ACOMPANHAMENTOS PARA SEU ESPETINHO (PF) (JANTINHA)(PORÇÃO) (ESPETINHO SIMPLES)

Olá combinados mais um vídeo no canal Eu me chamo Jean eu sou a Daise e hoje vamos fazer um vídeo para vocês tirando dúvida aí o que que é um completo O que é um espeto simples para quem não acompanha vendemos espetin na calçada com uma Kombi e já tem alguns meses que nós postam dicas de como abrir o espetinho dicas de tempero então nós passamos tudo aqui no nosso canal se você não é inscrito já se inscreva aí então vamos lá pro vídeo já aproveitar filmar para vocês saiu um pedido aqui de um espetinho

completo e um espetinho simples pra nossa cliente e vou explicar para vocês aqui como que nós oferece os nossos produtos aqui completo O simples as porções e tudo mais então fica aí até o final você que tem dúvida aí de montar seu espetinho e não sabendo como fazer o Complet espetin simples as porções eu vou est passando tudinho aqui PR vocês tá a cente pediu um espetinho bovino e um espetinho de coração o bovin é completo e o de coração simples isso então o completo vai ser PR delivery então a gente faz na Marmitinha se

fosse PR comer aqui a gente colocaria no prato aí vai um molinho Verde completo e é servido assim no completo mas monta numa marmita cliente também perguntou como que nós fazemos aqui para conservar a comida quente né é e para armazenar sem estragar isso então é o feijão que então a gente coloca a comida tudo aqui nessas caixa térmica só a salada aqui não porque a salada a gente coloca aqui usa quando não tiver mais usando a salada e o molho verde a gente deixa ali no freezer que daí fica refrigerado ISO e as comida

quente fica aqui dentro da caixa térmica essa caixa térmica aí dentro a gente coloca outra caixa de isocor que daí conserva bem quentinho ó ó D vi o vapor a fumaça da fumacinha e essa fita aqui é uma fita térmica também e o feijão fica aqui nessa pequenininha o feijão a gente faz só o tanto de usar no dia mais ou menos a gente já tem uma base do que vai usar no dia se for um fim de semana um dia de mais movimento faz mais se for começo de semana final de mês faz menos

mas aí a gente deixa aqui dentro o feijão que vai usar no dia se caso não usar todo o feijão que tá aqui a gente coloca na geladeira chega em casa tira daqui coloca na geladeira e a gente vai consumir em casa porque aqui pro espeto a gente faz outro no outro dia mas ele não estraga é que nem ela falou é uma base Então como já tem um tempo que nós vem trabalhando então nós já pegou o o pique né do do dia do tipo assim começo de mês sabe que vende mais um pouco

então nós pegou uma base do tanto de fazer o feijão para não sobrar aí e fica muito bem quentinho ali naquela caixa não esfria tá e o petinho já tá quase pronto aqui aí já deixo pré-assado aqui em cima de linguiça vem aqui também o o de coxinha medalhão de frango e o bovino deixo aqui na bandejinha daí a bandejinha ela acomula a aguinha que solta da do Espeto né então você deixa aqui na hora que o cliente chega eu só dou uma viradinha aqui ó ó não fica com espetinho seco então a grelha tá

um pouquinho suja ali tá pessoal mas sempre bem limpinho aqui quem acompanha a gente aí sabe que é bem limpinha a nossa grelha todo dia nós lavamos elas deixamos limpinha aqui ó a gente coloca aqui os acompanhamentos o arroz o feijão e a mandioca e aqui eu dou uma empurradinha para colocar a salada aqui para não ficar misturado com as comidas quente ão misturado né porque vai junto então é isso pessoal o nosso completo ele acompanha o arroz feijãozinho tropeiro a mandioca o vinagrete e o molhinho verde aqui o espetinho simples nosso acompanha mandioca e

se a pessoa quiser só o espetinho para levar também fazemos se a pessoa quiser um espetinho e não não quiser vamos pôr o arroz Só quiser o comprar o feijão vendemos a porção também eu já vou filmar vai aqui nessas vasilhinhas ó cada porçãozinha vai aqui isso cada cliente tem o o seu gosto Então nós vamos pelo gosto do cliente os cliente chegou e falou ó eu quero um espetinho simples e uma porção de feijão então naquela mesma Marmitinha que nós coloca a mandioca ali nós faz a porçãozinha de feijão se a pessoa tiver aqui

na mesa e quiser também uma porção aí de de feijão ou porção de arroz ou de salada é essa porçãozinha aqui ó nesse nesse potinho aqui ó aqui nós coloca a porção de feijão a de arroz e a de salada entendeu no completo cobramos R 10 o prato feito que muita gente conhece como prato feito jantinha ou PF aqui o cardápio ó o prato feito a r$ 1 a pessoa escolhe o espetinho e tem um acréscimo do Espetinho então 10 10 a marmita que é aquela lá que ela fez mais o espetinho que daria r$

2 certo acho que vai ficar bem claro para vocês entender aí o espetinho simples com mandioca R 10 ali ela pediu um espetinho com mandioca e um espetinho simples né e um espetinho completo e é coraçãozinho aqui e o bolvin vamos lá agora vou explicar para vocês como que cobra aí né então vai vai ficar fácil aqui ó um espetinho a R 10 prato feito mais um espetinho de coração que tá aqui ó R 12 vai ficar R 32 A pediu para fazer entrega a entrega nosso nosso custo da entrega aqui é r$ 5 vem

já a taxinha da entrega tá e nós temos um aplicativo que nós chamamos aqui o o motoboy é esse aplicativo da agiles aqui e você vem aqui e e faz o pedido do motoboy aqui ó eles cobr R 5 para fazer a entrega então aqui aqui ficaria 20 é R 20 o prato feito com Espírito bolino mais 12 do coração mais C da entrega no caso ficaria R 37 tudo e vai assim ó embaladinha aí quando é um espetinho Só a gente embala aqui umas duas três voltas de papel alumínio coloca um papel guardanapo assin

completo e aqui é o simples de coração o completo e o simples isso agora vou montar para vocês aqui uma porções nós fazemos aqui para levar a porção pro cliente quando ele tá na mesa eu vou filmar para vocês para vocês tirar todas as dúvidas que vocês têm aí tá como que deve ser cobrado na hora de vocês estão atendendo na mesa Aí o prato ali ficou uma coisa montando ali na marmita ou no prato nós montos do mesmo jeito arroz feijãozinho tropeiro mandioca vinagrete molho e leva pra mesa né E quando é para delivery

dentro da marmita agora vamos supor que o cliente aqui chega e pede aqui pra gente peto simples com mandioca e uma porção de arroz ais vai colocar aqui as bandejinha certo vai colocar ali na bandeja a porçãozinha de arroz seria essa aí ó coloca assim bem cheinho bem cheinho e aqui vamos colocar feijão tropeo agora vou explicar para vocês os valores aí da nossa porção a porção nossa ela serve duas pessoas tá ela é tipo o prato feito serviria uma pessoa só um pouquinho de cada né Um pouquinho de arroz um pouquinho de feijão um

pouquinho de vinagrete e e o saquinho de molho lá a porção ela é diferente a porção Ela é maior ó no caso no completo A gente colocaria um desse daqui cheio de feijão aqui nessa porção separada Vem três então dá para dividir para duas pessoas Então ela vem mais a porção de arroz é de feijão ela vem mais então serve duas pessoas depender da fome da pessoa né aí ela montou ali a porção de arroz a de feijão e o pratinho de mandioca né vem a parte do Espetinho que ele já acompanha mandioca então a

mandioca nós coloca ela direto no prato aí dessa forma a gente coloca dois pedaços maior ou três pedaços quando for menorzinho isso aíí vem PR cá assim vem PR cá ó ess petinho E vai assim pra mesa uma porção de arroz e uma porção de feijão que o cliente pediu o espetinho já acompanha todos os nossos espetinhos já acompanha a mandioca Então vai desse jeito agora eu vou mostrar para vocês o valores tá o nosso cardápio aqui ó vem aqui escrito as porções a porções aqui ó porção de arroz R 4 porção de feijão R

6 porção de salada R 4 molhinho Verde R 2 e o p de R 5 então o cliente pediu um coraçãozinho que o valor dele é R 12 mais R 6 da Porção porção de feijão mais 4 do arroz R 22 esse valor é o que você tem que cobrar do cliente o cliente pediu mais um espetinho bolino então eu vou vir aqui bolvin é R 10 vou levar mais uma porção de mandioca PR ele e vou cobrar R 32 certo mais 10 do bovino eu acho que ficou bem claro deu de entender né E

quando o cliente pedir aí o espetinho sem a mandioca como nós fazemos o espetinho sem a mandioca nós dá um desconto aí de R 1 por espeto então o cliente tem aí o seu descontinho sem a mandioca entendeu então então fica a dica PR quem tem dúvida aí de montar o espeto simples e o espeto completo é um vídeo bem curto mas é um vídeo bem explicativo espero que vocês entenda e tem tenham ajudado vocês aí então já peço para vocês deixar o like curtir comentar aqui embaixo interagir aqui porque tem vários vídeos nossos aí

já tem dois vídeos nossos que nós postamos há pouco tempo e tendo muito comentário nem like e o que faz a gente fazer mais vídeo conteúdo para vocês são vocês comentar aí embaixo tá vendemos também a meia porção que é essa esse potinho aqui não vai cheio ele vai pela metade então vendemos meia porção serve uma pessoa serve duas pessoas cheia aí aí fica a critério de vocês tem várias maneiras de você oferecer o seu espetin pro cliente aqui na nossa região aqui no Mato Grosso o povo gosta de comer o espetinho com a mandioca

então nós oferecemos o espetinho simples com a mandioca tem como você oferecer o espetinho simples somente acompanhando aí uma farofa ou acompanhando um uma saladinha Então você é uma torradinha tem vai mudando de região aí então muda um pouquinho a culinária então aqui pra gente é nós oferecemos assim o simples com a mandioca acompanhando só a mandioquinha cozida e o completo que nem vocês viu ali se ficou alguma dúvida aí vocês podem estar comentando aqui é bom que vocês interagem com a gente o nosso vídeo ele tem um alcance maior se você está comentando e

curtindo aí o YouTube entende e divulga mais os nossos vídeos e aí vocês já dão ideia também de conteúdos para novos vídeos isso então foi esse o vídeo de hoje espero que vocês tenham gostado curte compartilha com seus amigos e até o próximo vídeo tchau Fiquem todos com [Música] Deus