Oi gente linda tudo bem com vocês Espero que sim demorei um pouquinho para postar mas estou aqui novamente e hoje vou ensinar vocês como fazer um delicioso pão caseiro com leite de coco maravilhoso fofinho não precisa sovar olha e fica maravilhoso mesmo Divino Espero que todos gostem Não esqueça de deixar o seu joinha PR estar nos ajudando se você ainda não é inscrito inscreva-se no canal e também compartilha a receitinha com todos os seus amigos sem mais enrolação bora começar gente linda então vamos aqui começar a preparar o nosso delicioso pãozinho aqui pessoal eu vou
colocar 200 ml de leite de coco esse leite de coco vai substituir aqui a qualquer tipo de gordura tipo óleo ou a manteiga porque não a gente não vai colocar só vamos usar mesmo o leite de coco aqui também eu vou colocar 200 ml de água essa água que eu coloquei aqui pessoal ela não tá quente e nem tá fria ela tá um morninho um morno mais para frio do que para quente espero que vocês tenham entendido e porque não pode deixar a água de vocês quente Porque se deixar quente vai estragar né a massa
de vocês para preparar o pão então é é um morno mais para frio do que para quente aqui eu vou colocar um pacotinho de fermento biológico seco de 10 g e vou colocar aqui também um ovo vamos mexer bem já vou colocar o açúcar também eu tenho três colheres de sopa de açúcar você pode usar o que você tem na tua casa eu estou usando o cristal porque eu não tenho outro mas o que você tiver na sua casa pode usar agora a gente vai mexer bem para dissolver bem aqui o fermento para não ficar
com gosto de fermento o nosso pão [Música] Já mexi muito bem [Música] aqui ao todo de líquido foi 400 ml então 200 ml de leite de coco e 200 ml de água morna como eu expliquei para vocês né água bem morninha agora eu vou vir com o trigo eu tenho aqui três xícaras mas eu vou colocando aos poucos e mexendo se precisar deais aqui né eu vou ver no ponto eu aviso vocês se for mais de três xícaras então a farinha Nunca se deve colocar despejar toda de uma vez porque como eu explico para vocês
tem farinha que é mais úmida ela pede mais farinha e as farinha que é mais seca pede menos farinha Então tudo Depende por causa da marca aí dá muita diferença mesmo sempre a gente vai colocando aos poucos olha vamos mexendo Eu e minha derrameira aqui mas já já eu limpo porque eu vou ver aqui o ponto que eu quero dessa massa porque eu não vou sovar essa massa né esse pão ele é sem sovar Então a gente tem que cuidar muito aqui no ponto olha vamos mexer bem aqui daí assim que tiver um ponto bom
aqui eu já mostro para vocês qual qual que é o ponto agora aqui que essa massa tá um pouco molinha ainda agora que eu venho com o sal vou vir com uma pitadinha de sal assim olha mais ou menos uma colher de café agora sim a gente mexe o sal também é outro segredo vocês nunca misturam o sal com fermento com fermento ali na hora que estão tá mexendo o líquido né com fermento não coloque o sal porque mata a massa de vocês agora assim olha mexendo bem se por uma Caso vocês quiser sovar essa
massa é só deixar um pouquinho mais firminha né colocar um pouquinho mais de trigo Mas como eu estou fazendo esse pão sem sovar eu não vou colocar muito trigo Não eu só vou ver o ponto aqui porque o ponto ele tem que tá úmida por dentro né a massa mais sequinha por fora olha já tá começando a dar o ponto olha pessoal Já mexi bem aqui essa massa Olha então das três xícaras sobrou mais ou menos uma colher só não vou colocar tudo porque é assim que eu quero essa massa Olha tá vendo ela tá
firminha olha ela não tá grudando muito na mão aqui por fora né não tá grudando muito na mão vocês fazem assim Olha Ela gruda bem pouquinho mas por dentro ela ela por dentro que ela tá bem mole Olha eu mexi bem aí como eu falei Se vocês quiser sovar é só acrescentando um pouquinho mais de farinha de trigo para parar de grudar na mão de vocês essa receita é para quem né não pode tá sovando Às vezes tem dor no braço então é só mexer com uma colher mesmo que já está pronta aqui a massa
Olha ela fica bem firminha agora eu vou deixar aqui descansando aqui mesmo nessa vasilha vou deixar ela dobrar de tamanho tudo depende do tempo se ti tiver calor vai crescer um pouco mais rápido Se tiver frio demora um pouquinho mais então vou deixar descansando aqui e já já eu volto com vocês mas esse aqui é o ponto Olha tá vendo ela tá meio grudenta olha mas ela tá bem tá bem firminha pessoal vamos ver como ficou aqui nossa massa eu tive que trocar de bacia eu troquei de bacia e coloquei nessa daqui mas mas olha
só como dobrou de tamanho tá vendo ficou linda maravilhosa essa massa agora nós vamos enrolar ela aqui a minha forma já está untada já está enfarinhada Vamos colocar aqui um pouquinho de farinha de trigo porque aí vocês passa assim a a farinha um pouquinho na mão porque olha ela fica bem mole tá vendo fica bem mole mesmo aí vocês T que puxar assim vai molhando na farinha e puxando com a [Aplausos] mão aí vocês dão uma leve passada assim de de farinha porque ela fica bem grudenta vou jogar mais um pouquinho aqui assim olha para
mim puxar aqui a a massa que ela ela fica bem grudenta mesmo olha só que é bom que esse pão não precisa sovar e fica um pão super macio mas o segredo é porque a massa fica assim mole só é um pouquinho ruim para trabalhar né com a massa Porque ela fica bem grudenta mas o pão fica maravilhoso aí vocês vão só passando na farinha assim já fica bem fácil olha ó tá vendo tirar bem aqui né para aproveitar Olha aí jogando farinha assim na bancada ela não não vai grudar e a gente já vai
moldar aqui nosso pão ficou uma massa maravilhosa eu vou meio fazendo assim e tentando meio arrumar aqui se vocês ver que que começa a grudar aí vocês Pode colocar um pouquinho mais de farinha mas olha só tá vendo só da ir mexendo aqui Já vou arrumando jogar mais um pouquinho só mais um pouquinho só para mim trabalhar com a massa aqui aí eu vou dando uma ajeitadinha não vai ficar aquele pão lisinho lisinho lisinho por cima porque não tem como mexer muito com a massa PR alisar né porque a massa é mole Olha mas eu
dou uma leve ajeitada aqui embaixo para essa parte aqui ir para baixo olha por cima vai ficando assim agora aqui vou colocar na forma Olha só D uma ajeitadinha na forma tá vendo não tem dificuldade nenhuma gruda um pouquinho na mão mas não é aquele negócio que não sei vocês mas eu tenho agonia de muita grude na mão mas olha só não grudou tanto Não agora aqui eu vou deixar crescer novamente vou levar para crescer novamente até dobrar de tamanho aqui na forma aí já já eu volto com vocês novamente já dobrou de tamanho aqui
o meu pão Olha só que lindo que ficou foi bem rapidinho porque tá super calor que eu não estou morando então ele cresceu rapidinho Olha só que lindão que ficou e aqui eu vou passar uma gema coloquei um pouquinho de água bem pouquinho mesmo só para não ficar muito GR grossa né a gema e agora vou passar delicadamente aqui Eu sempre gosto de passar se vocês não gostam de passar gema pode por assar assim mesmo e e depois vocês pode passar um pouquinho de água com açúcar faz tipo um um meladinho assim sabe e pode
passar depois só que ele fica um pouquinho meio doce daí para quem não gosta então não passa nada tem que passar com cuidado para ela para ele não murchar né porque a massa fica muito muito sensível fica bem molinha Então tem que passar com muita [Música] delicadeza Prontinho vou levar para assar forno pré-aquecido 180º é mais ou menos mais ou menos de 30 a 35 minutinhos é como eu sempre falo para vocês tudo depende de forno para forno tem forno né que assa mais rapidinho então vocês Fica de olho aí assim que dará aquela Dourada
por cima pode desligar porque já tá bom se vocês deixar assar demais vai ficar com aquela casca dura não vai ficar muito legal então assim que der der aquela Douradinha por cima né pode desligar vou levar o meu para assar já já eu volto para vocês ver o resultado final pessoal já assou aqui o meu pão Olha só que lindo que ficou ele cresceu tanto que ele até derramou um pouquinho aqui olha fez uma casquinha aqui e eu vou desenformar ele acho que ele vai dar um pouquinho de trabalho porque essas beirada aqui tá meio
grudado tanto que ele cresceu e e eu coloquei por cima meninas essa semente aqui eu coloquei esse mix de semente coloquei só um pouquinho por cima mas ISO aqui é opcional aí eu coloquei um pouquinho por cima eu vou desenformar aqui aí já já eu volto para cortar para vocês Tomara que não desmanche todo ele né porque ele tá super macio e essas beiradinha grudou tudo aqui porque ele cresceu bastante mas vou desenformar aqui já volto com vocês consegui tirar com muita dificuldade eu falei PR vocês que ia tá difícil e tava superfí difícil mesmo
PR tirar mas consegui tirar e coloquei aqui vou mostrar PR vocês como ficou macio esse pão Portanto ele até quebrou né porque ele ficou muito macio e ele grudou tudo em volta mas olha só que pão maravilhoso muito muito macio saboroso uma coisa que eu vou dizer para vocês se vocês gostam um pouquinho mais que parece de sal coloca um pouquinho mais de sal né deixa mais salgadinho ele ficou neutro Se vocês gostam que fica mais docinho coloca um pouco mais de Açúcar esse daqui né como eu falei ficou neutro mas olha só a maciez
desse pão olha só tá vendo por ser um pão sem sovar ele fica muito macio tá vendo O único problema meu aqui que aconteceu porque ele ele grudou na forma mas ficou maravilhoso mesmo Olha só que lindo que ficou super macio aí eu coloquei nessa forminha aqui né Já já a gente vai comer mesmo e enquanto esse pão meu aqui estava crescendo eu fiz outro porque aqui em casa a gente usamos em bastante né E daí um só não dá aí enquanto tava crescendo eu fiz outro aí o outro tá crescendo ali e assim que
ele assar vou mostrar para vocês também como ficou é o mesmo tanto de ingrediente que foi na nessa receita foi no outro né só porque eu quis fazer dois pão porque essa receita que eu passei PR vocês só dá um pão então eu vou mostrar PR vocês depois depois como que ficou o outro mas olha só que maravilhoso que ficou esse pão muito muito macio olha assim que assar o outro vou mostrar para vocês também como ficou olha pessoal o outro que eu falei para vocês que eu tinha feito acabou de assar Olha só que
lindo que ficou ficou muito lindo mas tá quente ainda então só porque eu falei que ia mostrar para vocês né o outro que eu fiz porque aqui em casa tem que fazer dois pão então a receita que eu passei para vocês é para fazer um pão Só Se vocês quiser dobrar a receita aí dá dois pães Mas é isso aí Espero que vocês tenham gostado de mais essa receitinha Deus abençoe a todos tchau tchau e até o próximo vídeo