Estômato (transpiração estomática) - Fisiologia Vegetal - Aula 25: Botânica (Prof. Guilherme)

Me diz um negócio você tem plantas em casa você já parou para pensar que tem planta que é muito sensível à luz tem planta que gosta de muita luz tem planta que gosta do escuro tem planta que tem folha larga tem planta que transpira tem planta que precisa de muita água tem planta que você só pode dar um pouquinho de água e por que que isso acontece basicamente você vai entender a partir dessa aula que a gente fala a respeito de transpiração estomática Eu me chamo Guilherme eu sou professor de biologia e te convido vem

comigo [Música] galera a gente já estudou o estômato como uma especialização da epiderme e a gente já falou que esse estômato é composto por duas células guarda e um buraquinho o que talvez você não lembre é que é pelo estômato que a gente vai ter a regulação do processo transpiratório e com isso aquilo que a gente estudou na aula passada é a partir do estômato e todo o seu processo de transpiração que a gente também vai conduzir a seiva bruta então a condução de seiva bruta via xilema Depende de um processo chamado de transpiração estomática

que é muito simples muito lógico deu de querer decorar um monte de coisa você vai entender tudo a partir de agora dá uma olhada aqui no esquema que eu fiz você tem um estômato aberto Olha o buraquinho aqui ó chamado e ostilo e aqui você tem estômatos fechados Olha o buraquinho quase não dá para ver ele está Cerrado ele está fechado o que que acontece eu desenhei umas Flechas mas eu coloque coloquei aqui duas situações numa situação tem luz na outra situação não há luz então bora raciocinar um pouquinho o estômato ele é uma estrutura

que promove transpiração beleza mas é a partir do estômato também que a gente tem trocas gasosas é a partir do estômato que a planta vai receber gás carbônico para poder fazer a fotossíntese Então vamos pensar o seguinte se a gente tem luz beleza vamos fazer fotossíntese Vamos abrir o estômato vamos pegar gás carbônic e vão fazer essa parada agora se não tem luz para que que a planta vai ficar capturando gás carbônico até porque a planta tá sempre preocupada em não ficar perdendo água à toa se não tem luz se ela não consegue fazer fotossíntese

para que que ela vai ficar com todos os seus estômagos escancarados e transpirando perdendo água desidratando a planta não quer fazer isso então a planta vai fazer fotossíntese beleza Vamos abrir os estômatos para pegar gás carbônico a planta tem água lá na raiz beleza vamos pegar aquela água lá e utilizar no processo de fotossíntese agora se não tem luz se não tem água se não tem gás carbônico ou se tem gás carbônico suficiente lá já dentro da folha a gente não vai precisar abrir o estômato e todo esse processo é intimamente ligado à presença ou

não de luz então dá uma olhada aqui ó luz esse é o nosso fator condicionante primeiro primordial tá beleza tem luz o que que acontece com luz as células guarda presta atenção célula guarda é célula clorofilada ela tem cloroplasto ela faz fotossíntese Diferentemente das outras células epiteliais Beleza então você epidérmicas não epiteliais desculpe epidérmica epitelial lá do bicho né do animal Então olha com luz as células guarda realizam fotossíntese E produzem ATP então ela vai fazer fotossíntese vai produzir ATP durante essa fotossíntese também vai produzir glicose essa glicose é utilizada na respiração celular produzir ATP

beleza para que que ela vai usar esse ATP para bombear ions potássio então eu coloquei umas Flechas assim ó para mostrar para vocês que a gente tá tendo transporte ativo de potássio então íon potássio ou ions vamos botar um plural aqui ó ions oh oh oh oh oh íons potássio são bombeados para a célula guarda por transporte ativo Então você tá jogando e potássio e um potássio e potásio que que vai acontecer você vai criar lá na célula Guarda um ambiente hipertônico você vai ter maior concentração iônica aqui dentro dessas células guarda do que nas

células periféricas o que que vai acontecer a água sempre se desloca Você já estudou Isso você já sabe disso a água sempre se desloca para onde tem mais concentração onde tem mais soluto então a água vai começar a se deslocar ó ó ó ó ó por osmose em direção à células guarda e aí essas células guarda vão recebendo água recebendo água vão inflando inflando inclusive ela tem um tipo de parede celular bem especial com umas tirinhas de celulose mas ela não tem celulose em toda a parede celular ela vai inflando inflando inflando e nesse negócio

dela ficar inflada a gente diz que ela fica túrgida e nessa turgidez ela fica com formatinho de feijão e o ostíolo abre Então a gente tem aqui ó a água entra por osmose a célula fica túrgida e o ostíolo abre Então vem luz a célula guarda faz fotossíntese pega ATP bombeia potássio atrás desse potássio que tá sendo bombeado ativamente vai entrar água por osmose E lembra que osmos é um transporte passivo a célula vai inflando inflando inflando inflando ela fica bem turgid Zinha e o ostíolo abre pronto a gente tem um estômato aberto na presença

de luz quando não tem luz profe o que que vai acontecer um processo contrário eu nem anotei todas as etapas aqui porque você já vai imaginar sem luz a gente não vai ter vai não vai ter ATP o potássio vai saindo por um processo de infusória né ele vai voltando para equilibrar os dois lados e com isso a água vai embora também a célula começa a ficar flácida flácida flácida e ela fecha tá célula túrgida abre a célula flácida fecha beleza fecha o estômato estío vai se fechar é o processo contrário aí Aqui nós temos

uma parte bem interessante nessa tabela a gente conversa a respeito da atividade estomática Quando que o estômato abre quando que o estômato fe fecha você já sabe quando tem luz em boa quantidade o estômato abre quando você tem pouca luz nas folhas baixa luminosidade nas folhas os estômatos fecham Beleza agora os outros dois fatores são extremamente lógicos vamos raciocinar se tem água lá na raiz tem água disponível a disponibilidade é alta de água na Raiz a planta pode transpirar à vontade e transportar essa água lá da raiz via xilema até lá em cima então o

estômato abre agora faltou água na Raiz a planta começa a ficar deshidratada que que ela faz Fecha os estômatos Professor E por que que isso acontece é o efeito hidroa do estômato sem água essas células começam a ficar flácida E aí vai fechar Acabou então com luz a gente tem controle da atividade sintomática com a água também e o gás carbônico profe o gás carbônico cuidado não é o gás carbônico disponível na atmosfera que vai controlar a atividade estomática e sim a concentração de gás carbônico na folha no mesófilo folhar E aí é óbvio que

você já entendeu se a planta precisa de gás carbônico lá na folha para poder fazer fotossíntese se ela tem um monte de concentração de gás carbônico dentro da folha que que ela vai fazer ela vai fechar os est estatos para não deixar escapar esse gás carbônico agora se ela tem pouco gás carbônico lá na folha para fazer fotossíntese ela vai abrir o estômato para poder entrar gás carbônico quem controla isso pessoal é a acidez foliar quanto mais gás carbônico lá no mesófilo foliar mais ele fica ácido e com isso a gente vai fechar os estômatos

à medida que ele vai se tornando um ambiente vai se tornando mais alcalino que vai saindo gás carbônico o gás carbônico vai sendo consumido a gente vai abrir os estômatos beleza e pra gente finalizar chave de ouro aqui porque isso aqui tem tudo a ver com a prova do Enem Aliás se você tá copiando pega um tatu cola aqui ó pá Enem fatores que influenciam na transpiração eu tô vendo uma questão do Enem Tô vendo se visualizando uma questão do Enem falando sobre transpiração e os biomas brasileiros querendo que você entenda algumas características das plantas

em cada bioma na Amazônia na Catinga no serrado essas plantas dependendo da situação onde elas estão elas precisam se adaptar essas situações e elas vão ter atividades estomáticas distintas e morfologias distintas para poder estar adaptado a cada um desses ambientes Olha só fatores que influenciam na transpiração Aumentou a umidade relativa do ar a transpiração diminui Pois é quando o ambiente tá muito saturado de água a gente não vai ter saída de água porque o que acontece com a transpiração é que vai ter mais água na planta do que fora então a água se desloca né

a favor do Gradiente de concentração tem mais água na planta do que fora se o ambiente está muito seco a transpiração aumenta então Aumentou a umidade a transpiração diminui Aumentou a temperatura começou a ficar mais quente a transpiração aumenta aumentou o vento cara o vento é um fator desgraçado para poder fazer a planta transpirar Inclusive tem plantas que são muito sensíveis se dá um dia de Ventania ela murcha tudo as folhas porque ela transpira demais tá aumentou o vento aumenta a transpiração aqui a gente tem uma in de Enem Ó Aumentou a superfície foliar gente

quando a folha é muito larga ela vai ter mais estômatos ela vai ter mais capacidade transpiratória então quanto maior a superfície foliar maior é a transpiração lembra de folha da Amazônia plantas da Amazônia tem folhas largas por quê porque lá tem água sobrando lá não é problema água então ela vai transpirando ela não tá nem aí agora você vai pro serrado você já começa a ver as folhas mais estreitas folhas mais coreáceas com uma cutícula grossa por cima para não transpirar de maneira cuticular ou você vai lá paraa Catinga aí não tem folha mesmo as

plantas têm espinhos Claro que tem folhas também algumas árvores mas são folhas estreitas e a gente tem muitos cactos com espinhos tá para não ter transpiração e por último os pelos folhas mais peludas se protegem da luminosidade e transpiram menos beleza eu espero que você tenha curtido essa aula eu fiz ela com muito carinho se você gostou dê o seu like inscreva-se no canal e se você ficou com alguma dúvida coloca aqui nos comentários eu teri o prazer de te responder gente um grande abraço estudem muito porque é o estudo que vai te levar pra

frente e estamos junto até a próxima