia come um Cacau um chocolate com pelo menos 70% Cacau tá tá de bom tamanho Mas
um pedacinho né não vamos exagerar contém açúcar contém gordura então um pedacinho assim para matar aquela vontade de doce não vejo problema Desde que seja um dia sim um dia sim com a romã um dia sim com chocolatinho 70% Cacau e às 3 da tarde nós teremos o nosso segundo chá do dia e aqui eu vou incluir o chazinho de amora Negra paraa redução dos fogachos Eu tenho um vídeo aqui que fala sobre a diferença da amora branca para a Amora negra na menopausa depois você assiste vou deixar o link aqui na descrição então o
chazinho da Amora Negra vai te trazer um benefício nos fogachos para as mulheres que têm fogachos como que a gente vai fazer então esse chazinho da Amora Negra você vai utilizar uma colher de sobremesa das folhas secas dessa amora negra para 300 ml de água lembra que a água é aquela água aquecida até 80º então é quando aquelas bolinhas começam a se formar no fundo né da água pode desligar o fogo Coloca essa água na xícara junto com a erva abafa e deixa ali em 5 a 7 minutinhos abafado em infusão depois é só coar
e beber morno não adianta nada a gente tomar um chá chinho para fogacho né para reduzir as ondas de calor e tomar esse chá quente que vai despertar aí os nossos fogachos paraas mulheres que são hiper estrogênica que é aquela mulher que tem muito hormônio estrogênio no corpo a mulher com corpo Biotipo Pera né Eh consumir moderadamente esse chazinho de amora negra para não estimular e aumentar ainda mais o hormônio estrogênio e o nosso lanche da tarde então por volta das 16 horas a minha sugestão é Sabe aquele suco de garrafa que tem no mercado
aquele suco ele é um concentrado de uva né uva roxa claro que você não vai tomar comprar uma garrafa dela e sentar e tomar tudo numa tomada só você pode consumir um copo de 200 ml ao dia no seu lanche da tarde então ele vai ser um um suco concentrado de uva vai ter bastante caloria né tome com moderação um copinho de 200 ml está de bom tamanho ao dia com uma fruta eh muito antioxidante né que é a uva roxa Então você vai ter um benefício ali antioxidante protetor da uva roxa nesse suco eh
acrescentaria também uma fonte de proteína Um iogurte Zinho natural de repente com eh Algumas colherzinhas de linhaça triturada linhaça dourada triturada triturada na hora de preferência eh como iogurte como uma fonte de proteína linhaça como uma fonte de uma reposição hormonal natural Então esse combo estaria interessante para um lanche da tarde eh ou então no lugar desse iogurte com a Sementinha de linhaça de repente colocar ali uma fatia de pão integral com ovos ou então o tofu que também é uma fonte né de isoflavona também ajuda nos calores eh também é uma possibilidade junto com
esse suco então fechamos aqui o nosso café da tarde eh Vamos partir para o nosso jantar então jantar de preferência cedo antes das 20 horas no máximo no máximo às 20 horas tá de bom tamanho o que que nós vamos incluir nesse nosso jantar vamos incluir uma fonte né de folhas né Folhas Verdes vamos incluir uma fonte de proteína vegetal ã ou proteína animal de qualidade ou então uma sola Então vamos lá as folhas nós podemos colocar umas cinco folhinhas de chicória que é aquela escarola ela fonte de fruto oligossacarídeos e inulina então vai ter
um benefício de efeito prebiótico vai melhorar né a nossa flora intestinal vai a escarola também eh regula né os metais tóxicos Então ela manda esses metais tóxicos embora então ela ajuda também nessa a proteção do fígado É recomendada a chicora pelo menos também quatro vezes na semana então vamos incluir aí uma fonte de folhas no nosso jantar lentilha lentilha como uma fonte de proteína a lentilha também é tem carboidrato na sua composição ã com essa lentilha Dá para colocar também umas duas colheres de arroz integral então Eu muitas vezes eu faço eles juntos né Eu
cozinho os dois juntos e Frito cebola alho dou uma fritadinha nessa lentilha primeiro deixo ela de molho né No dia anterior e no dia seguinte eu ã jogo fora essa água e utilizo a troco a água né e utilizo a lentilha nessa dou essa fritadinha coloco o arroz um pouquinho de água e deixo eles cozinhando junto uma dica para esse arroz cozinhar mais rápido arroz integral muita gente deixa de consumir porque dis ah demora 45 minutos para cozinhar o meu Demora 15 minutos e eu vou te contar aqui o segredo que eu faço para cozinhar
esse arroz tão rápido que que eu faço eu deixo sempre um pote na geladeira com arroz integral e água então ele fica de molho na minha geladeira dois TR 4 dias eu deixo já a quantidade que eu vou usar na semana de molho e só vou retirando a quantidade n áa pro dia só que aí quando você for cozinhar cozinha com bem pouquinha água porque ele vai cozinhar muito rápido em torno de 15 minutinhos esse arroz está pronto então utiliza bem um pouquinho água porque ele cozinha rápido senão vai virar uma Papa tá bom então
né nós falamos das Folhas falamos da lentilha com arroz e uma fonte de proteína animal pode ser o ovos tá que é mais interessante ã ou então peixe à noite eh não recomendo carne vermelha principalmente à noite porque a carne vermelha à noite demora muito para digerir vai atrapalhar o teu sono então um ovinho que leva ali 40 50 minutos para fazer a digestão Então dá tempo de fazer a digestão desse ovo e dormir tranquila ou um filezinho de peixe né grelhadinho ou naquela moquequinha que eu te ensinei a fazer no almoço ou então no
lugar desse dessa refeição no jantar fazer uma sopinha de legumes né ã coloca legumes eh brócolis eh cve flor uns pedacinhos de nham cenoura enfim faz ali eh os legumes da sua preferência um pouquinh uns pedacinhos de frango Então faz ali um legume bem temperadinho coloca bastante Salsa cebolinha coentro tempera ali do seu gosto para que ele fique bem saboroso e você tenha uma boa refeição à noite também ã Lembrando que essa sopa ela não pode ser muito quente essa refeição nem a a o jantar mesmo não pode ser muito quente né mas para não
ser e despertar esses fogachos aí à noite e agora para finalizar esse nosso cardápio nós vamos falar de uma ceia Digamos que seu jantar foi ali às 8 horas Eh mas você vai dormir lá por volta de 9:30 a 10 horas provavelmente certo ã chegou nesse horário como seu jantar foi foi leve de repente nesse horário você vai sentir um pouquinho de fome para não dormir com a barriga roncando para não dormir com fome e quem sabe isso dificultar para algumas pessoas né sentir fome na hora que vai dormir pode prejudicar o sono Pode ser
que esse sono demore a vir porque ela vai tá sentindo fome então o que poderia incluir seria um ki ki ele é fonte de fitomelatonina a fitomelatonina vai ser né é como se fosse um um um estimulador do nosso hormônio melatonina que é o hormônio do Sono ou então consumir um chazinho calmante ou os dois né se sentir fome o quei mais o chazinho se não estiver com fome na hora de de dormir tome só o chazinho calmante ali de Melissa Passiflora camomila ou lavanda lembra de bebê ele morno nunca quente não faça refeição nenhuma
quente nem refeição e nem bebida Combinado então esse cardápio ele foi pensado pras mulheres na menopausa os horários né específicos para determinados alimentos para determinados nutrientes aqueles alimentos lá no café da manhã que vão também estimular a produção dos neurotransmissores ao longo do dia para à noite produzir essa melatonina consumir um carboidrato no jantar também vai te ajudar a a a ajudar no sono né na construção dessa melatonina Então esse cardápio ele foi pensado especialmente para você que tá na menopausa contemplei aqui então vários nutrientes hormonais nutrientes para melhorar o intestino para reduzir o colesterol
vai atuar sistemica sistemicamente em quase todos os sintomas da menopausa é um cardápio super completo para você que tá na menopausa então me diz aí se você gostou desse cardápio e é muita informação Então assiste de novo esse vídeo para você anotar aqui e quais são os nutrientes fazer as suas substituições ali conforme e a gente conversou e depois me conta como é que foi se esse cardápio fez um te deixou saciada se fez algum efeito nos teus sintomas recomendo você Salvar esse vídeo como que você pode salvar esse vídeo ou clica no botãozinho ali
de sal ou então encaminha para alguma amiga esse vídeo porque assim você vai est encaminhando para ela esse vídeo vai ficar salvo ali no teu WhatsApp e você vai poder consultar esse cardápio a hora que você quiser depois dá uma olhada nas playlists aqui do canal tem uma playlist só com receitinhas com nutrientes especiais também para mulheres na menopausa um beijo e até o próximo vídeo