AVEIOCA PARA SUBSTITUIR PÃO E TAPIOCA | MELHOR CAFÉ DA MANHÃ 2024

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Thaisa Leal Nutricionista
Esse vídeo é perfeito para você que está cansada de comer o mesmo café da manhã todos os dias. Dessa...
Video Transcript:
você cansou de comer todo dia o mesmo café da manhã tá procurando por um muito gostoso saudável prático que não suja quase nada então você vai amar essa aveioca porque inclusive ela é proteica e nem precisa levar ovo ou seja é prático mesmo Hum Olha que maravilha nem parece que essa menina é desastrada tá ficando lindo meus amores sejam muito bem bem-vindos a mais um vídeo aqui no canal e vamos de receita de café da manhã que eu sei que vocês amam esses vídeos são os que mais bombam aqui no canal são os que vocês
mais querem variar e que pode ser um lanche da tarde também essa receita é muito diferente de tudo que eu já fiz eu acho é ela é bem diferentona vamos lá aveioca rica em fibras que vai dar muita saciedade vai fazer muito bem pro seu intestino com queijo e espinafre pode fazer diferentes substituições e eu vou te falando aqui no no decorrer do vídeo mas vamos lá pra aveioca eu vou usar aveia em flocos finos é a que eu mais gosto assim de sabor e por ela ser mais fininha forma uma massa vamos dizer assim
melhor eu vou colocar Quatro colheres de Aia a aveia diferente da tapioca tem muita fibra e um tiquinho de proteína e a gente vai colocar água o suficiente pra amolecer tudo e formar uma papinha pra cada colher de aveia você pode colocar duas de água Tiquinho mais porque ela ainda vai absorver mas também super dá certo com a farinha com O farelo Só não sei se com o grão duro da aveia aquele maiorzão dá certo porque ela não forma essa papinha e a gente deixa descansar e eu vou colocar também um tiquinho de sal você
pode colocar cúrcuma páprica o tempero que você quiser a gente vai usar a espinafre o que eu vou fazer agora você não vai precisar fazer todo dia de manhã Fica tranquilo você vai fazer uma vez nessa sua semana e vai durar a semana toda Ou pelo menos TR qu Dias O espinafre a gente não deve consumi-lo cru então aquelas pessoas que colocam no suco verde etc gente Isso tá errado a gente precisa colocar ele primeiro numa água quente a água já tá fervendo vou até colocar um pouquinho de sal pra temperar o espinafre e pra
cor verde dele ficar mais viva quando ela tiver fervendo a gente vai adicionar o espinafre ali por uns 3 minutos 3 a 5 minutos e vai escorrer Por que que a gente faz isso O espinafre tem muito Oxalato que é um antinutriente ele se liga a vários nutrientes da nossa refeição e impede que a gente absorva e também pode favorecer a formação de cálculos renais quando a gente coloca ele escaldado assim em Água parte desse Oxalato passa pra água e a gente descarta essa água se você usar Ele diretamente num suco ou refogar vai ainda
permanecer com esse Oxalato E aí a gente vai deixar num potinho e na hora que você for preparar a sua aveioca um sanduíche um suco verde ou até mesmo colocar na sua comida junto com arroz e com feijão é só pegar o espinafre que você já escaldou agora a gente vai escorrer você até pode jogar uma água fria para parar o cozimento e ele não ficar mais molinho sabe agora deixa escorrer bem para você conseguir guardar depois ele e durar ó a nossa aveioca já deu uma absorvida olha e resseca bem você até Pode colocar
um pouco mais de água para que na hora que coloc na frigideira Espalhe um pouco mais sabe esquenta a frigideira coloca um fiozinho de nada de azeite eu gosto de espalhar E aí coloca a aveioca é importante agora espalhar bem ela ficar grande você conseguir rechear olha que maravilha nem parece que essa menina é desastrada é impressionante Eu né eu não gosto de deixar a avoca cozinhar tanto porque ela pode ressecar muito vou até desligar o fogo aqui enquanto eu coloco o recheio se ela ressecar muito pode ficar dura quebradiça eu quero que fique linda
aqui aqui no vídeo né eu vou colocar queijo minas padrão que é um queijo amarelo só que versão Light então é reduzido em 30% de gordura Uhum aí se torna um queijo bem mais proteico do que gorduroso Os queijos amarelos no geral o que mais tem é o quê gordura quando você compra a versão Light seja mussarela Light queijo minas padrão Light ele é mais proteico e fica com uma composição similar a do ovo então por exemplo a cada ovo eu substituiria por 25 g de queijo minas padrão Light Hum é bom né para você
que não gosta de ovo de manhã essa aqui é uma ótima saída E aí eu vou colocar algumas folhinhas de espinafre essa é uma forma muito bacana de você acrescentar vegetais no seu dia a dia que vai te dar nutriente vai te dar fibra mas se você você não gosta beleza Ou você até pode colocar rúcula é muito bacana pode ser tomate pode ser cenoura aí agora eu vou voltar a ligar baixinho e a gente vai calma que ainda vai tostar os dois lados mas eu vou tampar pro queijo derreter e tostar e não sair
nada do [Música] ponto tá ficando lindo vamos virar alguns momentos depois olha isso Você tá vendo que coisa mais maravilhosa vou deixar dourar só mais um pouco não tá dourando nunca né Lucas olha que coisa mais [Música] linda é um café da manhã prático rápido sem ovo PR quem não gosta de ovo não suja quase nada e [Música] nutritivo vamos pra Hora da Verdade Olha que bem queijudo reudo [Música] hum nó muito bom não fica com super gosto de espinafre já preciso te falar isso é mais do queijo você vai até gostar do toque que
o espinafre dá juro PR você você vai falar ta Isa realmente virei Fit Então porque eu tô gostando de espinafre muito bom e é muito prático pra gente ter no dia a dia então quero você fazendo quando você fizer vai lá no Instagram Me marca @al Taisa porque eu amo ver vocês fazendo as minhas receitas tá bom deixa o like no vídeo comenta o que que você achou e se inscreve aqui no canal um beijo fica com Deus e até a próxima
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