RECEITA DE BOLO DE CENOURA LOW CARB

Oi e aí Marco quer esses hoje é dia de 12 formiguinha Venham comigo porque hoje vai ter bolo de cenoura você pode fazer a criançada para os amigos porque todo mundo vai gostar que esse bolo é super saudável mas não deve nada a versão convencional Eu me chamo Fernanda Macuco e esse é o cozinha de verdade e esse é um bolo muito fácil que não precisa de habilidade a gente só precisa de um liquidificador tem um pega o copinho do liquidificador e aqui você vai colocar os ovos a primeira etapa é bater bem esses ovos

por uns 3 minutos então vamos lá ó E aí Ah e assim que você bater os ovos Três minutinhos aqui a gente vai adicionar cenoura mas tem um detalhe o meu bolo de cenoura é feito com cenouras cozidas que que eu faço eu pego essa quantidade de cenoura coloca no micro-ondas durante quatro minutinhos E aí eu peço com garfinho para ver se está cozida se tiver molinha tá pronto então ela está moda nesse momento a gente vai adicionar aqui a cenourinha aos ovos e vamos bater ó [Música] e tá bem laranjinha né agora a gente

adiciona gordurinha uma colher de sopa de óleo de coco você pode usar manteiga ou também o azeite de oliva não fica com sabor não pode pode investir E aí vamos bater mais um pouquinho e e vai ficar uma consistência bem cremosinha Ó tem cremosinho é isso que vai fazer a diferença no bolo não vai ficar aquele povo molhado é só um bolo bem sequinho bem gostoso é a gente adiciona o adoçante o e bate novamente [Música] Ah eu adoro essas receitas de um único recipiente né a gente faz tudo numa coisa só então agora a

gente começa adicionar a farinha eu tenho aqui uma mistura de farinha de amêndoas com farinha de coco eu vou misturar bem as duas aqui no potinho e aí a gente vai transferindo para o liquidificador aos poucos vamos batendo E aí [Música] E aí eu bati uma parte vamos continuar adicionando se for necessário dar uma mexidinha aqui para misturar para ajudar o liquidificador [Música] E aí [Música] a beleza prontinho já deu uma batida a gente vai transferir para uma tigela acho que a tigela aqui vai ser pequena eu vou pegar essa maior e a gente esteja

tudo aqui ó o podem ver aqui uma parte não ficou bem misturada a gente faz isso agora é um detalhe importante é que todas as vezes que você faz bolo você vai fazer um bolo você tem que prega é seu forno então meu forno está sendo pré-aquecido a 200 graus aí durante uns dez minutinhos que é o tempo que a gente vai fazer todas etapa aqui certo então para que são fornos sempre antes de começar a receita e aí aqui agora a última etapa é simplesmente a gente adicionar o fermento de bolo aqui e misturar

delicadamente tá a gente vem aqui vai misturando e até ver que ta bem encorpora Dinho [Música] e como a minha cenoura tava cozida meio molinha em fermento já vai começar a fazer a São aqui então você vem com o óleo de coco a manteiga e pincele uma forma você quiser utilizar o papel manteiga que também pode fazer isso eu gosto daquela ainda é vida mesmo assim sabe sem miséria mesmo para não grudar o meu bolinho Inclusive eu já fiz um com uma ficar no forno na forma de furo no meio faz bolinho de vovó vocês

vão amar como ele fica lindo e aí vamos transferir aqui ó e para forma a nossa massa E olha que bonito laranjinha até combinando aqui com minha roupa não tá é roupinha lá de elementais loja que eu amo Acho que resma maravilhosa e combina bastante aqui com a minha cozinha colorida vão ajeitando o bolo aqui na forma vou ficar uns pedacinhos aqui ó de fermento legal a gente peneirar antes eu não fiz essa etapa Mas enfim vamos que vamos e aí para o bolo ficar mais bonito e como é um bolo esse texto assim se

você quiser você pode pegar um pouquinho da água ou do próprio óleo de coco e passar molhar só espaço e passando assim para ajeitar mesmo tá para ele ficando mais bonitinho eu vou deixar assim mesmo que importante do bolo está gostoso a gente vai fazendo só ajeitando aqui na forma e já vamos levar praça o forno 200 graus durante os dez primeiros minutos e depois a gente baixa para 180 e fica mais meia hora vamos lá é bem como eu disse a vocês tinha um bolinho lá assando um bolinho na forma de pudim para fazer

aquele furo no meio pronto para vocês como é possível vários formatos E aí você tem que esperar ele amornar nada de bolo quente que a gente não desenforme o bolo quente vem com uma faquinha só para se certificar o que vai soltar e coloca aqui no meio também e tenta faz aquela daquela apertadinha assim ó para ver se soltando me parece que tá com botar aqui E aí o Saram Olha que lindo gente ficou maravilhoso amor ninho até para gente ir virar para ver qual lado mais bonito Coloca mais bonita amor que você prefere esse

Então pronto vamos deixar desse ladinho aqui fazer a foto e eu vou tentar vocês provando esse bolo com uma deliciosa calda de chocolate com cobertura facílima de fazer eu preparei aqui é uma ganache ganache quando você adiciona qualquer líquido líquido ao chocolate tá então aqui eu coloquei um pouco de creme de leite não só falar tinha derretido desce no simples e eu vou cortar o meu bolo para servir com essa cobertura Generosa por favor eu vou colocar aqui olha que bolo bonito Oi e aí agora a gente coloca uma caldinha aliás essa minha cobertura nessa

minha ganache aqui e para provar porque essa combinação de cenoura com chocolate é perfeita né Vamos provar comigo é um bolo muito muito similar ao tradicional com farinha de trigo você nem acredita hum hum hum perfeito é isso minha gente vocês não tem desculpa para comer saudável para botar uma lancheira saudável para o seu filho essa versão de bolo de cenoura low carb Cabe aí no dia a dia de vocês sem comprometer a saúde não esquece de dar aquele like no vídeo compartilhar e deixar o seu comentário porque é muito importante para mim saber a

sua opinião obrigada e até o próximo vídeo tchau tchau tchau E aí [Música] E aí [Música]