Fazendo um POP - Procedimento operacional padrão, do zero!

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Qualidade e Saúde
Quer impressionar seu chefe? Quer impressionar seu professor? Aprenda a fazer um POP nota 10! Este ...
Video Transcript:
Olá eu aqui de novo Edgar mais uma vez hoje você vai sair do daquela dificuldade hoje você vai transformar toda aquela teoria que você já viu lá no primeiro vídeo de Pop numa prática eu vou abrir uma tela do Word do zero nós vamos fazer juntos nós vamos criar aqui um modelo de Pop um modelo esse que você vai poder aplicar aí em boa parte dos seus povos até em todos eles às vezes fazendo algumas pequenas alterações já vou ressaltar aqui tem alguns Campos que em algumas áreas você não vai usar ou você coloca o
campo e bota lá não se aplica ou você nem coloca o campo tudo bem mas hoje nós vamos e esse Sem dúvidas tem tudo para ser o melhor vídeo de pop no YouTube Então vamos assistir do início ao fim que o vídeo tá maravilhoso [Música] Fala galera tudo bem então sou eu aqui de volta para os que não me conhece não vira outro vídeo me chama de ga sou farmacêutico sou especialista da qualidade sou especialista em análises clínicas e nesse vídeo aqui nós vamos fazer um Pop né na prática Vamos criar um Pop aqui agora
do zero por isso essa tela do Word em branco no último vídeo nós comentamos de como fazer o que colocar o que seria obrigatório o que que não é obrigatório enfim nesse aqui nós vamos fazer né Nós vamos de fato fazer um Pop tá bom Então vamos lá então gente como vocês estão vendo aqui nós estamos saindo do zero arquivo Word em branco Tá eu vou nós vamos fazer juntos né E todas aqui as configurações inclusive Nós Vamos explorar bastante as configurações que o Word nos dá pronta tá no caso para fazer sumário enfim o
assunto eu vou botar aqui algo bem tranquilo tá vamos fazer um Pop de um bolo de laranja porque a ideia aqui é só realmente mostrar como configurar o Word o linguajar mostrar também a diferença do pop para uma instrução de trabalho para uma receita Enfim então vamos lá no começo nós vamos dar dois cliques em na parte de cima da folha vou abrir a opção cabeçalho essa opção cabeçalho aberto nós vamos lá no inserir tabela aí você vai inserir uma tabela eu coloquei mais ou menos a minha 5 por 5 tá essa primeira coluna eu
mesclei primeira coluna mesclada aí eu vou lá e vou inserir o meu logo lembra que nós falamos que o pop normalmente nós colocamos o nosso logo meu logo tá ali no tamanho satisfatório corrigir que o tamanho da minha tabelinha nosso pop não precisa ser algo extremamente grande né algo a linguagem muito difícil pobre ele precisa estar se possível curto e grosso lembrando aquele grupo de pagode que tem feito sucesso aí menos é mais né então vamos lá o procedimento operacional o número do pop Tá qual aqui assunto se refere esse pop confecção de bolo de
laranja quem aprovou esse pop Quem elaborou tudo bem E a data tá que isso foi feito aí o pop foi aprovado pela Luciene ela foi aprovada Um Dia Após Teoricamente aprovaria o pop amanhã agora eu vou mesclar as células só para não ficar um espaço muito grande que é um espaço que nós não vamos usar tá a versão desse pop porque esse pop eu fiz Mas qual é a versão dele então olha a primeira versão ainda não teve nenhuma atualização agora a página ação que é item obrigatório do pop tudo bem aí a gente pode
botar a página um de um barra um mas tem que ficar claro tem que ficar claro que o nosso pop e ele não tem ou ele tem mais ou ele só tem uma folha ou ele tem mais de uma folha tá nós vamos aqueles itens obrigatórios do pop um deles que é o Sumário aí no sumário nós vamos fazer dessa forma pelo Word Tá bom você vai lá nessa Barra de Cima e coloca ele como título tá coloca o tamanho dessa forma mesmo que nós estamos fazendo do vídeo depois vocês vão entender porque o Sumário
é um dos itens que eu vou botar vou fazer no final vocês vão entender no final mas acredito e no final nós vamos fazer ele vai ficar bem melhor o objetivo do pop ele vai ser sempre padronizar uniformizar qualquer tipo de ação conforme nós discutimos no vídeo anterior quem não viu o vídeo anterior eu aconselho que veja então assim o objetivo é sempre padronizar execução de alguma coisa tá aí depois o objetivo nós vamos colocar o nosso campo de aplicação qual vai ser o nosso campo de o nosso campo de aplicação é o lugar que
nós que nós vamos ter execução desse pop tá aí a gente coloca nosso campo de aplicação campo de aplicação nem todo pop vai ter isso daí já foi discutido no outro vídeo tá caso seu pop tenha necessidade de ter o campo de aplicação ele vai ser o lugar onde esse teu ser executado tá no caso do bolo ele vai ser feito na cozinha de restaurante ou na cozinha de casa aí depois do nosso campo de aplicação nós temos a responsabilidade ou seja Quem é responsável em executar esse pop tá Então nesse caso vai ser o
auxiliar de cozinha e o cozinheiro tá definição são as definições das palavras né do meu pop definição também não é obrigatório porém é interessante colocar porque tem algumas palavras que elas têm duplo significado ou em algumas regiões ela significa outra coisa então é muito legal nós termos As definições Então significa que aquela palavra neste ponto ela quer dizer aquele significado de música significa um estilo musical as siglas são itens considerados obrigatórios só nós pensarmos na essência do nosso pop que é tirar uma dúvida né é estabelecer um procedimento então nosso pop ele não pode ser
confuso as siglas Assim como as definições nós vamos fazer no final tá materiais e equipamentos nós vamos fazer no final Nossa principal função do pop que a nossa metodologia barra procedimento que nada mais é do que o pop propriamente dito né você vai eu entrei aqui nesse site copiei a receita e transformar essa receita no pop tudo bem então aí vem a parte considerada mais importante que eu acho que é o linguajar do pop Ainda mais nessa parte metodologia de procedimento normalmente Olha a diferença da receita tá bater no liquidificador Ovos açúcar o óleo casca
da laranja já no pop bater no liquidificador tá pop normalmente vão ser verbos no infinitivo porque os verbos no infinitivo eles indicam ação como eu falei antes para quem não foi quem não assistiu o primeiro vídeo eu vou deixar o link aqui embaixo e vai assistir o primeiro vídeo que isso nós falamos bem bem explicadinho lá que é realmente só fazer o pop tá bom então agora Tem uma parte que eu acho importante é o nosso pop na segunda folha Nós não precisamos ter um cabeçalho igual do primeira então quando ele tem mais de duas
folhas nós vamos fazer o procedimento igual aqui no vídeo nós vamos em layout né Vamos inserir essa próxima página essa quebra de sessão depois inserir essa quebra de sessão nós vamos clicar no cabeçalho vai estar lá mesmo que acessando anterior a gente vai desvincular do anterior não vai ser igual tá aí apaga também ela todinha insere uma nova tabela que nessa segunda tabela né das segundas folhas são algumas informações bem básicas como nós vamos colocar aqui no exemplo tá bom se é para economizar economizar acima de tudo espaço não que não possa ter o mesmo
cabeçalho que a primeira folha tá normalmente não se usa isso não é uma regra é apenas uma uma convenção pode-se dizer assim em torno da praticidade da economia de espaço e tudo mais normalmente na segunda só assim o código do pop o nome do arquivo eletrônico entendeu Aí pode botar ali o cabeçalho confecção de bolo de laranja enfim normalmente é só essas informações básicas tá arquivo eletrônico é nós usamos caso você tenha esses esses Pops em algum sistema esse arquivo eletrônico nada mais é do que a opção de você procurar seu Pop no sistema você
vai achar ele dessa forma tá pop underline laranja__1 tá se você quiser achar esse pop digital se você tiver com pop impressa precisar de imprime mais um enfim aí a tabelinha fica assim das demais folhas e no pop Nós também temos um rodapé que nós não inserimos tá bom então nós vamos inserir o nosso rodapé O Roda a pele é padrão também tem algumas informações básicas que a elaboração aprovação tá e normalmente o endereço o nosso endereço tá vai no nosso o nome da nossa empresa também Lembrando que o pop ele é um documento de
uso interno então normalmente é isso nós colocamos o rodapé e nas demais folhas né tirando a capa tirando a primeira folha a diferença do nosso cabeçalho aí fica assim bem simplesinho e eu particularmente acho que fica mais bonito tá bom aí é só isso agora nós observamos a metodologia Vamos focar na metodologia bater passar acrescentar Aí como eu falei que era um dos objetivos Desse nosso vídeo tá você tá percebendo a diferença da receita que é uma instrução de trabalho pode ser chamado na receita por uma instrução de trabalho para um pop o linguajar ele
é totalmente diferente o linguajar do pop ele ele dá uma ordem para quem tá lendo aqui colocar untar acrescentar misturar passar bater tá pode perceber que a língua o linguajar ele é diferente esse linguajar do pop ele é um linguajar obrigatório tá bom gente então assim não faça a pop passe lave entregue pegue pegar entendeu todos os verbos no infinitivo indicando ação todos os verbos no infinitivo indicando ação e a última coisa do nosso bolo é a melhor coisa do mundo é comer o bolo né Acho que nem precisava colocar no pop isso daí Porque
depois de um bolo feito ainda mais um bolo feito com um Pop a tendência aumentar ainda mais a qualidade desse bolo e comer vai virar uma obrigação Tá Na verdade é um prazer né no final de todo o trabalho olha na parte de misturar tá vendo que eu tô mudando misturar os ingredientes na tigela com auxílio de uma colher de pau porque isso gente vamos voltar lá a máxima Qual é a obrigação o que que o nosso pop Visa fazer nosso pop ele vem para padronizar vem para explicar Ele não vem para confundir não é
igual o Chacrinha não tá tô aqui para confundir não ele vem para explicar então se eu boto misturar Você mistura como ah o Edgar vai misturar com a Colher de Pau A Luciene vai querer misturar com a mão você que tá assistindo o vídeo vai querer misturar com o pé com qualquer coisa então assim eu já tô dizendo com como mistura entendeu então depois da metodologia resultado esperado tá resultado esperado não é obrigatório no pop mas caso tenha você vai colocar o que que você espera tá bom pode ter também alguns Pops interpretação de resultado
você vai fazer da mesma forma vai colocar sua interpretação de resultados também não é obrigatório tá referências referências é obrigatório tá anexos não é obrigatório caso você tenha você coloca e o teu anexo ele tem que estar referenciado no texto muita gente bota um anexo Aí do nada então o anexo ele tem que estar referenciado no texto lá no texto você vai colocar conforme anexo 1 tá bolo de cor alaranjada conforme anexo 1 ou seja esse teu anexo ele tá linkado no teu texto e eles estão conversando eles estão namorando eu não posso ter simplesmente
o anexo sem ele tá sendo citado no texto e nem posso citar no texto sem ter o anexo eles têm que estar juntos eles precisam caminhar juntos tá bom referências não vou explicar as diferenças como fazer mas as referências vai sempre seguir a norma as normas né da ABNT as normas de referência Então as referências elas são obrigatórias e sempre vão seguir as normas da ABNT não tem muito que ser falado tá é Norma da ABNT simples e exclusivamente você vai pesquisar a norma da ABNT e vai colocar ali e pronto tá bom aí gente
acabou né já coloquei meus anexos minhas referências e posso posso entregar né Lógico que não né gente lembra aquelas coisas que eu falei que eu faria no final então final é agora agora eu vou fazer o meu material e equipamento e agora eu vou responder a pergunta que talvez vocês me fizeram Ué porque fazer o material e equipamento no final simples assim material e equipamento conforme nós falamos no vídeo anterior é tudo aquilo que nós usamos no nosso pop então já que eu tenho é tudo aquilo que nós usamos no nosso pop Na verdade o
nosso pop é o nosso procedimento Então vamos lá material equipamento é tudo aquilo que nós usamos no nosso procedimento agora que eu tenho meu procedimento de escrito o que que eu vou fazer eu vou ler o meu procedimento e vou listando tudo aquilo que eu usei Então vamos lá na primeira linha o que que eu usei liquidificador então o que que eu preciso ter no meu material equipamento liquidificador ovo açúcar óleo suco e casca de laranja Então tem que botar tudo isso no meu procedimento liquidificador ovo açúcar óleo suco e casca de laranja ah lá
passaram o produto da mistura do liquidificador para uma tigela o que que eu preciso ter uma tigela misturado os ingredientes na tigela conselho de uma colher de pau ou semelhante Vou botar aqui Colher de Pau então é colocar a mistura da tigela em forma untada então assim eu preciso ter a forma untada beleza aí eu vou lá vou botar tudo forno aqui diz que o meu procedimento que eu coloco no forno a 250 graus durante 30 minutos ou seja eu posso colocar eu preciso de um forno que chegue a 250 graus e eu preciso também
de um termômetro como é que eu vou marcar 30 minutos sem como é que eu preciso de um forno que chega a 250 graus e um cronômetro né o relógio como eu vou marcar 30 minutos né poderia colocar aqui também que eu não coloquei um termômetro para conferir se tá 250 graus né depois de fazer isso tudo os meus materiais agora eu vou para minhas siglas diga por que que você faz a sigla depois de materiais É lógico é a mesma coisa eu vou ler o meu pop depois de eu ler o meu pop todo
eu vou ver as siglas que eu usei e eu vou colocando Qual é o significado de cada sigla definição por que que eu deixo definição para o final mesma coisa eu vou ler o meu pop vou ver se tem algum tipo de palavra que tem duplo significado ou palavra que não tenha ficado Claro naquele contexto que ela tá sendo usada o que que é para fazer então o voleiro meu pop e eu vou definindo então misturar é no meu pop é juntar um ou mais ingredientes então aqui ele é uma mistura então neste pop já
está definido tá e eu vou fazendo a minha definição depois da minha definição pronta aí agora eu vou para o meu sumário Então vamos lá depois nós vamos somar Sumaré a parte mais rápida Tá bom eu vou clicar lá no sumário vou referências insiro sumário e o meu sumário ele já está pronto porque toda vez que eu ensino colocando o título o Word ele entende né que aquela palavra ali igual tá responsabilidade definição a própria palavra sumário objetivo ela é um título e o próprio Word ele já cria esse sumário para mim tá e toda
vez que o Sumário tiver pronto você alterar alguma coisa no seu pop Você vai clicar nele você vai atualizar sumário vai se atualiza lá as páginas e tudo mais tá E ele atualiza tudo automático você não precisa ficar contando a própria paginação ela é automática o Sumário ele é automático é só você saber eu configurar o Word olha como é que o pop ele tá bonito assim é você tirando zoom é legal que você vê organização do pop ver como é que ele tá bem distribuído Vê como é que ele tá agradável ali ele tá
com vida ativo ali porque você não pode fazer um pop que ninguém quer ler o pop é para pessoa realmente ler tanto ele tem que estar convidativo ele tem que estar harmonizado sabe ele não precisa estar tudo entulhado as informações ali socadas na folha porque isso desestimula leitura então assim quanto menos texto você usar melhor pop você não pode ter nenhum tipo de ilustração no pop Tá só nos anexos ou seja nos anexos vai tabela foto qualquer tipo de quadro qualquer tipo de ilustração fluxograma pop é só texto Então assim você vê que o pop
ele fica organizado ele fica bem arranjado ele fica explicativo então acredito eu que se você pegar esse pop ali é para qualquer pessoa fazer um bolo de laranja ela dificilmente vai errar porque ele tá muito bem descrito sabe até a parte dos materiais não só os ingredientes até os materiais que a pessoa vai usar então todo mundo vai começar a fazer um Pop normalmente pelos seus materiais top que você chegar Lógico você vai primeiro ler o pop entender depois você separa todos os materiais e equipamentos que você vai precisar tá porque a ideia do pop
é isso é você poupar trabalho é dinamizar é uniformizar então você separa todos os seus materiais todos os seus equipamentos você vai para sua bancada para sua cozinha enfim para o seu espaço de execução para o seu campo de aplicação e você depois que você tem todos os materiais separados de você inicia o procedimento você não para tem também uma dica muito legal é você colocar o seu procedimento você numerar passo a passo que fica legal fica organizado também pessoal passo um passo Dois Passo três não é legal você pegar encher de texto tipo bater
no liquidificador e passar não cada ato numa linha porque assim quanto menos você escrever melhor pode perceber quando a gente junta bater no liquidificador os ovos e não sei quê passar o produto acrescentar ele vai ficando bagunçado a ideia do pop não é ficar bagunçado pop ele tem que estar Claro explicativo e convidativo tá bom
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