A QUEDA DE SALT BAE

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Conhecimento Disruptivo
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Video Transcript:
no vídeo de Hoje iremos te contar tudo sobre um famoso chefe que explodiu nas redes sociais em 2017 que com um gesto peculiar e uma pitada de sal conquistou muitos fãs mas também muitos críticos ao redor do mundo South Bay iremos revelar toda a história por trás desse homem e os Segredos por trás do colapso do império desse curioso chefe do seu Modesto início em uma pequena chascar em Istambul até os restaurantes luxuosos em diversas metrópoles do mundo iremos analisar a saga de um homem cuja fama e a excentricidade explodiu nas redes sociais no entanto sua fortuna e reputação correm sérios riscos após ter diversos restaurantes fechados péssimas avaliações e críticos gastronômicos relatando a lamentável experiência em seu restaurante esse vídeo busca explorar A Ascensão meteórica e a eventual derrocada do império construído por South Bay Fala galera aqui quem fala é o Vinícius do canal conhecimento disr itivo e nesse mes monetizado eu já fiz mais de 2 2. 000 só seguindo o que esse cara fala no curso dele então se você quer ganhar dinheiro na internet e YouTube sem nem precisar aparecer Confere o primeiro link na descrição e no comentário [Música] fixado antes de eu te contar tudo o que está acontecendo com South Bay e os motivos do declínio do seu império vamos entender quem é Primeiro é preciso que você saiba que S bay é apenas um apelido seu verdadeiro nome é nos R goch Ele nasceu no dia 9 de agosto de 1983 na Turquia sendo o irmão mais novo dos três filhos desde muito novo sabay demonstrou uma grande paixão pela culinária ele sempre estava com sua mãe ajudando na cozinha e gostava de observar todo o preparo da comida no entanto durante toda sua infância South Bay passou por diversas dificuldades sua família era bem humilde sua mãe ficava em casa com cuidando dos filhos e da casa já seu pai apesar de ter o emprego Como minerador tinha muitos problemas financeiros deixando a família em uma situação vulnerável por conta disso a educação dele dos seus irmãos acabou sendo interrompida quando South Bay tinha apenas 11 anos e Estava cursando o sexto ano ele foi obrigado a abandonar os estudos para poder trabalhar como aprendiz de açougueiro na cidade de estambul esse trabalho era muito importante pois só assim Salt bay iria conseguir ajudar sua família financeiramente após algum tempo trabalhando do nos ele aprendeu tudo sobre carne sobre os tipos de carnes e os cortes corretos Salt bay permaneceu nesse trabalho por muitos anos e pode adquirir muito conhecimento e experiência nessa área Como eu disse desde muito novo ele sempre teve gosto pela cozinha por conta disse por trabalhar em aogs e futuramente em restaurantes sou bay começou a realizar diversos experimentos com diferentes ingredientes e Sabores a medida que crescia aprimorou suas habilidades e Descobriu um talento natural para criar pratos muito saborosos após alguns anos trabalhando no açou sa decide sair e ir atrás de novas oportunidades com 24 anos de 2007 até 2010 sa bay decide fazer viagens pelo mundo com objetivo de aprender mais sobre a gastronomia de outros países nesse período ele trabalhou em vários restaurantes em alguns países da Europa nos Estados Unidos e na Argentina durante o tempo em que esteve na Argentina ele trabalhou de graça em vários açougues restaurantes e churrascaria e ganhou muita experiência em troca principalmente em relação ao famoso churrasco argentino após alguns anos Vivendo em vários países e conhecendo a cultura e a culinária ao redor do mundo sa bay decide voltar para o seu país a Turquia no ano de 2010 foi mais ou menos durante essa época que ele ganhou o apelido de S bay que podemos traduzir como namorado do sal no mesmo ano em que voltou para a Turquia Ele abriu seu primeiro restaurante chamado nusat o nome a junção das iniciais de seu nome seguidas por ET significa carne em turco que podemos traduzir como carne de nurs pouco tempo depois seu restaurante ficou bem famoso na Turquia para melhorar ainda mais sab recebeu um grande investimento de um bilionário no ano de 2012 por conta do investimento e da Fama do seu primeiro restaurante South Bay decidiu abrir outros restaurantes pela Turquia fazendo com que ele ficasse ainda mais famoso no país mas ele não parou por aí em 2014 abriu mais uma Filial do seu restaurante só que dessa vez na cidade de Dubai nos Emirados Árabes Isso mostra que além de estar se tornando cada vez mais famoso as pessoas pareciam gostar também da sua comida ou seja até aqui parece uma simples história de um jovem humilde e talentoso que Conseguiu alcançar seu sonho na gastronomia abrindo seu próprio restaurante no entanto essa história irá alcançar outro [Música] patamar entre os anos de 2014 e 2017 não sabemos de fato o que aconteceu na vida e na carreira de South Bay Muito provavelmente ele passou esses anos melhorando seu negócio aperfeiçoando suas técnicas e consolidando sua reputação como chefe de cozinha no entanto tudo isso mudou no dia 7 de janeiro de 2017 nesse dia South Bay postou no seu Instagram um vídeo que chamou Mita atenção do público e foi responsável pela sua popularidade principalmente nas redes sociais no vídeo o chefe cortava um pedaço de carne e saava a carne usando seu gesto diferenciado que acabou ficando muito famoso e virou o meme porém muitas pessoas criticaram o vídeo e o chefe pois diziam que a carne estava cozida demais pelo fato dele ficar batendo e passando a faca na carne e pelo modo com que ele jogava o sal apesar das críticas o vídeo se tornou viral tendo milhões de visualizações como resultado disso tudo Salt Bas se tornou conhecido mundialmente fez diversas aparições na TV foi entrevistado por várias pessoas importantes e também foi convidado para grandes eventos culinários no mundo todo em questão de pouco tempo seu restaurante nos R se tornou um destino Popular para Os Amantes da culinária Além disso diversas celebridades passaram a frequentar seu restaurante como Lionel Messi Cristiano Ronaldo Neymar entre outros famosos muitos pensaram que Salt bay teria apenas 5 minutos de fama e depois seria esquecido entretanto ele continuou com um alto engajamento nas redes sociais continuou participando de diversos programas e as pessoas ainda continuavam imitando seu jeito de colocar sal na carne isso fez com que a fama dele aumentasse cada vez mais assim como sua riqueza ele aproveitou toda a sua popularidade para continuar expandindo sua rede de restaurante E durante os anos após a publicação do vídeo viral Ele abriu vários restaurantes Principalmente nos Estados Unidos naas cidad de Miami Nova York Além disso lançou sua própria linha de produtos culinários como temperos carne entre outros produtos sal B conseguiu sair de um jovem humilde da Turquia para se tornar um grande milionário dono de restaurantes luxuosos no entanto esse famoso chefe se tornou mundialmente conhecido por conta de um vídeo postado nas redes sociais que viralizou e não somente pelo sabor de sua comida isso fez com que South B tivesse que lidar com grandes responsabilidades e se envolvesse em algumas [Música] polêmicas [Música] a primeira grande polêmica com o nome de sal bay aconteceu menos de um ano depois que seu vídeo explodiu em dezembro de 2017 sou bay postou uma foto no seu Instagram que deixou muitos dos seus seguidores incomodados Na foto ele aparecia sentado com charuto na mão em frente a uma foto de Fidel Castro imitando o mesmo a foto foi postada um ano após a morte de Fidel Castro isso gerou muita polêmica e muitas críticas pelo público pois South Bay possuí um restaurante em Miami cidade onde 500. 000 cubanos haviam fugido por conta do regime ditatorial de Fidel Castro considerado por muitos um dos maiores ditadores da história por conta da repercussão e dos inúmeros comentários negativos em sua foto South Bay exclui a postagem Antes que as coisas piorassem pouco tempo depois South Bay estava envolvida em outra grande controvérsia em setembro de 2018 ele recebeu o presidente venezuelano Nicolás duro com um Grande Banquete em seu restaurante no entanto o problema disso tudo era que o país vivia uma situação bem ruim onde a maior parte da população estava passando fome por não ter acesso à comida naquela época cerca de 64% das pessoas relataram que haviam perdido muito peso por conta da escassez de alimento Enquanto isso o presidente do país estava comendo Tomas Hawk coberto com folhas de ouro logo depois maduro veio a público explicar que havia sido convidado por South Bay para ir em seu restaurante ISS su gerou muitos protestos em frente ao restaurante do Chefe turco em Miami dias depois de toda essa polêmica South Bay se viu envolvida em uma outra situação ainda mais terrível um dos seus restaurantes na Turquia garçons estavam fazendo uma exibição com fogo para os clientes que acabou dando muito errado em um vídeo publicado por uma das pessoas que estavam no local é possível ver que um dos garçons derrama um líquido perto do fogo que acaba causando uma enorme explosão no restaurante por conta disso quatro turistas ficaram gravemente feridos uma das vítimas foi uma influenciadora da República Checa que teve mais de 35% do seu corpo queimado pelo fogo tempo depois ela postou um vídeo no YouTube relatando tudo sobre o que aconteceu naquele dia e mostrando suas cicatrizes e queimaduras South Bay nunca chegou a ser condenado pelo incidente e a influenciadora não recebeu nenhuma indenização Além disso o restaurante destruiu todas as provas relacionadas ao incidente daquele dia se você pensou que que as polêmicas haviam parado por aqui está enganado ele continuou se envolvendo em situações piores ao longo dos anos em novembro de 2019 quatro ex-funcionários acusaram South Bay de roubar parte de suas gorjetas eles disseram que o chefe juntava todas as gorjetas e se apropriava de 3% do valor para si mesmo você pode até pensar que 3% não é muita coisa porém Salt bay já tinha muito dinheiro e não precisava pegar a gorgeta dos seus funcionários já que seu restaurante faturava cerca de 130.
000 dólares em uma única noite mais movimentada os funcionários ainda alegaram que depois de terem ido confrontar Salt bay sobre isso todos foram demitidos como resultado os quatro funcionários abriram um processo por demissão sem justa causa explicando que o chefe era autoritário se assemelhava a um ditador que não se importava com as leis trabalhistas locais e humilhava seus funcionários sath bay por sua vez disse que não recebia parte das gorjetas dos funcionários e que só rescindia os contratos deles por não estar satisfeito com o trabalho dos funcionários ele ainda disse que os quatro não eram tão bons quanto ele queria no fim Salt bay os quatro funcionários chegaram a um acordo e o chefe teve que pagar uma indenização de 230. 000 para eles no entanto logo depois mais funcionários surgiram e alegaram que haviam sido maltratados por South Bay um ex-funcionário do restaurante nos R em Londres descreveu o chefe como sendo de ouro por fora mas de merda por dentro em quanto outro comparou o ambiente de trabalho aos Jogos Vorazes pois os funcionários nunca sabiam se seriam demitidos durante um turno Além disso um ex-funcionário afirmou que foi maltratado por ser americano enquanto outro ex-gerente explicou que o mundo do Chefe era apenas o Instagram e a fama Salt B começou a ostentar e mostrar nas redes sociais todo o luxo do seu restaurante mas que na vida real mostrou ser uma péssima experiência para o público e para os críticos [Música] podemos dizer que talvez a fama tenha subido para a cabeça de South Bay que começou a ficar cada vez mais extravagante e convencido uma das extravagâncias de South Bay foi o seu famoso bif tomah Hawk coberto com folhas de ouro que custa 000 dlares o grande porém disso tudo é que muitas pessoas pagaram e pagam esse alto valor sendo que você pode comprar folha de ouro pela internet por ó ou por até R 100 fora isso recomendado é não comer folhas de ouro mesmo que em pequenas quantidades Além disso Salt bay disse em uma entrevista para o The times em 2019 que toda a criança queria ser ele que todos oou viam como um grande ídolo e uma inspiração para grande parte das pessoas todo esse ego foi alimentado Ainda mais por conta do seu dinheiro no qual começou a se gabar nas redes sociais ele passou a postar diversas fotos de comprovante de pagamento de restaurantes com valores muito altos como por exemplo notas com o valor de $8000 47. 000 e até com valor de 167.
000 em que ele dizia que a qualidade nunca era cara Salt bay ficou mais famoso por seu estilo pelas polêmicas e por suas extravagâncias do que de fato pela sua culinária e pela sua comida isso pode ser comprovado através da classificação dos melhores restaurantes pelo advisor na cidade de Londres entre os 15773 restaurantes da cidade o restaurante de bai o nus está na posição de 15368 ou seja uma das piores classificações do ranking dentre as 293 avaliações no Triple advisor 133 descrevem um restaurante como terrível entre outras críticas com uma avaliação de duas estrelas e meia o restaurante de South Bay é pior do que 96% de todos os resturantes de Londres a maioria das críticas são relacionadas à péssima qualidade do serviço ruim e pelo preço absurdamente alto por uma comida com baixa qualidade para piorar ainda mais a situação um crítico gastronômico foi ao restaurante de Salt bay e disse que foi um dos piores lugares que ele havia comido na cidade ele ainda relatou sua péssima experiência no restaurante por conta da Carne ser ruim seca e sem gosto os funcionários serem rudes e o preço exorbitante outras pessoas criticaram a porções que eram pequenas e o valor muito alto para uma comida sem qualidade outra crítica e polêmica aconteceu no restaurante de B em Miami um cliente havia pedido dois bifes toma Hulk padrão que custavam 2 275 mas foram entregues dois bifes Tomahawk cobertos com folhas de Ouro no fim quando foram pagar a conta Descobriram que os bifes que haviam mandado custavam cerca de 2000 os garçons do restaurante afirmaram que o cliente havia pedido bife com folha de ouro mas o cliente disse que ele havia pedido o tomar Hulk padrão mas que comeram o que foi trazido pois achavam que a folha de ouro era apenas uma apresentação do prato e não que ela custava um preço muito maior logo o cliente achou que os funcionários do restaurante de South Bay estavam tentando tirar vantagem da situação após muita discussão com a gerência do local foi chamada a polícia e o cliente resolveu pagar os 2000 contrariado apenas para evitar mais conflitos outra questão controvérsia envolvendo do restaurante de South Bay aconteceu em Boston no dia 18 de dezembro de 2020 o restaurante começou a violar quase que diariamente o código de saúde principalmente por conta da pandemia os agentes municipais relataram que as diretrizes de segurança da covid-19 não estavam sendo respeitados não havia o distanciamento social correto as saídas de incêndio estavam bloqueadas e as licenças estavam vencidas tudo isso levou o governo a fechar o restaurante uma semana depois da abertura E no entanto Apesar de todas essas polêmicas e críticas s b vive um estilo de vida extremamente luxuoso viajando em jato particular morando em uma enorme cobertura em Istambul e abrindo mais restaurantes Talvez ele não se importe com as críticas ou talvez essas polêmica seja uma estratégia para que ele permaneça em evidência o famoso Falem bem ou fem mal mas falem de mim no entanto as críticas pioraram ainda mais no final do ano de 2022 [Música] no dia 18 de dezembro de 2022 ele fez algo terrível fazendo com que o mundo inteiro se virasse contra ele nesse dia aconteceu a final da Copa do Mundo entre Argentina e França que teve a Argentina como a campeã no entanto durante a Festa de comemoração entre os jogadores argentinos South Bay simplesmente entrou no campo como se fizesse parte da ligação chamando a atenção do público que estava lá já que ele era a última pessoa que alguém esperava ver na comemoração South Bay ficou caminhando pelo Gramado tentando tirar foto com os jogadores argentinos inclusive com Lionel Messi ele ficou incomodando o Messi para tirar uma foto pegou o troféu dos jogadores ficou segurando e beijando e até chegou a tirar uma foto mordendo uma das medalhas toda essa situação tomou uma proporção gigantesca e provocou uma chuva de comentários negativos em relação a South Bay uma vez que ele não é jogador de futebol muito menos argentino muitos criticaram como ele foi inconveniente questionaram como ele havia conseguido entrar no campo de futebol e como ele havia conseguido a permissão de tocar na taça da Copa que só é permitida para campeões da Copa e chefes do Estado um dia depois o presidente da FIFA deixou de seguir South Bay no Instagram e instaurou uma investigação interna para descobrir como South Bay tinha sido autorizado a entrar no campo toda essa situação da Copa do Mundo foi uma das responsáveis pelo declínio da fama de South Bay e do seu império milionário Além disso o chefe recebeu diversas críticas da mídia e foi extremamente cancelado nas redes sociais sal bay se Manteve calado por meses em relação ao seu comportamento na Copa do Mundo até que finalmente concedeu uma entrevista explicando o que havia acontecido Durante a entrevista B afirmou que tudo aquilo aconteceu devido ao seu amor pela Argentina por já ter morado no país por torcer pela Seleção Argentina e pela empolgação pela vitória da Copa ele ainda disse que muitos membros da equipe já haviam ido ao seu restaurante e por isso ele não se sentiu estranho entre eles sentiu que era um momento especial para ele também e por conta disso Resolveu entrar no campo Salt B reforçou ainda que não queria atrapalhar a comemoração muito menos Chamar algum tipo de atenção para ele além disso garantiu que nunca mais irá pisar no gramado da Copa do Mundo novamente no entanto a partir desse dia as coisas só pioraram para Salt bay e seu império de fato Começou a [Música] cair duas semanas antes de South Bay dar a entrevista sobre o ocorrido na Copa do Mundo ele teve que fechar um de seus restaurantes uma Hamburgueria na cidade de Nova York que ganhou fama por vender milkshakes com flocos de ouro por $99 e hamburg custando cerca de ó apenas por estar embrulhados com folha de ouro no entanto de nada adiantou todo esse luxo pois muitas pessoas se recusaram a pagar um valor tão alto apenas por um hambúrguer e um milkshake por conta disso a Hamburgueria não teve o retorno e o lucro esperado e teve que fechar as suas portas Além disso uma chuas scaria de South Bay localizada na Grécia está recebendo 1/3 das reservas que costumava receber antes o restaurante recebia mais de 600 pedidos de reserva por dia hoje hoje em dia esse número caiu para apenas 200 reservas por dia o restaurante de Londres que c tem anteriormente aqui no nosso vídeo que possui uma das piores avaliações da cidade anunciou recentemente que reduziria seus preços em uma tentativa de atrair os clientes de volta as polêmicas de South Bay afetaram inclusive suas redes sociais nos últimos meses ele ganhou cerca de 300. 000 seguidores apesar de ainda ser um número alto esse é o menor crescimento que ele teve nas mídias sociais desde que explodiu pela primeira vez no ano de 2017 depois de todas as controvérsias que South base envolveu uma boa parte do seu público acabou virando as costas para o chefe de cozinha e outros se viraram contra ele sal bay passou a receber inúmeras críticas em relação à sua personalidade muitos o acusando de ser totalmente diferente do que mostra no Instagram sendo extremamente arrogante pessoalmente diferente do Carisma que mostra em suas redes apesar de todos esses pontos negativos é fato que S Bas se destaca seja pela forma como anda pelos óculos que ele usa por sua aparência ou pela maneira que joga sal na carne Todos sabem quem é ele mesmo sem nunca ter escutado uma única palavra saindo de sua boca ele se tornou um fenômeno e construiu o império quando South B se tornou viral em 2017 ele não apenas aproveitou dos seus minutos de fama mas Aproveitou a atenção do público para expandir ainda mais sua rede de restaurantes atualmente 6 anos após viralizar o vídeo S bay conta com 22 restaurantes espalhados pelo mundo essa expansão não foi resultado de uma culinária Espetacular mas sim uma grande estratégia de marketing nas redes sociais que cativou a atenção e o interesse das pessoas hoje o patrimônio desse chefe é de mais de 360 milhões de reais com jato particular helicóptero coleção de carros esportivos como Lamborghini e três Rolls ry lanchas e um hotel cinco estrelas em Istambul apesar de todo esse luxo a rede de restaurantes de Salt bay possui dívidas que chegam perto do valor de 1 bilhão de dólares e a pergunta que fica é será que esse é o fim do Império de Salt bay ou será que ele conseguirá se livrar da Falência deixa aqui nos comentários a sua opinião e não esqueça de curtir e compartilhar esse vídeo para ajudar o nosso trabalho aqui no nosso canal obrigado por ter assistido até aqui um forte abraço e até a próxima valeu quero aprender edição de vídeo e entrar no mercado em constante crescimento nosso curso com mais de 50 vídeoaulas é perfeito para iniciantes e editores que buscam se destacar a falta de profissionais qualificados está abrindo portas e você pode ganhar até R 5.
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