Fala galera tudo bem com vocês sejam bem-vindos a mais um vídeo nesse canal no vídeo de hoje é um vídeo muito top onde eu vou revelar para você a receita do batatão todos os tipos de batata recheada que eu faço aqui eu vou te ensinar a fazer o passo a passo vou revelar muita coisa então não pule esse vídeo assista até o final que eu vou entregar muito conteúdo no meio desse vídeo e também vou gravar a rotina do nosso último dia do zero Aos três K em apenas 10 dias e se você tá gostando
dessa série tá gostando desses vídeos já deixa o like aí se inscreva no canal Ative o Sininho para receber as notificações me seguir na rede vizinha também na descrição e bora para receita do seu batatão Então a gente vai começar colocando o frango para cozinhar a gente vai fazer 3 kg de frango Tá enchendo a panela aqui pressão tô usando colherzinha de sacana esse daqui já é o peito é o filézinho de sassami eu acho que ele rende mais tá a gente vai colocar 3 kg para cozinhar na panela de pressão ela cabe três fios
certinho deixei ele descongelando não enche muito de água para não vazar podem ver que cabe na tora mesmo tirar um pouquinho de água pronto coloca duas colheres de sal e vamos levar para pressão aí por 35 a 40 minutos colocar duas colheres de sal cheia para cada um quilo é uma colher Rasa tá então vou colocar duas cheias que tem 3 kg tampar e levar para pressão aí 35 a 40 minutos agora a gente vai precisar para fazer o creme do Frango né uma cebola inteira e dois tomates e três dentes de alho vamos ficar
cebola em quadradinhos o tomate também e o alho bem pequeno ó vamos cortar essa bola em cubinhos pequenos tá que ela não apareça no frango esse aqui é o que vai dar o sabor para cada um quilo de frango Eu geralmente uso uma cebola pequena Meia cebola pequena um tomate um dente de alho vou deixar a receita na descrição para vocês tá Vamos colocar a cebola para ir refogando enquanto a gente corta o tomate cortar o tomate também em cubinhos a gente vai refogar ele junto com a cebola mas primeiro a gente deixa a cebola
refogando coloco o tomate Já ficamos os dois tomate agora a gente coloca para refogar aqui ó junto com a cebola vai mexendo e refogando bem Tem que refogar bem esses dois até o tomate começar a desmanchar então eu piquei os três dentes de alho bem pequenininho agora a gente vai acrescentar aqui e misturar bem deixar refogando aí até automático começar a dissolver os temperos que a gente vai utilizar colorau vamos utilizar também o tempero da Ana Maria sal molho de tomate e leite vou mostrar o processo para vocês aqui a gente vai colocar uma colher
e meia de sal colocamos a colher e meia de sal mais ou menos essa quantidade de colorau vai depender do seu colorau aí tá eu compro esse na casa de temperos naturais Ele é bem concentrado e é muito bom tá mais um pouquinho esse tempero da Ana Maria eu comprei em caso de produtos naturais Vamos colocar mais ou menos meia colher e a gente vai colocar 3 A 4 colheres de trigo tá bem cheia que é para esse creme nosso engrossar bem a gente tá usando o leite que é uma forma mais econômica não vai
creme de leite é só Leite molho de tomate a gente colocou óleo aqui antes de refogar tomate é cebola uma boa quantidade de óleo agora a gente mistura bem incorpora esse tempero que a gente fez no trigo e vamos começar a adicionar o leite para 1 kg de frango é 500 ml de leite e duas colheres de trigo tá os piores rasos a gente vai coloca começar a colocar o leite agora já incorporou o trigo vamos adicionando o leite e misturando não coloca tudo leite que não pode empelotar o trigo não vai ficar bom quando
a gente faz com trigo você pode congelar Tá mas isso daqui que eu tô fazendo vai vender tudo hoje a gente tá vendendo vendendo em média aí 3 kg de frango por dia então te deixa no fogo alto ou baixo e vai misturando vai misturando para 3 kg de frango eu vou utilizar um litro e meio de leite Vamos colocar aqui também ó dois copos desse de molho de tomate aqui tem mais ou menos 250 ml tô usando o molho de tomate da bonare eu achei muito bom paguei r$ 7 em 1,800 798 no Atacadão
e agora a gente vai misturar e deixar engrossar esse molho a gente vai provar ver se tá bom de sal se não tiver a gente acrescenta um pouquinho agora a gente vai começar a fazer a linguiça que eu tenho 1 kg de linguiça aqui eu tenho um pimentão pequeno e Meia cebola picada a gente fica tudo pequeno e o que que a gente faz e o que que a gente faz para tirar a pele da linguiça a gente corta ela e retira a pele assim depois a gente vai esmagar ela com o Garfield vamos cortando
e retira a pele de toda a linguiça com a cebola do pimentão para refogar vamos deixar refogando bem aqui daqui a pouco a gente vai adicionar linguiça então depois que a gente retirou a pele da linguiça a gente vem com garfo e vai esmagando ela assim ó ó bem simples para o segredo na hora de fritar ela você tem que estar sempre mexendo que daí ela vai esfarelando cada vez mais dentro da panela está recuperando a cebola e pimentão daqui a pouco a gente vai jogar ela para fritar não vai sal não vai tempero só
a cebola do pimentão vocês linguiça aqui já é bem temperado tô usando a da Sadia na verdade que eu tenho a combinação de Sadia e dar de friela apimentada tá eu faço um pouquinho apimentado ficou bem gostoso Então faça aí também clientes vão gostar Ó amassei bem a linguiça não vai jogar aqui é um quilo de linguiça e ela vai ter que refogar em média aí uns 15 a 20 minutos tá ela demora um pouquinho a panela fica pequena fogo médio vamos refogando e mexendo bem esse é o resultado da linguiça a gente tá deixando
ela ficar mais um pouco para ficar bem refogado aqui a gente cortou o bacon tem aquele bacon de papado também bonito esse bacon muito saboroso não tá rolando a mussarela mais ou menos uns 2 kg a gente vai deixar tudo ralado aqui ó a gente já tem o creme do frango e agora a gente vai desfiar o frango que ficou por mais ou menos de 40 minutos aí 30 a 40 minutos 40 minutos na pressão 3 kg de frango a gente já escorreu a água vamos desfiar ele agora bem facinho só chacoalhar bem a panela
de pressão escorrer água tem bastante frango vai ter que chacoalhar bastante desfia com a mão o creme já ficou bom essa consistência Aproveita tá bom de sal a gente adiciona o frango em média 3 kg para ficar bem cheio agora é só misturar que tá fritando bacon misturando devagar que vai misturando o creme já ficou bom essa consistência aproveita bom de sal a gente adiciona o frango cabinete é 3 kg para ficar bem cheio agora é só misturar que está fritando bacon vai misturando devagar que vai misturando Esse é o resultado do frango cremoso Olha
só fica bom demais Façam aí que vai ser sucesso de vendas produção toda pronta e já saiu o primeiro pedido através do tráfico pago três batatas de frango e tocou o iFood agora também mais um batatão de frango aí então já estamos com dois pedidos galera vou ensinar a fazer a montagem aqui eu tenho 350g de batata a gente só amassou com o garfo tá não colocamos sal nada você pode colocar meia colher de margarina aí a gente vai vir com 150 gramas do frango cremoso até chegar a 500 gramas depois eu vou deixar a
precificação para vocês aí também se vocês quiserem o link do método precificação vai estar na descrição também para você fazer a precificação do seu produto bem certinho mas essa batata aqui que tem em média r$ 8 ó 50 g de mussarela ralada a mussarela é essencial você pode fazer no microondas ou colocar no maçarico né a gente esquenta no microondas por um minuto depois vem com maçarico nazista depois de um minuto no microondas ela sai desse jeito sai desse jeito você pode fazer sem O maçarico mas é um maçarico é o que dá o Tchan
no negócio né paguei 39,90 no maçarico vou deixar o link da shampoo para vocês mas é bom você comprar um maçar muito bom tá então a gente vai dor de cabeça isso aqui eu paguei 39,90 e r$ 15 Já fiz mais uma 150 batata aqui só para esse gás aqui tem 10 dias que a gente tá usando ele rende bastante esse gás Então já tem aqui ó duas batatas [Música] aqui são três para um cliente que pediu através do tráfico pago e um pelo Whatsapp pô galera hoje a gente está sem motoboy motoboy não conseguiu
vim arrumei um motoboy mas ele vai chegar daqui a pouco e eu que tô fazendo as entregas aí eu acabei de chegar e já saiu mais dois pedidos um de couve-flor e saiu uma de frango já preparou de frango a gente vai colocar o conforto para cozinhar e você para entrega com esses dois pedidos também era Como acabou de sair essa de couve-flor vou mostrar para vocês como é que faz ela bem simples a gente coloca um pouco de linguiça em média umas 60 g de linguiça a linguiça ela não rende muito a gente completa
com frango pronto a gente pode colocar um pouquinho mais que essa daqui ela vai bem caprichado tá tá vendendo a r$ 28 agora a gente vem com a mussarela 50 gramas também agora a gente vai esquentar no microondas por um minuto Depois eu mostro a finalização para vocês acabou de sair do microondas agora a gente vem com um pouco de bacon aqui ó agora a gente vem com requeijão por cima do bacon a gente vai dar uma gratinada couve-flor na lateral tá pronta nosso batata recheada de couve-flor caprichado e esse é o resultado da nossa
batata de couve-flor Olha só caprichado hein Agora a gente vai embalar eu já vou sair para entrega com ela pegar um saco [Aplausos] partiu galera tava saindo para entrega e saiu duas de frango aconteceu que a mulher cancelou aquela de frango Então a gente tem uma que acabou de sair vamos fazer mais um eu já saio com esses dois pedidos para fazer a montagem é rapidinho demais [Música] agora vem com o frango aí rápido demais dois minutos nós faz uma batalha o Everson já está finalizando a batata cinco minutos nós faz um pedido é muito
rápido a gente já deixou as batatas toda fudidas a gente armazena tudo aqui dentro do forno vocês podem ver tá bem quente aqui que as batatas acabaram de sair quando ela fica fechada o forno manter a temperatura a gente tira faz a batata esquenta um minuto no microondas tá pronto só entregar os dois filhos já estão prontos Esses são os quartos pedido de hoje eu vou sair para entrega agora galera já cheguei da entrega e saíram mais dois pedidos um pelo tráfico pago e um pelo WhatsApp o Emerson já está preparando e essa é algumas
dificuldades do delivery em casa às vezes o motoboy pode deixar a gente na mão a gente tem que sempre criar uma lista de contatos ali e tá sempre fazendo essa rotatividade motoboy durante esses 10 dias já passaram três motoboys aqui então hoje eu não consegui ninguém acho que por conta de final de ano tem um grupo de motoboy aqui da cidade e eu mandei lá e tinha mais pessoas precisando e a demanda tá muito grande muitos restaurante e aconteceu que hoje a gente ficou assim mas eu tô aqui fazendo as entregas tá tranquilo saindo de
dois em dois sério mais dois agora a gente vai preparar e eu vou sair para entrega aqui ao Emerson Já preparou as duas aqui são duas de bacon a de bacon galera é de frango normal a gente coloca um pouco de bacon em cima e tá pronto aqui ele vai fazer mais uma de frango e sair pra entrega é meu povo começou a apurar o negócio aqui ó cinco pedidos o Emerson já mas é tudo pedido de Uma batata só que ali que vai duas com uma Coca com duas coca lá essa daqui vai uma
de frango Vai Coca lata Essa é bacon só só frango e saiu uma de linguiça agora está montando rapidinho a gente tá usando esse potes aqui ó esse é de linguiça Esse é de bacon e a de linguiça é bem simples de fazer só a batata linguiça e mussarela pronto mais nada ela tem que pesar em média 500 gramas também tá 350 g de batata 150 g de linguiça 50 gramas de mussarela e tá pronta gravar o Emerson fazendo francês ó a linguiça tá aqui bem gostosa essa linguiça com cebola pimentão vocês podem ver que
nem aparece pimentão e fica caprichada ela em média pesa umas 500 550 gramas que a linguiça ela não rende muito às vezes não cabe ó assim já tá bom já mais ou menos mais um pouquinho aí tá vendo mas já fica bem recheada agora ele vem com 50 gramas de mussarela a gente esquenta por um minuto no microondas e finaliza com o maçarico essa daqui já estão todas prontos a gente vai embalar e eu já vou sair para entrega cinquentinha eu já conheço a cidade então vamos fazer essas entregas rapidinho e se sair pedido Emerson
já vai fazendo um minuto e depois só maçarica olha só um minuto microondas agora é só gratinar e partiu entregar e partir você que assistiu a série completa e viu aí que eu coloquei uma meta de apenas 3 mil reais em 10 dias e a gente já tá quase atingindo r$ 5000 em apenas 10 dias de delivery em casa eu fiz tráfego pago montei uma loja em um dia e vocês viram aí que é possível sair do zero assim mil reais em apenas 10 dias eu quero te ensinar a sair do zero a 10 mil
reais em apenas um mês é muito fácil chegar nessa meta esse essa é uma meta que eu coloquei para que você possa conseguir atingir esses 10 mil reais em apenas um mês eu sei que aqui tem muita gente que fatura de mil a 3 mil reais em um mês com o seu delivery em casa então para te ajudar eu desenvolvi o milionário com delivery que é um curso completo para você aumentar suas vendas e aprender fazer esse tráfico pago para divulgar as suas redes sociais e divulgar o seu número de WhatsApp e tem muito mais
pedidos através do WhatsApp e não depender só do mas dentro desse método onde eu desenvolvi tem desde o zero ao avançado estratégias totalmente avançadas e Segredos dentro do iFood que você não sabe o que você precisa saber lá dentro eu te ensino fazer um cardápio totalmente vendável te ensino fazer descrição boa e um cardápio muito bem posicionado que faz total diferença vocês viram Aqui que teve dias numa segunda-feira que a gente fez 28 pedidos isso daqui é o mínimo que eu tô te explicando você pode faturar muito mais eu tenho alunos que tem um resultado
muito maior e se você quer aprender quer ter esse resultado sair do zero aos 10 mil reais por mês aqui na descrição eu deixei uma oferta imperdível que é válida por sete dias para você vai ser válida até o dia 31 desse ano então ano que vem já não vai estar mais válido dessa oferta você tem só esse tempo para estar entrando e fazendo parte desse time se você quer fazer parte o preço tá muito especial tá aqui na descrição É só você clicar e fazer parte do milionário com delivery do zero aos 10k por
mês galera que mostrar para vocês aqui ó esse cliente já tem três pedidos na nossa loja hein 10 dias de iFood e 3 pedidos já o sinal que a nossas batatas estão boas aqui ó já estão tudo pronto vou sair com cinco entregas dá esses 10 pedido na loja também terceiro vídeo da loja mais um cliente terceiro pedido na loja sinal que a recorrência tá vindo né os dartford fome não aparece só do iFood tem que ver no sistema daí mas com certeza são clientes que já pediram galera Acabei de chegar da entrega e saiu
mais Acabei de chegar na entrega e saiu mais um pedido pelo tráfico pago que há duas batatas ou refrigerante 2 litros 48 reais saiu também um pelo iFood e um pelo Iphone ficou pronto os pedidos três pedidos aqui ó um pelo iFood um pelo Iphone um pelo tráfico pago aqui são um combo ali é dois duas batatas para uma pessoa os dois vão com Ouro Verde São dois Ouro Verde dois litros e só uma de bacon sozinha uma de frango sozinho então agora a gente vai embalar para sair para entrega são mais ou menos 9:40
tá meio tranquilo hoje tá saindo gradativamente os pedidos aí então a gente tá dando conta de boa pedidos estão prontos embalados parece que tá saindo um pedido ali no WhatsApp pelo tráfico pago Então se sair a gente já vai preparar para entregar junto com esse que é coisa de dois minutos cliente acabou de fazer o pedido duas batatas de frango o Emerson já tá montando acabei de tirar comando cinco minutos tá pronto e eu já saio com aqueles que estão na caixa mas esse daqui ó já passamos acho que 20 batatas hoje já a gente
só tinha 34 forminhas dessa de quer acabar com todo estoque hoje então a gente já passou das 20 acho que tem em média ali umas 10 forminha por aí 10 a 15 aí ó os pedidos já estão prontos tudo aqui na caixa e vou sair para entrega agora galera já cheguei da entrega Já são 11 horas hoje a gente vai ficar aberto até acabar tudo porque o nosso último dia né E falar bem a verdade tá acabando tudo saiu umas duas batatas a gente já vai preparar acho que agora é 11:10 Vamos ver acho que
até 11:30 sai mais alguns pedidos esse horário de 11 a 11:30 é um horário bom de trabalhar porque as outras lojas já estão fechadas então a gente ganha mais visibilidade vende mais até meia-noite uma hora da manhã é um horário muito bom de trabalhar que sai bastante pedido as outras lojas estão fechadas e ninguém trabalha na madrugada você quer aumentar as vendas já é uma dica aí ó começa na madrugada abrindo um pouco mais cedo os outros concorrentes que sai pedido Com certeza galera estamos produzindo os pedidos ó saíram três pedidos e olha falta bem
pouquinho para gente bater a meta de 5.000 em 10 dias tava fazendo as contas ali eu acho que mais um pedido a gente atinge a meta estamos em 4.950 mais ou menos isso aí um pedido de 46 depois eu vou fazer as contas certinho para gente ver três batatas recheada já estão pronta agora a gente vai embalar são duas de frango saiu um quão bom aqui casalzão então são dois de frango e duas de bacon galera Então hoje foi essa foi a nossa rotina nós tivemos aí em média acho que 15 pedidos não contei certinho
mas eu fechei o caixa deu 538 nessa é quinta-feira do nosso último dia também eu fechei o caixa do tráfego pago foram vendidos 930 e 27 pedidos pelo tráfico pago pelo Iphone deu 101 pedidos e pelo iFood deu em média ali dos 20 pedidos também então a gente fez quase 150 pedidos em apenas 10 dias de trabalho com delivery em casa e nós faturamos um total de 4.978 quase chegamos ao 5.000 aí faltou apenas 22 reais um pedido só a gente não conseguiu fazer já é meia-noite quem tá cansado então vamos encerrar por hoje mas
aí ó a gente teve dois pedidos cancelados no total de r$ 50 então foi válido a gente vendeu r$ 5000 só que a gente não entregou esses outros dois pedidos e foi no dia que deu muito movimento o tráfico pago foi muito eficiente o aplicativo também tudo com a junção aí a gente consegue vender muito você deve estar se perguntando quanto eu gastei de tráfico pago apenas r$ 50 eu investi r$ 55 nesses 10 dias em tráfico pago e eu tive um retorno de 930 mais de 160 seguidores no Instagram e muitos contatos muitas conversas
iniciadas que eu posso fazer uma lista de transmissão e vender para esses possíveis clientes no WhatsApp então se você quer aprender ter um delivery de sucesso e sair do zero aos 10 mil reais aprender fazer tráfico para o seu delivery aprender a fazer a gestão automatizar o seu delivery fazer um cardápio muito vendável descobrir todos os segredos que tem dentro do iFood se você quer aprender tudo isso é só você clicar aqui no link da descrição que tem o milionário com delivery para você sair do zero aos 10 mil reais por mês ele tá com
preço especial para você até o final do ano então clica vem fazer parte desse time não deixa passar essa oportunidade que vai fazer muita diferença para você muito obrigado a todos que assistiram até aqui deixa o like aí se você gostou do vídeo se inscreva no canal me siga na rede vizinha também o link tá aí na descrição até mais galera um abraço tchau tchau