O SEGREDO das pessoas que CONSEGUEM EMAGRECER

Sabe aquela pessoa que vive tentando emagrecer?  Que está sempre controlando o que come e pulando de dieta em dieta? Saiba que existe uma explicação  científica para essa dificuldade que é emagrecer.

Eu não estou falando aqui de estética, eu  estou falando de saúde. Hoje a ciência já sabe que pessoas com sobrepeso ou obesidade têm  um risco maior de desenvolver várias doenças, incluindo diabetes e hipertensão.  Mas para a maioria das pessoas, emagrecer é realmente difícil.

É por isso  que no vídeo de hoje eu vou te contar os 3 principais motivos que te impedem de emagrecer  e como tornar esse processo menos doloroso. E eu acho que você vai concordar comigo  no primeiro motivo, que é responsável por boa parte das desistências  da dieta, é sentir fome demais. A fome é um sinal físico natural e importante  para a sobrevivência, afinal, sem alimentos, o corpo não consegue se manter por muito  tempo.

E ela é coordenada principalmente por dois hormônios: a grelina, que sinaliza  quando está na hora de comer, e a leptina, que gera saciedade, o contrário da fome. Sentir fome, pessoal, não é problema. O  problema é que pessoas que estão acima do peso têm um desbalanço desses hormônios.

Elas  são mais resistentes ao hormônio da saciedade, a leptina, então elas precisam  comer mais para ficarem satisfeitas. E eu vou te explicar porque isso acontece.  A leptina é liberada pelo tecido adiposo e avisa o cérebro que as reservas de gordura são  suficientes para manter o organismo funcionando.

O papel dela é dizer que, por enquanto, não  é necessário comer. É de se esperar, né, que pessoas acima do peso, que têm mais  tecido adiposo, liberem mais leptina e, por isso, se sintam mais saciadas. Pra  quê que você vai sentir fome, se já tem um estoque de energia no seu tecido adiposo?

Mas  por incrível que pareça não é isso que acontece. Em pessoas que estão acima do peso ou obesas,  a leptina não consegue se comunicar com as células do cérebro para enviar o sinal  de saciedade. O resultado é a sensação de mais fome.

O corpo até produz mais leptina na  tentativa de compensar a falha na comunicação, porém mais leptina não corrige essa falha. Mesmo  a pessoa liberando mais leptina aquela saciedade não vem com tanta força. Até agora, a única  forma que temos de restabelecer esses contatos e aumentar saciedade de alguém com excesso de  gordura é através da própria perda de peso.

Isso mostra que a dificuldade  em comer menos não é frescura, é fisiológico. Para complicar ainda mais,  além do desbalanço na sinalização da leptina, um outro hormônio também está  desbalanceado: a insulina. A insulina é liberada pelo pâncreas em resposta  ao aumento da glicose no sangue depois de uma refeição.

A função mais conhecida da insulina é  auxiliar a entrada de glicose do sangue para as células, mas ela também age no cérebro, da mesma  forma que a leptina, bloqueando o sinal da fome. Em pessoas saudáveis, a insulina age sem  problemas. Só que em pessoas com obesidade, a insulina pode ter dificuldades para se comunicar  com os órgãos, causando um acúmulo de glicose no sangue.

Um dos órgãos afetado é o cérebro, o que  atrapalha a sinalização de saciedade que deveria ser induzida pela insulina. E com isso, mais uma  vez, a fome fica mais evidente do que a saciedade. Juntando tudo, em pessoas que estão acima  do peso ou obesos esse desbalanço hormonal pode fazer com que a fome não seja inibida  corretamente e a pessoa não fique saciada, comendo mais.

E comer além do  necessário é justamente o que causa o ganho de peso. Por isso  que emagrecer fica tão difícil. Depois dessa explicação, já vale a  pena enviar esse vídeo pra quem diz que obesidade é preguiça ou falta de motivação!

Mas nem sempre comer está relacionado  à necessidade do corpo por nutrientes. Comemos também por prazer. E esse é mais um fator  que impede as pessoas de conseguirem emagrecer.

Além da fome física, que existe para nos avisar  de que o corpo precisa receber nutrientes, nós também temos um outro tipo de fome,  chamado de fome hedônica. Já tinha ouvido falar dela? É aquela busca por alimentos  que está mais associada com o emocional.

Isso acontece porque comer também causa uma  sensação de prazer, invoca memórias boas, nos motiva a fazer alguma coisa. Tanto  que o ato de comer é também controlado por estruturas do cérebro que coordenam o que  os cientistas chamam de sistema de recompensa. Esse sistema associa uma atividade a  uma sensação positiva, para que esse comportamento seja reforçado e recompensado  com uma sensação de prazer.

Comer, assim como se exercitar e fazer algo que você gosta  muito, pode ativar esse sistema de recompensa. Imagine que você está em um rodízio de pizza.  Já comeu o suficiente para se sentir saciado, e até passou um pouco do ponto.

Até que…  o garçom chega com uma pizza de nutella, a sua preferida. Mesmo sem fome, é  bem possível que você decida comer, porque aquela pizza traz uma sensação  de prazer. O que é completamente normal.

O problema é que algumas pessoas crescem em  um ambiente com uma oferta muito grande de alimentos gordurosos, fast food, doces…  e principalmente durante a adolescência, quando o cérebro ainda está amadurecendo,  essa oferta exagerada de alimentos gostosos pode ativar o sistema de recompensa de  uma forma mais intensa. Com o tempo, esse comportamento fica mais difícil de ser  corrigido, e por isso, fica mais difícil dizer não para alguns alimentos. Lembrando  que isso não significa que comida vicia, significa que o ambiente que a gente  cresce pode dificultar o controle da fome.

Além disso, em pessoas obesas, a inflamação  do corpo afeta as estruturas envolvidas no controle da fome hedônica, a fome emocional  que eu falei, causando uma propensão a exagerar mais nas comidas mais saborosas,  que causam sensação de prazer. Ou seja, além da falha na sinalização de saciedade,  as pessoas acima do peso são mais propensas a consumir alimentos menos saudáveis,  o que dificulta o emagrecimento. E o terceiro motivo que te impede de  emagrecer é a escolha de dieta inadequada.

A Marina, nutricionista e roteirista do canal,  conta que é comum ver pacientes frustrados porque não conseguiram seguir a dieta de  algum famoso. Ou até seguiram a dieta, mas não tiveram resultados. Essa cultura de  dietas prontas só contribui para o fracasso do emagrecimento e a piora  da saúde mental das pessoas.

Mas por que essas dietas estão falhando? A pressa é um dos principais motivos que levam  uma pessoa a fazer uma dieta inadequada. A busca por um resultado rápido faz muita gente acreditar  em promessas de perda de peso com dieta da sopa, dieta da melancia, e por aí vai.

Todas  elas têm um valor muito baixo de calorias, que levam a uma perda de peso inicial animadora. Só que ninguém aguenta fazer isso por mais de  3 dias, o corpo precisa de mais nutrientes. E com o retorno aos hábitos anteriores à dieta, o  peso também retorna.

Além disso, nessas dietas muito baixas em calorias, é comum que boa parte  da perda de peso inicial seja reflexo da perda dos estoques de glicose no músculo, e perda de  água. Quando a pessoa começa a ter uma perda de gordura significativa, ela desiste, e volta  à estaca zero. Ou até pior que a estaca zero, porque junto dessa desistência vem o sentimento  de fracasso, de culpa que faz a pessoa comer mais.

Então com todas essas explicações do vídeo, podemos tirar 4 lições valiosas  para ajudar quem precisa emagrecer: 1) Não siga uma dieta que  não foi planejada para você, e não tem nada a ver com seus gostos,  hábitos e condição financeira; 2) Se possível, procure um nutricionista. Se não  for possível, comece vendo quais trocas simples você já pode fazer na sua alimentação: inserir  mais vegetais, reduzir o consumo de açúcar, substituir fast foods por sanduíches,  comer mais devagar, se movimentar mais. 3) Você merece um tratamento empático,  respeitoso, de um profissional que reconhece a dificuldade por trás da necessidade  de perder peso, mas ainda assim acredita em você, e quer contribuir para a melhora na  sua qualidade de vida.

Não sinta que é “você versus seu nutricionista”. Vocês devem  jogar no mesmo time, com os mesmos objetivos; 4) Se possível, tenha acompanhamento  multidisciplinar. Por exemplo: Terapia é um aliado importante para garantir  que a relação com a comida esteja saudável, e manter a saúde mental em dia,  afinal, ela faz parte da saúde física.

E agora um bônus o número 5) Eu deixei o  link do meu smartwatch aí na descrição e no comentário fixado porque esse tipo de  dispositivo pode te ajudar a controlar os exercícios físicos e estabelecer metas que  vão te ajudar na perda de peso. Eu expliquei exatamente como um smartwatch funciona nesse  vídeo aqui, ou se preferir, assiste esse outro vídeo que o YouTube te recomendou. Tenha uma boa  alimentação, e eu te vejo no próximo vídeo.

Tchau.