ISOMERIA ÓPTICA - AULA 05 - Conceitos básicos

fala-nos queridos tudo bem com vocês aqui é o professor diego falando do seu canal de química no youtube o canal sala da química na aula de hoje nós vamos continuar a nossa seqüência de vídeo aulas sobre isomeria que é um tema que normalmente a galera sente um pouco mais de dificuldade só lembrando que na aula de hoje a gente vai ver um caso mais específico de isomeria espacial que é isomeria ótica se você tem muita dificuldade nesse assunto você está no lugar certo meu caro aluno vem comigo [Música] vamos lá então buscar os alunos e

iniciando mais uma vídeo-aula da nossa sequência sobre isomeria para a gente entender isomeria ótica toda a seqüência do conteúdo primeiramente eu vou precisar que você saiba de vários conceitos que são necessários para o entendimento da isomeria ótica é muito comum por exemplo quando você assiste um resumo de uma vídeo aula a respeito da isomeria ótica você sempre associá-la ao carbono assimétrico para quem já estudou já tem uma noção desse assunto sabe do que eu estou falando pra quem nunca viu pra você que tem muita dificuldade ficar ligadinho comigo aí você vai entender mas a minha

proposta nesse vídeo é mostrar pra vocês todos os porquês toda a sequência de raciocínio lógico pra gente finalmente chegará à conclusão do que é do meia totti que a primeira coisa meus queridos porque chamá-la de isometria óptica porque alguns compostos químicos têm a capacidade de interagir com a luz daí o nome do meia óptica mas meu caro aluno você sabe exatamente o que é a luz a luz é uma onda eletromagnética e porque que é uma onda eletromagnética porque ela é composta de duas ondas que são perpendiculares entre si uma onda elétrica e uma onda

magnética fica nítido na imagem o paralelismo que existe entre a onda elétrica ea onda magnética agora meus caros a longe um detalhe importante que eu preciso te falar é que quando por exemplo a luz ela incide sobre um objeto não necessariamente só uma onda elétrica e uma onda magnética estão atingindo esse objeto à luz ela tem 12 eletromagnéticas que vibram em todos os planos possíveis e imaginários isso significa na prática que quando a luz ela incide sobre um objeto você tem ondas eletromagnéticas atingindo aquele objeto em todos os planos possíveis agora que nos recordamos esse

conceito físico luz eu queria te apresentar o que é a luz polarizada quando essa luz que é uma onda eletromagnética atravessa um polarizador ela passa a vibrar um único plano essa luz portanto é denominada luz polarizada então buscar os alunos a diferença entre a luz comum para a luz polarizada é que a luz comum ela tem ondas eletromagnéticas que vibram em todos os planos tudo bem quando essa luz atravessa um polarizador ela passa a oscilar num único plano nessa imagem que eu te mostrando agora buscar os alunos dá pra perceber que na figurar você tem

uma representação da luz comum essa representação em setas cada certa dessa indica um plano de vibração e vocês estão percebendo na imagem que basicamente à luz comum ela tem ondas eletromagnéticas que vibram em todos os planos já na figura b vocês estão percebendo uma onda eletromagnética que vibra em um único plano é essa figura b portanto representa a luz polarizada os cientistas perceberam que alguns tipos de substâncias químicas têm a capacidade de interagir com a luz polarizada vejam bem a isomeria ótica meus queridos ela estuda justamente a capacidade que algumas substâncias químicas têm de interagir

com a luz polarizada o aparelho no qual é feita essa análise chama se polar e metrô que é esse que vocês estão vendo na imagem ao lado o polaris dentro ele produz a luz polarizada e essa luz polarizada no interior deste aparelho nós vamos fazer ela atravessar uma substância e essa substância pode ou não interagir com a luz polarizada dá uma olhada nesse esquema na sequência que vai ficar mais fácil de vocês compreenderem isso nessa imagem buscar os alunos vocês estão vendo a representação da luz natural essa luz natural ela vai atravessar um polarizador que

vai tornar a luz comum uma luz polarizada e essa luz polarizada nós vamos fazer ela incidir sobre uma substância com relação à interação que essas moléculas podem ter ou não com isso o meia óptica nós vamos dividi las em dois grandes grupos de substâncias existem as substâncias chamadas óptica mente inativas que seria isso imagina que a luz polarizada atravessasse essa substância só que quando essa luz polarizada atravessa essa substância ela não muda o plano de vibração dela imagina por exemplo que essa luz polarizada ela vem oscilando no sentido vertical e ela atravesse essa substância e

continue oscilando no sentido vertical isso significa então que essa substância em análise ela não teve a capacidade de desviar o plano da luz polarizada seja para a esquerda seja para a direita portanto notificar os alunos essa substância é considerada óptica mente inativa agora é buscar os alunos da mesma forma que existem substâncias que não têm a capacidade de desviar a luz polarizada existem substâncias que sim tem essa capacidade e essa classe de substâncias são denominadas óptica mente ativas agora vejam bem buscar os alunos o que é uma substância opticamente ativa é aquela que tenha capacidade

de desviar o plano de vibração da luz polarizada seja para a esquerda seja para a direita imagina por exemplo que você tenha o plano de vibração da luz polarizada e essa luz ela vai ser em seguida sob a sua mostra aquilo que você está analisando a luz está vibrando nesse sentido certo quando ela interage com a molécula passa vibrar por exemplo nesse sentido ou nesse sentido aqui ó já houve um desvio no plano de vibração da luz polarizada isso significa que essa substância é óptica a mente ativa esse desvio pode se para a esquerda ou

pode ser pra direita substâncias que desviam a luz polarizada para a esquerda chamadas de levante gerais substâncias que desviam a luz polarizada ou plano da luz polarizada para direita são chamadas de substância destrói vidas uma dica fácil pra você lembrar isso aí meu caro aluno é que o bê de destrói gira lembra direita almas e tiziu para te ajudar a lembrar isso aí e o l lembra o leste que no inglês significa esquerda dá pra você também fazer essa jogada dinheiro para ajudar a lembrar do leveger à esquerda das tróia direita nessa próxima figura buscar

os alunos você vai compreender um pouco melhor esse esquema que eu tô te falando observe que você tenha uma luz comum atravessando um polarizador e essa luz ela incide sobre um tubo e dentro desse tubo tem a mostra que você está analisando vocês conseguem perceber no desenho que o plano de vibração da luz polarizada está inclinando para a direita ea pessoa que tá lá do outro lado do aparelho ela vai observar esse plano de vibração oscilando mais para o lado direito então isso significa que essa substância que está dentro do tubo analisador além dela se

óptica mente ativa que logicamente ela desligou o plano de vibração da luz polarizada especificamente falando é uma substância da estrangeira porque houve o desvio do plano da luz polarizada para a direita agora para ficar mais claro ainda buscar os alunos observa esse esquema que eu coloquei pra vocês quando uma substância ela desvia luz polarizada para a esquerda a gente acabou de ver que é uma substância levou gera agora observa em que esse giro à esquerda em relação à posição inicial que a posição vertical ele foi um giro em sentido anti horário ou seja o plano

de vibração da luz polarizada que estava oscilando no sentido ele teve um desvio para a esquerda e esse desvio para a esquerda pelo fato de ser no sentido anti-horário nós dizemos que as substâncias levou jóias elas têm um sentido de giro negativo ou você pode representar uma substância levou gera usando um sinal negativo vou te dar um exemplo imagina que essa substância que você colocou no tubo analisador seja o 2 butanol e aí ao analisar o 2 botar nono polari metrô você notou que ele desvia luiz polarizada para a esquerda isso significa então que ele

é uma substância loja confere então você pode representar ele pelo nome l2 butanol ou o sentido levou gelo sentido de giro levou gelo é um sentido anti-horário você pode também representar lo pelo sinal menos dois butanol isso significa então que l ou menos significam a mesma coisa meus caros alunos sentido de giro para a esquerda agora da mesma forma imagina que você tenha uma amostra de 2 butanol só que essa outra amostra ao invés de desviar a luz polarizada para a esquerda ela desvie para a direita você pode representar essa substância em termos de nomenclatura

escrevendo de 2 botar nal quando você escreve dessa forma de 2 butanol nós entendemos que é uma mostra óptica mente ativa que desvia a luz polarizada para a direita só que buscar os alunos direita é sentido horário então nós consideramos sentido horário como sentido de giro positivo então você pode representar uma substância destrói gira ao invés de usar a letra d o sinal positivo por exemplo mais dois butanol dá no mesmo d2 butanol ou +2 butanol significam exatamente a mesma coisa eu acho que deve tá pairando uma dúvida cruel na sua cabeça ainda que na

profissão como é o funk no fundo estão praticamente aqui na ue na china essa é a pergunta que move a nossa aula de hoje vai ficar os alunos como saber se uma substância opticamente ativa ou inativa existe uma regra da química meus caros alunos que diz o seguinte as moléculas que são assimétricas elas são óptica mente ativas anote isso aí no seu caderno cada aluno é um detalhe muito importante vou repetir as substâncias que são assimétricas são óptica mente ativas e as moléculas as substâncias que são simétricas são óptica mente inativas anotou com tinoco é

normal como é que vai aumentar se a molécula pública online piloto muito bem meu caro ao longo para descobrir se um objeto uma molécula enfim ele é simétrico ou assimétrico existem várias formas na prática uma das mais usadas na química é a técnica do espelho que técnica é essa coloque a sua mão esquerda aqui um pouco na frente do seu rosto e coloque a mão direita bem na frente vocês conseguem perceber que a mão esquerda ea mão direita é como se elas fossem imagem no espelho uma da outra eu vou usar a partir de agora

o nome e imagem especular tá bom é imagem especular ou imagem no espelho é a mesma coisa mão esquerda coloca na frente do espelho o que aparece a mão direita mão esquerda e mão direita são imagem especular uma da outra tudo bem agora elas são idênticas não são porque quando você coloca por exemplo a palma da mão direita sobre o dorso da mão esquerda observem que os dedos eles não coincidem o seu mundinho o seu vizinho maior de todos foi o bolo catar piolho eles não coincidem entre si então as nossas mãos elas são exemplos

de objetos assimétricos o qq um objeto assimétrico meu caro aluno anote objetos assimétricos são aqueles não são idênticos à sua imagem especular vou te dar outros exemplos fora da química agora tá bom é relaxar um pouquinho aí vamos pegar exemplos fora da química de objetos que são assimétricos nós usamos o exemplo das mãos é o seu pé meu caro aluno é um objecto simétrico ou assimétrico pensar aí claro que assimétrico você se você perceber se você colocar o seu pé direito e o seu pé esquerdo logo acima os dedos não conhecido também o nosso corpo

meus caros alunos é assimétrico todos vocês sabem que a nossa metade esquerda do corpo não é idêntica a metade direita assim como existem objetos assimétricos podem também existir moléculas assimétricas eu vou te dar um exemplo foi buscar os alunos pra mostrar pra vocês aqui como é que funciona o quesito de assimetria molecular agora efetivamente numa molécula vocês estão vendo aqui que eu coloquei aqui uma situação de um carbono tetraedro rico observem bem carbono representado aqui pela bolinha preta fazendo quatro ligações simples tudo bem agora essas ligações aqui eu coloquei bolinhas coloridas para enfatizar que esse

carbono ele tem quatro gigantes diferentes com a bolinha amarela representa um ligante a bolinha azul representa um ligante diferente a verde ea vermelha representam também um ligante diferente tudo bem que eu vou fazer agora eu quero saber se essa molécula aqui é óptica a mente ativa ou inativa aí você vai me falar bom professor só tem um jeito tem que colocar ela no polari metro não necessariamente meu caro aluno a gente pode descobrir se essa molécula é simétrica ou assimétrica analisando a imagem dela no espelho você não imagina agora que eu vou colocar um espelho

na frente dessa molécula então olha lá espelho chegando o espelho chegando chegou dá pra perceber meus queridos que é como se tivesse exatamente um espelho aqui no meio das duas moléculas conseguem perceber ou imagina essa situação muito bem então eu acho que eu convenci vocês de que essa molécula e essa elas são imagem especular uma da outra tudo bem agora será se elas são idênticas vamos tentar responder essa pergunta pra gente dizer se elas são idênticas ou não eu vou ter que colocar uma sobre a outra para ver se todas as partes coincidem thomas lá

colocando uma sobre a outra olha o que acontece o a bolinha amarela a conhecido aqui em cima a bolinha azul decidido aqui na frente só que reparem lá atrás só a verde a vermelha não tão coincidindo a professora então faz a vermelha ea verde coincidirem tudo bem então vamos lá sem mexer em muita coisa aqui ó eu vou fazer agora a bolinha vermelha ea verde coincidirem mas vocês perceberam em cima e na frente ok azul e amarela não estão com incidindo isso significa que não adianta tentar meus caros ao longe essas duas moléculas elas são

diferentes então qual é a conclusão que a gente chega com tudo isso que essas duas moléculas elas são imagem especular uma da outra e não se superpõem portanto essa molécula aqui ela representa o izumi opticamente ativo porque como nós falamos anteriormente essa molécula eln e assimétrica eu provei pra vocês que ela não é idêntica à sua imagem especular portanto essa molécula é óptica a mente ativa agora um detalhe importante buscar os alunos se vocês me perguntarem assim professor essa molécula que o senhor tá segurando ela é levo gira ou das tróia já que ela é

eticamente ativa tem que ser um dos dois é aí meus caros alunos é impossível de dizer se essa molécula aqui ela é voz era o de estrógeno era a única coisa que nós podemos afirmar na nossa previsão teórica é de que ela é óptima mente ativa agora nós não sabemos dizer se ela desvia luiz polarizada para a esquerda ou para a direita só quem pode nos falar isso é o polar immetro eu tenho que colocar essa substância que dentro do polar inmetro e ver se ela vai desviá los para a esquerda ou para a direita

no entanto se a substância em análise for levou gira a sua imagem especular será da estrangeira se a substância que você está analisando for da estrangeira a imagem especular dela será levar o dirá e um detalhe interessante também buscar os alunos se uma molécula em a gente pecou lar uma da outra se essa que desvia luz polarizada 10 graus para a esquerda essa aqui vai desviar 10 graus para a direita e um detalhe mais importante ainda buscar os alunos moléculas que são imagem especular uma da outra que não se superpõem são denominadas em ante o

- anote aí no seu caderno portanto a definição diante o menos relevante o - são moléculas que são imagem especular uma da outra que não se superpõem agora vamos lá por um outro ponto meus queridos é eu conseguir fazer essa brincadeira com vocês aqui usando o modelo molecular que o modelo molecular me permite trabalhar várias formas diferentes vocês estão vendo que isso aqui só foi possível porque esse carbono tem quatro bolinhas com cores diferentes faz a pergunta que você quer fazer pra mim agora o mais baixo valor da copa fomos fazer o teste vamos lá

responder à sua pergunta meu caro aluno vocês estão vendo nessa mesma ideia um carbono tetraedro rico quatro gigantes tudo bem só que agora vocês perceberam duas bolinhas amarelas isso significa que esse carbono tem dois gigantes iguais pergunta essa molécula que ela é óptica a mente ativa ou inativa só existe uma maneira da gente respondeu isso precisamos descobrir se ela é simétrica ou assimétrica como é que nós fazemos a jogada vamos projetar a imagem dela no espelho trazendo o espelho olha lá olha lá confiram tudo bem aí os caras alunos dá pra perceber então que essas

duas moléculas aquelas são imagem especular uma da outra tudo bem é como se tivesse um espelho aqui onde está minha mão essa é a imagem especular 10 elas são idênticas vamos fazer o teste ó vamos lá vendas se elas são idênticas vamos ver se todas as partes vão coincidir coloquei uma sobre a outra e aí olha lá as bolinhas amarelas coincidindo a bolinha azul também conhecido a bolinha verde também está coincidindo uma com a outra o que isso significa então meus caros alunos que essas duas moléculas aqui elas são e imagem especular uma da outra

mais elas são idênticas portanto nós podemos dizer então e essa molécula aqui é óptica a mente ativa ou inativa muito bem meu caro aluno ela é inativa inativa pelo fato de ser simétrica e o que é um objeto simétrico é aquele que é idêntico à sua imagem no espelho como essa molécula é idêntica à imagem dela no espelho nós podemos dizer que ela é simétrica e toda molécula simétrica é obviamente inativa ficou claro meus queridos muito bem vocês viram que eu consegui provar pra vocês usando os modelos moleculares muita coisa que às vezes os alunos

não conseguem entender na prática como funciona eu mostrei pra vocês então que se a gente pega um carbono tetraedro que tem quatro gigantes diferentes ea gente projeta a imagem dele no espelho nós vimos que a imagem dessa molécula não é idêntica a ela mesma isso significa que essa molécula é portanto assimétrica e toda molécula que é assimétrica é obviamente ativa agora você deve estar se perguntando o seguinte meu caro aluno no vestibular quando ela fazia eu não tenho filho acabou tomar conhecimento que o alargamento a todos quem aí meus queridos entre a regra prática tudo

isso que eu falei até agora foi pra fazer você compreender que toda molécula que possui um carbono fazendo quatro ligações simples e esses ligantes aqui que estão conectados a esse carbono que eu vou chamar de r 1 r 2 e r 3 e r 4 e vocês vão suportar comigo que o r1 é diferente do r2 que é diferente do r31 que é diferente do r4 toda molécula que apresentar um carbono tetraplégico com 4 ligantes diferentes ela será uma molécula assimétrica portanto meus caros alunos nós temos aqui um exemplo de uma molécula a assim métrica

vocês perceberam então que eu não preciso ter um espelho para verificar se uma molécula é simétrica ou assimétrica eu vou buscar o carbono com quatro gigantes diferentes se uma molécula apresentar um carbono com quatro gigantes diferentes ela será uma molécula opticamente ativa porque ela é uma molécula assimétrica e esse carbono aqui meus queridos pelo fato de lhe conferir a assimetria a molécula ele é chamado de carbono assimétrico muitos vestibulares também chamam esse carbono de carbono que ir ao carbono assimétrico ou carbono quiral portanto essa molécula é uma molécula assimétrica ou quiral lembrando que as moléculas

assimétricas elas são óptica mente ativas só não dá pra gente descobrir se ela desvia luz polarizada para a esquerda para a direita mas nós sabemos que é uma molécula opticamente ativa vocês conseguiram perceber até aqui meus queridos a diferença entre alguém te entregar a regra pronta e alguém te explicar todos os porquês foi o que eu fiz com vocês na aula de hoje então meus caros alunos apareceu o carbono que ir ao o carbono assimétrico numa estrutura você já sabe que a molécula será assimétrica e toda molécula assimétrica é óptica mente ativa ela vai desviar

a luz polarizada seja para a esquerda seja para a direita eu vou finalizar o vídeo de hoje meus caros à luz porque ele já está ficando bastante extenso mas fica tranquilo e na sequência eu vou desenvolver vários exemplos com você a gente vai fazer muito exercício ainda disso aqui é bom tomar nota de tudo o que você viu ao longo desse vídeo dessa nossa vídeo aula ea gente vai dar sequência logo mais não sai daí que eu volto já forte abraço até daqui a pouco essa é a 4ª aula agora o time também planeja fato

então em travando eu então a mãe não não é isso o filho a partir de agora vai ser a parte da aula que vai que diz o galera é o seguinte isomeria ótica é aquela que tem um carbono assimétrica aquela com quatro gigantes diferente mas porque o professor não porque sim é carbono com quatro gigantes diferentes a isomeria ótica tentou corta lá naquela partida ele falou que a primeira ficou boné