Você NÃO PRECISA de verduras | ANTINUTRIENTES nos Vegetais

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Dr. João Vitor | Medicina
Isso vai contra tudo aquilo que a gente ouviu a vida toda, mas a realidade é que as plantas e vegeta...
Video Transcript:
e você não precisa gostar de comer folhas e eu vou te mostrar que remover a maioria das plantas da sua dieta pode te fazer muito bem todo mundo escuta que comer folha é um saudável que é Tarde do seu prato que seja alface e bater couve no liquidificador e fazer um suco verde é um órgão de tosse que o brócolis a suplemento Não é bem assim e eu vou te mostrar o porquê apesar da gente ouvir a vida toda que precisamos comer muitas folhas gente existe um motivo para folha não tem gosto de nada o
ter um gosto amargo então não se sinta mal se você não gosta de comer Você come só por obrigação as plantas elas precisam sobreviver e se reproduzir e Para isso elas precisam se defender de outros animais como nós mas também dos insetos não é mas diferente dos animais elas não podem correr fugir morder para se defender e por isso mesmo elas desenvolveram os links de defesa essas substâncias estão principalmente nas partes vitais das suas aquelas partes necessárias para a sobrevivência delas as folhas raízes Ramos iniciativa aqui ó eu vou deixar você você pode se aprofundar
nesse assunto Se fosse eu ter isso eu vou te mostrar esse vídeo exatamente quais são essas substâncias que a gente chama de antinutrientes e quais alimentos elas estão presentes mas já deixe seu like aqui e se inscreve no canal para que acesso a conteúdo séria e de qualidade os animais herbívoros desenvolveram alguns mecanismos para vencer e fugir da influência dos defensivos químicos naturais das plantas mas nós não sou e vírus por mais que algumas pessoas insistam nisto a única base que a planta quer que seja comida é justamente o fruto pois um animal começa a
mente junto e falha em outro lugar favorecendo a reprodução das plantas este exercício os químicos que as plantas produzem para se proteger ou o podem fazer muito mal e também podem impedir a absorção adequada dos alimentos é claro que a gente está falando de plantas usadas como elementos porque na maior parte das vezes esses defensivos químicos são tão fortes e vamos fazer passar muito mal e vou óculos e diarreia não é à toa que a gente não come a maioria das plantas que inclusive existem até as plantas venenosas você já deve ter ouvido que as
plantas tem várias substâncias que são soldados que são antioxidantes e anti-inflamatórias que o nosso corpo isso é verdade mas você sabe contas funcionam elas e esse efeito antioxidante porque o nosso corpo identifica essas substâncias como ruins e por isso ativa o nosso sistema antioxidante natural Você já ouviu falar que a dose faz o veneno não é essa substância e pequenas quantidades ter efeito benéfico para o seu corpo mas você consegue controlar a quantidade é mesmo que você esteja usando um suplemento pagode controlar Dinho você não consegue E outra você pode ativar o seu sim O
estudante natural de outras formas sem problemas eu falo muito sobre isso com jejuns fosse só frio banho gelado exercício exposição no solar sauna e sobre as vitaminas minerais das plantas olha não existe um micronutriente presente nas plantas e também não esteja presente em alimentos de origem animal mas o contrário não é verdadeiro você não precisa de plantas para ter nenhum micronutriente essencial nem mesmo a vitamina ser mas você precisa de alimentos de origem animal para ter por exemplo a vitamina B12 vitamina K2 a creatina atacar Usina à tarde Tina e muitos outros nutrientes Olha só
esse exemplo um definir de 80 graus tem a mesma quantidade de leucina que é uma massa de Essencial que 1kg espinafre teria só primeiro você não comeu um quilo de espinafres e segundo 1kg espinafre para desentupir de Oxalato que é um antinutriente causador por exemplo de pedra nos rios então na prática e apesar de ter alguns nutrientes evitativos só uma fonte inferior de nutrientes se comparado alimentos de origem animal e o estilo eu não preciso de fibras para fazer cocô gente eu não sei quem foi falou que você precisa fazer muito cocô um cocô é
aquilo sobrou aquilo que seu corpo não conseguiu absorver aquilo que não vai ser útil e por isso mesmo tá sendo excretado se você pode ela é mais facilmente absorvida pelo seu corpo que é mais besta não três ou seja alimentos de origem animal você simplesmente vai ter menos resíduos no intestino e por isso mesmo você vai - Almir só isso agora eu vou te mostrar exatamente quais são estes antes dos Reis e como você pode evitados eu vou começar pelas lectinas que na minha opinião são os piores são proteínas de algumas plantas que vão causar
um dano o seu intestino o seu destino ele fica mais feriado como você pode ver as imagem e por isso a Globo começa a absorver coisas que ele não deveria estar absorvendo isso causam inflamação se senta que tá na causa das doenças autoimunes o glúten por exemplo é a mais famosa das repetidas então gente está falando de frio soja arroz integral berinjela batata tomate pimentões tudo isso deve ser evitada com outros residentes são os fitoestrógenos Então as plantas com soja em aço produzido para tentar reduzir a natalidade a fertilidade dos insetos e seriam predadores dessas
plantas Mas a gente não sabe quais os efeitos desses fitoestrógenos no ser humano no longo prazo e é fixado saber que a forma inteligente seja na forma de óleo de soja ou de proteína tá em todo lugar esse mundo moderno desde os alimentos dos pesados até mesmo nas formas para bebês existe outro antes de dente que é o fitato que atrapalha absorção por exemplo de ferro e Zinco está presente em grãos sementes leguminosas e uma vez na sua corrente sanguínea o azul eu posso te ligar o ferro você tiver em excesso e gerar um composto
altamente oxidante pois certo de ferro mais comuns nomes já diferente das mulheres eles não pedem sangue todo mesmo ciclo menstrual e o outro componente que pode causar muitos problemas e que está muito presente nas folhas com a couve e espinafre é exatamente o salário ele causa uma informação 60 mas também pode causar artrite e pedra nos rins dependendo de onde ele fosse acumular bem o que fazer então eu devo abandonar salada Olha eu vou te dar duas opções aqui existe uma solução para diminuir a influência desses antinutrientes e ela passa por germinar ou então deixar
de molho ou até mesmo enfrentar alguns vegetais por exemplo a folha do repolho tem a gente nutrientes mas se você ferventa lá e é isso que eles fazem multifruti o problema está resolvido a outros são é você descobrir aquilo que te atrapalha mais e eliminar da sua dieta se você tem sintomas como inchaço gás a dor mês passado você deve eliminar umas coisas e notasse os sintomas melhoraram por exemplo as mentiras eu citei devem ser eliminadas as pessoas tem algum tipo de doença auto-imune já as folhas com os salários são péssimos para quem tem artrite
ou pedra nos rins Como eu meu caso Tem muita pedra nos rins então eu não como mais fogo e nem ensinar Mas o que eu quero deixar bem claro aqui é que você pode ser extremamente saudável e comer uma dieta extremamente nutritiva sem ter que colocar folhas são os outros vegetais no seu prato eu sei que esse assunto é polêmico e vai contra aquilo que a gente ouviu a vida toda e acredita que eu quero que você conte aqui nos comentários O que você achou desse vídeo e se você já teve algum benefício ao fazer
uma dieta mais rica em proteínas animais e comemos vegetais e também se escreve aqui para não beber os próximos vídeos dessa série Até logo
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