BOLO DE LARANJA LOW CARB

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Cozinha de verdade com Fernanda Macuco
Receita de bolo low carb pra deixar o Dia das Mães ainda mais feliz! Quando fizer a receita, posta ...
Video Transcript:
e fala lá com que at hoje é um vídeo muito especial em homenagem às mamães de todo o Brasil e é por isso que eu me inclui nisso e trouxe a minha filhota hoje para preparar a receita que será um bolo delicioso de laranja para você servir aí para sua mãe no café da manhã no chá da tarde sabe mas você vai amar vamos começar [Música] é bem como uma boa filha você deve saber que para gente começar um bolo Qual que é o maior segredo para que seus e assim tá gente vai começar para
que você não for não vai lá Nicole 180 graus forno pré-aquecido e também você vai fazer uma outra coisinha para mamãe aqui você vai untar a forma gente você pode untar forma com óleo de coco com azeite de oliva tá com manteiga dá certo mas um também para não grudar enquanto a Nicole vai montando a forma aqui eu vou preparar a laranja tá que nossa estrela aqui do bolo vamos extrair Primeiro as raspas da laranja então só pegar aí é um ralador tá E vai raspar bem toda a laranja para a gente extrair toda a
casa certo então vamos começar a e prontinho já extrair essa raspinha SAC tá bem eu vou usar laranja pêra e antes de você falar mas vai amargar tem segredo para você não amargar o seu bolo usando laranja pêra tá essa laranja você vai tirar toda a casca tirar toda aquela membrana que envolve e as sementes tá ela ficar só a polpa mesmo vamos fazer isso eu tô fazendo dessa forma você conhece você quiser descascar laranja antes você faz do seu jeito tá esse é o jeito que eu gosto muito de fazer que eu acho que
é mais fácil tá então corta em quatro e aí eu retiro assim ó aqui e aí a gente vai trabalhar continuar tirando essa película toda tá inclusive essas partezinhas de dentro Ah tá ainda está ver se não tem nenhuma Sementinha e aqui também toda essa partezinha Branca Então vou fazendo isso e a gente já volta pronto a gente percebam que tá sem aquela partezinha branca sem sementes então Nicole agora você vai vir para cá e vai bater Nossa de laranja Vamos bater nossas laranja não é uma só vai bater até virar um purê Zinho assim
tá um patezinho pode bater os laranjas [Música] e aí vamos ver ele tá bem batidinho então vamos transferir agora e aqui para uma tigelinha para vocês verem ó fica com um bagacinho assim não se preocupe em bem chega o momento da batedeira Nicole vai começar batendo os ovos quatro Alvinho sair bom para batedeira e a gente vai bater muito bem muito bem até dobrar o volume Bora lá ó [Música] e para acelerar o processo enquanto tá batendo os ovos aqui a gente pode peneirando a farinha de amêndoas tarde eu vou fazer isso vou peneirar bem
a farinha de amêndoas peneirar bem o nosso adoçante então na sua casa enquanto tiver nesse processo você ganha um tempinho vamos continuar E vou prender aqui ó [Música] Oi e aí me bateu bem os ovos eu dobrou o tamanho nem parece que o verdade fica bem bonito dá até vontade de comer a gente tirou só para vocês verem como é que fica então a gente vai dar segmento agora a receita adicionando aí o suco da laranja pode com o bagaço e tudo pode colocar dentro e a gente vai bater ó [Música] E aí Pronto agora
vamos misturar os secos tá como a gente aprender o na a gente vai misturar agora para gente um higienizar e depois acionar na batedeira então Nicole bota eletrisol aqui junto com a farinha de amêndoas dar uma misturada boa isso a gente penerou para ficar bem fininho tá pode usar aqui o pão duro [Música] se você não tiver um pão duro gente na sua casa trata de providenciar que faz toda a diferença no momento da gente raspar ele tudo que tá sobrando tá mistura bem a delicadamente para não extravasar aí fora do pote aí quando viu
que misturou legal vai sair você adiciona O bicarbonato de sódio falei certo em e carbonatos e sorte Beleza então a gente está aqui com o bicarbonato de sódio e eu vou peneirar aqui a para a gente não ter as bolinhas [Música] e aí é última etapa é a gente colocar o fermento para misturar vou misturar bem que o fermento não pode ficar uma parte só do bolo ficar no bolo todo então mistura bem com a farinha e o neném pegou negócio minúsculo aqui para eu realmente você vai vir para fora realmente né gente para que
conomizar no tamanho do pote [Música] eu tava botando tudo para fora aqui você vai ter que cortar para dar umas broncas aqui vocês vão ver em as broncas agora tá bom para você a mãe e filha não tem jeito né bom então conta para fazendo isso ni você pode bater agora um pouquinho as raspas de laranja Tá agora você raspa bem aí com um grupo a gente não perder porque isso dá faz toda a diferença na nossa receita eu estou me lembrando aqui da batedeira já porque a gente encerrou essa parte de bater em nós
vamos pra parte manual agora Nicole você vai incorporar os ingredientes sólidos aqui na mistura de ovos mas vou pedir para tomar muito cuidado que você não estragar essa roupa linda que você está vestindo aliás gente deixa até afastar aqui olha como a gente tá bonito ele está combinando elementais Olha que lindo vamo tirar várias fotos não vão fazer falta dos nossos looks né aí depois eu posso para vocês verem Aliás ele tem que seguir a gente no Instagram no Instagram tá aqui não esquece Lá tem muita coisa sobre nutrição alimentação lowcarb Instagram da Nicole também
quer dizer Instagram da Nicole tem coisas mais de ouvir a esse tal vai falar sobre nutrição Mas são coisas que vocês aí que são adolescentes vão adorar tá bom fone você já incorporou alguma vez incorporou rosto você já você já transferiu alguma vez Para incorporar uma o rolo assim em várias batidas ou nos ovos batidos não então o segredo é para gente não perder se aerado todo que tá bem bonito aqui é justamente a gente fazer com delicadeza e sempre de baixo para cima Então você vai colocar um pouquinho não tudo vai trazer um pouquinho
para cá E aí você vai começar a misturar a farinha de baixo para cima tá agora que tá contigo não se preocupe vai fazer esse bolo para mim de verdade né das Mães ou você vai comer um bolo que eu fiz tem que fazer para mim é isso eu vou te ensinar agora como é que você vai fazer tá e você vai seguir a receita você vai pegar a filha de baixo para cima de baixo para cima tá e até a gente mistura toda a farinha e Tô terminando aqui viu depois de meia hora para
mim conhecer para Nicole misturar não não brincadeira Deus dois minutinhos aqui não ó Sem pressa você tá tendo presta e está fazendo perdendo o volume você não pode perder o volume do bolo então e isso sem pressa a cozinha a gente a gente tem que ter delicadeza para lidar com bolo paciência você é super paciente Por que que agora Compra bom mas você tá aprendendo agora justamente inclusive Tá ensinando para o small Caps a responsabilidade seus amigos vão ver que você sabe fazer bolo não te pedir para fazer bolo em fins que acontece quando a
pessoa começa a aprender a cozinhar e sabe cozinhar faz as coisas gostosas que você faz seus amigos descobrem E aí você passa se a cozinheira da Galera onde quer que você vá você vai ter que fazer o rango do Povo se você já faz isso Ah é tá vendo Nicole tá bem misturadinho agora transferir aqui para assadeira que já está untada e para que massa bonita Oi aqui é nesse momento que o pão duro se mostra muito importante porque aqui ainda tem bastante massa e se você não tem o pão duro aqui nesse momento a
gente expedição né olha quanta coisa aqui que já dava tipo um muffin em para gente comer um para levar para a aula em que delícia Pronto agora Nicole vai levar lá para o forno que já está pré-aquecido e vai ficar por 40 minutinhos a 180 graus tá Bora lá bota o timer porque a gente aqui vai se perder nesse cheiro maravilhoso Voltamos já é E aí E olha que bolo bonito gente foi difícil de informar-me que você fez deixou esfriar e depois totalmente né você nesse prata aqui foi super fácil da forma com um pratinho
virou tá aqui a gente utilizou o tempo aí porque nós tempo tá curto aqui para gravação mas gente é muito fácil muito simples e um tanto bem não gruda você vem vem aqui no grudou a gente não teve problema com isso e tal então agora você quer comer dessa forma a gente vai fazer uma calda Vamos fazer uma coisinha bem simples gostosa e a Nicole deu uma super ideia que eu já fiz algumas vezes mas se esquecido completamente que a gente usar as laranjas em rodela para decorar só que antes a gente vai fazer o
que cozinhar laranja isso porque vai ficar bem bonito bem Douradinho vocês vão adorar Bora lá então vem Nicole já tá já agilizou aí o sumo de meia laranja né Coado tá gente nada de Oi e agora vai fazer a calda aí ligando fogo baixo misturar o suco da laranja com o eritritol que é o adoçante que a gente tá usando aqui a gente conversar importante temos que agradecer a um amigo da Nicole nosso querido Amauri por ter concedido sem saber mas eles não cedeu nesse momento a taça que ele comprou para manter aqui em casa
visto que há uma proibição aqui de determinados determinado as pessoas que não têm muito cuidado ao tomar então Zinho uma bebidinha praticamente E aí algumas vezes E aí minha taça gente vence taça de vinho eu tenho tanto ciúme delas que a Nicole acabou assim contando para os amigos Mãe traumatizou meu Amauri ele comprou uma casa aqui em é o maior e já quebrou Aí ó tá vendo até a calça maior ele já quebrou Quem dirá agora tá com a pequenininha aí e aí eles só vão vir assim gente Dessa forma trazendo cada um seu copinho
E aí a mamãe fica feliz né agora a gente vai carregar as laranjas e colocar aqui pelas cozinharem nescauzinho um o cuidado pode encostar mais isso aí vai ficar lindo boa ideia Nicole você aí você deixa cozinhar aí agora né e voltamos agora que cozinhou a gente devolve as rodelas potinho e da reduzir o bem a Claudinha em iremos adicionar o sentidos Maravilha Vem com o print aí e desligue o fogo Oi e da misturada à e já desceu tudo olha como ficou a consistência bem de caldinho mesmo bonitinho bota umas raspinhas de laranja mais
um pouquinho aí mistura para acentuar mais o sabor nosso bolo ficar bem saboroso E aí a gente joga aqui no nosso bolinhos quem quiser a gente vai vai de usar o sumo de meia laranja que a gente usou pode usar de uma laranja inteira para fazer mais calda ainda tá derrubar aqui [Música] e agora decora aí que vai ficar lindo [Música] e para quem quiser dar um efeito ainda mais bonito do bolo sugiro você colocar um pouquinho de farinha de coco a farinha de coco Branca tá sem a casca que vai dar uma um efeito
legal para o nosso bolo aí ó olha que bonito é E que tal razão no bolo em burro e agora a gente vai comer antes da gente da nossa mensagem final para todas as mães desse Brasil eu quero convidá-los a curtir nosso vídeo não é Nicole quem gostou curte compartilha comenta se inscreve no canal esqueça de se inscrever para vocês receberem as notificações sempre que tiver um vídeo novo né Não dá para as mães dos Amigos pra todo mundo conhecer essa receita aqui ó tô doida para comer muito obrigada Marco cats por terem assistido a
gente aqui eu desejo um feliz Dia das Mães a todas as mães a todas as mulheres inclusive aos homens que fazem papel de mulheres de mães hoje em dia porque a gente sim abraça essa causa eu faço toda a questão do mundo de apoiar inclusive dizer o quanto eu morro de orgulho de vocês homens e mulheres por fazer esse papel que é super difícil não pensa que é fácil criar não E especialmente um feliz Dia das Mães para mim o final da mãe para mim é maravilhosa avó que são mulheres incríveis guerreiras que criaram muito
bem seus filhos e que trabalharam acima de tudo para unir a família que é o que mais importa é feliz Dia das Mães para todo mundo sejam gratos a mãe de vocês que tudo que vocês têm hoje é por conta do esposo que a mãe de vocês já fizeram né tudo que eu tenho hoje é por conta das coisa linda né [Música] E aí [Música] [Música]
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