Matéria de Capa | O Admirável Reino dos Fungos | 02/04/2023

[Música] olá eles estão a nossa volta mais na maioria das vezes passam despercebidos e cumprem funções importantes graças a eles produzimos combustível comemos o pão de cada dia bebemos vinho ou uma cervejinha e ainda curamos doenças Pesquisas mostram que no futuro eles ainda vão fazer muito mais pela humanidade combatendo a poluição plástica e tratando o câncer estamos falando dos fungos um universo que desperta o interesse dos pesquisadores vacinas pessoas sem eles todos os ecossistemas da terra seriam bem diferentes essa edição do material de capa está só começando com a gente [Música] nem animal nem vegetal

os fungos possuem características tão únicas que conquistaram o mundo só para eles entre milhões de espécies apenas 100 mil foram escritas até agora [Música] os fungos pertencem ao reino próprio chamado fungi por algum tempo eles foram classificados como vegetais por terem semelhanças com as plantas mas há uma diferença importante não apresentam Clorofila e não realizam fotossíntese a maioria se alimenta de matéria orgânica em decomposição sua reprodução pode ser sexuada ou assexuada podemos encontrar os fungos em ambientes terrestres geralmente úmidos e com sombras e também em aquáticos existem cerca de 3,8 milhões de espécies de fungos

catalogadas são apenas 100 mil a maioria das espécies desconhecidas estaria nas florestas tropicais ameaçadas pela destruição dos habitats daí a importância da pesquisa para descrever esses microrganismos para que não sejam extintos antes mesmo de conhecer sua função para o bem ou para o mal [Música] os fungos são benéficos em várias áreas da nossa vida além de úteis eles chamam atenção pela beleza o cientista Stevenson da Universidade do arkansas nos Estados Unidos fotografou o momento em que os esporos unidades de reprodução dos fungos caíram em locais onde puder se encontrar alimento em um pedaço de madeira

apodrecido na floresta ou em um pão velho as imagens ampliadas desses seres microscópicos surpreendem pela beleza diversidade de formas e cores em seu livro O reino fungi a Biologia dos cogumelos e líquens o pesquisador lembra que os fungos tem um papel essencial nos ecossistemas pois são responsáveis pela decomposição de vegetais e reciclam os nutrientes de volta para o solo o que permite o crescimento das plantas sem eles as florestas morreriam fungos do tipo ir terras fazendo simbiose com as raízes de árvores como pinos e eucalipto [Música] o chamados entomopatogênicos que causam doenças em insetos servem

para controle de pragas e mais aqueles do gênero penicilium são utilizados na fabricação de queijos do tipo Blue como o gorgonzola e o Rockford existem ainda os classificados como leveduras presentes na fabricação de pães também usados na fermentação da Garapa da cana-de-açúcar para a produção de aguardente e álcool combustível e sabe a quem devemos os inúmeros aromas e Sabores do vinho também aos fungos eles fermentam a uva convertendo o açúcar da fruta em álcool passo fundamental da vinificação [Música] os Fundos produzem uma variedade de substâncias enorme né muito grande e atualmente existem muitas pesquisas que

buscam descobrir substâncias diferentes para tratar diferentes doenças inclusive câncer doenças parasitárias como doença de chagas leishmaniose malária também como novos antibióticos porque hoje em dia descobrir novas antibióticos Já não são mais eficazes além de outras doenças como por exemplo doenças inflamatórias e até mesmo antivirais como no caso existem inúmeras doenças um dos mais comuns é o Cândida albicans que causa a candidíase na região genital entre os sintomas estão com sentença e vermelhidão é mais frequente nas mulheres já o Cândida Alves costuma atacar pessoas com baixa imunidade e resistente à medicações e pode causar infecções fatais

o asperges fumigatos é responsável pela doença aspergilose a principal via de infecção é inalação fungos se aloja nos pulmões o [Música] oportunistas ele costuma ser encontrado no solo vasos de plantas e água poluída todos eles com exceção do Cândida Alves já registraram casos No Brasil existe um outro fungo descoberto aqui chamado esportrix Brasil com afetar olhos nariz e pulmões os primeiros casos de infecção começaram a chamar atenção no Rio de Janeiro onde pesquisadores observaram que a transmissão ocorria principalmente a partir de gatos de rua eles são vítimas assim como os humanos o crescimento do número

de casos ainda está sendo estudado especialistas alertam para uma associação Direta com o desmatamento e a construção de moradias já que os fungos desse gênero aparecem no solo e em algumas plantas com a desorganização dos ecossistemas animais e seres humanos ficam cada vez mais expostos a novos patógenos como fungos bactérias e vírus se por um lado eles podem causar doenças por outro podem curar os fungos também estão presentes na Indústria Farmacêutica uma das descobertas mais importantes da história da medicina envolve uma espécie deles o polietileno é um tipo de plástico muito utilizado no dia a

dia está em sacolas embalagens que depois do uso vão parar aos montes nos oceanos peixes e outros animais marinhos costumam confundir o plástico com comida que pode causar asfixia e morte a boa notícia Vem de um estudo publicado em uma revista alemã fruto de uma parceria entre pesquisadores das Universidades do Kansas e do sul da Califórnia ele mostra que um fungo comum presente no solo o asperges pode transformar o polietileno em Componentes para produtos farmacêuticos um experimento plástico foi reduzido em pequenas partículas para serem digeridas pelos fungos esses microrganismos foram geneticamente modificados com o objetivo

de produzir compostos úteis a farmacologia em uma velocidade maior nos processos tradicionais os fungos em meses nestes são capazes de produzir grandes quantidades de compostos ativos em até quatro dias os fungos metabolizaram as prebens aldeído se treoviridina e motilina utilizados em medicamentos diversos como para tratar distúrbios no sistema digestivo o pencilium é um outro fungo protagonista de uma das descobertas mais importantes da história da medicina que ocorreu por acaso em 1928 o britânico Alexandre Fleming saiu de férias e esqueceu uma experiência em cima da mesa quando voltou o material estava mofado ele percebeu que onde

existia bolor não havia stafilococos em atividade concluiu então que o fungo que causava o mofo matava as bactérias estava criado uma das armas mais poderosas da humanidade a penicilina primeiro antibiótico da história um outro medicamento importante usado atualmente também vende um fungo as ciclosporina derivada do fundo do lipoclo inflável é uma droga utilizada para reduzir a probabilidade de rejeição de um órgão transplantado e também para tratar algumas doenças auto-imunes [Música] produzem e acumulam muitas substâncias químicas que a gente chama de metabólitos secundários que são excelentes para descoberta de forma de diferentes tipos o importante é

a gente pesquisar o máximo possível em diferentes doenças para ver se eventualmente alguma dessas substâncias pode servir para o tratamento de diferentes doenças como por exemplo a doença de Alzheimer você gosta de cogumelos Além de muito nutritivos alguns fungos comestíveis trazem outra importante benefício podem contribuir para reduzir os efeitos das mudanças climáticas [Música] em 2021 o mercado de cogumelos comestíveis foi avaliado em quase 50 Bilhões de Dólares cerca de 263 bilhões de reais e deve chegar a mais de 100 Bilhões de Dólares até 2030 o equivalente a 528 bilhões de reais naturais da Universidade de

Stalin descobriu que o cultivo desses fungos comestíveis em florestas pode capturar por ano quase 13 toneladas de carbono por hectare e produzir uma fonte de alimento nutritivo para quase 19 milhões de pessoas por ano atualmente a perda global de áreas florestais para a produção de alimentos é de quase 5 hectares por ano a demanda crescente por terras agrícolas é a principal responsável pelo desmatamento segundo o professor o cultivo de cogumelos que crescem nas árvores é a forma mais eficiente de diminuir o impacto das mudanças climáticas já que todas as outras categorias de alimentos levam a

emissão de gases de efeito estufa durante a produção a estratégia ajudaria a biodiversidade e A Conservação em todo mundo além de promover o desenvolvimento sócio-econômico Rural [Música] são muitas as pesquisas sobre as propriedades dos fungos eles também podem ajudar a combater o problema da poluição dos plásticos no mundo [Música] garrafas acessórios de carros computadores é difícil achar alguma coisa hoje em dia que não tenha plástico uso em massa gera enormes problemas para a saúde e meio ambiente a Organização das Nações Unidas aponta que em todo o planeta são gerados cerca de 300 milhões de toneladas

de lixo plástico a cada ano a maioria desses materiais demora mais de 100 anos para se decompor podendo chegar a 400 para minimizar esses impactos pesquisadores da Universidade Federal do Rio Grande do Sul e da Universidade do Estado do Amazonas estão usando Fundos eles perceberam que aqueles encontrados na casca preciosa uma planta da Amazônia podem atuar no processo de degradação dos plásticos os resultados apontaram que cinco fungos que vivem nessa planta conseguiram crescer sobre fragmentos de plástico Pet e um deles sobre outros tipos de polímeros isso faz com que os pesquisadores acreditam que os microrganismos

são capazes de degradar esses materiais A ideia é que essa descoberta chega gue a indústria e faça a diferença para minimizar os impactos ambientais dos plásticos no mundo Então esse mesmo fundo que a gente selecionou como um bom degradador de polímeros ele também está sendo usado para produzir em base para a gente obter biodiesel e a lipase ela também ajuda na Catarse para obtenção do biodiesel então é uma outra linha né mas voltada para os biocombustíveis que Visa substituir o catalisador hoje utilizado tem um catalisador que químico né uma base em geral é o hidróxido

de sódio por um catalisador biológico que pode inclusive ser reutilizado né pensando numa produção de ainda mais sustentável digamos assim daqui a pouco a medicina fede ajuda aos fungos o Alzheimer alcance e ainda o poder Mágico dos cogumelos não saia daí [Música] o poder medicinal dos fungos chega aos poucos no combate ao câncer uma nova versão de um quimioterápico derivado destes microrganismos pode ser mais eficiente no tratamento da doença fruto de uma parceria entre a Universidade de oxforno Reino Unido e a empresa biofanacêutica no cana o novo medicamento chamado nuke 7738 derivado de um fungo

do Himalaia se revelou 40 vezes mais potente para matar células cancerígenas do que o composto original o cor de cepim encontrado no fungo cor de CEP sines tem sido usado na medicina tradicional chinesa centenas de anos para tratar câncer e outras doenças inflamatórias no entanto ele se decompõe muito rápido na corrente sanguínea fazendo com que apenas uma pequena quantidade chega ao tumor para superar esse obstáculo os pesquisadores utilizar uma tecnologia chamada os primeiros resultados de ensaios clínicos em pacientes com tumores em estágio avançado resistentes ao tratamento convencional mostraram que o novo quimioterápico é mais eficaz

do que a cor de se encontra vários tumores e também provoca Menos efeitos colaterais aqui no laboratório nós também estamos desenvolvendo outras pesquisas que envolvem Fundos isolados de plantas da Amazônia e por que que a gente escolhe essas plantas Porque de fato elas já são conhecidas como plantas medicinais e produzem compostos com ação farmacológica interessante e eu tenho uma aluna que trabalha com prospecção de metabólitos fúngicos que tem ação citotóxica ou seja que tem um potencial para tratar câncer combater células cancerígenas a gente conseguiu demonstrar que a gente pode obter um bioproduto poderia servir como

uma máscara para área de cosméticos ou ainda um pet transdérmico para ajudar numa cicatrização de uma ferida de uma de um parceiro de pele enfim a gente está tentando agora a partir dessas prospecções quer dizer depois que a gente encontra para que que serve o que que ele faz de interessante tentar desenvolver algum produto que possa Quem sabe daqui para frente também né ser patenteado ou se encontrar uma empresa que tenha interesse em fazer uma parceria para comercializar pesquisas recentes mostram que os fungos também podem ser benéficos para memória e ajudar na luta contra o

Alzheimer [Música] conhecido popularmente como juba de leão o eiríssimo ir inácios é um fundo que vive nos troncos de árvores ele é usado na medicina asiática desde a antiguidade mas agora pesquisadores da Universidade de queensland na Austrália estudam seus efeitos no cérebro testes clínicos constataram que o cogumelo promoveu o crescimento de neurônios e melhoria da memória segundo o Ramon Martinez marmoh autor do estudo a descoberta pode ajudar no tratamento e na proteção contra distúrbios cognitivos neurodegenerativos como Alzheimer doença que atinge mais de 32 milhões de pessoas em todo mundo a medida que envelhecemos a capacidade

do cérebro de fazer novas conexões diminui resultando em um declínio no desempenho mental um estudo realizado em 2020 por pesquisadores do departamento de psicologia da Universidade Estadual Ângelo no Texas e por farmacologistas da universidades concluiu que pessoas com mais de 50 anos que exibiam sintomas leves de Alzheimer tiveram uma melhoria notável em suas habilidades cognitivas após consumir três cápsulas diárias do juba de leão por 49 semanas [Música] existem mais de 200 espécies de fungos com propriedades alucinógenas são conhecidos como cogumelos Mágicos os efeitos psicoativos desses tipos de fungos se devem a substâncias como a psilocibina

ela atua no sistema nervoso provocando alucinações visuais ou auditivas ver ou ouvir coisas que não existem o uso desses fungos também pode causar a chamada paranoia ou Psicose fazendo com que a pessoa fique confusa tenha delírios e perca o contato com a realidade o cogumelo Psicodélico mais popular é opsilocífico bens encontrado em várias partes do mundo a universidade norte-americana utilizou a psilocibina para tratar pacientes com dependência de tabaco 67% dos participantes de estudo estavam sem fumar um ano depois da experiência embora este cogumelo não seja proibido no Brasil seu componente alucinógeno está na lista de

substâncias banidas como cocaína e heroína a única exceção é a utilização um para fins de pesquisa em órgãos e instituições autorizados Vale lembrar que o uso de fungos psicodélicos ainda é uma terapia experimental automedicação é perigosa por isso é muito importante o acompanhamento médico [Música] daqui a pouco como os fungos podem manter a gente e o planeta saudáveis e ainda o fungo zumbi que contagiou telespectadores em todo o mundo a gente volta já [Música] agora vamos conhecer Paul stérmits uma ecologista escritor e ativista pelo uso medicinal de cogumelos segundo ele os fungos podem não só

nos manter saudáveis como também ajudar a salvar o planeta fungos fantásticos o filme revela o poder medicinal dos fungos e sua capacidade de contribuir para Regeneração do planeta a unidade estrutural dos Fundos é representado pela IFA e o conjunto desses elementos é denominado em palestra ao Ted o biólogo explica a importância desta parte do Fungo ele mantém a terra firme e a deixa fértil facilitando a transferência de nutrientes entre as plantas os fungos capturam de óxido de carbono como ninguém por isso podem contribuir para a saúde do planeta de várias formas uma delas foi descoberta

em uma experiência os pesquisadores Eram quatro pilhas cheias de diesel e vários tipos de lixo petrolífero uma de controle que não recebeu nenhuma substância outra coenzimas uma terceira com bactérias e uma última comissélios de cogumelos seis semanas depois três estavam mortas admisférios virou um oásis de vida coberta de verde com centenas de quilos de cogumelos do tipo hostel atraindo insetos e pássaros como produzem enzimas que quebram as ligações de carbono e hidrogênio o micélio absorveu o óleo o biólogo finaliza a palestra dizendo que salvar as florestas antigas é uma questão de segurança nacional [Música] [Aplausos]

o vilão de uma série sobre zumbis que faz sucesso em todo mundo é real esse fungo que consegue transformar e controlar o corpo do hospedeiro existe no Brasil Já pensou ter seu corpo dominado por um fungo e virar zumbi Pois é exatamente isso que acontece no The Last of Us um jogo de videogame que virou série ganhou fãs pelo mundo todo pode ser apavorante pensar que o fungo da série existe de verdade mas calma na vida real ele não consegue controlar humanos e nem criar zumbis são os fungos do grupo cor de ceps conhecidos por

infectar e matar insetos como lagartas besouros grilos gafanhotos e Moscas eles podem causar doenças como micoses as mais sérias quando não tratadas podem levar à morte aqui no Brasil existe uma espécie prima desse fungo usada para o bem É a b o haveria baciana aplicada na agricultura para controlar pragas em plantações um inseticida biológicos uma parceria do Fungo com a ciência a favor do homem e do meio ambiente a bióloga espanhola Ester Gaia especialista em fungos costuma dizer que eles são um pouco como doutor Jackson e Mister High personagens da obra O médico e o

Monstro podem ser bons podem ser maus ao mesmo tempo por isso é preciso investir em pesquisa para conhecer melhor esses pequenos seres a chave para muitos de nossos problemas pode estar nos fantásticos Fundos obrigada pela sua companhia até a próxima [Música]