Guia Completo Para Dieta CETOGÊNICA

o papa tudo bem com você pessoa saudável é pra falar que hoje dieta cirúrgica vai você o que é dito jequiá da praia uma vez e com dieta do gene que é bom pra isso dá pra ganhar músico konde é transgênica como fazer diretor gene que é mais final inclusive mostrar um pouco de pratos setor gênios como é que você pode fazer na prática se você quiser e também comentar sobre as origens e os benefícios dessa dieta que então assunto de hoje é dieta setor gênica vamos lá meu nome é rodrigo polessa o fundador de uma vez e de vez pontocom e da tribo forte e também aí eu conduzo o maior congresso de saúde e estilo de vida saudável da américa latina anual em são paulo o tributo forte ao vivo bom o assunto de hoje é dia de hoje como falei a primeira pergunta que eu quero responder aqui é o que é a bendita dieta gente afinal tem muita gente falando coisa errada por aí é que eu gosto e mostrar pra você a verdade na lata baseada em evidência então vamos lá jack straw gênica é muito simples é caracterizada pelo consumo bem embaixo de carboidratos de forma que seu corpo começa a produzir o que chama de corpos cetônicos e não mais depender nas fontes de energia somente da glicose no sangue corpos cetônicos são metabolizados são criados no fígado nem através de ácidos graxos que a sua gordura estocada no corpo a gordura que você ingere também é quando seu corpo está utilizando basicamente a gordura estocada no corpo como fonte de energia e não mais dependendo somente no açúcar no sangue né da micose e agora eu imagino que muita gente está pensando agora pensando agora rodrigo peraí carboidrato sua maior fonte de energia do corpo eu vou ter energia sem comer carboidratos diz que ele é transgênico é muito baixo carboidrato bom existem duas coisas na verdade a primeira é que carboidratos exógeno ou seja carboidrato que você ingere através da alimentação não são necessários para a vida humana e tem três macronutrientes como eu sempre falo proteína gordura o carboidrato existe em proteínas aminoácidos essenciais e sem gorduras as grades essenciais mas não existe no mundo carboidratos essenciais ou seja à sua vida não depende do consumo de carboidratos aí você pode dizer sim mas o corpo precisa de glicose para funcionar o cérebro de glicose é verdade essa segunda coisa o cérebro precisa de um pouquinho de glicose no corpo sim mas o corpo tem um super habilidade de criar a própria glicose que precisa através do processo como a google nem o gênesis então você não precisa ingerir necessariamente carboidratos de forma externa você tem o corpo ele é é foi desenhado para conseguir produzir cuidados a quantidade que necessita está comprovado na ciência não existe dúvida sobre isso não é discutível é simplesmente um fato bom ainda fazer os corpos cetônicos e copos cento ante 1 são dois principalmente de pessoal mas fala que é o beta radiotáxi bill gates e e assitiu a ser feito então dois homens horríveis aí mas enfim não importa são dois candidatos estão mais é 22 corpos setores que mais são estudados no momento aí estão os principais nesse é basicamente são esses dois aí né esse detalhe teórico mas não convém aqui agora muitos estudos de respeito né dizem que esses corpos cetônicos quando o corpo começa a utilizar isso como fonte de energia corpos cetônicos são como fosse um combustível de alta octanagem por seu corpo é um combustível como se fosse na bomba do lado a da gasolina você vê a gasolina comum e se der garde alta octanagem onde seu carro performa de forma melhor otimizada e tem estudos mostrando aí que quando o corpo se alimenta de corpos cetônicos ele funciona de forma turbinado olha que interessante sair é o que não acontece com a glicose no caso outra coisa importante mencionar aqui e que o nosso corpo está evolutivamente programado para fabricar corpos cetônicos a isso é uma coisa normal todo mundo fábrica no dia-a-dia corpos cetônicos uma quantia pequenina não é somente quem faz dieta do gene que faz quem faz dieta ou transgênica fábrica mais comitiva já vai ver que mas todo o corpo todo ser humano consegue fabricar e é um processo natural do corpo fabricar esses corpos cetônicos agora pergunta é uma dieta da moda é uma dieta nova porque eu não vou falar nisso muito tempo atrás na verdade é muito muito antigo a dieta certa urgência para fins terapêuticos jerusalém a década de 20 ou até antes para tratamento de epilepsia como você pode ver aqui na realidade se tratava e psíquica com jejum completo terapêutico como você pode ver nesse artigo o que eu consegui de 1922 o nis curavam casos de epilepsia com um jejum completo só falei com o passar do tempo de começar a pensar e viram que a dieta setor gene que é bem baixa em carboidratos bem alta em gorduras moderado em proteínas como vai ver ela basicamente emula muitos dos benefícios jejum completo então é muito mais fácil as pessoas continuarem encomenda de forma setor gênica do que fazer jejum completo digamos ainda assim obter benefícios semelhantes então a epilepsia em particular a dieta gente já vem sendo usada há muito muito tempo então como eu falei de tanta gente que é caracterizada principalmente pela aumentar da produção do corpo de corpos cetônicos agora chegou só na tela aqui uma tabela que mostra a quantidade de corpos cetônicos seu corpo produz de acordo com vários estilos alimentares que variam em carboidratos você vê na direita nem os corpos cetônicos em quantidade você vê uma dieta moderada em carboidrato é quando você tá acabou de comer eu o corpo basicamente não produz cabos e tônico muito muito pouco depois uma dieta moderada carboidratos mas você como eu faz tempo já está no estádio de junho por exemplo de 0. 1 0. 3 ainda é muito pouco né agora se você faz o jejum por semana imagina uma duas três semanas jejum prolongado mesmo do cob setores vão lá pro céu né de 5 a 7 aqmi moss por litro depois uma dieta bem baixa em carboidratos o tipo setor genericamente 50 gramas de carboidratos por dia de 0.

5 a 3 que é a melhor política de cortes e torcer é uma quantidade razoável e depois se você faz uma dieta bem baixo carboidrato e você vai exercitar depois exercício você tem entre 1 e 15 mini mouse política de corpos cetônicos sendo produzidos pelos o corpo e no final o que muita gente fala tá certo acidose certas idosa é uma situação ruim tá não tem a ver com o que está falando não tem risco documentário dietas urgência causar certo aos idosos é da cihdott é um problema causado por outros fatores e no caso as quantidades aqui na tabela de corpos cetônicos que precisa se caracterizar como certa se dose é mais do que o dobro a mais do que o dobro ali da j&j pós-exercício de 10 a 20 ou mais minimal 5 litro então tem nada a ver uma coisa com a outra e eu digo isso porque muita gente falar mas jack tretton heterogênea corpos cetônicos a certas idosa aprende na faculdade sete cidades é ruim claro que é ruim mas não é causar não é induzida por uma dieta do gênio é outra coisa então vamos lá em termos mais práticos a dieta gênio utilizada foi um consumo mais alto de gorduras uma mãe gesta moderada de proteínas e um consumo bem baixo de carboidratos basicamente como se fossem de por exemplo 75% gordura uns 15% proteína e 1 5% carboidrato como exemplo variações desse tipo de proporção mais ou menos outra coisa que leva à sertório natural é o jejum como a gente viu quando você faz jejum acontece o corpo consome os estoques de glicogênio que são é a glicose estocada ele consome tudo aqui nós temos muita gordura do corpo e tocar então o corpo começa assim né a usar a energia da sua gordura estocada como é que ele faz isso através de corpos cetônicos e começa a metabolizar gordura estocada que a gente tem por um motivo não é realmente vai alimentar a gente em sair a horas que não têm comida por perto então o jejum o corpo começa a pegar essa gordura estocada e utilizar ela então você também cetose dessa forma em termos mais práticos ainda você pode imaginar que o hoje é seu gênio que têm um consumo mais alto em gorduras boas como neodi coco azeite de oliva manteiga é abacates é nozes por exemplo e tem um consumo moderado de gorduras de de proteína de qualidade peixes carnes frutos do mar é galinha e tetra e claro um consumo muito baixo de carboidratos principalmente carboidratos vindo de folhas e legumes de baixo índice glicêmico é os carboidratos fibrose que a gente fala no final mostrou-se umas fotos alguns pratos urgência para você ter uma idéia mais ou menos uma grande pergunta que você pode ter sua cabeça de rodrigo adin emagrece bom sim né está documentado claramente em muitos estudos que jpa emagrece sim porque porque essa gente coloca em xeque um hormônio muito importante chamado insulina a insulina é um hormônio que estimula o armazenamento de gordura como eu sempre falo aqui né então quando você consome muito poucos carboidratos por exemplo você acaba dando uma folguinha para a sua insulina que começa a funcionar de forma normal seu corpo abrindo as portas da metabolização da gordura que está estocado no corpo e claro quando você fala o diretor gênica focando a filosofia da alimentação forte que é baseada em alimentos de verdade você acaba se desintoxicando das substâncias comestíveis que eu digo são os processados e finados artificiais e sete por aí inclusive esse estudo bacana bem atual bem legal foi um ensaio clínico randomizado alto nível de evidência onde a anvisa vinte e cinco pessoas obesas com diabetes tipo 2 em dois grupos durante 32 semanas o primeiro e receber acesso a um programa online que as pessoas por uma dieta bem locarno setor gênica né e dicas de como é o estilo de vida também né agora o segundo e de receber acesso a um programa online e ensinando as pessoas ao invés né o tratamento padrão para diabéticos baseado na idéia de baixa gordura e com hábitos alimentares e estilo de vida de acordo com as diretrizes alimentares americanas ok qual for o resultado né dessa desse estudo é que dividiu as pessoas em dois membros pessoas diabéticas tipo 22 grupos pelo online recebe informação um fazer diante do jec e outro tratamento padrão para diabetes quais foram os resultados sim vou te contar os resultados aqui ó mais da metade das pessoas do grupo do programa 'tá setor gênica abaixaram a hemoglobina glicada para menos 16 pontos 5 por cento enquanto 10 por cento das pessoas o grupo das diretrizes fez isso hemoglobina glicada um grande marcador do saúde metabólica quanto mais alta pior para você então ele conseguirá baixar bastante no grupo da dieta gênica e quase nada né não nada de ter mente no outro grupo que seguiu o tratamento padrão no caso combate à gordura e mais alto carboidratos além disso as pessoas o problema é setor já que a perderam de 9. 2 quilos a 12 pontos sete quilos nessa nesse tempo de estudo enquanto o grupo das diretrizes perdeu três quilos ou até ganhou um ponto três quilos não tem nem injusta essa comparação não é a perder peso é de hidrogênio que fui monstruosa comparada a outra impressionante ainda você pode usar mas é difícil e heterogênea vejo que esse estudo mostrou ainda bem interessante a porcentagem das pessoas que desistiram da da intervenção setor gênica foi de 8% do grupo do enquanto da do outro grupo que come de acordo com as diretrizes foi de 46 por cento quase metade das pessoas existiu é muito mais difícil seguir uma dieta a oferta é baixa em gordura e alto em carboidratos graças porque a gente sempre fala do que se um jet hidrogênio é bem feito agora se me permite continuar a parte um pouco mais técnica mas acho que é importante responder para você o que acontece em seu corpo quando você pratica uma dieta do tipo setor gênica por exemplo esse estudo mostra muito interessante o hdl sob tipicamente o colesterol total que não importa muito a opinião cai drasticamente versa essas linhas pretas é do gráfico a linha preta o gráfico o trio seria de despenca rapidamente teve seria muito bom ter baixo e o marcador de problema quando é muito alto o ldl também é baixo é o o a razão entre a conhecer ao total hdl baixo a glicose do sangue obviamente como falei a baixa muito despenca nec para baixo então é muitas muitos marcadores metabólicos melhoram bastante com a filosofia da jet tecnologia bem feita seguindo a filosofia da alimentação forte que é baseado em alimentos de verdade não adianta fazer setor gênica comendo portaria que ele vai ter os mesmos resultados e aqui cabe um parêntese para responder rodrigo dá pra ganhar músculo com dieta do gene que é porque eu fui falar com o pedrão da academia que só com carboidrato que ganha músculos bom sim é óbvio que dá pra ganhar músico com é com um tecido gente inclusive tem algumas evidências interessante mostrando o efeito anti catabólico de preservação de músculo com edson já que os corpos cetônicos e também tem evidências do estímulo anabólica o efeito anabólica o diretor gênio ou seja o efeito de construção que proteína construção que massa muscular e ainda assim tem muitos outros benefícios uso do uso da tecnologia indica que vão muito além do do peso na verdade que vê como falei no começo em epilepsia em grande parte melhorada pelo maestro gênica bem feito uma terapia nesse sentido diabetes tipo 2 pode ser revertida com o diretor gene que a gente vê esse tipo de coisa como tv e acabou de ver nesse estudo e também porque é um exemplo é melhor as comitivas das pessoas tem problema mental ou tem até a pessoas com alzheimer pode ter grande benefício autismo é certa a gente vê documentação na ciência sobre isso pode apresentar grandes melhoras como eu falei corpos e tônico são o combustível de alta octanagem para o corpo então tem altos benefícios têm benefício a gente vê também é tão benéfico na verdade que esse tipo de alimentação é feita pela nasa os astronautas por também os nele cios as pessoas que precisam mergulhar por um grande período de tempo né do exército americano também tem grandes estudos com o doutor de agostinho que trabalham nesse início o que é muito interessante de ver tem também grande benefício relacionado à a tratamento de câncer também doutor thomas cifre que é um grande pesquisador essa área tem ótima documentação sobre isso eu entrevistei ele inclusive a emagrecer de vez só você procurar por câncer mas vc deveria baixar entrevista agendada também tem muito benefício direto gênica que é um campo basicamente novo estudo na ciência mas é uma prática muito antiga e à medida que vai seguindo final decidiu responder outra coisa é preciso seguir uma dieta hidrogênio que é pra vida inteira eu acho que ninguém sabe a resposta pra isso ninguém sabe se o suspeito tem gente que acha que sim tem gente acha que não tem gente que acha que fazer um ciclo né vai entra e sai de hidrogênio enfim eu acredito muito em estilo de vida acredita em experimentação acho que você tem que fazer e ver como é que você se sente se você achar que enfim a saída à saúde atua você em tomar a decisão é só compartilhar informação pra você na verdade você toma a decisão que você quer mas eu não acho que nunca é 8 80 na vida a gente tem que mesmo experimentar e ver o que é que se dá melhor fazendo né eu praticamente sigo durante a semana os 45 dias de semana pelo menos no estilo setor gênico de se alimentar e no final de semana eu costumo comer mais carboidratos quadro de fontes boas também essa maneira que eu escolho praticar meu estilo de vida no momento é o que funciona bem pra mim você tem que achar que funciona melhor pra você então vamos lá que conta agora como é que faz a dieta do gene que na prática é muito fácil pessoal basicamente é como eu falei sem priorizar o consumo de gorduras naturais você entenda as proteínas de forma moderada na verdade nem se preocupa tanto com a proteína porque a gente tende a comer a quantidade correta já e também reduzir bastante o consumo de carboidratos refinados e densos e priorizar carboidrato fibrosos como as folhas como os legumes por exemplo né agora quer mostrar alguns exemplos de pratos no meu dia a dia só como exemplo de inspiração países uma variação incrível enorme de opções pode é transgênica muita mesmo então todos deliciosos mas aqui alguns exemplos você ter uma idéia o primeiro aqui não tiver folga na frigideira fazendo um belo peixe na manteiga com uma cebola cortada um bloco descartado aqui dieta totalmente setor gênica e quem é e gordura e proteína do peixe e temos que cuidar fibrosos aqui dos legumes deliciosa muito bom depois é um dos pratos favoritos ea costelinha de porco eu adoro concelho por quem diria né conselho de porco é bom para emagrecer como a costelinha de porco no forno com um bairro no pina que um pique esconde fermentação natural que é um carboidrato e é um problema na verdade é um carboidrato é fibroso ainda é muito pouco carboidrato comparado a gordura que vem nesse pouco ea proteína que vence pouco também totalmente heterogêneo esse prato né e aqui quero fazer observação também observação importante existe jackson o gênio que existe diz ele o setor gênica terapêutica para a gente que tem câncer ou epilepsia nesses casos é preciso tomar cuidado também com alto consumo de proteína porque se você fazer uma dieta gênica com menos gordura e mais proteína o seu corpo consegue transformar a proteína em glicose da io a produção de corpos cetônicos não é mais a mesma através do grupo eugenio que eu falei 'então você a fazer uma dieta e terapêutica cara com acompanhamento médico e vão possivelmente controlar sua jeci de proteínas justamente para não estimular o corpo protegendo é produzir glicose e demônios corpos cetônicos então você vai também gesto muito mais alta de gorduras ao invés de proteína mais ou menos só para você ter uma idéia do que estou falando continuando pouco outro prato um pai tem um baita de um bufão com espinafre e cremoso aqui do lado totalmente seu genro e se o termo interessante vai ter como dica é uma carne moída com molho de tomate né então muito carboidrato e você vê macarrão diz o goleiro macarrão ciência macarrão feito uma raiz chamada conhaque com jack que serve como já quem é e é basicamente a 0 com o hidrato em 25 calorias um pacote inteiro 150 gramas não quase nada é uma raiz que é basicamente fibra e trouxe macarrão é basicamente fibra e água muito interessante é uma forma de pré biótica também muito legal então é basicamente 0 carboidrato nesse macarrão mais fibra ele tem um molho tomate de um pouco de carboidrato é negligente néctar não tem açúcar nesse que usei e também a carne então outro director gênica e deliciosa né agora mais pra baixo aqui tem um belo prato com uma carne moída novamente em que eu fiz no óleo de coco com um sal a claude que é um repolho fermentado que é um probiótico e depois o óleo de coco com um espinafre cremoso e também uma cebola e um almoço de se você come um almoço no dia só acabou se não sentir mais fome no resto do tempo e é uma dieta é uma traz totalmente setor gênico esse alto em gorduras aí moderada em proteínas e muito baixa em carboidratos mais um aqui o metade um boa porção uma galinha em uma um frango aqui uma baita de uma salsicha o chucrute que eu falei e um bar um belo avocado aqui um abacaxi que eu adoro olha só que patrício quem não gosta disso né pessoal agora o outro prato de novo abacate e novo chute equador se percebeu e duas latas de salmão aqui que eu adoro e para finalizar mais umas pernas de frango em uma das coxas de frango um cogumelo refogado na manteiga 1 avocado e também mais os alas pixote chucrute de novo percebi que elas são minhas é exemplo de versões atuais que eu fiz eu tirei foto para mostrar mas existe uma variação incrível de get to gecko de pratos e os gênios dentro da tribo forte tem muitas receitas setor gênica se você não conhece tem um forte você pode tornar um membro forte tem centenas de de receitas e transgênicas inclusive sobre mesas setor gene casamento se torne um membro lá você vai ter acesso a ver com seus próprios olhos a só você está entre belfort ponto com. br é um grande movimento de saúde está crescendo cada vez mais no brasil e outra coisa aqui é o no código emagrecer de vez tem a primeira fase que é um desafio 30 dias esses avenida diz é praticamente uma dieta estilo setor gênica um estilo de vida alimentar investindo mais setor gênico que o ensino lá em detalhes nas nesses 30 dias são quatro semanas e você não vai acreditar na quantidade de resultados que as pessoas têm em comum impactantes são os resultados que as pessoas têm de peso e com a 60 em hindi medidas também e apenas 30 dias seguintes de forma correta e eu explico do programa serginho como é que faz né então esses princípios funcionam mas eu acredito em construção de um estilo de vida saudável você e no código a graça de ver seu ensino você consulte o estilo de vida saudável que priorize é na vestimenta primeiro e depois você mantém isso o resto da vida sentindo melhor né tem alguma dúvida todo o código mas desta vez quer ser membro lá que se quer emagrecer de verdade entre código emagreceu de vez ponto com.