O que a WHEY PROTEIN pode fazer para SEU CORPO? Como a WHEY FUNCIONA? Quais os RISCOS para a SAÚDE?

لهذا السبب يجب عليك تناول بروتين مصل اللبن كل يوم! (7 فوائد عليك معرفتها) مرحبًا! هل تريد مكملاً يمكن أن يساعدك على اكتساب العضلات واستعادتها بسرعة أكبر بعد التمرين وتقليل الألم بعد التمرين المكثف؟ هل تناول بروتين مصل اللبن هو الحل؟ حسنًا، هذا هو موضوع فيديو اليوم: بروتين مصل اللبن، المكمل رقم 1 الذي يستخدمه الرياضيون حول العالم، فضلاً عن كونه الأكثر شعبية.

هل بروتين مصل اللبن يجعلك سمينًا أم أنه سيساعدك على إنقاص الوزن؟ ما هي كمية مصل اللبن التي يجب أن تتناولها؟ هل يمكنك تناول بروتين مصل اللبن إذا كنت عالقًا ولم تمارس الرياضة؟ هل سيكون هناك أي فائدة؟ ما هي كمية بروتين مصل اللبن التي يجب أن تتناولها؟ في هذا الفيديو سأوضح لك كل شيء، وأعلمك كيفية تعظيم فعالية بروتين مصل اللبن، ما هي الفوائد السبع التي يجلبها هذا المكمل لجسمك، وما هي المخاطر المحتملة لبروتين مصل اللبن؟ سأقوم بإفساد الأمر هنا: بروتين مصل اللبن يفيد جسمك أكثر بكثير مما تدرك. لذلك شاهد حتى النهاية. لكن أولاً، استمتع بالفيديو واشترك في القناة حتى لا تفوت نصائحنا الصحية وقم بتفعيل الجرس لتلقي الإشعارات.

ومن المهم جدًا أيضًا مشاركة هذه المعرفة مع أصدقائك وعائلتك. لأنه عندما يتعلق الأمر بصحتك، صحتنا، فإن الأمر يستحق المشاركة! لذا شاركها هناك!

وأخبرني: هل تتناول أو تناولت بروتين مصل اللبن؟ من أي جزء من البرازيل أو العالم أنت؟ اكتب أدناه! دعنا نذهب! ما هو بروتين مصل اللبن؟ بروتين مصل اللبن هو بروتين عالي الجودة مستخرج من مصل اللبن، غني بجميع الأحماض الأمينية الأساسية اللازمة لجسمك ليعمل بشكل صحيح.

بالعودة إلى الوراء قليلًا، يعد البروتين أحد العناصر الغذائية الرئيسية الثلاثة التي يحتاجها جسمك (الاثنان الآخران هما الكربوهيدرات والدهون). البروتين هو بلا شك أهم المغذيات الكبيرة لبناء العضلات. وتتكون البروتينات من أحماض أمينية تشبه الطوب.

هناك 20 من الأحماض الأمينية المختلفة التي يمكن أن تشكل البروتين، وتسعة من هذه الأحماض الأمينية العشرين لا يمكن لجسمنا إنتاجها، لذلك يجب الحصول عليها من نظامنا الغذائي، من طعامنا. يطلق عليهم الأحماض الأمينية الأساسية. بروتين مصل اللبن هو بروتين كامل، يحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية التسعة، والتي تعتبر مهمة للعديد من وظائف الجسم، بدءًا من بناء العضلات والعظام، وإصلاح الأنسجة وشفاء الجروح، وإنتاج الهرمونات والإنزيمات، إلى إنشاء خلايا دفاعية جديدة.

ما هي أنواع بروتين مصل اللبن؟ إذا ذهبت إلى متجر يبيع المكملات الغذائية، فهناك ثلاثة أنواع من مصل اللبن: مصل اللبن المركز والمعزول والمتحلل. ايهما الافضل؟ ذلك يعتمد على ميزانيتك. مصل اللبن المركز موجود في العديد من مشروبات البروتين التي تشتريها من السوبر ماركت وألواح البروتين.

يمكن أن تختلف بشكل كبير من حيث محتوى البروتين وقد تحتوي على اللاكتوز والدهون أكثر من غيرها. مصل اللبن المعزول أكثر تماسكا في البروتينات - فهو يحتوي على 95% من البروتين في المتوسط، وهو منخفض الدهون واللاكتوز، وهو ما يمكن أن يكون خيارًا جيدًا للأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز. الآن، لا يمكنك ذلك إذا كان لديك حساسية من بروتين الحليب لأنه مصنوع من الحليب.

ومصل اللبن المتحلل هو الأسهل في الهضم ويحتوي على 99٪ بروتين. ولكنها أيضًا الأكثر تكلفة، لأن سلاسلها البروتينية تنقسم إلى سلاسل أقصر. لذلك يصبح من الأسهل على جسمك أن يمتصه، ولكنها عملية إضافية ستكون أكثر تكلفة لجيبك.

لذا فإن التكلفة والفائدة: مصل اللبن المعزول أفضل. إذا كان لديك المال الكافي: مصل اللبن المتحلل. لكن هل تحتاج إلى بروتين مصل اللبن لاكتساب كتلة عضلية، أو حتى لتعويض نظامك الغذائي؟ لا!

إذا لم يكن لديك المال لإنفاقه على المكملات الغذائية، نصيحتي هي أن تترك الأمر وشأنه: تناول طعامًا أفضل، وحاول تنويع بروتيناتك بالبيض والحليب ومنتجات الألبان واللحوم الخالية من الدهون، ومارس التمارين الرياضية أكثر، وارفع وزنًا أكبر. التدريب والنوم الجيد. كل هذا مهم بالنسبة لك لاكتساب كتلة العضلات والبقاء في صحة جيدة.

الآن، إذا كنت تفعل كل شيء بشكل صحيح وتريد أن تصبح المكملات أقوى، أو تبني المزيد من العضلات، أو تمنع فقدان كتلة العضلات مع تقدم العمر، لذا نعم، يمكنك التفكير في شراء بروتين مصل اللبن. كما قلت في مقاطع الفيديو الأخرى، هناك مكملان تمت دراستهما كثيرًا، ويستحقان ذلك إذا كنت تريد الحفاظ على عضلاتك أو اكتساب المزيد من العضلات: الكرياتين — لقد قمت بالفعل بعمل فيديو عن الكرياتين، سأترك الأمر الرابط في النهاية إذا لم تشاهده فشاهده! والآخر هو بروتين مصل اللبن.

كلاهما لهما إجراءات مختلفة ويمكنهما، نعم، أن يكمل كل منهما الآخر. ولن تحرق المال، لأن العديد من المكملات الغذائية الموجودة في السوق، على الرغم من تسويقها، لا تستحق العناء، فهي لا تعمل. مصل اللبن يستحق كل هذا العناء!

لأنه كما قلت، البروتينات هي أهم العناصر الغذائية لبناء العضلات. لذلك، يمكن للأشخاص الذين يحتاجون إلى زيادة الوزن الاستفادة من بروتين مصل اللبن. كذلك للأشخاص الذين يعانون من أمراض مزمنة والذين يحتاجون إلى تغذية إضافية ولا يستطيعون الحصول على كمية كافية من البروتين من مصادر الغذاء الأخرى، وتذكروا هنا أنه مفيد للأشخاص الذين يعانون من مشاكل قلة الشهية أو صعوبة المضغ أو البلع.

ما هي كمية البروتين التي يجب أن نستهلكها يوميًا؟ توصي منظمة الصحة العالمية بـ 0. 8 جرام فقط من البروتين لكل كيلوجرام من الوزن. لذلك يحتاج الشخص الذي يبلغ وزنه 80 رطلاً إلى حوالي 65 جرامًا من البروتين يوميًا.

إذا كنت تأكل بشكل صحيح، تناول البيض على الإفطار أو حتى دقيق الشوفان الغني بالبروتين، وتناول الأرز والفاصوليا وشرائح اللحم والسلطة على الغداء وكرر ذلك في الليل، فلن يكون من الصعب عليك تحقيق هذا الهدف. لكن هذه التوصية لتجنب الإصابة بسوء التغذية، فهي لا تأخذ في الاعتبار ما إذا كنت تمارس التمارين الرياضية وترفع الأثقال وتريد أن تصبح أقوى. تظهر العديد من الدراسات العلمية أن هناك بالفعل فوائد لتناول المزيد من البروتين، خاصة إذا كنت تتطلع إلى اكتساب كتلة خالية من الدهون، أو كنت تتبع نظامًا غذائيًا ولا تريد أن تفقد عضلاتك.

وهذا هو المكان الذي يمكن أن يساعدك فيه بروتين مصل اللبن. أنت بحاجة إلى إيجاد التوازن المثالي في استهلاك البروتين. أظهر التحليل التلوي لـ 49 دراسة بحثت في تأثير تناول البروتين على نمو العضلات أنه كلما تناول الشخص كمية أكبر من البروتين، زادت كتلة العضلات التي تمكن الشخص من بنائها.

إلى حد ما! إن تناول البروتين الذي يزيد عن 1. 6 جرام لكل كيلوغرام من وزن الجسم يوميًا لا يؤدي عمومًا إلى نمو العضلات.

لذا، بالنسبة لشخص يزن 80 كجم، فإن الحد الأقصى لكمية البروتين التي تساعد في بناء المزيد من العضلات ستكون 130 جرامًا يوميًا. وأكثر من ذلك، لن تكون هناك مكاسب إضافية. ومع ذلك، حتى لو كان تناولك أقل من هذه الكمية، فلا يزال من الممكن اكتساب كتلة عضلية.

ما هي كمية البروتين التي يمكن لجسمك استخدامها لكل وجبة؟ أشارت الدراسات القديمة إلى أن 20 إلى 25 جرامًا من البروتين لكل وجبة هو كل ما يمكن أن يستخدمه جسمك. ومع ذلك، فإن الأبحاث الحديثة لا تتفق مع هذه القيمة. أظهرت دراسة أجريت عام 2016 زيادة في تخليق البروتين العضلي من وجبة لحم تحتوي على 70 جرامًا من البروتين مقابل 35 جرامًا ، كما أظهرت دراسة أخرى عام 2016 أن تناول 40 جرامًا من مصل اللبن بعد التمرين كان أفضل من تناول 20 جرامًا لتخليق بروتينات العضلات.

لكنني أعتقد أنه لا ينبغي عليك التركيز على البروتينات التي تستهلكها في كل وجبة، بل على كمية البروتين التي تستهلكها يوميًا. سأكرر - ما بين 0. 8 جرام من البروتين لكل كيلوغرام من الوزن (ما توصي به منظمة الصحة العالمية) إلى الضعف، 1.

6 جرام لكل كيلوغرام من الوزن. شيء آخر مهم هو نوعية البروتين. بروتين مصل اللبن غني بالأحماض الأمينية المتفرعة السلسلة (BCAAs)، بما في ذلك الليوسين، وهو فعال جدًا في تعزيز نمو العضلات والتعافي بعد التمرين.

يعد الليوسين أحد المحفزات لتحفيز mTOR، مما يؤدي إلى نمو العضلات ويساعد على التعافي. يحتوي بروتين مصل اللبن على الكثير من الليوسين (12٪ ليوسين). للمقارنة، تحتوي البيضة على 8.

6% من الليوسين، واللحوم الحمراء على 8% من الليوسين، والدجاج على 7. 5%. ناهيك عن أن مصل اللبن هو مصدر بروتين أسرع هضمًا، مما يعزز مكاسب كتلة العضلات لأنه يزيد من تخليق البروتين على الفور تقريبًا.

وما هي الفوائد السبعة التي تعود على جسمك من تناول بروتين مصل اللبن؟ الفائدة السابعة - مصل اللبن يمكن أن يقلل من جوعك عندما تزيد من تناول البروتين في نظامك الغذائي ستشعر بمزيد من الشبع. وذلك لأن البروتين هو أهم المغذيات الكبيرة الشعور بالشبع، لأنه يقلل من هرمون الجريلين الذي يجعلك جائعًا. لدرجة أنه في دراسة أجريت على المشاركين الذين يعانون من زيادة الوزن، أدت زيادة تناول البروتين من 15% إلى 30% من السعرات الحرارية اليومية إلى تناول المشاركين ما يقرب من 500 سعر حراري أقل يوميًا.

عن طريق تناول كميات أقل سوف تفقد الدهون في الجسم. ومن خلال تناول المزيد من البروتين، فإنك تتجنب فقدان الكتلة الخالية من الدهون مع وزنك. لذلك سوف تفقد الدهون دون أن تفقد العضلات.

الفائدة السادسة: بروتين مصل اللبن يمكن أن يزيد من عملية التمثيل الغذائي لديك ، وهذا مفيد أيضًا لفقدان الوزن. سيزداد معدل التمثيل الغذائي لديك بسبب التأثير الحراري للبروتينات، حيث يستخدم جسمك المزيد من السعرات الحرارية لهضم البروتينات. يتمتع البروتين بقدرة عالية على توليد الحرارة بنسبة 20-35%، وهي أعلى من الدهون أو الكربوهيدرات التي تتراوح من 5 إلى 15%.

وهذا يعني أنه سيتم استخدام ما بين 20-35% من السعرات الحرارية التي تتناولها من خلال مخفوقك لمعالجة هذا البروتين، وهذا يمكن أن يحدث فرقًا كبيرًا، ويساهم في الحصول على صورة ظلية أكثر نحتًا على المدى الطويل. الفائدة الخامسة - مصل اللبن يمكن أن يزيد من عضلاتك كما قلت، فإن البروتين الذي تتناوله كثيرًا (حتى نقطة معينة) لديه فرصة كبيرة في أن يصبح عضلات، خاصة إذا كنت تمارس الرياضة. إنه مثل إعطاء جسمك اللبنات الأساسية التي يحتاجها لبناء العضلات التي تحتاجها.

علاوة على ذلك، بما أن مصل اللبن غني بالليوسين، فإنه يسرع عملية التعافي بعد التمرين، مما سيجعلك أكثر استعدادًا للتمرين التالي، مما يساعد بشكل أكبر على نمو العضلات. الفائدة الرابعة- مصل اللبن يمكن أن يمنحك المزيد من الطاقة. يعمل بروتين مصل اللبن أيضًا كشاحن بطارية لجسمك .

من خلال تثبيت نسبة السكر في الدم، فإنه يوفر إطلاقًا مستمرًا للطاقة، ويتجنب ارتفاع نسبة الجلوكوز وكذلك تلك الانخفاضات المفاجئة في نقص السكر في الدم. علاوة على ذلك، فإنه يشارك بنشاط في إنتاج الناقلات العصبية التي تنظم المزاج والتركيز، مثل السيروتونين والدوبامين. الفائدة الثالثة - يمكن أن تعزز مناعتك.

البروتين الإضافي مفيد لجهاز المناعة لديك، لذلك قد تكون أيضًا أقل عرضة للإصابة بالمرض. وذلك لأن الجسم يستخدم البروتينات لإنتاج الأجسام المضادة، وهي الأدوات اللازمة لمكافحة العدوى. لذلك، فإن تناول ما يكفي من البروتين مع بروتين مصل اللبن يمكن أن يساعد في الحفاظ على استجابة مناعية أكثر قوة.

الفائدة الثانية- يمكن أن تقلل من ضغط الدم إذا كنت تعاني من ارتفاع ضغط الدم، فهناك فائدة أخرى يمكنك الحصول عليها من خلال تناول المزيد من البروتينات وهي انخفاض ضغط الدم. ناهيك عن أن بروتين مصل اللبن يحسن وظيفة بطانة الأوعية الدموية لدى البالغين الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم وارتفاع ضغط الدم الخفيف. الفائدة الأولى- يمكنك أن تبدو أكثر جمالا لا يقتصر بروتين مصل اللبن على كتلة العضلات وفقدان الوزن.

غني بالأحماض الأمينية، وهو مقدمة للكولاجين والكيراتين والميلانين، وهو ضروري للبشرة المشعة والشعر اللامع والأظافر القوية. ويحتوي بروتين مصل اللبن على الجلوتاثيون، وهو أحد مضادات الأكسدة التي تقضي على الجذور الحرة وتبطئ علامات الشيخوخة، إنه الجمال الذي يأتي من الداخل. ما هي كمية بروتين مصل اللبن التي يجب أن تتناولها؟ يعتمد ذلك على كمية البروتين التي تتناولها بالفعل.

إذا كان لديك نظام غذائي صحي، يجب ألا تكمل أكثر من 1-2 مغرفة يوميًا والتي من شأنها أن توفر ما بين 25 إلى 50 جرامًا من البروتين الإضافي في نظامك الغذائي. الآن، إذا كنت لا تأكل جيدًا، فقد تحتاج إلى تحسين ذلك، وزيادة البروتينات في نظامك الغذائي وتغييرها. لأنه من المهم بالنسبة لك تغيير البروتينات الغذائية.

في الحياة الواقعية، لا نستهلك عادةً البروتينات بمعزل عن غيرها. يحتوي طبقنا على أطعمة أخرى - الخضروات، والدهون، والكربوهيدرات، ومصادر أخرى للبروتين، وكل هذا يؤثر على نمو العضلات. هل هناك بعض الأبحاث المثيرة للاهتمام حول تناول بياض البيض مقابل تناول البيض الكامل ؟ أيهما تعتقد أنه يكسب كتلة عضلية أكبر؟ قام الباحثون بتعديل نفس الكمية من البروتين.

البيض الكامل أم بياض البيض؟ من الناحية النظرية، سيكتسب كلاهما نفس الكتلة العضلية، حيث أنه يحتوي على نفس مستوى البروتين. لكن لا. في تلك الدراسة، تناولت مجموعة من الأشخاص ثلاث بيضات كاملة – مع صفارها – بعد ممارسة التمارين الرياضية، مما يوفر 20 جرامًا من البروتين.

وتناولت مجموعة أخرى أيضًا 20 جرامًا من البروتين بعد ممارسة الرياضة، ولكن فقط من بياض ستة بيضات بدون صفار. وبقية اليوم تناول الجميع نفس الكمية من السعرات الحرارية والبروتين. وبعد ثلاثة أشهر، أصبحت المجموعة التي تناولت البيض كاملاً أقوى وفقدت دهوناً أكثر من المجموعة التي تناولت بياض البيض فقط.

تحقق من ذلك! ليس البروتين فقط هو الذي يجعلك تكتسب كتلة عضلية! إنها المجموعة!

مثال آخر: كان يعتقد أن البروتين النباتي يتم امتصاصه بشكل سيئ (لأنه أكثر صعوبة في الهضم)، وبالتالي فإن الأشخاص النباتيين سيكون لديهم نمو أقل في العضلات مقارنة بأولئك الذين تناولوا البروتينات الحيوانية. والمثير للدهشة أن هذا ليس ما أظهرته دراسة عام 2021. خلال برنامج تدريبي مدته 12 أسبوعًا، تناولت المجموعة النباتية مكملات بروتين الصويا وبذلت أيضًا جهدًا لتنويع مصادر البروتين على مدار اليوم لضمان عدم نقص أي من الأحماض الأمينية الأساسية.

نتيجة؟ اكتسب كلا النظامين الغذائيين قوة العضلات والعضلات بطريقة مماثلة. لذلك من المهم أن تختلف. بالطبع، يجب على الرياضيين النباتيين أن يستهدفوا الحد الأعلى من مجموعة البروتين، وإذا لزم الأمر، يجب أن يكملوا بروتينًا عالي الجودة وعالي الليوسين، مثل ما يسمى "مصل اللبن النباتي"، والذي يجمع بين بروتينات البازلاء والأرز البني لتحقيق ذلك .

تركيبة مثالية من الأحماض الأمينية تشبه بروتين مصل اللبن. هل من الأفضل تناول مصل اللبن قبل التدريب أم بعده؟ ويعتمد أيضا! إذا كنت صائمًا أو لم تستهلك البروتين قبل التدريب، فالمثالي هو أن تستخدم مصل اللبن قبل التدريب أو حتى في النافذة التناظرية بعد التمرين، حتى ساعة واحدة بعد التمرين.

في الواقع، تشير الأبحاث إلى أن تناول المخفوق قبل التمرين أكثر فائدة منه بعده، حيث يتمتع بتكوين بروتين عضلي أكبر بكثير مقارنة بالأشخاص الذين تناولوا البروتين مباشرة بعد التمرين. الآن، إذا لم تكن صائمًا، على سبيل المثال، تناولت غداءك المحتوي على البروتين، وذهبت لممارسة التمارين الرياضية، فإن الوقت الذي تتناول فيه مصل اللبن لا يحدث فرقًا كبيرًا. كما قلت، فهو يساعد لأنه يضيف إلى البروتينات الأخرى التي تناولتها، ولكنه ليس مثل الكرياتين، والذي سيكون من الأفضل لك تناوله بعد التمرين.

ولكن إذا تناولته مع الكرياتين، فيمكن أن يساعد في امتصاص الكرياتين، لذلك ربما يكون وقت ما بعد التمرين هو أفضل وقت. خلط مصل اللبن مع الحليب مع الماء بماذا؟ ويعتمد ذلك أيضًا على هدفك. إذا كنت نحيفًا وتركز على زيادة الوزن، فقد يكون من المفيد تناوله مع الحليب للحصول على 100 إلى 200 سعرة حرارية إضافية وبروتين يوفرهما الحليب .

الآن، إذا كنت تركز على فقدان الدهون، فقد ترغب في تناوله مع الماء. ما هي مخاطر بروتين مصل اللبن؟ المثالي هو عدم المبالغة في ذلك. مصل اللبن له مكانه إذا كنت رياضيًا، أو تحاول اكتساب كتلة عضلية أو تحتاج إلى سد العجز الغذائي بسبب إصابتك بمرض مزمن، أو عدم القدرة على المضغ بشكل صحيح.

إذا كنت لا تتناسب مع هذا، تناول الطعام بشكل أفضل ولا تنفق أموالك على المكملات الغذائية. من المهم أن تقرأ الملصقات أيضًا. تجنب مصل اللبن الذي يحتوي على سكر إضافي أو مكونات أخرى مثل النكهات الاصطناعية أو المحليات أو أي شيء آخر.

ابحث عن منتج يدرج بروتين مصل اللبن باعتباره العنصر الوحيد. الجرعات العالية من بروتين مصل اللبن يمكن أن تزيد من حب الشباب، وتقلل من شهيتك، وتزيد من حركات الأمعاء. ناهيك عن أنه إذا كنت تعاني من مشاكل في الكلى، فإن الإفراط في تناول البروتين قد يؤدي إلى فقدان كليتيك بسرعة أكبر.

ولهذا السبب، إذا كنت تعاني من الفشل الكلوي المزمن ، فمن الأفضل تقليل البروتين في نظامك الغذائي وعدم زيادته. إذا كنت تعاني من مشكلة صحية محددة وتتناول الكثير من الأدوية، فتحدث إلى طبيبك لمعرفة ما إذا كان بإمكانك أو ينبغي عليك تناول مكملات بروتين مصل اللبن. وذلك.

أتمنى أن يعجبك الفيديو. إذا لم يعجبك، إعجاب، مشاركة الفيديو. لا تترك هذه المعرفة وحدها معك.

وما هو الفيديو التالي الذي ستشاهده؟ سأترك 3 توصيات: الفيديو الخاص بي عن الكرياتين (وهو مكمل آخر يجب عليك الانتباه إليه) الفيديو الخاص بي عن كيفية اكتساب كتلة العضلات بعد سن الخمسين والفيديو الآخر - كيف تفقد دهون البطن اسمي أندريه وامبير، طبيب قلب ، وهذا هو Cardiodf. com.