Unknown

[Aplausos] Boa noite meu povo tudo bem com vocês primeiro de tudo Antes de eu começar a falar aqui sem parar com vocês quero saber vocês estão me vendo bem me ouvindo bem Me dê me dê aí o seu Ok para eu saber se eu posso começar essa aula de hoje já vi que tem uma galera aqui nos comentários que estava super ansioso para começar essa aula confesso para vocês que eu também tava animadíssima para conversar um pouquinho com vocês e aí ó todo mundo falando que tá ok Fernanda Obrigada me respondeu ali que tá ok

então beleza gente então podemos começar nossa aula de hoje em primeiro lugar eu tô muitíssimo feliz de estar aqui e eu quero saber antes de mais nada quem nesse lugar aqui é verdadeiramente hard é verdadeiramente Smart é só depois vocês sabem né mas é verdadeiramente hard aquele profissional nível Hard com excelência e assistiu a aula um de hoje coloca aqui para mim nos comentários #s hard para eu saber quem de vocês assistiu a nossa aula um de hoje hoje e além de você colocar #s hard para quem assistiu a aula um eu quero saber o

que você mais gostou na aula de hoje sinceramente gente nós estamos no começo dessa imersão tá só começando a gente tem muita coisa incrível pela frente inclusive vocês estão sabendo que amanhã você vai na prática comigo né e eu fiz Gente o que ninguém nunca nessa vida desse mundão afora fez que é levar você dentro dos meus clientes comigo e não é só em um cliente não tá Amanhã você vai comigo em serviços de alimentação entregar um selo de qualidade Amanhã você vai comigo em um supermercado Amanhã você vai comigo em um shopping você tá

preparado Mas para que essa imersão ela seja a mais maravilhosa possível para você para que a gente possa te entregar o máximo Eu precisa saber o que que mais você tá gostando porque aí a gente consegue Ah beleza você estava gostando mais disso então vamos falar mais disso para você até tornar você um profissional nível Smart que aí vocês já sabem que É próximo degrau desse rolê né quem já tá aqui há mais tempo já sabe aí dos nossos termos como a nossa comunidade se comunica aqui a gente tem a maior comunidade de rts e

consultores de alimentos do Brasil e do mundo gente vocês viram que a gente tá expandindo pro mundo agora né spoiler para vocês então sim a gente tem toda uma comunicação por aqui você tá entrando nessa comunidade Agora me conta também aqui gente uma coisa bem importante Faz quanto tempo que você me conhece eu acho que tão legal né porque ao mesmo tempo que tem gente que me conhece sei lá H 5 anos tem gente que fala Paula tô te conhecendo agora quem é você mulher pelo amor de Deus então vai que tem alguém que tá

chegando aqui caiu de paraquedas nessa aula de hoje e ainda não me conhece prazer meu nome é Paula Eloí sou médica veterinária especialista em inspeção de elementos mestre em segurança alimentar pela Universidade de Lisboa esse ano Se Deus abençoar eu termino meu doutorado em tecnologia de alimentos aí serei Doutora real oficial Mas além dessa área acadêmica gente que obviamente transformo a vida de muitos alunos né temos mais de 4.000 alunos ao redor do Brasil e também do mundo por todo o Brasil gente ensinando sobre RT e consultoria de alimentos em supermercado indústria serviços de alimentação

na prática mesmo sabe igual vocês vão ver aqui além dessa parte acadêmica eu obviamente também tenho uma empresa de RT consultoria de elementos por que que eu falei obvia ente porque aqui a gente ensina o que a gente vive na prática aqui não é um cursinho qualquer que você aprende a teoria de teoria o mundo tá cheio né só você colocar lá no chat PT colocar no Google ler uma legislação que você já tá cheio de teoria aqui eu mostro para vocês a prática que a gente vive então a gente tem uma empresa de RT

E Consultoria que a gente atende o Brasil todo e atende esses nichos que eu comentei com vocês de varejo e Indústria serviços de alimentação então além de viver a prática a gente ensina o que a gente vive tá então é muito bacana est aqui com vocês Tô muito feliz agora que eu me apresentei também quero conhecer um pouquinho de vocês Qual que é sua profissão Há quanto tempo você atua na área se você já atua na área se você ainda não atua na área e se você não atua Fica tranquilo você tá no lugar certo

se você atua Fica tranquilo você tá no lugar certo também tá gente então Ó que bacana o pessoal falou que conheceu no meio de uma aula que legal Te conheci faz uma semana Sônia prazer Sônia então eu falei para vocês né Tem gente que me conhece aqui quase que uma vida inteira e tem gente que tá chegando agora então seja muito bem-vindos eu quero começar essa aula de hoje explicando como tudo vai funcionar Tá meu povo tô bem feliz que vocês estão super interagindo aqui adoro sabe por quê Porque que acontece eu não gosto de

falar sozinha tá quem assistiu a aula hoje viu que tem o multiverso de Paulas aí né mas esses multiverso de Paulas tem nome inclusive um que está na minha frente agora né ção fazia quanto tempo que você não eu não te chamava assim hein gré então assim a gente tem uma equipe incrível para fazer com que esse evento aconteça para você então não sou só eu você vai ver eu conversando com o gré aqui né gré durante toda essa aula dá um oi aí pro pessoal gré oi oi e além E além disso eu também

quero conversar com você tá pelo amor de Deus não me deixa a gente conversando sozinho aqui então se eu te perguntar alguma coisa você faz favor de me responder aí do outro lado combinado como eu já vi que vocês estão me respondendo aqui então eu sei que eu posso tacar pau nessa aula aqui sem choro nem vela como é que vai funcionar essa aula Paula já quero começar contando que nessa aula de hoje se você quiser você vai ganhar 300 pila Gregory não pode falar pila né Tem lugares que não pode falar assim então R

300 você já vai poder concorrer a R 300 só de participar dessa aula veja só Além de a gente te ensinar a faturar mais de 10 20 R 40.000 por mês em RT e consultoria de alimentos eu ainda vou te dar trão aqui se você participar desse sorteio com a gente que vai ter durante a aula e vai ser bem simples eu vou chamar uma pessoa que tá aí vou chamar você para participar ao vivo comigo aqui responder uma das perguntas que eu fizer que só vai saber que responder quem participou da aula um tá

e prestou atenção obviamente então eu vou chamar uma pessoa para estar ao vivo comigo aqui responder uma pergunta sobre a aula um e se você acertar você ganha um Pix de R 300 combinado já começo com essa notícia maravilhosa aqui para vocês Além disso eu quero tirar as dúvidas de vocês sobre a nossa aula de hoje que foi sobre os conceitos fundamentais de RT e consultoria de alimentos como começar na área como se estabelecer na área como se tornar uma autoridade na sua região Quais são os primeiros passos qual quais são as oportunidades que você

tem aí na sua realidade na sua região na sua profissão e como fazer dessas oportunidades se transformar em clientes para você e além de tudo obviamente com muita segurança técnica Então tudo isso vai rolar na aula de hoje tá gente lembrando sobre nosso evento imersão RT e consultoria de alimentos algo muito importante hoje foi liberada a aula um para vocês às 7:07 da manhã você tem até agora né para assistir 1919 por quê 19:19 tem aula ao vivo comigo então amanhã acontece a mesma coisa tá às 7:07 da manhã vai ser liberada a aula para

vocês que vai ser a aula dois e vai ser a aula que você vai em looco comigo que eu vou levar você dentro dos clientes junto comigo tá então amanhã 7:07 da manhã libera a aula dois para vocês tá E amanhã 19:19 aula ao vivo comigo combinado depois na quarta-feira será nosso último dia de evento Então vai ser bem rápido gente segunda terça e quarta é papum intensivão mesmo é uma imersão mesmo na aula três você vai aprender como fechar contratos e faturar mais de r$ 2.0 por mês em RT consultoria de alimentos eu vou

te mostrar o meu modelo de contrato o meu modelo de proposta e te ensinar os segredos os gatilhos para você conseguir fechar clientes também tá 7:7 da manhã libera essa aula na quarta-feira 19 19 nós temos nossa última aula da imersão com super presente uma super surpresa para você então não perca nenhuma das aulas Além disso também tem material de apoio tá para vocês é bem simples e também tem certificado Então vamos lá gente antes que vocês me perguntem por aqui deixa eu já responder como é que vai funcionar essa questão do material de apoio

e do checkin para fazer o checkin para receber o seu material de apoio durante as aulas um do e 3 tem um QR Code na aula durante a aula vai aparecer esse qrcode vocês ganei o QR Code faz o se checkin na aula e retira o seu material de apoio tem muito material de apoio incrível tá então lembrando vai ter checklist um checklist completo para você e levar pro cliente e já aplicar esse checklist com você vai ter a legislação que a gente utiliza na prática Qual a legislação que a gente utiliza para eh Supermercados

e serviços de alimentação quem tava na aula um de hoje já sabe essa resposta e outra coisa eu vou entregar para vocês de presente também um manual de boas práticas que é o que a gente utiliza aqui na nossa empresa combinado depois que você fizer o checkin nas três aulas fez o QR Code fez o checkin se você fizer todos os check-ins das três aulas você vai receber o seu certificado de de participação tá então assim por mais que seja um curso gratuito gente Ele tem muito conteúdo incrível para você e tem muitas pessoas que

conseguem cliente conseguem trabalho só por participar dos nossos cursos gratuitos e colocar no seu currículo que participou de um curso da food Smart Academy então pelo amor de Deus Garanta o seu certificado no final do evento porque isso vai com certeza potencializar muito o teu Currículo combinado meu povo então vamos lá Fernandinho mais conhecido como Gregory produção alguma recomendação aí pro pessoal já falou sorteio já falei de sorteio ah questão Ah é gente muito importante então um pouquinho antes daqui de eu responder umas dúvidas de vocês inclusive já vi que vocês estão ligad diss Simos

aqui ó não posso fazer qual que é não posso perguntar isso durante a Live né pergunta qual que é a legislação que a gente utiliza em supermercados e serviços de alimentação porque vocês já estão craques aqui né já falaram a RDC 216 gente deixa eu falar para vocês uma coisa bem importante não caiam em golpes tá então sempre confiem apenas de um administrador do nosso grupo Você tá no grupo do WhatsApp da imersão RT consult de alimento certo se você receber alguma coisa no privado só confie em quem é administrador do nosso grupo porque já

aconteceu deles falarem Ah estou vendendo um curso da Paula por R 10 isso não existe tá gente então fiquem atentos aos golpes hoje em dia vocês sabem que acontece muito então só confie em quem é administrador do nosso grupo esteja sempre ligadinho lá no nosso grupo qualquer dúvida que você tiver pode me perguntar lá no meu Instagram tá próxima Gregory eu acho que em relação os avisos avisos estamos combinados estamos combinados então Pessoal vocês viram que antes até da gente contar uma história de de motivação aqui para vocês porque de verdade uma uma das coisas

que eu quis fazer essa aula ao vivo para vocês é porque nas aulas gravadas vão ter muito conteúdo técnico Vai ter muito conteúdo para te dar segurança técnica muito você vai ver amanhã amanhã o negócio tá nível assim ó hard você vai dentro dos clientes comigo então eu garant que todas essas aulas gravadas tem te vão te dar toda a segurança técnica que você precisa mas uma coisa que eu queria muito trazer na aula ao vivo para vocês é a questão do emocional da mentalidade porque o nosso método ele tá estruturado em alguns Pilares o

Pilar da segurança técnica o Pilar negócios porque não adianta você ter apenas segurança técnica ser um obeso mental de tanto conhecimento e não saber aplicar Então você precisa ter obviamente segurança técnica você precisa ter o Pilar de negócios é saber como vender o teu peixe saber como vender o teu negócio saber como conseguir clientes senão de nada adianta né gente e infelizmente a faculdade ela não prepara a gente pro mercado de trabalho então você tem que se preparar nesse pilar dos negócios aqui tá aprender a vender seu peixe e o outro Pilar é o Pilar

emocional Pilar da gestão das emoções ai pelo amor de Deus Paula que mimimi não aguento mais mimimi não se você não tiver bem mentalmente emocionalmente você não consegue cliente você não consegue fazer um bom trabalho e você não consegue se superar na tua carreira existe uma trava Existem várias Barreiras na nossa mente que nos impedem de Alcançar nossos sonhos e nossos objetivos e ao longo desses 10 anos de prática eu percebi que o emocional faz totalmente a diferença tá foi muito tempo de estudo enfim mas por que eu quero te dizer isso porque nessa aula

de hoje você vai ter que se desvencilhar de algumas Barreiras que você tem de algumas Barreiras que você cria na sua mente ai eu sou muito nova ai eu sou muito velha Ai eu não tenho experiência eu não tenho segurança técnica eu não tenho indicação eu não tenho dinheiro a minha cidade é muito pequena a minha cidade é muito grande aqui a fiscalização não é atuante ai só a Paula que consegue porque ela teve sorte seja sincero comigo você já teve alguma dessas Barreiras eu quero que você seja sincero e coloca aqui para mim se

você já teve alguma dessas Barreiras eu já tive e para falar a verdade eu eu tive todas essas barreiras e eu só consegui vencer cada uma delas indo com medo mesmo esse é nosso mantra gente vai com medo mesmo e faz até dar certo esses pensamentos intrusivos na nossa mente eu chamo de Zezinha Sabe tem vários zezinhos na nossa vida pessoas que querem desestimular o nosso trabalho que falam que a gente não vai conseguir a nossa mente tentando nos sabotar dizendo que a gente não vai conseguir e as circunstâncias ou até mesmo uma concorrência desleal

aí na sua cidade ade alguém que só um RT que só assina e não vai trabalhar gente eu tô falando alguma bobagem aqui Ou você já passou por alguma situação como essa e assim a gente precisa vencer os zezinhos na nossa mente Então manda aqui para mim o # josezinho para eu saber se você tá comprometido em tirar todos os zezinhos da tua vida seja aquele parente que te que te desestimula meu Deus do céu tô aqui emocionada que eu tô até gaguejando então aquele parente que desestimula você que diz que você não vai conseguir

aquele teu colega de trabalho que diz que você não vai conseguir a tua voz interna dizendo que você não vai conseguir as barreiras que você mesmo cria que Aposto que você tava se coçando aí ó para escrever mas na minha cidade não ten oportunidade e eu vou quebrar essa barreira junto com você hein mas porque na minha cidade enquanto você foca nos problemas você não acha a solução você fica parado estagnado sem conseguir se mover sem conseguir dar o próximo passo profissional entende então por isso que é IMP os três pilares e o triste é

que ninguém nunca te contou isso antes a faculdade não te prepara para isso Ou tô mentindo gente a faculdade preparou você pro mercado de trabalho ensinou você que você tinha que ter esses três pilares a técnica o negócio e o emocional ensinou você isso eu nunca vi na minha vida eu tive que ir descobrindo na marra nesses 10 anos de profissão eu tive que descobrir na mar porque não tinha um ser humano para me ajudar não tinha uma Paul luí na época que pudesse fazer um curso gratuito para me ajudar esses três pilares e aí

conforme eu fui estudando estudando estudando coisas separadas estudei parte técnica fiz mentoria de marketing fiz mentoria de gestão fiz muita terapia para tratar as emoções e entender que esses três pilares são fundamentais então tô bem feliz que vocês já estão colocando aqui # josezinho shozin Isso me deixa muito feliz em saber que vocês entenderam que vocês T esses três pilares que vocês precisam trabalhar para para ter um sucesso na tua profissão tá e quando eu falo sucesso falam que o sucesso é subjetivo mas o que é o sucesso para você quero que vocês coloquem para

mim nos comentários aqui para você o que que é ter sucesso em RT e consultoria de alimentos porque para muitos alunos nossos ter sucesso é faturar mais de 10 e R 20.000 por mês ou R 40.000 por mês para muitos alunos nossos ter sucesso é poder dar uma condição melhor paraa sua família colocar o filho numa escola particular poder ter flexibilidade de horário para ficar mais com o seu filho poder levar ele no médico poder levar ele no parquinho quando quiser para muitas pessoas é poder comprar uma casa pros pais é comprar um carro para

si mesmo é poder ir viajar quando quiser e eu quero saber de você para você o que que é sucesso profissional o que que é ter sucesso na tua carreira E por que que eu tô perguntando isso porque você só vai chegar onde você quer chegar em primeiro lugar se você souber o que você quer para quem não sabe o que quer qualquer caminho serve então é preciso que você tenha muito claro Onde você quer chegar e aqui sem julgamentos né gente porque assim o que é sucesso para mim não é sucesso para você o

que é sucesso para você não é sucesso pro gre enfim sabe assim cada um tem o os seus desejos os seus sonhos cada um al meja uma coisa certo por exemplo vocês viram que eu tô indo agora morar na Europa isso para mim é sucesso isso para mim é realização de um sonho entende Tô dando um exemplo de uma coisa então para você para muitas pess pessoas vão falar pelo amor de deus eu lá quero ir pra Europa eu quero ficar aqui junto com a minha família e tal entende então é importante que você tenha

isso claro tá E outra pergunta que eu tenho muito ó a Caroline até colocou aqui ó Opa ver se vai aqui na tela para vocês valorização e reconhecimento isso é algo importante a gente não fez sei lá quantos anos de faculdade para não ser valorizado para não ser reconhecido pelo contrário a gente se esforça justamente para ser reconhecido e infelizmente muito muitas áreas não trazem isso pra gente né gente por exemplo Clínica É muito difícil você ter valorização você ter reconhecimento você ter flexibilidade de horário não é verdade e aí vocês podem complementar para ver

se vocês concordam com o que eu tô falando ou não tá E aí eu quero saber outra coisa de vocês muito importante desses três pilares segurança técnica negócios e eh emocional qual desses três você tem mais dificuldade coloca para mim aqui nos comentários para quê pra gente trabalhar um pouquinho mais ele tá o que que a gente faz a gente potencializa nossos pontos fortes e trabalha melhora os nossos pontos fracos então desses três pilares Qual que é o Pilar que você tem mais dificuldade segurança técnica Negócio ou emocional tá ó a Gislene já colocou emocional

negócios a Vânia colocou legal Andreia negócio ó gente eu sou bem respeita para falar sobre isso a Gabriela falou segurança técnica por quê Porque eu amo negócios né Eu amo ser empresária Eu acho que isso muda as nossas vidas quando a gente tava na faculdade ó o pessoal teve gente colocou aqui meu Deus os três Pois é é um combo né quando eu tava na faculdade que que eu ia falar agora com relação a isso meu Deus até tava falando do combo mas eu queria Ah lembrei quando eu tava na faculdade o Nossa o ápice

que alguém podia chegar na área de alimentos gente é fazer um concurso é prestar um concurso pensa E aí faturar R 15.000 por mês era tipo assim ah meu Deus Gregor põe até essa aqui eu vou fazer de novo ganhar R 15.000 por mês era meu Deus essa pessoa é rica volta aqui e eu achava realmente surreal ganhar R 15.000 por mês mas eu percebi que trabalhar com concurso público não tinha a ver com o meu perfil profissional Olha a importância de se conhecer isso também tá no no Pilar das emoções tá você conheceu o

seu perfil profissional e eu percebi que eu queria ser dona do meu próprio negócio eu não queria ter nenhum chefe me falando você tem que chegar às 7:30 da manhã e sair às 5:30 da tarde você tem que bater ponto você tem que fazer as coisas como eu quero e assim eu não e não é meu perfil meu perfil é ter autonomia criatividade poder fazer como eu quero a hora que eu quero ter essa liberdade para trabalhar de onde eu quero como eu quiser sou meio Rebelde né gente não sei se vocês são assim não

né Ó lá a Maria colocou assim ó sim principalmente o mapa pois é era disso mesmo que eu tava falando é bom que vocês já me entendem né gente e aí eh isso era o ápice mas não combinava com meu perfil profissional eu queria realmente empreender quando eu entendi esse Pilar três que é emocional entendi o meu perfil profissional eu pensei eu quero ter flexibilidade de horário ser reconhecida pelo que eu faço ser dona do meu próprio nariz do meu próprio negócio e quero não ter um teto porque quando você passa num concurso público ou

quando você é CLT você tem um teto de trabalho de de ganho né você vai ganhar por exemplo lá concurso do Map você vai ganhar 15.000 pronto acabou entendeu eu não queria ter um teto eu não queria que me limitar assim eu sou dessa né gente bem aquariana mesmo ninguém me limita me bota numa caixinha então eu percebi que empreendendo eu podia triplicar esse valor Se eu quisesse quadriplicar esse valor na verdade para quem empreende o céu é o limite por isso que vocês viram hoje o tanto de oportunidade que tem para você trabalhar na

área E aí não tem um limite de faturamento para você o céu é limite você pode faturar ó a gente tem vários alunos faturando mais de R 40.000 por mês e eles já tão vocês querem inclusive que a gente traga um aluno aqui que fatura mais de R 40.000 por mês coloca aqui para mim no nos comentários eu quero porque vocês quiserem a gente traz um aluno para ele contar qual que foi o segredo dele para conseguir faturar mais de R 40.000 por mês mas durante a imersão ainda tá gente por isso que eu falei

a gente tá construindo isso aqui juntos mas gente eh que que eu ia falar agora ah que esses mesmos alunos eles já tão querendo dobrar o faturamento tá me entendendo porque eles descobriram que não tem limite tem uma aluna Nossa inclusive que ó vocês comentaram eu quero mais de um aluno Olha só eu quero eu quero vocês estão querendo né Tem uma aluna Nossa que gente ela entrou spoiler ela entrou no curso com quando ela ainda estava na graduação ela seguiu o método Smart Porque o método smart tem um desafio um passo a passo ela

seguiu o passo a passo e mesmo como recém formada ela já começou a faturar mais de R 40.000 por mês detalhe ela entrou no curso porque ela fez ovo de Páscoa ela não tinha dinheiro tá ela vendeu ovo de Páscoa para conseguir entrar no nosso método Smart hoje ela faz Nossa pós-graduação e já fatura mais de R 40.000 por mês então assim Tem cada história gente que é muito legal né então assim ó a Patrícia colocando que ela quer qualidade de vida principalmente com a família dela que legal né gente ó vamos lá então vamos

lembrar do sorteio as pessoas participar avisa daí é por ordem e quem não acertar tá gente Ô gente o Senor Gregory Fagundes mais conhecido como meu marido mais conhecido também como produção de vez em quando né Ele falou que vai ter o sorteio lembra para vocês ganharem r$ 300 falando dinheiro ô coisa boa Então como é que vai como é que vai funcionar ele vai colocar um banner aqui isso ele vai colocar um banner aqui ó tá vendo o banner aqui não ele não colocou gente mas ele vai colocar o banner aqui e aí você

vai chamar no nosso WhatsApp e vai mandar o #s hard para esse WhatsApp tá bom aí a gente vai chamar uma pessoa para vir ao vivo com a gente e essa pessoa a gente vai fazer uma pergunta com relação à aula de hoje tá se essa pessoa acertar a pergunta ela vai ganhar r$ 3 300 se ela errar a gente chama outra pessoa e faz a mesma pergunta até a gente encontrar alguém que vai acertar E vai ganhar os R 300 combinado aí ó gente então é só chamar aqui ó eu quero participar ao vivo

do quiz chamando esse WhatsApp aqui para você estar ao vivo com a gente a Catarina colocou Nossa já quero Então já chama o WhatsApp lá tá gente e GR mais alguma notícia aqui pro pessoal vi o pessoal falando que cerado reforar assistir aula um Fala bem alto quando você fala pro pessoal te ouvir tem que assistir aula um tá bom gente sobre o certificado que o GR falou que tem algumas pessoas mandando aqui no nos comentários sobre o nosso certificado lembrando você tem que assistir todas as aulas aula 1 2 e 3 essas que são

liberadas 7:7 da manhã sabe então você assiste essas aulas durante a aula tem um QR Code você escaneia o qrcode responde a pesquisa sobre a aula para fazer o teu checkin na aula você fazendo o checkin nas três aulas depois você receberá o teu certificado aqui da imersão combinado porque gente Vale lembrar uma coisa muito importante ó a Angélica falou que não conseguiu fazer o chequin Angélica qualquer coisa você chama o suporte do nosso grupo Você tem o teu grupo do WhatsApp certo então lá tem o administrador você cham administrador que a gente vai te

ajudar tá bom e gente lembrando uma coisa bem importante esse curso é gratuito para vocês porém ele traz muito conteúdo de valor lembra que eu falei para vocês que tem gente que consegue cliente só por ter no no currículo o nosso certificado desses cursos gratuitos Pois é é porque a food Smart Academy tem muito peso em todo o Brasil né gente e aí o que acontece a gente só tá conseguindo fazer esse curso gratuito para você porque ele tem um custo enorme para nós a gente tem mais de 30 pessoas pessoas aqui envolvidas para que

tudo isso possa acontecer imagina então é um gasto bem grande Posso Dizer para vocês que é o valor de um carro né Greg então eu qu eu quero agradecer nesse momento todos os nossos alunos smarts que fazem parte tanto do foodmart Academy que é a nossa plataforma de cursos nós temos uma plataforma completa com todos os cursos que você precisa para atuar em RT e consultoria de alimentos uma plataforma tipo Netflix sabe só que da área de aliment e a maior plataforma inclusive de RT consultoria de elementos e nós também temos a pós--graduação em RT

consultoria de elementos em que torna especialistas em RT e consultoria de alimentos aqui no Brasil tá gente então queremos agradecer nesse momento palmas para todos os nossos alunos smarts que estão patrocinando esse evento gratuito aqui para você né gente então palminhas para eles tem algum Smart aqui gente coloca aqui para mim nos comentários que eu quero saber e quem não é Smart ainda já que tem a Renata aqui maravilhosa el se que é Nossa aluna Smart então gente para em motivo de gratidão né porque a gente tem que ser gratos a todos que transbordam a

nós então vamos aqui colocar um hash obrigados smarts para agradecer todos os nossos alunos que estão patrocinando esse evento aqui gratuito para vocês tá ó a Bruna eu sou a Smart Aira eu sou Smart que legal gente então meus alunos maravilhosos nós temos o os melhores alunos do universo contem pro pessoal aqui o que que o método Smart fez na tua vida o que que ser Smart representa para você o que que você acha do nosso curso da nossa plataforma do food Smart Academy da pós-graduação O que que você mais gosta conta paraos pessoal aqui

nos comentários porque uma coisa é eu falar né Outra coisa é vocês contarem a realidade que vocês vivem O que vocês acham E pro pessoal conhecer um pouquinho de vocês também tá gente Hã tá bom Falando nisso falando em em alunos smarts e vidas transformadas em romper barreiras quebrar obstáculos vencer esse Pilar aqui que é o Pilar das emoções eu vou colocar aqui uma um testemunho para você se inspirar e para que você seja o próximo a tá dando Esse testemunho aqui com a gente para entrar no estágio para mim não chegar no frigorífico ali

sem base entendeu porque eu nunca tinha entrada no frigorific que eu não ia conseguir entrar no frigorific eu pensei pensei você quer saber eu vou pegar o curso da Paula e vou aplicar na prática né eu peguei e abri a empresa oficialmente né Eu comprei o curso para me me dar base para entrar no estágio para mim não chegar no frigorífico ali sem base entendeu porque eu nunca tinha entrado no frigorífico eu não ia conseguir entrar no frigorífico eu pensei pensei T quer saber eu vou pegar o curso da Paula e vou aplicar na prática

né eu peguei e abri a empresa oficialmente né comecei a ir atrás de consultorias maiores lá no Linkedin das maiores do Brasil mesmo eu fui das maiores e fui baixando né o degrau e eu me oferecia como eu tinha empresa me oferecia eu sou a empresa tal eu sou daqui da região e aí foi um acerto que eu fiz começou a abrir portas começou eu eu consegui clientes comecei a conhecer pessoas mais as propostas comerciais eu usei as tuas contrato Eu usei o teu de saída era tudo teu er toda a documentação usava tua eu

saí pronto ali tava trabalhando tranquilo paa sem vocês eu acho que não seria possível né porque nada ter D pronto nenhum nenhum outro curso nada at D pronto e tu deixa uma empresa pronta né Eu simplesmente peguei o o que tu me deu e apliquei eu formei em abril de 2022 2 anos e hoje você tá faturando quanto o faturamento ficou de R 350.000 no bruto né e eu acho que é o resultado não é só meu é teu também é nosso eu não sei o faturamento que se fatura ura nas outras áreas Mas eu

acredito que eh o pessoal que trabalha em cirúrgica que trabalha em reprodução eu acho que não fatura isso aí eh e aí eu táa brincando com os amigos meus né a veterinário não ganha dinheiro é vocês viram só gente Quem mais quer ter um testemunho quem vai ser o próximo Nelson aqui né que vai ter um testemunho assim para mim coloca para mim aqui nos comentários # Peg so hard para eu saber quem vai ser o próximo a me dar o seu testemunho de conquista também gente coloca aqui para mim que eu quero saber e

asos meus alunos maravilhosos um beijo é muito bom ter vocês aqui eu sei que já tô separando Troféu para vocês tá gente inclusive Gostaria de responder algumas perguntas de vocês também sobre a parte técnica eu sei que a gente falou um pouquinho sobre os pilares que são importantes né gente eh para atuar nessa área para ter sucesso profissional essa visualização do que você quer Onde você quer chegar hoje na aula um você aprendeu sobre o que é RT O que é consultoria o que é Assessoria as formas de trabalho as oportunidades de trabalho descobriu que

você pode romper várias Barreiras como por exemplo ai mas na minha cidade não tem oportunidade para trabalhar você descobriu hoje que você pode trabalhar de forma online sem sair da sua casa meu Deus como assim Paula vocês querem que eu fale mais sobre isso ô meu Deus do céu vamos lá V agora vocês podem lançar umas perguntas aqui para mim que eu também quero responder as perguntas de vocês tá e eh você vai quebrando Barreiras junto comigo tá então pode trabalhar de forma online sem sair de casa pode trabalhar do teu quarto se você quiser

do teu sofá se você quiser sem sair de casa mas você pode atender o mundo inteiro a gente já teve alunas que atenderam eh Inglaterra Portugal França e todas as regiões do Brasil sem sair de casa então não tem barreira né gente outra coisa lembrando uma coisa bem legal então amanhã a gente vai mostrar a técnica para vocês hoje a gente mostrou sobre as oportunidades no na aula três a gente vai falar para vocês com relação a como fechar contratos dicas Tá então vamos aproveitar para tirar algumas dúvidas de vocês para enquanto isso e depois

a gente vai chamar já a pessoa para o sorteio Combinado então vamos lá o Nícolas colocou uma pergunta aqui é necessar algum certificado governamental para atuar Uau que pergunta Chique né é necessário alguma algum certificado governamental achei chique vamos lá primeiro de tudo essa é uma pergunta que engloba várias dúvidas que eu venho recebendo aqui do pessoal Paula quem pode atuar como RT e consultor de alimentos e a resposta que o Gregor não gosta de ouvir né Gregor É depende Depende por qu gente você tem que perguntar pro seu conselho de classe Você é formado

é um profissional formado na área de alimentos se sim pergunta pro seu conselho de classe você é um médico veterinário já sabe que você pode você é nutricionista você já sabe que você pode engenheiro de alimentos já sabe que você pode zootecnista também já sabe que pode engenheiro químico também pode meu Deus gente biólogo também pode farmacêutico também pode são várias profissões que podem atuar com RT e consultoria de elementos tecnólogos de elementos também pode eu vi algumas pessoas perguntando aqui então o importante é você saber já falei aqui várias que podem certo mas é

important important você saber de acordo com o teu conselho de classe liga para eles e pergunta se você pode atuar como RT de alimentos e onde você pode atuar como RT de alimentos e já adianto para vocês que o trabalho de consultoria de alimentos ó Eu adoro quando eu tô falando trazer o microfone cada vez mais para perto gente é uma mania minha parece que eu quero gritar aí para vocês ouvirem então se eu tiver gritando vocês me avisam tá Fala Paula Relaxa Essa é a calma é que eu fico empolgada então eu já adianto

para vocês uma coisa consultoria de alimentos se você tiver segurança técnica meu bem você pode atuar porque o que acontece Qual é o trabalho do consultor de alimentos ele vai orientar ou vai desenvolver um documento e para isso ele precisa ter o quê segurança técnica Então você buscando ter segurança técnica você já sabe que você pode prestar uma mentoria uma consultoria e ajudar empresas a se regularizarem fechou E aí a pergunta do é seguinte e é necessário ter algum eh certificado governamental para atuar depende quando você atua como responsável técnico você precisa assinar Quem viu

isso na aula de hoje a Art que é a anotação de responsabilidade técnica para isso você precisa estar registrado no seu conselho de classe pagando seu conselho de classe em dia tudo certinho tem inclusive uma certidão negativa que é emitida para garantir que você tá pagando seu conselho de classe E é isso que você que vai garantir que você consiga ser RT porque Aí você assina a Art anotação de responsabilidade técnica junto ao seu conselho junto à empresa também que você será RT entendeu então sim tem paraa responsabilidade técnica e também tem outra questão quando

você fala em certificado governamental isso é bem abrangente porque a gente pode tratar de vários eh fatores por exemplo para você atuar na área você precisa estar regular também certo como que você faz para atuar como um RT consult de alimentos ou você vai trabalhar com carteira assinada CLT que é quando eu ten a carteira assinada carteira de trabalho assinada tá profissional CLT ou você vai trabalhar como profissional liberal de forma autônoma para você trabalhar como profissional liberal gente de forma autônoma você tem que se registrar na prefeitura da sua cidade tá ou você vai

trabalhar como PJ o que que é um PJ pessoa jurídica você vai abrir uma empresa você vai entrar em contato com um contador para abrir um CNPJ para você e poder atuar nessa área então de alguma forma sim Você precisa de algum desses e certificações Para comprovar que você está regular ou a tua forma de atuação né no meio de trabalho também tem gente que trabalha gente por concurso público por exemplo né E aí é uma pessoa física que a gente chama um um pf não é prato feito não tá pessoa física Então você trabalha

como pessoa física ou como prato feito você que escolhe E aí tem essas formas de atuação entendeu entendeu entendido pode falar ah já Tem gente esperando Ah mas eles colocaram uma maravilhosa aqui para responder essa pergunta adorei uhu então combinado gente vamos verem Então vamos trazer posso adicionar Pera aí que eu vou ter que colocar meu fone hora da verdade gente vamos ver se se a Dona Moça que foi chamada Aqui vai consegir meu Deus pera aí gente T dificuldade para colocar o fone pera aí eu não estou ouvindo ainda vocês pronto vamos ver se

ela vai conseguir acertar a resposta gente oi oi como você tá tô bem Rei você Graças a Deus tudo em ordem Que bom preparadíssima para a pergunta ai eu acho que sim porque eu estudei só aula Ah então vamos ver mas ó antes de eu fazer a pergunta PR você me conta um pouquinho quem é você de onde você é qual sua profissão conta um pouquinho sua história pra gente tá eu sou a Renata eu sou nutricionista Sou de Porto Feliz estado de São Paulo interior né de São Paulo eu tenho uma empresa de alimentos

tá eu fabrico farinha de milho e fubá e eu sou R da minha própria empresa que legal eu que faço todos os rótulos eu que faço manual eu que faço tudo a empresa já tem 33 anos né no no ramo alimentício mas tô querendo esse 2025 aqui para novos caminhos quero abrir a minha consultoria que legal então eu tô em cima de você adoro e quanto tempo você me conhece nossa Paula eu acho que quando eu conheci você foi em 2020 que legal bem pandem eu tava vendo comentário ali inclusive conta pro pessoal que você

é Smart eu sou Smart gente e assim eu falo que a Paula é que nem brigadeiro ela vicia tá ô vou contar pro meu marido essa he então assim é muito conhecimento é muita dedicação e o que ela promete ela realmente entrega entrega tudo tudo ela não ela realmente faz você sair do zero e que nem ele falou abrir a sua empresa com tudo pronto Então é só realmente estudar e sem medo e ir pra frente que legal R Nossa fico muito feliz e honrada em ouvir tudo isso e quero ir conhecer tua empresa hein

Vem quando vier para cá para São Paulo as portas estão abertas Com certeza a gente tem alguns clientes aí em São Paulo sabia então quando vier para cá me liga pode deixar vem para cá conhecer uma fábrica de farinha Ai que delícia e me conta o que que você mais gosta no no método Smart falando agora que a gente já tá entre amigos aqui estamos em casa né então é exatamente isso é entrega né porque a gente vê cursos aí que fala a b c d mas fica num naquela mesma não não deixa você confortável

né você consegue ter a parte teórica Ok mas e aí que que você faz com tudo isso com toda essa informação entendeu então você realmente fica perdida não tem como teoria você tem na faculdade também né mas você precisa de uma ajuda de um incentivo de ó foi foi esse caminho que eu fiz Vamos fazer igual entendeu Você dá o caminho mesmo das Pedras né você vai abrindo esse caminho pra gente que legal é justamente que eu tava falando hoje pro pessoal né teoria o mundo já tá cheio né R aqui a gente quer mostrar

prática real oficial pro pessoal né É então você vai pro chão de fábrica com a gente né então é assim ou é daquele jeito de repente não é o nicho que você quer mas você tá mostrando né você vai aprendendo tudo vai aprendendo gente falando nisso quem aqui quer acompanhar uma aula prática lá na fábrica da re hein ó R viu tamb Tá vendo só vamos lá vamos ver como que fabrica a farinha adorei Rê vamos lá a pergunta que não quer calar Será que você vai ganhar R 300 hoje Ai Jesus vamos lá preparada

tô a pergunta é e olha só o Gregory tá de prova que essa já era pergunta desde o começo né Gregory Fala aí pro o pessoal é verdade viu então Vamos lá gente re ó O pessoal já tá querendo visita técnica na sua fábrica tá vendo oxe que qual que é a diferença de RT paraa consultoria paraa Assessoria tá RT é a responsabilidade técnica né então é um um profissional que ele assina né uma anotação de responsabilidade técnica eh tem que ter o conselho né e ele tá lá amarrado né ele tá lá todo dia

ele tem carga horária para cumprir e tarefas para cumprir dentro dessa responsabilidade técnica né seria CLT né Eh consultoria Seria algo pontual né Eh mais específico um trabalho realmente pontual e a assessoria daí já é uma responsabilidade técnica mas é um trabalho contínuo que você faz no cliente mas não tem a o compromisso do da carteira da vamos dizer do do dos horários eh dos dias você monta o seu o perfil do seu cliente e vê a necessidade dele né Uhum tá com colinha aí é da aula amigas notei tudo quero ver eu adoro quem

anota gente é sobre isso ó lá ó Ai que lindo gente ador tem até as fotos dos looks ó não acredito que legal lá ó o pessoal tava falando que eles querem foto de luquinho masculino também né porque não é justo ter só foto de luquinho feminino que legal feminino monocromático tá tudo aqui anotou tudo gente olha só então Arrasou Depois dessa anotação super linda aí né não tem nem o que falar e você realmente falou certinho né a responsabilidade técnica Você assina no conselho de classe Então você assina a Art a consultoria é um

trabalho pontual início meio e fim bem como eu falei na aula mesmo ó eu lembrei que eu falei assim você tá bem anotadinho aí não tem problema não podia colar e a assessoria também é um trabalho contínuo muito parecido com a responsabilidade técnica porém a diferença é que você não assina como RT né Então parabéns e aí liberado o PX PR rab [Aplausos] o pessoal da minha equipe vai chamar você PR te pedir o PX combinado perfeito então Obrigada por participar fiquei muito feliz de ver você aqui com a gente estamos juntos sempre Beijo Beijo

gente que legal olha só Nossa eu falo para vocês a gente fala aqui em Curitiba que Opa Deixa eu tirar meu fone que sen não fic me ouvindo a gente fala aqui que CBA é um ovo né Ah desculpa verdade tá olhando pra câmera errada desculpa gente tá olhando para cá e a gente fala que Curitiba é um ovo que acaba todo mundo se conhecendo não sei o qu mas eu vou contar um segredo para vocês a área de alimentos é um ovo todo mundo acaba se conhecendo e gente que grata surpresa vir a rei

aqui hein gostei Fiquei muito feliz inclusive olha só que legal nós temos também proprietários donos de indústrias de alimentos também no método Smart tá gente então a gente tem RT tem consultor várias profissões como eu falei para vocês né nutricionista engenheiro de alimentos zo tecnista médico veterinário eh tecnólogo enfim tem várias profissões químico farmacêutico biólogo etc mas a gente também tem fiscais então tem fiscais do Brasil todo da Vigilância Sanitária do serviço de inspeção temos proprietários também eu acho isso tão legal gente então é uma comunidade bem completa mesmo e aí a se eu falou

assim gente tô amando eu que tô amando gente tá aqui com vocês de verdade ó e a aí a Tati perguntou assim e quando não tem conselho me dá um exemplo Tati para eu conseguir te falar sobre o que você fazer nesse caso tá aí o Frederico falou assim Nem sempre RT slt exatamente tem aquelas questões que eu falei para vocês né forma de atuação ou CLT ou concurso ou pessoa física ou pessoa jurídica ou CLT tá mais perguntas aqui de vocês vamos lá Olha que legal Vet Lar colocou eu estou fazendo curso a 59

anos para transição de carreira que legal gente ó gostei aqui da Ken que ela colocou assim Paula tenho muito medo de ser RT pela responsabilidade quero mudar esse pensamento Primeiro de tudo que legal o que você falou sabe por quando a gente dá nome aos medos também fica mais fácil vencer eles por isso que eu falei para vocês qual barreira vocês TM né lembra aquele Pilar emocional qual barreira você vocês têm E aí se quando você fala você traz aô no medo você consegue Ah mas não é que ele nem é tão grande assim você

consegue deixando ele cada vez menor então pera aí que eu já respondo só vou tomar uma água porque eu sou humana né gente e tava com sede ai ai então o que que você faz para vencer essa barreira falei gente pode botar tua barreira aqui que a gente já ó nela já acaba com ela na hora como que você faz para vencer essa Barreira do Medo primeiro de tudo usando o nosso mantra Qual que é o nosso mantra vai com medo mesmo e faz até dar certo se você tá com medo que bom é o

medo é uma emoção humana o medo ele serve para nos proteger Então faz parte de quem nós somos né do ser humano então sentir medo é normal não acha que você Nossa eu sou muito ruim porque eu tenho medo Nossa eu não vou conseguir porque tenho medo não o medo é uma reação normal eu tenho vários medos todo mundo tem medo então o segredo é vai com medo mesmo vem vence ele até ele se tornar inexistente tá mas aqui você colocou um ponto bem legal que você colocou assim eu tenho medo pela responsabilidade isso Você

tá certa porque ser responsável técnico É muita responsabilidade e você pode até ir preso se você não fizer de forma correta você pode perder sua profissão se você não fizer na forma correta então ter medo nesse início é bem plausível e coerente Como que você faz para vencer esse medo além de ir com medo mesmo e fazer até dar certo que é o nosso mantra é buscar segurança técnica por exemplo eh Ken no nosso método a gente ensina todos os passos que você precisa ter como responsável técnico certo você fazendo cada um desses Passos você

estará 100% seguro e tranquilo tá o que que acontece eu trabalho há 10 anos na área nunca tive problema nenhum nunca tive problema não digo de ter cliente que fez coisa errada Não é isso que eu quis dizer já tive só que eu soube me res guardar tá então para deixar mais claro aqui para você entender quando o nosso papel como responsável técnico é orientativo a gente orienta a empresa se você tiver comprovativos de que você orientou essa empresa adivinha vai ficar tudo bem para você como você faz para orientar posso dar um spoiler gré

tem certeza é um spoiler bem grande você me libera ele liberou gente depois você já viu né É que eu adoro dar spoiler uma das formas de você se resguardar é tendo um checklist de verificação tá nós segredo Smart pelo amor de Deus gente não sei que talvez a produção brigue muito comigo mas a gente vai lançar um aplicativo de checklists que vai servir pro teu resguardo Ah tô tão ansiosa tão empolgada ele se chama verifi Smart é um bita spoiler que eu tô dando para vocês só os alunos Smart da pós-graduação estavam sabendo desse

spoiler Mas em breve ele semana que vem eu já vou começar a testar ele ai tô muito empolgada Mas enfim e aí se você tem o verifica Smart por exemplo que vai ser nosso aplicativo você vai fazer o checklist certo quando você faz o checklist tá aqui ó você tá no cliente aí você vai lá e baixa o nosso aplicativo Aí você coloca lá ah tá conforme não tá não conforme Ah faz faz o checklist no cliente você aperta em enviar envia pro cliente você fez isso pronto você se resguardou entendeu keren isso é teu

resguardo porque se um dia o teu conselho de classe for te perguntar se um dia o órgão fiscalizador for te perguntar querem você orientou esse cliente que ele tinha que lavar as mãos você vai falar orientei olha aqui o relatório dele é esse vai mostrar para ele o relatório que você orientou e que tem todo o checklist lá para eles entendeu outra forma de se resguardar é através de treinamentos por isso que a gente gosta muito de fazer treinamentos aqui pros nossos clientes Então se resguardar é estar seguro e tranquilo e não ter problema nenhum

porque se o cliente Muita gente me pergunta assim ai meu Deus mas se o cliente não seguindo essa orientação o teu papel é orientativo se você orientou você pode ficar tranquila a tua responsabilidade é orientar entendeu então utiliza checklist relatório de visita técnica manda por e-mail eh faz treinamento Assina a lista de presença isso tudo é um comprovativo que você tá fazendo trabalho e pode ficar sem medo tranquila combinado próxima pergunta meu povo ó o pessoal app checklist verifica Smart gente vocês estão muito de eh como é que fala Stalker né é verifica Smart mas

isso é um spoiler gente esquece esse assunto pelo amor de Deus porque é só spoiler próximo pergunta agora eh n Vamos gente eh Me ajuda aí grcia uma pergunta que a gente consiga responder o pessoal está todo alguém Perguntou alguém perguntou o que que significa sim o sim gente é o serviço de inspeção municipal no Brasil nós temos algumas esferas no serviço de inspeção Então como é que é dividido os órgãos fiscalizadores no Brasil Anvisa que é a vigilância sanitária eh tem a Municipal tem a estadual e tem a nacional que é a Anvisa tá

a vigilância sanitária ela geralmente faz a regulação né de serviço de inspeção também de supermercados etc enquanto a gente tem para fábricas por exemplo de produtos de origem animal nós temos os serviços de inspeção os serviços de inspeção eles são também separados em Municipal Estadual Federal serviço de inspeção Municipal serviço de inspeção Estadual serviço de inspeção Federal e são regulados pelo mapa tá Ministério da Agricultura pecuária e Abastecimento nossa trabalhamos Claro tem vários outros órgãos Como por exemplo emetro o Procom etc mas falando assim dos das Mães ali ó da bagaça toda é Anvisa e

mapa entendeu E às vezes o que não poderia acontecer acontece o que que não poderia acontecer dupla fiscalização na teoria não poderia acontecer mas no Brasil gente a gente ainda não tem uma padronização por isso é muito difícil te falar a esse celular não pode estar aqui mas espera em Curitiba pode entendeu porque tem suas particularidades de cada região as legislações claro que a gente tem as legislações federais as que a gente mais usa RDC 216 para serviços de alimentação que se fala das boas práticas RDC 275 que fala sobre boas práticas para indústrias de

alimentos e quando se trata de produtos de origem animal a gente tem o rispo A tá essas são nossas legislações que a gente usa tipo nível hard aqui para cada uma dessas áreas pode as planilhas de manatur momento também servem como resguardo caso ocorra algo ou precisa notificar o crmv as planilhas de monitoramento servem Mas você tem que saber como você vai utilizar ela só as planilhas por si só eu não confiaria em deixar o meu resguardo somente nas planilhas por quê as planilhas vão lá dizendo manipulador Tá Com barba ou não aí tipo tá

tá com barba aí vai colocar não conforme E aí qual foi sua ação corretiva e tem a tem a sua assinatura Ok então você vê como tem que ter todo um tem que ter sua orientação tem que ter sua ação corretiva tem que ter sua assinatura então eu prefiro ter orientações tá então além das planilhas de controle eu prefiro gente pecar pelo excesso Como diz né fazer um trabalho hard fazer um trabalho Smart né Qual que é o trabalho mar todas as ferramentas que eu tenho para utilizar então checklists de verificação relatório técnico Treinamentos e

planilhas amanhã vocês vão ver isso na prática comigo tá bom fala sobre consultoria online Fernanda isso é muito legal a gente fechou Nossa ultimamente a gente tem fechado muita consultoria online muita muita muita para todas as regiões do Brasil de norte a sul e o que que acontece vários nichos diferentes quer que eu seja bem sincera com vocês os o os serviços que eles mais estão querendo para consultoria online é um treinamento do controle de qualidade e não só um treinamento básico mas redefinir reestruturar o controle de qualidade das empresas para que esse controle de

qualidade esteja seguro tranquilo de qualidade né E outra coisa que aparece muitíssimo para nós é regularização para ser sincero o que mais aparece pra gente é regularização Será que é porque o eu coloquei no meu perfil da Consultoria regularização de empresas de elementos fica aí o questionamento né mas ó ah Paula eu vou abrir uma fábrica de panificação me ajuda a regularizar no na vigilância sanitária ajudo ah Paula eu vou eu tenho um Entreposto de carne eu preciso regularizar no serviço de inspeção a gente faz daqui online mesmo ah Paula a gente vai abrir uma

fábrica de sorvete fazemos Então a gente tem aberto várias fábricas aí ó não só fábrica né Eh açogue Supermercado restaurante etc essa parte da regularização é um dos serviços que a gente mais tá prestando de forma online Paula Fala um pouquinho sobre qual que é esse passo a passo ó eu mesmo falando as perguntas veja só eh a gente faz o seguinte a gente vê na Vamos dar um exemplo Ah vai ter que abrir uma fábrica de planificação no Rio Grande do Sul que a gente tá com cliente assim então a gente vai no site

S da prefeitura dessa cidade da Vigilância Sanitária vê Quais são os documentos obrigatórios Qual que é a legislação dessa cidade e segue esse padrão para regularização ah precisa de projeto precisa de layout sanitário precisa de rotulagem do produto precisa de manual de boas práticas precisa de Treinamento entendeu basicamente São esses os serviços que sempre precisa para regularização e sim a gente consegue fazer isso totalmente online tá gente é bem Legal joão aqui perguntou se deve fazer está hã aqui ó já coloquei ali ó ah tá me encontro no oitavo semestre de medicina veterinária me interesso

muito na área você recomenda procurar estágio em algum estabelecimento para entender mais sobre RT consultoria de elementos João você precisa estar na nossa comunidade na plataforma do foodmart Academy inclusive você sabia que você já pode fazer a nossa pós-graduação mesmo estando na faculdade ainda isso é muito legal eu sei que não é pauta para hoje mas gente eh vocês podem fazer a pós-graduação o mesmo estando na faculdade vocês vão ver o o quer falar alguma coisa Ah vocês vão ver o testemunho da Gabi Por exemplo que eu falei para vocês ela entrou na nossa metodologia

Smart quando ainda estava na graduação lembra que eu falei para vocês vendendo ovo de Páscoa E aí ela já aplicou a metodologia e como recém formada já começou a faturar mais de r$ 40.000 por mês e conseguiu e o estágio na área com os nossos alunos nós temos a maior comunidade de RT de RT consultoria de alimentos do Brasil e do mundo gente o melhor lugar para você conseguir estágio é estando lá dentro é fazendo networking e não só estágio né aí entra spoiler também para outra plataforma que tá saindo do forno aqui para nós

que é essa de indicação que a gente já tem na verdade muito lá dentro eh você consegue estágio com os os outros alunos você consegue parceria tem gente que já fez sociedade consegue trabalho então sim você networking é a ferramenta essencial para quem quer seber na vida não só para quem quer estágio pode Paula não sei se é a se se essa aula é para esse tipo de pergunta mas qual sua abordagem para manipuladoras que teimam em usar barba brinco unhas pintadas maquiagem geralmente em padarias e restaurantes choro né Gente tô brincando mas às vezes

dá vontade né né ó por exemplo em fábrica tem algumas fábricas que eles utilizam aquela touca que é bala clava sabe que fica parecendo só o olhinho da pessoa nesse caso às vezes ela ela vai est com a bala clava por dentro do uniforme então aí não tem o risco de contaminação pela barba tá essa é uma das opções que a pessoa tem em outros casos em padaria restaurante brinco unhas pintadas maquiagem etc a gente conversa então o nosso primeiro a nossa primeira abordagem é conversar orientar fazer um treinamento conversar com a gerência Explicar sobre

as exigências da legislação e tudo mais tentar falar de forma amigável primeiramente e depois Ah não deu certo Paula Qual que é a abordagem você já falou Você já orientou já deixou em relatório técnico já fez treinamento já conversou com todo mundo lá a gente conversa com a gerências e os donos para começar a aplicar eh advertência tá então assim nas empresas se eles aplicarem três advertências eles podem dar uma enfim eles TM todo um processo lá de de advertência até conseguir mandar embora por justa causa então não deu por sinal de fumaça por treinamento

Por orientação não deu gente a gente começa a fazer advertência mas Lembrando que não é a gente que inventa que vai fazer advertência a gente tem que conversar com a gerência se a empresa tiver um RH tem que conversar com RH porque tudo isso tem que ser liberado pela empresa para que a gente Comece a dar advertência Tem mais alguma pergunta GR pa já estou seguindo a food Smart quero saber sobre a PS gente eu vou explicar sobre a pós na terceira aula é no final da terceira aula tá gente por que que acontece nós

temos vocês viram né a gente tem mais de 160.000 seguidores lá no Instagram é muita coisa então a gente não teria humanamente possível abrir vagas para todo mundo Então as inscrições para pós-graduação estão encerradas no momento tá gente mais um spoiler aqui para vocês que eu espero que vocês agarrem com todas as forças é que a gente vai abrir as inscrições em breve com um presente super especial inclusive para vocês então quem tem interesse esteja aqui no final da terceira aula que eu vou falar para vocês sobre isso vou abrir vagas com condições especiais para

vocês e não posso falar mais senão vai ser muito spoiler né GR acho at dúvidas e Então tá quer colocar alguma coisa tinha mais alguma coisa para colocar ou não Não Né tá então beleza gente ó a Gustava falou assim Paula podemos falar sobre o pack o pack nós falaremos Em outro momento tá porque a gente vai falar um pouquinho sobre o manual de boas práticas amanhã gente Lembrando que amanhã eu vou levar vocês junto comigo como vocês nunca viram antes e talvez eu acho que vocês nunca mais vão ver na vida porque quem que

consegue fazer isso e tem a coragem de fazer isso também né então pelo amor de Deus aproveita Quem avisa amigo é né Então não esquece que amanhã às 7:07 da manhã eu espero vocês pra nossa aula totalmente prática eu vou levar vocês dentro de Shopping junto comigo vou levar vocês dentro de supermercado junto comigo eu vou levar vocês dentro de restaurante junto comigo e entregar celo de qualidade junto comigo combinado e vou mostrar também nosso manual de boas práticas totalmente é online ó totalmente em looco combinado gente ó o pessoal fazendo várias perguntas aqui e

sobre a pós mas eu falo para vocês com relação a pós lá na terceira aula tá bom gente ó espero vocês amanhã então 77 da manhã gente assim ó eu sei que vocês estão com muita muitas dúvidas muito ansiosos para já tirar todas as dúvidas de vocês mas Fiquem tranquilos porque a gente ainda tem muitos encontros aqui a mã às 7:7 eu vou levar vocês em locoo comigo nos clientes então eu já tenho certeza que muitas das dúvidas de vocês vão ser sanadas na aula de amanhã tá E lembrando 77 da manhã tem nossa aula

que vai ser liberada para vocês e 19:19 eu venho aqui de novo ao vivo com vocês para tirar as dúvidas de vocês combinado foi muito bom estar aqui com vocês e eu espero vocês amanhã na nossa aula que vai ser top gente espero que vocês estejam animadíssimos e terminem essa aula aqui comigo pelo amor de Deus quem tá gostando da imersão comenta aqui para mim #s hard para eu saber que você tá curtindo essa imersão junto com a gente um beijo meu povo e até amanhã eu sou nutricionista moro em Porto Alegre Rio Grande do

Sul hoje eu atuo como responsável técnica em algumas empresas de alimentação e também como consultor em supermercados o curso RT E Consultoria foi um curso que eu busquei para ter um pouco mais de conhecimento principalmente na área de supermercados que não tem tantas nutricionistas atuando e eu vi nesse curso que eu poderia estar oferecendo muito mais serviços do que aqueles que eu já oferecia então com isso eu consegui ter mais clientes na minha carteira de clientes que eu comecei a oferecer coisas diferentes coisas novas que o curso dá total segurança e Total conhecimento para te

poder fazer isso com embasamento Desde da parte de contrato layout de estrutura legislação então ele te abre a tua mente para ver que tu pode ir muito além do que onde tu tá hoje e foi o que aconteceu comigo então esse curso para quem procura se especializar se aprimorar pegar o que há de novo mesmo ele é super indicado Tanto para quem já atua na área de alimentos quanto para quem quer atuar nessa área que tem muito Campo pr pra gente explorar não só nutricionistas mas outros profissionais que podem trabalhar com alimento esse curso ele

é maravilhoso e eu super recomendo