Curso de Harmonização Vinho e Comida - O Tanino

queridos amigos vamos dar nossa próxima variável nossa próxima variável tanino e o tanino é um elemento presente na casca da uva em barricas de carvalho e na semente da uva certo e o que ele tem ele é o elemento que faz secar a boca então quando você pega o rio passa ele por toda a boca e engole você vai perceber ck boca é se secar a boca por causa do tamanho tá em geral é presente ele os vinhos tintos nada impede do rio branco tetani me porque silva pode ter passado ali 12 meses em barricas

de carvalho primeiro uso ea barriga ela trás dani está certo mas em geral em 98% dos casos você tenha mil também presente no seu vinho tinto tá e o que esse elemento tem esse elemento ele se liga muito bem a proteína gordura por isso que a gente fala em tinta e carne vermelha é quem está começando o curso de organização já pensa logo nisso né olha só aprende é vítima de carro vermelho assim por causa do também presente no 20 ele vai se ligar muito bem a gordura tem na sua casa tá certo tá explicado

aí