El Secreto de un Cirujano del Corazón: ¡Come Esto a Diario!

se ha preguntado alguna vez Qué alimentos comen a diario los cirujanos cardíacos de élite y cuáles evitan en este vídeo le ofrecemos sencillas recomendaciones y rutinas diarias que le cambiarán la vida de la mano de tres grandes expertos del corazón Michael de biky cirujano cardíaco estadounidense que vivió 99 años el Dr elsworth werham que vivió 104 años y el Doctor Leo boaria aprenderemos qué hábito habitual por las mañanas perjudica silenciosamente a su corazón Qué sencillos cambios dietéticos pueden proteger su salud durante décadas y qué poderoso alimento limpia sus arterias desde dentro permanezca atento a la

conclusión para ver como estos renombrados cirujanos desafiaron al tiempo se mantuvieron jóvenes y demostraron que un corazón fuerte y sano está más cerca de lo que cree empecemos los infartos de miocardio y los derrames cerebrales destrozan el corazón y nuestro estilo de vida contribuye con frecuencia a estos trastornos sin embargo siguiendo las sencillas instrucciones de Leo boaria podrá mantener su corazón sano tenga en cuenta que no ofrece tratamientos milagrosos por el contrario boaria vela la salud del corazón como un sistema en el que cada aspecto de su estilo de vida contribuye dando como resultado un

patrón robusto y armonioso el primer consejo vive dos días en uno una de las rutinas vitales más importantes de Leo boaria ha sido siempre levantarse temprano este ritual se convirtió en un componente esencial de su rutina diaria sentando las bases de su exitosa profesión y de su ilimitada vitalidad suele empezar el día entre las 6 y las 7 de la mañana se entrenó Así mismo para seguir este régimen desde muy joven y descubrió que aumentaba la productividad y la vitalidad con sentido del humor comenta que las personas que madrugan viven dos días en uno sin

embargo hay una advertencia crucial solo se puede madrugar si se duerme lo suficiente boaria recomienda acostarse entre las 22 y las 23 quienes estén acostumbrados a dormirse después de mediane probablemente no apreciarán del todo los madrugones porque el cuerpo no tiene tiempo de recuperarse la segunda recomendación es empezar el día de forma saludable para el corazón recientemente boaria destacó la importancia del desayuno para la salud cardíaca y vascular en su su opinión la comida tradicional de huevos y café puede no ser la mejor opción el médico advirtió sobre el consumo de café a primera hora

de la mañana afirmando que el café con el estómago vacío aumenta considerablemente el riesgo de infarto o ictus sin alimentos que digerir la acidez estomacal se acumula e irrita el revestimiento del estómago lo que acaba provocando gastritis o úlceras boaria advierte de que los desayunos extremadamente cortos y ligeros que suelen ser ricos en azúcar y carbohidratos simples pueden no favorecer la saciedad a largo plazo esto puede inducir cambios de azúcar en sangre perjudiciales para la salud del corazón también recomienda beber un vaso de agua caliente nada más levantarse mantenga el agua junto a la cama

y bébase sencilla actividad mejora la hora de despertarse normaliza la circulación y activa el estómago permitiendo que el cuerpo absorba los nutrientes empezar el día con agua beneficia tanto al corazón como a los vasos sanguíneos garantizando una energía constante durante toda la mañana el siguiente paso es hacer ejercicio por la mañana Leo boaria subraya la importancia del entrenamiento matutino sino en la rutina diaria adecuado para personas de todas las edades empezar el día con unas cuantas actividades sencillas tiene más que ver con la salud que con ser un gran atleta no es necesario realizar ejercicios

extenuantes basta con calentar los principales grupos musculares cuello brazos piernas y torso un calentamiento suave estimula el cuerpo aumenta la circulación e impulsa el metabolismo este sencillo ritual pone en funcionamiento los músculos y las articulaciones después de dormir preparándonos para un día activo y lleno de acontecimientos según boaria un entrenamiento matutino no solo prepara físicamente el cuerpo sino que crea un tono positivo y entusiasta para el resto del día estirarse durante 5 minutos puede darte un impulso de energía y fuerza el cuarto consejo es sonreír se en el espejo boaria sugiere que después de beber

agua y hacer ejercicio te mires al espejo y sonrías puede parecer insignificante pero un estudio revela que ejercitar los músculos faciales responsables de La sonrisa envía señales al cerebro que te ayudan a adoptar una actitud Alegre en esos momentos tu cuerpo produce sustancias químicas de la felicidad Incluso si estás fatigado una simple sonrisa puede mejorar tu estado de ánimo según boaria este ritual hace que tu día sea más alegre y agradable llenarlo de optimismo El quinto consejo Desayuna fuerte boaria considera que el desayuno es la piedra angular de la buena salud cree que la primera

comida debe ser y nutritiva ya que marca la Pauta para el resto del día el médico receta copos de avena para mantenerse saciado y equilibrar los niveles de azúcar en sangre Así como mantequilla de alta calidad huevos y fruta estos alimentos aportan grasas proteínas y vitaminas importantes Estableciendo una base energética para las horas siguientes saltarse el desayuno dice influye negativamente en la salud mientras que una comida matutina regular favorece un metabolismo estable y evita El picoteo excesivo sexto consejo comer con moderación el doctor boaria confiesa que sigue una dieta moderada y evita las rutinas estrictas

en su adolescencia probó diversos tratamientos entre ellos la dieta kemin que se centra en evitar los alimentos difíciles de digerir para disminuir el esfuerzo digestivo con esta dieta evitaba el azúcar y los productos a base de harina y reducía su consumo de sal hervía la carne y el pescado y comía verduras frescas en abundancia evitando los alimentos ricos en fibra que permanecían en el organismo boaria evitó el azúcar durante muchos años antes de descubrir los beneficios del chocolate con un 90 por de que favorece un funcionamiento biológico saludable y reduce el riesgo de hipertensión subraya

que solo el chocolate bajo en azúcar es beneficioso para la salud para limitar el consumo de grasas e hidratos de carbono el cardiocirujano recomienda comer alimentos ricos en proteínas carne pescado requesón frutas y verduras frescas deben ser la base de su dieta si le apetece algo boaria recomienda la miel natural rica en vitaminas y minerales y con efectos antibacterianos que ayudan a reforzar el sistema inmunitario curiosamente tanto boaria como el cirujano cardíaco de fama mundial Michael de biky creen que la actividad diaria sobre todo caminar es esencial para una vida larga y activa de beik

que tuvo una gran repercusión en la cirugía cardíaca creía que caminar era una de las estrategias más eficaces para mantener el corazón en buena forma y prolongar la longevidad activa mencionó que un paseo diario de 30 minutos puede ser realmente beneficioso sin embargo hay que variar el ritmo caminar a un ritmo Modesto Y vigoroso estimula la circulación y fortalece los vasos sanguíneos proporcionando a su corazón el necesario sin someterlo a demasiada tensión el enfoque de Michael de biky ejercicio dieta y control del estrés Michael de biky seguía un estricto programa diario diseñado para mantenerse sano

y enérgico se levantaba alrededor de las 4 de la mañana todos los días y comenzaba su jornada con un entrenamiento rápido que incluía dominadas sentadillas y repetía cada ejercicio al menos 15 veces para aumentar la circulación y preparar su cuerpo para un día ajetreado aproximadamente una hora después de despertarse el médico se dirigía al trabajo después de su paseo matutino desayunaba no seguía una dieta rígida pero eliminaba dos ingredientes importantes de sus comidas la mantequilla y la carne grasa según de veiki evitar la mantequilla podría alargar la vida del corazón varios años deje de freír

los alimentos en aceite decía hornos o cocínalos al vapor coma más verduras esto ayuda a mantener el corazón sano el desayuno de de biki consistía en cereales sanos y una taza de té negro para comer le encantaba la sopa de aluvi o el salmón al horno que siempre acompañaba con verduras frescas para cenar elegía alternativas ligeras y saludables hacía algo poco habitual dividía la comida en dos raciones comiendo la mitad por la noche y reservando la otra mitad para el desayuno este ejercicio le ayudaba a no pasar hambre y a mantener sus niveles de energía

constantes a lo largo del día sin embargo como señaló de biki el verdadero enemigo del corazón no es el colesterol sino el estrés hizo hincapié en la necesidad de liberarse adecuadamente del estrés las bebidas alcohólicas fuertes en grandes dosis dijo a los periodistas pueden ser amigas de un infarto el médico sugirió encontrar distintas formas de reducir el estrés como ir al cine disfrutar de la naturaleza o nadar en un río de biki afirmó que él aliviaba el estrés viendo comedias pues cree que reír es la mejor medicina contra la ansiedad advirtió contra dos peligros para

la salud El aburrimiento y el consumo excesivo de petróleo e instó a todo el mundo a mantener el interés por la vida hago todo lo posible para que mi corazón funcione bien explicó el médico me mantengo comprometido y ocupado dando charlas con regularidad en la vejez una persona físicamente activa deja de trabajar bruscamente y sufre un infarto La pasión por el trabajo es un componente crucial de un corazón fuerte y sano y por supuesto nunca fumé ellsworth werham sugiere una dieta basada en plantas para un corazón sano otro factor importante es la alimentación basada en

plantas que favorece la salud de los vasos sanguíneos y el funcionamiento del corazón elsworth werham un brillante y longevo cirujano cardíaco sugirió que quienes siguen una dieta basada en plantas viven una media de 10 a 15 años más estaba convencido de que evitar los alimentos de origen animal era la clave de su larga vida werham descubrió que las arterias de los pacientes que seguían una dieta basada en plantas permanecían limpi y lisas mientras que las de las personas que optaban por alimentos de origen animal presentaban acumulaciones de colesterol y calcio lo que provocaba obstrucciones después

de ver a personas que habían perdido dedos o incluso pies enteros debido a trastornos vasculares werham determinó que no quería estar nunca en esa situación a los 50 años modificó drásticamente su dieta y optó por alimentos de origen vegetal warham se mantuvo activo y alegre hasta su muerte a los 98 años afirmaba no sentirse peor que cuando tenía 20 no le dolían las articulaciones su coordinación era perfecta y su mente estaba despejada incluso a los 99 conducía un coche y se ocupaba de su jardín bromeando con que no tenía ni idea de problemas de salud

cuando werham comparó la salud en otros países observó una tendencia significativa hace muchos años cuando viajaba con colegas a países asiáticos para realizar intervenciones a corazón abierto descubrió que las enfermedades cardíacas en Asia no eran las mismas que en occidente trataban sobre todo problemas cardíacos congénitos prestando poca atención a las cardiopatías isquémicas esto reforzó la idea de warham de que las dietas vegetales populares en los países asiáticos favorecen la salud de las arterias werham brillante cirujano cardíaco y longevo siempre creyó que una dieta equilibrada y consciente era la piedra angular de la salud y la

vida apreciaba la buena cocina pero solo hacía dos comidas al día comía su primera comida por la mañana y terminaba la segunda antes de las 4 de la tarde Estableciendo una Pauta de alimentación regular pero moderada cada mañana empiezo con un bol grande de cereales integrales remojados en leche de soja me dijo werham además como suficiente fruta fresca y un puñado de frutos secos para asegurarme de que mi cuerpo recibe los nutrientes necesarios también me gusta el pan con mantequilla de frutos secos y un vaso de zumo de naranja recién exprimido para ponerme en marcha

durante el día su cena era igual de nutritiva con una buena ración de aluvi verduras frescas y como de costumbre un puñado de nueces las Nueces se consideran uno de los frutos secos más sanos pero no me limito a ellas Explica el cirujano cardíaco también añado almendras y cacahuetes mucha gente recomienda comer solo frutos secos crudos pero a mí también me gustan los cacahuetes salados sin embargo he eliminado por completo el azúcar blanco y ahora Confío en las frutas y los frutos secos para endulzarme en sus últimos años werham se volvió muy exigente con las

bebidas eliminó todo excepto el zumo de naranja y el agua bebo al menos seis vasos de agua al día Afirma elsworth bebo dos vasos por la mañana porque creo que me ayuda a mantener mi peso intento beber tanta agua como sea posible en la mitad inicial del día porque el trabajo puede hacer que me olvide más tarde incluso me marco una regla siempre que veo una fuente me paro y Bebo para no perdérmelo animales eran un hábito que podía modificarse más que una necesidad humana básica por ejemplo lo relacionaba con nuestra afición a la sal

diciendo si limitas tu consumo diario de sal las comidas dejarán de parecerte insípidas al cabo de un tiempo crecí En una granja comiendo carne y bebiendo leche todos los días esa era mi costumbre explica pero después de los 50 cambié gradualmente a cereales integrales legumbres y frutos secos a veces añado lácteos huevos y marisco sobre todo salmón Creo que estas elecciones me han hecho sentirme estupendamente Y estoy convencido de que viviré hasta los 100 años wareham opinaba que cualquiera puede cambiar sus hábitos alimentarios en cualquier momento solo tres meses de esfuerzo me dijo pueden transformar

tus percepciones gustativas y tus necesidades corporales ayudándote a sentirte más ligero con más energía y seguro de tu salud Qué opinas de estos consejos te parecen útiles haznoslo saber en los comentarios No olvides darle a me gusta a este vídeo y suscribirte a nuestro canal Para no perderte nuevos conocimientos Les deseo a todos bienestar y felicidad