Documentário mostra o cotidiano e condições de trabalho de cortadores de cana-de-açucar

[Música] Olá estamos novamente na sua casa trazendo mais um programa documentação aqui Você assiste documentários que mostram a vida dos brasileiros o assunto de hoje já foi abordado ali é um tema importante que volta e meia ocupa debates quando se fala em Trabalhadores de cana os cortadores de cana as condições de trabalho crianças usadas nos Canaviais exploração de mão de obra num sistema análogo à escravidão enfim são muitas as questões cada uma delas vale um documentário o filme trata da exploração dos cortadores de cana aborda a saúde do trabalhador e apresenta o sistema de quadra

fechada uma experiência inovadora entre os sindicatos e os cortadores para o controle da da produção da cana de açúcar em Cosmópolis município brasileiro do Estado de São Paulo no quadro fechado o sindicato recebe o mapa com a metragem da cana plantada e a partir daí é possível calcular Quantas toneladas existem o que permite também calcular com maior precisão os salários a serem pagos esse documentário foi realizado pelo Sindicato dos Trabalhadores Rurais de Cosmópolis e região e pela Fares a Federação dos empregados rurais assalariados do Estado de São Paulo vamos [Música] ver vindo de Limeira à

esquerda indo daqui para lá direita nós estamos aí essa aqui é a pista que nós vindo entendeu Aí nós entrou nem Nós entrou isso aqui é Fazenda Botafogo a entrada dela era para cima né mas entrou ele falou que acho que aquele cantinho de mato ali atrás Ah eu acho que é viu cara aqui a ilha tá alão nossa tá na 10 não não tem mais cana aqui PR frente tem uma quadra só para baixo aí desse desse Pode ser que eles tá na 12 aqui né porque foi desmembrada essas duas faz o ano passado

tava tudo como Botafogo isso aqui no Estado de São Paulo qualqu trabalhador pode se organizar e pode fazer com que ele tenha esse tipo de trabalho basta que os sindicatos bote a mão na massa e faça tá e as usinas também tem a transparência o método mais real para nós de controle da produção é realmente a quadra fechada [Música] meu coração passou rápido nessa rapidinho né aa mais Moreninha Linda sou meu bemquerer é a saudade longe de você Moreninha Linda sou meu bem querer saudade longe de você viva p e repo s [Música] olha e

diz que o gancho dele se ele se perder a mesma coisa tivesse perdendo uma Lima Beto é mes diz que tem um que tinha um gancho aí desde o começo da safa acompanhando ele a hora que perdeu faltou chorar mostra mostra como que é o movimento Ah não vai pode ir vai lá mostrar para eles tô filmando tudo ai meu Deus vai tirara eu vou acertar ó deixa ela despontar um pouco aí em vez de usar o pé né Uhum h [Música] fazem um desse aqui ó eles estava vindo maior ninguém reclamou para firma ir

eles diminuiu porque no eles diminuir eles T mais lucro na madeira e e nesse lucro se ninguém reclama de repente ele tá voltando o cabo dele para qu É mesmo né então tudo tudo neste mundo se por exemplo se você tá necessitando de uma coisa tá sendo prejudicada você tem que ter tem que se reclamar né se você não reclama você vai continuar prejudicado é os caras vai diminuindo no cabo mesmo ele vai só diminuir aqui ó esse aqui é do é é como se diz é original esse aqui ó Ó o tamanho dele a

diferença aqui ver esse aqui esse outro é original já ó o tamanho que já diminuiu tá vendo desse ano desse ano que foi dos primeiros que vieram Esse aqui foi os primeiros ó se for usar o facão novo nesse cabo grande F muito pesado então a gente Mansa nesse mais pequeno depois tira desse e passa pro outro pequen ó esse moço aqui esse cabo pequeno aqui ó você trabalha com ele né dessa forma mas quando o facão tá tá dando aqui mais ou menos ele não tem açoito nenhum fica leve demais muito maneiro então aí

aí você dói muito os braços a gente movimenta muito desgasta muito o ppo né Então aí você tem bater um pouco mais doído Aí naquele momento você vai bater doído acontece esses problemas trabalhador ele faz ele faz um um movimento tá a mão do podão ela tem desgaste na MCA aqui aqui e aqui o cabo dele é pequeno então PR você pegar uma cana em pé aí você vai ter que fazer uma posição aqui aí você pega ela Aqui e faz aqui nesse caso você aia muito da coluna o prprio trador hoje já tá colocando

um cabo mais comprido no podão que é paraun tá umab mais comprido que é quando o podão mais fino o cabo ajude ele ter mais peso [Música] você ganhar um dia mais bem ganha você tem que tirar 10 Tonelada com uns dias você corta À vezes a gente corta só 10 9 Tonelada mas outro dia você corta 18 20 30 né outro dia você corta 30 Já o outro você corta atinge de 40 por dia quando a cana é rim a gente corta menos quando pega uma cana boa a produção é mais D cortar é

18 20 Tonel e a maior foi 37 todo dia Eles tomam o suco que é o sudr para repor um pouco as energias nós vemos trabalhador cortando aí 20 Tonel de cana 18 15 às vezes em 6 horas de trabalho [Música] final do dia você tá todo doído sente bastante câ que não dá nem para segurar em pé câ mesmo forte na barriga nas pernas força é pesado o servício muita das vezes você vai você arma um facão aqui para bater aí o braço fica armado aí você não consegue descer o braço porque a d

a câmera aí você tem que ficar você não consegue voltar o braço mais fica durinho os meus colegas parceiros que trabalha comigo bastante senti o câ a gente achar que gente morrer né dizer ele que sin CBA na barriga D CBA nos braços nas pernas né que não pode nem mexer a Cambra ela dá o nó assim ó tipo no nervo aí dá um no aí no você tornar a movimentar novamente que agita muito o nervo não você tornar a movimentar aí você tá muito cansado o nervo ele dá nó aí você não aguenta trabalhar

aquele nó ele pinica tipo um pinicão de dor MMO forte quando ela não dá assim no braço des for aí você sente ansa de vômito sente fraqueza sente tuna só é sua a roupa que veste aí ela vai lindo em cima entendeu aí não é luir aí a pele agita a pele com suor suor salgado né aí agita a pele aí con rói en vermelha tudo e arde aí não pode triscar nada em cima u aí você não aguenta trabalhar quando você trabalha se meses ele vale por um ano conformea energia de ano conforme o

serviço que você faz na sua região ele vale Ele vale até por 1 ano e meio porque aqui se você trabalha um dia bem forçado aqui ele vale por do TR [Música] aquele moço ali tava dizendo ele faz uma posição com fodão que ele diz que ele pega melhor na cana dessa forma ali ó só um pouquinho el meso esquenta ele el el já vem ass tem vezes um pouco alto mas fazendo assim a ninguém vai descobrir o to [Música] C [Música] [Música] [Música] [Música] o grande essa coisa toda para nós era o quê era

controlar aquilo que nós estávamos fazendo era poder decidir também ter o direito de opinar para isso nós tivemos que encarar e travar lutas muito grande a primeira greve aqui nessa usina que foi o primeiro enfrentamento que nós tivemos né de fato foi dia ela iniciou dia 9 de julho de 1986 uma greve Sim e se precisar ser uma greve de 60 dias vai ser uma greve de 60 dias hoje eu falo assim nossa aquela época para nós foi uma grande conquista em 89 tivemos uma greve de 21 dias em cima da Usina estter para quê

para manter o pagamento o nosso pagamento por semana o que é até hoje a usina não conseguiu tirar porque nós não aceitamos começando pelas greves de 84 em Guari na região de Ribeirão Preto que pegou toda aquela região que foi nessa greve de 84 que foi o onde a reivindicação principal era terminar com a as sete ruas mas também Foi estabelecido essa forma de campeão para poder tirar para poder tirar o a pesagem da cana trabalhadores poderia acompanhar só que esse trabalhador sempre trabalhou por produção se Ele saísse para acompanhar ele estaria perdendo nunca teve

essa esse um acompanhamento como esse tamb também no no campeão em alguns lugares que que em 84 já tinha sindicato já começaram a fazer campeão qual era a forma de tirar o campeão eles pegava amostragem de três ou quatro pontos dos talhão sempre escolhido por um fiscal de frente da Usina levava pra balança pesava aquele caminhão vamos imaginar aquele caminhão deu 17.000 kg utilizou 200 m para poder encher ele dividia os 17.000 kg por pelos 200 m para saber quantos quilos deu por met e ali era feito o preço pra quadra toda ou PR as

várias quadras que estavam ali aquele redor porque os lugares escolhido para para colher essas Canas para encher o caminhão era critério da empresa então neste sentido o que que nós achamos nós estamos tendo prejuízo porque se a empresa e se a usina vai lá e recolhe ela escolhe o lugar no mínimo ela vai escolher os lugar mais fraco começamos com esse com esse pensamento campeão ele não corrige também a questão da metragem da metragem da Quad e o senta essa perna do compasso no chão ele já roda ele não deixa a perna do compasso sentar

de um para outro o compasso vai pra frente esc pra frente vamos que eles escorregue 2 cm 3 cm aí você tira um eit de 100 m 200 m aí quanto não vai dar porque se o cara cortou 150 m e o medidor mediu 100 Ele toma um prejuízo aí de 50 m [Música] Então essa forma veio perdurando por anos e anos até que chegou aqui na cidade de Cosmópolis teve esse desentendimento no nessa forma de campeão que já foi no ano de se eu não me engano no ano de 88 88 né teve esse

desentendimento que surgiu essa questão da quadra fechada nesse meio tempo a gente continuamos a discutir uma forma de controlar a produção aí teve um dia que começou os trabalhadores reclamando iam inclusive entrar de greve fomos todos pra roça aí o próprio trabalhador disse o seguinte Olha e se pegar toda a cana dessa quadra aqui e e pesar ela para nós ver o que que fica a dali nasceu a ideia do controle de produção e o que é esse controle de produção que nós fazemos hoje eh existia uma bandeira de luta dos trabalhadores assim isso em

todo o estado que era o corte da cana por metro tá nós abandonamos essa bandeira de luta e passamos a trabalhar somente a quadra fechada por quê Porque a partir da quadra fechada a gente teria um controle maior dessa um controle Total dessa produção Nossa olha aqui não per Isso aí foi ideia minha mesmo não foi tirada de ninguém não perde [Música] p am é o seginte ó por exemplo você tem que usar ela né porque aí na onde você tiver você já tira ela aqui e já mola o facão porque se você deixa na

mochila anté que você vai na mochila pega a Lima e mola o facão você tá perdendo tempo tiver chovendo e se tiver chovendo também se você não tá com ela recapada assim a lima mia aí já não presta mais de manhã também deve ter orvalho també bacana é molha também e aqui você amarrando que aonde você tiver você já m se aí os caras Ah faz um para mim eu fui fazendo grátis né depois eu fui cobrando R 1 E aí e hoje hoje tá em 450 450 prando aí aando 450 quadra fechada é o

seguinte e a turma entra cortando cedo aí o fiscal ou da Usina ou do empreiteiro dependendo da da da turma que tá na quadra o fiscal pega e dá um um peso fala um peso estimado por exemplo lá falar que a cana dá 50 kg ele pega e dá um peso esse peso que é dado P cana se ela a hora que fechar a quadra der 40 vale o maior se aquele que se deu 40 deu já tinha dado 50 vai pagar pelo 50 kg e se deu 50 e a cana lá Ela fechou a

quadra deu 60 aí paga o 60 pra gente obter Esse controle houve muita luta houve muita luta do sindicato onde a gente exigiu que a usina nos fornecesse o mapa agronômico dela que é aquele mapa que ela tem de todo o plantil e de todas as suas fazendas com a previsão que eles têm de Tonelada a quantidade de metragem que eles já tiveram no plantil dessas fazendas Então esse mapa a usina é obrigada a fornecer Para nós todo ano todo o começo de ano quando ela faz o planejamento da safra ela ela tem que entregar

um mapa desse pro sindicato aonde nós vamos fazer atualização das quadras novas que vão ser cortadas no nosso programa que a gente tem lá que fazemos o controle de produção aí a Carlita lanou uma reivindicação junto aos trabalhadores que foi feito da gente colocar um um equipamento na balança da qual a gente pudesse controlar melhor a produção a gente faz essa leitura para passar pro computador o peso do caminhão aí nós colocamos um computador na balança da Usina Esse controle que sai da balança Vem pro sindicato aí a usina Tem que apresentar para nós a

planilha de metragem porque só funciona se você tiver também não só o controle na balança mas também o controle que vem da roça que é a metragem por número das pessoas esse aqui tá nesse meio aqui a primeira quadra esse aqui é uma segunda quadra nós cortou né Aí no caso tivesse mais uma terceira quadra aí tinha que ser separado aonde nós recebemos esse relatório e nós fazemos o lançamento dessa planilha nós lançamos o metro da quadra e quanta Tonelada entrou na quadra a toda sexta-feira às 10 horas da manhã essa planilha tem que est

no ônibus fixada no ônibus em cada ônibus em todas as turmas para que na hora que vai o olerite de pagamento o trabalhador possa conferir o dia os metros e o quilo por metro quanto que custou aquela cana para ele do ano a gente exige da da usina que as terceir né o pessoal que é terceirizado faça o acerto de conta aqui no sindicato por quê Nós nós trabalhamos o seguinte r$ 3 individualmente pode não ser nada no bolso de um patrão é um carro então vamos tirar o carro do bolso dele aí aqui a

gente Confere o fundo de garantia Tem que apresentar todas as guias todos os recolhimentos tem que ser apresentado para nós e é conferido férias 13º tudo direito que o trabalhador tem Desde o Primeiro Momento da safra do primeiro dia até o último porque a grande maioria é de outros estados aí encerra a safra e e no que que o patrão se apega Ah ele vai embora e pronto acabou né e com a gente não ele vai embora mas ele vai com o que é dele no bolso os trabalhadores aumentaram assim sensivelmente o o ganho deles

em torno Teve um aumento em torno de 30 a 40% a mais no ganho dos Trabalhadores em quando não tinha o controle quando era por campeão da agora que passou a controlar a produção eu posso tirar em média que eu vejo hoje salários que nós temos aqui na osin ST 130000 R 15.500 tá são valores de acima de R 1.000 Temos bastante em termos que em outras usinas onde não tem o controle da produção o campeão de corte de cana ele recebe no mês 750 600 e quando você tira o campeão dav ele tem uma

ideia que vai dar tipo 70 kg por metro aí você pega e tira o campeão o campeão dá 50 aí ele vai fal me me zapar aqui deram me tiraram o cano em mim e a quadra fechada não não tem a quadra fechada o que deu é real eu trabalhei em bastante Usina é com di aqui eu achei bom né porque aqui pega quadra fechada né qu quadra fechada eu acho que dá mais né E ali você É como diz o maquinário pega a cana a quadra fechada pega por igual né pegar a cana oito

mais fraca e pegar a forç também então vai pra balança eu acho que aí não tem roubo né acho que na quadra fechada eu acho que é melhor por causa que À vezes você corta ali aí faz a medição puxa a quadra tudo fechada aí você sabe mais o que ganhou no controle de produção é isso nós estamos tranquilo nós temos que partir agora qual é a sustentação física que o trabalhador tem e qual é o amparo legal que ele fica com tudo isso por quê Porque existe desgaste de todas as formas nos nervos nos

ossos se o movimento que ele fez durante safras e safras e safras tem um amparo legal hoje tá que é pela questão da saúde dele que é o esforço repetitivo o desgaste nos ossos que acaba deixando o trabalhador alejado sufrido só conhece mesmo a pessoa que já [Música] fez bra [Música] ha [Música] o quadra fechada não é o sistema de aferição que prevalece na grande maioria das usinas no Brasil a usina Ester foi uma exceção a partir de 1998 adotou o sistema Em substituição ao sistema chamado de campeão e por hoje é isso gente Obrigado

pela sua companhia até a próxima tchau [Música] k [Música]