Relação entre Duração do Exercício e Consumo de Substratos Energéticos

o professor Qual é a relação entre duração do exercício e consumo de substratos energéticos Eu sou Professor Fábio skin do viajando pela fisiologia e hoje vou mostrar para você qual essa relação à Tá bom vamos lá então recebendo muitas perguntas né nos últimos vídeos que eu tenho feito aí sobre a questão do consumo de substratos energéticos pelo músculo durante o exercício existe aquele famoso mito que é assim né Ai meu Deus a gordura só começa a ser usada pelo músculo depois de 20 minutos de treinamento até 19 minutos dezenove até 19 minutos e 59 segundos

é carboidrato só quando vira 20.00 é gordura entrou no jogo em casa você tem nada a ver com o seu vou deixar o card de um vídeo aqui sobre esse assunto para você assistir ver aqui se não tem nada a ver e é natural receber esse tipo de pergunta por que são dúvidas né então nós vamos entender um pouquinho agora o consumo de substratos energéticos então o primeiro. Quem são substratos energéticos tão substratos energéticos são é no o que tem energia portasse substratos energéticos são nutrientes que tem energia portanto tem quilocalorias portanto a gente tem

carboidrato Beleza a gente tem gordura que o ff a seguir em inglês e nós temos as proteínas os aminoácidos que é o cê hn3 beleza portanto os nutrientes que tem caloria são carboidrato gordura e Obviamente as proteínas né os aminoácidos portanto os sais minerais e vitaminas não tem calorias então não são considerados substratos energéticos então só para você entender o contexto substratos energéticos que é o carboidrato então carboidrato a gente tem a famosa glicose o famoso glicogênio que é a forma como esse músculo armazenar a glicose temos as gorduras e Temos vários aminoácidos várias proteínas

que inclui e pode ser usadas como fonte de energia então quando você pega por exemplo a creatina fosfato a creatina é um tinha uma proteína associada ao fósforo que dá energia então o músculo ele precisa de glicose ele precisa de gordura e precisa de aminoácidos para que para formar a famosa adenosina trifosfato então uma vez que esse músculo os a glicose usa gordura uso os aminoácidos e forma o famoso ATP o ATP a energia muscular E aí uma vez formado este ATP lá no músculo você tem homenzinho mas chamada ATP así que a enzima que

vai fazer a quebra do ATP e nesta quebra do ATP libera energia para a contração muscular Então por que que todo dia a gente tem que comer carboidratos gorduras e proteínas é justo também por vários motivos mais um deles justamente porque durante o nosso dia a gente cá o site is pulo a gente sobe escada na você treina e quando quando você faz dieta e quando você faz tudo isso o estoque energético ele cai então não pode faltar matéria-prima para a fabricação do ATP certo então fábrica ATP usa o app E aí vem a pergunta

mas qual que é a relação que que o músculo consome mais é carboidrato é gordura são os aminoácidos e o que consome mais relacionada a duração do exercício né Então vamos pensar assim proteína é por volta de dois a cinco porcento que o músculo consome como fonte de energia porque maior parte da proteína que ela é destinada para o processo de síntese proteica a reparação tecidual beleza gordura você tem mais estoque de gordura ou mais estoque de carboidrato no seu corpo se você pegar o skar capacidades que eu também estou com a carboidrato no fígado

em todos os músculos e deve estar aí alguma coisa por volta de duas mil a 3 mil quilocalorias e se você pegar a gordura gordura deve estar aí 40 50 60 100 mil calorias dependendo da sua composição corporal então o corpo Ele sempre vai preferir usar obviamente aquilo que ele tem mais para dar que é obviamente a a gordura Beleza então tanto é quando você acorda de manhã você acorda com aquele bafo de onça esse bafo de onça é um sinal fisiológico a noite inteira Tu dormiu e na noite teria que você dormiu o seu

corpo metabolizar o uso preferencialmente a gordura como fonte de energia e esse bafo é o produto final do metabolismo de gordura que você elimina pela ventilação chamado de Corpos cetônicos Beleza então vamos entender aqui ó então aqui eu tenho um gráfico que é clássico da fisiologia do exercício e para a gente entender começar a entender esse fenômeno a resposta da o treinamento Então vamos imaginar que é o aluno que vai fazer uma aula de treino aeróbico vai correr na esteira ou vai pegar lá na bike ou vai nadar e vai fazer esse treinamento aí por

volta sei lá de 50 minutos num estado alimentado no estado hidratado e na intensidade de treino moderado beleza portanto não vai fazer vigoroso não mais fazer treino intercalado intervalado vai fazer treino com Tino e intensidade moderada ficou correndo na esteira ou pedalando na bike durante 50 minutos então aqui eu tenho tempo de exercício e aqui eu tenho percentual de fornecimento de energia para o músculo pensando nos dois principais nutrientes então o vermelhinha carboidrato e o amarelinho é gordura então o que que a gente repara aqui nós reparamos nesse gráfico exatamente o seguinte que quando você

começa o a fase mais inicial do exercício Obrigatoriamente você vai usar ao mesmo tempo carboidrato Mais gordura e aqui deixa eu esclarecer para você não existe nenhuma situação no qual o músculo vai usar 100% carboidrato ou 100 porcento gordura o músculo Ele sempre vai usar uma mistura de nutrientes ao mesmo tempo se você pegar colocar o leite no liquidificador colocar Todd maizena e sal no e você liga o liquidificador liquidificador vai misturar tudo isso daí naquele Leite Beleza então é a mesma coisa o músculo não vai usar só um nutriente aí depois que acaba a

esse uso o outro e depois vai acabar esses o outro não músculo vamos a gordura e carboidrato ao mesmo tempo o que muda do uso de gordura e carboidrato é o seguinte é uma palavra chamada a predominância que que é predominância dependendo do tempo de exercício que você está o músculo vai usar um pouco mais carboidrato um pouco menos gordura ou um pouco mais gordura um pouco menos carboidrato lembrando do contexto indivíduo hidratado indivíduo alimentado pré-treino treino aeróbico intensidade moderada método continuo blá blá blá blá Beleza então na fase inicial Olha que interessante você começa

usando mais carboidrato em menos gordura mais usar menos gordura não quer dizer que você não usa gordura na fase ao exercício e das pessoas que eu não falam desse assunto esquece de contar história inteira a história entrei inteira É você usar sempre a palavra predominância então numa fase inicial da sessão de exercício o músculo e me predominantemente um pouco mais de carboidrato em relação a gordura e aí conforme o tempo de exercício passa o consumo de carboidrato diminui e o consumo de gordura vai aumentar até que vai chegar um momento que predominantemente o músculo vai

consumir Mais gordura e menos carboidrato Então se a gente pensar nesse contexto numa fase inicial predominantemente mais carboidrato em gordura em uma fase mais do meio do treino para frente predominantemente Mais gordura e menos carboidrato agora a pergunta que não quer calar é a seguinte por quê Porque gordura você tem de monte estocar gordura você tem 70 mil 80.100 o cão calorias tocado o carboidrato você tem 2000 Então se o teu corpo só tem o metabolismo usar só o carboidrato vai de carboidrato por exemplo o teu sistema nervoso teu sistema nervoso só funciona com glicose

quando você fica muito tempo sem comer tu fica chato tu fica irritado só fica isso fica insuportável porque porque tá faltando a glicose no cérebro Eu tenho um neurônio eu tenho que te avisar isso como que esse avisa fazendo ficar chato pra então em exercício sem sessões de treino de maior volume né no caso treino aeróbico maior duração o corpo vai preferir obviamente usar mais gordura para economizar carboidrato sistema nervoso primeiro e segundo ele vai usar mais gordura porque presta atenção um grama de carboidrato me dá quatro calorias energia a mesma quantidade de gordura que

é um grama de gordura me dá 9 quilocalorias energita pergunta é Qual nutriente é potencialmente mais energético a gordura eu não acho que tem almoço não vai preferir metabolizar a gordura ele vai ter praticamente o mesmo trabalho só que ele vai ter o dobro de energia então pensando nisso Neste contexto a gordura ela vai começar a né no todo a gente pensa a 50 minutos no todo desse 50 60 meses de treino Você vai dizer vai consumir Mais gordura e vai consumir menos carboidrato então lembre-se que existe um momento aqui no tempo que a gente

chama de curva de encontro de intersecção que é um momento na duração do exercício que a curva de carboidrato e gordura se encontram é esse modelo aqui ele é basicamente muito próximo a 20 minutos por isso que se fala assim aí a gordura essa começa você não sabe depois de 20 minutos não gente gorduras partir primeiro minuto só que você tem que usar a palavra predominantemente Então vai chegar um momento no tempo em que é um cálculo de carboidrato Vai ser menor em relação a curva de gordura só que isso não é 20 minutos para

todo mundo tem pessoa que isso pode acontecer com 15 de ver o que vai acontecer com 20 Depende do estado nutricional depende da hidratação depende do trem depois da madrugada no monte de coisa só para você ter uma ideia pessoas treinadas não tô nem falando de atleta mas pessoas treinadas essa intersecção acontece mais trancar o que significa que o indivíduo que é bem treinado começa Inclusive eu consumir gordura antes comparado indivíduo mal treinado então a relação ela é assim ela tem três fases uma fase onde na fase inicial de treino carboidrato a marca gordura uma

fase aqui onde as curvas se encontram em uma fase muito gordura é mais predominante do que carboidrato mas em todo momento do treino obviamente que o músculo vai usar a mistura de nutrientes beleza Entendeu Legal E aí fica a pergunta a mais em relação a intensidade Cara isso eu vou fazer um próximo vídeo porque também é Ah beleza então gostou desse vídeo deixa o like compartilhe faça aqui atrás perguntas coloca seus comentários sua pergunta eu posso transformar no novo vídeo para o canal e você que não está inscrito faça a inscrição esse conceito gratuito beleza

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