Agricultura: Sistemas agrícolas e modos de produção (AULA COMPLETA) | Ricardo Marcílio

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Professor Ricardo Marcílio
Aula completa sobre os principais sistemas de produção e formas de agricultura e pecuária, levando e...
Video Transcript:
eu quero saber tudo de maneira bastante didática e bastante completa sobre a agricultura sistemas agrícolas tipos de produção então se liga aí no vídeo e e fala galera beleza também tá ligado para lisboa então tá ó galera seguinte se vocês querem acesso a essa aula completinha é de agricultura tipos agrícolas evolução e é muito mais sobre geografia geopolítica qualidades enfim tudo para se manter sempre bem atualizado e mandar bem no seu vestibular já se inscreve no canal deixe seu like compartilhe esse vídeo que eu preferi carga conto muito com ajuda de vocês belezinha tamo junto
os contar então tá bom galera seguinte ó hoje nós vamos falar né a gente vai fazer uma espécie de exclamação aqui sobre um dos assuntos mais importantes da geografia assim incidência neném gigantesca com certeza assunto que mais cai nem agricultura impactos ambientais dessa agricultura mas também super importante para nossa sociedade quando eu falo para vocês agricultura entendo agropecuária tá eu vou mesclando aqui com vocês agricultura e pecuária então já falar um pouquinho dos dois qual que ele é pessoal a ideia quando a gente fala de agricultura que a gente vai ter que falar porque depois
né da agricultura nos países desenvolvidos agrícola os próximos vídeos mas a ideia vocês entenderem qual é o impacto da agricultura quais são as principais coisas são produzidas e por aí vai agricultura a gente sempre tem que saber que agricultura agropecuária de maneira geral ela faz parte do setor primário da economia a sua como assim a gente costuma dividir economia em três grandes setores absorver gente o quaternário opinario existe mais se for caísse de verdade o vestibular geralmente vai trazer essa definição zinha para vocês porque não algo bem consolidado de verdade são três grandes setores setor
primário é tudo aquilo que toda aquela atividade econômica relacionada à extração de matéria-prima caça pesca agricultura mineração desde que não seja de família dor gigantesca dica vale trocar e a picareta lá pegando o ouro por exemplo é uma negação também setor primário toda vez que você vai transformar esse produto aí eu setor secundário geralmente a gente fala de indústria e construção civil e setor terciário seria o setor responsável pelo pelo contato direto com o mercado consumidor então geralmente um comércio ou um prestador de serviços eu por exemplo com o professor eu faço faz parte do
setor terciário eu tô prestando um serviço a gente tá falando então da base do setor primário da economia ou seja um dos setores que produz matéria-prima boa tarde olha a importância se não tivesse agricultura não teríamos pessoas no mundo porque não teria alimentos ao tá bom é outro ponto importante que você tem que ter noção que a própria agricultura ela foi importante historicamente para que a gente mulher pudesse mudar a forma como a sociedade se comportava como assim que o senhor até então a gente tinha uma sociedade considerada uma sociedade nômade como assim que eu
carinha aqui aí ele morava nessa região zinho eles exploravam todos os recursos que aqui existiam a água alimentos animais tal cassava tudo depois de um tempo estava esgotado os recursos naquele local ele parte para uma outra região utilizava todos os recursos aqui partir para uma outra região isso é uma sociedade nômade ela não se instalar ver alguns lugares mas olha que aconteceu a agricultura a ideia de como funcionam as plantações os cultivos fez com que a sociedade se conseguisse sedentarizar e não sei de atualização no sentido negativo né as pessoas tomam sedentário tal não sedentarização
no sentido positivo o pessoal começou a se instalar em algum o encheu mente esses lugares a passaram a ser próximos de grandes rios porque grandes rios porque é onde dava para fazer sistemas de irrigação ou seja agricultura por conta dos rios foi o fator que determinou essa essa sedentarização e olha que coisa interessante se a gente observar até até hoje as regiões mais povoadas do mundo as regiões onde tem muita gente a gente chama de formigueiros humanos são antigas áreas de sedentarização quer ver vou colocar para vocês alguns exemplos ó que a gente tem tem
uma região zinha lá da china chamada de vale do amarelo isso aqui que é válido amarelo é o rei gelado gilvan ou conhecido pela gente já amarelo o rio amarelo foi um dos pontos onde iniciou sedentarização da sociedade a gente teve a formação aqui de praticamente um formigueiro humano convenhamos que a china galera 1.4 bilhão de habitantes tem outro vizinho que até mancada chamar de milzinho né tamanho o negócio e no domingo não depois eu falo mas vale do ganges lá na índia o vale da amarelo na china o vale do ganges na índia o
grande também foi um dos pontos de início da sedentarização da sociedade formigueiro humano sua muito a gente pode colocar aqui a própria região do tigre e eufrates para quem não sabe a região uzinha que fica no meio do rio tigre do rio eufrates a gente vai chamar de mesolo cutânea aliás curiosidade mesmo vende meio esse tamiya rios né então entre o meio dos seus entre menos e o tigre e eufrates hoje corresponde mais ou menos a região que seria o iraque principalmente ali quando tá travando no golfo pérsico e a gente pode colocar o vale
do nilo eu percebo que todas essas regiões hoje são grandes formigueiros humanos e foram os quatro pontos de maior serem realização da sociedade para vocês terem uma noção essa região zinha tamanho e importância que recebeu se a gente juntar tanto rio tigre e eufrates na mesopotâmia como vale do nilo a gente vai falar que a gente chega na região zinho é conhecido como a crescente é fértil uma região que se estendia do oriente médio tigre e eufrates até a pontinha ali da áfrica onde a gente teve uma aglomeração de pessoas muito grande o início da
sedentarização humana super super importante para a história da evolutiva da nossa sociedade tá bom tem serviço eu queria que vocês perceber sim que obviamente hoje em dia a gente depende muito menos as características naturais né então você pega por exemplo existe plantação no meio instalar da suíça e convenhamos que a suíça é uma área de frio de montanha coberta de neve existe plantação israel israel acho que o maior exemplo de todos israel é praticamente um deserto e alguns pais têm a produtividade agrícola o maior de todas é através dos seus tribos dos seus machados tal
que são sistemas intensivos de plantação que que eu tô falando para vocês que claro que a natureza hoje né a proximidade de rios um clima legal zinho tal favor essas plantações mas hoje com o avanço tecnológico a gente está cada vez menos sujeito às de e estimativas então o deserto como israel pode ter uma produtividade gigantesca enquanto o país africano por exemplo de clima tropical teoricamente favorável na produções agrícolas pode tomar agricultura a pinscher por quê porque falta tecnologia para produção então hoje ainda dependemos o clima mas a tecnologia conseguiu superar bastante e é por
isso que eu tenho que dividir com vocês e modelos de produção e sistemas de produção que ao intensivo e o extensivo vamos fazer esse na próxima lousa então restaurantes tira um print aqui tô pensando então no sistemas agrícolas que existem a gente pode dividir de uma era bem básica obviamente no sistema intensivo extensivo derivam vários outros tipos de agricultura mas não é bem básica entre agricultura extensiva ou médico intensivo é extensivo e intensivo qualquer ideia existem várias diferenças mas eu diria para vocês que para gente conseguir sintetizar o nosso pensamento a principal é que o
sistema extensivo tem pouco uso de tecnologia na produção enquanto o sistema extensivo tem alto uso de tecnologia na produção então eu diria para vocês que o sistema extensivo ele está mais sujeito às variações climáticas então assim se a gente agricultura extensiva e chove muito prejudica demais tema agricultura extensiva muito seco prejudica demais uso intensivo claro que o clima impacta o solo impacta todos os atores atrás e impacto mas é mesmo sujeito aos tempos atmosféricos fica mais sujeito as próprias tecnologias são utilizadas e muito obrigado porque essa palavrinha e ela é essencial que a palavrinha tecnologia
a tecnologia está falando sabe o que que tem tipo drones ali que fazem a plantação o sistema de irrigação sistema de dirigir colheita tudo mecanizado não necessariamente o que que é uma tecnologia você sabe a origem da palavra é isso vem da madeira passam na técnica que que é a técnica a técnica é habilidade de fazer alguma coisa que eu por exemplo vai vou dar uma juro que não é falsa modéstia tá bom vou pegar aqui vai eu tenho a técnica para lecionar geografia quer dizer que eu sei fazer isso então eu preparei no qualificando
mão de obra atende então essas coisas então a técnica de repassar conhecimento o que você mais tecnologia é um instrumento e vai me auxiliar na técnica então no caso vai aula que eu tô dando aqui pra vocês eu passando o conhecimento ea técnica mas para melhorar minha técnica utilizando várias tecnologias diz uma tecnologia um instrumento a lousa é uma tecnologia essa a câmera a luz enfim todos os um miniestúdio que eu tenho são tecnologias que estão incentivando a produção então a gente pode ter uma tecnologia de ponta ou até mesmo a tecnologia mais manual não
tem nenhum problema tá são são são instrumentos que você utiliza para melhorar sua técnica uma sempre tem claro disso a gente pega o agricultura intensiva a gente pode desde sei lá que nem eu falei para vocês monitoramento por johnny uso de inteligência artificial tecnologia 5g na produção que já é uma realidade na agricultura brasileira a gente pega apresenta os locais do oeste paulista meu os caras que o monitoramento ali ó sensacional conectado com a embrapa conectado com uma série de referências até mesmo internacionais robôs cuida da produção para você uma baita tecnologia a gente tem
o centro-oeste por exemplo uma produção pecuária altamente intensiva uma preocupação muito grande com a delegada então por exemplo no a pecuária extensiva o gado geralmente era criado solto ele vai lá se alimenta de di pasta ele criado solto fica andando para lá e para cá e quando a gente fala de uma agricultura intensiva é um tipo uma p45 perdão é um tipo de pecuária que você queria o gado confinado ele se alimenta somente de ração nessa na mente de pasto muitas vezes eles falam cerveja cerveja de altíssima qualidade para deixar a carne mais macia muitos
deles escutando música clássica música clássica já foi comprovado que tem alto interferência tanto em plantinhas como também animais que estão agricultura intensiva muito mais preocupado tá geralmente o gado e criado mais confinado mais tecnologia se alimenta com ração em uma agricultura extensiva menos preocupações criados soltos se alimenta antepasto enfim então a flor entende que essa então que é agricultura extensiva ou a pecuária extensiva é ruim não podem ser para vocês a não necessariamente né vou dar um exemplo pra vocês aqui no brasil mesmo acho que é uma diferença tem significativa se a gente for pegado
locais que você pensa em pecuária absor tem esse lá o rio grande do sul beleza pecuária extensiva pessoas o rap do rio grande do sul não é de ótima qualidade sim e é extensivo sim sabe por quê porque não precisa ter o cadu criado confinado se a gente vai pegar o sul o clima que tem lá o clima subtropical é um clima mais ameno a cobertura vegetal que ali predomina é uma cobertura vegetal de herbáceas é a vegetação de campos é os pampas do sul do nosso país que é um passo natural então já existe
um alimento natural e para o gado e não é o relevo todo cheio de altos e baixos um relevo irregular é um relevo cheio de colinas leves colinas que a gente chama de coxilhas ou seja por que que a pecuária lá ela extensivas em tecnologia porque não precisa porque a própria condição natural de clima e relevo e da vegetação já favorece aquele tipo de cultivo aquele tipo de criação no caso tá é então vez que eu dou para vocês aqui no brasil no centro-oeste é uma pecuária intensiva no oeste paulista também é o galo e
letrado mais confinado mas tecnologia e geralmente as carnes que são reconhecidas como as carnes de melhor qualidade do brasil é só as carnes sul do país onde a pecuária é extensiva então dizer para vocês o intensivo é sempre melhor não quase sempre também vai vamos sair nos e quase sempre mas nem sempre é melhor tá os dois sempre antes de agricultura ou de pecuária intensiva que a gente pode ter é esse tipo aqui ó agricultura de jardinagem flor onde que tem tipo de agricultura de jardinagem ali sabe ali ali mesmo no sudeste asiático eu peguei
esse exemplo e não outro cartão metalizado tão tecnologia 5g tal para vocês perceberem como não extramente tecnologia quer dizer equipamentos de ponta quando a gente fala de agricultura de jardinagem ela é típica de regiões como índia como china como nepal como o japão por exemplo qual que ideia são locais primeiro onde eles têm uma altíssima concentração de mão de obra sou velho muito né imagina tipo a índia a índia é o país pequeno relativamente pequeno portanto a ação que tem 1.2 1.3 bilhão de habitantes então existe muita mão-de-obra concentrado em pouco espaço a gente tem
por exemplo a índia um relevo o principalmente ao seu norte que não é favorável à agricultura porque se eu fizer para vocês uma pinha da índia pior que matico solicitar uma nós não é nós é índia esquemática que que acontece o norte da índia a gente vai ter o predomínio de dobramentos modernos sim sabe o que tem aqui no norte só o himalaia só maior dobramento lugar do mundo e aí tem gente que precisa fazer plantação nessas regiões só que imagina você fazer plantação numa área de encosta tem muita razão favorece chuvas tal o que
interessa agricultura de jardinagem quando a gente pensa no jardim quando você tem lá o seu jardinzinho você concorda que o cuidado que você tem com ele é muito intensivo você vai lá presta atenção você raiva todo dia você vai lá coloca o fertilizante que você mais gosta como existe o seu jardim jamil o que é um jardinzinho você é uma preocupação bastante intensiva essa ideia da agricultura de jardinagem é uma agricultura em que existe um alto número de trabalhadores por metro quadrado por quilômetro quadrado então a preocupação com aquela plantação mesmo que você não use
tantas tecnologias de ponta robôs drones essas coisas a preocupação era tão intensiva é tão grande as tecnologias aplicadas por exemplo aquele tal de terraceamento as curvas de nível você ao invés de ter por exemplo agricultura fazer uma montanha que ama abaixo você plantar aqui nessa área de encosta onde seria favorável a um deslizamento de terras que que você faz você faz uma série de degrauzinhos aqui ó você vai construindo degrauzinhos e vai plantando nesses degrauzinhos para que para impedir ou pelo menos amenizar o processo de erosão é uma tecnologia não é uma tecnologia de ponta
nossa que revolução não é uma robone massamá tecnologia da mesma maneira a gente a agricultura extensiva é o caso da agricultura itinerante que que você acha agricultura itinerante é agricultura que acontece nas regiões mais pobres do planeta o davizinho para vocês que a região do sahel para quem não sabe né o sahel é a faixinha de terras ao sul do deserto do saara ali a gente tem uma uma plantação nativa que é uma plantação conhecida como estepes e pradarias uma vegetação bem seca pequenininha galhos e troncos retorcidos a população aqui não tem dinheiro para fazer
nossa vou resolver o solo vou colocar fertilizante tal então quê que eles fazem ele está com fogo na vegetação e toda aquela vegetação se transforme cinza aquela cinza é matéria orgânica a dela é o solo deixa o solo fértil durante uma duas colheitas ali no máximo depois daquele só não serve para mais nada porque passou por uma queimada e acabou a cinza que lhe garantia a fertilidade que lhe garante a matéria orgânica e aí eles abandonam essa região e fazem uma queimada em outra área em televisão queimando queimando queimando queimando por isso agricultura a agricultura
de imigração altamente tem cílios aqui altamente danoso o planeta percebe como não necessariamente tem a ver com a tecnologia empregada na produção outro exemplo israel israel você tem ali ski boots que são espécies de cooperativas do estado em que é muito talvez quem tem amigos de ou excelência total sabe que eles vão geralmente quem ajudei o mais ortodoxo vai quando completa 15 16 17 anos lá para israel e vai trabalhar nesses kibutz que é uma espécie de propriedade coletiva onde você produz no meio de um deserto literalmente o deserto com altíssima tecnologia empregada percebe como
dá para superar as adversidades depende da tecnologia ou seja hoje a riqueza é mais um fator que confere desigualdade desigualdade na produção agrícola países mais pobres mesmo que tenham melhores condições naturais produzem menos e países mais ricos mesmo que tem o piores condições podem acabar produzindo mais olá tudo bem essa diferença só tira um print aqui que a gente vai discutir quais são os tipos de agricultura que a gente tem plantation subsistência e por aí vai tira o print aí ó ah entendi então que existe nesta diferença entre sistemas agrícolas intensiva e extensiva a gente
nunca pode se confundir e a chave eu entendi então intensiva geralmente são pequenas propriedades e extensivos são grandes propriedades de novo não está mente tá pensa muito mais no uso da tecnologia na produção do cuidado que você tem com aquela agricultura ou com aquela pecuária do que nesta noite no cabanga da propriedade porque ele também da propriedade a gente vai dividir aqui em latifúndios e minifúndios e tendo essa noção a gente consegue também dividir em dois modos de produção e se tem mais existem derivados esses modos de produção mas basicamente a gente pode classificar ao
agricultura ou pecuária e agricultura patronal ou agricultura de subsistência bonita idiota primeira coisa essa agricultura patronal é bem possível que vocês que já história história e geografia na vida de vocês tem ouvido falar da agricultura de plantation você encontrar plantation é mais ou menos ela é bem parecida só tem um é um probleminha que se hoje eu chamar de agricultura de plantation a gente incorre no erro que os historiadores odeiam que o anacronismo que a utilização de um termo muito utilizado na história tentar utilizar ele mas com contextos históricos completamente diferentes porque agricultura de plantation
pensar no caso do brasil lá do brasil colonial que o brasil vendia a cana-de-açúcar tal era um latifúndios eram altíssima tecnologia para época claro o voltado para exportação monocultura até tudo parecido utilização de mão-de-obra escrava olha aqui olha que coisa hein agricultura de plantation ela utiliza mão-de-obra escrava na produção e pelo menos assim legalmente hoje a gente espera né a gente sabe que existe infelizmente a gente espera que se não criasse mais mão de obra escrava na produção então o mais correto é a gente chamar de agricultura patronal que a grande diferença justamente a utilização
de uma mão de obra assalariada na mão de obra escrava senhor eu vi uma questãozinha falar da fuvest da uerj o enfim qualquer vestido aí que tava chamando de agricultura de plantation hoje em dia eu não vou assinar lá só porque tá plantation não recomendo tá porque porque muitas vezes até mesmo maiores vestibulares eles incorrem esses errinhos conceituais então cada vez mais os vestibulares estão mudando para agricultura patronal mas se ainda hoje chamar de plantation e leva a galera tá releva não vai colocar uma nota imaginou que seu objetivo era um teste do latim é
o professor é ou então fuvest aqui você colocou plantation e o professor ricardo do canal para o ricardo mas ele falou que não pode não faça isso responda admitindo que ela agricultura patronal tá bom mas se for uma questão dissertativa uma questão escrita por favor coloque patronal tá dica do sul ricardo aqui e quando a gente fala de uma agricultura plantation patronal pensando quais são as características latifúndio isso aqui que é latifúndio é uma grande propriedade isso aqui é uma grande propriedade instalado dois estádios de futebol uma grande propriedade depende e por isso que esse
conceito do que é latifúndio ou não ele varia muito de país para país obviamente eu vou colocar para vocês dizer que a gente tem no brasil tá mas só para vocês terem uma noção de diferença no japão para ser considerado um latifúndio acima de 50 hectares nossa pessoas 50 hectares né que legal né que tá então quê que é estar né um hectar = 10.000 dez mil metros quadrados o rastreio 10 metros quadrados é que que é isso né 10 metros quadrados é como se fosse um armário de 100 por 100 vamos arredondar é mais
ou menos mais ou menos aproximadamente um estádio de futebol a então a gente vai pegar um estádio de futebol geralmente as medidas deles são 85 metros por 110 e dá mais ou menos mais ou menos 10 metros quadrados ou seja um estádio de futebol vou pegar como referência está queriam tomar time que a gente do brasil é corrente já vai nós vai curintia nós tá então eu pegar que eu sou ciumento tá queriam que tá ali beleza uma arena corinthians itaquerão então aqui no brasil para ser considerado um latifúndio para você ter uma noção em
acima de 1.000 hectares acima de 1.000 hectares é considerado o latifúndio até 100 hectares aqui no brasil é um mini fusion de 100 a 1.000 hectares é uma média propriedade e acima de metales encontrada latifúndio porque o brasil gigantesco existem países como japão que eu deixo exemplo onde 50 e já é considerado um latifúndio cara pessoal país é muito pequenininho e quase oitenta por cento da montanha o que eles têm para fazer plantação exceto as áreas que já são ocupadas é um espacinho minúsculo e ali imagina se fosse um terreno de 50 hectares já é
um baita negócio aqui é legal porque principalmente quem uma necessidade não tem essa noção faça impressor essa quantos estádios de futebol né consectaria tem que ser uma grande propriedade a funcionar nossa as quadrante propriedades há uns dez estádios se eu tivesse dez estádios seria uma grande propriedade imagina o brasil isso é o minifúndio é uma coisa ridícula uma coisa minúscula tá assim vou te ver hectares aqui a gente tem casos de agricultores de pecuaristas que tem quase um estado como propriedade isso é uma grande propriedade do brasil aí a gente vai para uma outra questão
da próxima aula que é a distribuição fundiária no brasil histórico da expressão fundiária o brasil um dos países mais desiguais do mundo mas enfim se existe para praticamente todos os países geralmente mandou ah então você não tem várias plantações você planta alguma coisa só é porque não vale a pena plantar várias coisas não se você plantar uma coisa só tipos tem aquela grande fazenda de soja aquela grande fazenda de trigo tal você consegue especializar sua produção você vai comprar um tipo de fertilizante um tipo de maquinário um tipo de sei lá galera você vai ter
um tipo de comprador dos seus produtos facilita muito mais as suas relações econômicas a pessoa mas não pode fazer por exemplo se você planta a mesma coisa no local só esse não pode trazer prejuízos claro que pode né você vai desgastando o seu solo por isso que geralmente é utilizado um sistema nessas produções que é um sistema de rotação de culturas eu vou dar um tempo para vocês a gente dá uma propriedade gigantesca desse lá mil hectares 14 daquela propriedade você utiliza para plantar café a sua fazenda de soja um quarta se planta café ou
imaginar que são quatro quadradinhos de 250 hectares na próxima a plantação na próxima colheita as vezes que você plantar café naquele quadro e passa para outro quadradinho por quê porque os nutrientes que são consumidos pelo solo pela soja são outros nutrientes o que será consumido pelo café e o que é consumido pelo feijão e por aí vai esse essa técnica ele chama de rotação de culturas então você vai recuperando pouco a pouco os nutrientes do solo para não ficar utilizando sempre a mesma agricultura tá mas você não vai fazer com que não seja uma monocultura
tipo o outro nutriente é só para recuperar o solo na que eles querem vender nessa na mente aquilo tá realmente ocupa as melhores terras as melhores localizações com melhores meios de comunicação melhores meios de transporte acesso a hidrovias rodovias ferrovias geralmente a produção isso aquela coisa super importante que a gente vai discutir geralmente as produções são voltados para o mercado externo ah entendi então tá falando para mim que o senhor vai soja soja no brasil só acha vai por acaso estar na verdade o que quer dizer então que nada que só tá ficando brasil só
é só pode vir para casa externa claro que não né a gente tem a maior parte da produção para o mercado externo aliás o brasil vende essa soja porque a soja no mercado externo vai virar óleo a melhoria ea grande maioria vai ser transformada triturado e transformado em ração que alimentar gado aliás gado chinês tá chineses ali com sai bastante os gatos neste caso né bastante a nossa soja geralmente a produção de gêneros não alimentícios aí a pessoa vai contar o que vai plantar petróleo não é isso que eu tô falando geralzão alimentícios que nos
traventia intenção de virar comida a base não é voltada para alimentação teu presente algodão é pode ser um gênero alimentício a cana-de-açúcar muitas vezes é um gênero alimentício se você não pode açúcar sim mas grande parte de etanol vai ser transformado em álcool que vai ser utilizado como combustível ou então pelo menos com mistura de combustível é um gênero alimentício a soja a utilização é ração para gado percebe então geralmente nós estamos não alimentícios são feitos nessas grandes propriedades a gestão é separada do trabalho como assessor o cara que é dono de uma fazenda imagina
o cara que é dono de uma fazenda do centro-oeste uma fazenda de cinco mil hectares primeiro que o cara é podre de rico tá tá é podre de rico é só uma historinha pessoal eu já trabalhei como fazendo matrícula em cursinho e teve muita gente tipo porque havia muita gente no interior fazer cursinho em são paulo né ia falar assim ah legal se vai fazer matrícula tá aqui a mensalidade é tanto por mês mas se você fizer prova de bolsa 70 assim não não pela prova de bolsa não mensalidade também não o cara pagava por
cima é tipo sei lá sem sempre poucos mil à vista na também é o cheque aí ó dizem que poucos mil isso é comum para grande parte dessa agricultura patronal os caras são podres podres de rico aliás a gente percebe né até fazendo uma um tangenciamento aqui com o brasil existe uma oligarquia rural uma uma uma elite política rural muito forte no e a gente sabe que o brasil é um país macho ele também turbando mas o setor agrícola pessoalmente politicamente é muito forte no brasil muito forte tá e esse cara que a dona da
fazenda você acha que efetivamente ele mora na fazenda então tanto que hoje não centro-oeste é o principal tipo de cidade que cresce nas chamadas cidades do agronegócio então próximo daquelas grandes plantações aquelas enormes fazendas você vai desenvolvendo pequenas cidades hoje já mede as cidades onde existem uma série de fazendeiros o pib per capita li gigantesca imagina é uma cidade cheia de fazendeiro poder de rico obviamente tem um cara que é dono o cara que gere a fazenda não é o cara que trabalha na fazenda é diferente e geralmente é uma agricultura muito mais metalizada tá
muitas vezes nem mais mecanizada é às vezes até automatizada lembrando que metalizado quando você coloca a máquina nessa produção e automatizada quando você coloca robô né então você tem aquela toda aquela produção sendo gerida por uma inteligência oi hoje em dia não só metalização com uma automação também e já o oposto ser agricultura de subsistência a floresta é bem fácil essa aqui é que o cara cobre o que ele planta né subsistência o cara falar ele tem um pequeno pedaço de terra o camponês né pobrinho tal ele planta sei lá beterraba e ele come aquele
planta então se ele planta beterraba ele vai passar a vida inteira dele comendo beterraba obviamente não é isso tá né que o cara ele como que ele planta agricultura de subsistência o cara tem uma produção uma produção agrícola é que o que ele planta da tão pouco dinheiro para ele que ele praticamente só pode subsistir então ele vende a produção para que ele pode comer também né mas se ele vende a produção que ele tem ganha um pouquinho de dinheiro esse pouquinho de dinheiro que ele que eles têm né ele faz algum tipo de contratação
temporária na época de colheita ele compra alimenta para ele para sua família ele sustenta a fazenda dele mas é uma coisa assim eu que ela na pousando percebe então se o ano eu me dei mal porque deu uma praga porque o produto que eu venho baixou de preço o cara já se ferra por isso que é subsistência a gente pode o que encontrei de campesinato às vezes é até o agricultura familiar essa agricultura de subsistência ou seja o cara para conseguir ter a sua plantação zinha que ele faz é bem aquele sistema tradicional que a
gente imagina lá do século passado isso ainda existe infelizmente o cara tem uma pequena propriedade ele coloca ele e os filhos para trabalhar se for menino trabalha na lavoura se for menina trabalha mais em coisas relacionadas a a casa né junto com a esposa do car em geral geralmente menos uns ou seja abaixo de 100 hectares policultura meu o cara ele planta tudo que der então cara plantar mandioca batata feijão enfim geralmente é gêneros alimentícios que eu coloquei aqui para vocês as piores terras então os que têm mais dificuldade ou porque é mais barato porque
é uma área de pântano por exemplo então porque tá distante de uma ferrovia rodovia um sistema de escoamento aqui geralmente é produto botado no mercado interno isso até um ponto super importante porque quando eu falo para vocês que é voltado para o mercado interno e eu tô falando o que quem coloca o alimento na mesa do brasileiro ou dos países em geral emergency mais pobres essa agricultura de subsistência o que já é um grande prejuízo a gente já vai entender o porquê então geralmente voltada para o mercado interno a gestão unida ao trabalho o cara
não pode se dar o luxo de morar na cidade trabalha na fazenda imagino cada ir embora aonde ele trabalha que a fazenda ea vida que ele leva ali e obviamente muito menos né candida veu aqui o cara geralmente não tem contratados o cara um contrato a gente para trabalhar pode ser um trabalhador temporário então o cara vai lá por exemplo tá a tô precisando sei lá nossa deu muita canto eu quero não vai demônio da mandioca esse ano o cara vai lá contrato o trabalhador por dois meses contrato assim naquelas trabalho informal dois meses o
cara trabalha e depois já é dispensável aqui existe uma contratação formal maior então o rigor da lei mais específico tá bom e se eu perguntasse para você se você estivesse aqui comigo com toda a certeza que só assim que o senhor é óbvio que essa agricultura ela recebe muito mais destaque do que essa concorda com vocês vamos tentar nalizar as consequências o capitalismo é um sistema econômico que tem coisas boas e coisas ruins a gente pode ser medicamente a é bom e ruim um dos princípios uma das uma das consequências do capitalismo é justamente o
aumento da desigualdade social no qual a gente sabe que existe uma grande poetisa que já dizia onde o rico cada vez fica mais rico eo pobre cada vez fica mais pobre e o motivo todo mundo já conhece aqui de cima sobe e o debaixo desce uma grande acho que era bom xibom xibom bombom né uma grande referência aí da cultura é atual pior que é verdade verdade que sentido o senhor pode imaginar por exemplo ou imaginar que a gente tá aqui uma agricultura de subsistência um carinha que tem uma plantação zinha ali seus produtos agrícolas
em infelizmente o cara tem uma praga na sua produção ele não com é uma colheita você acha que esse cara vai conseguir resistir um ano você ter lucro óbvio que não e aí o cara vai ser obrigado a vender a sua propriedade geralmente quem tá de olho para conseguir expandir a sua produção agricultura patronal ou seja essa agricultura patronal ela é muito mais resistente a crises econômicas do que essa lei contra aqui ele achei vocês o cara por exemplo da agricultura de subsistência tá precisa vou pegar um crédito na praça para aumentar sua produção para
comprar um maquinário fertilizante esse cara ele vai no banco lá no banco agrícola tal até mesmo para um órgão federal né vai pedir emprestado o cara vai começar analisar tudo que esse camponês tem uma agricultura pequenininha pequeno as condições de pagar o cara é pobre se o cara tiver um prejuízo já não paga fica endividado se esse cara conseguir empréstimo com o banco vai ser empréstimo pequenininho com juros altíssimo e o prazo bem curtinho para conseguir pagar esse cara não consegue financiamento público vou ir o ou privado mesmo vou mostrar a agricultura patronal agricultura patronal
o cara é podre de rico o cara tem uma fazenda gigantesca um monte de garantias para dar em troca de empréstimo esse cara foi no banco o banco preste a gente vai dar dinheiro para ele então gerei claro né mas ele vai emprestar eu era muito mais fácil para esse cara e aliás não só capital privado e isso é importante mas seu capital público senhor como assim vão pensar no país subdesenvolvido vão pensar brasilzão é nós o brasil o brasil como país subdesenvolvido ele precisa manter a sua balança comercial ou seja as exportações menos importações
muito favoráveis para conseguir ter lucro então os nossos bancos o sistema político brasileiro ele sempre e aliás estou pegando o brasil como referência mas praticamente todos os países emergentes e subdesenvolvidos ele sempre villa privilege esse cara é porque porque esse cara é quem vende para o mercado externo esse cara é o cara que vai trazer dinheiro o brasil vendendo soja vendendo feijão feijão não é trigo o algodão e por aí vai tá bom então geralmente os sistemas políticos a as políticas externas sempre favoreceram agricultura patronal que que eu tô falando para vocês que agricultura patronal
cada vez mas vai se destacando enquanto agricultura de subsistência ela vai reduzindo cada vez mais se agricultura de subsistência vai perdendo força isso faz com que nós temos cada vez menos produtos sendo vendidos para o mercado externo se a gente tem cada vez menos produtos sendo vendidos várias para o mercado externo e agricultura patronal melhorando eu tô falando para vocês que cada vez mais a gente está mecanizando o campo vão pensar em duas consequências diretas desse aumento aqui da agricultura patronal primeiro a gente vai ter um aumento da concentração fundiária ou seja cada vez mais
os terrenos agrícolas vão ficar maiores e vai ter a concentração de muitas terras na mão de poucas pessoas com isso a gente vai ter agriculturas mais metalizadas a primeira consequência que a gente pode pensar é a consequência do desemprego obviamente os homens a sociedade estão sendo substituídos por máquinas consequentemente vai gerar desemprego se está gerando menos alimentos no mercado interno a gente pode falar de alimentos e mais caros e isso é um ponto importante que a gente tem que discutir não existe forma do mundo sim aproximadamente aí 800 milhões de habitantes no mundo passam fome
só de bastante isso a bastante vai mais ou menos vai um décimo da população um pouquinho mais porque que eles façam forte por que faltam alimentos não as estimativas dizem que alimenta o suficiente para mais 9 milhões de pessoas sendo que no mundo a gente tem sete bilhões e meio mais ou menos ou seja o problema não é que faltam alimentos sobram alimentos o problema é que os alimentos são muito caros para uma fatia pequena da sociedade desigualdade social e esses alimentos caros eles acontecem também principalmente por conta do aumento da agricultura patronal um país
subdesenvolvido se você for pensar os países africanos vou pegar o exemplo da costa do marfim a costa do marfim é uma referência na produção de cacau do mundo então você falar que o setor primário da costa do marfim é ruim imagina o setor primário da costa do marfim é muito lucrativo e assim a população na casa vai vim passa fome por quê porque grande parte da produção é uma produção de monocultura voltada para o abastecimento do mercado externo e agricultura de subsistência e os camponeses de produtos no mercado estar interno não tem ficam cada vez
mais fracos mais suscetíveis às instabilidades políticas fazendo com que aumente a concentração fundiária aumente o desemprego no campo e consequentemente os alimentos tem mais caras foi teria solução para isso ou políticas públicas voltadas à melhoria desse pequeno produtor ou a formação de cooperativas que que são essas cooperativas agrícolas pode ser tanto estatal conta privada são pequenos produtores se ajudando mutuamente imagine que isso acontece muito na europa imagina aqui nós temos por exemplo vai 10 pequenos produtores se cada pequeno produtor tivesse que comprar o seu maquinário ficaria muito caro cara não conseguia comprar o seu fertilizante
as suas sementes o cara não tem dinheiro para fazer isso mas esses 10 p a dori se unem numa cooperativa e aí eles compram por exemplo fertilizantes por atacado fica muito mais barato ao invés de comprar uma máquina para cada um que não teria dinheiro para fazer isso eles compram duas máquinas para 10 e vão ver visando a utilização dessas máquinas olha que legal uma ajuda mútua entre pequenos produtores para resistir ao avanço do agronegócio resistir ao avanço desses grandes produtores é a solução para assim mais ou menos a ainda assim tá aumentando a concentração
fundiária mas mesmo assim num ritmo muito menos acelerado beleza tira um print aqui ó isso aqui é super importante o último tipo agrícola que a gente tem o tipo de produção que essa agricultura comercial que que você acha agricultura comercial isso geralmente é praticado tanto em países desenvolvidos como em países subdesenvolvidos mas é para abastecimento dos grandes centros urbanos como assim senhor vamos pegar por exemplo o caso de são paulo pregação paulo que lugar onde eu moro ela tem mais propriedade para falar é vão pegar são paulo imagina que são paulo é um enorme mercado
consumidor na região metropolitana mais de 20 milhões só no município praticamente todo e milhões de habitantes é muita gente são paulo precisa de produtos que a gente vai chamar de produtos de horti fruti granjeiro e como assim por produtos que são perecíveis produtos que estragam muito rápido vamo pegar exemplos tomate alface haviam se ela vim produtos aí hortaliças de maneira geral tá vai imaginar que a produção de tomate que abastece são paulo vs de boa vista um quarta que ferrou porque que eu vou cursor porque até sair de boa vista pegar um uma rodovia né
gigante o deslocamento para chegar em são paulo o negócio já estragou já então o que a gente faz a gente faz com que cidades próximas de são paulo sejam responsáveis pela produção dessas desses produtos do hortifruti granjeiro também a gente pode falar que faz parte desse cinturão verde a pecuária leiteira geralmente pecuária leiteira ela não fica distante do mercado consumidor não para ficar bem próxima do mercado consumidor mas sempre para vocês são paulo existem vários municípios no entorno de são paulo e aqui ó ibiúna ibiúna é um baita se entrou verde são paulo mogi das
cruzes também faz parte do cinturão verde de são paulo mogi das cruzes a gente pode pegar também sei lá porto feliz porto feliz também é uma cidade super importante que faz parte do ciclo verde todas as idades elas tem como as principais atividades econômicas o que a produção de produtos perecíveis do chamado hortifrutigranjeiro ou pecuária leiteira que fica no entorno de são paulo fernando como se fosse uma espécie de cinturão um cinturão verde ah entendi né ou como sorte americano chamo quase falar de agricultura suas vai ficar mais caro o green belt deles tá o
green belt esse cinturão verde para que que ele serve ele serve quase que exclusivamente para abastecimento da metrópole de são paulo da metral bom então são paulo precisa desses produtos perecíveis e se aproveita da produção de ibiúna que mogi das cruzes e de porto feliz de verdade praticamente toda grande metrópole tem os seus então verde se eu pegar o outro exemplo aqui para vocês fazer uma pinha tava colocar o que é também mas não precisava porque vocês vão saber olha isso uma pinha que lindo sorteio isso isso aqui é o litoral brasileiro nitidamente o litoral
brasileiro se a gente pegar o litoral brasileiro essa região zinha mais litorânea a gente vai chamar de a zona da mata a zona da mata nordestina a zona da mata é onde estão as principais capitais recife é onde está presente o sergipe sergipe não perder né aracaju tal essas coisas todas as grandes metrópoles elas estão salvador enfim natal todas elas estão na zona da mata e aqui precisa de alimentos aonde que ele vai produzir esses hortifrutigranjeiros geralmente uma região mais interiorana no nordeste se a gente pegar um pouquinho mais para o interior a gente chega
na região do agreste o agreste nordestino então o agreste é como se fosse uma espécie de cinturão verde que abastece as grandes metrópoles do litoral nordestino play toda a grande metrópole tem outra no cinturão verde toda a grande metrópole toda grande cidade terço se tom verde que abastece certo oi gente aqui ó eu vou falar por aqui agora então da revolução verde que que vai essa revolução verde eu costumo fazer uma espécie de paralelo com vocês até porque o contexto histórico ele é bem parecido né bem semelhante pelo mesmo tempo que a revolução verde é
a terceira revolução industrial só que atrás revolução industrial do campo com a sensor é a década de 50 na queda de 60 foram décadas bem importantes para o capitalismo para o mundo assim de maneira geral foi época quem está passando pela revolução técnico-científica ou técnico-científico informacional segundo por milton santos para trilhar novas tecnologias estão surgindo tecnologia de transporte tecnologia de comunicação e isso fez com que na indústria que a gente vai ter aula aqui no canal sobre isso é a gente tivesse um sistema toyotista de produção modelo de este time e automação química fina um
monte de inovações o campo obviamente não podia deixar ser deixado para trás então ocorrer uma revolução verde do campo a inserção de novas tecnologias uma revolução na maneira como se produzem dt e a essa revolução verde ela contou ele somente com a inserção de maquinários muito mais modernos e insumos agrícolas muito mais modernos então por exemplo cada solo vai ter deficiência em algum tipo de composto ler ao tem solo que não tem tanto nitrogênio eu tenho solo que não tem tanto potássio isso a gente fizesse por exemplo fertilizantes químicos em somos para quem não sabe
é toda a tecnologia empregada na produção então sementes mais resistentes sementes que foram escolhidas vou dar um exemplo pra vocês vai é isso aconteceu até mesmo no brasil a gente tem sei lá soja a soja no brasil ela começou lá no sul do país porque a soja ela é mais adaptada ao clima subtropical quando o brasil like se expandir sua produção de soja ele quis ocupar o centro oeste só que o centro-oeste é um clima tropical como fazer uma plantação de soja dá certo no clima tropical sabe que eles faziam eles pegaram o celular 1000
sementes de soja que é adaptada ao clima subtropical essas mil já tá no clima tropical produtor essas mil só cinco deram certo isso quer dizer o quê que cinco são resistentes ao clima tropical aí você vai lá pega essa sementes e o resultado dessa sementes que estão sementes resistentes ao clima tropical e planta elas novamente ou seja através de tecnologia através dos selecionamento de sementes você vai adaptando algum tipo alguns tipos de cultivo a outro tipo climático outro tipo de solo e play vai na questão do centro-oeste mesmo a gente sabe que no na região
do cerrado onde se expandiu a soja bastante era uma região bastante ácida com ph muito baixo do solo a gente usou uma tecnologia em insumos ali na produção vocal virgem no solo calagem ea nome dessa técnica porque aí quer um componente básico quando você joga no solo ácido ele neutraliza o ph ou seja novas tecnologias sendo colocadas um pouco posterior até mesmo os ogms época grande o jaime aqui que é o game organismos geneticamente e modificados ou seja biotecnologia a gente começou a mexer na semente para que ela seja mais resistente um pesticida para que
ela gera uma fruta que não tenha tanta semente uma casca daquele jeito tal olha o tamanho da tecnologia que a gente fez isso claro começou muito nos países desenvolvidos e aceita para vocês europa ocidental ou no momento capitalista e os estados unidos qual foi a consequência o aumento muito significativo da produtividade os países subdesenvolvidos ele estava olhando o meu com olho gordo para isso aí o louco olha olha a revolução que tá acontecendo nos países desenvolvidos quando será que essas novas tecnologias vão chegar para gente sabe quando chegou 10 15 anos depois eu tiver para
vocês que os grandes expoentes nos países subdesenvolvidos a época imagina aqui não podia faltar brasilzão é nós recebemos muito a tecnologia dessa revolução verde mas também o méxico tava ali do ladinho dos estados unidos a e outro país que também é o expoente dessa revolução verde que a índia nossa pessoa agora segura certa em sabe por quê porque a gente está inserindo novas tecnologias do campo isso vai aumentar a produtividade se tem mais elementos lei da oferta e da procura mais alimentos uma oferta maior vai fazer com os alimentos fiquem mais baratos acabou a fome
só não né só o contrário só porque não é boas ideias mais ou menos né então fim da fome com certeza não a fome é só você ver né nesses países subdesenvolvidos que ainda existe porque por mais que os países desenvolvidos eles têm um barateado essas novas tecnologias esses novos insumos ele ainda assim ele só era acessível para o grande produtor para aquele grande latifundiário para agricultura patronal você acha mesmo que o camponês ele tinha dinheiro para comprar uma nova tecnologia que estava surgindo jamais então o que fez a consequência da revolução verde nos países
subdesenvolvidos foi criar um abismo aí e no qual a galera da agricultura patronal da agricultura latifundiária que já era privilegiada já tinha mais dinheiro teve acesso às novas tecnologias aumentam muita produtividade aumentando a concentração de terras e quanto o cara que era pequenininho ficou mais excluídos socialmente ficou mais excluído economicamente ou seja o abismo entre os dois tipos de produção aumentou muito ou seja a consequência foi até pior a gente teve um aumento da concentração fundiária então é que foi ruim se você pegar para os agricultores patronais para quem exporta comida sensacional a gente cortou
muito mais cannes porto muito mais café exportou muito mais só isso porque muito mais milho beleza legal só que e para o agricultor de subsistência ele ficou muito para quem ficou muito excluído então a produção de alimentos desse cara do agricultura de subsistência que é voltada para o mercado interno fica cada vez melhor seria se ela fica menor os alimentos ficam mais caros no mercado interno por causa nando a fome lembrando que a forma e não é caô a falta de alimentos a fome é causada pelo alto preço dos alimentos sobre alimentos ó que é
muito caro se agricultura de subsistência é prejudicada tem menos alimento no mercado interno lei da oferta e da procura alimento fica mais caro outra coisa mais organismos geneticamente modificados e consequentemente a utilização de mais pesticidas porque esses organismos geneticamente modificados geralmente eles foram modificados para que eles sejam mais resistentes a alguns pesticidas por exemplo foi imaginar que eu vou plantar uma soja uma sorte beleza essa soja eu não posso usar pesticida para matar as pragas de maneira tão efetiva porque se eu jogasse muito pesticida eu matava a praga ea planta também não vão é o
objetivo matar planta certo o quê que esses organismos geneticamente modificados eles fizeram eles desenvolveram a semente que é mais resistente ao pesticida então quando você já dá pesticida pode jogar um monte você só vai matar a praga e não vai acabar matando a planta nossa pessoa que legal da hora né mais ou menos por quê porque isso é muito muito a utilização de pesticidas que a gente tem tanto que por exemplo é a gente fala que esses geneticamente modificados os transgênicos se você observado até existem algumas embalagens é como se fosse um negocinho assim ó
esquemático em negócio assim aí tem um tz aqui ó e é pintadinho de amarello assim que que é isso isso aqui eu tô falando para vocês que alimento transgênico é um alimento que foi modificado geneticamente preci mais resistente é um clima um pesticida coisa que o valha isso aqui representa um alimento muito possivelmente muito contaminado com pesticidas a vida aí meu tecido e tal e daí que os pesticidas dizem que ele pode vir a causar câncer claro é uma história bastante polêmica a gente tem uns dois lados da história talvez se não fosse o pesticida
a gente não tivesse uma produção agrícola tão grande o aparecimento ainda maior dos alimentos ocasionando mais fome mas do outro lado a gente tem uso extremo dos pesticidas fazendo com que os alimentos hoje sejam extramente contaminados você pega aí produtos que tem assim tomate e alface e assim é coisa extremamente preocupante o tanto de coisa que você ingere e isso faz muito mal para o nosso organismo muito mal principalmente o risco aí de câncer tá outra coisa isso fez com quem estivesse monopólios muito forte tão agronegócio os 12 maiores empresas na cargil ea monsanto pegar
a monsanto aqui como exemplo que que ela faz ela faz uma espécie de venda casada ela só vai dizer vender a semente que é geneticamente modificada com o pesticida que adaptado essa semente então hoje o que você faz você não pode comprar uma semente de uma empresa e comprar o pesticida do outro você compra os dois a mesma empresa e se você quer ter uma agricultura mais produtiva você é obrigado a comprar dessas grandes empresas e a gente tem tô fazendo acordo com a bayer que é uma empresa de medicina são as coisas minhas escusas
aí como funciona esse sobre mundo da da indústria farmacêutica dos pesticidas é uma relacionada a outra é uma coisa meio estranha tá mas grandes monopólios do agronegócio que te vendem o organismo que vendem o pesticida e agora além de tudo tiver ele também o remédio ou seja talvez eles creem a doença para ti vir o remédio besteira isso aí tudo bem galera ou seja solução a fome não mas aumentou a produção principalmente por mercado externo belezinha deu prender então pagar ou tira um print aqui da lusa e se você escutar da aula deixe seu like
se inscreve no canal deixa nos comentários uma dúvida que eu possa responder para vocês e acho que é mais isso poesia beijo um abraço aí tchau
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