Os erros que podem estar custando caro no seu minimercado! - Operação na Prática #4

Olá pessoal boa noite estamos ao vivo aqui na nossa quarta Edição da operação na prática onde a gente vai trazer um tema muito legal que com certeza vai agregar muito para todo mundo independente se você tem uma lojinha ou 1 lojas né E que é falar sobre controle de estoque abastecimento né Talvez seja uma das maiores dores operacionais e aqui com a gente tá o Leandro da baet home e a gente já já vou abrir pro Leandro se introduzir só dar um recadinho Antes aqui na parte de baixo um lugar da tela tem um qrcode

onde você pode utilizar para acessar a nossa comunidade de novidades onde a gente acaba soltando não só informações relevantes da mlabs como também passando essas informações de operação na prática e também tem o contato da nossa Central caso alguém Queira entrar em contato com a gente aqui saber mais sobre emilab sobre os nossos produtos e tudo mais então pois bem Leandro obrigado pela sua participação seja bem-vindo e conta um pouquinho pra gente quem é o Leandro e quem é a b home por favor show de bola estea muito obrigado pelo convite de novo prazer Zão

est aqui acho importante demais a criação da comunidade para que a gente possa ajudar compartilhar conhecimento eh gostaria muito de ter tido essa oportunidade de ouvir alguém falando quando eu tava no início me evitar de ter cometido muitos erros né a gente aprende na prática bom sou Leandro Guimarães sou sócio da B home atuo aqui em Campo Grande Mato Grosso do Sul a é uma empresa de de operação própria estamos aí vamos fechar 4 anos agora em março estamos com 56 lojas rodando aqui na cidade e é Um Desafio diário um aprendizado diário e o

nosso ramo ele se surgiu muito forte e ele é muito complexo então bom demais parabéns pela iniciativa de vocês tenho certeza que ajuda bastante os operadores Legal boa Muito obrigado então vamos direto ao assunto Ô Leandro acho que seria legal pensando que aqui a gente deve est com o público pessoas que TM desde uma loja e acabou de abrir até pessoas mais experientes e que já tentaram várias técnicas e tão e estão aqui na live agora justamente para essa troca eh com pessoas experientes eo mais então dado que o público é diverso acho que seria

interessante a gente começar talvez falando um pouquinho sobre os erros mais comum que os operadores cometem aí no na gestão de estoque abastecimento então se você P passar um pouco da sua visão do tipo assim falar cara isso aqui é fundamental isso aqui tem que prestar atenção eu acho que já começa a balizar o pessoal certo B vamos lá eu acho que o primeiro ponto mais importante tem muita gente que ingressa no nosso ramo por meio de franquias licenciadoras ou operação própria então o primeiro ponto é entender que o nosso ramo é varejo e posteriormente

a logística né a tecnologia é um facilitador então quando se trata de varejo os pontos mais importantes são controles né de validade de produto de margem de todo tipo de controle que você tiver mas especialmente tratando de abastecimento a ruptura ou a falta de produtos o controle de validade o dimensionamento do seu estoque e principalmente o posicionamento desses produtos na loja então esses são os erros mais comuns eu acho que quando a pessoa tá entrando no ramo deve se atentar principalmente a cada um deles a gente pode discorrer sobre cada um deles no detalhe então

controle de validade eh não ele é meric auto explicativo não se pode vender um produto vencido e muito menos deixar esse produto perder seja no seu estoque Central caso você tenha ou seja na tua loja então saber a valid de cada produto utilizar o sistema para controlar esse tipo de de perda ela é muito importante a ruptura que muitas vezes é um vilão invisível para quem não sabe a ruptura no varejo é a falta do produto na loja n e esse falta de produto na loja ele gera inúmeros problemas o primeiro mais Óbvio é a

falta da venda se não tem um produto na loja não vai vender mas ele gera problemas muito piores principalmente no nosso ramo que é a perda da confiança do cente então quando o cliente vai na tua loja no teu PDV e não tem o produto que ele quer ele já perde um pouco a confiança Pode ser que ele volte vamos dizer um cenário bem ruim na segunda vez que ele volte no dia seguinte ainda não tem esse produto cara difícil esse consumidor voltar por um bom tempo n então ali a ruptura falta do teu produto

por um erro operacional por um erro de compra ele vai te gerar perda por um bom tempo você perdeu o engajamento desse morador Outro ponto posicionamento dos produtos Então esse é um erro bem comum também a gente vê até eh lojas maiores com mais pdvs que cometem esse tipo de erro você entra na loja é tudo muito bagunçado tudo muito junto isso prejudica bastante a experiência de compra do Consumidor Às vezes tem produto que tá escondido você vai evitar esse produto de vender pode gerar perdas para você pode gerar uma insatisfação que o cliente não

enxergar um produto que ele gostaria e principalmente dimensionar a quantidade dos produtos que você coloca na loja com a frequência que você abastece então para evitar a ruptura justamente é muito importante você acompanhar essa balança legal eu acho que o até não tá necessariamente no tema de estoque abastecimento Mas como você citou aí a questão da do posicionamento né da organização vamos dar uma palinha rapidinho que eu sei que você faz isso muito bem no questão o seguinte uma ruptura no num produto de curva a ele tem tem uma Peg ele tem uma consequência muito

mais drástica do que talvez uma ruptura num produto da curva C né então acho que falar um pouquinho sobre a questão da curv AB se é legal e esse negócio de posicionamento também dá algumas dicas rápidas do pessoal de tipo posicionamento na prateleira né do tipo a altura do olho aquelas teorias de de área nobre acho que isso é legal só para complementar um pouco antes da gente voltar pro tema do do do estoque tá é a gente vai pular um pouco algumas etapas então quando a gente fala de curva a b c eh a

gente tá tratando de uma seleção dos seus produtos que mais vendem pro que menos vende então a curva a é o ouro do seu negócio é aquilo que mais importa é onde você vai perder mais ou ganhar muito mais e é aquilo que é eh imprescindível pro teu cliente certo então é importante saber quais são seus produtos né geralmente aí 30 40% dos teus produtos representam até 80% do seu faturamento ou mais ou às vezes menos 20% dos seus produtos representa quase 80% do faturamento então eles são muito muito muito importantes e para você se

organizar para que eles nunca faltem na sua loja para que eles sempre estejam nas boas condições para que eles sempre estejam em quantidades bacanas dentro da loja em relação ao posicionamento existem muitas teorias né então é o tipo de conteúdo que não existe uma regra pétrea ou algo que tem que ser sempre assim varia bastante mas em geral produtos de impulso o ideal é que eles estejam à altura dos olhos ah próximo ao caixa né são produtos que você vai fazer o consumidor pegar sem que ele se planejou para isso ele foi na tua loja

para pegar uma coca-cola ele sabe onde tá a coca-cola e ele vai procurar aquela coca-cola dentro da loja mas ele não foi programado para comprar o kit cat às vezes vai tem gente que vai mas ele tá pagando aquela coca-cola ele tem que bater o olho no chocolate e sentir vontade de de comprar aquilo então tem o posicionamento dele bem como o abastecimento dele como esse kitcat tá colocado ele tá virado tá fácil de enxergar ele tá numa posição que não amassa ele então são diversos detalhes que parecem bobos mas faz muita diferença pro cliente

a gente quando tem a empresa a gente tem que lembrar que nós também somos clientes quando a gente vai em outro lugar a gente tem que pensar na experiência Como Se nós estivéssemos fazendo a jornada do cliente então em geral né quando o produto é de necessidade aquele consumidor ele vai procurar na sua loja então ele pode estar mais para baixo vamos dizer assim um óleo de soja um arroz geralmente a gente tem uma estratégia em algumas lojas de deixar esses produtos mais embaixo um pouco mais afastados e próximo do final da loja próximo do

terminal de pagamento a gente deixa produtos que são mais curvados são produtos mais de impulso e principalmente buscando essa altura um pouco maior E aí tem detalhes que podem fazer a pessoa mudar ou não posição a gente já já estudou isso a questão de itens de criança vão ficar baixo ou vão ficar para cima se deixa baixo a criança pega se deixa deixa para cima não vê enfim como eu disse não tem muito certo e errado existem teorias e tem que ser colocado em prática para você ver aquilo que mais faz sentido para você o

Brasil também é um país Continental então às vezes algo que faz sentido para mim grande não acontece muito em em Fortaleza vamos dizer assim então há de se tentar testar as coisas né porém algumas regrinhas elas não acabam não mudando boa eh esse da criança aí é interessante porque só um comentário rápido porque assim no supermercado A Ideia é deixar na altura do olho justamente para ela pegar só que o pai tem que pagar né agora no mercado autônomo se a criança entra de alguma maneira sem o pai pensando no mercado aberto a gente não

quer que ela pegue né porque pode não pagar eh legal e Leandro assim pensando nessa trajetória de 4 anos você começou com o primeiro PDV naturalmente Agora você tem 56 Então você passou por diversos momentos aí de por diversas fases né onde talvez o seu stock primeiro stock era aí no quartinho da sua casa e depois aí depois você vai indo para uma estrutura que agora você tem que ter um centro de distribuição e assim por diante quando a gente pensa nessas dos Desafios de cada momento o que que você entende que é o maior

desafio pro cara que tem esse primeiro PDV depois pro cara que tem lá sei lá qu C se que aí o desafio já mudou agora ele talvez vai precisar de ajuda para abastecer E aí são duas pessoas fazendo Sei lá mexendo no mesmo sistema Então quais são esses momentos que você entende que que o desafio muda e quais são esses desafios tá vamos lá eh o varejo é um ramo que a gente Depende de margens relativamente pequenas nosso ramo ainda tem uma margem um pouquinho maior porém é uma margem que some se você não controlar

então quando a gente tinha uma loja a gente comprava de pouquinho de três quatro leites por ida no atacado para poder repor as mercadorias mas desde o início mesmo que tinha pouquinha mercadoria a gente controlava isso em planilha eh a gente tá com lado aí há bastante tempo e o sistema de vocês evoluiu bastante há 4 anos atrás a realidade era bem diferente do que é hoje em termos de de de estrutura né de robustez então o primeiro ponto é que Independente se você tem uma duas 10 20 100 200 500 lojas o teu controle

de estoque por se tratar de varejo ele tem que ser muito bom seu cadastramento de produtos tem que ter uma abordagem padrão seus planogramas TM que ser organizado por quê Porque quando você tem uma loja é fácil de fazer você consegue controlar se tá em cima daquilo ali mas se começa bagunçado você abre B2 3 4 5 de repente você tá tão preso nessa rotina nova das suas cinco lojas que você não consegue voltar atrás e se organizar com aquilo que deveria ter sido feito no início hoje né o sistema da mlabs já já tem

o estoque já tem o módulo de compras tem muita coisa que ajuda bastante Então essas ferramentas elas são imprescindíveis Então esse é um erro que não não se pode ser cometido com uma nem com duas lojas né é tratar com muita seriedade a sua precificação o seu controle de validade a sua ruptura planejar suas compras eh falar de um desafio do nosso setor é complicado são muitos desafios nosso setor é difícil né Então Ah mas uma principal dificuldade que a gente vê são pessoas crescendo no ramo sem organização e aí quando chega lá na frente

acaba pagando um preço por causa disso boa Eh vamos pensar assim quando que você entende que a pessoa Deveria assim a gente tem um perfil muito interessante que é a pessoa a gente é uma venda b2b né então a mlabs vende para empresas então ecom é uma empresa mas eh quem tá começando no ramo muitas vezes tem lá seu emprego e viê uma oportunidade de montar um mercadinho no no no próprio Condomínio então a pessoa é um é um b2b mas na verdade é quase um b2c ou seja ela é um consumidor ela é um

CLT ali que vai começar e a pessoa o esto é na própria casa dela ela desce lá ela mesmo abastece e tal conforme ela vai crescendo e de repente ela já pode largar o emprego e se focar ali na na na nessa na nesse empreendimento eh ela vai crescendo vai aumentando os pontos de vendas vai chegando uma hora que ela vai precisar de ajuda então a esposa marido filho tio alguém ou vai contratar alguém mas vai precisar dessaa ajuda e depois talvez a casa a garagem da casa já tá pequena a pessoa vai ter que

montar um então Em que momento que você entende que que você recomendaria o que você vê que já começa a ficar difícil primeiro pra pessoa lidar sozinha com isso e falar cara nesse aqui nesse tamanho aqui já é bom você começar a ter ajuda nesse momento aqui já é bom você dar atenção Total pro seu negócio porque já já tipo meio período já vai ser difícil você lidar e depois Em qual que seria o momento em que você recomenda a pessoa ter um centro de distribuição nem que seja um quartinho de de 30 m qu

vamos lá essa pergunta aí é complicada porque é o seguinte Ela depende muito da realidade de cada um do tempo que essa pessoa tem para abastecer de quantos dias por semana ela abastece no mercado quantas horas ela tem por dia então assim para eu cravar para você vai ser bem difícil porque a Além da questão financeira essa pessoa tem um PDV ou tem dois pdvs mas beleza PDV fatura 10 20.000 ou fatura 5.000 se ela fatura 20 ou 30.000 eu vou dar uma resposta se ela fatura 10 ou 15 e é outra resposta então eu

acho a eu acho não perdão Ah o que o empreendedor tem que entender é seus números primeiro o quanto que essa loja te entrega de resultado de fato saber exatamente nos detalhes e também a mensurar a sua disponibilidade operacional o quanto que ele consegue abastecer Quantas lojas ele quer ter Então a partir do momento que se prejudica a tua operação pela sua falta de disponibilidade sim é importante você ter um stoz um pouco maior você tratar com com o funcionário vamos dizer sair ali daquela ideia de ser um mei que eu acho que pouco sentido

faz pro nosso ramo eh para iniciar o nosso ramo você já tem que mirar um faturamento que já supere o meio então sim tem benefícios contáveis o mês Porém você já tem que mirar faturar 10 15 20 25 com uma loja porque é aí que tá a rentabilidade então o ponto de mudança para um estoque Central para você buscar uma profissionalização vai variar muito de realidade para realidade né mas importante sabendo seus números e sabendo o tempo que você tem por dia disponível com essas duas informações concretas da mão fica fácil pro empreendedor tomar essa

decisão um pouco do que a gente já falou eh você tem alguns exemplos que você pode dar pra gente de de de ruptura de excesso eh coisas assim que talvez já aconteceu com você em algum momento e e que né que te te chamou a atenção você falou Bom a partir de agora eu entendi é que você veio do varejo né então talvez se já não precisa necessariamente ter essa e essa Eh esses momentos Mas seria legal a gente dar alguns exemplos pra galera só pro PR as palavras não não ficarem SOS tipo ah ruptura

é um problema mas assim como que ele percebe que ele tá tendo ruptura e etc né per perfeito e só um um um um ponto né hoje você vai no supermercado você vê gôndulas lá do supermercado vendendo produtos próximo ao vencimento no atacado no varejo eh de proximidade então a a ruptura e o excesso de produto ele não é uma exclusividade vamos dizer assim do Empreendedor amador todo e qualquer varejo vai ter então é algo que a gente tem que monitorar e lidar com certeza a gente já teve acho que o operador que falar que

ele não teve nenhum desses dois tipos de problema ele não conhece muito bem a operação dele ou tá contando algo que não é muito verdade então às vezes a ruptura ela não é por uma falha tua ela pode ser por um o problema do fornecedor a gente teve um problema muito sério com com o fornecedor de planificação bem conhecido no Brasil aí e aqui a gente ficou sem pão não tinha pão e aí a gente tem que ter uma celeridade para entender que o tempo desse produto chegar para mim não vai ser suficiente minhas lojas

irão acabar minha média de vendas por dia vai acabar meu estoque da loja muito antes desse pão chegar para mim E pensar um plano B o que não pode ah beleza vai acabar meu pão hoje mas quinta-feira da semana que vem volta o o cliente não quer esperar se o cliente ficar uma semana sem o pão ele já não vai nem voltar na tua loja então a gente tem que tá por dentro de tudo que tá acontecendo no nosso negócio e buscar alternativas rápidos para você não ter a ruptura então tem inúmeras formas de ruptura

nenhuma del elas é tão complexa de entender né O importante é ter estratégias rápidas para corrigir aquele ponto vai trocar de fornecedor vai trocar de produto vai comprar no no Atacarejo vamos dizer pro operador um pouco maior que ele já compra de um fornecedor cara larga a mão corre ali no no Atacadão no açaí Compra lá e leva pra tua loja mas não deixa a tua loja sem Ah mas não vai sair mais caro é melhor você perder um pouco de Margem por três qu dias do que você passar a impressão de que o teu

PDV o morador não pode contar com você quando ele for lá não vai ter o produto né e o o desperdício também então às vezes você compra faz alguma ação ou o próprio hábito de consumo muda n a gente tem um produto Regional que a gente trabalha aqui que é o brown artesanal ele tem uma venda fortíssima cara vende demais é absurdo só que que a gente percebeu que varia o consumo por épocas então vendia muito de Ninho ou de creme de avelan aí de repente o tradicional e o tooro de leite começou a subir

bastante o outro Caiu só que você tinha previsto a compra para do jeito que tava aí agora aquele ali começa a ficar perto de vencer e como saber disso olhando controlando sabendo onde tá o teu estoque sabendo qual que é a validade do teu produto né parece chato e é chato porém é aquilo Se você começar a perder 10 20 30 centavos de cada item que você vende você fecha sua operação porque você não vai te da lucro né então a ruptura e o excesso ela faz parte da rotina do varejo o o importante é

o operador entender isso e monitorar para evitar que isso atrapalhe aí boa É isso aí faz muito sentido porque no final do dia sim são e assim como um tema que a gente tratou no em uma live anterior da operação na prática que é o furto você não você não impede ele de acontecer 100% das vezes do ponto de vista assim que eventualmente vai entrar alguém lá e vai pegar AL uma coisa a questão é como que eu convivo com esse problema e resolvo porque eventualmente você vai ter uma linha de custo previsto lá a

questão é que você precisa eh lidar com aquilo para minimizar o máximo aqui então ou seja não é que você a gente não previne a ruptura ou o o o excesso como algo planejado é são coisas eh adversidades que acontecem e a gente tem que agir rápido e para isso você precisa saber da informação eu acho que nesse ponto trazer o sistema é interessante porque é o sistema da mlabs se bem é alimentado e utilizado ele vai te dar dados poderosos para você tomar essas decisões e eu falo de alimentado bem alimentado por é o

próximo tópico que eu queria entrar aqui das pic lists a picklist ela é o início do abastecimento né pensando do ponto de vista do do sistema e a gente tem percebido até com dúvidas no suporte te técnico e e e tudo mais que assim tem muito cliente que não utiliza picklist para abastecer E aí você fala pô mas como que a pessoa abastece a pic list fazendo inventário então assim eu queria você como um bom usuário do sistema e também pensando na importância do do do processo de abastecimento tá coerente com o processo a ser

feito dentro do sistema como que isso ele é bom para você ter dados para tomar decisão ou seja se eu não abasteço se eu não eu posso até tá abastecendo fisicamente o mercado mas se eu não tô usando bem o sistema o sistema não vai me trazer dados coerentes para eu tomar essas decisões de por exemplo evitar uma ruptura né uma data de validade que o sistema controla e tudo mais e Então como que você vê a importância da pic list no processo do abastecimento aish eh eu acho que o abastecimento ele começa no planograma

tá o planograma mal feito a picl vai ficar replicando aquele aquele erro né a pish ela é um ferramenta sim fundamental existem algum eu já ouvi algumas formas por inventário por vendas né então são formas muito mais trabalhosas a por vendas ela tem um outro problema né que se o produto entrou em ruptura ele não vende certo e se ele não vende como que você vai rebac ele por vendas ou seja esse produto vai deixar de existir na sua loja até você um dia olhar fala Putz tal produto então a a p list tem que

ser bem utilizada porque ela é uma facilitadora né Principalmente porque quando a gente trata do nosso R com uma Loa inha Às vezes o operador vai lá e tá cuidando aquela loja com todo o zelo ele Teoricamente ele não precisa de uma pish Teoricamente né porém ela facilita ele conhece os toque de cabeça né porém a gente até com o processo decisório de gestão quando você tem muita coisa para decidir E isso não tá no papel isso acaba pesando na tua cabeça Então esse operador ele ter que abac pelo olho com se meses caiu tudo

o cabelo desse cara ninguém aguenta uma rotina acab tá send interessante a pck te dá um negócio pronto se você escalou ali você tem duas lojinhas que vendem vamos dizer bem vende 20 30.000 cara você pode ter um funcionário E aí você vai deixar na mão do funcionário para ele olhar lá o que que tá faltando você precisa de um de um processo padrão sim porque esse negócio pode começar a ficar bom e vai crescer e o teu negócio ele cresce baseado naquilo que você faz então se você não faz o correto desde o início

né isso vem vai te morder lá na frente então a gente passou por um por um um processo que na minha opinião pro médio grande operador foi um divisor de águas dentro da M laabs foi quando a picl passou a separação pro aplicativo antes como que a gente fazia abastecedor né o abastecedor né era um pedido meu uma briga ferrenha com com com chará né então ah a gente entendia a necessidade disso e cara foi um divisor de águas enorme o ganho de de produtividade Fantástico né então quem ainda não colocou isso no papel a

gente fazia as impressas pegava as quantidades ia lá na mão selecionando os produtos no estoque riscando o que não tinha ajustando num outra quantidade e depois isso tinha que ser corrigido no sistema né tinha gente que levava o computador para separar mas o médio operador já não ficava computador ali no meio sim cair uma coca-cola no teu Notebook ele vai virar saudade então a pist é uma ferramenta que hoje da forma como o sistema provém ela digitalizada é é fantástico e Claro existem realidades realidades mas em quase todas elas eu enxergo o o aplicativo sendo

a mais viável delas legal e só para quem tá ouvindo aqui e não conhece o aplicativo abador que o Leandro tá falando a gente até fez uma atualização recente que ele chama agora aplicativo operador e porque ele ele adicionou funcionalidades e até pra gente não tomar muito tempo da Live aqui eu acho que é interessante vocês procurarem no nosso canal do YouTube a Live de da semana passada certo a Live da semana passada de produtos né uma live que acontece às terças no horário do almoço e a gente apresenta esse novo aplicativo então é a

versão que o Leandro tá falando só que a gente lá gente apresenta novas funcionalidades e esse aplicativo ele então ele te facilita o processo de de separar e abastecer usando o seu celular ele é um aplicativo grátis tá ele não tem um custo adicional por isso então ele é uma ferramenta muito poderosa eh Leandro como que você vê porque assim a gente falou da necessidade de um bom planejamento para evitar a falta de produto desperdício etc né mas agora pensando do ponto de vista de sistema Como que você se utiliza do sistema para fazer essa

boa gestão eh existem diversas estratégias de compra né Eu acho que a forma mais assertiva de garantir um estoque É com certeza um processo de compra B urado né hoje dentro do da do sistema da mlabs tem o módulo de sugestão de compras e a partir do momento que o operador entrou com aquele Mix padrão que ele definiu o mix dele ele começa a vender ele vai se criar um histórico e tem um hábito cada PDV tem a sua a sua média ali do que ele vende e com isso você consegue tomar uma decisão financeira

barra operacional de dimensionar suas compas como nós fazemos né baseado no caso negociado com o fornecedor e a média de vendas a gente determina um certo volume chama um pulmãozinho que a gente vai deixar Sempre em estoque desse produto e esse essa quantidade ela é baseada na média de venda mensal desse produto então o sistema ele dá as informações pra gente o que a gente tem que evitar como operador de varejo é eu preciso abater o produto e eu não tenho ele aqui e aí eu vou correr atrás de comprar ele então além de todo

o stress operacional que é isso isso demora mais pouco e acaba que a tua loja fica eh desabastecida por um um certo período um ponto importante teram até vinculado a pck list planograma a gente falou sobre o cadastramento de produtos Acho que tudo que a gente falar de agora é leva isso como consequência é você ter organizado ter o cadastro de cada produtinho de forma padronizada e limpa o que que acontece Às vezes o operador ele tem lá seis tipos de maionese dentro do planograma dele mas ele só trabalha com uma ou duas quando ele

for tirar picklist vai aparecer aqueles seis tipos de maionese isso gera um retrabalho fica olhando aquilo ali poluído aí você vende 300 itens mais ou menos vamos dizer assim sua picl tem 700 800 Então até o tempo disso aí você vai controlar as compras qual produto você vai comprar tem que ficar filtrando o relatório de vendas Ah mas eu ainda tava com essa bagunça então essa questão da organização pro operador ela se paga lá na frente e é muito importante começar e deixar seus cronogramas organizados que as picklist vão ficar mais fáceis o processo de

compra vai ficar mais fácil né e todo o sistema vai ficar mais bonito visual de se de se mexer e é interessante porque assim é igual hábito de investir né mesmo que você ganha pouco se você fizer agora quando tiver ganhando bastante Você já tem o hábito e aqui eu acho que é a mesma coisa você tem um PDV eh não subestime o bom uso do sistema porque quando você tiver o segundo terceiro quarto quinto e o sexto Você já tem o hábito e o o sistema com histórico base de produto planograma todo organizado de

maneira tal que agora você não gerou um passivo Grande a ser arrumado no sistema porque arrumar passivo em sistema é algo que dá trabalho você sempre vai jogar para depois porque nunca é a prioridade só que isso vai te complicando conforme você vai crescendo né Eh e sobre essa limpeza do planograma aproveitando um complemento aí pro do do que o Leandro falou a gente tem uma funcionalidade interessante que é o seguinte quando você vai analisar o planograma existe um filtro ali em cima que você pode falar assim Quais produtos que não são movimentados nos últimos

E aí você pode pôr lá 30 Dias 60 dias 90 dias Enfim uma data que você entende ok então por exemplo no caso o Leandro falou assim ah eu tenho seis maioneses no meu planograma só que eu só vendo duas se você filtrar por exemplo nos últimos 90 dias o que movimentou e o que não movimentou o que você vai ver lá é que tem quatro maionese que não foram movimentadas eh nos últimos sei lá 60 dias então você já pode automaticamente deletar individual ou em lote e isso é uma ferramenta que a gente soltou

Já tem alguns meses aí com o intuito de facilitar a limpeza desse planograma principalmente para quem tem passivo acumulado então se você tem lá os 700 itens no planograma que Lendro citou no exemplo E você trabalha com 300 você consegue eliminar esses 400 de uma única vez por exemplo Então acho que essa é uma função alidade legal pra gente compartilhar com o pessoal e pessoal uma coisa aqui só também pra gente já ia adiantando ao final da Live a gente vai est aberto para responder perguntas né Então queria deixar aberto para vocês já irem mandando

pergunta no chat porque ao final a gente pega aqui para responder tá bom então vocês já podem mandando dúvidas conforme tiverem e Leandro pensando então que agora a pessoa cresceu um pouquinho mais já tá com o número de pdvs que já já exige aí um estoque mais Centralizado né Como que você vê a a necessidade da utilização do stoque Central né que é a funcionalidade da mlab Stock central ou de repente uma visão de integrar com RP eh você vê um caminho único você vê alternativas Como que você faria uma análise para decidir qual o

melhor caminho de você trabalhar esse essa entrada de produtos de maneira mais automática e tudo mais é mais uma vez não vai muito da realidade de cada um né a gente não pode ficar aqui digitando regra para para preço dos outros então particularmente aqui a gente trabalha com regime especial na Secretaria da Fazenda então eu emito nota fiscal de transporte de cada picklist que sai daqui do CD então a gente trabalha com RP desde o início desde o início a nossa ideia Já era profissionalizar a empresa mesmo que a gente não tinha dinheiro mesmo que

a gente não tinha loja era a gente fez vamos dizer assim o correto desde o início né Eh eu acho que a utilização de um RP hoje para quem não vê essa necessidade de emitir a nota fiscal de transporte ela surge sim a partir de um certo número de lojas que você já tem um certo número de boletos de contas a pagar para você controlar para você lançar tuas informações então eu vejo com bons olhos o o uma integração com RP desde que você realmente precise eh a gente também não pode hipócrita o pequeno operador

pouca necessidade de se ver se ele ainda não não tem essa toda essa demanda né Mas a partir do momento que se trata de um centro de distribuição que você já tem todo esse custo né porque o centro de distribuição é um custo o aluguel é o seguro é monitoramento e ele acaba sendo um passivo então ele tem que ser muito bem utilizado e o RP é uma ferramenta que ajuda no controle financeiro da empresa então no controle de estoque no controle contábil eh muita gente tambémm deixa de lado as questões contábeis o que pode

se tornar um problema gigantesco né então sim a partir do momento que você quer ter o centro de distribuição eh é importante você já começar a pensar no RP e é um ponto que vocês a lado sabem que eu sempre bati muito em cima né a gente h enxerga que uma integração robusta nesse sentido é muito benéfico pro pro empresário legal eh ali complementando para quem não conhece então o nosso módulo de estoque central de fato ele foi pensado para esse caminho intermediário né então se você já tem uma certa quantidade de pdvs e só

que o seu estoque Central ele é em casa né que eu eu acho que tem um caminho meio na média não dá para afirmar que para todo mundo vai ser assim né como você fala um caso é um caso mas para quem começa a ter lá o segundo terceiro quarto PDV chega uma hora que você faz uma compra maior estoque em casa lá no quartinho de hóspede em na garagem em algum lugar e depois você sai para abastecer os pdvs né E nesse cenário a gente tem o módulo de stock Central que eu acho interessante

do ponto de vista que principalmente você consegue dar entrada na nota direto então ele já abastece para você e de lá você já gerando as piques ele já debita e tudo mais ele seria esse caminho intermediário até chegar numa realidade de fato você tem um centro de distribuição uma coisa mais robusta que que você pode complementar com RP e assim por diante então importante é o espectro tem o espectro geral né Eh ô Leandro tem mais algum ponto que você queira comentar eu acho que talvez alguma coisa de data de validade aí é legal a

gente falar pensando assim eh tem produto que porque por exemplo pensa que tem coca-cola eu não sei se eu já vi na minha vida uma coca-cola vencer porque assim parece que ela é um produto de Alto Giro né Agora você tem E aí você tem produto que é muito perecível aquele produto que sei lá vai durar uma semana no máximo ali e talvez ele não seja de Alto Giro Como que você como que você julga assim a criticidade do controle de data validade por produto ou você trata tudo igual e e você com a mesma

rigidez que você pega aquele produto perecível curva B você vai tratar a coca-cola e e olhar latinha por latinha Como que você faz essa parte da do da data de validade do controle tá eh é muito importante olhar para todos os lados né para todos os produtos com certeza porém a gente tem que ser eficiente ser eficiente é usar a filosofia dos 8020 né então hoje a gente trabalha com um controle maior com os produtos que T um shelf life ou tempo de validade mais curto então produtos frios eh sucos naturais eh a gente tem

pão em algumas pães em algumas lojas tem um prazo de validade menor pão francês eh alguns outros tipos de pães que são 20 dias de validade então todos esses produtos eh é interessante que se controle de alguma forma seja pelo sistema seja pelo fornecedor que às vezes é um fornecedor que vai lá a abastecer ou seja por você ah não não quero fazer no sistema então que vala na loja e controle eh hoje em dia tem ferramentas para isso né e com certeza é um passo que tem que ser dado já desde o início pode-se

fazer de todo o estoque Com certeza vamos dizer que seria o mundo ideal se operacionalmente encaixar na tua realidade você conseguir fazer bacana porém se você já tiver um dimensionamento de estoque no planograma adequado para suas vendas dificilmente seus produtos vão vencer tanto a não ser que você quando fizer um abastecimento não faça o giro que queer fazer o giro Você vai abastecer um produto que a data de validade é diferente o mesmo produto tem uma coca-cola 2 l que vence daqui 30 dias e uma coca-cola que vence semana que vem você tem que deixar

a coca-cola que vence na semana que vem na frente pro consumidor pegar ela primeiro ela não ficar parada no seu estoque né Então essas estratégias em conjuntos elas vão minimizando ã a possibilidade de perdas ela não elimina 100% porque nada é perfeito porém é o caminho a seguir Ou seja no final do dia achar um equilíbrio entre eficiência operacional e controle suficiente né então controle demais pode atacar um pouco a eficiência operacional que vai ficar muito humoso só que controle de menos você vai perder produto pode ter problema de vender produto vencido então é achar

esse meio termo com base no produto né você já chegou a fazer alguma estratégia de de Talvez ele eh conseguir dar vazão em produtos com data de validade através de promoções usando cupom de desconto de repente no sistema ou se comunicando ali pelo pelo aplicativo mandando pus pro pessoal como que você qual que a sua técnica para para dar vazão nesses produtos com data de validade próxima já a gente já pensou testou implantou diversas formas né Hoje paraa nossa realidade a que mais se encaixa ah os repositores estão sempre relatando pra gente o produto com

data próxima ele coloca essa informação lá no sistema e a nossa estratégia hoje é colocar nas nossas lojas de Alto Giro né então a gente hoje temos lojas que giram bastante né loja que tem menos de para vencer e transfere pro pra prateleira da loja com Margo perfeito perfeito isso importante fazer com um tempo áb esse produt precisa ficar ali não adianta chegar a vence Daqui três dias e vou fazer essa estratégia não vai dar certo e já fizemos também parcerias de Cell out com o fornecedor que é basicamente um acordo que você faz com

o fornecedor por caso tem uma perda o fornecedor te reembolsar por bonificação por dinheiro da forma como for e você fazer uma promoção bem agressiva e vender esse item né já pensamos também em ter uma gôndula dedicada a produtos próximos da validade E aí acaba acabamos esbarrando na questão do código de barras né então Teoricamente se eu tenho um produto bom e um ruim a leitura no sistema I ser o mesmo e a gente acabou não optando por esse caminho pensam até em ter uma criar uma etiqueta de código de Baso para colocar nesses produtos

enfim a gente já exercitou bastante a cabeça mas hoje o que funciona mais eh tanto no stoque Central quanto nas lojas a gente tá sempre por dentro dos produtos que vão vencer em breve né E aí a gente se movimenta para que isso não chegue muito perto né E se eventualmente chegar a minimizar o máximo possível as perdas né geralmente o que a gente tem mais perdas são produtos diferentões que a gente tá testando o o coração mesmo né os produtos aqueles que são mais comum curvar dificilmente eles T perda quando você tem um uma

demanda de compra versus stoque bem organizada perfeito É então acho que assim em resumo é muito importante vocês pensando assim o planograma que na verdade é o estoque de prateleira do ponto de venda né que dentro do sistema é chamado de planograma eh o o controle fino de você tá sempre ajustando as quantidades mínimas eh do sistema e máximo é importante até para quando você gerar picklist por exemplo o Leandro deu exemplo do Brown né então de repente existe uma sazonalidade que o sabor do Brown que saia bastante passa a sair menos e o outro

que saia menos passa sair mais se ele não ajusta isso no planograma na hora de gerar pickit ele vai comprar mais do Brown que tá saindo menos e vai comprar menos do Brown que tá saindo mais ele vai ter uma ruptura de um Brown e vai ter excesso do outro o que pode gerar então problema com a data de validade e a coisa é meio que uma bola de neve então manter o planograma atualizado é o que vai fazer vocês e a atualização do planograma tem que vir desse feeling de você capturar esses dados no

sistema olhar para aquela situação e falar hum eu preciso mexer nisso daqui e aí você vai atualizando o planograma isso é de de loja a loja E aí quando você gerar picklist você vai ter um abastecimento mais eficiente ter um abastecimento mais eficiente você minimiza esses riscos que a gente tá falando aqui ainda assim eles vão vão existir né coisa você minimiza mas existe E aí então acho que o Lendro compartilhou boas técnicas aqui com a gente de como eh a gente dá esses giros para para não ter problema então com com esse pouco que

sobra eh L Estevão só complementando eh jogando o ouro aí pra galera você falou um pouco do da questão do do feeling a gente vai um pouco além ali da questão do feeling porque a gente precisa enxergar n na prática Então hoje o sistema nos dá algumas informações que nós podemos trabalhar elas de forma separada para ter uma visão melhor exatamente disso que a gente tá falando o que que diz um produto tem muito ou pouco na loja o quanto ele gira traduzindo o quanto ele vende dividido pelo Quanto tem na tua loja vamos dizer

que você vende 80 coca-colas mas na sua loja tem 60 não tá gerando tanto assim teu stoque tá ficando bastante lá dentro da loja vai ter que controlar bem o Gil agora vamos dizer que você tá vendendo 80 coca-colas e você tem 10 o número de venda é o mesmo porém a tua experiência do cliente e a tua necessidade de controle é completamente diferente se você você vende 80 coca-colas no mês você tem 10 na loja é quase que um Deus nos acuda chega a coca-cola lá o cliente corre para pegar alguém fica sem e

logo ela acaba né como que nós fazemos para analisar isso é loja a loja até fazer um paralelo com aquela solicitação que eu falei para vocês né então o que que a gente faz a gente pega a quantidade que tem no planograma baixa aqui Excel a quantidade de vendas cruza um com o outro e por loja a gente tem o giro de cada produto a gente ordena do maior pro menor e pronto tá ali pra gente bem claramente quais são os produtos que precisa de um ajuste no dimensionamento e o contrário também você coloca do

menor pro maior você vê os produtos que estão girando pouco se bem que a ferramenta já tem né essa esse indicativo dos produtos que giram pouco porém esses que giram muito proporcional Quanto tem na loja é fantástico para você adequar a tua necessidade de estoque e consequentemente melhorar a venda Maravilha eh Leandro a gente tá chegando aqui então a 45 minutos de Live eu nem vi passar o tempo essa foi bem rápida Mas você quer você tem algum ponto que você acha que a gente não citou que vale a pena falar ou é melhor a

gente ir paraas perguntas que que você Ahã Olha se eu acho que a gente abordou bastante coisa bastante coisa porém um ponto que é intrínseco a questão de abastecimento e estoque é compras né então se você traçar todos os melhores processos e ideias paraa tua ah operação pro teu abastecimento se você não tiver uma compra bem organizada e bem regrada basicamente de nada serve então o o operador tem que estar muito atento em como que ele vai fazer essa compa se ele vai fazer por meio de picklist vou lá no mercado três vezes por semana

é uma opção então eu entendo que desde o início você tem uma duas três lojas com certeza hoje Se eu tiver no início eu já trabalharia com um estoque Zinho Central mesmo que eu tenha poucas lojas porque não faz sentido ao meu ver se deslocar tantas vezes a um mercado né isso tem custo né de tempo custo de gasolina custo que você você poderia estar pensando numa promoção você poderia estar fazendo uma ação no teu Condomínio você tá se deslocando para fazer uma compra que você poderia ter feito antes n né hoje você tem uminho

Limpo ali com certo tempo o atacare já te libera 28 dias de prazo Olha que coisa boa para você alavancar aí você compra seu stoque 14 dias você tá bacana no teu fluxo de caixa e você tem os produtos em loco isso vai te dar muito mais agilidade muito mais previsibilidade né dependendo dos produtos vai conseguir comprar com um precinho um pouco melhor então esse processo de compra ele tá muito ligado a tudo que a gente falou muito bom é legal isso que você falou do do 28 dias ex 14 no final do dia assim

é quase que uma alavancagem usando o produto do próprio tacaro então assim se você for pensar se se você tem uma operação bem estabelecida Igual essa que o Leandro tá citando e você pretende fazer uma expansão imagina que você tá prospectando aí e tá em três quatro assembleias de condomínio pronto para fechar ou seja do nada você vai ter custo de abrir três quatro lojas ao mesmo tempo se você o custo de estoque ele é um custo que tem um peso interessante ali no seu fluxo de C pensando na sua operação Então você poder trabalhar

alavancado com parte desse custo com garantia de que a operação saudável vai fazer você pagar você tá sendo está deixando muito mais inteligente a sua expansão né então acho que são assim dicas muito boas Leandro assim muito obrigado por compartilhar essas dicas acho que com certeza muito valiosas pro pessoal e agora eu vou pegar algumas perguntas aqui pra gente direcionando tá bom o Mateus pergunta como funciona esse módulo de registrar mostar compra eh bom a gente falou de na verdade duas formas né Mateus uma é pelo estoque central da própria mlabs em que quando você

faz uma compra você tem aquela nota fiscal de de XML que você recebe no no e-mail enfim de de de alguma maneira quando você faz a compra e esse arquivo que ele é no formato XML você consegue entrar no sistema e ele dá entrada no estoque para você automaticamente você até pode fazer ajustes ali D entrada manual se você quiser mas mais recomendado até por eficiência é a nota eh e o Leandro citou também o RP né que aí pensando que o RP não é o sistema da mlabs mas a mlabs tem integração com o

RP no caso da da do rp da om e você pode dar a entrada na nota também no RP da om né no caso essa integração faz o produto chegar no touchpay dando a entrada no no RP Eh aí Mateus eu não se se era isso mesmo que você queria qu saber comenta pra gente aí por favor se se não for Pode ficar à vontade para perguntar de novo e para que serve essa aí Mateus pergunta para que serve essa separação porque grandes operações ela é esse diferencial tão grande aqui eu tô imaginando que ele

tá falando sobre a separação no centro de distribuição né Lendro mas aí se você quisesse tá ô Mateus ah como eu disse acho o o tempo é um ativo muito importante nosso então a separação de um estoque Zinho que você tenha já reservado ele te garante um uma eficiência muito maior do que você ir no mercado buscar várias vezes na semana eh eu já passei pelas duas partes bem no início da empresa e eu ia no mercado três vezes por semana fazer a compra de acordo com aquilo que tava vendendo então era um processo muito

humoso olha falar para você eu sinto zero saudades disso porque é trabalhar de uma forma não muito eficiente Então quando você usa um um estoque Zinho P mão e começa a separ para baseado naquilo que você já tem é muito mais rápido o seu morador quer agilidade o nosso ramo ele vende conforto vende praticidade n Então você tem que ser ágil em levar esse produto pro morador Então essa agilidade ela te gera um benefício lá na frente ah ao longo da nossa trajetória a gente acabou absorvendo condomínios de concorrentes e é unânime até hoje eu

acho que eu tive poucas motivos que não foi abastecimento falta produto demora n um ou outro que teve alguma outra coisa mas o ponto central do nosso negócio é ofertar o produto pro nosso cliente quanto mais rápido a gente fazer isso com mais eficiência melhor posicionado você tá eu acho que um ponto legal de compar assim no final do dia o mercado dentro do condomínio ele é uma conveniência a pessoa não quer pegar o carro e ir lá até o supermercado e existem condomínios hoje em dia que estão assim relativamente distante de um mercado próximo

então assim se uma conveniência a pessoa chegou cansada do trabalho a pessoa precisa complementar alguma coisa ou seja ela quer chegar lá e tem que ter o produto se você não tem o produto você tá matando no cerne do objetivo da existência do mercado dentro do condomínio que é ser uma conveniência ter né dar conveniência para o cliente então se ele vai ter que pegar o carro e lá no supermercado para pegar a coca-cola porque a gestão do de tudo que a gente falou aqui não tá legal então no para que mercado né então o

o condomínio ele muitas vezes existe tem casos condomínio que literalmente encerra o contrato e te tira de Live e coloca outra marca por causa de abastecimento a Carla pergunta gostaria de saber do Leandro qual seria um tempo razoável de propor uma promoção de um produto que não está tendo um bom giro e a risco de vencer 15 dias 30 dias então quando que você se preocupa tudo bem Boa noite a primeira coisa que eu olharia é a quantidade que você tem desse produto de estoque e a quantidade que você vende desse produto vamos dizer em

30 dias vamos trabalhar com 30 dias para ficar mais fácil você tem cinco unidades desse produto e você vende em média 15 por mês então talvez não é de se preocupar cuidar com o giro e deixar ele bem bonitinho na loja para ele sair então o que baliza o tempo que a gente corre para agir ou não é essa quantidade que nós temos de estoque Versa a quantidade que vende porém eh o ideal é não deixar passar próximo dos 15 dias para você ter um tempinho de venda eu falo que 30 dias para vencer até

os 15 dias para vencer é uma janela de trabalho dos 15 dias em diante finais de vida do produto já fica muito mais corrido e e é muito importante você saber disso antes então eu iniciaria com com 30 dias tá E analisando sempre os números tá muito relativo legal e um complemento pra pergunta da Carla é que no sistema tou P aqui da mlabs existe quando você entra no sistema tem o dashboard Inicial ele é um dashboard mais financeiro né para você saber o quanto que tá vendendo etc existe uma vinha lá em cima que

ele olha para uma visão mais operacional se você usa bem o sistema do ponto de vista de alimentar as informações corretamente no sistema fazer picklist e tudo mais quando você usa o aplicativo abastecedor também dá para fazer na maquininha Mas falando pelo abastecedor que o Leandro citou que é uma boa ferramenta você ele ele te cobra datas de validade Quando você vai fazer a atualização se informações bem inseridas no sistema essa aba ele vai te dar uma listagem de quais pdvs eles estão com os produtos mais próximos de vencer Então essa aba no seu dia

a dia é muito importante você tá consultando porque você passa a ter uma visão S Nossa eu tenho que dar atenção aqui eu tenho que dar atenção ali então é uma ferramenta legal que que a gente disponibiliza e a Edit Carla fala Leandro qual sistema você usa da lápis poderia mostrar na prática onde fazer essas análises sugestão indicar o canal do YouTube Live toda terça aqui aqui bom então né Acho que tema da emilab que a gente tá falando aqui mas e onde faz essa análise acho que assim indicar o canal do YouTube Live toda

terça a gente pode vou pedir PR minha produção aqui colocar no chat o link do nosso canal do YouTube e e lá você tem a listagem das lives na terça e aí pessoal assim também dúvidas técnicas e sobre o uso do sistema a gente surge a gente tem o Academy né que é uma plataforma que a gente tem Treinamentos e também a gente tem o tira dúvidas que vocês podem entrar em contato aqui com o suporte para agendar se vocês já já fizeram treinamento que é tão com dúvida num determinado relatório análise Como olhar vocês

podem marcar um tira dúvidas e um especialista vai entrar com vocês numa col compartilhar a tela discutir e tudo mais então Eh são ferramentas que a gente disponibiliza aqui para vocês tá eh você trabalha com estoque de quantos dias Quantos sku você trabalha vamos lá é o estoque nosso Depende muito do volume de vendas e prazo de pagamento do fornecedor eu faço dessa forma para me alavancar financeiramente e não demandar muito investimento a gente criou a bite home sem dinheiro então a gente não teve aportes Ainda não temos aportes nem nada então o que paga

a nossa conta é a nossa empresa então eu trabalho com um regime de fluxo de Caio muito bem organizado Então o meu prazo de estocagem varia de acordo com o meu prazo fornecedor se é um fornecedor que me dá um prazo mais longo tem fornecedor que tem at 90 dias para pagar Então isso é um produto que eu faço compras maiores ou o fornecedor por exemplo igual a coca-cola Ambev que são prazos mais curtos o meu estoque é de acordo com o prazo hoje a gente tá com em torno de 570 skus ativos legal é

interessante porque às vezes a gente vê o pessoal pequeno com 1000 2000 3000 skus né e eu acho que é legal ouvir um depoimento como do Leandro que tem uma operação robusta com 56 mercados falar que tem uma quantidade é uma quantidade dessa de sku ou seja isso significa que é uma boa gestão é mix de produto Então pessoal acho que esse é um ponto importante de vocês estudarem porque assim e tentar vender tudo e olha só 56 mercados aí o Leandro me corri errado mas assim como Cada um tem o a sua a sua

realidade um produto vai vender mais aqui outro ali Teoricamente ele deveria ter muitos skus e mesmo assim ele consegue fazer a gestão por quê Porque eu olha a curva a a curva b então Então eu acho que todas as dicas que o Leandro deu aqui é muito importante até para você ter um mix bem calibrado e esse Mix bem calibrado vai te ajudar a fazer compras mais eficientes né ah a Marlene Oi estou começando agora e gostaria de saber mais um pouco de como você começou Leandro e como posso falar com você então oportunidade de

mentoria aí Leandro Bom na verdade eu não entrei no início empresa Então eu fui o terceiro e último sócio a entrar eu venho do ramo de saúde suplementar então eu era diretor de relacionamento Par de de cargo aí do do stevan então eu vim de um outro Ramo e ingressei como sócio para poder conduzir a a empresa a gente tinha uma lojinha a gente vendia r$ 3.000 R 3.500 por mês e foi bem na etapa que a gente tinha acabado de contratar em laabs estávamos partindo paraa segunda loja então entramos da forma mais crua possível

sem dinheiro aprendendo na raça errando bastante ã mas eu acho que o nosso grande Triunfo como como empresa acho que nos ajudou bastante a crescer foi o fato desde o início mesmo aprendendo sobre o setor sobre a tecnologia a gente quis fazer uma empresa de varigo bem bonitinho o arroz com feijão bem feito bem controlado n hoje a gente tem players aqui no mercado que tem marketing ações fantásticas fantásticas e enquanto a gente não tinha acesso a esse tipo de coisa o que que cabia a gente ter os produtos entregar fazer uma operação redondinha simples

e eficiente isso fez a gente vi ganhando terreno então como eu disse muitos concorrentes nossos perderam lojas não porque eu tinha o marketing ou porque eu tinha parcerias ou porque eu tinha isso porque eu tinha aquilo porque o concorrente Não abastecia muito bem o mercado e o consumidor que é produto então o nosso começo foi turbulento porém com o direcionamento certo eh muito se discutiu no nosso ramo né Estevan sobre a gente trabalhar com tecnologia e a nossa visão sempre foi meio que oposta até teve um sumit que se discutiu muito isso né e a

gente nunca concordou com isso e é uma visão interessante para você que tá tá começando legal isso é eu acho que é fundamental o básico bem feito é imbati não é não inventa a moda Não começa a pensar na cereja do bolo antes do bolo tá pronto acho que esse é um um recado de qualquer empreendimento de sucesso independente no nosso segmento ou em qualquer outro daane atualmente meu estoque está bem bagunçado peguei o mercado de outra pessoa e o planograma já estava ativo é uma boa ideia excluir oo pistar novos vamos lá eu acho

que seria Tenebroso morar numa casa que você acabou de comprar pegou os móveis e ela tá tudo zoneado eu não conseguiria particularmente Com certeza eu partiria de uma reformulação Total ah toda e qualquer decisão que você faz é baseada naquilo que o teu sistema te entrega se o teu sistema tá bagunçado o stock tá bagunçado Porque foi assim que você pegou se você mantiver dessa forma com certeza você terá dificuldades é um trabalho agora mas que vai te ganhar muito lá na frente sim eu faria eu refar Toda A nomenclatura todos os produtos Fari pente

fino e deixaria tudo organizado vai doer né não existe uma uma uma fórmula Milagrosa para isso precisa ser feito pelo menos uma vez mas você vai ter certeza tá fazendo a coisa certa muito bom a Liliane Ainda não estou com meu PDV ativo onde eu posso encontrar mais informações sobre o sistema para corretamente Liliane eu se você não tá com PDV Mas você já é cliente da im laabs eh a gente tem o nosso pessoal que faz onboarding tem um suporte técnico eu acho que seria legal aí produção se puder compartilhar o número do suporte

no no chat aí Lilian entra em contato com o suporte que a gente vai te auxiliar e falando sobre treinamento tem o tira dúvida tem um onboarding que a gente vai te apoiar no na parte sistêmica ok é deixa eu ver por enquanto não chegaram mais perguntas tem mais pergunta aí não bom então Oi tá bom complementando aí a a a resposta do Leandro sobre a última pergunta do de reformular o o o estoque né ou seja pegou a casa bagunçada lá e e Quer pôr em ordem eh eu acho que primeiro ponto o refazer

o planograma ele é relativamente simples porque você pode deletar e e e e criar um novo então você o criar o importante é começar pela base de produto né então vamos lá se você tem uma base de eu tô entendendo assim se você comprou um PDV o primeiro PDV aí você vai ter que deletar a base de produto e sair criando novo agora se você já tem um PDV ativo com mlabs e você colocou um segundo PDV você pode a gente você pode entrar em contato com o nosso suporte e falar assim eu quero usar

a minha base de produto onde eu já tenho os produtos cadastrados bonitinho e etc a partir daí você deleta o planograma e desse planograma você puxa dessa base então existem algumas técnicas que você pode fazer que vai depender de qual que a sua realidade se é o seu primeiro PDV se você já tem com e pegou um outro que é em laabs se é de algum concorrente você tá vindo para em laabs você a gente pode te ajudar com essa exportação de base então eu diria que pra gente conhecer melhor o seu o seu cenário

poder te apoiar o número do suporte aí a produção tá colocando aqui abaixo e no no chat então você pode entrar em contato com eles amanhã no no horário comercial para ver as melhores práticas para te apoiar nisso tá bom e Gabi Lucena Como eu posso fazer a margem de lucro se noep não tem essa função eh eu vou eu vou só dar um um ponto em relação ao sistema E aí eu deixa o Leandro complementar com diversas técnicas que ele que ele pode utilizar né mas assim se você utilizar o módulo de stoque central

da em laabs você tem a margem de lucro e o markup por lá então com base se você determinou uma um um um um markup lá você tá entrando com o custo e ele já te dá o o preço agora pensando no na realidade do Leandro que utiliza o RP e tudo mais Leandro como que você eh faz essa esse cálculo de margem de lucro cara esse esse é tema para uma live de 2 horas só disso vai é legal ah vamos lá primeira coisa se ela tá querendo dizer margem de lucro lucro da empresa

linha final mesmo a lição informações que de fato né você vai ter que buscar por fora eh e fazer toda a composição dos seus custos da empresa impostos repasse taxa para maquininha de cartão o que você paga para pra própria mlabs teu custo de produtos combustível que você gastou E aí sim você vai ter a tua margem de lucro da empresa agora se for no viés de precificação a margem de precificação tá eh também é importante você saber todos os seus custos para saber se a tua precificação tá te dando dinheiro ou não e a

própria inlabs tem uma ferramenta H que de forma simplificada Você já consegue ali ter um Norte e gerar o preço que você faz como eu faço tá eu faço por fora tenho todo um controle de todos os custos da empresa tá eh a gente faz a pração em duas etapas A primeira é uma pração Eh vamos dizer assim estratégica então nossos produtos tem que tá similar ao mercado a um concorrente então você já sabe mais ou menos Qual que é o rumo do teu preço e a segunda parte É de fato fazer decomposição financeira disso

que aí como eu disse é é um tema para uma live inteirinha né então você tem que saber sua margem de contribuição enfim são é uma parte bem mais técnica que eu não sei se vale tanto a pena a gente entrar aqui que seria bem bem demorado mas ah o norte é você usar a ferramenta de de markup ali da da própria laabs e depois fazer a conta rever para saber o quanto disso tá sobrando para você tá boa e aí Gabi no caso você falou assim que não tem no app essa função no caso

existe a função de markup na no sistema da mlabs E aí eu sugiro entrar em contato com o suporte para eles te orientarem certinho Como utilizar essa função onde ela fica tá porque aí eu acho que é mais questão de de entender a funcionalidade onde que ela tá e o Juninho Pergunta no caso da entrada da nota fiscal via XML ela seria para o CD Como alimentar o sistema por loja e o Juninho Vamos pensar assim de fato o o módulo de estoque central da mlabs que permite entrada de nota de XML e como o

próprio nome diz ele é pensando num stoque Centralizado que é que a gente tá chamando centro de distribuição mas assim imagina que pode ser a garagem da sua casa ali se você tem dois três pontos de venda né então não precisa ser um um não sei de fato mas sim a nota alimenta esse estoque o que vai controlar o estoque e de cada loja é o que você tá fazendo é declarando como mínimo lá no planograma né o ideal e o mínimo no planograma quando você gera uma picklist ele vai pegar o seu estoque atual

do planograma do da loja né que que que que ele tem no sistema menos o mínimo e isso é o tanto que você deveria ter h para para poder abastecer então a picklist é gerada com base nos parâmetros que você coloca no planograma versus o estoque atual da sua loja quando você gera uma picklist ele faz a de maneira simplificada né o conceito ele é abaixa desse estoque Central então ele entende que você tá fazendo essa separação do desse estoque Central que seria esses produtos da entrada do XML se você tem um único PDV e

você gostar de dar entrada com base na nota você pode contratar o stoque Central mesmo tendo um PDV só dar entrada na nota de XML e aquilo passa a ser o estoque ainda ser um estoque Central mas quando você gerar picklist ele vai dar baixa de lá então é possível utilizar dessa maneira também eh ess que acho que específica mas o Paulo fala vendo 66 cocas em 30 dias num PDV quantas cocas seria ideal deixar no pdv aí é o famoso ende né legal legal Vamos começar com o primeiro depende depende quantas geladeiras você tem

depende quantas vezes por semana você abastece sua loja vamos dizer que você abastece sua loja todo dia você vende uma média de duas cocas por dia você poderia ter seis Lá seria mais que suficiente você abastece todo dia Ah mas você abastece cinco vezes no mês pô aí já muda você vai que ter uma quantidade muito maior que o intervalo do seu abastecimento você precisa ter bastante produto na loja tá então essa métrica esse balanceamento é você tem que fazer baseado em quantas vezes você abastece o importante é você não deixar tua loja sem Então

vamos dizer que uma uma regrinha aí que muita gente usa é abastecer três vezes na semana né abastecendo três vezes na semana você pode ter 12 15 cocas tranquilamente nessa loja que dificilmente você vai faltar acho que um complemento legal também né Leandro a gente falando da questão de ruptura imagina o seguinte você você é importante olhar assim você falou que vem de 66 cocas Mas se tiver se coca é um item que falta muito talvez você esteja oportunid perdendo a oportunidade de vender 80 cocas sem cocas né então também eu acho que é legal

aproveitar todo o conhecimento que eu l falou para dar atenção se o giro tá suficiente porque às vezes você pode poderia estar vendendo até mais Eh aí pessoal a gente tá vai paraa última pergunta até porque a gente já estourou bastante o tempo aqui mas enquanto isso se vocês quiserem sugerir temas de operação que vocês gostariam que fosse a próxima Live Lembrando que operação na prática é uma live por mês então em março vai ter uma live e o tema ainda não tá definido Então se vocês quiserem sugerir o tema da próx Live fiquem à

vontade no chat por favor e a pergunta Nem sempre é possível inserir o XML não existe a opção de apenas digitar o custo como digitamos valor final e sim pensando no módulo de stoque central se você não tem a nota o X é que o XML facilita porque ele já alimenta diversos itens de uma vez para você você não precisa fazer nada né mas se você quiser digitar manualmente o módulo de estoque Central te permite fazer fazer isso tá bom eh bom então vamos Encerrando por aqui Essa foi a última pergunta Leandro Muito obrigado pela

participação eu acho que foi muito rico assim é se o pessoal tiver noção da do valor das dicas que você deu aqui o pessoal conseguir aproveitar o que seja um pouco das dicas que você deu aqui eu acho que o pessoal vai ter muito sucesso então muito obrigado aí por por estar aí 1 H10 com a gente todo esse conhecimento que você acumulou nos últimos 4 anos em 56 lojas numa operação muito saudável né e pessoal boa noite muito obrigado pela participação de todos Leandro mais uma vez obrigado pelo convite Fantástico poder conversar com o

pessoal poder transmitir um pouco de conhecimento Eu gostaria muito de ter ouvido isso quando quando eu comecei com certeza me economizaria muito tempo muito dinheiro teria feito a gente crescer pouco mais rápido e tô à disposição quem quiser pegar meu contato aí com o pessoal pode deixar meu meu contato tá e parabéns aí pela iniciativa e o que precisar a gente tá tá aí para contribuir porque o nosso ramo precisa se fortalecer a gente precisa estar junto eh a gente precisa entender aquilo que a gente faz e isso vai ser benéfico para todo mundo né

Sempre quando tem alguém que não sabe o que tá fazendo acaba bagunçando o segmento e isso acaba sendo ruim para todos então muito obrigado Espero que tenha agregado algo para vocês e uma boa noite sabe de cabeça seu Instagram aí se o pessoal quiser te seguir Faz uma pergunta mais fácil mas acho que é Guimarães deixa eu ver aqui Guimarães com dois s no final p l boa se quiserem seguir o Leandro no Instagram tem sempre posts legais da da B home e e pessoal então també é segue a b home também pessoal então abaixo

aqui né número da central Se quiserem entrar em contato conosco e qu code da comunidade entrem na comunidade do WhatsApp Lá a gente tá sempre postando novidades e e e também os próximos temas de Live de operação na prática e tudo mais e também falar que no mês de março a gente vai iniciar as vendas dos ingressos do summit que é um evento é o maior evento de operadores eh de minimercado da América Latina que ocorre eh tradicionalmente no mês de setembro tá então a gente vai iniciar as vendas no mês de março então estejam

preparados para adquirir os lotes de pré-venda fechou pessoal boa noite a todos muito obrigado e boa noite obrigado Leandro tchau tchau