COMENDO no TEMPLO do MAIOR BUDA da Tailândia! 🍲 🇹🇭

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Sou Mochileiro
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Video Transcript:
[Música] mais um dia na Tailândia e eu estou agora na Província de antong um destino que fica aproximadamente 2 horas de carro 110 km da capital Bangkok e eu vim até aqui para ver se eu encontro mais sabores autênticos sabores locais que eu ainda não provei para mostrar para você mais um pouco da Gastronomia tailandesa e agora eu estou parado nesse lugar que é um templo muito importante para toda a Tailândia essa região inteira aqui tem mais de 200 templos só que nenhum é tão famoso como esse sabe por quê Porque ali na minha frente
está a estátua de buda mais alta de toda a Tailândia olha que coisa mais linda é um lugar de peregrinação muito procurado por budistas aí do mundo todo e vamos conhecer um pouquinho mais desse lugar agora olha que bonito cara tem templo aqui tem templo ali na frente tem mais outros templos espalhados também mas o que se destaca Com certeza é aquela magnífica estátua Dourada ali no meio [Música] e aqui na entrada tem essa flor de lotos gigante que dizem ser a maior flor de lotos já construída no [Música] mundo aqui dentro tem um museu
no andar de baixo e lá em cima parece que fica também uma estátua muito importante [Música] [Música] h [Risadas] [Música] [Música] e aqui dentro tem uma infinidade de estátuas muitas representando aí o budismo chinês o budismo tailandês e também muitas representando batalhas que a Tailândia já teve contra alguns países como a birmânia [Música] e em meio a tantas estátuas nós encontramos também alguns túmulos que são essas pequenas estupas onde alguns budistas colocam as cinzas dos seus ent queridos tem foto também e eles acreditam que o espírito dessa pessoa habita esses lugares Então são como pequenas
casas para a alma de quem se foi e aqui atrás de mim tem uma área cara que eu nunca vi igual eles representam com mais estátuas o inferno Segundo o budismo então todas essas representações grotescas aqui ó assustadoras mostram o lugar que as pessoas que não seguem o budismo do jeito que deve ser seguido vão quando morr oh [Música] [Música] [Música] k [Música] [Música] allel allelu [Música] essa estátua realmente é muito grande de longe ela é gigante mas quando você chega perto ela é ainda maior ela tem 92 m de altura e 63 de largura
Demorou de 1990 até 2008 pra Construção ficar pronta e ela é em cimento concreto pintada de dourado custou 100 milhões de bates e esse dinheiro todo foi doado por fiéis aqui do templo muito legal muito bonita e impressionante e dizem que é muito importante ao vir aqui fazer o que eu vou fazer agora que é encostar no dedo dela dizem que isso traz sorte vem muita gente aqui fazer oração e essas pessoas se s sentam aqui só que você nunca pode colocar os seus pés apontados para alguma estátua de buda seus pés sempre tem que
ficar para trás isso mostra respeito e aqui ó nesse pequeno alter eles oferecem flores de lotos olha só que bonito Essas flores são vendidas ali atrás e algumas pessoas colocam bebidas oferecendo bebidas comidas frutas pro Buda só que aqui na Tailândia tem uma curiosidade eles gostam muito de colocar bebidas vermelhas como a Fanta Vermelha ou qualquer outro refrigerante ou suco vermelho então sempre você vai ver sendo ofertado na grande maioria das vezes bebidas vermelhas ao invés de outros sabores outras cores e aqui dentro do templo tem alguns restaurantes só que muitos estão fechados Esse é
o único aberto e ainda bem que ele tá aberto porque eu estou faminto e esse vai ser o meu café da manhã eu paguei 50 bats por um suquia de porco eu acompanhei a preparação ela pegou um caldo de vegetais carne de porco bateu a carne de porco junto com o ovo depois colocou nesse caldo acrescentou macarrão de arroz e alguns vegetais como couve repolho salsinha tá tudo aqui misturado E aí eu tenho que acrescentar um pouquinho desse creme aqui ó que é tofu fermentado com pimenta e vinagre Eu acho que eu pus muito hein
esse prato eu não provei ainda no país então tô bem ansioso Nossa que delícia esse caldo de vegetais está bem gostoso ele tá com mami um salgadinho diferente também tem muito gosto de sals tem também o sabor de manjericão que tá aqui eu sinto as folhas também misturadas com o macarrão de arroz que tá bem gostoso tá o dente e funciona meio que Como uma esponja então quando eu mordo ele libera ainda mais caldo tem a textura também do ovo que tá aqui que foi cozido junto com tudo e a carne também tá bem macia
bem gostosa porque ela tá temperada com esse próprio caldo da sopa então uma comida bem bem agradável uma comida conforto hum tudo junto é muito bom a textura do repolho que tá aqui também parece uma comidinha de inverno e tenho certeza que isso daqui vai me dar bastante energia para continuar explorando esse lugar Hum E por 15 Bat eu comprei também esse Galeto que tá ali na grelha o Senhorzinho muito simpático vendendo bem barato e eu acho que ele passa alguma calda por cima porque tá bem lustroso e grudento Então eu acho que é marinado
com alguma coisa doce ele cortou para mim como eles T costume aqui né E vamos ver se tá gostoso franguinho logo pela manhã hum hum nossa que delícia parece um mel frutado tem um cítrico também e o gostinho do frango que também Tá temperado Então tem um salgadinho tal muito bom é um frango agridoce Que café da manhã bom né tenro pele deliciosa simplesmente perfeito não é à toa que tá dentro de um templo é uma comida dos Deuses Eu adorei saindo da estátua do Buda nós encontramos essa cafeteria aqui ó e como eu comi
muito lá me bateu um soninho então depois do café da manhã eu tenho que tomar um café para acordar Olha que bizarro só que é um café bem bonitinho e ele tem um Arrozal como se fosse no Backyard no quintal deles PR você mas antes eu quero te mostrar essa árvore aqui ó Isso é Tamarindo uma tamarindeira eu acho que é esse o nome olha o tamanho dessa ávore recentemente nós provamos uma comida que tinha essas folhinhas aqui ó como ingrediente e ela dá um saborzinho bem especial [Música] [Música] que lugar agradável [Música] hi hi
Como eu disse antes no iníci do vídeo eu não lembro se eu disse se eu não disse Eu repito essa área toda é muito famosa por seus arrozais lá no café lá dentro tava tocando uma musiquinha boa cara uns rock bem legal que eu amo Interpol coes pena que eu não posso deixar essa música rolando senão eu tomo copyright aí o vídeo vai ficar bugado mas olha lá quem está na minha frente a táa que você já conhece tá vendo agora eu estou dentro da cidade de antong e aqui atrás de mim tem um mercado
que chama shiong sano Hong sano Hong tong esse Mercado Chama sano Hong e foi fundado no século X por chineses que migraram para cá a anos atrás Olha só e vamos lá dentro ver se eu encontro alguma comida diferente PR mostrar PR você dizem que esse mercado Ele é famoso pelas sobremesas tailandesas já começa a ver muitas barraquinhas com muitos doces muita coisa típica muita coisa que eu não reconheço que eu não provei mas vamos caminhar um pouco mais Antes de eu começar a provar os sabores que esse lugar tem oferecer uma das coisas que
nós vimos em várias barraquinhas assim que entramos nesse mercado são esses biscoitinhos aqui que tem um formato de uma flor de lotos essa flor de lotos é sagrada para eles aqui na Tailândia e para vários lugares onde o budismo é a religião principal por esse saquinho ela cobra 25 Bates temem vários biscoitinhos na verdade parece mais um bolinho eu achei que era biscoito ó ele é Macio É feito com farinha açúcar de palma e pitadas de sal parece a massa de um cupcake Olha isso e a l esfarela por cima eu acho que é o
açúcar aqui o açúcar de Palma vamos parar de tentar adivinhar e ver se realmente é gostoso porque PR tá em todas as barraquinhas bom deve ser Ari uhum hum very good very good hum é um pão de ló só que ele não é tão macio a massa dele quando entra em contato com a saliva ela diminui consideravelmente e ela muda a textura também ela fica um pouquinho mais durinha essa casquinha tá muito gostosa tem um açúcar por cima e ela esfarela na boca então tipo o sabor é o sabor de pão de ló se tivesse
uma manteiga eu passaria uma manteiguinha aqui por cima com um cafezinho quente isso daqui é perfeito num dia de chuva nossa senhora hum pra mim tá ó super aprovado very good thank you capun aqui eles vendem muitas flores também ó flores falsas e Flores verdadeiras para você enfeitar os templos né As estátuas tal [Música] Hello Ó essas daqui são flores verdadeiras Olha que bonito hello hi povo sempre muito simpático é impressionante Hello agora nós encontramos essa barraquinha aqui bem no mercado de sobremesas só que o que eu tenho aqui não é doce é um clássico
dos clássicos é um arroz frito arroz frito você encontra na Tailândia nas Filipinas na Indonésia porém daqui tailandês é com linguiça de porco fermentada Olha isso tem fatias dessa linguicinha que é produção caseira a dona daqui que faz só que é linguiça de porco junto com camarão e pedaços de Lula então é um seafood Pork Fried Rice por esse prato ela cobra 70 bats e tá muito cheiroso muito cheiroso eu acompanhei a preparação ali de perto e na hora que ela começou a fazer botou isso daqui na panela o cheiro bom que subiu é cara
indescritível eu queria que você pudesse sentir o cheiro que eu tô sentindo aqui agora vamos lá tem um limãozinho aqui e todo Fried Rice assim como pad Thai pede um limão Então você espirra aqui ó dá uma misturada para gra ver os ingredientes ovo a linguiça de porco camarão pedaços de Lula tomate e cebola com um pepininho aqui ó Tá servido é o melhor dos mesd dinhos Sabe aquela comida que você pega as coisas que estão na sua geladeira arroz mistura tudo na frigideira ali ou na panela e come com aquela melhor boca do mundo
é isso daqui sabor de ingredientes frescos tudo casando muito bem tá como um arroz temperado e eu consigo sentir cada ingrediente na minha boca eu consigo sentir o ovo lá ele consigo sentir a cebola a linguiça o camarão tudo cara o gostinho de limão isso daqui é perfeito poderia comer isso todo dia que eu não enjoaria agora eu tô com curioso para provar só Essa linguiça fermentada ela é picante a textura dela é mais molinha que de outras linguiças parece que ela não tem aquela casquinha que fica em volta da linguiça quando você frita ela
parece que é só o recheio dela é só o miolo é bom Tem Uma acidez natural que eu acho que é da fermentação e o saborzinho de porco é uma excelente linguiça que casa muito bem com esse prato para mim é mais uma comida de rua tailandesa deliciosa e para pagar por mais essa comida de rua é claro que eu vou usar o meu inseparável cartão da nômade que tá aqui na minha carteira digital no celular esse cartão funciona em mais de 180 países e em 35 milhões de estabelecimentos pelo mundo a nômade é uma
conta internacional com cartão de débito digital e físico que tem facilitado demais a minha vida nos últimos 2 anos e se eu tô falando que esse cartão é bom pode confiar e se você quiser facilitar a sua vida financeira enquanto viaja assim como eu olha só a facilidade basta baixar agora o app da nmade pro seu celular é de graça e você não paga taxa de abertura nem anuidade e nem manutenção e se você fizer isso e colocar o meu código que tá aparecendo aqui ó sou Mochileiro você ganha até em cashback no seu primeiro
câmbio em até 15 dias depois que você fizer o registro no app Então corre lá não perca tempo o link vai tá aqui na descrição desse vídeo e bora continuar descobrindo os sabores desse canto da Tailândia h [Música] [Música] [Música] Oi Oii essa senhora vende disso há muito tempo e os ingredientes aparentemente são difíceis de encontrar Eu tenho uma bandejinha aqui que ela cobra 35 bats por quatro unidades ela tá fazendo aqui atrás ó chama hanuma hanuma clf é isso é uma pasta feita com açúcar de Palma coco ralado pandan arroz seco sabe um arroz
sequinho rosa que era muito consumido no Brasil acho que ainda é em alguns lugares você encontra principalmente em cidades do interior é um arroz que suja seu dedo quando você está comendo no saquinho é uma delícia tem esse arroz aqui só que ele não é Rosa Ele É branquinho e aqui em cima tem também pedaços desse mesmo Arroz e a tradução dessa sobremesa É como pó branco algo assim vamos ver se é gostoso tô bem curioso provar não comi isso ainda no país e vamos lá sem enrolação hum é bem levinho sabe até engraçado você
olha imagina que isso daqui é uma bolinha pesada quando você pega é leve quando você morde é mais leve ainda é bem doce por causa do açúcar de Palma tem um sabor meio perfumado que é um saborzinho de pandan então tem pandan também que é uma folha que eles usam para aromatizar comidas aqui na Tailândia principalmente sobremesas E tem também Uma acidez Então eu não sei parece que tem um um toque de laranja sabe um perfume de flor de de laranja flor de laranjeira é bem gostoso me lembra muito um doce árabe apesar de ser
bastante doce ele não é tão enjoativo e tem esse tanto de crocância né tem essa maciez dessa pasta que ela fez aqui tem essa crocância do arroz e uns pedacinhos de coco eu achei muito gostoso hum cap é isso vamos continuar explorando esse lugar que é famoso pelas sobremesas isso daqui é praticamente uma cocada só que não chamam de cocada e não é você você comer assim infelizmente eles vendem esse outro doce que também é muito famoso aqui que é recheado justamente com isso então eles fazem uma massa de farinha e eu não sei o
que mais ó é uma massa deixa eu pegar o verdinho que eu acho que é melhor para mostrar ó uma massa que é tipo um crepinho e ele envolve essa cocada eu não sei do que que essa massa é só sei que ruim não vai ser ela tá insistindo muito para provar essa outra sobremesa ela disse que ela vende a melhor aqui desse mercado Vamos ver se é verdade cocada nossa ela não é tão doce é mais suave tem muito sabor de leite de coco e a textura do coco ralado essa massa não tem sabor
ela tem como é que eu posso falar um um gostinho que suaviza a doçura da Cocada então é mais uma comida perfumada Sabe tem um um aroma diferente que fica no cé da boca muito bom tem quase que um gostinho de uva eu achei perfeito eu gostei mais dessa que a primeira sobremesa que eu provei para mim é mais uma comida deliciosa eu acho que ela põe uma essência de rosas aqui hoje é dia de adar a vida caminhando aqui por esses bairros próximos do mercado nós V muitas construções centenárias e muitos templos chineses eu
já mencionei isso em um Episódio anterior mas se você não assistiu Eu repito aqui a Tailândia os tailandeses Digamos que 65% deles tem uma origem chinesa então por isso e as religiões chinesas são tão presentes aqui na Tailândia e também outras religiões como o Islã Existem muitos muçulmanos aqui todos convivem em perfeita Harmonia Olha esse templo Chinês aqui atrás que coisa mais linda e aqui nesse lugar eu vou encerrar esse vídeo porque nós ainda queremos caminhar explorar outras partes dessa cidade mas eu vou deixar esse material para um próximo episódio então eu agradeço demais por
você ter ficado comigo até aqui se você gostou vai lá mete o dedão no like se inscreve no canal se ainda não é inscrito que tem muita coisa legal para eu mostrar para você daqui da Tailândia ainda tem outras cidades que iremos praias e muitas comidas locais dito isso que os bons ventos continuem nos guiando sempre Valeu fui até [Música]
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