Água - Bioquímica - Compostos inorgânicos - Biologia com o tubarão

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BIOLOGIA com o TUBARÃO
Aula de bioquímica sobre a estrutura, características físicas, funções e fatores de variação da quan...
Video Transcript:
[Música] e aí pessoas tudo certo hoje a gente vai trabalhar a água mas aí você pode perguntar a alguém mas não tem que lembrar o que dá água olhe a primeira coisa que você tem que lembrar da água é que a água é a substância mais encontrado nas células tanto a ser o animal como célula ambiental independente do tipo de célula sempre a água vai ser a substância mais encontrado então eu já vou colocar aqui que a água é a substância mais encontrado nas células não esquece mas isso é a substância mais encontrada mas sim
nos aí assim quando você pega água você sabe que kimi também falando água pelo a roxa exatamente esta chamada de h2o você pega exatamente essa estrutura que tem jogadores você vem ou na água quando você abre a molécula química da água como tá aqui algumas características químicas é bom lembrar lembra que a água pode apresentar dois tipos de medicação ela vai ter uma ligação inter na tônica que a ligação que formam guardar água e ela tem uma ligação interna leco a que é a ligação que vai reunir as moléculas de água aí assim quando você
pegar a ligação inter atômica na água lembra que a ligação inter a tônica é a famosa ligação com valente é a famosa ligação covalente aquela ligação dizia que eu aprendi que compartilha é aquela ligação que compartilha então a ligação inter a tônica da água é a ligação covalente é a ligação que forma a gota d'água ah e um detalhe lembra que a molécula da água tem uma geometria angular eu até coloquei aqui esse ângulo de r 64,5 graus beleza mas voltando para a ligação e católica lembra que a ligação interna atômica é a ligação covalente
lembrem que o oxigênio ele é mais elétron negativo lembre que o oxigênio a família 6 a 1 ele compartilha dois elétricos segundo aquela regra do octeto então ele vai compartilhar esses dois elétrons hidrogênio como ele é mais elétron negativo então ele vai ficar com duas cargas negativas parcialmente porque ele está unindo o melhor que ele está se unindo com 2 hidrogênios como hidrogênios são moléculas monovalentes cada hidrogênio gil só compartilha um elétron oxigênio então o que é que vai acontecer o danado do ouro do hidrogênio e não a molécula - a letra negativa comunhão a
moeda - eletro negativa então vai ficar contar as positivas de uma forma parcial agora tá bom demais porque vou ter que saber essas cargas negativas parciais e dessas cargas positivas colhe é com essas cargas dias que a gente consegue explicar a formação das pontes de hidrogênio ai alguma forma poderia gené forma é a ligação interna é a ligação inter molecular lembra que eu disse a vocês um começo que a mulher quando a água faz a gente encontra duas ligações uma inter atómica que é a copa valente e agora a gente vai ter a ligação um
termo é colar essa ligação interna o ecoar menino é exatamente as famosas pontes de hidrogênio são as pontes de hidrogênio aí o que vai acontecer uma molécula da água pode se unir com as quatro outras moléculas eis para mim uma molécula da água pode se unir com mais quatro outras moléculas de qual seja pode forma quatro pontes de hidrogênio aí você vai ter assim o hidrogênio dessa carga positiva parcial vai sair atraído por essa carga negativa do oxigênio de outra molécula aí você for mal aqui ó a primeira aponta hidrogênio tac a ponte e se
não chego aqui com a sua carga positiva vai se unir com essa carga negativa formando a segunda ponte de hidrogênio e oxigênio tem duas cargas negativas porque ele paulino com dois de nossos gênios cada carga negativa mas se um dia com a carga positiva de hidrogênio e uma outra molécula ainda que esse negativo aqui vai se unir com esse positivo formando a terceira ponte e hidrogênio e esse negativo aqui vai se unir com esse positivo formando a quarta ponte hidrogênio ou seja uma boa prova de água pode formar quatro ligações inter não é quais ou
seja quatro pontes de hidrogênio é a partir daí que essas pontes dão alta coesão da molécula da água ou seja as moléculas de água são muito níveis enquanto elas fazem várias pontes de hidrogênio quando está tudo normal zinho agentes da água naquele formato livro beleza então não pode esquecer e se conheciam a água é o composto mais encontrado nas células e na estrutura química da água você vai ter a ligação encarar tônica que a ligação covalente e as quatro nações intermoleculares que são as contínuas gênio beleza mas preste atenção agora nas características da água valeu
pessoas falando agora das características físicas da água as primeiras características que vocês vão ter que lembrar é a adesão ea coesão falando à organização e à coesão tanto uma como a outra elas vão ser alta a adesão ea coesão da água elas são duas características altas ou seja as moléculas da água tem um alto poder de adesão que tem um alto poder igualizam agora você pode perguntar andré mas eu nunca lembro da diferença de adesão coesão seminu adesão é adesivo vai poder de ligação a água tem um alto poder de se ligar com outras estruturas
de se lidar com outras substâncias ea coesão mas não é com eles vão estar junto lembra que as moléculas da água ela joão fona 4 bush hidrogênio então vai ficar muito bom lembrou muito juntinho uma da outra elas são bastante coisas aí o que acontece essa alta adesão e essa auto coesão garantem primeiro uma tensão superficial que a tensão superficial da água é alta a tensão superficial da água é alta mas eu não lembro que a tensão superficial lembra daquela experimento que você pega um copo você enche de água e quando vai chegando no final
do qual vocês vagas em junho aí quando chega lá na superfície você deixar alguém para mim ela passa um pouquinho ea água ela não cai ela não cai porque as moléculas da água como elas são muito coisas são muito juntas na superfície ela forma uma película de água que é essa película de água que garante o pouso do inseto na água nessa imagem aí vem essa imagem estava nessa imagem aí desse mosquito que está exatamente em cima da água ele só consegue pousar em cima da água por causa da tensão superficial da água como as
bolas são muito negras elas formam essa película que garantiu a tensão superficial alta beleza depois da tensão superficial lembrem da capilaridade lembra que a capilaridade é aquela característica que a água tem que subir em tubos sempre que fala de carro na idade você vai lembrar logo tudo os agora você pode aceitar mas como é que a água consegue subir no tubo e feminino ela tem essa característica da capilaridade porque a adesão é alta ea coesão é alta aí vocês lembram daquele experimento que você pega o recipiente com água e botam catalase um canudo a água
vai subir por aí porque primeiro a bola com joão tem uma alta adesão então as moléculas periféricas vão conseguir o aparelho interno do câmbio é começar tudo cuidado para conseguir subir e lembrem que uma molécula da água puxando a outra como a molécula da água vai puxando a outra porque elas são muito coisas elas conseguem subir é por isso que a água vai subindo tubo a 50 me dá um exemplo disso aí na prática é menino a subida do chileno uma o melhor a subida na seiva bruta peluche lema quando você estuda botânica que estuda
subir na na seiva bruta da raiz para as folhas euch lema é um exemplo lembra que a seiva bruta era formada basicamente água e uma das características que explica essa subida é a capilaridade então toda vez que vocês escutarem esse termo capilaridade é a característica que a água tem disso e em tubos por causa da alta da razão e da alta coesão aí se aposentar e tem outra coisa tem o canal específico lembro que o carlos 35 da água ele é alto a água consegue reter muito calor a água consegue absorver muito cá ou sem
mexer com a sua temperatura é por isso que a água é usada em alguns ambientes para deixar o ambiente com a temperatura mais agradável quem nunca viu aquele ventiladorzinho que só pra água aquele ventiladorzinho que são pra água é prato aumentar a umidade do ambiente e aquelas partículas de água que estão no ambiente elas conseguem puxar o calor pra deixar o clima mais agradável porque o danado do caso específico da água é alto mas de completar que no nosso corpo o suor corre sozinho aqui o suor não vai sair ele puxa o danado calor da
pele do corpo então essa característica de você manter a temperatura do corpo através do suor é por causa do calor específico a e uma última característica é a vaporização o lembra que a valorização da água é alta a valorização é alta abandonado na água ela vai ter que absorver muito calor para mudar de estado a sair do estado entre o estado gasoso vai ter que ter muita temperatura temperatura é alta para tirar exatamente botar água no estado gasoso beleza então essas foram as características físicas a adesão coesão tensão superficial capilaridade para hoje 35 atualização agora
vão para as funções da água valeu pessoas e agora vamos falar das funções da água a primeira função que eu quero que vocês não esqueçam mais é que a água não solvente universal agora tome cuidado com a coisa só o vento universal entre aspas porque quando a gente fala sobretudo mensal a gente pensa no que ela não consegue resolver tudo mas lembrem que a água é polar lembra que a água é uma substância química por lá então realmente a água ela é um solvente universal agora só o vento universal de substâncias com rares sol vento
universal de substâncias polar jovem que pollard sob palavra apolar dissolve a palavra ninguém é que nunca conseguiu dissolver o óleo e água porque olha o olympique olímpico é a pô-la a água por lá então cuidado que a água realmente é um solvente universal é de sol em quase tudo agora de sol em quase tudo porque só de sol viola a apolar que dissolverá por lá beleza outra coisa importante é que a água é o despachante no colóide citoplasmática cukor hoje trabalha com essa coisa de dispersante do como ele citou plasmático lembra que o citoplasma é
aquele espaço na selva que é preenchido por um livro chamado de a o plasma aí o principal componente do iel batman é a água então a água vai ser o principal solvente é o principal dispersante do cólon e que preenche o citoplasma beleza outra coisa em braga a água é que a água participa das reações químicas corporais a gente vai encontrar água em quase tudo basta vocês lembrarem das reações de síntese por desidratação por exemplo eu mostrei aqui em outros vídeos que pra você une aminoácidos para formar uma proteína é preciso retirar a água preciso
fazer desidratação tá a participação da água você pode tocar e cantar então me dá outro exemplo de ração e lembra da hidrólise lembra da hidrólise também eu tenho informação de cintas mas eu tenho informação de quebra ele quando você pega exatamente às quebras por hidrólise que você adicione a água pra quebrar uma substância também você tem a participação de água por isso que a gente marca em algumas provas que a água tem um poder de reação alto participa de muita coisa cuidado com isso aí ela também vai participar da manutenção da temperatura corporal não esquece
a água é como se fosse o nosso mecanismo de refrigeração natural basta você aumentar um pouquinho a tua atividade física que começa a transpirar essa transpiração é exatamente essa eliminação de água e lembra que quando você está eliminando a água você está retirando o calor do corpo para manter a temperatura sempre equilibrada principalmente por causa do funcionamento das enzimas lembra que as enzimas são problemas que elas precisam de uma temperatura equilibrada para funcionar tomem cuidado com isso então a água é o nosso mecanismo de refrigeração do globo não esqueçam disso e também não esqueçam que
a água ela também participa da hidratação dos órgãos e da lubrificação dos órgãos lembre que é o nosso corpo é tudo muito compactada tudo muito juntinho eu preciso hidratar eles para evitar o ressecamento e eu preciso unificar mas se você não quiser lembrar da copa da compactação dos jogos pra essa coisa de lubrificar a falando da saúde educação e nas cartilagens um exemplo disso aqui ótimo são exatamente as cartilagens lembra que as carruagens elas precisam ser unificadas para funcionar pra colocar o nosso os nossos queridos para mexer é só lembrar do líquido sinovial lembrado do
sim 9h eo que é exatamente esse lindo nunca explicação sinovial lembra que as articulações elas são um tipo de cartilagem que elas precisam ser verificadas por um líquido sinovial pra que a gente consiga até exatamente o movimento do esqueleto beleza então essas foram as funções da água mas vamos ver o que os fatores de os fatores de variação valeu pessoas agora a gente vai ver os fatores de variação da conta de água a gente pega esses fatores vocês vão ter que lembrar que são três o primeiro fator vai ser o metabolismo a itron da carne
toda vez que você usar o metabolismo como fator de variação de quantidade de água lembra que o metabolismo ele vai ser directamente proporcional ele é diretamente proporcional é diretamente proporcional à distância ead mas como assim diretamente proporcional ao cm não é pra mim quanto maior é o metabolismo mais água tem quanto maior é o trabalho da estrutura mais água tem estrutura por exemplo qual é o sistema que trabalha mais no corpo sei qual é o sistema que mais trabalho no teu corpo igual e isso me deu um nervoso o sistema nervoso é o sistema que
mais trabalho dos nossos corpos do nosso corpo então o que acontecer é um sistema que tem mais água quanto maior o trabalho mais água e não esquecem disso depois do metabolismo vai ter a idade a idade do organismo a idade vai ser o seguinte lembra que a idade vai ser inversamente proporcional vai ser inversamente proporcional vai ser inversamente proporcional e bota perguntando como assim andrade sei quanto mais velho fica menos água que tem ou seja quanto mais velho é a estrutura - água ela tem essa coisa mas porque é isso porque geralmente quanto mais velha
a estrutura melhora o metabolismo se menor o metabolismo menos água precisa então por isso que a idade em relação à quantidade de água é inversamente proporcional quanto mais velho fica a estrutura nem o seu metabolismo aí a conta de água vai caindo cuidado com isso aí a obesidade é inversamente proporcional à água quanto mais velho a estrutura fica menos água ela tem porque menos água precisa porque o metabolismo diminui beleza cuidado com isso aí ea terceira característica o terceiro fator é o tipo de organismo agora é mais tranqüilo porque o tipo de organismo varia de
acordo com a espécie de acordo com o tipo de espécie de organismo em espécies que têm muita água em espécies que têm menos água então o tipo de organismo faz vale a quanta de água faz mas vai depender de espécie para espécie geralmente em provas encontrou naquela espécie a 4 bota medo zezinho botafogo medusa que tem mais de 90% de água aí faz pra faz uma comparação com um animal terrestre que têm menos água tome cuidado com isso quando na botânica a resposta geralmente um fruto cardoso que tem muita água compara com frutos ego que
têm menos água então vocês tomem cuidado com essas comparações que pode aparecer beleza isso aí foram as minhas dicas de água hoje eu espero que vocês tenham gostado dessa aula eu espero que se vocês já são inscritos aquino cardume vocês para o nosso caso cada vez maior e eu espero encontrar vocês aqui nas nossas próximas aulas beleza você já sabe que qualquer problema vai aparecer mesmo a greve até o bloco não está grande menino pronto vai aparecer ainda está a grana tela e aí a gente vai tirando qualquer dúvida beleza beijo no coração de vocês
valeu [Música]
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