FISIOLOGIA DO SISTEMA DIGESTÓRIO (FISIOLOGIA HUMANA) - FISIOLOGIA DE GUYTON (AULÃO COMPLETO)

Oi [Aplausos] e aí pessoal do facilitando A Medicina tudo bom com vocês eu sou Cleberson deu velho que a gente vai para mais uma aula na verdade hoje um aulão referente a tudo sobre a fisiologia do nosso sistema digestivo e claro Convido você a participar que da nossa comunidade no YouTube que é muito simples só você clicar nesse botãozinho vermelhinho que fica embaixo do vídeo inscrever assim você já está inscrito e claro sempre recebendo novas notificações Lembrando que de segunda a sexta temos vídeos novos aqui todos os dias sem falta Tranquilo então galera vamos lá

vamos ao que interessa lembrando galera que a gente tem tudo de fisiologia segundo o gato e o Sílvio vamos lá vamos estudar um pouquinho sobre tudo da fisiologia do sistema digestivo Então vamos lá vamos que interessa já tá convidado se inscreve vamos lá a ver esse primeiro passo que é sobre a deglutição bom galera primeiro quando a gente fala de digestão a gente tem que entender que a deglutição é o primeiro passo referente a essa digestão agora essa digestão galera ela começa muito antes do alimento está na nossa boca é isso mesmo você tem uma

ideia por exemplo vou dar um exemplo prático Quem nunca passou por isso você tá ali ó já no meio dia na hora do almoço você chega na sua casa e sinto aquele cheirinho de lasanha seja da sua mãe e da sua avó ou do seu pai seja lá quem for Senti aquele cheiro de lasanha aquele cheiro de churrasco bem assadinha ou mal passado sei lá o que que você gosta ou às vezes você é vegetariano gosta de chuchu assado enfim e chega aquele cheirinho bom né e ele começa a digestão essa Eca que a gente

chama de fase cefálica é quando você Senti aquele cheiro ou você vê aquele alimento muito bom uma pizza sei lá o que for e começa um estímulo um estímulo nosso sistema parassimpático esse estímulo chega no nosso tronco cerebral que vai posteriormente e levar mais existimos para simpáticos para os pares cranianos em específico Algum deles que vão levar não só ali a a secreção da nossa saliva que a gente começa a salivar realmente mas também secreção gástrica Então galera lembre-se a digestão começa muito antes de você começar ali ó a mastigar o alimento e começa só

com estímulos sensitivos né o cheiro a visão tão a fase cefálica é o início de tudo é claro galera depois da fase cefálica venha faz geral a fase oral é óbvio o alimento já está na sua boca você colocou aquele alimento maravilhoso aquele pão de queijo quentinho com um cafezinho colocou na boca que que acontece você recomeça mas chegar mas também junto é esse processo começa a salivação não e essa saliva galera ela é muito importante ela vai possuir ali água eletrólitos proteínas existe várias substâncias que compõem essa saliva e são algumas glândulas que produzem

que essas que a gente veio na tela glândula parótida submandibular e sublingual é claro galera existe várias ali mas as principais que a gente pode destacar são essas penas possui não só a Oi meninas eletrólitos mas também por exemplo nós temos a parótida a glândula parótida ela consegue liberar Pitty Alina e amilase essas duas substâncias são fundamentais galera no processo de início da digestão dos carboidratos é óbvio que aqui a gente não vai conseguir digerir todos os carboidratos porque o alimento fica muito pouco tempo ali na boca ainda mais você tenha ansiedade você pega o

alimento algo já é igual a e já era então o alimento passa ali muito rápido na boca tão ação é meio pífia mas ajuda de certa forma nessa digestão e ainda a gente pode destacar além da Pizza Lina essa milagre nós temos ainda a liberação da mucina que é liberada pela sublingual a glândula sublingual e essa mucina galera ela é importante porque ela ajuda a o Ou seja aquele pão aquela bolacha o outro é o pão de queijo às vezes meio seco você precisa umidificar para ajudar ali nesse processo da mastigação então a mucina que

é liberada nesse processo dessa ligação também vai ajudar no processo da digestão agora a contrário do que a gente pensa a saliva é só de gestão de alimentos não galera a saliva Claro tem ação de ajudar nesse processo de umidificação que a gente falou ajudar também nesse processo de digestão de carboidratos umidificando ali os alimentos também mas também ela limpa os dentes após ali o processo de mastigação ela acaba limpando os dentes e também tem uma ação galera anti-bactérias não seja na ação bactericida porque ele nós vamos encontrar aí já é um elemento fundamental para

combater as bactérias que estaria ali presentes na nossa cavidade Ah então beleza A gente vê essa parte introdutória agora Como que é o processo nervoso do estímulo galera Tudo começa com que a gente falou alimento na boca o cheiro que já era um estímulo que gera a fome também o auxilia naquele estímulo de ânsia para você comer ele né que ela vontade de comer e essa ligação esse estímulo do alimento na boca e o cheiro ele gera estímulos sobre o sistema parassimpático que chega lá no nosso núcleo salivatório que fica ali mais ou menos entre

a ponte e o bubu E esse núcleo salivatório ele vai enviar estilos para simpáticos sobre os nossos pares cranianos Paris nervosos Claro não são todos mas alguns deles que vão atuar exatamente sobre essas glândulas que a gente falou glândula parótida glândula submandibular e subindo igual que vão liberar essa livro Por isso que o alimento na boca ou o cheiro vai gerar esse processo de salinização e claro galera a gente está falando de deglutição o processo inicial da digestão a gente não pode esquecer de falar claramente ali do processo de ação dos nossos dentes que a

trituração por meio da nossa mastigação e claro ali envolve não só os dentes mas também os músculos da mastigação E aí o músculo juntamente com os dentes a gente tritura o alimento e a gente vai ter os diferentes dentes os incisivos por exemplo que tem uma ação ele de cortar o alimento os molares que trituram esse alimento e claro cada um exercendo sua função a gente acaba o que diminuindo de certa forma o tamanho daquele alimento isso galera não é só importante para o processo de digestão esse processo de mastigação a digestão mas também evita

danos no nosso TG o trato gastrointestinal Imagina você comer ali um trem grande chega no estômago vai gerar algum dano naquele estômago tô lembrando galera ele ajuda a evitar e escoriações no trato gastrointestinal alguma lesão que ele diminuia alimento e também não só facilita na digestão como também na absorção daquele nutriente devido a diminuir esse tamanho e aumentando também a superfície de contato dele com o nosso gastrointestinal né o nosso sistema gastrointestinal e claro galera a gente tem que ressaltar também que essa fase da deglutição ela possui ele Três Passos ou três fases que seria

fazem voluntária que quando você realmente está ali mastigando alimento Lembrando que o alimento você tem a mastigação de forma voluntária depois ela segue aquele processo de forma reflexa né você tô pensando que tá ali mastigando nós você tá vendo um filme está concentrada ali tá comendo não é o do reflexo você pode machucar de forma voluntária porém não próprio corpo vai se adaptar e vai entender que você tem que fazer aquele movimento para fazer a digestão então ocorre de forma reflexa tão Primeiro passo é voluntário né mastigação depois nós temos a fase faríngea esse alimento

passa pela faringe e depois chega o nosso esôfago e aí sucessivamente vai parece estômago duodeno e intestino delgado Grosso reto e para fora Tranquilo então existe essas fases aí da nossa deglutição falar sobre os hormônios do nosso tgi do trato gastrintestinal vamos lá e o primeiro hormônio para a gente pode citar é a famosa gastrina galera essa gastrina que é produzida no nosso estômago o mar células G gastrina ajuda a memorizar agora o que que estimula essas células g a produzirem essa gastrina galera é a presença de nutrientes e principalmente de proteínas no nosso estômago

a presença desses elementos no estômago leva essas células reproduzir a gastrina e essa gastrina galera ela tem algumas ações Essa gastrina ela atua sobre as células parietais do nosso estômago e que isso vai levar a produção de ácido gástrico então a presença da gastrina sobre as células parietais aumenta a liberação desse ácido gástrico também a gente tem que ressaltar que essa gastrina ela também atua galera transformando pepsinogênio em pepsina que atua na digestão das proteínas transformando as proteínas nesse processo de digestão é formando ali os seus degradam os filhos e ainda a gente pode destacar

que essa gastrina atua sobre as células enterocromafins enterocromafins quase que não sei quem que vai atuar liberando histamina e essa stamina atua também sobre as células para parietais que vai liberar ainda mais ácido gástrico Então galera Veja essa gastrina tem várias funções mas principalmente atuando ali nesse estômago outro hormônio a lei da gastrina nós temos aí é secretina que também umas e ti é produzidas pelas células S então secretina celular essa beleza e ela produzindo produzida ali na região já do nosso intestino nessas células S e que que ela vai fazer galera bom primeiro o

estímulo que é recebido ou seja o que que faz essas células s a produzirem essa secretina é o ácido nessa região intestinal Então se tem alguma presença a Cida que adivinha é advindo lado estômago isso vai levar essa secreção de secretina vai fazer essa célula é se liberar secretina agora com a sonda secretina galera Essa secretina ela vai atuar lá no nosso pâncreas e esse pâncreas vai acabar liberando o famoso bicarbonato que acaba por de certa forma neutralizar essa acidez que está vindo ali desse estômago então a secretina tem esse principal papel além também de

atuar galera de certa forma é retardando o esvaziamento gástrico Tranquilo então ela vai ali dá um freio você assim gente pode dizer o esvaziamento gástrico vai ser ali De certa forma né não vai fazer com que esse alimento Deus estou e é naquele momento para o intestino outro hormônio galera é a colecistoquinina galera essa coleção colecistocinina galera ela tem uma importante função as primeiro quem que vai produzir ela vai ser as células e que também estão no nosso intestino e o que vai influenciar essas células EA produzirem este hormônio vai ser exatamente a presença de

nutrientes nessa intestino tem nutrientes no intestino a célula aí vai produzir esse hormônio agora coração dele simples ela vai atuar exatamente sobre o pâncreas exócrino liberando enzimas que são ele de certa forma digestivas como a lipase amilase em Sim essas enzimas que ajudam no processo digestivo Além disso essa esse hormônio vai acabar atuando lá na nossa região brilhar e claro o com o olhar acaba por emulsificar o qualquer tipo de gordura que estiverem presente então além também de atuar né nesse retardamento ali do esvaziamento gástrico então nós temos Essas funções primeiro liberar naquele pâncreas é

enzimas que são de estilos também a liberação do conteúdo biliar e retardar o esvaziamento gástrico outro hormônio muito importante é o peptídeo semelhante ao glucagon aqui galera já é produzido também no nosso intestino e principalmente ele vai ter uma ação ação desse peptídeos semelhante ao glucagon é diminuir a liberação de glucagon e ele também vai ter uma função importante galera é de certa forma de diminuir a fome então seria eu principal papel desse hormônio mas nós temos ainda o peptídeo e esse tipo de hormônio a galera Tem uma função primordial Principalmente quando chega nutrientes ali

naquela região do nosso intestino glicose Seja lá o que for qualquer tipo de nutriente e vai de certa forma influenciam a liberação de mais insulina exatamente para captação dessa desses nutrientes principalmente a glicose não lembro quando a gente fala de si insulinotrópico a gente tem o principal ação de aumentar a liberação da insulina outro hormônio importante galera é chamado de grelina Essa grelina é muito importante porque ela ajuda na regulação exatamente lido nosso apetite quando o nosso estômago está vazio galera Essa grelina ela é liberada atuando Principalmente nesse processo aí da fome então eu estômago

vazio liberou grelina você o homenzinho ele beleza Então grelina regula o apetite agora a gente ainda vai ter a presença da somatostatina Essa somatostatina ela atua diminuindo a liberação do ácido gástrico tranquilo e é claro é o ácido gás que a gente falou que é liberado lá pelas células parietais do nosso estômago lembrando galera que esse ácido gástrico que é liberado pelas células parentais ajuda no processo não só na digestão mas também ajuda no processo ali de eliminação de algumas bactérias até porque esse Ácido é de certa forma ali forte né seria é muito importante

nessa eliminação desses microrganismos E aí no São os parentais nosso estômago além de liberar em ácido gástrico também libera o fator intrínseco que é fundamental na absorção da Vitamina B12 e por último Oi gente ainda tem a Multi Lina essa multi Lina que tem uma importância e Fundamental principalmente na motilidade do nosso trato gastrointestinal mais ou menos a cada duas horas essa mochila é liberada produzindo esses movimentos que vai fazer com que exatamente esse alimento sigo seu trajeto da boca em direção ao ânus Tranquilo então nós temos mais este hormônio Amoxilina vamos entender um pouquinho

sobre a motilidade do nosso trato gastrointestinal Então galera que a gente pode falar de forma introdutória sobre esse trato gastrointestinal primeiro e esse trato gastrintestinal EA sua utilidade é responsável pela ação dos músculos e o principal tipo de músculo presente no trato gastrintestinal é o músculo liso é claro galera algumas partes ali nós vamos ter músculo estriado porém não é a maioria a maioria nós vamos destacar que é músculo liso seria a com maior composição desse trato digestivo Outro ponto que a gente tem que destacar também galera é que esse alimento quando ele é digerido

ele sempre segue o caminho da boca em direção ao ânus tranquilo mesmo que você me passa loucura de se alimentar de cabeça para baixo e esse alimento Segue o seu trajeto da boca em direção ao ânus É claro se existe o vômito é uma exceção mas o normal é que ele siga esse trajeto e para aqueles em esse trajeto nos vamos ter esfíncteres esses pintores que vão ali De certa forma auxiliar para que o alimento siga sempre o trajeto da boca ao ânus e claro galera quais seriam esses fundadores e a gente pode citar primeiro

o esfinter esofágico superior de nós vamos ter uma Sprint esofágico inferior que você tem ali quase na entrada do estômago depois do estômago nós temos o piloro que vai ali De certa forma irregular o esvaziamento gástrico ainda nós temos a válvula íleo-cecal que vai ter na transição entre o final do intestino delgado e o início do intestino grosso e ainda vamos ter ali o esfíncter anal externo e interno que vão regular o processo da dissecação Então olha só nós temos vários escritores ali que vão estar de certa forma é regulando a passagem desse alimento até

expelir para fora do corpo no caso as fezes lembrando galera que o esfíncter esofágico superior e o esfíncter anal ele seria Já o final desse trato digestivo eles são músculo estriado né ao contrário e do resto aí do nosso trato digestivo que é de músculo liso e agora galera como é a composição de citrato bom se a gente pegar aí como referência nós vamos ver ao centro o Lumen beleza está ali um lúmen logo depois nós vamos encontrar a mucosa EA submucosa E aí nós Já começamos haver resquícios de músculo o músculo liso circular esse

músculo liso circular galera que tem importante função de empurrar o alimento ou seja ele seguir o seu trajeto na direção boca anos que a gente falou e claro lindo esse circular nós temos o longitudinal que acaba por encurtar esse projeto aí para que de certa forma faça esse alimento também caminhar em seu sentido agora esse músculo liso tanto circular como longitudinal eles vão ser influenciados pelo plexo mioentérico exciplex que vai acabar de certa forma o Vando esses músculos para que eles façam seu processo de contração tranquilo agora é importante destacar que essas células presentes aí

no trato gastrointestinal elas funcionam como um sincício Como assim elas são várias células que estariam Unidas por junções comunicantes e essa junções elas servem exatamente para propagar o estímulo Como assim uma célula que está excitada Para que ocorra a contração ela passa esse estímulo para as outras células Por meio dessa junções lembrando galera que essas partes desses músculos aí é o músculo liso como a gente falou eles podem estar um toda hora ele contraído de certa forma relaxado em certos momentos como acontece nos esfíncteres estão sempre ali contraídos a não ser quando passa o alimento

por ele nós podemos encontrar também e é aqueles que estão sempre relaxados como no caso do esôfago e ainda podemos encontrar aqueles que o certa hora contrai e certa hora estão relaxados ou seja não é algo ele constante como acontece no caso do peristaltismo ou seja na hora do PIS cause nós temos uma contração eo relaxamento pane fica ali oscilando ele contrai e outra hora ele Relaxa Então a gente vai encontrar sempre esses músculos nessas disposições ou estão sempre contraídos como a gente falou dos esfíncteres ou estão sempre relaxados ou os dois né contrai e

relaxa No caso da ação do peristaltismo e agora para a gente entender esse finalmente todo esse processo do movimento do alimento a gente vai passo a passo primeiro a gente já sabe que o alimento entra pela boca e ali vai ocorrer o que é macho e a mastigação que a gente já viu em vídeos anteriores que é voluntário e claro ela se propaga de forma reflexa depois tem a deglutição também algo voluntário e a partir dali você já não tem ação nenhuma Ou seja já vai ser um processo involuntário passa pela faringe e esôfago agora

lá já entrando no nosso trato digestivo no esôfago aquele músculo circular que a gente falou que é liso ele vai de certa forma empurrar esse alimento para que ele siga o seu trajeto Além disso quando esse alimento chega ali no esfíncter esofágico inferior esse instinto vai relaxar para que esse alimento passe do esôfago para o nosso estômago pela no estômago claramente vai ao correr ali a digestão com a mistura daquele ácido gástrico com alimento para que certa forma não a massa de gestão mas também mate micro-organismos micro-organismos ali presentes quase não sai aqui mas além

disso a gente tem que destacar que ainda existe uma válvula Zinha se assim gente pode dizer que é o pelouro que vai regular a passagem desse alimento do estômago para o nosso duodeno que já intestino delgado beleza só que isso influenciado por hormônios vamos entender isso agora bom galera como a gente falou né até mesmo em vídeos passados existem hormônios que influenciam no esvasiamento gástrico que exatamente a passagem do alimento que está ali fazendo a digestão no nosso estômago para o resto do trato gastrointestinal que no caso seria o intestino então ele passa esse alimento

por influência de hormônios como a gastrina Multi Lina e até mesmo influência do nosso sistema parassimpático e eu quero que você guarde isso caso você queira e ver mais sobre os hormônios que atua no tgi que é o trato gastrintestinal vou deixar o link na descrição para você que o vídeo passado que a gente já fez tranquilo agora tá ali passou na SPE louro ele chega no nosso intestino delgado e aliás movimentações vão ser de peristaltismo e segmentação a segmentação galera é quando existe aquele processo onde se movimenta para que é esse alimento se mistura

ele ou seja ocorre uma mistura do alimento nessa região por meio desse movimento de segmentação Mas além da segmentação isso intestino também faz o peristaltismo que é exatamente empurrar esse alimento em sentido ali a em direção ao anos que a gente falou Tranquilo então ele vai passar Claro não vai no intestino delgado direto e ele empurra o alimento em direção ao ano Beleza então pensa segmentação e tenho peristaltismo e no intestino grosso galera quando ele passa deixa intestino delgado para o intestino grosso por meio da válvula ileocecal que a gente já falou ali no intestino

grosso nós vamos ter um movimento de massa por meio da ação das alterações ou seja as alterações vão promover o que a gente falou e como se fosse o peristaltismo ele promove esse movimento desse alimento que está sendo absorvido em direção ao reto e depois ao ano isso por meio desse movimento de massa que é oração das aos trações as alças ali do intestino grosso Beleza agora a gente entendeu o movimento existe ainda galera algo que influencia no movimento que seria os reflexos como reflexo que a gente pode citar é do nosso estômago está cheio

que o reflexo gastrocólico quando você come Nossa comi demais na churrascaria Comeu demais em Seu estômago vai ocorrer um reflexo que vai influenciar para o movimento de massa lá no intestino grosso e por isso muitas vezes as pessoas vezes após o almoço tem a vontade de correr e ir ao banheiro por causa desse reflexo e existe ainda galera o reflexo reto esse interiano que exatamente quando as fezes estão ali já no reto isso uma influenciar Para que ocorra mais movimentos de massa e também o relaxamento do esfíncter anal interno beleza não externo senão você vai

fazer o Tô nas calças beleza é o interno o externo você dá aquela controlada para não borrar as calças Beleza então galera a gente fica gente pode fazer de resumo referente aos movimentos do nosso tgi o trato gastrointestinal vamos entender hoje essa parte importante da fisiologia desse trato gastrointestinal que a secreção salivar como que ela acontece qual a sua importância Qual o controle sobre essa secreção Vamos ver isso agora então galera de início o que a gente tem que saber é que a glândula salivar ela é uma glândula túbulo-acinosa quem vai ter uma parte que

é assim losa e uma parte que é de duto e ambos ali vão fazer parte no processo de formação dessa saliva tranquilo agora nós temos três tipos aí principais dessa glândula salivar que é glândula parótida que vai secretária e tanto substância aquosa como também é a presença de algumas enzimas que ajudam no processo o motivo vamos ter ainda além dessa glândula parótida a glândula sublingual que secreta principalmente muco esse muco que é fundamental para a umidificação do alimento e ainda temos a glândula submandibular que é fundamental galera porque ela libera muco e enzimas então sempre

ajudando nesse processo digestivo agora galera gente tem que saber que principalmente ali o início ou a secreção primária dessa saliva ocorre por meio ali dos assassinos nessa Essa região é quando a gente falou é tubular se nossa região acinose que vai fazer essa essas a língua primária já quando a gente fala da região do ducto ele acaba por absorver naquela região do ducto o sódio eo cloreto e acaba por a saliva O bicarbonato Então galera lembre-se a região ansiosa dessa glândula ela vai ser que vai dar origem a saliva né secreção primária já no ducto

nós vamos ter um processo de absorção de sódio e cloreto e de secreção para essa saliva de bicarbonato Então galera dessa forma a gente chega à conclusão que na saliva nós temos menos sódio e cloreto que no plasma claro eu tive ali na região do ducto que absorção eu tiro sódio cloreto dessa saliva e ao mesmo tempo que eu tiro eu coloco o que bicarbonato Então eu tenho mais bicarbonato na saliva que no plasma o beleza galera Então isso é uma característica importante cima quando falamos da secreção salivar agora qual os componentes O que é

quem gosta essa saliva vamos entender isso agora bom galera quando a gente fala da composição referente essa saliva nós temos que lembrar que ali existe água vai existir a presença de eletrólitos de muco que é muito importante no processo de umidificação do alimento Claro você tá comendo ali uma bolacha seca esse muco liberado exatamente pela glândula vai ajudar né sua modificação se não você vai ficar com aquela sensação ruim na boca agora temos ainda a presença de Pitty Alina que é fundamental galera no processo ali inicial da digestão do processo aí dos nossos carboidratos ele

tá quase que não sai carboidrato Tranquilo então a pizzaria ela faz um processo Inicial é claro galera que ela não vai fazer todo o processo de digestão do carboidrato até porque o alimento é muito pouco tempo ali na boca Então é só um processo inicial da da digestão desses carboidratos além da Pitty Alina nós temos prolina e também substâncias em uma lógicas como a imunoglobulina a imunoglobulina lisozimas que vão ajudar principalmente no combate a bactérias que Possivelmente estariam no alimento até mesmo na boca Então essa substância sem Muniz né como a imunoglobulina que a gente

falou vai estar ali para de certa forma evitar que substâncias ou algo indesejado como uma bactéria ingresso no nosso organismo tão omissos serão resumo dos componentes que compõem essa nossa componentes que compõem é o que compõem a nossa saliva agora galera vem algo importante como que ocorre o controle da salivação ele é controlado pelo sistema o famoso autônomo você já tem influência de sistema nervoso autonômico que seria o sistema nervoso autônomo simpático e parassimpático Lembrando que o nosso para simpático as fibras pros pós-ganglionares desse tipo ou seja do parassimpático vão ser colinérgicas ou seja liberam

acetilcolina já quando a gente fala das fibras pós-ganglionares referente ali ao sistema simpático elas são adrenérgicas Beleza tem essa grande diferenciação e claro como se lembra de sistema simpático o que que te lembra a luta fuga na hora da luta e fuga você vai priorizar o que a Fuga EA luta e não a digestão pensa nisso na hora do desespero do Medo você prioriza fazer digestão do alimento não né galera a pra você vai priorizar ali a sua vida ou seja a luta ou fuga na hora lido do desespero tu aperto Beleza então assim a

gente chega a uma conclusão que quando o sistema nervoso simpático está em Ação ele inibe a ação do nosso trato gastrointestinal o portanto a salivação também vai ser menor saliva espessa já no nosso sistema parassimpático ela sim um dúzia essa ligação e também induz o processo digestivo Então galera em resumo nós temos um e da salinização principalmente de sistema nervoso autônomo que é simpático e parassimpático O Simpático ele acaba por inibir de certa forma a salivação Deixa essa Livres pensa principalmente atuando sobre os receptores beta-1 tranquilo agora quando nós temos ali na calmaria tranquilidade você

vai aquele almoço delicioso que ela fique churrasco ou se você é vegetariano sei lá aquele pepino assado não sei você começa a salivar e quem está atuando o nosso sistema para simpático beleza que vai atua principalmente sobre os receptores M3 ou conhecidos muscarínicos do tipo três belezinha e aí você vai ter a salivação Então galera muito simples simpático não saliva para simpático industrialização o processo digestivo e dois conceitos importantes galera que eu quero destacar é a sialorréia e xerostomia a sialorréia galera quando a gente tem uma sala e ovação excessiva já xerostomia é quando a

gente tem a falta de saliva são agora isso acontece galera essas alterações demais a livro ou menos saliva pessoalmente em algumas patologias mas ele top um principal responsável uso de fármacos alguns fármacos podem induzir a sialorréia ou a xerostomia beleza então não vamos aprofundar muito nisso mas é dois conceitos aí que eu quero que você guarde vamos falar hoje nessa parte de fisiologia do nosso sistema digestório vamos falar sobre secreção gástrica Então vamos lá então pessoal quando a gente começa a falar sobre o estômago você quer secreção gás e mais a gente tem que ver

com o estômago tem várias funções entre elas que armazenamento de alimento réu você vai se alimentando aquele alimento vai chegar ao nosso estômago e vai se armazenando ali de forma temporária para cocô alguns processos de digestão Além disso de armazenar esse alimento é promove né esse processo digestivo de quebra daquele alimento ali por meio do nosso famoso hcl que é o ácido clorídrico Pois é nós temos essa liberação fazer esse processo digestivo também liberação DH mais que vai atuar ativando o pepsinogênio nós vamos ter ali a liberação de fator intrínseco que é um fator importantíssimo

para a gente absorver a vitamina B12 que Claro na falta dessa vitamina B12 e na falta desse fator intrínseco a ser a famosa anemia perniciosa e ainda a liberação de muco que exatamente para proteger essa mucosa do nosso trato gastrointestinal Beleza então nós temos várias funções agora a gente tem que ver basicamente o processo dessa secreção vamos dar uma olhadinha tá bom galera além da gente ver as funções desses estômago de forma bem básica antes da gente entrar no processo de secreção a gente tem que saber as partes desse estômago que a gente sabendo as

partes a gente sabe ali mais ou menos como que ocorre a fisiologia e aqui a gente vê nessa imagem exatamente o que nós vemos ali a parte superior a famosa Card vamos ver ainda lá em cima o Fundos gástrico ainda o corpo do estômago e logo abaixo no finalzinho desse estômago nós temos o antro e o pelouro né que já seria o piloto né que ser a saída daquele alimento para o nosso intestino famoso do dentro tranquilo agora nós temos ali em cada região algumas funções diferentes por exemplo lá na Card aquela região superior nós

vamos ter a liberação principalmente de muco e bicarbonato além também de mucina quem vai ajudar de certa forma a proteger aquela mucosa desse estômago e também do trato gastrintestinal já na parte do fundo gástrico e do corpo nós vamos ter liberação de Pedro senão Gênio do famoso H sério ácido clorídrico e também do fator intrínseco já na porção ali final desse estômago antro e o piloto nós vamos ter a liberação de bicarbonato e também de muco e ainda a gente tem que destacar e referente a esses estômago essa esse epitélio presente no nosso estômago ele

possui algumas e esse tecido do estômago possui várias camadas que a gente chama de mucosa submucosa de muscular e ainda por final temos a serosa ou conhecida adventícia tranquilo eu tô mostrando essas camadinhas aí lembrando Aqui de acordo com as camadas nós vamos encontrar células que são importantes nesse processo aí de formação de algumas substâncias que vão auxiliar no processo de digestão principalmente da secreção gástrica E aí a gente está com algumas células como a célula mucosa o nome de sugestivos célula mucosa vai liberar o que que que você acha que isso ela não com

as vai liberar louco galera vamos ter ainda as células principais que vai ter é isso a função também é participando a liberação do pepsinogênio vamos pirar células B que libera a somatostatina as células G que libera gastrina a famosa célula parietal que é em uma das principais por quê Porque ela vai liberar galera o hcl o ácido clorídrico E também o fator intrínseco e ainda vamos ter as células enterocromafins que também liberam ali a histamina a histamina que também é importante cima porque ela auxilia no processo de liberação também do hcl que a gente vai

ver daqui a pouco então nós temos várias células e cada uma delas tem uma função de liberar alguma substância que a gente vai entender daqui a pouco a ação dessas substâncias sobre a o processo aí a fisiologia da secreção gástrica bom galera e como a gente falou nós temos a célula parietal que que essa célula parietal libera hcl ácido clorídrico que aí o que todo mundo sabe né tem ácido lá no estômago para que para o processo de digestão é a principal célula responsável por isso aí pelo hcl é a célula parietal e também pelo

fator intrínseco que a gente falou que é importante para absorver quem a vitamina B12 guarda é isso hein Não esquece beleza agora essa célula parietal ela pode sofrer influências imagina que você tem alguns amiguinhos que influenciam você alguns influenciam a trabalhar e outros vamos fazer nada é mais ou menos aqui na célula parietal E aí quem que entra nesse processo aí de influência vamos ter as próximas grande nas vamos ter a somatostatinas vamos ter ainda a presença ali da acetilcolina da histamina e da gastrina esses elementos vão influenciar ação da nossa célula parietal que a

gente já sabe que libera hcl e fator intrínseco Beleza agora quais influências e eles vão influenciar nessa célula vamos ver agora bom galera quando a gente fala principalmente de somatostatina e de prostaglandinas elas vão atuar sobre essa célula parietal e vai fazer o quê vai acabar inibindo a liberação de hcl Ou seja quando você tem um processo ali que a soma dos tatini a próxima grande na tua sobre essa nossas ela preta não tem liberação de hcl não tem liberação de ácido clorídrico Beleza agora quando a gente tem gastrina histamina e acetilcolina é o contrário

elas induzem essa célula parental a liberar mais hcl para você ter uma ideia quando nos alimentamos ali principalmente de alguma proteína essa proteína chega no nosso e isso vai ser detectado Pelas nossas células G que produz o que gastrina essa gastrina galera vai se ligar ao receptor exatamente nessa célula parietal ela se liga nessa célula parietal ali e vai de certa forma induzir a liberação de hcl Beleza então a presença de proteína no nosso estômago vai se percebida pelas células G que produz gastrina essa gastrina por se atua sobre a célula parental que vai liberar

+ hcl beleza Além disso essa gastrina também atua sobre as células enterocromafins essas células enterocromafins aí para quem sai a palavra ela libera histamina aí entra o cromafins por influência da gastrina também vai liberar histamina que atua também sobre o seu receptor H2 e lama celulite parietal que vai liberar também mais e mais hcl e claro galera a gente não pode esquecer de quem da acetilcolina a acetilcolina que vai né nesse processo se ligar ao seu receptor também o receptor M3 e ele que que ele vai fazer uma induzir também o processo de liberação de

hcl então quando a somatostatina é a próxima grande né inibe a liberação de hcl pela célula parietal a acetilcolina a gastrina e a histamina faz o contrário em duas e a liberação de hcl ácido clorídrico pela nossa célula parietal galera agora de forma bem simples bem simplificada e resumida como que é formado o ácido clorídrico um simples que forma bem resumida nós temos o céu dois esses CO2 vai interagir com a água formando o ácido carbônico esse ácido carbônico ele vai se ionizar E vai formar O bicarbonato e o a dá mais como a gente

vê nessa imagem aqui esse é da mais ele é jogado para um homem que é o que interessa lá para a gente posteriormente informar esse ácido beleza oh H oh H mas é jogado para o lume e o bicarbonato é jogado para fora da célula Eu não vou usar ele ali naquele momento agora ao mesmo tempo que eu joguei h mais lá para o Lumen eu vou ter entrando nessa célula O cloreto esse cloreto que posteriormente vai ser jogado para o Lumen também por meio de um canal de cloreto agora que eu tenho h mais

lá no Oi e o cloreto lá no lume a gente acaba casando esses dois informando o ácido clorídrico Beleza então de uma forma bem resumida é assim que a gente tem essa formação desse hcl como entender agora mais uma parte referente a fisiologia do nosso trato gastrointestinal então galerinha primeiro Hoje vamos falar sobre secreção pancreática fisiologia como que acontece com a função dessa secreção primeiro galera quando a gente fala de pâncreas a gente tem que saber que ela é uma uma glândula exócrina e endócrina Ou seja é mista Ela tanto participa do nosso sistema endócrino

como do nosso sistema digestivo ou seja o pâncreas endócrino vai produzir ali os hormônios necessários para o sistema endócrino e a nosso o nosso pâncreas que é exócrino ele vai pro do e umas que são digestivas que a gente vai entender daqui a pouco por isso gente fala o pâncreas é uma glândula mista exócrina para o sistema digestivo e endócrina para o nosso sistema endócrino Beleza então lembre-se pâncreas é uma glândula mista belezinha agora galera como nosso foco aqui é sistema digestivo vamos falar do pâncreas na sua função digestiva na sua função exócrina e ali

nós vamos encontrar os ácinos pancreáticos que vão produzir exatamente as enzimas pancreáticas para o processo de digestão e ao mesmo tempo além desses assassinos nós temos o duto e nesse duplo nós vamos liberar o famoso bicarbonato esse bicarbonato galera que é fundamental principalmente ali já naquela região do nosso duodeno porque ele vai neutralizar aquele que é do que tá vindo do estômago então aquele alimento que vem do estômago para o duodeno ele tá ácido por causa do ácido gástrico então é esse bicarbonato que é liberado por esse ducto pancreático ele vai de certa forma auxiliar

nessa neutralização do ácido e lembrando galera isso é de suma importância esse bicarbonato porque porque esses essas enzimas que são produzidas no acino pancreatico que a gente falou elas necessitam de um PH levemente básico não um PH ali de neutro para básico para ela conseguir atuar de forma eficiente sim eu não tivesse O bicarbonato liberado ali nessa região do dentro para neutralizar a acidez essas enzimas e um sofrer desnaturação e não iriam conseguir de certa forma fazer a função e agora a gente tem que saber que esse bicarbonato ele é liberado da célula né para

o homem como a gente falou né Pensa essa secreção essa liberação do bicarbonato ao mesmo tempo que eu tenho absorção de cloreto Então existe ali um co-transporte o antiport ou seja enquanto um sai o outro entra beleza E esse bicarbonato é liberado agora Como que é formado esse bicarbonato da onde ele veio vamos entender agora bom galera esse bicarbonato nada mais vem no céu dois Tudo começa com céu dois o céu dois que vai interagir com a água e vai acabar formando o ácido carbônico esse ácido carbônico galera ele acaba sofrendo ionização E aí que

a gente tem a formação de quem do h + e do bicarbonato e o bicarbonato a gente já sabe que vai ser utilizado o processo de secreção para neutralização dessa forma ácida do que me que chega ali do estômago nesse duodeno então O bicarbonato é fundamental exatamente o que a gente falou chegou ácido bicarbonato atua neutralizando e vem as enzimas e aí sim elas conseguem atuar de forma efetiva Então beleza galera a gente falou do bicarbonato você já sabe a função como ele é formado secretado agora o ácido que a gente falou o aço no

pancreático ele vai liberar enzimas mais 15 mas e qual a função delas primeiro a gente vai ter enzimas que vão ter funções de digestão de proteínas ou seja elas não vão digerir totalmente as proteínas Mas elas vão auxiliar nesse processo de diminuição de quebra em partículas e quais enzimas gente pode destacar como você vê tem o tripsinogênio o tripsinogênio proelastase lembrando galera aqui essas enzimas elas são liberadas na forma inativa por que isso Pensa bem se liberasse essa enzima na formativa ali no assino galera ela ia digerir o nosso pâncreas EA destruir esses ácinos pancreáticos

Então galera lembro se eu tenho que liberar essas enzimas pancreáticas na sua forma inativa para que eu não tenha problemas além do nosso pâncreas ele vai digerir esse pâncreas belezinha Então lembre-se essas enzimas são liberadas na forma inativa então a gente viu que nós temos enzimas que são ali para digestão de que de proteínas mas temos também de lipídios como a lipase tem uns de carboidratos como amilase Então são grupos de enzimas e vão auxiliar o processo aí da digestão Lembrando que o melhor ele forma de ação deles é com ph levemente básico isso só

é possível por ação do bicarbonato agora galera essa enzima e esse bicarbonato eles liberam do nada o quê que leva as enzimas saírem desses astros nos irem lá para o nosso duodeno ou O bicarbonato ir para o nosso duodeno que te leva eles a irem para aquela região e atuar na digestão é simples o processo é quando existe a presença de nutrientes lá no duodeno vai ser percebido pelas células ali que vão produzir colecistoquinina que a gente já viu a sua função em vídeos passados ali no vídeo de hormônios do nosso trato gastrointestinal mas eu

vou dizer aqui para você essa colecistoquinina que é produzida quando existe a p o e nutrientes helix no nosso intestino essa colecistoquinina vai atuar exatamente né vai ter várias funções mas vai atuar ajudando ou fazendo com que esses assuntos libera em essas enzimas digestivas é uma das funções agora quando o quimo né do nosso estômago tá vindo ele está vindo para esse duodeno e existe a percepção de acidez aí a gente vai ter a formação de secretina essa secretina que vai atuar exatamente no pâncreas para liberação de bicarbonato e a neutralização daquela daquele arte daquele

que o ácido que tá vendo do nosso estômago Então galera da colecistoquinina ela atua como a gente falou exatamente induzindo a liberação das enzimas que estão nos ácinos pancreáticos e a secretina indo de certa forma e o nosso bicarbonato a chegar naquela região ali do de no para neutralizar aquela acidez que tá vindo do nosso estômago Beleza agora tem um detalhe Lembra que eu falei que as enzimas do nosso pâncreas eles são liberados na sua forma inativa se não iria o que digerir o nosso pâncreas exatamente agora o que que vai ativar elas galera quando

tem nutrientes ali no intestino isso é percebido nessa região e vai liberar uma substância entrou peptidase isso aí galera vai atuar exatamente para ativar essas enzimas transformando é esse essas enzimas né o tripsinogênio entre piscina e as outras também né que meu tripsina não tem eles vão atuar ativando todas essas enzimas e estavam na sua forma inativa E aí como é uma ação de digestão de proteínas elas vão quebrar essas proteínas em moléculas menores Então galera lembre-se essa enzima pela ação da entropia pç das que a gente falou vai atuar ativando ativar nossas enzimas que

estão na sua forma inativa e quando ela se transforma na sua forma ativa elas conseguem ali na presença no nosso duodeno nosso intestino delgado realizar o processo digestivo por meio de enzimas que vem lá do nosso pâncreas eu vou me entender mais um conteúdo muito fácil desse dessa parte da fisiologia bom galerinha hoje nós vamos falar na fisiologia sobre a secreção hepática e milhar o conteúdo relativamente simples mas vamos simplificar mais ainda agora quando nós falamos digo fígado a vesícula biliar Elas têm uma relação muito íntima Principalmente quando a gente viu lá nos vídeos de

anatomia e como a gente veio aqui ó eu estou juntinhos agora a gente tem que entender uma coisa a bile que é armazenada na vesícula biliar ela só é armazenado ali porque Quem produz o conteúdo que vai para vesícula biliar é o fígado então lembre-se o fígado produz a bile que vai ser armazenado aonde lá na vesícula biliar então nós temos os hepatócitos os hepatócitos que são as células funcionais do fígado e produzem a família e que vai ser armazenado nessa vesícula biliar então galerinha lembre-se se alguém falar para você a vesícula biliar produz a

bílis e secreta você fala negativo meu amigo Quem produz é o fígado os hepatócitos vão produzir a bile e esta irá ser e nada exatamente lá nessa vesícula biliar é como se o fígado fosse a fazenda produz o milho e esse milho vai ser estocado em um armazém que vai ser no caso e essa comparação A Fazenda é o nossos o nosso fígado e o armazém é essa vesícula biliar Beleza agora Como que ocorre essa secreção o galera o que vai acontecer que essa vesícula biliar quando for necessária o uso dessa Billy no processo digestivo

ela vai se contrair a vesícula biliar se contrai e libera Billy e claro essa Billy passa pelo duto cístico passa decido que o circo para o ducto colédoco e eles vão esse duplo colérico vai se unir com o ducto que vem do pâncreas né vai ter essa secreção em conjunto com suco pancreático junto ali ó do colégio com o o que seria o divisor e vai desembocar na segunda porção do duodeno então galerinha recapitulando ocorreu a contração dessa vesícula biliar isso vai liberar essa Billy que vai do duto cístico para o ducto colédoco que senhor

e com duto de visto que Hélio o ducto que vem lá do nosso pâncreas e vai desenvocar na segunda porção do duodeno agora Como que ocorre exatamente um estímulo para que realmente ocorre essa liberação dessa Billy que está armazenada nessa vesícula biliar vamos entender isso agora bom galerinha é muito simples o que vai acontecer é que começa a chegar alimento que tá lá ou no estômago começa a chegar ali no do dela e claro chegou no duodeno a presença principalmente de lipídios ali nesse duodeno vai ser percebido a célula Z essas células e que percebe

a presença de lipídios ele vai fazer com que ocorra a produção e liberação de colecistoquinina as famosas e secar a gente já falou em vídeos passados e essa colecistoquinina vai ter várias funções vai ter função de induzir a secreção do suco pancreático Além disso vai atuar é exatamente retardando as vazamento gástrico EA principal função que tem a ver com que estamos falando essa colecistoquinina vai atuar exatamente sobre a vesícula biliar vai fazer com que essa vesícula biliar se contraia e relaxe o instinto de ódio Então galera lembre-se chegou lipídio lá no nosso duodeno isso é

perseguido pelas células lê que produz colecistoquinina a colecistoquinina tua sobre essa vesícula biliar fazendo com que ela se contrai E com isso a bile que está armazenado Ali vai sair e vai exatamente lá para essa segunda porção do duodeno fazer a sua função agora qual a função da bile a gente já viu que ela fica armazenado onde ela já é produzida como que ela vai ser secretada mas qual a função dela galera a principal função da bile que está armazenada na vesícula biliar é a emulsificação de gordura agora o que que é isso que nome

é esse emulsificação de gordura vamos entender bom galera quando a gente fala de emulsificar gordura nós estamos falando aqui exatamente de um processo de quebra se assim gente for dizer bom bom então o contrário que muita gente fala que a Billy vai fazer ali a digestão da gordura não é isso essa Bíblia ela vai atuar sobre os lipídios quebrando ele em partículas menores facilitando assim que ocorra digestão e absorção deles então lembre-se nós temos essa Billy atua sobre o lipídio quebrando ele em partículas menores falando de forma bem simples e vem a lipase que aí

sim tem função de digestão que vai fazer o processo digestivo sobre essas moléculas de lipídios que posteriormente serão absorvidas a gente puder fazer uma analogia é como se a gente tivesse um pão um pão grandão ali agora é mais fácil você engolir esse pão né fazer a deglutição desse pão inteiro ou um partículas menores exatamente isso e nós temos a Billy a Bíblia tua sobre essas moléculas grandes de lipídios mas deixa elas em partículas pequenas vem a lipase quais a digestão e depois ocorre a absorção Então essa principal função da nossa bíblia agora galera seja

parou para pensar aí o que que teria dentro dessa dele qual conteúdo que forma essa Bíblia é que a gente tem conteúdo dela e as concentrações a gente vê que tem água tem sais tem os rios tem Sódio tem cloro né O cloreto Na verdade tem aí a presença de bicarbonato tenta minha presença de colesterol e aqui eu chamo sua atenção Principalmente para o colesterol que mais à frente e aqui no canal a gente já tem vídeo falando sobre isso o colesterol têm grande influência nesse processo de formação os cálculos nessa região da bile cálculos

das vias biliares e exatamente galera junto com esse colesterol os sais também vão ter influência Então dependendo da concentração elevada de se colesterol e dos sais nós vamos poder ter ali De certa forma a presença de formação de cálculos e aí pode ocorrer um processo de inflamação e possivelmente a necessidade de uma cirurgia e claro ela a gente não pode esquecer também da bilirrubina e aqui é importante porque tem muita relação às vezes não só com o sistema digestivo mas também com ali o nosso sistema hematopoiético né o sistema é que envolve as células sanguíneas

Por que que a bilirrubina galera Ela tem os seus valores normais como a gente vê e que que vai acontecer quando a gente toma elevação da bilirrubina geralmente leva um quadro que a gente chama de icterícia a pessoa fica amarelinha né parece Os Simpsons aí que que vai acontecer nós né Se tivermos alguma elevação da bilirrubina pode ser um caso onde ocorre uma obstrução da Via biliar ou pode acontecer quando eu tenho muita e moles ou seja muitas células do sangue e muitas e massas sendo destruídas então lembre-se quando a gente tem elevação de bilirrubina

pode ser o que pode ser né de forma bem simples que pode ter em outros casos mas pode ser por uma obstrução das vias biliares ou por destruição de glóbulos vermelhos as nossas hemácias e Claro aí vai variar as causas dentro dessas duas que a gente citou beleza e aí vem aqueles conceitos de bilirrubina direta e indireta vamos falar hoje mais um módulo referente aí a fisiologia do trato gastrintestinal E hoje vamos falar de absorção como que ocorre abt é uma forma resumida no nosso tgi nosso trato gastrointestinal vamos dar uma olhadinha agora Então galera

quando fala em absorção o que a maioria de do povo vai falar é de intestino né quando falar absorção de nutriente quem faz ao tal do nosso intestino agora a gente tem que saber que realmente ele leva essa denominação aí não é um famoso que vai sempre absorver tudo porque ele realmente é o principal que vai absorver os nutrientes no corpo mas a gente tem que saber que não é só ele que absorve as coisas não o nosso estômago galera isso mesmo estômago também é capaz de absorver algumas coisas porém ele não absorvem tanto porque

as células do nosso estômago Eles são muito justapostas muitos juntinhos e lê agora que tem esse estômago pode absorver pode absorver medicamento o Léo algum remédio algum medicamento pode absorver também é o álcool principalmente então o tiozão que gosta de um Goró lembra ele ó sem absolvido lá no seu estômago mas não toma não faz mal beleza agora quem já sabe com estômago tem papel de absorção Mas você já parou para pensar porque o intestino é o rei da absorção vamos entender agora isso bom antes eu quero fazer uma analogia com você já parou para

pensar que muitas pessoas falam assim ah o nosso intestino cobre uma quadra de tênis E aí eu falo como assim né galera Como que nosso intestino iria cobrir uma quadra de tênis parece tão menor que uma quadra Pois é galera isso tem a ver até mesmo com absorção nesse intestino porque que ele é tão bom de absorver os nutrientes galera a questão é que esse intestino ele não é só aquela estrutura Lisa que você ver né externamente O que a gente vê isso aí uma estrutura Lisa Mas se a gente começa a analisar o epitélio

ele o tecido que compõe essa intestino a gente vê que ele possui muitas e muitas dobras Ele é cheio de dobrinha isso a gente chama de vilosidades e ainda mais micro ainda a gente vê as microvilosidades que são realmente dobras como a gente veio aqui são dobrinhas desse intestino e isso é excelente galera por quê que o os passarinhos rápido nesse intestino ele vai ficando ali e vai absorvendo então galera lembre-se o nosso intestino ele é rei de absorção porque ele tem essas microvilosidades e as vilosidades e a simples você entender pensa só é mais

fácil você absorver algo que passa rápido por ele ou que passa mais lentamente algo que passa mais lentamente e é claro galera que essas vilosidades fazem com que o alimento entre nesses vincos se assim gente pode dizer né nesse nessas dobras ali e Facilite aqui o que a superfície de contato ou seja o alimento vai de certa forma ter mais contato com esse intestino É como se você tivesse um pênis que está muito usado e não tem mais nenhuma trava ali embaixo você vai escorregar né agora se você tem e ali os vincos né do

nosso tênis quando é novo é claro que ele adere mais é a mesma coisa o intestino essas dobrinhas é como se fosse o tênis novo ele adere mais o que estiver ele então lembre-se o intestino ele absorve mais devido essas dobrinhas essas vilosidades e microvilosidades que aumenta o que a superfície de contato Duque do alimento com o nosso intestino agora o intestino delgado o que que ele é Viçosa galera absorve que tudo pode absorver carboidratos em média eles 100 gramas também gordura o médio 50 100g água também é dissolvido mais ou menos ali 78 litros

pode ser absorvido ali então não eram se o intestino delgado é excelente para um processo absortivo agora a gente tem que entender da frente substâncias proteínas carboidratos lipídios vão ter diferentes formas absortivas no nosso corpo e é isso que a gente vai ver agora e o primeiro que a gente tem que destacar é a água galera como que a gente absorve água a água ela vem com processo de difusão ou melhor osmose água é osmose agora é muito simples essa água ela vai como a gente sabe de um lugar que tá mais diluído para um

lugar que está menos diluído e por isso essa água acaba passando para dentro seja temos processo de absorção Beleza então água dessa forma agora o sódio e outros vinhos bom o sódio principalmente a gente tem que destacar que ele ocorre por uma forma de gradiente de concentração Mas por que que eu existe esse Gradiente bom a imagem nós temos uma célula que faz parte ali desse intestino temos a região entre as células e ter região do Lumen intestinal agora que que vai acontecer nós temos uma célula e nessa célula nós temos um transportador e vai

jogar dessa célula para o meio o sódio é tão sódio é jogado dessa célula para o mês e dessa forma a célula intestinal fica com menos sódio ali como a gente ver e o lúmen intestinal tem mais concentração de sódio e por isso existe essa diferença de concentração Então galera como existe um meio mais concentrado ele vai para um lugar que está menos concentrados seja l'ingresso na célula intestinal Tranquilo então tem todo esse processo desde ali do transportador jogando sódio para o meio né já ali dentro né desse processo absortivo e essa célula fica a

entrada e o meio ou seja o lúmen intestinal vai ter mais sódio portanto acessório entra na célula Por meio dessa diferença de concentração agora nós temos vindo cálcio como que seria absorvido galera o calça ele tem Total influência do famoso paratormônio esse paratormônio que atua ativando vitamina D e também influenciam no processo de absorção desse caucho Beleza então nós temos o cálcio relacionado com esse paratormônio e ainda temos outros elementos como ferro também l o potássio e esses elementos podem ser absorvidos nesse intestino e forma ativa Beleza a gente tem que saber também os carboidratos

como que se lembre solução deles principal carboidrato que a gente ingere é o famoso amido e esse amigo Oi gente ele geralmente não é dessa forma não é o amido ele é quebrado em maltose e depois em glicose e essa glicose como que ela vai ingressar na célula essa glicose galera ela entra na nossa célula intestinal por meio de um com Transporte como a gente vê nessa imagem nós temos ali a união do sódio né o sódio se liga a um transportador e temos também a glicose que se liga juntamente ao sódio no mesmo transportador

e ambos vão ser com a transportados para dentro dessa célula e claro galera além de carboidratos nós temos ainda as proteínas que a gente já viu em vídeos anteriores que por meio ali da pepsina também do ácido clorídrico do estômago essa proteína é degradada em peptídeos e também e aminoácidos e o que a gente tem que saber que esses aminoácidos quando chega e no nosso intestino eles vão ingressar nessa célula de uma forma parecida com a glicose o carboidrato por quê Porque ela é entra nessas células esses aminoácidos por meio de um co-transporte então nós

temos um transportador onde se liga esse transportador o sódio e o homem não ácido e ângulos serão co transportados para o interior dessa célula intestinal Beleza então isso é absorção de proteínas e a gente tem que destacar também os lipídios tempos destacar as gorduras como que ocorre esse processo numa entender agora bom galera quando a gente fala de gordura lipídio a gente tem que saber que o processo digestivo principalmente desse lipídeo vai ter influência do pâncreas vida dele a bile que vai emulsificar vocês vai quebrar esses lipídios em p as partículas e o pâncreas libera

libera a enzima que a gente chama de lipase e essa lipase vai digerir esses lipídios em ácidos graxos Beleza então enquanto a Billy vai quebrar ou seja em mousse fica essa gordura nem a lipase e digere ela tranquila agora esses ácidos graxos eles entram na célula de forma muito simples porque lipídio tem afinidade pela membrana plasmática da célula então entra ali de boa tranquilo entrou na célula que que acontece geralmente né Nós temos os triglicerídeos ali dentro esses triglicerídios eles passam pelo complexo de golgi e se transformam eles vão ser transformados e depois seguem dele

para o nosso sistema linfático e depois que vão cair na nossa a sanguínea Então galera só para não deixar passar nós temos que lembrar que o ácido graxo entra nessas células de forma tranquila porque porque tem afinidade com a membrana plasmática lipídios tem afinidade com membrana plasmática em tem graves amigo e aí nós temos des triglicerídios que podem passar ali pelo nosso complexo de golgi que acaba formando que a gente chama de quilomícron não falei antes é bom ressaltar isso esse quilomícron ele vai se dirigir para o nosso sistema linfático e depois que ele vai

cair na nossa corrente sanguínea Então essa é a principal forma de absorção dos nossos lipídios das nossas gorduras agora a gente está com muito aí os nossos nosso intestino delgado intestino grosso intestino grosso também tem um processo de absorção principalmente de água galera mas ele vai absorver ali principalmente no nosso col e tem vinte e parte do transverso Ou seja a parte inicial do nosso intestino no intestino grosso do nosso colo e depois a a outra página é outra parte do nosso colo transverso descendente e sigmóide e Reto é basicamente de um processo de armazenamento

para eliminação posterior das fezes Então galera vamos falar sobre a fisiologia da digestão da proteína primeiro a gente tem que saber que a proteína está muito presente no nosso cardápio do dia a dia está nas carnes está no feijão na lentilha nos ovos enfim está em vários alimentos Lembrando que você provavelmente já sabe que uma proteína é formada a partir de vários aminoácidos ou seja temos o agrupamento de aminoácidos que formam o peptídeo esse peptídeo juntos vão formar a proteína ah lembrando também galera que os aminoácidos eles são separados ali em essenciais e os não

essenciais e o nome já é um bisu né o essencial é aquele que a gente tem que se alimentar né o alimento que tem esses aminoácidos para suprir o nosso corpo por quê que os essenciais o nosso corpo não vai sintetizar já quando a gente fala de aminoácidos não essenciais é porque o nosso próprio corpo já é capaz ali de fazer esse processo né de sintetizar esses aminoácidos então nós temos os aminoácidos que são essenciais e os não essenciais e Relembrando a galera quando a gente fala aí de simples e de aminoácidos e posteriormente proteína

mas tem um conjuntinho como a gente vê aqui na imagem nós vamos ter ali o RNA mensageiro vamos ter o RNA transportador e o ribossomo que em conjunto e esses aí vão estar trabalhando para sintetizar exatamente essa esse aminoácido e posteriormente a proteína onde o RNA mensageiro ele leva ali a mensagem de como deve ser sintetizado esse aminoácido as sequências temos ainda o ribossomo que vai fazer o processo ali de ligação desses aminoácidos e temos ainda a presença do RNA transportador que vai trazer umas pecinhas para que o ribossomo vai montando esse aminoácido e por

ser aumente a proteína Então galera são resumo para gente relembrar o que que proteína que a mim não acha do que que é peptídeo agora vamos entender como ocorre a digestão deste elemento no nosso organismo referente fisiologia então galera muito simples quando falamos de digestão ela ocorre inicialmente no estômago e termina no nosso intestino agora tudo sim e quando o alimento chega no nosso estômago e o que que vai acontecer as células G que estão presentes no nosso estômago vão produzir o que a gente chama de gastrina essa gastrina que vai atuar sobre as células

parietais diz também estão ali do nosso estômago E essas células parietais por estímulo dessa gastrina vai produzir o hcl que o ácido clorídrico ácido estomacal isso é fundamental para iniciar esse processo de digestão mas também vai ter a liberação de y gênero se transforma em piscina e essa piscina é fundamental galera para o processo de quebra das proteínas a gente vai tomar quebra Inicial dessas propriedades essas proteínas em peptídeos por meio nessa piscina e claro da Larissa um processo inicial de digestão quando falamos o estômago agora esse estômago vai misturar o alimento ele vai formar

o que a gente chama de quimo esse químico que é o alimento que começou a ser digerido ali nesse estômago ele vai passar para o duodeno passa pelo pelouro e vai ao duodeno só te lembrando galera aqui o PH dessa estômago é muito baixo seja é ácido e no estômago para que as enzimas ali presentes possam atuar o PH tem que ser de neutro para básico ou alcalino então o que que acontece quando esse Kim passa do estômago para o duodeno de cara as células é se vão perceber essa acidez e vão produzir e liberar

secretina essa secretina por vez vai atuar lá no nosso pâncreas e esse pâncreas vai acabar liberando o famoso bicarbonato em que contexto ali nessa presença no nosso duodeno vai acabar neutralizando essa acidez essa acidez que foi promovida Exatamente porque o ácido como é que estava ali no estômago acabou chegando com alimento nesse duodeno tão bicarbonato é fundamental para neutralizar essa situação e claro galera depois desse processo de neutralização que é fundamental porque que é fundamental estar ali um PH meio que neutro alcalino exatamente Por que as enzimas pancreáticas que a gente vai ver daqui a

pouco elas atuam bem nesse meio se fosse um PH ácido como do estômago elas iam desnaturalizar elas não irão funcionar Beleza então tá neutralizou ali situação que entra em Ação agora é a liberação e produção de colecistoquinina galera essa coleção a menina ela também vai ter uma atuação direta lá no pâncreas só que o que que ela faz ela vai liberar um suco pancreático e esse suco pancreático todo possui ali um inúmeras enzimas que não só vai ajudar na digestão das proteínas Mas também de outros elementos como carboidratos lipídios enfim em várias substâncias aí galera

a gente destaca né como estamos falando aqui sobre proteína as destacamos aí o quimiotripsinogenio o tripsinogênio Lembrando que esse tripsinogênio ele vai ser transformado entre piscina posteriormente então lembre-se o pâncreas ele libera essas enzimas na sua forma inativa Aí eu te pergunto por que o pâncreas libera a enzima na forma que está inativa porque é óbvio galera porque ele digere proteína se eu tenho essas enzimas o presente Celina esse pâncreas ativado É capaz dessas enzimas digerirem o pâncreas Beleza então lembre-se essas enzimas que são liberadas pelo pâncreas são liberadas na sua forma inativa Então galera

essas enzimas como o tripsinogênio que é liberado e chega lá no duodeno e se transforma é entre piscina né ativado ele vai atuar sobre essas proteínas reduzindo elas A peptídeos beleza não chega a transformar em aminoácidos elas ficam ali mais reduzidos né aquilo que a piscina lá né estômago não conseguiu quebrar aqui nessa ação da tripsina vai quebrando essa proteína ali em vários né peptídeos Então galera lembre-se temos essa liberação na forma inativa chega no do d é ativado trypsinogen uma entre piscina por meio da enteroquinase Tranquilo então vamos ter essas enzimas ali são ativadas

e vão quebrando essa proteína em peptídeos agora Como que é esses peptídeos vão se transformar em aminoácidos para poder ingressar no nosso intestino ser absorvido vamos dar uma olhadinha agora então galera já teve ação da nossa enzima lá no pâncreas né o pâncreas liberou chegou a enzima ali no duodeno foi ativado acabou de você lhe de certa forma quebrar proteína em peptídeos Agora falta a fase final Qual é é pegar esse peptídeo quebrar ele em vários inúmeros aminoácidos para ser absolvido e como que eu faço isso galera é simples nós vamos ter os interósseos as

células intestinais e ali nós vamos ter a presença eu não ligo peptidase que vai atuar exatamente sobre os peptídeos atuando sobre os peptídeos quebrando eles em números aminoácidos e aí de certa forma esses aminoácidos Jales e paradinhas consegue ingressar pelos enterócitos ali na nossa no nosso intestino né ocorre esse processo de absorção Então galera basicamente é isso nós temos todo esse processo né Para que ocorra a absorção de uma proteína que na verdade é absorvida na forma de aminoácidos para mais uma aula do sistema gastrointestinal referente hoje a digestão dos carboidratos como que acontece se

processo falando-se de fisiologia vamos dar uma olhadinha Pois é galera estamos falando agora de carboidrato estamos falando referente a digestão bom galera quando a gente fala de digestão de carboidrato eu quero que você é uma coisa ela começa na boca e termina no intestino delgado Beleza guarda isso começa na boca termina no intestino delgado beleza tranquilo até e agora o que eu tenho que te falar é que na boca focando na boca o que acontece ele mastigação é o primeiro processo colocou alimento a boca começa a chegar só que aí não é só de ingestão

de carboidratos é de tudo que alimento proteínas Enfim tudo começa na boca pode gestão quebrando em partículas ali nem em pedaços menores aquele alimento mas durante essa mastigação galera a gente tem ali um processo de salinização que é fundamental para o início sim agora do da digestão do carboidrato porque nós temos ali três glândulas principais a se destacar a parótida temos as submandibular o lingual que vão secretar essa saliva e ajudar nesse processo digestivo Então galera lembre-se quando nós falamos referente aí a digestão de carboidratos focando Agora nós estamos ali comendo um carboidrato esse carboidrato

a gente teve ali o processo de mastigação quebrou em partículas menores esse processo até mesmo da mastigação é ajudado pela saliva exatamente um muco existe a liberação desse muco que vai ajudar a umidificar esse alimento Imagina você comendo aí uma bolacha aquela bolacha meio seca se não fosse essa saliva como seria difícil você ali mastigar e fazer até mesma deglutição engolir esse alimento então lembre-se a saliva já começa de certa forma um midi ficando mas ainda nós temos a e Tia Lina e amilase e lembre-se amilase salivar Porque existe amilase pancreática que nós vamos falar

daqui a pouco e as amilase salivar ela começa a fazer a digestão de carboidrato que que ela faz por exemplo nós comemos muito amido é um carboidrato essa amilase salivar se liga aí esse amido e vai quebrar ele em maltose Tranquilo então é um processo Inicial E por que que eu falo Inicial galera é óbvio que todo carboidrato não vai e ser digerido ali na boca até que tem gente que pega o pedaço de alimento é engole ele veio nem mastiga direito na hora da pressa a gente tem gente às vezes até eu mesmo faço

isso não é na hora da pressa ali ó tem que estudar tem que fazer não sei o que enfim a gente faz as coisas na pressa e acaba engolindo ele né bem bonitinho aquele alimento e sem a fazer os processo Inicial por isso a mastigação é muito importante então lembre-se amilase salivar já começa a quebrar aquele carboidrato O amido por exemplo quebra em maltose Beleza então esse alimento vai ser mastigado ocorre ali a quebra do alimento a mistura com a saliva e importante que essa amilase salivar ela consegue de certa forma atuar ali na boca

porque o PH vai ficar mais ou menos neutro ali mais ou menos um PH 7 que é um PH certa forma bom para ação das enzimas agora ocorre a deglutição a pessoa engolir o alimento e chega lá no esôfago ele vai atuando a saliva que Alina né vai atuando sobre esses carboidratos amilase salivar agora esse alimento chegou no estômago que que vai acontecer vamos entender é bom galera quando o alimento chega no estômago a primeira coisa que acontece a gente já falou em vídeos passados é que isso vai ser percebido por uma célula nesse estômago

as células g a célula age que produz gastrina e essa gastrina que atua sobre esse estômago exatamente nas células parietais fazendo com que essas células parietais libere o que é ácido clorídrico o acidez estomacal Então galera Lembre se chegou alimento ali o estômago já começa a produzir esse ácido me lembro que a gente falou o PH ideal para que a amilase salivar consiga de certa forma de gerir esse carboidrato é um PH de neutro alcalino e no estômago o PH é ácido um PH lei de dois por exemplo então quê que acontece com amilase salivar

ela é desnaturalizado ela para de agir então lembre-se amilase salivar eu fiz ali em cima no estômago um processo ideal para o início do carboidrato sei direito no estômago cessa beleza por causa do ácido bom galera após esse estômago né fazer toda aquela mistura ali do alimento com esse acho do enfim forma se o que a gente chama de quimo que o alimento misturado e esse alimento ele vai seguir pelo pelouro e sai desse estômago em direção ao duodeno e ali duodeno a gente a considera intestino intestino delgado e o que que vai acontecer nesse

intestino primeiro antes da gente entender o que acontece o intestino a gente tem que entender a estrutura dele gente tem que entender que o intestino ele é muito absortivo é ali que termina o processo digestivo também como a gente vai vir daqui a pouco mas o que a gente tem que saber que ele é muito absortivo porque ele possui as vilosidades O que são como se fosse dedinhos ali nesse tecido intestinal e Esses dedinhos essas projeções que a gente vem na tela elas são ótimas para absorção PUC que pensa nós temos aqueles dedinhos aí como

a gente vê e o alimento vai passando e vai entrando entre Esses dedinhos que são as vilosidades isso favorece uma superfície de contato maior de que entre o tecido intestinal e o alimento que está ali passando então isso vai favorecer galera de certa forma uma maior absorção devido a esse contato maior entre intestino né esse tecido intestinal e o alimento e ainda para ressaltar além dessas vilosidades nós temos as microvilosidades que são santos projeções minhas nos interósseos Quem são os enterócitos as células intestinais o galera agora que a gente já sabe é pelo menos a

estrutura do intestino vamos dar prosseguimento lá do estômago que a gente parou né o alimento sai do estômago tá acho daquele alimento que a gente chama de quimo e esse alimento ele sai do estômago ácido e chega no duodeno pelo nisso nem deixando Delgado se a gente pode dizer chegou esse alimento ali que que vai acontecer essa acidez que vem do alimento do estômago ela é percebida ali Beleza Chegou alimento ácido as células S do duodeno do intestino delgado percebe essa acidez e produz secretina a secretina que vai lá no nosso pâncreas e faz com

que o pâncreas libere bicarbonato e esse bicarbonato chega no duodeno e vai neutralizar essa acidez nesse alimento que veio lá do estouro é o primeiro passo para terminar essa digestão ali no nosso intestino Beleza então meu o zoo ali aquela acidez do alimento que chegou do estômago e agora que que vai acontecer simples também galera quando existe a chegada do alimento nesse intestino basicamente no do ordena também vai ser percebido por células células estas que vão produzir colecistoquinina a colecistoquinina galera quando ela é produzida ela vai atuar também sobre o pâncreas e quando ela tua

sobre o pâncreas ela vai fazer com que esse pâncreas libera o suco pancreático a gente chama também de enzimas pancreáticas que é like tá o segredo para terminar a digestão dos carboidratos por quê que essas enzimas que são liberadas pelo pâncreas chegam ali neste duodeno e vão começar a terminar né não começar a terminar ótimo né mas não terminar o processo digestivo vamos dar uma bom então galera a gente falou que é conhecido quinina ela atua sobre o pâncreas e esse pâncreas libera enzimas enzimas pancreáticas que chegam ali nesse duodeno e são enzimas diversas não

só para carboidrato a gente já viu isso em vídeos passados chega ali enzimas para digerir proteína lipídios Mas o foco aqui é carboidrato e 15 chega ali nesse do modelo que vai ajudar a terminar essa digestão do carboidrato seria a amilase pancreática nós temos uma amilase salivar que a gente já falou e temos uma amilase pancreática que vai fazer o mais ou menos o mesmo papel nesse PH que é meio alcalino meio neutro né devido à ação da presença ali desse bicarbonato essa enzima começa a atuar sobre o amido por exemplo quebrando esse amido em

uma Malta me leva aí conformar essa maltase ou melhor né galera a maltose já tô dando spoiler ele vai acontecer então amilases pancreática ela vai atuar sobre o amido O amido vai ser quebrado ali em maltose agora isso após esse processo de você ter ali a liberação da maltose em uma partícula menor Entre esses enterócitos que são as células linhas intestinais existe ali a maltase que é uma enzima já dando um spoiler para você a mal tarde é uma enzima que vai atuar sobre a maltose quebrando essa maltose Agora sim glicose que vai ser absolvido

pelo nosso intestino até mais ou menos esse o processo completo Galera para que ocorre a digestão dos carboidratos é os diferentes tipos aí para que a gente possa de certa forma absorver eles lá no nosso intestino vamo a massa vamos falar sobre o sistema gastrointestinal em especial a digestão de lipídios Então galera quando a gente fala de digestão de lipídios a gente tem que saber que não conteúdo muito denso não é algo bem simples se você viu o vídeos passados isso vai ficar até muito fácil para você bom então a gente fala de lipídios e

sua digestão a gente tem que saber que a sua princesa o seu principal local de digestão vai ser no nosso duodeno intestino delgado agora na boca eu voltei de gestão no caso aí desse lipídeo bom a mastigação ajuda mas diretamente sobre o lipídio não no estômago a gente pode encontrar galera no estômago algumas lipases essa lipase que é a principal enzima responsável pela digestão de lipídios porém ali no nosso estômago tem uma vez que isso seus de lipase que são resistentes na verdade é o ácido ao ácido do nosso estômago Porém isso aí não é

muito comum é bem pouquinho o que tem ali agora lipase mesmo tem bastante é no intestino delgado Então galera Relembrando na boca não tem me passa então não tem diretamente de gestão de lipídio no estômago tem poucas lipases que são resistentes ao ácido do estômago e no intestino muito a lipase que vem a dívida lá ó venha de vinda que vem lá do nosso pâncreas e do pâncreas ele vai fazer essa digestão de lipídios degradando esse lipídeo em os glicídios e os ácidos graxos lembrando também que na digestão galera é óbvio que ocorre a ingestão

ingestão basicamente desse lipídeo é um ser humano é mais um a 150 gramas ao dia toma com uma quantidade considerável de lipídio Então a gente tem que entender essa fisiologia e vamos entender passo a passo como que ocorre essa digestão agora bom galera ele falou que a ingestão é de 60 a 150 né seria a quantidade aí é em gramas por dia de ingestão de lipídios principal lipídios que a gente tem que destacar é o que a gente vai ter como referência nessa aula eu triglicerídeo agora vamos lá passo a passo você ingerir um alimento

a beleza chegou na boca mas chegou passou ali esôfago estômago ocorreu a mistura desse alimento no estômago com o ácido clorídrico que o ácido estomacal ele vai seguir né esse químico que esse alimento misturado ali para o nosso duodeno intestino delgado e o que que vai acontecer galera a se diz que está presente nessa estômago chega até o duodeno porém no duodeno para que as enzimas possam atuar o PH não pode estar ácido e dessa forma entra em Ação a célula efe que produz a secretina chegou alimento do estômago no duodeno intestino delgado essas idéias

é percebida pelas células S intestinais que vai produzir e liberar secretina essa secretina galera vai lá para o pai o que vai fazer com que o pâncreas libere ali naquela região do nosso duodeno exatamente O bicarbonato e esse bicarbonato atua diretamente nesse processo de acidez neutralizando a acidez deixando o PH mais favorável para ação de enzimas Beleza então esse é o primeiro passo segundo passo entra em Ação as células que vão produzir e liberar colecistoquinina a colecistoquinina galera um hormônio muito importante principalmente para a digestão de lipídios mas não só para lipídios para outros outras

substâncias carboidratos proteínas mas o foco aquele brilho então ocorreu neutralização da acidez entra em Ação a liberação e produção de colecistocinina Então galera ó essa colecistoquinina que que ela vai fazer ela vai atuar lá no nosso pâncreas ela chega no banco se fala aí ó é hora de e esperar ali algumas enzimas e essas enzimas galera são várias como eu falei que vai atuar não foi em lipídios mas também carboidratos em proteínas tranquilo Além disso além dessa colecistoquinina atuar sobre o pâncreas ela também atua lá na nossa vesícula biliar exatamente fazendo com que essa vesícula

biliar elas contraia e acaba liberando a bile E aí começa a digestão do lipídio porque essa Billy chega lá no duodeno e vai atuar sobre o lipídio o que que ele vai fazer bom esse essa Billy ela nada mais vai ser do que um detergente biológico do corpo ela tua sobre esses lipídios fazendo a quebra deles ou a famosa emulsificação vai quebrar esses líquidos em partículas bem pequenininhos Tranquilo então lembre-se A pequenina atua sobre a vesícula biliar fazendo com que esta libere o seu conteúdo que a bile que vai atuar sobre os lipídios que vai

quebrar esses lipídios em partículas menores fazendo a emulsificação desses lipídios ou galera esse é o primeiro passo atuação da bile sobre o lipídio quebrou esse lipídeo ali pequenininho tá tranquilo tá ali as partículas de lipídios bem pequenininhas agora lembra que a a nossa colecistoquinina além de atuar sobre a vesícula biliar para liberar assabile para emulsificar o lipídio ela também atua sobre o pâncreas então lembre-se e essa cor excesso que nem ela atua sobre o pâncreas que vai liberar enzimas enzima importante aqui nesse processo A lipase lipase pancreática então lembre-se colecistoquinina tua sobre o pâncreas II

o pâncreas liberou essa lipase para o celular no duodeno e após a emulsificação né que ocorreu ali sobre esse lipídeo deixando bem kebradinha as moléculas desse lipídeo entra em Ação a lipase pancreática lipase pancreática que vai atuar sobre esses lipídios digerindo eles vai transformar eles ali né Por exemplo os triglicerídeos como a gente veio aqui principalmente em vários ele os ácidos graxos Tranquilo então nós temos essa ação primordial da colecistoquinina que vai atuar sobre a vesícula biliar e sobre o pâncreas e claro galera existindo outras enzimas como fosfolipases A2 que atua ali no processo de

quebra da membrana por exemplo né de fosfolipídios tranquilo tão ocorreu a quebra desses fosfolipídios pela fosfolipase A2 nós vamos ter a liberação também como derivado dos ácidos graxos e somente como a gente já viu em vídeos passados esses ácidos graxos vão ser absorvidos ali nesse intestino Tranquilo então galera basicamente é simples é isso que acontece quando falamos de digestão dos lipídios e vamos mais um passo referente a fisiologia do nosso sistema gastrintestinal vamos entender as enzimas digestivas Claro vídeos passados demos ali não um Pitaco né uma olhada em cada uma delas e as suas ações

e agora vamos falar sobre todas elas Então galera que que a gente pode falar sobre as enzimas digestivas primeiro quando fala em cima digestivo a gente tem que lembrar do pâncreas o pâncreas seria ali como se fosse um laboratório para essas enzimas são produzidas ali nos ácinos pancreáticos estão os ácinos pancreáticos vão ali produzir e liberar essas enzimas que vão facilitar ali a digestão de vários componentes que componentes Oi meninas carboidratos lipídeos e ácidos nucleicos enfim vai ser uma infinidade de substâncias que vão ser ali digeridos por meio dessas enzimas produzidas pelos ácinos pancreáticos lembrando

galera algo super importante super importante é produzido galera e liberado essas enzimas na sua forma inativa aí você se pergunta mas por que é liberado na sua forma inativa galera é muito simples Imagina só se libera uma protease né que vai digerir proteínas na sua forma ativa Imagino que poderia acontecer essa enzima ela digere proteínas ela pode acabar de gerindo o próprio pâncreas Então galera ela é liberada desse pâncreas na sua forma inativa exatamente para evitar danos é esse pâncreas Tranquilo então Guarda essa informação o pâncreas libera essas enzimas digestivas Principalmente as proteases na sua

forma inativa para evitar qualquer dano celular exatamente sobre esse pâncreas Claro galera as enzimas são variadas como a gente pode ver nós temos aí tripsinogênio Que posteriormente ativado entre piscina a gente vai entender daqui a pouco como ocorre essa ativação e claro as proteases uma toalha exatamente na digestão de proteínas como que ela faz isso quebra proteínas em peptídeos temos ainda enzimas de carboidratos que por exemplo amilase atua sobre o amido por exemplo quebrando ali e maldosas ou se a gente pega polissacarídios e keven dissacarídeos temos ainda os lipídios os lipídios que vão ser ali

digeridos por meio da lipase quebrando ali digerindo esses lipídios por exemplo de triglicerídeos vão ser quebrados em os cachos e glicerol a gente vai ter essa quebra ainda tem as nucleadas que atua sobre os ácidos nucleicos que vão ser quebrados em nucleotídeos Então galera lembre-se nós temos uma infinidade de enzimas como a gente pode ver que vai ter uma ação diferente umas para digestão de proteínas outra pa lipídio outra para carboidrato e vai variar e elas são liberados que Principalmente as proteases ali na sua forma inativa para evitar danos ao nosso pâncreas agora Como que

ocorre ativação exatamente dessas enzimas é muito simples nós vamos ter por exemplo tripsinogênio Lembrando que essas enzimas elas são liberados na forma de zimogênios seja inativa tendo como exemplo a Trixie Trixie nós no que vai se transformar entre piscina o que acontece é que ela chegam ali na borda em escova dos nossos em Perus e com células do intestino e ali vai ter uma enzima chamada enteropeptidase que vai transformar tripsinogênio entre piscina e essa tripsina galera ela ainda continua atuando para que mais trypsinogen não seja transformado em tripsina E além disso é isso essa tripsina

ainda tua é de certa forma ajudando ativar outras enzimas que estão inativas então é um efeito Cascata vai ativando essas enzimas ali no intestino agora outro ponto importante a gente destacar é que ali não é desse processo de liberação de enzimas a gente tem que saber como que ela ocorre existe ativação a gente já viu Quais são as enzimas como elas vão atuar Mas como que é o processo de liberação das enzimas primeiro galera que para que essas enzimas pancreáticas atuem naquela região do duodeno ali no intestino e existem que existir ali a presença de

um PH ideal ou seja eu tenho que ter um meio ideal para que essas enzimas por meio do PH elas possam atuar ali e não serem desnaturados Tranquilo então PH tem que ser bom E como que eu posso fazer com que esse PH ele esteja ideal para ação dessas enzimas vamos dar uma olhada agora bom galera para a gente entender esse papel né do PH ali nessa região do duodeno do intestino e Ação dessas enzimas a gente tem que ver o contexto todo alimento entra pela boca da boca ele vai ali né pelo esôfago chega

o nosso estômago e no estômago eu tenho PH ácido pelo ácido clorídrico a gente vai viu um vídeos passados agora é esse ácido ali juntamente com alimento que a gente chama de queima né mistura do alimento com esse artigo ele segue para o duodeno e segue a Olá segue para esse duodeno ainda ácido e que acontece eu preciso neutralizar essa acidez que isso nos enzimas pancreáticas não vão conseguir atuar E aí as células S intestinais vão perceber essas idéias e vão liberar e produzir secretina essa secretina que vai atuar sobre o pâncreas fazendo com que

o pâncreas libera e bicarbonato e o bicarbonato vai atuar nessa região onde está a cidade e vai neutralizar essa acidez então basicamente assim que acontece galera a gente tem uma neutralização da acidez que veio do estômago por meio da ação deve ser cretina que libera esse bicarbonato do pâncreas que vai ali neutralizar essa situação favorecendo a ação dessas enzimas agora Como que essas enzimas são liberadas isso a gente vai ver agora vão galera a gente viu como que ocorre a neutralização daquele PH do Meio para eu possa ocorrer ali De certa forma uma ação efetiva

das enzimas agora Como que essas enzimas vão parar ali no intestino para atuar sobre esses elementos proteínas carboidratos e etc é simples quando chega nutriente ali no intestino delgado algumas células vão ser sensibilizados produzindo as secar a famosa colecistoquinina e essa colecistoquinina vai atuar também sobre o pâncreas e esse pâncreas de certa forma vai liberar as suas enzimas então mais uma basicamente isso chega ali nutrientes no intestino e isso é percebido produz colecistoquinina colecistoquinina tuas sobre esse pâncreas que vai liberar as enzimas e claro galera existe ainda sítio Colina que se liga ao seu receptor

muscarínico M3 que também vai induzir disser E aí a liberação de enzimas além Claro da secar a famosa colecistoquinina que a gente falou Beleza então galera com isso a gente finaliza mais um aulão hoje falando do sistema digestivo referente fisiologia espero ter te ajudado e te espera no próximo vídeo valeu