Planejamento e Controle de Produção I - Aula 12 - Plano Mestre de Produção

[Música] bom [Música] o futebol é mais uma vez bem vindos à nossa aula e planejamento e controle da produção onde na aula de hoje a gente vai falar sobre o plano mestre de produção ok vamos lá primeiro uma definição o nosso plano mestre o master do chão esquerdo lhe é a primeira atividade a ser realizada no nosso controle da produção e objetiva estabelecer quais produtos serão fabricados em que momento e em qualquer entidade então nosso plano mestre objetivo definir num primeiro momento o quanto eu vou fabricar e qual que é a quantidade que a gente

vai fabricar o programa nesta produção o plano mestre o planejamento é solução vocês nos livros às vezes vão encontrar como sendo o mesmo termo tal mesmo termo tanto mps programa mestre o plano metro e encontra e algumas bibliografias como sendo termos similares que quando messi é um plano para a produção de itens finais período período então o que eu falei pra vocês ou seja né é uma definição do que realmente eu vou fazer uma declaração referente a produto a produção de produtos e não a declaração referente a previsão de demanda do mercado eu vou usar

previsão como uma fonte de informação mas ele não é mais a previsão é o que realmente a sua fábrica vai se dispor a fabricar vai se dispor a produzir que o desafio é planejar a operação de forma a atender à demanda mantendo as taxas de produção estáveis com a mínima formação de estoque e considerando os custos envolvidos tanto na variação das taxas de produção quanto no carregamento de estoques então a gente tem alguns desafios quando a gente vai fazer o nosso planejamento agregar ou seja se eu ficar flutuando muito a demanda a fábrica a não

a semana é 100 na outra 500 a outras 50 na outra mil pra fábrica produzir isso é muito difícil e isso gera muito os custos provavelmente ela vai ter muito estoque para absorver essa flutuação demanda então no meu plano mestre o tempo minimizar a onu na medida do possível tentar jogar pra fábrica ou enviar para a fábrica uma demanda um pouco mais estável ok sempre tentando aquela idéia nossa de reduzir custos e atendendo o cliente sem permitir falta alguns conceitos importantes que a gente vai usar por nosso plano mestre é o conceito de previsão dependente

ou previsão independente ou demanda dependente ou demanda independente são esses dois conceitos que a gente vai utilizar pedidos em carteira e política de produção ok que seria os conceitos de demanda independente ou demanda dependente demanda independente é a demanda do produto e quando eu faço a previsão aquela previsão independente do nosso produto que a demanda dependente da demanda do produto que eu faço então na realidade o que eu tô trabalhando eu aqui os métodos de previsão que a gente fez é uma previsão de um determinado produto que garante que vai ocorrer aquela demanda gente não

garante na realidade é uma previsão o que a demanda dependente demanda dependente é o seguinte imagina que você fez a previsão de vendas desse carro você não precisa face mar ou fazer a previsão dvd de pneus pra pra fábrica que de automóveis porque ela sabe que se a previsão de vendas é de 500 carros e cada carro vai cinco pneus eu preciso de dois mil e 500 pneus então a minha demanda independente ou a minha demanda a dependente nesse caso é de pneus ea minha demanda independente é a demanda de carros então nosso meta aqueles

métodos de previsão é para fazer a previsão da demanda independente nesse caso rock enquanto conceito o efeito de pedidos em carteira que quer pedidos em carteira ou carteira de pedidos é a quantidade já os pedidos firmes que o cliente já colocou é aquilo que o cliente falou olha isso realmente eu vou oprah então tem uma reportagem aqui do valor econômico falando o seguinte airbus vem de 138 aviões em junho semmais que dobra a carteira de pedidos então o que é que isso significa significa que ela tem 138 ou ela tem uma carteira de pedidos já

estabelecida fixa os clientes já se dispuseram a realmente comprar aqueles determinados produtos então quando a gente fala de carteira de pedidos não é mais previsão mas é uma quantidade realmente o teu que o nosso cliente deseja comprar ok políticas de produção quais são as políticas que a gente pode ter acompanhar a demanda mantendo os estoques constantes e manter a produção constante absorvendo as flutuações de demanda com os estoques estão tendo suas políticas uma acompanhar a demanda e manter o meu estoque constante pra caso haja algum erro inesperado de previsão o estoque absorve ou a segunda

condição o seguinte olha não quero ficar flutuando a demanda que vai para a fábrica para produzir então eu mantenho uma demanda constante deixa o estoque flutuar para absorver essas alterações e demanda ok é mais que nós temos então vamos pensar na seguinte situação um exemplo imagine que nós fomos trabalhar numa fábrica que faz bolsas de couro para notebook e temos esses modelos aí a primeira coisa que a gente tem irmão de informações da nossa fábrica a demanda prevista para as próximas sete semanas então pra nossa fábrica de bolsas a primeira coisa que nós temos a

quantidade de bolsas a equipe está sendo previstas de serem vendidas os pedidos em carteira a gente também já tem o que os clientes já se comprometeram a efetivamente comprar ou já se comprometeram a comprar e tem a previsão e aquilo que já está seguro em carteira tem um estoque inicial é o tempo de fabricação de produto então eu tenho o estoque inicial de produto e o quanto demora fabricar o meu produto que é mais que a gente tem então a gente tem lá na nossa tabela demanda prevista e olha pra semana um a gente tem

uma demanda prevista de 45 bolsas pro semana dois eu tenho 57 semana 3 38 semana 4 41 55636 de semana 7 62 bolsas ok essa demanda prevista quais são os pedidos em carteira semana 1 30 semana 2 27 semana 3 43 semana 4 52 pois 10 25 32 não tem previsão de semana a minha demanda independente que tem os meus pedidos em carteira que o cliente já se comprometeu a comprar esses aí já estão seguros ok que nós que a gente tem o estoque inicial disponível ou seja eu tenho 180 unidades de bolsa lá armazenado

o meu estoque que eu sei que para produzir uma bolsa na minha fábrica demora uma semana rock tendo isso em mãos o que a gente vai fazer com isso tanto que a gente se desespere que consigo trabalhar com essas informações a seguinte situação essa informação previsão da demanda independente àquela primeira informação que a gente já tinha 45 57 38 teve carteira 30 27 43 gente tinha essa essa informação e aí a gente vai ter agora a demanda considerada o que a demanda considerada eu vou fazer a seguinte análise se a previsão de demanda é maior

do que a quantidade que está em carteira eu considero a previsão se os pedidos em carteira são maiores do que a previsão eu considero o período em carteira vamos dar um olhada como fica na semana 11 semana um eu tenho que que a previsão é de 45 unidades pedidos em carteira são é 30 ou seja a previsão é maior do que o período de carteiro então eu vou considerar que a demanda vai ser de 45 unidades vão para a semana dois previsão é de 57 pedidos em carteira 27 então a minha demanda considerada vai ser

o maior valor 57 unidades semana e 3 demanda prevista 38 pedidos em carteira 43 opa peraí a quem mudou alessandro quer dizer que os pedidos em carteira já estão maiores que a previsão então eu considero o pedido em carteira exatamente então a demanda que eu vou considerar agora são os pedidos em carteira semana quatro acontecer a mesma coisa pedidos em carteira é maior e de em carteira o que a previsão considero pedir em carteira então na minha terceira linha eu tenho a demanda que eu vou considerar pra fazer aí o meu plano é o meu

plano mestre de produção quem promoveu o primeiro cenário eu vou considerar o seguinte ponto fazer uma produção que acompanha a demanda então vou flutuará a minha produção acompanhando a demanda não tem um note mínimo de produção e um estoque de segurança zero ou seja pode zerar o estoque que não haverá problema neste primeiro senado vão ver como fica então vamos lá fazendo as contas demanda considerada 45 o estoque inicial a gente tem é de 180 cento e oitenta - 45 vão sobrar na primeira semana 135 bolsas no estoque é preciso ter alguma coisa então no

meu plano mestre produzir alguma coisa não eu estou aqui a nossa política o estoque pode ser zero tá ok semana dois eu tenho 57 enquanto eu tenho da semana o que sobrou do estoque 135 centro 35 - 57 vão sobrar 78 bolsas em estoque é preciso produzir alguma coisa segundo a minha política não porque o meu estoque pode ser zero então a semana dois também não consta nada o meu plano a meta de produção semana três preciso de 43 tem 1 78 em estoque 78 em estoque - 43 vou me dar 35 tão também na

semana três não consta nada no meu plano mestre de produção semana quatro preciso de 52 unidades tenho somente 35 quantos estão faltando eu tenho 35 e tô precisando de 52 estão faltando 17 unidades então eu preciso que a fábrica produza pra mim 17 unidades pra quê 17 mais 35 vão dar 52 ou seja eu vou ver a o meu estoque rock na semana quatro estoque zero ea fábrica precisa produzir 17 unidades na semana cinco eu vou precisar de 50 mas poxa tem estoque zero se eu tenho estoque zero eu preciso que a fábrica entrega 50

porque é que a minha política era acompanhar a demanda então eu vou produzir 50 estoque agora continuem 0 daqui pra frente a quantidade produzida é exatamente a demanda 36 preciso produzir 36 estoque permanece em 0 62 vai ser a demanda 62 eu produzo e o estoque vai ser zero então no meu última linha no programa mestre de produção eu tenho que na semana 1 e não produziu nada 2 nada 3 nada dizer na semana 4 17 semanas 5 50 semana 6 36 na semana 7 62 ok simples ou fazer o segundo área considerar o lote

de produção fixo de 50 unidades trailer sabe que o lote de produção fixo eu vou considerar eu sempre produzindo em lotes de 50 unidades e o estoque de segurança também pode ser a meu estoque pode ser a ouvir o que acontece em nosso plano mestre a gente considerar essa política agora alterar essa política de produção vamos lá a gente tem na linha 3 você já sabe que a linha 3 é a demanda que a gente considerou o estoque inicial é de 180 unidades 180 - 45 135 não preciso produzir nada certo e aí pra semana

dois preciso 57 135 em estoque - 57 sobram 78 não precisa produzir nada 78 - 43 que é necessário na semana três sobram 35 não precisa produzir nada começa a produção na semana 4 que vai acontecer a semana 4 preciso de 52 na nossa política anterior a gente tem 35 em estoque se fosse seguir a política anterior a gente poderia 17 mas agora eu tenho um ótimo de produção que está considerando que eu sempre produzem lotes de 50 um ato fixo de 50 então vamos lá 50 é o mínimo que eu produzo 50 mais 35

85 85 - 52 nome sobrar 33 unidades no meu estoque como a próxima semana preciso de 50 quanto que eu tenho um estoque 33 então eu precisaria de mais 17 mas não produzem menos do que 50 alessandro sempre produzem 50 têm custo de setup tem uma série de custo que me leva a produzir lotes de 50 rock então eu vou produzir 50 na semana 5 50 + 33 83 - 50 sobram 33 semanas seis mesma coisa preciso de 36 produzo 50 50 + 33 83 - 36 unidades sobram 47 e para a última semana 50

unidades mais 47 97 - 62 honda as 35 e pra esse caso o próprio plano o programa mestre eu vou ter uma produção constante em 50 a partir da semana quatro ok não vê mais o cenário considerando um lote mínimo de produção de 40 unidades que seria um ótimo mínimo no mínimo é produzir 40 mas não é fixo em 40 no mínimo 40 do estoque de segurança igual a 30 o que significa que o meu estoque não pode baixar de 30 é como fica de novo eu tenho 180 inicial - 45 sobras 135 50 menos

135 sobram 7843 menos 78 sobram 35 problema semana 4 que vai acontecer dessa vez 52 menos 35 precisaria de 17 produtos no mínimo a que o 40 né e aqui eu flutuei a quantidade de acordo não é com o produzirá mais de 40 e aí com alguma flutuação em relação a isso então nesse caso nem eu precisaria 17 só que eu não produzo menos de 40 e poucos que eu ia produzir 47 47 mais 35 - 52 vão sobrar la a 30 unidades para o mês para a semana 5 e produzir 50 50 menos 30

vão me sobrar 30 unidades ou seja né eu preciso manter o meu estoque constante em 30 essa é a nossa política então 47 aqui é porque a gente tem 47 mais 35 vão dar 9282 82 - a 52 vão da as 30 unidades em estoque então na realidade porque quem produzir 47 é porque o estoque tem que ser a no mínimo de 30 unidade não pode baixar de 30 unidades ok então aqui daqui pra frente é preciso manter o estoque constante em 30 eu vou manter o estoque constante em 30 unidades eu vou aqui para

uma semana assim produzir 50 semana 6 36 igual mantenho aqui 62 para manter o estoque constante em 30 rock feito tudo isso que a gente tem um resumo de cada cenário e qual seria o melhor cenário para a empresa né seria esse em termos de produção porque porque a produção teria que fabricar uma quantidade constante de 50 unidades ela teria que ficar flutuando há uma semana 17 outras 50 né há uma semana 47 esta semana 36 aquela produziria 50 em todas as semanas ok pessoal em dinheiro isso acho que é bem tranquilo não acredito que

não haja dúvidas em relação ao assunto qualquer dúvida vejo um material mais uma vez obrigado e vejo vocês na próxima hora [Música] [Música] [Música] [Música]