Projeto e Desenvolvimento do Produto - Aula 01 - Conceito de produto

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Engenharia de Produção - 16º Bimestre Disciplina: Projeto e Desenvolvimento do Produto – ECP - 401 ...
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[Música] o [Música] olá pessoal durante esse curso nós vamos falar bastante sobre produto produto objeto de principal desta matéria então é importante nós entendermos conhecemos bem o que é o produto o que ele significa então nós temos no nosso dia a dia uma infinidade de produtos que são usados alguns muito baratos outros muito caros diferentes aplicações com alta tecnologia com baixa tecnologia mas todos têm algumas características em comum antes da gente analisar isso vamos dar uma olhada neste quadro nós notamos que temos aqui invenções produtos que foram inventados que alteraram o modo de vida das
pessoas os seres humanos e das sociedades ea gente observa que temos invenções bem antigas invenções bem recentes mas uma coisa interessante nesse quadro é a velocidade com que as invenções foram ocorrendo fazendo uma conta simples a gente observando à distância o número de anos entre as invenções duas invenções sucessivas a gente observa que tem tido uma aceleração muito grande ou seja cada vez mais o tempo entre duas invenções importantes têm se reduzido e se nos prolongasse mos isso até os dias de hoje nós iremos ver que hoje em dia as invenções acontecem muito rapidamente se
sucedem muito rapidamente e produtos que no momento são inovadores num tempo surpreendentemente curto estão obsoletos e deixam de fazer parte do nosso dia a dia cada vez mais o tempo de lançamento de um produto e o tempo do fim da sua vida é menor e isso faz com que não seja mais possível às empresas atrasarem os lançamentos dos produtos há dez anos atrás quinze anos atrás se um produto atrasasse um ano no seu lançamento é desagradável mas sobrevive a si hoje em dia se uma empresa de celular por exemplo atrasar um ano o lançamento de
um novo modelo ela quando ela lançar esse modelo ele já vai estar superado pelos concorrentes então o prazo de lançamento a velocidade de lançamento é vital para o sucesso das empresas usando aquele quadro reflita durante alguns minutos e compartilhe com seus colegas do curso nos fóruns no fórum como que a vida como como que a vida das pessoas foi impactada quando alguns daqueles produtos foram desenvolvidos que será que mudou quando inventaram a lâmpada elétrica que será que mudou quando inventaram a televisão e na sua vida hoje esses produtos continuam impactando reflita compartilhe com seus colegas
com a importância do produto o produto é a fonte de renda das empresas é de lá que vem o dinheiro então isso já é uma importância bem grande mas alguns produtos têm algumas características interessantes eles colocam barreiras à entrada de concorrentes por exemplo a história linda da embraer todo o desenvolvimento brasileiro de aeronaves a tecnologia sofisticação de um avião colocam uma barreira de entrada muito dificilmente uma empresa vai começar a produzir aviões e vai estar voando com aparelhos com a mesma qualidade dos da embraer então é uma barreira de entrada a mesma coisa acontece com
os medicamentos é uma tecnologia bastante sofisticada que dificulta a participação de outras empresas concorrentes o produto ele faz a imagem da empresa frente à sociedade então tem certas empresas que por mais que tenham desenvolvido novos produtos e por mais que tenham é evoluído alguns produtos continuam sendo a cara dela e é uma coisa extremamente positiva porque era um produto que marcaram positivo somente a sociedade mas o que é importante a imagem da empresa empresa não vende o produto é mais ou menos porque acontece o seguinte quando a empresa tem uma imagem positiva frente à sociedade
ela consegue captar bons profissionais por exemplo uma empresa conhecida e bem considerada pela sociedade quando coloca um anúncio de estágio numa universidade um anúncio de emprego em algum site vai ser preferencialmente procurada por bons profissionais além disso alguns produtos existem têm um certo digamos um certo charme as pessoas se apaixonam isso acontece com indústria automotiva com indústria aeronáutica indústria de alta tecnologia em que as pessoas querem trabalhar naquele tipo de indústrias pessoas desejam isso permite que as empresas contratem bons profissionais e às vezes o salário não é assim tão superior ou às vezes é igual
e fé levemente inferior a outros segmentos da economia mas essa atratividade do produto faz com que a empresa possa ter melhores profissionais têm melhor desempenho e conseguir é mais sucesso em mais lucro com essas pessoas com esses recursos o produto ele também influencia a organização ea sua cadeia produtiva você tem um produto por exemplo que você quer produzir em grande escala você vai ter em linha de montagem mas você também não vai ter um produto personalizado você vai ter milhares de tênis iguais feitos todos os dias hum um sapateiro artesanal que faz um sapato altamente
sofisticado ou faz um sapato para alguém que tem uma necessidade especial é ele vai fazer alguns pares por dia provavelmente o preço será elevado e toda a organização dele é pra fazer um sapato por vez porque cada sapato é um sapato é não adianta se pensar em fazer um trabalho artesanal numa linha de produção e da mesma forma linha de produção nunca vai poder fazer um sapato desse tipo o produto influencia como a fábrica vai ser organizada a fábrica já organizada define os produtos que nela podem ser feitos a outra coisa importante que o produto
acaba definindo é a questão de verticalização ou horizontalização que que é esse conceito uma produção vertical é aquela que a empresa fabrica tudo ou grande parte dos componentes que vão no seu produto foi visto em organização do trabalho por exemplo que é a fábrica do senhor ford a família do senhor ford nos estados unidos era fortemente verticalizada ela produzir ele comprava as matérias primas nos seus níveis mais baixos a e transformava em um produto final ele fazia tudo internamente isso faz com que as organizações fiquem grandes sofisticadas e complexas e que tenham todo o processo
dentro de sua de sua área uma outra estratégia a horizontalização é mais parecido com as montadoras de automóveis montadoras de linha branca de hoje em dia compram a maior parte dos componentes e montam os produtos dentro desses componentes a organização fica menor fica mais ela leve a estrutura da empresa menos complexa mas uma parte do conhecimento está na mão dos fornecedores a empresa acaba não tendo o domínio total do processo qual que é a melhor estratégia cada caso é um caso cada empresa tem que analisar as suas condições econômicas o seu tipo de tecnologia mas
independente disso o produto vai ter um grande fator o tipo de produto vai ter um grande fator nessa decisão se a empresa tem o seu produto com grandes segredos tecnológicos ela normalmente vai andar para verticalizar ou pelo menos verticaliza aqueles itens que têm o conteúdo tecnológico e uma outra coisa importante forma de distribuição e estocagem se você fabrica yogurte por ou algum outro tipo de produto perecível você tem que produzir muitas vezes aquele produto e entregar muitas vezes então você tem um certo tipo de produção certo tipo de logística não adianta você querer no mês
de janeiro fazer iogurte para o ano inteiro estocar e achar que eles vão chegar em dezembro com a qualidade adequada é uma limitação do produto se você fabricar parafusos e for economicamente adequado pra você você pode produzir em em janeiro tomar os cuidados para aqueles não oxidem e ficar durante o ano inteiro vendendo aqueles para fundos produzidos é no início do ano então o tipo de produto vai ter limitar ou de abrir possibilidades de produção distribuição e estocagem um caso interessante aconteceu recentemente não tão recentemente mas foi o estudo a produção de tintas residenciais só
licá mente as tintas eram feitas nas empenas fábricas com as cores já vindas já vinham prontas da fábrica isso fazia com que as fábricas tivessem grandes estoques tivesse setup ou seja troca de linhas freqüentes que custavam caro consumir um tempo e também fazia com que se tivesse grandes estoques porque a fábrica precisava ter todas as tintas em estoque a mesma coisa acontecia com os fabricantes com os desculpe com os comerciantes que precisavam ter várias cores de várias marcas de vários tipos de tintas de estoques eram absurdamente altos uma forma de limitar um pouco isso era
uma gama limitada de cores então você limitava as cores para quê porquê porque isso se propagaria praticamente de uma forma geométrica em toda a cadeia produtiva leva e que poderia levar os estoques a níveis insuportáveis quando se inventou uma máquina que misturava tintas na na loja a fábrica passou a fazer apenas 30 as brancas reduziu-se os estoques os consumidores foram beneficiados com uma gama praticamente infinita de tintas você reduzir os custos de produção pois agora só tinha um tipo de tinta ser uma cor de tinta ser feita que era a tinta branca nos diversos tipos
toda a cadeia produtiva foi beneficiada então uma mudança no produto alterou toda a configuração da cadeia produtiva o outro caso interessante foi a forma com que se é fixa e se reproduz o som nós tivemos durante muito tempo predomínio dos discos que cumpriram sua função muito bem durante muito tempo mas tinham algumas limitações por exemplo não poderiam ser ouvidos em automóveis pela vibração do automóvel e pelo tamanho dos equipamentos necessários o tamanho do próprio disco a próxima o grande passo um primeiro grande passo foi o surgimento da fita cassete a fita cassete permitiu não apenas
que se ouvisse música em automóveis como permitiu que nós fizéssemos a nossa seleção de músicas então você podia pegar a partir de discos ou a partir de músicas de rádio gravar a sua fita e fazer a fita que você é gostaria diferentemente do disco que você comprava um produto pronto as músicas que estavam lá eram as que vocês estavam lá quer você goste ou não é da fita mudou-se para o cd com uma muito maior capacidade de armazenamento e depois passou se a ter a música baixada através de mídias eletrônicas através de internet através de
uma série de coisas que mudou basicamente nesse processo todo o dow que as grandes lojas de disco praticamente desapareceram existem algumas altamente especializadas mas que não tenham não tem não tem tantas quantas se tinha antigamente e normalmente não muito menores também desapareceram ou diminuíram não desaparecerão mas diminuíram muito as gravadoras gravadoras hoje você pode é gerar um produto musical qualquer um na garagem de casa com o celular com poucos recursos você consegue uma gravação de qualidade então esse mercado ficou restrito também e finalmente os shows usa os cantores os artistas antes deveu muito mas tinha
sua renda vinculada à venda de discos isso diminuiu brutalmente hoje os artistas dedicam muito maior parte do seu tempo fazendo shows que é onde eles conseguem a receita então houve uma mudança no perfil de todo de todo um segmento em função da tecnologia do produto sem contar nos aspectos sociais né é por exemplo alfaiate há 30 40 anos alfaiate é uma profissão que tinha muita gente que se dedicava a ela e todo mundo todas as pessoas tinham seu a fai arte e as mulheres tinham a sua costureira e dependendo do bolso de cada um vários
níveis mas sempre se utilizava esse recurso hoje o padrão é roupa que se compra pronta industrializada faz-se pequenos ajustes a profissão que de alfaiate teve seu campo de atuação sensivelmente reduzido um conceito importante pra nós vemos também é a diferenciação entre produtos e serviços neste curso basicamente nós vamos tratar de produtos produtos físicos é existe a entidade de serviço que ela é tem é muito parecida mas ela tem diferenças significativas o que se com a diferenciação então nós temos a categoria dos bens tangíveis ou dos produtos que ele é tangível ele existe fisicamente você pega
você leva ele pra casa você usa você entende centra nele e sai andando então é fácil de ser avaliado você consegue olhar é produto de ver você tem propriedade intelectual você pode patentear esse produto e ele é estocável então você tem a possibilidade de produzirem antecipação e vender numa época como acontece por exemplo com ovos de páscoa que se produz antes e se vende numa época serviços são intangíveis serviço é aquilo prestado é o trabalho de um psicólogo é a consulta médica é uma viagem aérea é uma apólice de seguro um serviço bancário são coisas
que não são intocáveis a viagem aérea só vai acontecer se você comparecer ao aeroporto estiver lá você a empresa aérea não pode falar estocar viagens ela pode disponibilizar assentos se eles não forem aproveitados ela perdeu se eles forem aproveitados ela ganhou você não tem propriedade intelectual serviço não é o item que você possa proteger por patente e é de difícil avaliação você pode até recomendar um médico um dentista por um amigo seu mas ele gostar desse médico desse dentista vai depender muito mais da expectativa dele do que de um fator físico como aconteceria no caso
de um produto e finalmente a gente tem um item que surgiu há pouco tempo nas nos conceitos acadêmicos são os bens intangíveis que é o bem intangível ele tem um aspecto interessante é intangível ele não existe fisicamente mas ele é intocável ele tem propriedade intelectual ele se comporta é fácil avaliação prévia ele se comporta como se fosse um produto físico então ele tem uma característica de serviço mas tem outras características do produto físico está muito associado a coisas que a tecnologia da informação então por exemplo um software você entra num site você compra um antivírus
por exemplo a ele é intocável não tinha ninguém lá pra fazer o antivírus pra você olha que você pediu você pode usar durante algumas semanas e se você não gostar não comprar tem propriedade intelectual para o autor mas ele não existe fisicamente se você gravar o seu esse programa num pendrive ou pendrive depois da gravação não vai estar mais leve e não vai estar mais pesado pela presença desse programa então ele não existe fisicamente mas ele tem outras características então essa é uma característica de bem surgiu recentemente bom o que é então agora que já
temos uma noção da importância das dos tipos de produto o que é o produto produto é uma entidade física que se associa uma necessidade e é reconhecida pelo usuário como tio então vamos lá uma entidade física ele existe materialmente nós não vamos estar tratando de serviços nós vamos entrar nos focando principalmente na parte física mas uma coisa é importante ressaltar um produto físico normalmente ele tenha associado a ele algum tipo de serviço no mínimo o transporte ea venda então por exemplo um produto físico bem básico uma fruta é ela em si é um produto mas
alguém teve que escolher trazer para o mercado no mercado o mesmo comerciante esposa fruta para você comprar já tem o seu então aquele valor que você paga pela frutas e não está pagando apenas pela fruta está pagando por um serviço de venda um serviço de transporte é em contrapartida serviços algumas vezes tenha associado uma parte física então se você tomar um vôo internacional é durante essa viagem você vai vamos levando lhe servir alguns jantar um vinho é uma bebida é a parte física da viagem é claro que é um complemento você entrou no avião pra
viajar não pra jantar mas tem essa parte física que é associada ao ao serviço isso é fundamental o produto só vai ser um produto se houver uma necessidade a grande percepção aqui então uma coisa só é útil se você tem uma necessidade por ela ele pode existir fisicamente mas se ninguém perceber nele uma necessidade você não vai ele não será como um produto então ele vai ser reconhecido se ele é capaz de satisfazer uma necessidade ele vai ser reconhecido pelo usuário como tio então por exemplo mata borrão durante muito tempo o mata borrão foi um
produto fundamental em qualquer repartição pública para qualquer estudante hoje em dia é um produto que não se tem mais utilidade ninguém usa isso na verdade uma taboão era um dispositivo para secar tintas quando se escrevia com caneta a pena hoje perdeu totalmente a utilidade aqui nós temos um outro caso interessante estou aqui é uma filmadora há 15 anos atrás eu a comprei de excelente qualidade que servia para filmar era p comprir toda a sua função mas era uma máquina grande sofisticada e que eu precisava levá lá especialmente para o evento então quando havia alguma festa
algum evento esportivo eu levava estou aqui para para utilizar hoje eu posso substituir este equipamento por este que além de ter muitas outras funções como telefone câmera fotográfica também a filmadora muito mais barato um equipamento mais muito mais simples este aqui tinha recursos mecânico sofisticado isso aqui é tudo eletrônico eles têm uma grande vantagem está sempre comigo então eu não preciso levá lo especialmente se acontecer alguma coisa inusitada na rua e imediatamente eu posso pegar o celular e fazer uma gravação as características desta filmadora continuam todas aqui a necessidade de se filmar coisas continuam mas
ela deixou de ser um produto porque porque poucas pessoas vão comprar este tipo de equipamento por um amador como eu fazia se o que eu posso utilizar uma coisa muito mais simples e fácil de usar como este aqui então o que era um produto há 15 anos atrás hoje não mais utilidade ea sua necessidade é satisfeita por uma outra máquina muito mais simples então os produtos têm grande impacto na sociedade a lâmpada mudou a vida das pessoas o trem permitiu a interiorização do desenvolvimento a navegação nos rios a televisão automóvel é inegável que isso está
no nosso dia a dia a evolução dos telefones também é fantástica os telefones celulares de equipamentos quase militares que se tinha antigamente o que nós temos hoje que além de telefones são pequenos computadores que transportamos pelo por aí todos os dias existe um caso interessante do automóvel o automóvel ele passou de um ciclo de paixão há quase uma commodity e uma rejeição o que aconteceu na evolução dessa máquina uma máquina pra sempre foi muito bonita muito desejada pela capacidade dela proporcionar mobilidade e que exigia de seus usuários uma atenção constante então nos carros de 940
950 o dono tinha que dedicar ao certo tempo de sua semana para cuidar do veículo aparentemente era um problema mas gerou uma grande afinidade entre os usuários ea paixão pelo automóvel com a evolução da qualidade dos modelos os carros hoje precisam de muito menos atenção são muito mais confiáveis de qualidade muito melhor e se tornaram uma coisa quase commodity é difícil a gente ter quase impossível um carro que possa se dizer este carro é ruim existem preferências de por pressupor estilo por beleza por categoria de carro mas quase todos os carros quando comprado tem uma
qualidade muito boa e funcionou muito bem mudou o conceito da sociedade hoje muitas pessoas apesar de terem condições financeiras de ter automóveis preferem não ter preferem usar transporte público os ataques usar outras formas de movimentação eventualmente quando precisa de um carro para alguma coisa aluga procura uma locadora de veículos ou seja aquela necessidade que todos tinham entre aspas de ter um automóvel hoje não as pessoas já entendem que a necessidade é de transporte e não necessariamente ter um automóvel uma coisa importante é entendermos que nós compramos não exatamente o produto mas a capacidade que o
produto tem de satisfazer uma necessidade nossa um caso típico é álcool ou gasolina quando compramos algo quando compramos gasolina quando o preço estiver favorável a um ou a outro nós não compramos na verdade nem álcool nem gasolina nós compramos o direito de andar com o nosso veículo se a partir de amanhã à gasolina passará a ter uma cor diferente ou álcool passar a ter um cheiro diferente para nós não vai fazer a menor diferença desde que continue fazendo o nosso carro da então o que vamos ver daqui pra frente porque desenvolver um produto qual o
produto a desenvolver como será feito esse desenvolvimento de produto e o que fazer quando o produto estiver no fim da sua vida útil esses são os tópicos que nós vamos ver nas próximas semanas obrigado e até lá [Música] [Música] [Música]
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