Biotecnologia Ambiental | Ciência é Tudo

E aí [Música] o Olá no programa de hoje a gente fala sobre biotecnologia Você já ouviu falar disso bom é a ciência que a partir de sistemas biológicos e organismos vivos cria produtos para melhorar a forma como vivemos a biotecnologia ambiental como também é chamada é usada para solucionar questões do nosso cotidiano como por exemplo transformar lixo em energia dos poluir o ambiente e o até mesmo construir uma casa por meio de insumos naturais Já pensou no programa de hoje vamos saber mais sobre biotecnologia e também sobre os tipos de pesquisa que o Brasil vem

desenvolvendo nessa área pessoa Karina Cardoso e esse é o Ciência é tudo vem comigo nessa jornada e E aí [Música] e tem para gente começar primeiro vamos entender o que que é a biotecnologia e como ela pode ser aplicada tanto para resolver problemas complexos como também para utilizar questões simples o nosso dia a dia a biotecnologia é um conjunto de técnicas que permitem a seleção a manipulação EA modificação de organismos essas práticas acontecem desde tempos mais antigos como por exemplo a utilização de fungos na produção de pães ou a seleção para revolução de frutas com

melhor sabor Hoje em dia a biotecnologia já está presente na agricultura na Medicina na fabricação de remédios e de roupas além de outras áreas com a evolução da biotecnologia o Cientista e descobrindo que podiam manipular o DNA ou seja o material genético dos organismos essa capacidade de entender o funcionamento dos genes e de poder manipulá-los em laboratório é chamada de Engenharia Genética com esse conhecimento foi possível criar organismos geneticamente modificados também conhecidos como transgênicos a transgenia é a técnica de introduzir o DNA de uma espécie no DNA de outra essa prática da Engenharia Genética é

usada principalmente na indústria alimentícia criando os alimentos transgênicos dentro da biotecnologia também podemos encontrar técnicas de como um mapeamento genético e o Genoma por meio delas é possível fazermos a identificação digital genética das pessoas o que gerou a criação do Projeto Genoma Humano que teve início em 1990 é um objetivo de identificar a sequência de bases de cada gênero dos indivíduos graças a essas técnicas também foi possível realizar a clonagem que são cópias geneticamente FIES assim um organismo Inicial podemos ver que a biotecnologia é a ciência que a partir de organismos vivos cria outros organismos

que podem melhorar a forma como vivemos usando conhecimentos acadêmicos a experimentação com ética e constantes técnicas de inovação e agora né que a gente já entendeu o que que é a biotecnologia vamos conhecer o programa Brasil biotech que foi criado recentemente pelo Ministério da Ciência Tecnologia inovações e o Brasil biotech fortalece a pesquisa e também o desenvolvimento da biotecnologia Nacional por meio de sua pregação em quatro áreas saúde humana agropecuária industrial e também ambiental e a preparar vamos saber mais o ministério da Ciência Tecnologia inovações mcti institui o recentemente o programa Brasil biotech com o

objetivo de fortalecer a pesquisa e o desenvolvimento da biotecnologia no Brasil é iniciativa Brasil biotech é parte da Estratégia do Ministério da Ciência Tecnologia inovações de articulação das redes e grupos de pesquisa com foco na eficiência Econômica da utilização da infraestrutura e na complementariedade de atribuições e na capacidade de inovação o caráter da iniciativa Brasil biotech é antes de tudo articulador de reunião e concentração de esforços deplanejamento e também de governança das múltiplas propostas de diferentes ordens de magnitude que no Brasil se apresentam na área da biotecnologia Enem o Brasil biotech vai priorizar quatro áreas

da biotecnologia saúde humana agropecuária ambiental incluindo também o mar Industrial a aplicação da biotecnologia traz um impacto significativo nas mais diferentes áreas gerando um conjunto diverso e praticamente infinito de produtos no que se refere ao meio ambiente a biotecnologia nos permite usar menos energia e produzir de forma mais limpa essa energia do que diz respeito ao mar ela pode oferecer novas maneiras de produzir e lidar com a poluição marítima e por fim no que diz respeito à área industrial ela pode disponibilizar processos de manufatura mais limpas e eficientes o Brasil é considerado o país que

possui a maior biodiversidade do mundo temos quase 50 mil espécies de plantas catalogadas e mais de 60 17 mil espécies de animais conhecidos toda essa diversidade espalhada em seis biomas terrestres e nos ecossistemas costeiros e marinhos demonstra nosso potencial na área de biotecnologia a iniciativa Brasil biotech portanto pretende promover e fortalecer o setor através do fomento a projetos de pesquisa e desenvolvimento e inovação EA geração de produtos e processos e serviços em biotecnologia na produção também de desenvolvimento científico industrial da biotecnologia aproveitando as oportunidades e potencial potencialidades regionais de cada bioma Amazônia Caatinga Cerrado Mata

Atlântica Pantanal e também do Pampa a Eu gosto também de digitar a Zona Costeira e Marinha que a gente sempre esquece as ações do programa Brasil biotech são supervisionadas por um comitê gestor a participação do Ministério da Ciência Tecnologia inovações mcti do Conselho Nacional de Desenvolvimento científico e tecnológico CNPQ da financiadora de estudos e projetos finep e da Empresa Brasileira de pesquisa e inovação industrial embrapii instituições vinculadas ao Ministério o comitê gestor da iniciativa Brasil biotech tem função supervisora é ele não ele é nada mais que um espaço para o diálogo e debate sobre os

caminhos as necessidades os obstáculos e as oportunidades da biotecnologia no Brasil e para isso é necessário contar sempre com conjunto de indivíduos e pessoas extremamente responsáveis por idealizar debater e compor as ações indivíduos que tenham ao mesmo tempo conhecimento em biotecnologia e a visão estratégica alinhada ao plano de ação em ciência e A provação em biotecnologia que é implementado aqui pelo mcti biotecnologia pode contribuir cada vez mais para o desenvolvimento sustentável de diversos setores no país EA iniciativa Brasil biotech promete acelerar o avanço científico tecnológico e a Inovação Nacional relacionados a biotecnologia EA gente tá

vendo né que a biotecnologia é aplicada em diversas áreas na saúde na indústria agricultura na área ambiental e por aí vai mas você sabia que ela também é dividida em cores isso mesmo cada cor representa um campo do conhecimento olha só que interessante né e existem diferentes tipos de biotecnologia e alguns estudiosos passaram a classificá-la em cores meu princípio eram usadas apenas três vermelha para saúde branca para indústria e verde para agricultura e ambiente hoje Aquarela biotecnológica é muito maior área da saúde é representada pela cor vermelha inclui a produção de vacinas tão importante nesse

momento de pandemia e medicamentos como antibióticos e insulina fundamental no controle do diabetes técnicas moleculares de Diagnóstico uso da Engenharia Genética no combate a doenças como câncer terapias regenerativas e muito mais um e a biotecnologia amarela é considerada a mais antiga pois está ligada ao uso de bactérias fungos leveduras e outros organismos na produção de alimentos os processos biotecnológicos como a fermentação para produção de vinhos pães e queijos são usados há milhares de anos a cor branca está relacionada aos processos industriais e tem foco na substituição de tecnologias poluentes por outras mais limpas e eficientes

como exemplo temos os biocombustíveis fontes de energia renováveis que tem origem biológica como etanol e o biodiesel é com a utilização da rica biodiversidade dos Mares é representada pela cor azul na paleta de cores da biotecnologia os organismos marinhos estão presentes na fabricação de Tinto Brass alisantes de cabelos e cosméticos por exemplo derivados sintéticos da Esponja origina substância isolada de esponjas serviram de modelo para o desenvolvimento do azeite fármaco Pioneiro no tratamento da Aids a bioinformática uso de programas computacionais para a análise e geração de produtos e processos biológicos e a nanobiotecnologia que envolve a

manipulação e criação de materiais em escala nanométrica são representadas pela cor dourada o sequenciamento eletrônico do DNA com auxílio do grafeno é um exemplo desse tipo de biotecnologia e e em 2001 uma série de ataques com envelopes postais Contendo a bactéria bacillus anthracis causadora da doença em trás provocou a morte de cinco pessoas nos Estados Unidos o lado perigoso da biotecnologia também não pode ser ignorado uso de armas biológicas micro-organismos ou toxinas utilizados com fins bélicos e o fermento o bioterrorismo tão nessa parte da Aquarela e é a cor cinza na biotecnologia está relacionada à

área ambiental e busca soluções no cuidado e preservação do meio ambiente como exemplo temos a descontaminação do solo e de ecossistemas aquáticos atingidos pelo derramamento de petróleo através de processos de fitorremediação com auxílio de plantas e biorremediação com o uso de microrganismos o verde representa a agricultura as aplicações da biotecnologia no setor São inúmeras incluindo os organismos geneticamente modificados a compostagem com minhocas conhecida como vermicompostagem que transforma restos de alimentos e resíduos orgânicos em adubo e a produção de biofertilizantes E aí gostou da nossa Aquarela biotecnologica então não se esqueça de deixar o seu like

inscreva-se no nosso canal e Ative o Sininho para receber todos os conteúdos da TV Brasil e se sair muito legal né gente essa divisão aí de cores né de acordo com os tipos de biotecnologia e no próximo bloco você vai saber mais sobre a biotecnologia ambiental EA sua aplicação no desenvolvimento sustentável não sai daí que já já a gente tá de volta à nós estamos de volta a consciência é tudo e hoje a nossa conversa sobre biotecnologia a gente viu né No primeiro bloco como ela funciona como ela pode ser aplicada nos diversos Campos do

conhecimento e agora você vai ver como que a biotecnologia ambiental ela pode ser utilizada para tratar resíduos atividade humana tanto no solo quanto na água despoluindo e preservando os recursos naturais a biotecnologia ambiental tem sido fundamental no desenvolvimento de projetos de despoluição do solo do ar e da água do uso de enzimas e microrganismos na biodegradação dos resíduos pode ser usado no tratamento de efluentes industriais urbanos e agropecuários a biotecnologia é uma pó é usada é com o intuito de se proteger o meio ambiente e de diversas formas né tentando principalmente é prevenir né o

a poluição tanto em questão de meios após os pontos do solo o de poluição atmosférica mesmo né eu como a gente pode utilizar a tecnologia de que forma né existem diversas formas que podem ser utilizadas a gente pode por exemplo pensando na parte do solo é tratar então o solo por remediação agora a gente pode utilizar assim a mediação é por microrganismos na então fazer isso tratamento do solo que esteja contaminado a gente pode realizar o tratamento de resíduos líquidos na efluentes líquidos ou resíduos sólidos também utilizando então bactérias fungos com intuito de tratar esses

resíduos né o uso de biossensores por exemplo avalia concentração de determinadas substâncias e seus efeitos no ambiente de a biorremediação é o processo em que organismos vivos removem ou reduzem os poluentes a gente pode utilizar bactérias fungos pode se realizar então o tratamento a partir de tratamento enzimático na qual a gente aplicar enzima que uma porcaria produzir para se ter efetivamente é a quebra de algum tipo de composto mais difícil de ser degradado pode utilizar fagos algas né então existem diversas formas de se utilizar isso na Universidade Federal de Santa Catarina o laboratório de biotecnologia

ambiental Global Tec coordena diversas pesquisas na área uma dessas linhas de estudo é investigação da degradação de poluentes emergentes por rotas enzimáticas e bacterianas quem seriam seus pulmões serpentes né são compostos que normalmente estão presentes aí no meio ambiente em concentrações muito baixas né mas que a gente alguma forma nos trazem algum efeito deletério tanto para o meio ambiente quanto para os animais não é um pouco mesmo até mesmo para os seres humanos então estão compostos de difícil degradação normalmente ou mesmo de difícil quantificação por estar então construção estão pequenas né então A ideia é

justamente avaliar é utilizar então é micro-organismos né O que a biotecnologia para se fazer esse tratamento aí também investigaram a influência desses desses compostos os tratamentos convencionais que você tem essa parte tratamento de esgoto ou mesmo nunca mais de tratamento de efluente Industrial então a gente também já investigou alguns casos aí na o efeito desses poluentes na remoção de nitrogênio na e também na digestão anaeróbia sair já e essa aplicação aí da tecnologia da vida aí ó além de tratar resíduos e também com primo e com a preservação do meio ambiente a biotecnologia ela pode

ser ainda utilizada para a geração de bioenergia e produtos ecológicos Olha que legal e benefícios da biotecnologia ambiental podem ir além da prevenção e tratamento de poluentes cientistas de diversas especialidades Estão aproveitando a técnica para gerar energia limpa como o biogás o criar produtos como fertilizantes e até Tintas no Rio Grande do Sul por exemplo alunos e professoras de uma escola e uma universidade privada aproveitaram dois tipos de resíduos para produzir uma tinta ecológica nós desenvolvemos um projeto para diagnosticar né e propor Soluções os principais resíduos orgânicos que a universidade tinha nos seus restaurantes lancherias

nesse diagnóstico nos descobrimos que o principal resíduo gerado no nosso câmpus era a casca de laranja em função da produção do suco de laranja natural essa casca Então ela pode ser utilizada na obtenção de vários produtos na Ecco fibras como a pectina mas o principal produto objetivo é o óleo essencial Esse óleo essencial quando a gente fez a análise da composição desse óleo nós vimos então que o componente majoritário era o d-limoneno esse d-limoneno ele além de ser um composto aromático e ele tem características antimicrobianas por isso ele pode ser muito aplicado né dentro da

área da farmácia enfim e em um solvente biodegradável a e foi aí então que surgiu a conexão com a engenharia de materiais para produzir Então essa tinta substituindo o solvente tradicional utilizado nessa formulação por um solvente biodegradável obtido a partir de um recibo até veio à medida que a gente foi vendo que a quantidade de isopor e é o poliestireno expandido e se tem o mercado é extremamente ao E aí a gente viu também que esse óleo é esse óleo essencial da onde a gente tira o limoneno ele é um sorvete muito bom para esse

tipo de colírio Então a partir daí a gente fez uma formulação de tinta e aí a gente começou a trabalhar com esse projeto a gente acredita que realmente que é um bom motivo né que a gente pode trabalhar que é uma boa ideia da gente trabalhar com os resíduos e da gente e a partir de resíduos ser produzidas para prestar atenção aplicações e que Tragam bem né pro Santa Catarina laboratório de biotecnologia ambiental também desenvolve projetos de geração de biogás a partir do lixo por meio de sistemas de células combustíveis microbianas os resíduos são transformados

em energia química ou bioeletricidade é o que a gente tem investigado é a cor de gestão desses materiais então a utilização de vários tipos de resíduos diferentes que podem estar disponíveis naquela região para maximizar a produção de biogás que é um combustível na que já vem sendo utilizado em alguns locais o Brasil como um combustível para veicular por exemplo né na Sabesp e suja é realizado ao longo do tempo sempre teve essa impressão de que eu resido era algo é ruim é mas a partir de algum tempo alguns anos para cá se tem buscado então

valorizar esse resíduo é o este velho na é transformar um resíduo e valor né Para que se possa então efetivamente é retirar dinheiro né desse desse material que a princípio era um resíduo e a gente tá vendo como a biotecnologia ela pode ser uma opção sustentável para o nosso planeta e agora você vai ver mais uma aplicação ecológica desse conhecimento que são as bioconstruções nada mais é do que o uso de recursos naturais para construção de moradias sustentáveis com necessidade de uma vida cada vez mais sustentável em todo mundo modelos de solução para a crise

de recursos que enfrentamos surge no estilo de vida das pessoas e na arquitetura é a bio construção e tem como propósito principal causar o mínimo de impacto possível no local da edificação a bio construção a gente pode dizer que é qualquer tipo de construção de baixo impacto ambiental e muitas vezes também está atrelado obviamente a um baixo custo econômico e a gente tem duas linhas principais Você pode ter uma construção ecológica e uma construção sustentável a construção sustentável é aquela que ainda usa alguns materiais industriais ou até materiais comprados Só que essa edificação ela tem

o menor impacto ambiental EA construção ecológica muitas vezes a bioconstrução ela vai estar sendo construída basicamente com materiais do próprio local com bambu Barro madeira pedra utilizando técnicas de arquitetura vernacular são técnicas ancestrais milenares que a gente vem utilizando por aí a bio construção é praticada e a priorizar o uso de recursos renováveis e o emprego da mão-de-obra local reduzindo a necessidade de longos Transportes e cada vez mais os imóveis estão tendo projetos modernos e sofisticados hoje em dia nós já temos o que podemos chamar de bio Empreiteira sob o construtoras ou escritórios de arquitetura

e de engenharia que trabalham com bioconstruções geralmente essas obras podem custar trinta por cento a menos para o cliente que contrata um serviço como esse se o cliente ele vai fazer uma auto-construção que é ele vai se empodera daquela técnica Ele vai construir a sua própria casa essa redução pode cair significativamente consciência nos avisando de que é preciso pensar o mundo com menos consumo casas feitas a partir da Bio construção podem causar também um impacto positivo no bolso de quem está construindo aí vocês ficam aqui assistindo se voltar uma ou duas gerações para trás vocês

vão ver que habitavam os casos de terra construirmos casos de terra sem pegar nenhum tipo de dívida em banco isso hoje é uma realidade possível também e com a tecnologia que a gente tem hoje você ainda consegue fazer uma casa de terra com um alto padrão de acabamento e com tecnologias apropriadas como energia fotovoltaica produção de biogás captação de água de chuva né uma série de tecnologias que vão ajudar essa casa viu construída é com que ela tenha um custo menor ao longo de sua vida útil é é bom e o programa já quase né

chegando ao fim mais antes a gente vai pro nosso Giro de Notícias ministro da Ciência Tecnologia inovações Marcos Pontes busca estreitar as cooperações técnicas e científicas entre Brasil e Portugal o ministro viajou ao país da Europa e se encontrou com Manuel Heitor Ministro de Ciência Tecnologia e ensino superior de Portugal na cidade de sines Marcos Pontes esteve na cerimônia que marcou o início da operação do primeiro cabo submarino de alta capacidade ligando Brasil e Europa o cabo ela link que faz parte do projeto bela e conta com apoio da rede nacional de ensino e pesquisa

RNP organização social supervisionada pelo mcti o museu de astronomia e ciências afins mast unidade de pesquisa vinculada ao Ministério da Ciência Tecnologia inovações e realiza 1ª oficina de Podcast e divulgação Científica o evento é gratuito e Visa capacitar novos produtores de conteúdo científico as oficinas vão ocorrer nos dias oito 11 e 15 de junho e serão transmitidas as 14horas no canal do museu no YouTube o ministério da Ciência Tecnologia inovações realizou uma audiência de prospecção para auxiliar na escolha de uma organização social de semicondutores materiais sólidos capazes de mudar sua condição de isolante para Condutores

com facilidade a organização será responsável pelas atividades de pesquisa desenvolvimento e extensão tecnológica nas áreas de semicondutores micro nano eletrônica entre outras dessa audiência aqui de prospecção é justamente não só para salvar o que nós temos em termos de desenvolvimento de tecnologias em si as cores mas também e contribuições positivas né e produtivas daqueles que conhecem a área para que o setor não só é Mantenha o conhecimento aqui no Brasil mas também que Estabeleça Novos Rumos É isso aí programa de hoje fica por aqui se você quiser rever os programas anteriores Olha só acessar o

canal da TV Brasil no YouTube ou então conferir tudo lá pelo TV Brasil Play combinado eu sou a Karina Cardoso e esse é o senso é tudo biotecnologia semana que vem a gente tá de volta né falando mais sobre ciência sobre a tecnologia Um grande beijo tchau [Música] [Música] e E aí [Música] E aí [Música]