Pauvreté : ils ramassent les légumes pour survivre

viens voir mes patates viens voir mes patates ah les patates on seen rappellera des patates viens voir mes patates il y a encore deux autres sacs comme ça à la maison regarde ah faaire il les donne mais glané tu sais pas ce que c'est bon c'est gratuit j'ai jamais fait je te dirais ah bah dommage que tu travailles je t'aurais appris allez tiens alors on va lui montrer un 4 tiens j'envoie une tiens regarde 4 regarde C petite pomme de terre tiens 4at voilà super Corine n'avait plus fait ça depuis au moins 30 ans cet

automne elle s'est remise à glaner voilà glaner les patates ramasser les légumes ah ben dis donc délaisser par les engins agricoolle PAP bine ah ouais dis c'est c'est là tu peux faire des frics ah ouais on peut fr je pense aussi après 43 ans dans la coiffure Corine est en invalidité son mari jean- Noël à la retraite ils vivent avec 1650 € par mois là je m'en doutais de ça c'est pas grave ce matin le couple initie ses deux petits enfants fais voir c'est nous qu' allons gagner fais voir tout ce que avec qu regarde

tout regarde tout ce qu'on c'est bien M oui regarde oui c'est quoi la patate la patate pourquoi vous êtes venu glanné bah pour faire un petit peu de de réserve de Patat parce que à l'heure actuelle vu le prix des pommes de terre hein quand on voit ces 2 € le kilo de pomme de terre vous êtes à la fu quand il y a ah oui oui faut être à la fu à l'heure actuelle oui bien sûr oui on l'était déjà auparavant mais maintenant on est encore plus et moi je fais tout je regarde tout

je prends les paniers antigaspis tout ça parce que bah le le fruit ou le légume il a un petit coup donc c'est rien ça si vous on va le prendre on va le manger tout de suite ah oui vous en avez pris beaucoup quand même hein j' pas vu puis il y en a les grosses ah ouais ça c'est pas grandchose mais ça fait plaisir tout de suite ça avec ça on va faire de la soupe la bonne soupe on viendra la semaine prochaine chercher des carottes travail il est ultra lourd ultra lourd à ton

avis il y a combien il y a pas mal hein ouais on doit pas être loin de une vingtaine de kil je pense 2 € le kil ça fait 40 balles de gagn ah bah oui bah oui voilà non mais c'est vrai ouais c'est pas grand-chose mais c'est toujours ça parce que ça plus ça plus ça plus ça bah voilà ça nous permet de payer un restaurant à la fin du mois voilà et là on apprécie doublement les choses Corine et Jean Nol ne sont pas les seul à connaître le filon jeunes ou vieux à

la sortie du boulot ou de l'école après les récoltes si le champ n'est pas fermé par un enclot glan est autorisé c'est même inscrit dans la [Musique] loi au même moment lesi du champ de pomme de terre récolte leurs oignons sur la parcelle d'à côté ces agriculteurs voit cette tradition du Nord de la France d'un bon œil mais Pauline compte sur les glaneurs pour en respecter les [Musique] règles le glanage doit se faire sans outil on peut pas prendre un outil c'est vraiment ce qui est posé à même le sol voyez une personne qui vient

dans une parcelle sans avoir l'autorisation du propriétaire et qui a une pioche en voilà il n'est pas là pouraner c'est qu' là pour prendre une partie de la culture en place cette année Pauline a même communiqué les dates des récoltes sur sa page facebook pour aider les glaneurs à trouver ses champsù est-ce que ça en est là la récolte de ce soir cette parcelle là on finira dimanche l'autre la pluie lundi lundi matin pour l'année c'est bon vous avez vu plus de gens habitude honnêtement oui ou oui ça c'est c'est bien marqué hein on interdit

vraiment aux gens de venir pendant qu'on récolte cette année on sentait qu'il fallait B on sent qu'il faut arrêter les gens même quand on est en train de récolterin les glaneurs en général des gens du coin mettront à peine 2 jours à nettoyer cette parcelle 600 kg d'oignons que Stéphane ne peut de toute façon pas vendre ben voilà mais quand on il y a pas il y a pas loin à faire quand on regarde bien très rapidement on peut voir plein de petits oignons hop voilà typiquement on dit cuisiner aux petits oignons mais là on

peut pas mieux tout ça c'est gllané par que c'est du hors calibre ou bien ça c'est ce que nous on a trier sur la machine en fait on l'appelle un peu un poireau s'il a pas fait son bulbe et du coup nous on les enlève parce que ça ça va pas bien sécher dans le bâtiment donc les poireaux les tout petits et puis quelques gros qui viennent à tomber de C de là de la machine à 10 minutes de là la petite catte épuisée par tant d'effort rentre à la maison elle dort à fond elle

dort elle a pris l'air elle dort ah oui elle dort à fond avec dans le coffre de grand-mère et ça c'est mon SOC un joli cadeau voilà ce que ça donne le bonhe la belle fille de Corine est vendeuse à mi-temps son mari boulanger le couple gagne 2600 € pour élever 3 enfants alors nous allons nous allons partager hein vous allez prendre les deux sa parce vous ê famillees nombreus et oui quand même allez vas-y regarde MAM ça nous aide énormément énormément nous on a la chance aussi d'avoir un boucher qui fait en gros donc

on achète en gros et on se partage avec avec ma belle-mère euh toute la viande tout j'ai trois congèles donc je congèle aussi pas mal là j'ai un roôti j'ai de la pondu là je vais voir pour acheter un agneau devant toi euh là ouais comme c'est la pro on achète une cuisse de beurre on la partage hop ça c'est tous mes légumes que je congèle il vienent d'où ces légumes j'ai un ami qui fait du potager ses parents aussi donc ils nous donne le surplu qu'ils ont et nous la même quand on a trop

ben on se partage en fait on se donne un peu les uns et les autres car au printemps dernier elle aussi s'est mise au potager tout là on a les tomates là-bas il nous reste un pied de de courgette j'ai enlevé la dernière hier soir mais on voit qu'on a des fleurs encore donc normalement ça devrait nous donner vous pensez que vous avez réussi a économisé combien là depuis quelques mois avec ce potager avec ces astuces aussi ce glanage je pourrais pas vous dire mais environ plus de 100 € par mois oui oui oui parce

que mais mine de rien ils sont petits mais ils mangent quand même ça mange beaucoup tu en veux une ou pas merci on fait échange impeccable d'année en année julie a l'impression de vivre moins bien avec le même salaire tu te sur toi-même et puis tu dis pas allez allez nous on a trois enfants mais on a du mal à leur payer rien qu'un voyage par an tu fais quoi on est obligé de faire des heur sup pour pouvoir au moins les faire voyager entre guillemets là l'année dernière on a été dans un camping pour

avoir le moins de petit sous en plus on est obligé de chercher c'est quoi en fait le but de la vie c'est on va travailler travailler travailler et pas profiter en fait j'arrive pas à comprendre [Musique] c'est certains glaneurs ne pensent même plus à partir en vacances pour eux il s'agit déjà d'arriver à la fin du mois tu veux mettre les boîes en caoutchou Danny 54 ans je les laisse là sin élève seul ses deux fils avec 1700 € tu devrais les mettre tes chaussures son blanche natthanielle tiens tu es sûr ouais certaine cette ancienne

infirmière en psychiatrie est en retraite anticipée suite à un burnout bonjour bonjour un de ces tuyaux pour trouver des champs à glané cette association en lien avec les agriculteurs des environs l'année dernière je suis allée l'année c'était des pommes de terre je crois que j'ai eu 25 kg de grosses pommes de terre et 25 kg de petitte B c'est une copine qui m'a prévenu on est parti on est allé chercher grignons ouais c'est ça ouis faut être là au bon moment ça en ce moment tu fais tes réserves aussi dans laavyon j'en ai ramassé avant

il y en avait beaucoup beaucoup logiquement elles sont déjà tombé regarde bah ouais il y en a plus par forme de glanage tu vois des noisetiers ou alors des petits fruits rouges mais là on est plus dans la période en ce début d'automne Danny préfère chasser le petit marron mais visiblement d'autres ont tuidée avant elle mais il y a plus rien là sur le champ ouis oh mais regarde ça pour décorer ça c'est juste pour décorer c'est bébé c'est ce qui nous reste pour Halloween ils ont tout ramassé mais en vra c'est c'est bien on

a des petits truc les fleurs aussi c'est bon avec ça tu peux faire des beignets làb il en a dans le champ oh regarde là ah ouais ça pousse juste là à côté en fait c'est un autre champ du coup ça pousse à l'intérieur ah oui regarde surise tiens il y en a plein [Musique] tiens on a un trésor voir l'œil quand même hein ouais bah après c'est Orange ça va ça se repère facilement regarde en plus cel je dirais entre 6 et 800 combien le kilo de Petiton en ce moment je pense que ça

doit être dans les 3 € le kil peu près ce matin dan passera 2 he courbé dans les champs avec comme seul outil ses mains et miniment torse au règlement un petit couteau pour chercher des oignons c'est quoi le regard que les gens portent sur le ganage à votre avis ben en fait je me pose pas trop la question je pense que bah tout à l'heure j'en parlais il y a peut-être des gens qui ont des préjugés par rapport à ça ou qui ont honte mais moi non j'ai pas de honte je veux dire c'est

l'intérêt de mon porte-monnaie et puis on peut quand même se nourrir correctement si c'est pour finir à manger que du pain et et du tremper dans du café je veux dire c'est c'est pas le but non plus he moi je veux que mes mes garçons grandissent bien cette année Danny a quand même dû réduire la viande comme beaucoup de ses compagnons de glan bah regarde on rempl le sac hein oui tout doucement tout doux est-ce qu'il y a des choses qu'on peut plus acheter en supermarché aujourd'hui les choux Bruxelles j'adore ça et c'est hyper cher

le brocolis c'est même pas la peine les artichauds c'est pas la peine ouais le chou rouge ben j' vite parce que c'est le prix a doublé alors que j'aime bien ça toutug niveau de la viande c'est vrai que j'ai après ou la viande moi jeis végétarienne conttit Maron j'en ai gardé deux je te dis j'en ai déjà deux dans la voiture je vais cuisiner ce soir d'accord tu sais j'en ai déjà deux moi je faire au sein de l'association tout le monde se partage les fruits du glanage pour Danis 3 kg d'oignon 6 de potit

marron Mo je dirais une quarantaine d'euros donc ça ça joue sur un mois 40 € ah bah oua largement par rapport à mon budget en alimentation moi je retire 100 € chaque semaine donc ça me fait presque une moitié de semaine qui gagné ça fait une bonne récolte 100 € par semaine pour se nourrir elle et ses deux fils de 10 et 15 ans pour tenir son budget Danny doit faire ses courses dans cette épicerie solidaire mais ça ça tombe bien regarde pour faire la soupe un magasin associatif ouvert seulement aux personnes en grande difficulté

c'est quoi le principe ici il y a des choses ben comme du thon par exemple que j'ai pas pris on peut en prendre deux boîtes ça dépend des stocks là en ce moment c'est c'est ça Sardin une boîte c'est en général on va dire au moins deux à trois fois moins cher que en magasin la confiture c'est 50 centimes le pot et là comme c'est la confiture bio de myti ça doit tourner entre 3 et 4 € le pot en magasin viol on en a assez viol en a encore oui finalement vous allez toujours au

supermarché classique ou pas oui j'y vais encore je vais faire mes menus en fonction de ce que j'ai ici mais ça va il va falloir que je complète avir un un c moi voilà je fais mes courses ici comme j'allais auss super marché finalement la seule chose qui change c'est que j'ai un jour attribuer en sachant que je vais consommer des produits peut-être que les dates vont être légèrement dépassés ou des produits à date limite mais qui sont toujours aussi bons quoi bah des oignons ça va on enlané ce matin il faut prendre alors on

espèce 1930 s'il te plaît sans tout ce que vous avez mis en place le glanage lesptisseries solidairire comment vous feriez on mangerait mal on mangerait mal parce qu'on forcément on achèterait on ciblerait sur les produits les moins chers donc on devrait se priver de pas mal de choses heureusement qu'il y a des épiceries qu'il a des choses comme ici parce que sinon je pense que ça serait encore plus difficile à supporter pas forcément physiquement mais psychologiquement moralement ça ça mettrait un coup [Musique] à la maison [Musique] surprise tiens nathel tu viens chercher les carottes mais

que faire maintenant avec ses 3 kg d'oignons et tous ses potit marron j' AR [Musique] une carotte de fête pour faire une soupe pour ce soir et puis des paquets donc en fait je vais en faire un pour ce soir et les autres je vais le mettre dans des petits sachets avec d'autres légumes je vais varier légèrement pour pas qu'on ait toujours la même soupe ça ça va aller au congélateur oui parce qu'en fait dedans tu as mis le bouillon de cube on met aussi un un bouillon de cube comme ça vraiment c'est c'est tout

près quoi c'est c'est pratique et puis après les oignons je vais essayer peut-être de faire en faire des petits au vinaigre mais le reste il va me servir au fur à mesure dans dans les sauces dans dans les plats en fait au quotidien ça fait une soupe de soupes TR soupes quatre soupes C soupes je mets au congélateur oui [Musique] ok tu me dis quand tu en as assez [Musique] mais elle c'est c'est plutôt une battante non ta maman qu'est-ce que tu en penses ouais ben elle a tout fait pour pour réussir à se sortir

de mauvais situations même avec même avec le peu qu'on avait et donc c'est pour ça j'admire ça en fait tu l'as vu ça toi ben je l'ai vécu même ça m'a ça m'a rendu plus fort aussi parce que je l'ai vu évoluer donc j'ai essayé d'évoluer moi aussi vers le meilleur ça non c'est pas de la tristesse ça va c'est émotion je suis émotive pu c'est beau ce que tu dis en fait je pense que je fais des choses tous les jours avec un but sans sans avoir forcément conscience parce queil y a des choses

que je fais par habitude puis quand quand je les entends quand je les vois vivre tout simplement quand je les entends parler je me rends compte que Ben ce que je fais ben finalement ça porte ses fruits quoi cette année plus d'un Français sur qu déclare sauter régulièrement des repas [Musique] un matin d'octobre près de dkerer c'est le moment pour Vincent de récolter la tubercule star du Nord la pomme de terreve avoir un rendement à peu près entre 40 à 50 tonn [Musique] on a de la perte trop petite ou encore attaché à leur pied

10 % des pommes de terre échappent à la machine et resteront dans le champ les récolté à la main coûter trop cher elles sont perdues pour V mais pas pour tout le monde sont magnifi va manger des bonnes [Rires] frites ce matin ils sont une trentaine de bot de rateau de cabas on les appelle les glanurs ramasser gratuitement les restes de récolte avec l'accord de l'agriculteur une tradition qui remonte au Moyen-âge et qui est restée très présente dans le nord de la France mais depuis 11 ans que Vincent a succédé à son père à la

tête de l'exploitation familiale il a vu le nombre de glaneurs passé de 80 à 800 il y en a de plus en plus qui viennent parce que les fin de mois sont difficiles à la limite le soir je me dis j'ai aussi plaisir de de voir des des gens partir ici avec le sourire et puis que à la fin la fin du mois ils auront quelque chose chez les glaneurs la générosité de Vincent fait mouche d'autant plus que la pomme de terre est chère cette année le prix moyen au kilo est passé de 1,30 €

l'an dernier à 1,80 € c'est de la grille la vendu très très cher dans le commerce cela fait 6 ans que Jérôme vient glaner chaque année dans les champs de Vincent ça va finan par çamett m'er en plus g dans la voiture pour aller travailler toucher budget Jérôme est salarié d'une association d'insertion de personnes handicapées il gagne le SMIC une fois payé son loyer la pension alimentaire de sa fille le crédit de sa voiture et ses charges il lui reste 200 € pour se nourrir 50 € par semaine aujourd'hui il a ramassé la moitié de

sa consommation annuelle de pommes de terre je pense qu'on est à 50 kg les deux 50 kg qui vous ont coûté 0 € 2h30 de Prade dans la nature c'est tout ancien pompier volontaire et rugbyman Jérôme était cariste pour un hypermarché en 2006 il survit à la chute d'un containre sur son chariot élévateur 17 fracture et des semaines de coma il garde encore aujourd'hui de nombreuses séquelles physiques de l'accident il habite seul à 20 minutes du champ de Vincent dans ce logement social qui lui coûte 400 € par mois je enlève tout de suite ce

que ça fait pourrir ça c'est également aussi du glanage glanage au marché lac vous glanez toutes sortes de choses tout ce qu'il y a notamment le meuble qui est derrière vous c'est du glanage c'est un meuble qui est partire la poubelle que j'ai entièrement refait de A à Z voilà là parle j'ai mis le grillage à poule à la place de gros carreau vitré avec une décoration de paille et la gasinière la petite table où il y a la cafetière et les deux les deux meubles où il y a les oiseaux il manquait les portes

donc j'ai trouvé deux portes que j'ai réajusté dessus et que j'ai mis ça c'est pareil ça c'est un don ça c'est un don ça c'est de la récupe ça c'est de la récupe ça c'est de la récupe la grande glace aussi le canapé c'est un don pareil c'est un don qu'on m'a offert la chaise pareil récupération de Ben de magasin ben de magasin d'ameublement qu'il av mis dans leur ben parce qu'il avait un petit défaut tout simplement au volant d'une autre de ces trouvailles une voiture d'essais quasi neuve qu'il a acheté la moitié de son

prix il part à la chasse plusieurs fois par semaine enquête des rebuts de la société de consommation dans quel état d'esprit vous êtes comme un gamin qui son jouer pour Noël on espère on espère trouver des choses on attend des choses on regarde parfois on est heureux pu des fois on bredouille mais lesjà on prend l'air et puis rentrer Brou ça m'arrive rarement je trouve toujours une petite bricole ou un petit une petite chose à ramener sa chaise et sa commode c'est dans cette ben que Jérôme les a trouvé sur le parking de ce magasin

d'ameublement il y jette un œil au cas où mais le filon est tari la Ben est désormais verrouillée là je peux rien faire et pu façon je ferai rien parce qu'il y a une vidéo surveillance donc j'ai pas envie d'avoir des ennuis avec la justice simplement même si les grandes enseignes ne poursuivent que très rarement des glaneurs en justice aux yeux de la loi si ce parking est une propriété privée alors récupérer des objets dans les Benes c'est du vol il y a d'autes façons de trouver mais ben je ne vais quasiment plus je prends

toujours aux encombrant maintenant parce que c'est beaucoup plus simple et là au moins je suis sûr pas avoir d'histoire parisque c'est mis à la rue donc c'est tout le monde peut se servir aujourd'hui les magasins d'ameublement n'ont plus le droit de détruire leurs invendus ils doivent les confier à un échoorganisme qui s'occupera de les recycler ou de les donner à des associations Jérôme a plus de chance dans la commune voisine il ne met pas longtemps à repérer un vieux salon de jardin je peux le ramener le bois il a rien ça c'est démontable donc je

peux l'enlever ce qui fait que je vais pouir pouvoir poser ensuite mes oiseaux dessus la cage de mes oiseaux pour PIR les déplacer sans avoir à forcer ou mettre mes pomes de terre par exemple dessus moi je récupère tout ce que les gens ne veulent plus ça c'est ça va me servir et je vais faire les remettre au Go du jour simplement bilan de l'après-midi de tabourets une planche avec des roulettes et un porte-casserole des meubles qu'il va retaper et pour certains revendre ça vol pas très haut c'est des meubles qui sont vendus entre allez

20 30 € maximum quand c'est les petits même dans ce genre là quoi quand ils sont finis je pas rénovation et prête à utiliser grâce à ces talents de bricoleur Jérôme parvient à gagner un complément de revenus de 3 à 400 € par an même les animaux sont glanés parce que je sauvé de la SPA par exemple est-ce qu'il y a encore des chose qui vous manque le plus difficile à glaner reste les vêtements parce que les vêtements maintenant sont soit mis au relais soit donneré à d'autres associations et c'est l'une des plus plus dures

choses à trouver et les lunettes banné les monures on les trouve mais pas les ver par exemple et comme c'est les ver qui coûte en général plus cher que les monures sinon on trouve quasiment tout si on veut vraiment chercher on trouve de tout difficile de savoir combien ils sont en France à glané pour joindre les debouts mais l'on estime à 4 millions le nombre de personnes en situation de précarité alimentaire [Musique] travailleurs pauvres retraités et de plus en plus des étudiants mardi soir 20h dans une rue commerçante de Lille sur ce trottoir devant une

superette bio un attroupement en majorité des étudiants je bouteille c'est la pbelle norm soudain le jackpot c'est un peu pourquoi il les Jett ils sont magnifiques il y a des carottes des amandes des amandes des oignons là il y a des tonnes d'oignons hein il a pas un qui veut se faire une soupe à l'oignon là il y a que des bananes on peut les laisser dedans des produits fléteris laisser dedans ça ser belles au biscornu donc invendable reste des amendes d'autres en rupture de la chaîne du froid qui n'ont plus le droit d'être mise

en rayon et les mecs ils ont d'habitude il mett des trucs pourris dedans et que c'est trop chant là les mec ils ont touté quoi mais certains aussi apparemment en très bon état j'en ai plusieurs tiens il y a pas de souci ils font le bonheur d'Ellie étudiant en Master d'art à l'université de lî est-ce qu'il y a des trucs que vous cherchez en particulier non on se pointe et puis on regarde ce qu'il y a et on s'adapte par rapport à ce qu'il y a là je pense que j'en ai trois fois trop mais

bon on fera une soupe avec les copains quoi parce que j'ai vraiment j'ai du maïs j'ai des l'ail tout neuf nickel tout c'est tout c'est bio c'estd que ça permet aussi de manger correctement elle vient deux fois par non juste les trucs qui sont ouverts faut pas les garder et puis le reste on s'en fout en France seuls les supermarchés de plus de 400 m car ont l'interdiction de jeter leurs invendus alimentaires ce n'est pas le cas de celui-ci ce soir Ellie repart avec 8 kg de nourriture mais elle ne s'arrête pas là elle fait

toujours un petit tour sous les halles il on dit qu'il avaient peut-être des trucs à nous passer du coup on y va chez le prime bio elle se sert directement dans les cagettes que le commerçant a mis de côté pour les glaneurs pas fan des bêes je les mets dans une casserole avec de l'huile tu mets ce que ouais tu fais ça ne vous gêne pas de faire les poubelles non j'ai pas l'impression de faire les poubelle j'ai plutôt l'impression de de pas gaspiller de de faire de la récupe parce que ça ça se mange

enfin elle est un peu flétrie on est d'accord mais enfin elle est très belle tu mets un peu de vinaigre avec de l'eau et voilà et on se fait une salade ce soir directement en 30 minutes de glan Ellie a récupéré de quoi tenir 5 jours à deux avec sa colocataire là on va faire une s de petite ratatouille qu'on va congeler Ellie vit avec son amie Naya originaire de la Drome elle se connaissent depuis le collège et sont arrivés à Lille il y a un mois pour leurs études d'art ça c'est complètement ent écrasé

ça faut le cuisiner maintenant quoi en ce moment elles hébergent Clémence étudiante au conservatoire qui cherch un appartement et elles ne sont pas trop de trois il faut préparer tout de suite ce qu'elles ont glané c'est des légumes qu'on est obligé de faire assez rapidement pour pas que ça masser faut vite les faire et après les congeler on a un congélateur et on avait récupéré des bananes au marché la semaine dernière on les a mis au congélateur en plus il y en a tellement sinon c'est jeté à la poubelle enfin c'est économique c'est c'est écologique

c'est tout et puis ça prend un peu de temps mais pas plus de temps que finalement aller trois fois au supermarché Ellie et Naya assurent n'avoir jamais été malade en mangeant les fruits et légumes destinés à la poubelle grâce au glanage elles ont réduit leur budget nourriture d'une quinzaine d'euros par semaine c'est les pommes les pommes une économie bienvenue pour ces étudiantes qui comptent chaque euro et pas seulement pour la nourriture ça on la récup c'est chauffeuse pour famir quelun coûte Cheron 2 € pour nous et le comp avec le loyer l'électricité Internet les transports

en commun et la nourriture elles ont chaque mois comme charge fixe 537,5 par personne bon ah mais c'est intéressant de faire ça dis donc ends ouais euh moi j'ai 390 € de bourse leur bourse représente leur seul revenu en attendant l'aide au logement de la CAF une fois leur charge fixe déduite Ellie s'en sort à peine et Naya est en négatif elle est en négatif de 147,50 € et après la CAF qu'on n pas encore tous les trucs de la CAF elle sera en en négatif de 20 € mais du coup là c'est sans excès

c'est le café là tu tu compes pas même le café à la FA à 50 centimes ouiis tu doisosser sur G le plus vite possible encore travail pas trop loin même avec leur budget nourriture fixé à 2 € par jour même en glanant le compte n'y est pas il faudra trouver un job [Musique] étudiant le lendemain sur le campus de l'université à l'heure du déjeuner j'ai hyperim pendant que certains font la queue pour déjeuner au Chud et le restou vous y allez pas non le cru il y a trop de monde il y a du

monde ça ça coûte pas cher mais c'est quand même c'est quand même pas forcément le bon plan pour Ellie et Naya pas question de dépenser 3,25 dans un déjeuner au restaurant universitaire ell préfèrent manger ce qu'elles ont glané la veille il y avait de la betterave du radin noir de la de l'aubergine de la courgette du tofu tout bio en plus et tout bio et tout récup d'IER je pense que c'est la conscience de la de l'urgence écologique dans laquelle on est qui fait ce qu'on jette nos grand parents ils jetaient beaucoup moins il y

avait le le petit laitier qui arrivait avec ses petites bouteilles qui il y avait une sorte de enfin il y avait beaucoup moins de surplus il y a une grosse partie qui la lutte contre le gaspillage alimentaire mais tout le monde d'accord pourquoi pas si pour passer à l'action certaines ont encore quelques réserves moi à la rigueur j'aimerais bien pour la première fois y aller avec vous je sais pas si c'est de la honte mais je crois que je seraai pas forcément encore à l'aise avec l'idée d'y aller toute seule et pour ceux qui n'osent

pas glanner d'autres le font pour eux le marché de Wazem à Lille un des plus grands d'Europe qui voit passer 50000 personnes en moyenne tous les dimanches il est 12h et30 c'est la fin du marché des bénévoles de la tente des glanneurs entrent en action cha devant attention on a juste 1 he dem pour récupérer en fait tout sur le marché récupérer pour redistribuer cette idée jeanloup un ancien cuisinier gastronomique La eu en voyant des glaneurs se battre en fin de marché attention devant attention il décide alors de prendre les choses en main comment il

vamoi qu'est-ce que tu as pour nous aujourd'hui Abdou tient son stand de primeur ici trois fois par semaine chaque dimanche il donne l'équivalent de 30 € de fruits et légumes inv vendus à l'attente des glamurs cur de salade met les petit dans C comme ça ils sont pourris ceuxl ou non moi je veux dire franchement mardi ils sont toujours vendables si tu les mets dans un coin de ta table et que tu les brades il y aura toujours ponheur on donne parce que on a envie de donner quoi les commerçants s'y retrouvent aussi sur leur

taxe déchets car plus il jettent en fin de marché plus la mairie leur fait payer cher leur emplacement un argument qui permet à cette association de récupérer des centaines de kilos de légumes fruits pain et même des fleurs c'est magique allez de Bouet de bouquets 5 € de B 5 € les bénévoles rapportent leur récolte sous une tente en bordure du marché à 14h30 c'est l'ouverture salut tu vas bien ici on ne demande ni pièce d'identité ni justificative de revenu juste le nombre de bouches à nourrir la mais tous ceux qui se présentent seront servis

en moyenne 420 personnes chaque dimancheon de Sal la semaine prochaine MRE célibataire retraité travailleur à faible revenu comme au vrai marché le client est roi chacun est libre de composer son propr cab dans l'exagone une vingtaine de tentes comme celle-ci ont été ouvertes aujourd'hui en France encore 16 milliard de rau de nourriture partent à la poubelle chaque année