Oi pessoal tudo bem sejam todos bem-vindos ao canal Delícias da Cíntia hoje vamos fazer pão caseiro de água um pão super fofinho e fácil de fazer Esse pão é super econômico pois não vai ovo não vai leite e nem manteiga na massa e o melhor você não precisa sovar essa massa gente O resultado é surpreendente ninguém vai acreditar que você não salvou essa massa Então fique comigo até o final do vídeo para não perder nenhum detalhe e vamos a receita em uma bacia Vamos colocar 480 ml de água morna mas é morninha tá pessoal não
pode ser água quente 10 gramas de fermento biológico seco 30 g de Açúcar e vamos bater muito bem até desmanchar toda o fermento e todo açúcar e criar uma espuminha se você é novo aqui no canal já convido a se inscrever e ativar o Sininho para receber várias receitinhas fáceis e deliciosas como essa vamos começar a adicionar a farinha de trigo aos poucos e já na primeira adição Vamos colocar juntos 50 ml de óleo 5 gramas de sal e vamos bater muito bem é muito importante bater muito bem a massa a cada adição de farinha
para que não fique nenhum gruminho [Música] vamos adicionando e batendo muito bem a massa pessoal essa receita de pão é uma das que eu mais faço aqui em casa porque além do pão ser super fofinho ele é super econômico e não precisa ficar sovando é bem fácil de fazer conta para mim qual o pão que você tem o hábito de fazer aí na sua casa como a minha massa pesou aqui mas ainda não está no ponto eu vou retirar o fouet e continuar o processo com uma colher de pau temos aqui na descrição do vídeo
uma sugestão de onde comprar os utensílios de cozinha que eu uso aqui na minha casa caso queiram dar uma olhadinha fiquem à vontade vamos adicionar a farinha e continuar misturando assim com a colher até a massa soltar da bacia gostaria de agradecer a cada um de vocês que deixa um like e um comentário nos nossos vídeos esse carinho nos incentiva a fazer cada vez mais receitinhas para vocês tá vendo aqui gente ela é uma massa grudenta mas quando a gente mexe a gente pode ver que ela se solta da bacia Esse é o ponto da
nossa massa e para chegar nesse ponto eu usei 700 gramas de farinha de trigo sem fermento Mas a quantidade de farinha pode variar dependendo da farinha que você usar Então fique de olho aí no ponto da massa vamos retirar a colher eu vou retirar o excesso da massa que ficou na colher com a espátula e vou dar uma ajeitada na massa aqui na bacia agora vamos tampar a bacia e deixar a massa crescer e aqui já se passaram 40 minutos e a nossa massa já cresceu e para conseguir manusear a massa eu vou polvilhar um
pouquinho de farinha sobre ela mas é só um pouquinho tá gente vamos retirar o ar da nossa massa polvilhar um pouquinho de farinha na lateral da bacia e vamos colocar a nossa massa sobre a bancada em farinhada para que a nossa massa não fique grudando Vamos ajeitar a massa com as mãos virando ela sobre a farinha essa farinha gente é só para massa não ficar grudando e ajudar na modelagem com uma faca vamos porcionar a nossa massa em três partes e vamos abrir cada uma delas com as mãos mesmo sobre a bancada enfarinhada essa massa
é muito macia e delicada dá para abrir ela com a mão mesmo e é até mais fácil fazer assim se você está gostando dessa receita não esquece de deixar o seu like compartilhar e contar para mim De onde você está nos assistindo quando a massa estiver aberta vamos enrolar como se fosse um rocambole mas sem apertar muito e quando chegar no final apertamos somente a emenda para o pão não abrir na hora de assar agora polvilhamos um pouquinho de farinha na bancada e rolamos o pão já modelado só para ele ficar mais bonito retiramos o
excesso de farinha e vamos colocar os nossos pães já modelados em uma forma untada e enfarinhada vamos cobrir com um pano e vamos deixar crescer por 30 minutos ou até dobrar de tamanho após o descanso vamos levar os nossos pães ao forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos ou até que estejam Dourados e os nossos pães caseiros de água ficaram prontos e olha que lindos que ficam esses pães gente olha como eles crescem vou soltar um aqui para mostrar para vocês olha como ele se desfia e essa maciez vou cortar uma fatia aqui para
vocês verem a massa como fica Gente olha essa massa Olha a fofura dessa fatia de pão Esse pão é simplesmente maravilhoso e não dá trabalho nenhum para fazer agora é só chamar a família e saborear uma bela fatia desse pão quentinho vou deixar aqui duas sugestões de receitas para vocês sintam-se à vontade para assistir e até a próxima receita