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E aí E aí [Música] Oi beleza beleza pessoal estamos ao vivo em definitivo no YouTube para quem está no Instagram aqui clica aqui no link da aula que fixado comentário fixado aqui para você que está ao vivo comigo clique aqui no link da aula vem aqui para o YouTube porque eu vou compartilhar a tela com quem estiver aqui no YouTube Vou ensinar você a desenhar e mapear processos como que você faz isso na sua empresa e eu vou provar aqui ao vivo para você nessa aula que é possível é simples é fácil você fazer e

aplicar aí na sua empresa a principal ferramenta de gestão de operação que o mercado de franquias usa nos seus franqueados então se você preste atenção que eu vou falar se você está enfrentando dificuldades de competição no mercado é porque você está enfrentando problemas de gestão de operação e como que as franquias conseguem fazer tanta coisa consegue crescer tanto e multiplicar seus resultados operações como que as franquias conseguem fazer uma operação tão grande e crescer em rede crescer em número de lojas crescer em faturamento e você às vezes está sofrendo com uma loja com uma operação

Fique tranquilo porque em uma hora de aula eu vou resolver esse problema para você então pessoal no Instagram comentário aqui pessoal do YouTube fica aqui comigo porque eu vou compartilhar a tela com você vou fazer na prática que eu vou ensinar na prática Como que você vai mapear e e também organizar os seus processos mapear e desenhar os seus processos eu vou provar para você como que a sua vida a minha vida é a nossa vida é regida por processos nós não funcionamos sem processos no nosso dia a dia eu vou provar para você agora

antes de você antes de você fica aqui comigo antes de você começar a aula aqui comigo eu vou fazer o seguinte primeiro pedido para você E você tá aqui ao vivo comigo compartilha a Live com cinco dez amigos dois um amigo que seja um amigo que seja clica aqui no aviãozinho clica na setinha para compartilhar e manda para uma duas pessoas não custa nada Vamos ajudar mais pessoas porque eu estou disponibilizando uma hora do meu dia aqui em consultoria grátis para você consultoria grátis lá e fizeram oito aqui para vocês para você com um desenho

prático de como que você vai organizar os processos na sua empresa eu vou fazer aqui na prática Vou ensinar você fazer isso vou fazer aqui para você ao vivo para você aprender Beleza então compartilhe com um amigo empresário com duas pessoas três pessoas que tem um negócio que precisam dessa ajuda que precisam desse conteúdo porque vai ser de grande ajuda de grande importância para quem assistir e compartilhar conteúdo essa Live não vai ficar por muito tempo gravada se você está assistindo uma gravação você tem muita sorte dessa Live está disponível ainda para você então quem

tá aqui ao vivo comigo tem prioridade se você tem que pergunta se a dificuldade coloca no chat coloca aqui entra no chat manda sua pergunta também de acordo com as dificuldades e desafios que você encontra com relação ao mapeamento e redesenho de processos na sua empresa e eu vou compartilhar minha tela pessoal do Instagram tô aqui no YouTube Vou compartilhar tela com vocês aqui no YouTube para gente aprender na prática mão na massa como é que faz beleza pessoal em algum momento vocês vão ver aqui a minha câmera no cantinho Em algum momento para frisar

enfatizar alguma informação para você eu vou sumir da tela vou deixar a tela cheia aqui para você dar print para você tirar foto Fique à vontade para você absorver esse conteúdo da melhor forma possível evite distrações peça um pouquinho de privacidade aí para o cachorro para o gato para o papagaio para esposa para os filhos vai no cantinho da casa aí bota o fone de ouvido porque este conteúdo vai ajudar demais você eu garanto então algum momento eu vou sumir daqui em algum momento eu vou estar aqui no cantinho Em algum momento eu vou estar

em tela cheia para você para gente conversar aqui Pet até a beleza então sem mais enrolações para você que não me conhece muito prazer eu sou o João cama mas eu sou especialista em franquias eu tenho mais de 15 anos de mercado eu tenho quase 10 anos de mercado de dedicado ao mercado de franquias já atende mais de 30 redes são trinta e duas vezes no momento que eu faço essa aula aqui para você 32 redes em todos os seguimentos possíveis se você pode me ajudar produtos serviços alimentação moda vestuário vamos falar que de beleza

saúde estética já tem experiência em muitos segmentos e eu trago do mercado de franquias as principais ferramentas de gestão de operação que o mercado de franquias usa e eu vou ensinar essas ferramentas gratuitamente para você aplicar no seu negócio hoje agora até o final de Saulo você vai aprender como desenhar em mapear processos aí na sua empresa por quê que eu falei lá no começo da aula que os processos dominam as nossas vidas eles eles regem as nossas vidas eu vou provar para você olha só fui na é daqui de casa e eu peguei olha

só que eu peguei vou fazer uma propaganda aqui ó fazer uma propaganda aqui ó SBP você tá vendo aqui ó SBP negócio de mosquito né Por é veneninho tal não sei o que presta atenção como que a nossa vida é redigida por processos é tão simples você desenhar processo E por que que você é eu porque que muitos empresários não conseguem ver a processo nas suas empresas por quê que é tão difícil dizer processo as pessoas seguirem processo porque porque nós somos um bichinho complicado ser humano o bichinho complicado ser humano parece que não não

gosta de seguir regras não gosta de seguir mais você que está me assistindo se você tem um negócio se você tem uma posição de liderança em um negócio vai também aprender como que você orienta e ensina as pessoas A seguirem processos as pessoas precisam de orientação para seguir um processo E como que você consegue as pessoas a seguir um processo aqui ó aqui ó uma caixinha de veneninho de tomada você tá vendo aqui o pessoal do Instagram pessoal do YouTube veneninho de tomada e eu vou mostrar o seguinte. Aqui para você no verso da embalagem

não sei se vocês vão conseguir ver aqui ó pessoal no YouTube no verso da embalagem você tem cinco passos Olha só cinco passos desenhar dinhos um dois três quatro cinco dois três quatro cinco ensinando como que é o processo para você usar o produto como você usa esse produto Como que você pode desenhar um processo olha só tem um desenho eu desenho a bolinha com o desenho o número um e o passo a passo escrito embaixo Olha só pessoal do Instagram aí ó presta atenção nesse passo a passo que o pessoal do veneninho aqui ensina

a gente a usar os produtos olha só que interessante passo 1 remova a tampa do refil passo 2 insira o refil do aparelho e giro a direita para encaixá-lo em um desenho passa o três Ah não passo 4 passo 5 coloca na tomada tal e beleza Vai dormir tranquilo Se a caixinha de veneninho de tomada tem cinco passos ensinando você usar o produto negócio simples o negócio muito simples como que você não consegue ainda escrever processos na sua empresa Exatamente isso daqui que o mercado de franquias faz com um pé nas costas os franqueados têm

seguir processos equipe do franqueado tem sido processos tem manual de processo para todas as operações da empresa desenhado tem manuais desenhados manuais escritos manuais em vídeo tem manuais em todos os formatos diversos que você pode imaginar imagina se você tem um restaurante tem um restaurante você tem que ter um padrão de apresentação dos Pratos que você precisa entregar para o cliente e aí você vai lá como que você ensina as pessoas a e o padrão aqui no lado direito vai a carne lado direito vai a Rose em cima do arroz o feijão aqui vai a

salada você tem que tirar uma foto do prato tem que ensinar as pessoas a preparar e os ingredientes preparar minha comida e montar em um prato quando você entrega o prazo para o cliente virado de frente o cliente tem que olhar o prato tem que estar carne na esquerdo Alves na direita é 160 é isso que o mercado de franquias prática 24 horas por dia Então olha só uma caixinha de veneno fui na despensa peguei aqui uma caixinha de veneno tem cinco passos ensinando você usar o produto em você não tem processos desenhados na sua

empresa ainda porque o negócio tão simples Ah João eu não tenho tempo eu tenho que fazer financeiro tem que fazer compras eu tenho que fazer vendas eu tenho que fazer entrega eu tenho que fazer isso tem que fazer aquilo então para tudo aperta os botões vermelho e parem as máquinas alguma coisa está errada aí na sua empresa se tudo depende de você tudo depende de você porque a sua empresa tá aqui ó empresa tá aqui na sua e a sua empresa precisa sair da sua cabeça você precisa ter meios de transferência de normal anote isso

que eu estou falando Esse é um dos pontos mais importantes da aula hoje transferência de Noah você tem que transferir conhecimento e que nem os que você pode usar para transferir conhecimento é isso que eu vou te ensinar na aula de hoje pessoal do Instagram quem tiver aqui comigo o link da aula está acontecendo no YouTube Vou compartilhar tela com você vou fazer aqui na hora na hora vou ensinar você desenhar processo vamos lá deixa eu compartilhar tela aqui com você pessoal do YouTube já está vendo a minha tela que eu abrir um documento lá

no google drive se você não usa Google Drive one drive tem um milhão de drives Evernote tem um monte de ferramenta gratuita na internet para você montar aí os seus manuais para você escrever para você deitar e rolar e ferramentas gratuitas na internet eu abri aqui no google drive para quem tá no YouTube comigo tá vendo a minha tela já o Instagram vai para o YouTube link está aqui e você vai fazer o seguinte você vai abrir um monte de documento de Word aí você vai abrir um monte você tá vendo um só que eu

abrir aqui você tem a empresa na sua cabeça não tem então você vai aprender agora a fazer mapeamento de processos aí na sua empresa respira papel e caneta na mão muita calma nessa hora porque a gente vai fazer juntos nós vamos fazer juntos um processo aqui para você aprender a montar isso aí para sua empresa também então vamos lá você já tá vendo aqui minha tela eu vou ensinar duas ferramentas para você que você vai levar dentro do seu bolso direito e do seu bolso esquerdo e todo amor todo momento que você precisar dessas ferramentas

Você lembra de tirá-las no bolso e usá-las você quiser até ué fazer um cartãozinho carregar no bolso você vai fazer primeira ferramenta é o seguinte eu vou escrever aqui para você Ciclo PDCA João o que que é o Ciclo PDCA para você que nunca ouviu falar para você que não conhece Ciclo PDCA é a principal ferramenta de gestão de processo que existe na administração uma das principais sinnott principal que que é p BCAA planejamento é plan do check e netion o adjustment and planejar planejar planejar o processo Como que o processo vai acontecer B Guido

que é executar executar o processo colocar inglês aqui auckland planejar a planejar no de executar Cê que é michetti de checar cheque secar o projeto cheque de checar o processo para ver se o processo está sendo feito do jeito que você desenhou cheque Checar e Epson adjustment ajuste ajuste de ajustar ajustes a édios ajuste Vão colocar aqui ajuste beleza Olá Ciclo PDCA então tudo que você vai fazer você vai aplicar o Ciclo PDCA em um processo que você escreveu no processo que você map ou em processo que você desenho depois eu vou fazer na prática

aqui para você aprender a praticar isso na sua empresa vamos fazer aqui a mão na massa comigo durante uma horinha aqui você vai aprender isso então beleza perdesse a planejou e executou chegou ver se tá sendo feito corretamente E aí vê se tem alguma coisa para ajustar uma coisa para alterar uma coisa para e volta no círculo é um a fase 1 fase 2 fase 3 fase 4 volta na um um dois três quatro volta não até você arredondar o processo você não tem aquela aquele ditado fala o nosso processo tá redondinho a empresa está

redondinha exatamente essa ferramenta que o pessoal aplica para arredondar processos nas suas empresas e você vai aprender fazer isso hoje na sua independente do tamanho da empresa que você tem Independente se for produto serviço mercado de franquias usa isso no dia a dia e você está aprendendo aqui na prática comigo a usar aí na sua então aprenda a usar o Ciclo PDCA me você também vai aprender vai aprender o 5w 2 H ou 5wh tem gente que fala de duas teorias 5w 1 h u 5w 2 h o quê que é a ferramenta 5w 2h

5wh vamos lá é o Whats é em inglês também olha só o Whats é ruim where é uai são as perguntas que você vai fazer são os 5w que você vai fazer aí me ruim ou como e romântico e é INPI quantidade eu vou traduzir aqui para você que tá aqui comigo na tela aqui no YouTube ou traduzir o que Whats o que o que que é o processo O que é o processo Hulk quem executa o processo ué onde o processo é executado when quando o processo é executado Uai o porquê o processo é

executado é Hall Como que o processo é executado e Realmente realmente Com que frequência essa é uma segunda ferramenta que eu tô ensinando aqui para você 5w 2h carregue esse tá ferramenta no seu bolso direito e o Ciclo PDCA no seu bolso esquerdo essas duas ferramentas vão caminhar juntas com você no seu mapeamento de processo bom e no seu desenho de processo anote essas duas ferramentas se você quiser estudar um pouco mais sobre ela se você quiser aprender mais ver como que funciona elas em gráficos 5w 2h é uma uma folha de sulfite que você

faz aí com cinco coluninhas Sete Colunas seis sete colônias para você colocar todos os as descrições as inscrições dos seus processos dentro dessa folhinha sulfite gente uma folha sulfite papel e caneta você faz essa ferramenta 5w 2 h e papel e caneta você faz essa esse Ciclo PDCA você faz uma bola dividida em quatro PDCA planejar executar Checar e ajusta beleza vamo colocar aqui vou ensinar agora você aplicar essas ferramentas e os seus processos aí deixa eu abrir outra página aqui para não confundir você vamos lá na página dois aqui você tá vendo a minha

tela vamos agora desenhar um processo você vai aprender agora na prática a desenhar um processo então e você vai abrir um hoje aí você vai trabalhar com os seus documentos de Word abertos todos os seus documentos abertos para cada frente de processo que você precisa documentário anote Esta palavra seu ponto mais importante da aula de hoje eu quero que você document todos os seus processos eu quero que você document deixa eu colocar aqui ó no título da aula presta atenção você vai colocar aqui documentar mapear e documentar processo Esse é o título da nossa aula

aqui de hoje E aí você vai abrir oito certo vamos supor que você falou para mim lá no começo da aula João não tenho tempo porque eu faço compras eu faço vendas eu faço entrega eu tenho que embalar eu tenho que carregar o carro tem que entregar eu tenho que cozinhar eu tenho que eu tenho que fazer tudo eu tenho que fazer tudo aqui na minha empresa porque se eu parar a minha empresa morre se eu não posso tirar férias Tá tudo errado fica tranquilo fica aqui comigo porque eu vou ensinar essas ferramentas que vão

trazer a tranquilidade que você precisa vão trazer o tempo que a ganhar essas ferramentas vão mudar o jogo aí para sua empresa então Ciclo PDCA a e ciclo há entre a tabela 5w 2h Vou ensinar você a montar o processo Então vamos lá vamos lá vamos aprender fazer café meu você vai fazer café na sua empresa João Quem faz o café na minha empresa é a dona Zuleica você vai sentar lá com a dona Zuleica a falar Dona Zuleica Como que você faz o nosso cafezinho ensina para mim aqui que eu quero aprender fazer o

cafezinho igual da senhora que o cafezinho é delicioso Então vamos aprender o processo para fazer café processo para fazer café Dona Zuleica Zuleica Conca Dona Zuleica vai ensinar a gente fazer para fazer o processo que ela faz para fazer o cafezinho Vamos lá nós Zuleica como é que a senhora faz café a primeira meu filho Quantas pessoas tem que fazer o café vamos aplicar que e desligar o que o que o que que é o processo o que fazer café fazer café para vamos por você tem a 10 pessoas não surpresa para 10 pessoas ok

Maravilha fazer café para 10 pessoas Esse é o processo fazer café ruim quem faz o processo bem faz o processo Dona Zuleica Dona Zuleica que faz o processo que Faz o cafezinho nosso Where onde onde esse processo é executado na Copa da cozinha na Copa da empresa na Copa o na cozinha OK aí onde que o processo é executado na cozinha beleza respondeu mais uma pergunta próxima pergunta when quando este processo deve ser executado quando este processo deve ser executado na empresa Vamos colocar aqui as pessoas chegam às 8 na sua empresa Então umas 7:30

as 7 e 6 da manhã tem que fazer o café e repetir as 14 e 30 os por pessoal será vai almoçar às 11 e volta meio-dia e meia então repetir as 12 e 30 Beleza então quando que esse processo é executado as 7 e 6 da manhã e repetir as 12 e 30 você tá documentando aqui o processo para fazer café na sua empresa que a dona Zuleica faz Beleza você tá prendendo aqui no 5w 2h como fazer café como documentário esse processo na sua empresa Então vamos lá próximo. Uai por que fazer este

processo Qual é o objetivo desse processo Porque me fazer café na empresa para dar um gás na equipe beleza para dar um gás na equipe para tirar o sono e você vai colocar Qual é o objetivo desse processo ao responder essa pergunta que esse processo é feito Ok beleza aí vamos lá Hall Como como que esse processo é feito agora que entra a mágica Chegamos aqui no ápice da nossa aula você vai aprender aqui como fazer uma documentação de processos aí na sua empresa vamos lá como que esse processo executado Olha meu filho eu vou

precisar vamos lá em insumos que que você vai precisar vai precisar de pó de café pó de café você precisa de açúcar açúcar você também vai precisar Vamos pensar aqui de água água mineral água a cada 6 sabe aqui beleza Esses são os insumos vai precisar de mais alguns som não Esses são os insumos OK agora você vai gostar os equipamentos necessários equipamentos necessários Você vai precisar de fogão Você vai precisar de gás vai precisar de uma chaleira Você vai precisar aí também de um coador de pano ou papel Vamos colocar aqui papel descartável Beleza

você tá que documentando o processo em outra coisa que vai precisar ir suporte para o coador tem mais que você vai precisar para fazer café e na sua empresa vão pensar aí Equipamento necessário só insumos pó de café açúcar água mineral ou água tratada filtrada o vocativo filtrada beleza equipamentos necessários fogão gás chaleira coador de pano papel ou o suporte para o coador que mais que nós vamos precisar Vamos pensar aqui mim fazer café na empresa Olha que coisa simples fazer café né nós estamos documentando um processo ao vivo aqui você tá foi lá na

dona Zuleica para documentar como ela faz o cafezinho por quê Porque ela pessoa falou que o garrafa de café garrafa térmica é outro Equipamento necessário garrafa térmica você precisa de garrafa creme Quando você vai guardar o café hoje vai esfriar beleza garrafa térmica que mais vai precisar um louco aqui copinhos descartáveis copinhos descartáveis você vai deixar esse esse café adoçado ou não vamos colocar lá nos insumos adoçante Vamos colocar adoçante e você não vai adoçar por exemplo café você não vai gostar as pessoas vão precisar também de um recipiente recipiente do açucar recipiente do açúcar

a beleza recipiente do açúcar Olha só quantos insumos e quantos equipamentos nos alistamos Né simples de fazer isso porque que a gente não faz isso nossas empresas depois você pode fazer isso no departamento de compras pode fazer isso departamento de vendas dentro do departamento de vendas prospecção de clientes Como que você prospecta passo a passo onde que você prospecta passo a passo quem que prospecta para você até um departamento de prospecto que atende outros modos a proposta departamento técnico que monta orçamento como é que funciona a sua empresa você precisa documentar uma coisa tão simples

que a gente tá fazendo aqui estamos documentando o processo Zoo mercado de franquias respira isso 24 horas por dia e por que que nós não fazemos isso nas nossas empresas porque que nós deixamos as franquias serem seiscentos por cento mais competitivas do que nós é isso que o mercado de franquias faz é isso que eu tô ensinando você fazer na sua empresa Então você vai abrir um olho de você vai eu colocar no título desse o que é processo de vendas processo de pós-venda processo de troca e garantia processo de compra processo diz processo daquilo

você vai documentar todos os seus processos aí na sua empresa e aí vamos lá equipamentos necessários e insumos e equipamentos necessários e agora modo de preparo modo de preparo vamos lá passo a passo um é encher ver quantas pessoas quantas pessoas irão tomar o café para você medir o os insumos e precisa mensurar o sem som irão tomar café para você vai ver quantas pessoas irão tomar café passo 2 que que você vai fazer você vai medir medir separar os insumos você vai preparar né a pré-fabricação desse café que você vai fazer meio-dia e separados

em somos agora você vai ter que fazer o seguinte quanto e você pode aprofundar os processos e pode detalhar os processos e você vai colocar aqui 2.1 por exemplo 2.1 como medir e como mensurar o sensus um colocar aqui por exemplo uma colher de sopa de café de pó de café pó de café para cada 100 ml de água Vamos colocar aqui beleza e agora 2.2 você vai colocar aqui é meia colher meia colher de sopa de açúcar para cada em 100 ml de água é a receita da dona Zuleica é o café da dona

Zuleica você precisa documentários processo porque se a dona Zuleika pedirá demissão se ia dar uma Zuleica ficar doente ficar afastada quem vai fazer o café todo mundo sabe fazer o café igual a dona Zuleica faz talvez não às vezes nem você então você vai lá e faz o café do jeito que a dona Zuleica te ensinou tão a modo de preparo do Café da dona Zuleica ver quantas pessoas vão tomar o café me diz separar os insumos aqui você tem 2.12.2 uma colher de sopa de pó de café ou se você quiser dobrar a receita

você coloca aqui ó duas colheres de sopa de pó de café para cada 100 ml de árvores um café mais forte e aí você vai fazer também aqui ó uma colher de sopa de açúcar para cada 100 ml de água beleza Olha que legal que tá ficando o nosso mapeamento de processo do cafezinho da empresa tá ficando top hein presta atenção onde que isso daqui vai chegar beleza E você vai fazer o seguinte e colocar B3 capa três aqui ó colocar a água na chaleira 14 colocar a chaleira em fogo alto mas por que você

pôs fogo há fogo médio certo você coloca aí colocar a chaleira no fogo alto cinco enquanto a água tá fervendo lá que que você vai fazer você vai colocar o pó você vai você vai agora colocar o filtro no suporte colocar o filtro no suporte 6 colocar o suporte com o filtro na garrafa 17 você vai colocar o pó no filtro colocar o pó de café o filtro vamos supor que é assim que eu não uso Leica faz você está documentando do jeito que ela faz Beleza então vamos lá colocou pó de café no filtro

e aí vamos porque você não vai adoçar Café sem açúcar 8:00 colocar água fervente e no filtro pronto beleza cuou café o o café colocar o café coado na garrafa beleza Olha só Maravilha nove passos para gente fazer o cafezinho da dona Zuleica E aí vamos lá esse é o modo de preparo aí vamos apresentação E a bandeja bandeja de café vamos lá bandei bandeja olha essa escrevi errado hein olá como que é a dona Zuleica vai organizar a bandeja de café lá na Copa Então vamos lá você vai colocar a garrafa de café e

o canto esquerdo no canto esquerdo da a bandeja beleza colocar a garrafa de café no canto esquerdo da bandeja colocar o açúcar o recipiente de Açúcar recipiente de Açúcar e o adoçante e na parte no canto direito da bandeja E aí beleza aí você vai colocar os copinhos colocar os copinhos os copinhos descartáveis e na parte a central da bandeja Beleza é assim que a dona Zuleica faz então você sabe o comentando do jeitinho que a dona Zuleica faz e aí que que você vai fazer levar a bandeja para o refeitório o para o a

recepção não sei para onde que você leva a bandeja onde que a bandeja vai ficar depois maravilha então apresentação da bandeja de café você documentou o que que você pode fazer agora tirar uma foto da bandeja de café e colocar aqui no manual pronto Este é o padrão que tem que ser feito e depois depois você faz o café que que você tem que fazer que que você faz vamos lá você pode acrescentar algumas etapas aqui ó colocar a água fervente no filtro etapa 8 né etapa 8.1 vamos adicionar uma etapa aqui ele tá bom

Beijos ligar o fogo o fogão e colocar o café coado na garrafa e passo 10 fechar a garrafa você tem que documentar o passo a passo eu preciso documental passo a passo senão não vai dar certo porque se esse é o processo que você desenhou é esse processo que você vai é acompanhar no Ciclo PDCA é por isso que eu ensinei para você essas duas ferramentas anos Ciclo PDCA a e o 5w 2h 5w 2h vai salvar a sua empresa vai salvar a sua vida mercado de franquias respira 5w 2 h e p descer a

por quê porque olha só quantas e tapinhas que a gente lembrou aqui durante o a documentação do processo isso você vai tá fazendo lá na hora então você vai abrir o documento de Word processo de compras processo de orçamento você vai escrever o passo a passo de como você faz o que depois você vai transformar esse documento em um pop que que é um Pop processo operacional padrão vamos vamos supor aqui em qualquer processo de processo para fazer café Dona Zuleica versão 1.0 versão 1.0 do processo me fazer café e você documentou com a dona

Zuleica olha só que legal tá ficando o nosso processo para quem tá no Instagram aula tá acontecendo aqui no YouTube link fixado vamos lá que eu compartilhei a tela aqui com você Então galera vamos lá olha só beleza preparou apresentou Tá tudo bem Tá tudo legal E aí isso Acabou o café esse Acabou o café à noite da hora esse e como é que funciona como é que faz você tem que prever o que que pode acontecer de errado ou de imprevisto nesse processo a lembra o teu negócio na sua cabeça você está documentando o

negócio você tá tirando o negócio da sua cabeça e documentando o processo é isso que você tá aprendendo fazer aqui se acontecer de acabar o café Então vamos lá vamos lá se o café acabar antes do tempo E aí você tem dois caminhos caminho um caminho dois é a minha um caminho dois Qual que é o caminho fazer uma nova receita é um pouco supor de Caso haja em sumo Caso haja insumo caso a isso um caso tenha insumos em só um suficiente beleza não vai faltar para amanhã não vai faltar para semana que vem

vamos lá faz mais uma receitinha a galera para tomar no café para ganhar um gás beleza e aí beleza não tem sumo o que fazer não fazer uma nova receita Aí você coloca aqui caso os insumos não faltem para a próxima a seca ou para o próximo horário para o próximo horário se você fizer agora por exemplo vai acabar próximas tem que ir no mercado aí tem que fazer compra tenho que sair correndo aí não vai dar certo então você tem dois caminhos o café acabar antes do tempo aí e seu café sobrar se o

café sobrar Qual que é o procedimento qual que é o procedimento se o café sobrar procedimento um eliminar e o café da manhã e fazer uma nova receita beleza pronto se o café sobrar você vai ter que ele me lá jogar o café fora e fazer um novo porque ninguém merece tomar café dormido aquele café já da manhã aquele café já passou do ponto É verdade ninguém merece tomar café requentado pelo amor de Deus ninguém merece cafezinho tem que ser da hora então se o café sobrar eliminar o café da manhã e fazer uma nova

receita Essa é a ordem Esse é o top esse é o procedimento operacional padrão você pode fazer isso para limpeza da empresa e pode fazer isso para todos os departamentos departamento de marketing e documentar tudo que o departamento de marketing faz documento tá tudo que a sua agência faz documentar tudo que seus fornecedores fazem seus advogados você pode fazer tudo documentar sua empresa inteirinho Porque se alguém amanhã no dia de amanhã se pedir demissão se alguém sair se alguém entrar é só e ali ó o pop na mão da pessoa olha Studio pop daqui da

sua função do seu cargo do seu das suas tarefas tudo que você precisa executar Estúdio esse documento aqui e amanhã anote suas dúvidas e amanhã a gente conversa então primeiro dia da pessoa nova que entra é estudando pop estudando estudando estudando estudando para anotar todas as dúvidas e aí no outro dia você inicia o treinamento da pessoa em cima das dúvidas daquilo que ela não entender então tudo isso Vai facilitar demais a sua vida vai agilizar demais o seu negócio e finalmente você vai ganhar Liberdade você está ganhando tempo livre que empresário que empreendedor não

deseja ter mais tempo livre todo mundo deseja é isso que o mercado de frente e se faz com excelência e transmitir para os frente até por isso que os franqueados já pega tudo mastigado já pega tudo pronto porque tem transferência de normal tem manuais de operação e esata O que é passado nos manuais de operação tudo como funciona empresa tim-tim por tim-tim todos os departamentos todos os cargos todas as funções tudo está descrito tudo está documentado tudo está desenhado E caso tem alguma alteração vamos porque você mudou o equipamento você não tem mais o fogão

a gás o fogão e gás você tem aí um cooktop elétrico ou por indução você vai mudar o procedimento vai mudar o procedimento aí você vai lá no seu pop vai fazer a versão 2.0 quando você tem uma mudança muito grande no processo comprou uma máquina nova mudou insumo mudou a receita mudou apresentação Quanto é uma mudança muito grande você tem que ir lá no pop você tem que fazer alteração do documento do pop E aí você faz a versão 2.0 3.0 4.0 E por aí vai beleza mas estamos aqui na versão 1.0 do processo

para fazer café da dona Zuleica olha só e quem o 5w 2 H em cima daquilo que eu mapeei que a dona Zuleica faz ela tá me ensinando fazer o cafezinho dela E aí nós vamos agora fazer o seguinte. Manutenção e os equipamentos e olha só que importante esse capítulo dentro do seu pop manutenção dos equipamentos Como que você vai fazer vamos lá é fogão como que você mandar a manutenção no fogão aí você vai lá e escreve a manutenção do fogão gás como que você verifica o gás não sei que tem gasto não tem

gás tá acabando um PA manutenção dos equipamentos você tá aprendendo fazer processo aqui vamos lá fogão gás quem mais que você tem de equipamento chaleira precisa dar manutenção da lá precisa lavar né chaleira chaleira precisa lavar Vamos colocar aqui quais os outros equipamentos Vamos colocar todos aqui para a gente não perder nenhum Olha só você tá aprendendo aqui tô fazendo aqui na prática na frente dos seus olhos estou ensinando você documentar processos aí na sua empresa agora ao vivo aqui na sua frente na frente seus olhos galera no Instagram o YouTube link para que fixado

vai lá que eu compartilhei a tela para você acompanhar aqui comigo então lá fogão gás Caldeira coador de pano papel descartável tá você vai documentar tudo agora a fazer a manutenção dos equipamentos e você utiliza no processo Isso serve para restaurante Isso serve para é serviço mas você dá uma empresa de limpeza para a empresa de lava-jato você tem que dar manutenção nos equipamentos você usa equipamentos mesmo se você presta serviço e os equipamentos imagina computador como que da manutenção do computador tem que faz o departamento de teria como que faz ela tem que ir

no computador uma vez por semana nas máquinas dos funcionários passar o antivírus fazer isso fazer aquilo tem que documentar tudo porque você para de sofrer eu quero que você pare de sofrer com o mapeamento de processos aí na sua empresa que você ganha o teu pão famoso descanso necessário de meio período de um dia na semana dois dias na semana que você fica fora da empresa mas a empresa continua funcionando redondinho E é isso que eu tô te ensinando aqui essa grande mudança que você vai conquistar no seu negócio vamos lá vamos só desenhar aqui

um dos procedimentos de manutenção garrafa térmica vamos supor vamos lá lavar a garrafa térmica Vão colocar aqui lavar a garrafa térmica o detergente líquido e bucha o detergente líquido roxa é hoje de manhã de manhã antes de preparar a primeira receita a beleza lavar a garrafa térmica Ok lavar a garrafa térmica Hoje à tarde você coloca aqui com detergente e tal tudo certinho lavar garrafa com detergente bucha na parte da tarde vamos escrever aqui ó Vi tarde roupa acho que escrevi errado aqui de tarde o jogo hoje aqui para vocês Meu Deus beleza de tarde

antes de preparar a segunda é Sei OK beleza Olha só lavo uma garrafa de manhã lá vou garrafa tarde copinhos descartáveis é que você vai fazer você vai lá documento recipiente do açúcar tem tem que limpar a colherzinha tem que verificar ó verificar a limpeza da colher de açúcar tem muito café grudado tem aquela coisinha que foi cuidado vida Pedrinha tá você tem que limpar eles ficaram limpeza limpar o recipiente A vá é você vai documentando tudo Você precisa fazer essa documentação Como que você da manutenção e outra coisa verificação e os insumos vamos lá

verificação dos insumos vamos lá vamos agora copiar e colar os insumos que nós usamos aqui presta atenção Olha só se você usa aqui verificação dos insumos que você usa na preparação do processo Quando que você vai verificar o sensor só pode café açúcar água mineral e adoçante vamos lá pó de café é verificar quantidade é no esporte ou no almoxarifado Vão colocar aqui na despensa estoque na dispensa todos os dias de manhã a todos os dias de manhã beleza documento verificar a quantidade na dispensa todos os dias de manhã E aí vamos lá e se

faltar café ó tem café só para fazer de manhã caso não tenha o insumo suficiente Bom vamos lá acionar o RH ou falar com o RH ou com almoxarifado ou com compras e solicitar a compra de mais produtos pronto caso não tenha em um suficiente tem que fazer esse processo aqui beleza Se tiverem sumo seguir com processo normalmente aí mesma coisa açúcar água mineral adoçante Olha só nós estamos dizendo aqui ó três páginas três páginas de Word só para documentar o processo para fazer cafezinho na empresa porque se a dona Zuleika fica doente ela pra

tirar férias se ela faltasse acontecer qualquer coisa você tem um processo documentado você vai a quem estavam fazer café aí porque fazer café para você em casa é uma coisa fazer café para 20 30 e 50 pessoas numa empresa muda completamente o jogo você precisa você tem que ir E como que funciona mapeamento e documentação de processos para você aliviar essa barra de uma vez por todas aí na empresa Beleza se estão gostando tá da hora aula Você tá curtindo o conteúdo tá sendo legal parece que é um bicho de sete cabeças fala mais João

é muito detalhes imagina vamos fazer o processo de fabricação do hambúrguer artesanal se tem que documentar o processo Como que você faz desde encomendar a carne no açougue até você montar o lanche você tem que ter todo o processo desenhado de toda a fabricação do hambúrguer tempero quantidades tudo que você usa tudo todo o processo todo passo a passo tem que estar documentado para você não correr mais perigo de falhas aí na sua empresa eu sei que você gasta um dinheirão com retrabalho eu sei que você gasta um dinheirão deixa até ampliar minha tela aqui

é direto com você que tá aqui me ouvindo eu sei que você tem problemas aí na sua empresa Todos nós temos quem empreende tem problema para caramba para resolver mais mas você está aqui aprendendo com o a nata do que o mercado de franquias usa para você praticar aí no seu negócio mapeamento e documentação de processos parece que é um bicho de sete cabeças mas não dá um pouquinho de trabalho da máscara Eu garanto para você meu amigo minha amiga escuta isso eu vou te falar note de caneta vermelha no seu caderninho vou falar que

olhando o seu olho e na medida que você vai documentando seus processos e você em uma semana faz isso em uma semana você faz isso em uma semana você consegue escrever todos os manuais de processos operacionais padrões aí na sua empresa os Pops da sua empresa em uma semana você vai você vai abrir lá 10 documentos de Word processo de compra os processos de vendas processo de manutenção de equipamento processo desse processo daquilo você vai escrever documentar tudo do jeito que você faz porque na sua cabeça você é a única pessoa que está fazer tudo

você que tem o domínio EA a técnica para fazer tudo você se você parar negócio para Então você precisa fazer isso é fácil não não é fácil é complexo também não é complexa é fácil dá para você fazer Dá sim para você documentar os processos da sua empresa de uma maneira muito didática então revisando aqui para você o conteúdo da aula de hoje para sua atenção as duas ferramentas que eu ensinei para você Ciclo PDCA carrega o Ciclo PDCA no bolso esquerdo da do seu uniforme aí you a coluna o ciclo 5w 2h colunas 5

w essa ferramenta é muito versátil What Who Where way home ute traduzir o que é quem onde quando porquê como e Com que frequência Tá certo você tem que documentar isso vai salvar a sua empresa isso vai aliviar muito a barra para você e se algum colaborador responsável pela execução de determinado processo não está executando corretamente se você tá tendo que revisar que fazer se você tá fazendo cursos com retrabalho se você tá tendo outros tipos de problemas ou empecilhos que aquele processo não está sendo executado corretamente revisit o ciclo o Ciclo PDCA revisit o

PDCA e Tu tá onde que está acontecendo a falha naquele processo olha só a dona Zuleica tá deixando a água muito tempo lá no Café do fogão logo na hora que ela passa o água fervendo tem pouca água o café ficou muito forte e fica muito amargo o pessoal não tá gostando o cliente não tá gostando então pera aí que que ele está fazendo na hora que ela coloca o café para ferver a água para ferver no fogão que que ela tá fazendo que ela tá esquecendo de voltar no tempo certo da água ela tá

com algumas tarefas acumuladas ela tá com funções acumuladas que que tá acontecendo que ela tá demorando muito para voltar na hora que a água ferve a água ferve em cinco minutos 7 minutos você tem que documentar isso ao hambúrguer aqui na chapa a chapa 220° você tem que deixar um hambúrguer 2 minutos e meio e virar o hambúrguer com dois meses e meses ele queima e ele fica com é um lado mais assado que o outro lado mais passado que o outro que a gente não gosta para fazer um hambúrguer malpassado é assim para fazer

um hambúrguer ao ponto é assim para fazer um hambúrguer bem passado é assim então você tem três processos três variações de um mesmo processo só para fazer um hambúrguer frito na chapa qual é a temperatura da chapa assistir um hambúrguer da lá do congelador você coloca na chapa espera tantos minutos vira pega uma bolha na sequência vira vou entrar nessa vida passa para o menino que monta tem que estar documentado porque na hora que chegar um funcionário novo colaborador novo você não tem que fazer nada os seus próprios colaboradores já tem as ferramentas necessárias na

mão para transferir normal para transferir conhecimento e aí você fica tranquila Você finalmente tem o descanso merecido que todo empresário que todo empreendedor sonha todo empresário empreendedor se vislumbra isso você ficasse uma semana dez dias 20 dias fora do negócio de férias com a sua família fazendo os seus hobbies aí acontecerem você gosta de fazer rali fazer isso que já que está lá sei lá o que que você gosta de fazer vai fazer tranquilo vai fazer tranquila porque porque a equipe está seguindo os documentos que você teve ali a o tanto trabalho para transmitir sinal

para documentar para escrever para ensinar as pessoas a fazerem aquilo que tá na sua cabeça e você tirou sua empresa da sua cabeça colocou no papel as pessoas estudaram os documentos as pessoas conseguem executar os processos agora corretamente sai tudo bonitinho sem você precisar tá em cima 24 horas enquanto a empresa tá aberta Ah tá certo Então olha só que bacana essas duas ferramentas Ciclo PDCA a a tabela 5w 2h tem outras ferramentas várias outras eu poderia citar aqui método Shake dão de tarefas eu poderia citar muitas outras ferramentas e tabelas e ciclos e gráficos

e diagramas Diagrama de Ishikawa cê ia ficar doido aqui comigo poderia ficar falando aqui uma aula só de pertencer a uma hora só de 5w 2h uma aula só de chicao mais calma tem muito conteúdo já só nessa aula de hoje para ajudar demais você para ajudar você a virar o jogo aí na sua empresa essa aula de hoje é um divisor de águas eu tenho certeza que se você assistiu agora ao vivo comigo e você aplicar se você conseguir agora a partir de hoje a partir de agora começar a escrever os seus processos você

vai atingiu um novo patamar no seu negócio e aí eu vou dar uma dica para você dica bônus para você que tá aqui comigo pra e nessa dica bônus que eu separei para você João eu não sei fazer eu não sei escrever o que o marketing está fazendo deixou até tomar um gole d'água aqui tá garganta secou G1 o Olá se você não sabe presta atenção se você não sabe algum processo que está sendo executado por algum funcionário seu e eu sei que você tem algum colaborador aí que é teu braço direito esquerdo suas duas

pernas que se essa pessoa sair você está errado você tá ferrada eu sei que todo o empresário todo o colaborador tem um pelo menos um uma pessoa dentro da empresa que é o braço direito braço esquerdo faz tudo e Tem coisa que aquela pessoa sabe fazer que você não sabe fazer Oi e aí hoje você depende dessa pessoa quando você depende de um colaborador específico você se torna refém daquele colaborador ou daquela colaboradora quando você é Refém de um colaborador você deixa de assumir o seu papel de diretor você deixa de assumir o seu papel

de empresário e aí você tem a síndrome de ansiedade crise do Pânico você não consegue dormir direito porque porque você depende aquela pessoa e aquela pessoa sabe que você depende dela aquela Pior é isso aquela pessoa sabe que você depende dela que se ela sair você tá ferrado Você tá no sal aqui no interior de São Paulo a gente fala você está no corgo Você tá no código e dá o que que você vai fazer e olha essa dica que eu vou separar para você que eu preparei para você Você vai sentar com todos os

colaboradores da sua empresa calmamente as pessoas ficam nervosas quando isso acontece mas fique calma Fique tranquilo fala Olha nós estamos em uma fase de crescimento da empresa tá vindo numa fase muito legal muito bacana nós estamos documentando os nossos processos nós vamos otimizar o ambiente de trabalho nós vamos melhorar a muitas coisas legais aqui na empresa para todo mundo eu quero eu quero documentar aquilo que você sabe fazer aquilo que você está fazendo como que é como que você faz e aí você chega de manhã que que você faz ele computador você responde e-mail E

como que você faz nota como você me tirou atacou você faz o login aqui como que é o look como que é a senha qual o endereço do site e vai anotando anotando anotando anotando anotando na hora que você conversou com aquele colaborador esse vamos por se foi lá falou com o comprador Como que você faz compras aí e me se ela fazer compras do jeito que você faz não porque eu entro aqui no site eu falo com esse fornecedor para essa linha de produtos são esses três fornecedores que atendem a gente olha esse aqui

é bom em pagamento Esse aqui é bom em prazo Esse aqui é bom desconto Se você comprar a vista a gente precisar desse produto hoje desse insumo hoje esse aqui é o fornecedor certo esse aqui dá mais prazo esse aqui então você está aprendendo o que os seus colaboradores fazem você está aprendendo a documentar o que seus colaboradores sabem fazer para você escrever o pop E aí você vai lá você vai escrever o copo terminou a conversa com a pessoa meu 30 minutos 40 minutos no máximo uma horinha e no máximo uma horinha você tem

um bate-papo com a pessoa aí você senta lá com marketing começa o Marinho sentar lá com a dona Zuleica do Café da limpeza da Copa Mas como você lavar o banheiro Como faz isso A onde que você gosta dos produtos como que a vó acabou o produto você pede para Tim como é que se faz com que você fala você liga para algum lugar Ah então você está se inteirando de tudo que seus colaboradores sabem fazer é uma vez que você conseguiu conversar com todo mundo da empresa meu terminou uma conversa você corre lá na

sua sala escreve o pop da pessoa você vai lá e escreve o pop enquanto tá fresco na cabeça quem anotou anotou o básico lhe você tá com um bloquinho de papel ali cabeça tal e anotando anotando anotando beleza ó é só um bate-papo fica tranquila não tem nenhum tipo de supervisão auditoria é só um bate-papo eu só quero aprender na eu só quero saber o que que você faz como que você faz para o documento aqui para nós montarmos um manual de Treinamento Nós estamos montando o manual de operações o manual de treinamento para nós

orientamos melhor as pessoas para as pessoas para você também ter menos retrabalho no seu setor para ter um colaborador um subordinado do seu consiga treinar uma pessoa nova de chegar com aquilo que você sabe fazer bom Então olha só se for lá e teve um bate-papo com seu colaborador Você anotou no outono todo para caramba ali em humor ensinou tudo anotou tudo pega o grosso a gente fala pega o grosso pega o básico pega a espinha dorsal do processo daquela pessoa e aí você documenta tudo ocorre na sua sala escreve deixa guardado guarda isso Guarda

esse documento que você fez vai lá e fala com a outra pessoa fala que ela falou depois você vai ter todo esse apanhado de informações documentados na sua empresa que que você vai fazer você vai imprimir Você vai imprimir esse documento que você conversou lá com cada um só imprimir o documento daquilo que você escreveu você vai sentar com a pessoa e vai fazer um check list olha lembra a semana passada que a gente conversou que você me ensinou e tudo mas eu escrevi aqui o procedimento operacional padrão daquilo que você me ensinou do jeito

que você faz vamos conferir para ver se eu não esqueci nada para ver se eu não deixei nada para depois eu deixei passar nenhum detalhe vamos conferir vamos a isso isso isso isso isso passa o check list com uma pessoa aí a pessoa falar mas isso aqui faltou isso ó isso aqui tá mais não precisa fazer isso isso daqui pode cortar isso aqui você pode seguir a lembrança é uma passada a gente tava mudando aquele negócio desse é bom esse login aqui já mudou agora é outro sistema é outro login EA outra senha Então você

vai passar a limpo esse documento que você fez que eu ensinei você fazer aqui e depois que você passou a limpo você vai transformar isso na versão 1.0 finalizada do procedimento operacional padrão daquele cargo daquela função daquele departamento Então você aprendeu na aula de hoje a fazer o mapeamento de processo eu poderia ir a lenha aqui com você e ensinar você a desenhar os fluxogramas desses processos que você documentou mais aí deixa para uma segunda aula deixa para um segundo momento Esse é um pouquinho mais avançado você vai transformar isso agora em visual sabe fluxograma

tem aqueles quadradinhos é aqueles triângulos e flechinha para caça tinha para lá sim ou não é isso fluxograma é isso você vai agora desenhar esse processo de você documento Olha então vamos lá daqui vem para cá sim ou não pula para lá e você manda para o fiscal e fiscal manda para o financeiro é isso é isso você pode até desenhar o fluxograma do processo um bolinha flechinha quadradinho enquanto você conversa com colaborador Ah entendi então você faz assim você faz assado Como que você faz o marketing aqui da empresa ensina para mim chega de

manhã Esponja e-mail tal checa redes sociais responde Direct como é que você faz a primeiro aí eu abro o Instagram Depois eu abro isso depois eu respondo e-mail depois eu faço isso aí eu vou conversar com o gerente comercial para ver as promoções do dia aí eu vou fazer as criações o site nós vamos voltar aqui nas promoções do dia vou escrever os e-mails soltar as artes no Instagram e programar os e-mails para o disparo para base Então você documentou só para você entender onde que isso pode chegar eu João eu eu atendi um distribuidor

de informática durante cinco anos esse distribuidor ele faturava 3 milhões mês quando eu fechei o primeiro contrato quando a gente encerrou o último contrato ele já está faturando 9 milhões mês uma empresa de quase 100 milhões dando uma empresa que eu entrei lá para Trava três quando eu saí faturava 9 o procedimento operacional padrão O Pop do marketing só para você ter uma noção o manual de marketing da empresa que eu escrevi que eu desenhei tinha 20 capítulos mais de 70 páginas tô escrevendo detalhadamente o passo a passo de tudo o que eu fazia no

Marketing da empresa como fazer e-mail marketing como fazer é postagens como fazer vento Como organizar evento cara tinha tudo lá aliás tem E aí que que aconteceu quando eu sair da empresa um outro responsável pelo marketing entrou esta pessoa recebeu este manual na mão o mais de vinte capítulos imagens 70 páginas só do marketing só de um cargo só de um departamento que a tudo ali e eu documentei durante cinco anos de trabalho e eu entreguei de mão beijada um manual completinho para pessoa pessoa nunca mais me procurou a empresa nunca mais procurou o João

como é que faz isso mas faz aquilo todos os logins senhas sites ferramentas todos os procedimentos tava tudo lá então não tinha o que perguntar Ah João e você que é empresário você que é empreendedor você que tem um negócio eu sei que as pessoas perguntam as coisas para você o dia inteiro na verdade fala a verdade aqui para mim as pessoas não vão aonde que ele carrega essa caixa Aonde Que Eu desenrolo isso Onde que eu guardo isso Onde que eu faço aqui lá como é que escreve isso como é que responde o cliente

o cliente está aí na porta Eu sei que você é acionado o dia inteiro pela sua equipe Pode confessar aqui para mim isso acontece porque porque as pessoas não tem um top na mão as pessoas não sabem o que fazer quando acontece um problema imprevisto que você já sabe como resolver então se você já sabe como resolver o quê que você não documenta olha lá no começo da aula que eu mandei para você você quiser aumentar a minha tela aqui no YouTube ó no começo da aula a caixinha do veneninho de tomada aqui ó do

pernilongo se a caixinha do pernilongo aqui já tem um e com cinco passos para você usar o produto ó cinco passos para você usar o deixa a câmera focar e a para você que tá vendo aqui ó YouTube para quem tá no Instagram se a caixinha do Pernilongo tem cinco passos no manual que eu com desenho com textinho ensinando Porque que a sua empresa ainda tá na sua cabeça Isso não é um bicho de sete cabeças isso daqui é facinho de fazer você só precisa abrir cinco do documento de Word 10 documentos do Word e

escrever enquanto você faz você escreve enquanto você escreve você faz olha só agora eu entrei no site do SINTEGRA vai lá entra no site do SINTEGRA agora eu eu cortei liguei para o fornecedor hábeis e liguei Ligar para o fornecedor a velhice enquanto você executa e você escreve É por isso que eu falei para você que em uma semana você consegue documentar a sua empresa inteira aí meu amigo minha amiga é só você partir para o abraço e ir otimizando esses processos É só você ir melhorando esses manuais e escrevendo deixando mais completinho Coloca uma

foto coloca com um vídeo você pode fazer uma nós em vídeo olha que legal você tem um restaurante Como que você faz a receita do purê tal só que vai lá e grava você fazendo passo a passo Ah João eu não sei fazer isso eu pego um celular compra um tripé Zinho no MercadoLivre um ledzinho ledzinho Aí lá meu ledzinho é o primeiro ledzinho profissional eu comecei o meu negócio aqui com um celularzinho e uma luminária de mesa bom então você pode fazer é simples você fazer não é complexo vai lá Baixa um aplicativo de

edição chega lá pega a hoje eu vou gravar a receita do hambúrguer tá hoje eu vou gravar o x-bacon hoje eu vou gravar o x-salada Egg hoje eu vou gravar e vai lá e grava coloca o celularzinho no tripé no apoio ali uma luz uma luzinha uma luz que dê para ver o que você está fazendo e grave olha apresentação é assim assado tal o a pizza tem que ser assim o lanche tem que ser assim o prato tem que ser assim tira foto do prato ou cliente tem recebeu o prato quando o cliente olha

de frente tem que tá aqui a carne tá o molho não sei o que tá tá tudo aqui desenhado bom então parece que é um bicho de sete cabeças não dá trabalho da Claro que dá trabalho você está documentando a sua empresa inteira mas depois que você fizer isso uma semana 15 dias de trabalho nunca mais você vai ter dor de cabeça você vai estar livre e liberto você só vai agora melhorar os manuais você vai acrescentar ou reduzir algumas tarefas algumas etapas É só uma questão de ajuste aí você vai girar o Ciclo PDCA

a Jirau Ciclo PDCA a mudou uma coisa giro perdesse a melhorar o processo a Melhorou documenta a melhorar piorou volta e roda o PDC a a gente chama aqui no Free Fire roda o PDCA giro PDCA como é que tá o PDC a tudo vai perder será no mercado de franquias e 5w 2h como que eu 5w 2h desse processo aqui você já monta lá é uma folha de sulfite papel e caneta Sete Colunas 5 W 2 H escreve escreve escreve escreve olha assim e a sua vovózinha sua bisavó precisa entender como funciona a sua

empresa se você chegar na sua bisa avó ou na sua vovózinha mostrar olha vovó assim que funciona o departamento de compras ó A que horas você tapas aqui ó aí a pessoa liga liga faz a cotação com o 2 por 3 tá faz a média de preço negocia tal encomenda e na hora de chegar o produto ela só chega aqui como que produto entra na empresa você entendeu vovó ai eu entendi meu filho Nossa até que é facinho né Poderia ter trabalhar no seu departamento de compras aí sua bisavó e a sua bisavó entender o

processo é porque tá bem escrito tá bem desenhado tá claro e você só vai conseguir fazer isso fazendo mão na massa só para quem tá aqui no YouTube aprendi a você aprendeu fazer hoje aqui comigo eu fiz na sua frente só o processo para fazer cafezinho da empresa Eu tenho quatro páginas tem três páginas escritas aqui documentamos o processo inteirinho Então faça isso na sua empresa já passamos de uma hora de aula peço desculpas porque Estourou um pouquinho tempo aí mas esse assunto rende demais e eu sei que essa aula vai ser um divisor de

águas na sua empresa eu espero que você tenha gostado para quem tá no Instagram pessoal aula está lá no YouTube o link está aqui dividir tela aqui com vocês compartilhem tela e inscreva-se no canal da novela no YouTube pessoal do YouTube que tá ao vivo aqui comigo muito obrigado pela paciência pela audiência muito obrigada pela companhia e inscreva-se no canal se você não está inscrito Compartilha essa aula se essa aula ainda tá liberada se você assistiu ao vivo ou por uma gravação não importa compartilhe com seus amigos compartilhe com os seus grupos de Network se

você tem contato com outros empresários e envie essa aula para outro empresário para gente ajudar mais pessoas e também siga a Roupa Nova Era no Instagram Beleza se você tá no YouTube siga Olá pessoal do Instagram inscreva-se no canal da Nova Era no YouTube Nova Era estratégia no YouTube@Nova Era estratégia no Instagram tem podcast para você também tem blog tem muito conteúdo aqui tem muitos formatos de conteúdos diferentes para você espero que um deles ajude Eu tenho certeza que vai ajudar eu sou o João cana você especialista em franquias muito obrigado por estar comigo aqui

até agora e a gente se fala na próxima aula beleza a pessoa obrigado bom descanso fique com Deus até a próxima tchau tchau