ÁGUA COM LIMÃO: o que diz a CIÊNCIA

e olha pessoal não tem nenhum mês que o bebê tá no ar e a gente já tá aqui para desmentir alguns equívocos científicos que aconteceu na casa então chegou a vez da gente fazer o famoso vídeo que todo mundo pede vamos falar da água com limão a comprar contextualizar vocês Seu fio que dona Carol com cartão causando horror que já deram Pitaco até nos remédio que a moça Juliet tona ao tratar a ansiedade porque né Eu não gostei em formação profissional adequada para falar sobre isso não é mesmo e é e segundo soubemos pelas redes

sociais que na verdade gente faz isso a gente fica sabendo das fofocas eles disseram que água com limão resolveria todos os problemas dela Além disso deixar bem Evidente o preconceito a diminuição e o desconhecimento sobre transtornos mentais e de humor o que inclusive só contribui para este climatizar ainda mais as pessoas que sofrem com isso ainda apela para uma das maiores armas pseudo-científicas promovidas por desinfluencer e médicos do YouTube Então hoje nós vamos esclarecer duas coisas muito importantes aqui a primeira transtornos mentais não são o e precisam de tratamento médico e psicológico corretos sem gente

julgando e muito menos dando receita de remédio caseiro que dois água com limão tá bem longe de ter as propriedades que todo mundo fala para ele primeiro a gente vai estar aqui algumas das coisas que o Google diz que a água com limão faz quando a gente procura lá além da famosa alegação de que se tomado de jejum ajuda a emagrecer é pois é o jejum ele me persegue é uma coisa incrível e aí depois de falar isso a gente vai destrinchar uma por uma cada uma dessas alegações para ver o que que bate que

tem fundamento científico e o que é totalmente viagem Tá então vamos lá O Google diz primeiro ele tem uma ação antioxidante por conta da vitamina C E isso dá a Ele o poder detox aí depois fala que ajuda na produção de células de defesa que são os glóbulos brancos e isso melhora nossa imunidade e tá a ajuda na formação de colágeno para pele fala que auxilia na fabricação de neurotransmissores como a serotonina que é um hormônio da felicidade e por isso melhora o humor falta mente hidrata fala que ajuda a promover a saciedade auxiliam no

controle da glicemia e do colesterol ruim ajuda a eliminar cálculos renais ajuda a ativar o metabolismo e aumentando o bem-estar né o que essas duas coisas tem como eu não sei mas calma que a gente chega lá fala que tem potássio e isso favorece a saúde cerebral porque estimula a atividade das células nervosas melhorando nosso raciocínio e o processos cognitivos e você achou que acabou pois espera que tem a nossa favorita aqui funciona como um alcalinizante e protege o organismo ao reduzir a acidez do nosso corpo e segundo o que dizem por aí o limão

é uma fruta ácida mas depois de ingerido ele a mamãe alcalino nosso organismo e aí que a gente vê essas alegações uma a uma vamos solicitar o que realmente tem no Limão tem vitamina C no suco tem limoneno na casca tem minerais têm fibras na parte Branquinha lá dentro tem só nós e tem ácido cítrico então agora vamos rever essas alegações que dão para o pobre do Limão contextualizando Com a ciência que conhecemos e com esses componentes que ele realmente tem bom é de lá que ele é antioxidante por conta da vitamina C E tem

poder detox poder antioxidante sim mas isso é para qualquer coisa que tem a vitamina C e não para o limão mas a parte detox é balela para qualquer coisa que não seja o seu rei e o seu fígado e aí a gente vai deixar aqui na descrição um vídeo sobre detox Que Ana fez há uns dois anos e que explica muito bem isso que aí e não tem não também de uma vez por todas que antioxidante é diferente detoxificante o que você quer um vídeo só sobre antioxidantes deixa aqui nos comentários a hashtag antiox foi

a ana que inventou isso que você dentro de lá tirou aí a próxima ligação ajuda na produção de células de defesa que são uso óculos a vitamina C realmente faz parte da função das células de defesas mas não exatamente da produção dela uma dieta com níveis adequados de vitamina C é super importante para o sistema imune funcionar bem mas não previne gripes né resfriado a gente vai deixar aqui na descrição também um infográfico explicando isso mas novamente Isso é uma função da vitamina e não do limão e sim qualquer outra fonte de vitamina C vai

fazer o papel e aí a próxima ligação e que ajuda na formação de colágeno da pele aqui é mais uma função da vitamina C que é essencial na reação química de fabricação do colágeno então além das três primeiras alegações conciliação da vitamina que pode vir de qualquer fruta o suco de um limão ele foi há cerca de vinte por cento das atividades diárias de vitamina C então o resto vai precisar vir de outras frutas e vegetais da dieta aí ele disse também que melhora a imunidade e aqui gente de novo apelação da vitamina C que

a gente já comentou mas não é nenhum milagre auxilia na fabricação de neurotransmissores como a serotonina o hormônio da Felicidade Olha eu não encontrei nenhum artigo científico e quando eu digo que eu não encontrei eu digo que a busca pelas palavras chaves deram 0 resultados no pubmed que é onde a gente busca os artigos científicos é como se fosse o Google do cientista a única coisa que relacionava serotonina e limão era o limão siciliano que aquele amarelinho e não é o verdinho que a gente está acostumado e foi um artigo que analisou uma possível ação

similar ao antidepressivo do óleo essencial do Limão Siciliano em camundongos e eu tô aqui citando esse artigo porque tem outros canalizaram efeitos o sociais e fizeram isso com a inalação do óleo e não a ingestão né via oral e se a gente está falando de tomar água com limão né é pela boca Então não temos evidências para afirmar que o limão auxilia na fabricação desses neurotransmissores que eu citei porque não tem nenhum artigo científico baseado nisso e por isso a alegação de que melhora o humor também a gente não encontrou e nenhuma relação né Pode

ser que é o rolê da serotonina que está relacionada a um oi mas a gente nunca vai saber mas a gente pode dizer que tomar água com limão não se transforma naquela mulher da propaganda de absorvente que acorda sempre alegre sem cólicas e com calça branca depois ele fala que hidrata é bom né a água né gente vai dar né eu esperava inclusive mas aí tomar água normal eu já tomei já resolve não tem nada a ver com o limão ta falta né que ajuda a promover essa ansiedade e essa ligação aqui ela está provavelmente

relacionada com a presença das fibras que realmente ajudam a é porque a fibra ela tá na parte branca do Limão ali no bagaço que a gente não come né quando vai fazer o suco então também tá furado se você toma só o suquinho e não come o bagaço EA recomendação de consumo diário de fibras é de pelo menos 25 gramas por dia e um limãozinho tem duas gramas de fibra então ó abre os olhos e sobre a alegação de que auxilia no controle da glicemia eo colesterol ruim a parte da glicemia ela seria por conta

da fibra que tá no bagaço que a gente acabou de falar que você não come e a parte do colesterol ruim é possivelmente verdade para o imo Neno que tá na casca que você também não comi o limoneno é o óleo essencial dos Limões das laranjas e existem vários estudos que avaliaram entre outras coisas as propriedades do limoneno em reduziu a ideia que é o colesterol ruim porém esses estudos foram feitos em células ou em animais em grandes estudos em 1 o e os poucos estudos que foram feitos em humanos eles usaram o limoneno concentrado

extraídos da casca e isso aí e a gente é bem diferente consumiu suquinho de limão até porque a substância presente na casca e não o suco ou seja até teria uma fundamentação científica esses dois itens mas você não tem nenhum desses dois benefícios por tomar o suco do limão porque né como a gente viu não faz sentido ele disse também que ajuda a eliminar cálculos renais têm realmente alguns estudos que mostram que o ácido cítrico pode pode bem pode pode ter um papel em prevenir pedras nos rins de pessoas que têm tendência a formar essas

pedras e é quem fazer muito grande nesse pode porque as evidências ainda não são conclusivas e de acordo com os estudos o citrato O que é a forma que o ácido cítrico fica no nosso corpo poderia agir tanto sequestrando o cálcio em excesso que é um dos principais com E essas pedras quanto também aumentando o volume e o PH da urina o que cria um ambiente menos favorável para essas pedras se formarem porém essa possibilidade precisam ser confirmadas em outros estudos e de novo não é uma ação do suco de limão e sim do ácido

cítrico que também existe em outros alimentos bom aí a próxima ele ajuda a ativar o metabolismo ou seja o funcionamento das células aumentando o bem-estar gente essa história de ativar metabolismo provavelmente é muito relacionada com a lenda do metabolismo lento e que Inclusive a gente acabou de explicar que é balela em um vídeo fresquinho que vai estar aqui na descrição ou aqui em cima no card para vocês assistir e a gente acredita também que tem um criado esse benefício do suco de limão por causa do ácido cítrico que vira se trata nosso corpo e se

trata uma molécula que faz parte de um ciclo chamado ciclo de creme que é uma sequência de reações químicas que produzem em várias moléculas importantes e energia para as nossas células só que a gente não precisa comer citrato para fazer ações acontecer as nossas células fabricam o próprio vai também diz que tem potássio isso favorece muito a saúde cerebral há entre "ou mineral estimula as atividades das células nervosas Mirando raciocínio e processos cognitivos realmente em potássio e o potássio e realmente está envolvido com a atividade das células nervosas que são os neurônios mas isso em

nível básico né as células precisão de potássio para funcionar e transmitir os sinais de uma para outra o nosso raciocínio só vai ficar prejudicado se nosso corpo tiver com uma deficiência muito grande de potássio como quando a gente sofre uma desidratação muito intensa por exemplo então infelizmente água com limão não vai dar um gato no seu raciocínio E aí até porque o suco de limão ele tem menos um suco de 1 limão 1 e até porque o suco de um limão tem um por cento ou menos das necessidades diárias desse minerais e aí vai parte

ele funciona como alcalinizante e protege o organismo ao reduzir a acidez do corpo e aí entre "O limão é uma fruta ácida mas depois de ingerido ele se transforma em alcalino pelo organismo e agora meu povo agora é a hora que a o filho chora EA mãe não vê Primeiro vamos relembrar o que é PH e sem muito detalhes químicos o PH ele é como uma medida que me disse alguma coisa é ácida ou básica ou alcalina alcalina e básica são sinônimos e para dizer isso existe uma escala de PH que é o quanto essa

coisa é ácida ou alcalina essa escala vai de zero que a mais ácida a 14 que a mais alcalina ou mais básica E aí o set que é o meio da escala é costurada neutro tem ácidos negócios E aí dá para ver essa imagem que vocês estão e essa escala que o nosso sangue levemente alcalino como PH tá lindo uma faixa de 7.34 a 7.44 e o nosso corpo mantém esse PH constante usando o que a gente chama de sistemas tampão que não são afetados pelo que a gente come isso é muito importante a gente

tem um vídeo aqui também olhar ano explica aí sem hora os detalhes e mostra o cálculo que diz quanto suco de limão a gente teria que tomar para alterar o PH do sangue em 0,1 E aí um spoiler para vocês estão dezenas de litros o link aqui na descrição e o Card na tela aqui em cima nem algum lugar dessa tela mas só para resumir tudo isso se cada coisa que a gente comer se mudasse para ácido ou alcalino o PH do sangue a gente simplesmente morreria esse PH de aproximadamente 7.4 é crucial para que

todas as reações químicas do nosso metabolismo aconteça corretamente por isso o corpo trabalha ativamente para que ele não seja facilmente e ele tem condições clínicas chamadas acidose e alcalose metabólicas em que o PH do sangue da pessoa sai dessa faixa de 7.4 e se a pessoa não for tratada rápido ela pode entrar em coma e morrer então um resumo disso Esqueça essa história de que tem que comer coisa alcalina para manter o sangue alcalino não tem nenhum fundamento bioquímico E aí eu quero rapidamente explicar a origem da segunda parte da formação porque ela não faz

sentido químico nenhum e dizendo que o limão é uma fruta ácida que depois de ingerido se transforma em alcalino no organismo essa história surgiu a partir de um trabalho de um cientista chamado obtê-lo na década de 1870 5870 150 anos atrás onde eu discutida a hipótese da cinza ácida esses autores discutem que certos alimentos quando são queimados está de polícia pegaram as comidas que tacaram fogo mesmo quando eles são queimados Eles produzem sinais mais alcalina o e outros em cinzas mais ácidas e a partir disso eles dão assumiram que isso também aconteceria no nosso corpo

e que portanto uma dieta de alimentos que produzem mais sendo alcalinas resultaria em um corpo alcalino e isso seria melhor para sua saúde prevenindo está curando doença que segundo eles as carnes aves peixes e laticínios - o leite porque eles dizem no artigo que o leite é alcalino ovos grãos e Álcool são ácidos gorduras naturais amidos e açúcares são neutros e frutas nozes legumes e vegetais são alcalinos a partir disso então foi sugerido que para alcançar uma carga mais alcalina no seu corpo é preciso consumir mais frutas e vegetais com apenas uma ingestão moderada de

proteínas e de acordo com essa dieta das Índias alcalinas alguns alimentos ácidos como os cítricos entre eles o limão e fluido são da Verdade considerados alcalinos e se o meu calinus quando entrassem no corpo e aí quando a gente vê essa explicação parece uma ótima explicação né Só que tem um problema como conhecimento que a gente adquiriu de 1870 pra cá ela não faz sentido nenhum milhares de outros artigos já foram publicados detalhando as reações químicas do nosso organismo e nenhuma delas explica ou traz algum tipo de evidência de que a hipótese de sendo as

asas possa ter algum fundo de verdade ela poderia fazer muito sentido quando foi criada pelo pouco que a gente ainda conhecia naquela época sobre o nosso metabolismo e mas hoje em dia com tudo que se sabe com todos os conhecimentos foram adquiridos é inadmissível alguém continuar propaganda essa história olha ir para finalmente encerrar essa explicação a ideia de se usar algo alcalino para combater doenças causadas por coisas ácidas vem de onde né não sabe dessa história porque além do Rolê de os alimentos virarem a ácidos ou alcalinos não existe essa história de que a gente

não pode consumir nada ácido porque acidez constante no corpo que causa doenças principalmente o câncer Pois então isso surgiu a partir de um trabalho no começo do século 20 que chegou à conclusão de que o câncer ele prospera em ambiente ácido então cientista Otto warburg analisou o tumor e uma biópsia e viu que as células em volta estavam ácidas é um meio ele tá lá sido ele concluiu que o câncer ele cresce e um ambiente ácido e que eram o corpo ácido que tinha causado o câncer e que por isso a gente precisava manter uma

dieta alcalina mais uma vez com conhecimento que adquirimos depois disso na lembrar o estudo foi lá no começo do século 20 com o nosso conhecimento atual a gente viu que é justamente o contrário é o câncer que torna o seu ambiente ácido não porque ele precisa de ácido para viver é porque as células elas crescem numa velocidade tão alta que os vasos sanguíneos eles não dão conta de remover os excessos dos produtos do metabolismo ali dessas ela bom e esses produtos do metabolismo são todos naturalmente a ácidos e eles acabam acumulando ali e isso Não

espalha pelo corpo né as células do Câncer meio que se acostumam com isso e segue a vida porque elas são elas tensa essas essa divisão celular muito agressiva então atropelando tudo aí tá assim tudo bem vamos lá todas então gente tudo isso é para foi para conseguir ajudar vocês a entenderem essa história do Limão virar alcalino e que a gente tem que ter uma dieta alcalina senão fica doente são dois grandes mitos de trabalhos científicos que já foram ultrapassadas e que já foram descartados um conhecimento que a gente adquirir o Depois desses artigos E aí

[Música] e olha gente olha só primeiro o consumo em excesso de água com limão pode prejudicar a saúde se feito sem controle né o excesso tudo que esqueceu Faz Mal pode provocar problemas de estômago E aí dentro eles têm a gastrite né e casos mais extremos pode levar até úlceras no estômago E além disso água com limão também pode prejudicar o esmalte dos dentes por que não é um laço né então se você consumir em excesso pode acabar para removendo o esmalte do dente e aí vai dar uns problema aí por isso gente você pode

tomar Afinal é fruta só que precisa ser consumida com cuidado né Não exagera não dá para puxar de água com limão porque isso vai trazer consequências para você e claro não se deve abandonar nenhum tratamento pensando que o limão EA cura de alguma coisa tá porque não é em segundo o mais importante de tudo para se ter uma vida saudável e comer de forma variada tomo limão mas toma também laranja como umas abobrinha um pepino uma cenoura come lá um tomate o Integral como o feijãozinho nosso de cada dia bota para dentro uma batatinha uma

coisa uma rúcula uma facinho se você come animais que eu faria nos cards também né não fica só no bife como um frango peixe vai variando o limão ele não cura nada mais uma alimentação variada e rica vai ajudar você a manter a sua saúde a prevenir doenças né seu corpo é como se fosse uma máquina gente abastece essa máquina com os melhores combustíveis que você conseguir tá bom é isso que a gente tinha para falar hoje não se esquece de se inscrever nesse canal se você gostou dá um like ajuda muito que só sabia

que ajuda a gente aqui a prosperar no canal o algoritmo ele entende o que você tá curtindo esse esse tipo de vídeo e ele indica para você mais outros vídeos no nosso canal Aproveita e moravam aqui faz uma gatona faz o Ciência Philips Olha que coisa maravilhosa Olha aí gente compartilha esse vídeo no grupo da família no grupo dos amigos no Instagram no Twitter no Facebook e compartilha livre para compartilhar você quiser e porque com certeza habilitar muita gente que tá achando que vai conseguir segurar de alguma coisa tomando água com limão e se você

gosta muito do nosso trabalho vocês esse vídeo quiser apoiar o que a gente faz aqui ela disse que está nesse vídeo Existem algumas formas de você nos apoiar e aqui do lado tem um botãozinho se chama seja lembre onde você pode fazer parte da nossa comunidade e ter acesso a conteúdos exclusivos produzidos pela frente é isso beijo tchau beijo tchau tchau um chá E aí [Música]