Parâmetros fisico-químicos da água na piscicultura

o Olá meus amigos meus amigos eu sou professor Bruno e vamos dar unidade ao nosso estudo da cultura hoje vamos tratar de um assunto muito importante que são as características físico-químicas da água de contigo mas vamos conhecer os principais parâmetros nas analisamos né pela escultura como fazer para mantê-los de forma estável adequada para o crescimento dos peixes e os peixes ao contrário dos mamíferos eles habitam é um ambiente diferente eles habitam a água e na maioria dos sistemas locais confinados Aonde a qualidade da água tende a recuar conforme tempo conforme manejo conforme a densidade de

peixes e se você tá criando o peixe em um ambiente é grande onde você não tem controle da qualidade da água como é o caso da criação de tanques-rede que a foto da direita faz baixo e esse sistema nós não temos condição de alterar essa a características físico-químicas da água muito grande mas nesse caso é quando você deseja a Zilma que vejo que a gente tá aqui verificar é antes de implementar o projeto coletar né amostras dessa água tá me as condições são adequadas para o cultivo e dentro desse grande volume de água o local

mais adequado para que os peixes tem o máximo crescimento e investimento eu retorno desejado vamos outros sistemas em geral São fechados e nós temos sistema ali para escavado e concreto sistema de recirculação nesses temas a gente Priscila Está ferindo constantemente né o param de água para verificar como é que está né qualidade da água e se necessário fazer as intervenções para que se mantém e ir algum para ir embora daqui de adequado para o crescimento dos peixes é de uma forma geral importante que vocês compreendam quanto maior é a densidade de peixes ou seja quanto

maior é a biomassa e a quantidade de peixes signo de Peixes e nós temos por metro cúbico por hectare nesse local de criação nesse viver nesse Pan maior deve ser o controle da água porque quando você tem uma quantidade grande peixes vamos ter um consumo muito grande de oxigênio nos uma produção muito grande discreto desses Peixes se conheço a qualidade da água tende a cultuar muito Ah e quanto maior também é o a vazão da água é renovas com água também maior mais se você consegue colocar né dentro desse sistema mantendo uma qualidade de água

de 41 o peixe é um animal bastante eficiente na conversão de ação né para em carne mais um dos principais fatores aí responsáveis pelo pela poluição da água são as excretas dos peixes os resíduos né a produção principalmente vindos da ração de peixe então conversão alimentar muito eficiente de transforma em média 1 quilo e meio de ração de peixe mas ele gera a cada um quilo de peixe produzido um filme de resíduo também e vem através das fezes de muco da amônia eliminado nas fezes nas brancas e gastar morna bom então quanto maior a quantidade

certa quantidade de resíduos que vai interagir com a água e vai pode se tornar essa água imprópria para o crescimento e falando de muito cuidado com a qualidade dessa relação não adianta você e comprar uma ração somente pensando um preço justo aquela é acreditado que o barato pode sair caro mas ração de má qualidade ela vai ser pouco digestível amarração de quebrada mais balanceado ou com ingredientes e baixa qualidade ela vai ser menos Dias Filho é o peixe ele vai consumir essa ração mais vai esquentar muito e vai aproveitar pouco dessa nação e é como

Aquela ração de cachorro né que a gente encontra mais cara Pet Shop ela é cara mas quando oferecida pelo do animal ele vai produzir uma quantidade de fezes muito menor né com a consistência adequada e o animal vai ser muito melhor nutrido então muitas vezes é interessante a gente investir na qualidade dessa ração uma ração de qualidade ela vai ser mais bem aproveitada o peixe vai ter um precinho melhor momento melhor e com menos discreta mesmo pressionar o sistema de criação em Tanque escavado que é o mais comum no Brasil no face estão confinados dentro

de uma área né Cavado de terra Às vezes tem lona na maioria das vezes não e essa água não fica para totalmente parava o ideal é que haja uma renovação constante 24 horas por dias dessa água essa água estiver entrando e saindo 24 horas por dia e essa entrada de água é num volume baixo né não é o muito ao ela entra em torno de cinco por cento do total da água por dia então se renove por cento cinco a dez porcento é suficiente para compensar aquela água evaporando ou está infiltrando e também junto com

isso faz uma limpeza da água ou gente tira aquela água do filho mas tudo come nossos clientes maior quantidade de detritos isso amônia E aí e quais são esses parando nós devemos analisar a gente a fere um dos principais é a temperatura transparência oxigênio dissolvido PH compostos nitrogenados a dureza de alcalinidade a gente vai ver um Quais são os parâmetros da faixa ideal de cada um como que a gente faz franzir e o que a gente pode fazer para corrigir Caso seja hora né falando tchau tchau o jogo de uma forma geral em classe e

alguns parágrafos com variar conforme deixe de uma forma geral a temperatura ideal tá em forma de 25 a 28 graus transparência deve tá em 30 e 50 cm oxigênio dissolvido ideal que esteja acima de cinco milhões o PH em torno do neutro é nitrato nitrito e amônia e níveis baixo né o ideal que fizeram mais ela pode ser até um nível tolerável a dureza evite localidade assim para vamos ver um por uma e com que antes é antes de fechar com tergente média né não tem cá fere esses nós podemos usar com como a imagem

da direita é testes químicos colorimétricos é esses testes e pode comprar e né que já vem numa maleta completo é que está produtor para técnica é existem vários níveis mais complexos ou menos mas o pequeno produtor também pode montar o seu né pode comprar uma maletinha e em uma loja de aquário e pode comprar ali um teste de amônia tóxica um teste de PH ouvido inscritos então ele consegue todos esses testes aí facilmente numa loja aqui de peixe ornamental Ele montou kit dele Riam kit colorimétrico um colega no pote é Pingue algumas gotas dessa soluções

eram alguns minutos se compara essa cor com a cartela de acordo com a cor que ficou coincidir né ali com a corda cartela vai estar indicado qual é o valor para mim e é tem também é equipamento telefone você tem termômetro eletrônico oxímetro da Gama diversa de análise análise análise com o equipamento só vantagem desse equipamento que gostei facilidade diversas profundidades é muito dele sem memória que vai na memória todas as missões e você consegue fazer rapidamente e [Música] no meio nós temos um e não primeira palavra que a gente vai ver que é o

oxigênio dissolvido o peixe ele respira oxigênio e como mamífero entanto ele precisa retirar essa oxigênio na água oxigênio dissolvido na água e para isso ele utiliza as brancas né então a água entra pela boca passa pelas brânquias gasosas e essa água já pobre em oxigênio depois ouvido não se ela é liberada pelas pela opérculo ali na certa das mã a seguir de onde vem essa oxigênio da água né já tá respirando de oxigênio ela tem algumas Fontes né uma das Fontes é aquela própria a água vai ser numa entrada no sistema né pelo câmera de

entrada abastecimento aquela água vai ajudando a melhorar afinação mas ela ajuda um pouco existe uma quantidade que fica ali na lâmina oficial da água que vai ser tocada diretamente nas férias mas também é muito pouco né sim para atingir a exigência do peixe a maior parte da do oxigênio dissolvido na água vem da produção realizada pelo fitoplâncton fitoplâncton são micro algas são vegetais de microscópios São e presentes na água flutuando na água esse escritor plantas eles realizam a fotossíntese durante o dia eu resolvi solar ali eles absorvem o gás carbônico e através da fotossíntese eles

incorporem então a Mona e a sua estrutura né corporal Alice e com o produto disso nós temos o oxigênio então de dia é ocorre uma produção grande de oxigênio de dia o fitoplâncton respiram também então isso também constam na frente os peixes também conforme bastante conseguir e ao mesmo tempo que os peixes produzem gás carbônico no entanto a produção de oxigênio pelos quitoplan ta muito maior do que o consumo então há um excedente excedente incorporar na água reutilizada dos peixes só que à noite o que que acontece como não tem algum solar a fotossíntese elas

essa não ela termina e não há mais produção de oxigênio ocorre somente consumo tão tantos peixes quatro cinco plantas consomem o oxigênio de noite e produzem são dois se a gente pegar como medir a quantidade de oxigênio sobre diversos horários de hora em hora vai perceber essa cor todos os casos a gente já ganhou a mesma pode alterar a quantidade de oxigênio dissolvido mas comportamento da curva vai ser mesmo ou seja o horário que vai ter a menor vai ser de manhãzinha cedo após passar um período grande de cor sempre possíveis da realizado por isso

quando é com com o caminhar ali no meio da tarde depois começa a cair quando a cidade Então qual o melhor horário para se dióxido de manhã porque de manhã vai ser o horário que tem menos Então se de manhã tá adequado adequado e você pode ficar tranquilo porque a tendência é só aumentar não vai diminuir conforme a um deve ser medidas de manhã mas também pode ser medida né no meio do dia em outros horários possa ter uma noção do comportamento aí da disponibilidade de oxigênio dissolvido no seus vídeos e vai medir pode-se utilizar

tanto o método colorimétrico como um oxigênio Vital E aí E aí o oxigênio dissolvido ele tem que estar em torno de cinco é a cima né Igual ou maior que 5 seria achar ótimo é claro que alguns peixes necessitam de mais oxigênio outros meninos é uma variação mas em geral a gente considera o número 5 a partir daí a faixa ótimo gente vai conseguir expressar o máximo crescimento máximo consumo de alimento né e manter sua saúde abaixo de 5 até próximo de um os peixes vão sobreviver nem tanto o desempenho vai cair muito né os

peixes vão ficar mais é tarde tudo bom para mim não vou engordar mesmo e quando cai abaixo de um os peixes podem começar a morrer eles até eles até suportam alguns períodos Breves de falta de oxigênio mais longa ruim os peixes morre para ficar mortalidade muito grande e o que a gente pode ver fumar particularidades aqui de duas espécies né mas que a gente tem um tambaqui tambaqui um peixe amazônico e na sua evolução ele ele desenvolveu uma capacidade aí é absorver oxigênio mais superficial em momentos onde a gente tem esse baixa concentração dele na

água então quando a pressão está muito baixa quando o lábio inferior é ele se expande e ele fica próximo à superfície absorvendo Então aquela água aquela água com maior quantidade de oxigênio e nós temos aqui a direito à direita o pirarucu é um peixe que tem capacidade de absorver oxigênio diretamente da atmosfera então ele sobe e tira o oxigênio na atmosfera e depois ele submerge né e consegue ficar um grande período e sem necessitado oxigênio dissolvido na água consegue chegar diretamente aos perfis então peixes que necessitam de baixa qualidade no seu ouvido é uma vantagem

porque você pode trabalhar com uma densidade de peixes mais elevada sem ter esse risco aí de falta de oxigênio uma das formas que a gente tenta perceber aqui tá tendo alguma falta de oxigênio é claro que o ideal é através da medição né mas se você chegar no seu viver e não peques mais parte dos peixes na superfície a boca hein hã da água oficial ou até com a boca para fora da água ou na mão no próximo a queda d'água isso é um índice muito forte que tá faltando acidente na sala e pode chegar

um ponto de isso é fatal e eu sou perder todas todos os peixes aí teu dinheiro então é uma coisa que acontece é e não é tão raro acontecer então quando você tem é uma profissão muito intensiva com uma quantidade grande peixe Você tem uma densidade alta no seu sangue eles já estão tamanho levavam é importante que você tenha à disposição era dores aqui tem dois tipos você tem mais lado esquerdo operador de pá e o da direita aqui um chafariz então ambos têm a função de incorporar oxigênio na água ele pode ser utilizado no

momento mais crítico do dia mas você faz a medição e liga quando for necessário ou culturas mais modernas você sensor está aferir a quantidade de só vive me faz me liga automaticamente esses aerador é claro que mesmo trabalhando com alta densidade você tiver na fase inicial beijos espera na fase de alegria nos e eu não há necessidade porque eu fiz ainda são pequenos Mais uma fase mais avançada engorda pode ser a hora que você diz amém o outro índice que está diretamente relacionado com a quantidade de oxigênio na água transparência como eu falei quem é

responsável pela produção de oxigênio águas são sinta o quanto escritor planicon com vegetais e essa cor esverdeada que a gente corre tantos Milagres de Jesus se deve à população de Tupãssi a medida aqui é o tanque e adubado nessa sou vidas essa população de fica vai aumentando e essa água virgem então a medição da Transparência da água é um parâmetro importante para mim saber como é que faça um fã o acidente acho viveiro essa água geralmente Ela vai para meio transparente e com o tempo à medida que precisam crescendo ou através de uma adubação ouvindo

essa água vai ficar desviada para vez a proliferação do clã tão ideal que você tem aí Mago esverdeada com uma transparência e entre 30 e 50 cm mágoa muito escura muita alga em excesso ou muito turva com materiais em suspensão argila serpentes of the Você não tem uma uma forração aí de grama nas viradas nas margens né do seu tanque desce aba isso também é prejudicial perfeito são a água desse tema a gente saber 4 é isso a gente eu tirei um disco chamado de sexo risco de metal preto tá então máximo duas partes brancas

duas pretas para formar um contrário ele é preso a uma fita métrica e muitas vezes aí com ajudando um barco bastão você coloca na água já fundando devagar até que ele desapareça quando você não enxergar ele não chegar o contraste do preto do clã é o momento que você deve parar aí Verifica quanto centímetro afundou é uma princípio de ser utilizado e esse disco é vendido né em lojas especializadas e diz cultura é encontrado com facilidade no mercado e bom então se disco ele afundou pouco já sumiu vamos supor e com incentivos quer dizer que

ela gosta muito pula ontem escura uma quantidade de de fitoplâncton muito alto muito grande é o risco de baixa quantidade de oxigênio e alta porque essa transplante dade ficou plantão à noite vai conseguir muito oxigênio e causar esse desequilíbrio como esse caso quando você tem pouca transparentes você deve diminuir alimentação e aumentar o de água vazão de ar e não é adubar mais né até essa nossa de água daquela lavável e e chega até uma conferência de quatro que há entre 30 e 50 agora se você afundou 60 70 sentir dentro tá enxergando esse disco

quer dizer que tá muito transparente água se fosse um água ornamental tudo bem Você quer aparente mas na cultura não é uma transparência até 4 cm acima disso você tem que aumentar a proliferação de quitoplan como que você faz isso como se aumenta a população de fitoplâncton madubando fornecendo uma cliente só que essas microalgas aí elas possam se multiplicar mais rápido e com essa planta mais alta de mim então a transforme e Camila a quantidade aí a de 4 se o parâmetro a temperatura fazer como é que a gente muda a temperatura né Tem uma

temperatura ideal fazer as espécies como é que a gente esquenta ou esfria um dinheiro não tem como né então para quê que a gente mede aqui para primeiro para a gente antes né de vida né tá com o futuro você tem que conhecer o clima da região medir a temperatura da água ver como que elas comportam durante o ano para poder escolhar aquela espécie adequada para aquela sua situação em segundo lugar porque a temperatura está relacionada diretamente no metabolismo de fez a gente vai ver é diferente dos mamíferos e mantém a temperatura do corpo estável

e definitiva da temperatura externo o peixe temperatura corporal do bicho ela varia com o ambiente ambiente mais frio temperatura temperatura corporal do peixe vai diminuir é uma água mais quente e isso faz com que o metabolismo dele também seja conhecido ou seja uma temperatura muito fria o peixe vai ter o metabolismo lento diz acelerado conheço ele vai ficar mais parado ele vai ser alimentar mínimo e vai engordar mesmo foi esse que grande todas estão grandes projetos que eles estão migrando para região norte do país onde você tem uma temperatura alta constante durante o ano todo

isso faz com que os peixes é engordem né não tem uma taxa de crescimento é boa né do iPhone todo atingindo aí o máximo seu potencial genético de crescimento a espécie é uma temperatura ideal mínimo e máximo na parte da ideal a maioria das espécies no Brasil varia em torno de 24 25 até 28 30 graus em algumas tem uma flexibilidade maior são encontradas inclusive em diversos idiomas em diversas bacias hidrográficas com arestas entre outras já são mais adequadas para o clima mais quente espécies amazônicas também por exemplo tambaqui e pirarucu e nós temos espécies

de cão mais frio no Brasil a gente tem basicamente a fruta como espécie de esperar né a toda a gente só consegue e a ela e regiões de Serra de montanha por quê Porque ela ela tem uma temperatura ótima 8 e 18 graus as outras espécies ter se conectado nessas temperaturas elas vão ter uma quinta dificuldades e cimento não vai ter a mortalidade alto vai ficar muita saúde desse mas as outras precisa não a temperatura mais alta e não tem que conhecer as pescas do Sul a temperatura de conforto essa média vai sair entre 26

e 30 24/12 nessa faixa ela é temperatura que o peixe vai crescer melhor vai ser tava envolver vai com saúde tu fosse parado esperando é fácil de ração né qualidade são temperatura subir além de conforto ou BC abaixo é um peixe vai começar a ter problema de redução no consumo de ração ele vai ficar mais de tático né E pode começar com algum problema de saúde desses mas dificilmente vai ter mortalidade Mas se continuar seguindo mais a fibra ou uma demais aí sim pode chegar naquela faixa considerada aí letal para os filhos G1 E aí

o outro parâmetro importante o PH PH e de médio acidez a árvore e alcalinidade né porque a grande de parede 7 a 14 sendo 7 o neutro maioria das espécies elas elas envolvem bem um PH do meu filho vamos seis e meio até 8 e a maioria dos corpos d'água vão tá em torno de estraga no entanto aqui na região centro-oeste tem é uma água geralmente Ácido é por quê Porque ela vem ela tem só que a interferência de solo deve estar localizado Tiago geralmente vai estar às vezes abaixo de 6 em 6 horas e

esse PH PH ele também tem um comportamento semelhante aí ao bloco de ouvido que ele está relacionado diretamente ao processo de respiração né e a quantidade de oxigênio só dois na água então ele também tende a aumentar durante a noite em geral que a gente faz pra correr Isso é uma calar utilizando calcário calcítico calcário dolomítico ao vive tão assim que a gente antes né geralmente a gente espalha nas paredes têm uma quantidade correta e para cada um Oi e eu vou passar para vocês na próxima aula e também a gente pode se pode ser

necessário você fazer uma sala e manutenção né a gente fazer na foto direito depois que os PCs estão tanto faz aniversário incorporação de mais um pouco de calcário o acordei assim th pode cair demais o outro parâmetro importante amônio amônia ela vem da expressão dos desejos quero inscrição me tornar ela aumenta muito após a penetração ela se torna muito tóxica se ela tem acesso à água podendo causar uma qualidade dá para entender melhor o ciclo dela não sei viver ela hoje se origina dos alimentos ela está presente essa mão nela está presente aí na na

parte proteica dos alimentos na estrutura dos aminoácidos então peixe se alimenta da Ração e todo aquele que nitrogênio que não pode ser ouvido pelos peixes ele vai se estressar se inscreve tava na forma de amônia trás amônia ela vai se dissolver na água Além disso o resto ele também vai ser degradado e transformado em amônia ela dependendo do PH pode ser convertida uma forma menos Fox é um amônio nh4oh e através de ação de bactérias presentes na água esse amor não pode ser convertido em tripa ou Nitrato que são formas flageladas podem ser absorvidas então

pelas plantas e elaa pela loira né aquática tá macro único das plantas aquáticas quanto o quitoplan surveys vão se multiplicar e esse nitrogênio ele vai ele ele diminui a água conforme a incorporação pela pelos pelas plantas e também pela falta de água pela renovação já por isso que é importante você tem uma renovação constante de água para que a gente possa estar retirando excesso aí ó hoje a gente consegue ver ele pode falar toque e amônia também ela fez aumentar durante o dia processo de fotossíntese e diminuir a noite a gente tem momento durante durante

a tarde aí dá a concentração de amônia e a ficar e ela pode ser analisado aí através de procedimentos colorimétricos também não precisa ser analisada todo dia mais uma vez por semana interessante que você escrever ele ficar e Geralmente as tabelas de E aonde você você que você encontra né almoço dos produtos de medição já morna suas tabelas Elas mostram valores de acordo com a temperatura e PH amônia tóxica como você mede um valor você descobre Qual o valor ela só vai ser top ela vai ser só dependendo tem HIV largura Às vezes você encontra

o valor alto de amônia Mas dependendo da temperatura PH ela não se torna tóxico tão pH alto de uma temperatura alta torna a mãe gostosa uma temperatura mais baixa mais baixo torna menos tóxico convertido Então nossa forma menos tóxica que é famosinha da foto é o fio nitrito Nitrato como eu falei essa formação da amônia né microrganismo Então essa conversão mente e fala também vai tornar essa troca bom então é estou com ciclo biológico ali e vai construindo esse nitrogênio aquele agente livre na natureza ocorre sempre no querido dependendo da biomassa da quantidade de você

tem pode não ser possível você fazer essa conversão você fazer essa metabolização da Mônica ela se acumular até atingir níveis muito altos tóxico e a alcalinidade né Ela é a capacidade da água de naturalizar O Vasco é o seja controlar o PH de uma solução então uma água em Teologia localidade de carbonato e bicarbonato adequado ela acaba se tornando mais estável né melhor poder tampão dessa água não quer na sala nós está viu uma relação que eu pega E para finalizar emoções no cotidiano de uma planilha de controle de falar da água então todo produtor

técnica precisa de ter pizza de controle tanto uma produção para você acompanhar o crescimento dos peixes meu tamanho peso desde mortalidade e outra você controlar meu a qualidade da água você vai anotar vai ser uma pizza para cada tanto tanto um o viveram dinheiro dois três cada um tem a sua ficha e botar na data e falando qual é a temperatura quando você medir é bom também você colocar o horário com a gente viu eles falam eles alteram para morar temperatura ideal que você nessa ela todo dia porque é a temperatura está relacionada com o

consumo de ação e inclusive existem rações que no rótulo nas indicações de uso a quantidade que você vai usar Ela depende da temperatura e quanto menor a temperatura de memória quantidade de ração porque o metabolismo do tecido então é importante você saber como está o comportamento da temperatura naquele dia lá Esse é o demais Ali geralmente você faz dessa medida uma vez de semana uma duas vezes por semana é claro que se possa tomar muito sensível altíssima biomassa né altíssima densidade você vai ter que fazer provavelmente isso testes uma vez por dia ou até mais

uma vez por porque quanto maior é a biomassa maior deve ser o controle da água e mais sensível sistema ele pode se alterar horas já tá sempre aferido Por que essa flutuação aí ela corre durante o dia e dependendo da quantidade de peixes pode então sair da parte dela aí no carro e quitoplan tão tem meta dizer para você pode ficar a quantidade que eu planto mais ali você pode colocar inveja da porcentagem que eu planto você pode colocar a transparências e E aí Joãozinho você pode montar sua da forma que você achar melhor bom

então é isso gente é quarta não morreu vamos aí falando da importância dele pode estar alterando e agindo né para manter esses falando de forma adequada Ok obrigado aí para quem fica até o final um abraço e até a próxima um