Desinflame o corpo em 7 dias: plano alimentar funcional para mulheres 50

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Dra. Gisela Savioli
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Video Transcript:
Você já tentou várias vezes mudar a sua alimentação perder peso ou simplesmente se sentir melhor mas você acaba desistindo no meio do caminho eu sei que você quer se sentir mais leve cheia de energia pronta pro verão que está chegando e por isso o primeiro passo é muito importante eu sou a d jela savioli nutricionista Clínica funcional e fitoterapeuta e hoje eu quero falar com você que está buscando desinflamar o corpo como você pode começar a reconhecer as mudanças já nos primeiros dias eu vou ajudar a dar esse primeiro passo de maneira diferente com inteligência
estratégia e acima de tudo amor próprio vamos juntas iniciar uma jornada de transformação [Música] E falando em primeiro passo Você já pensou como o primeiro passo é Poderoso Ele É a Faísca que acende a chama da mudança Muitas vezes ficamos presas ao medo de começar porque queremos resultados imediatos mas o segredo está em pequenas mudanças consistentes Cada escolha que você faz e coloca no seu prato é um tijolinho que você coloca na construção da sua parede da saúde plena E é isso que eu quero ensinar hoje como dar esse primeiro passo com confiança e principalmente
com prazer sabe que eu tive acesso a uma pesquisa feita nos Estados Unidos com mais de 6.000 pessoas foi feita lá na Universidade da Califórnia e publicada em 2022 Você sabe que eu gosto sempre que eu vou escrever ou falar alguma coisa para vocês pesquisar o que que saiu na literatura científica nos últimos 5 anos que são justamente esses últimos 5 anos que trazem mais novidade E eu quero isso para vocês essa pesquisa mostrou que pessoas que tiveram sucesso no emagrecimento elas revelaram alguns segredos desse sucesso como perseverar apesar dos contrat tempos relembrar regularmente Como
era a sua vida antes da perda de peso e e permanecer focada em sua saúde essa pesquisa ela traduz o que eu vejo em clínica com as minhas pacientes e com as minhas mais de 10.000 alunas do programa desinflama que se emocionam ao me contar a pessoa que elas eram e as e a pessoa que elas deixaram para trás quando decidiram apostar nos alimentos que são os melhores medicamentos elas deixaram para Trás uma mulher madura mas cheia de dor ansiedade cansaço desesperança se tem algo que eu sempre digo é você não precisa abrir mão de
comer bem para poder se cuidar a alimentação funcional é deliciosa e proporciona a sua saúde cada dia melhor cada garfada e o melhor de tudo você pode começar agora com ingredientes simples que talvez você já até já tenha na sua cozinha vamos transformar esse primeiro passo em uma caminhada prazerosa e começar pelos seus próximos S dias vamos começar falando do café da manhã a primeira refeição do dia que muitas vezes é a mais negligenciada eu sei que é comum que as pessoas tomem um café com leite um pãozinho com manteiga ou requeijão ou margarina logo
cedo mas essas opções são extremamente inflamatórias o leite de vaca por exemplo contém caseína além da lactose porque a caseína é a proteína do leite de qualquer mamífero e nós só entendemos do leite da nossa mãe tá E isso pode inflamar o nosso corpo especialmente em muitas mulheres com mais de 50 anos aquele pão cheio de glúten tá é outro vilão ele aumenta os níveis da inflamação no nosso corpo por isso o primeiro passo para desinflamar o corpo é substituir esses alimentos por opções que realmente vão nutrir e desinflamar você e o que eu mais
amo recomendar pras Minhas alunas e pras minhas pacientes é o famoso suco farmácia feito com couve e maçã além de ser delicioso ele é riquíssimo em Magnésio e o magnésio vocês já me ouviram falar ele é o maestro da orquestra do seu corpo não tem nada no seu organismo que não precise de magnésio para funcionar e a maçã traz antioxidantes excelentes que reduzem a inflamação a receita do suco farmácia é simples bastam duas folhas grandes de couve fica com talo você corta ao Meio pega uma maçã corta em quatro tira a semente enrola aquela metade
da folha da couve num quarto de maçã e coloca na centrífuga simples assim esse suco ele deve ser tomado em jejum para potencializar os benefícios e ele vai ajudar o seu corpo a começar o dia com energia e disposição e não se preocupe e não se pre cupe Ele é super fácil de fazer e olha delicioso prepare na hora e tome imediatamente para ingerir todos os nutrientes fresquinhos outra opção pro café da manhã é a batata doce Ela é Rica em carboidrato de baixo índice glicêmico que sustenta sem elevar rapidamente o açúcar do sangue você
sabia que os habitantes de Okinawa lá no Japão que são famosos né naquelas Blue zones onde tem os maiores as maiores concentrações de pessoas centenárias pois bem sabe o que elas sabe o que elas consomem todas as manhãs Exatamente Essa batata doce e se você puder é sazonal se você puder compre aquela que tem uma cor alaranjada porque é essa que eles consomem com maior regularidade isso contribui paraa longevidade e saúde deles além de ser uma delícia minha dica é Lave bem a batata doce coloque num pratinho no micro-ondas por 4 minutos cuidado na hora
de tirar o prato porque vai est muito quente Pegue um um Pegue um pano de prato ou a sua luva retire coloque Essa batata Numa superfície lisa que pode ser a sua tábua de de eh de bambu ou ou enfim o que você usa pra cortar os seus alimentos e aí você vai fazer uma coisa divertida você vai dar uma pancada na batata ela vai abrir e você vai simplesmente regar com um bom azeite de oliva extra virgem com acidez menor de 0,5 por. o azeite de oliva tem que ser de acidez baixa menor que
0,5 primeira prensa a frio e ele é outro líquido da dieta do Mediterrâneo que está pronto pro seu café da manhã e está pronto o seu café da manhã antiinflamatório almoço também é uma refeição essencial para quem quer desinflamar o corpo muitas pessoas acabam comendo alimentos industrializados super processados ou fazem escolhas erradas como carnes processada molhos prontos refrigerante ui mas vamos mudar isso vou ensinar você como montar um prato que segue os mesmos princípios da dieta mediterrânea que é amplamente considerada a melhor dieta do mundo e sabe por quê Porque ela se baseia em alimentos
naturais antiinflamatórios como peixes ã o azeite de oliva legumes verduras e frutas da época Ela traz muitos benefícios para o coração para o cérebro e ajuda a reduzir a inflamação crônica e como montar este prato no almoço um digno de uma dieta mediterrânea salada colorida comece com um prato cheio de Folhas Verdes como alface rúcula e depois você coloca na outra metade desse prato pepino cenoura ralada tomate picadinho Enfim tudo aquilo que você gosta que não sejam um as folhas tem péri com aquele super azeite extra virgem limão um pouquinho de sal marinho E a
proteína Vamos colocar qual opte por uma proteína magra porque o grande problema é que a gordura mesmo saturada desses animais quando nós ingerimos ela nos inflama portanto opte por uma proteína magra tá pode ser um peixe com uma sardinha grele ada ou assada que é rica em ômega-3 que é um potente antiinflamatório natural legumes cozidos você tem que que incluir no seu prato como brócolis abobrinha couve e Flor enfim você tem uma variedade na natureza esses vegetais ajudam o corpo a eliminar toxinas e combatem a inflamação carboidrato saudável e carboidrato saudável pra gente fechar o
seu prato escolha uma porção de grãos como quinua para fechar com chave de ouro escolha uma porção de grãos que na verdade é um cereal com a quinua ela fornece uma energia e fibras que são essenciais para uma boa digestão seguindo esse modelo você vai sentir a diferença no seu corpo em poucos dias e lembre-se a chave aqui é a variedade e a simplicidade um prato colorido bem temperado já faz milagres pra sua saúde confira querida O jantar já está na mesa O jantar é o momento em que o nosso corpo está se preparando para
o descanso não precisa fazer uma refeição copiosa que que você vai fazer uma refeição leve porém nutritiva o ideal é que você se alimente no máximo até 19 horas nada de pães se você não quiser ter refluxo tá Que tal uma sopa de legumes que vai estar quentinha e reconfortante você pode usar a abóbora com je íc eu sempre falo que é uma delícia e muito simples para fazer outra opção que eu adoro é uma omelete com espinafre e cúrcuma O espinafre é rico em Magnésio e ferro nutrientes fundamentais para desinflamar e que quando você
coloca cúrcuma que é um antiinflamatório poderoso dá um up nesse prato todo lembre-se de aquecer o espinafre assim você retira a quantidade de Oxalato que normalmente ele tem quando cru Não Deixe Não deixe para depois cuide de você agora para que quando chegar o verão você se sinta renovada desinflamada e cheia de energia para aproveitar a vida Que tal começar hoje mesmo com suco farmácia se você fizer isso me conta aqui nos comentários como se sentiu eu tenho certeza que você vai amar os resultados
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