COURS DE TERMINALE SPÉCIALITÉ SVT CHAP.20: L'ORGANISME DÉBORDÉ DANS SES CAPACITÉS D'ADAPTATION

bonjour à tous les systèmes nerveux et hormonaux interviennent dans la régulation de paramètres physiologiques indispensable au maintien de l'organisme en bonne santé et dans la précédente vidéo dans le lien apparaît en haut à droite de votre écran nous avons travaillé sur le stress aigu et on a vu ensemble qu'il s'agissait d'une réponse normale face à un agent stresseurs et que l'ensemble des réactions mise en place permettait d'y faire face de s'adapter physiologiquement et que par la suite se mettait en place un retour à l'équilibré en retour à la normale or pour certaines situations le retour

à l'équilibré ne peut pas se produire ce qui peut engendrer d'importantes conséquences sur la santé on parle alors de stress chronique et c'est ce que je vous propose de voir plus en détail dans cette vidéo à l'ego c'est parti à l'essai [Musique] l'étude du comportement de rats soumis à des contraintes répéter a permis de mettre en évidence les effets du stress sur le long terme dans la vidéo précédente nous avons parlé de stress aigu permettant une adaptabilité physiologiques de l'individu face à l'agent stresseurs en fait il s'agit d'une réponse neuro hormonal décrite pour la première

fois par le médecin québécois en 1936 qu'il a également appelé syndrome général l'adaptation et à la suite de toutes ces recherches la construit un modèle décrivant la réaction au stress alors ce modèle comporte trois phases la première phase correspond à la phase d'alarmé c'est la réaction de survie immédiate dans laquelle l'individu mobilise très rapidement ces ressources nous avions vu tout cela avec notamment les glandes mais du lot surrénales libérant de l'adrénaline dans votre sens et à l'issue de cette phase le corps retrouve l'équilibré ici le stress en tant que réaction d' alerte doit rester occasionnels

puis vous avez la deuxième phase appelée phase de résistance correspondant à l'ensemble des réponses biologiques permettant à un individu de résister dans le temps biologiquement qu'est-ce qu'il se passe bien certaines structures du cerveau notamment l'hypothalamus et l'hypophyse fabrique des hormones crh est assez th qui stimule alors les glandes surrénales et plus précisément la partie périphérique des surrénales c'est à dire la corticaux surrénales puis ces glandes produisent et libère alors dans le sens des glucocorticoïdes comme par exemple ici le cortisol il s'agit d'une hormone qui stimule la fabrication de glucose permettant de fournir en énergie votre

organisme pour se défendre donc ici sans rentrer dans les détails vous allez former du glucose à partir de substrats ou de briques si vous préférez qui ne sont pas de nature glucidique de plus ce cortisol freine la digestion et la croissance des os enfin il bloque le système c'est à dire qu'ils exercent un rétro contrôle négatif permettant d'éviter que la machine ne s'emballe si vous voulez tous les détails je vous renvoie à la vidéo du chapitre 19 dans les liens se trouve en haut à droite de votre écran donc à retenir pour vous concernant cette

phase de résistance c'est une mobilisation de lax hypo talamo hypophyse au corticaux suréna lien sur le long terme j'y suis arrivé ici l'organisme se retrouvent adapté aux agressions répétées ou intense enfin troisième phase la phase d'épuisement l'individu est incapable de faire face au stress ce qui se passe biologiquement c'est que à force de sollicitations les système neuro hormonaux peuvent se dérégler et le fameux rétro contrôle de la phase de résistance que vous avez ici sur votre écran de couleur bleue et bien il ne s'opère plus et ça c'est majeur rappelez vous on en a parlé

dans la vidéo précédente ainsi que pour la phase de résistance avoir un système de rétro contrôle est plus qu'important sinon la machinerie mise en place qui fait que vous me verrez des hormones déclenchant tout un ensemble de réactions à court et moyen terme elle ne s'arrête plus c'est en continu d'accord imaginer ça et bien dans cette troisième phase hélas il n'y a plus de rétro contrôles négatifs vous produisez de manière accrue et en continu du cortisol et des signes délétère du stress apparaissent de la fatigue en continu un épuisement des réserves énergétiques une diminution des

défenses immunitaires rendant alors l'organisme plus vulnérables et donc favorisant l'apparition de maladies infectieuses ou inflammatoires chez les humains on parle de stress chronique lorsque le système d'adaptation de l'organisme est débordée et en plus des conséquences négatives que je viens de vous citer en observe des troubles de l'attention et de la mémoire ainsi qu'une diminution des performances cognitives retenez que le stress chronique est un phénomène complexe il ya de nombreuses dimensions comme la durée et l'intensité des agents stresseurs et retenez que ce stress et caractéristiques spécifiques pour chaque individu depuis plusieurs années maintenant beaucoup de recherches

ont été réalisée au niveau des structures cérébrales associées aux apprentissages grâce aux techniques de marquage fluorescent ou encore grâce aux irm et les résultats obtenus nous montrent que l'exposition à des agents stresseurs trop intense ou répétée provoque d'importantes modifications regardez voici un exemple vous avez ici un graphique vous représentant le nombre de nouvelles cellules formés au sein de l'hippocampe donc une structure contenue au niveau du système limbique qui se trouve à cet endroit par exemple chez des humains ici il s'agit de prolifération cellulaire et vous voyez que pour des rats stressés vous avez une différence

significative du nombre de nouvelles cellules formé par rapport à des rats non stressés est ce qu'il a été montré c'est que non seulement le nombre mais aussi la structure des neurones de ces régions cérébrales sont modifiés en cas de stress regardez ici vous avez une comparaison de la morphologie de neurones présent dans le cortex antérieur chez des rats témoin non stressés en eau et des rats soumis à des agents stresseurs durant 21 jours en bas des modifications de taille de dendrite ont été mises en évidence ainsi que le nombre de connexions on parle pour tous

ces changements de plasticité mal adaptative et oui car à la base la plasticité cérébrale qui d'habitude est une capacité avantageuse dans l'adaptation de l'individu à son milieu de vie est bien ici c'est un inconvénient avec ce contexte particulier de stress chronique pour avoir une idée cette plasticité mal adaptatif joue notamment un rôle négatif dans les processus de raisonnement de planification et de prise de décision est ce qu'il est possible de mieux gérer son stress parce que agir sur les agents stresseurs n'est pas toujours possible on peut selon les situations diminuer leur nombre ou leur intensité

mais de là à pouvoir les supprimer totalement pas si évident la recherche médicale a depuis les années 50 mis au point des traitements médicamenteux pour limiter l'épuisement liées au stress chronique et favoriser la résilience et depuis des années 90 de nombreux travaux scientifiques en souligner une consommation très importante en france de médicaments contre l'anxiété ces médicaments appartiennent principalement à la famille des benzodiazépines et la consommation a bien explosé depuis cette date là allez quelques chiffres pour vous montrer l'ampleur du phénomène en france 11,5 millions de personnes consomment chaque année des benzodiazépines chaque seconde c'est l'équivalent

de quatre boîtes de benzodiazépines qui sont consommés imaginé par rapport à la vidéo que vous êtes en train de regarder combien ai eu deux boîtes faites le calcul allez zou mois ensemble sur ces fameuses molécules alors vous voyez ici la structure générale de cette grande famille et lorsque vous en consommez et bien très rapidement ces composés vont agir au niveau de votre cerveau à les plongeons maintenant dans votre cerveau alors vous avez ici des neurones vous avez des synapses aller ralentissons un instant voici un neurone avec son accent et sa gaine de myéline bien si

je vous schématise de manière simplifiée l'organisation structurelle entre plusieurs neurones avec le neurone principal au centre au niveau duquel éconduit l'information nerveuse et bien imaginer qu'ils sont impliqués dans l'établissement du stress chronique avec une très forte sollicitation bien au niveau du système nerveux central je vous rappelle que la plupart des neurones ont la capacité de recevoir plus ou moins simultanément des milliers d'informations synaptique allez je vous um sur ce neurones principalement et je vous rajoute partout autour des connexions avec d'autres neurones cela forme vous le savez sûrement mais je vous le rappelle sur la forme

des synapses je vous les entoure alors si l'on récapitule ensemble ici en à notre neurones centrale qui intègre tous ces signaux complexe à partir de différentes synapses et cela vous génère un signal simple le fameux potentiel d'action si vous voulez revoir la vidéo dans laquelle je vous développe tout cela je vous place un lien en haut à droite vers la vidéo du chapitre 15 sur le cerveau et les mouvements or le rôle de certaines synapses consiste à abaisser le seuil des sites habilités de la cellule avec laquelle elles sont en connexion par exemple ici disons

que cette synapses appartient à cette catégorie si l'on regarde au niveau de la membrane du neurone principal de couleur orange voici ce que l'on peut observer la présence de nombreux récepteurs juin dessine deux pour l'exemple ici alors c'est tout petit sur votre écran je vous propose de zoomer sur l'un d'entre eux en voici un il s'agit de récepteurs canaux qui ne laissent passer qu'un seul type dion ici il ne laisse passer que des ions clore ses ailes - alors pour ce schéma sur votre écran ce récepteur canal est ici au repos on dit aussi qu'il

est inactif et dans cette configuration les ions chlore ne peuvent pas entrer dans la cellule autrement dit ce canal récepteur est ici fermé mais il peut s'ouvrir et cela seulement lorsqu un neurotransmetteur qui s'appelle gaba entrent en interaction avec ce récepteur d'ailleurs on les appelle récepteurs gaba parce qu'ils sont activés par ce neurotransmetteur gaba en voici un schématiser pour vous de couleur verte avant d'aller plus loin gaba qu'est ce que c'est c'est l'acronyme du terme anglais gamma amino butyrique acide et en français ça donne l'acide gamma amino butyrique mais vous pouvez rester sur gaba sans

problème et lorsque ce neurotransmetteur se lie aux récepteurs vous avez alors ouverture de ce canal je vous le schématisme juste à côté vous avez alors un changement de la forme du récepteur qui ménage alors un passage spécifique pour les ions chlore qui peuvent maintenant passer à l'intérieur de la cellule ainsi vous avez une entrée lyon chlore voici un autre schéma complémentaire à ce que je viens de vous expliquer mais ici il est du moins où mais vous avez la synapse avec au dessus le neurone libérant des neurotransmetteurs notre fameux gaba est en dessous notre neurones

principal avec deux récepteurs gaba vous avez une libération des neurotransmetteurs les gars bas se fixe sur ce récepteur canal au départ ferme et puis une fois fixé vous avez un changement de forme et une ouverture du récepteur canal ne laissant passer que du chlore et oui c'est spécifique je vous le rappelle ce sont les flèches rouges sur votre écran le chlore ans dans la cellule entre dans le neurone principal est ce que tout cela est ok maintenant pour vous vous arrivez à bien visualiser c'est bon allez je vous enlève ce zoom de synapses nouvelle petite

question maintenant qu'elle est la conséquence de cette entrée de chlore dans la cellule et bien cela vous engendre une hyper polarisation au niveau de votre neurones poste synaptique ça veut dire quoi ça veut dire tout simplement que ça limite l'excitabilité du neurone bien me suivez c'est ok alors je peux vous parler maintenant du lien avec notre benneteau diaz et pin vous vous rappelez regardez voici notre molécule de benzodiazépines qui est schématiser ici et ce composé a la capacité de se fixer sur ces récepteurs et d'amplifier l'action du gaba ça veut dire qu'une fois lié aux

récepteurs gaba notre molécule permet une entrée massive due au chlore qui va alors à baisser encore plus l'excitabilité de notre neurones centrale 1 notre neurones impliqués dans l'établissement du stress chronique vous comprenez le principe ici c'est très simplifié mais dans votre cerveau ce sont des milliers voire des centaines de milliers de neurones qui vont être responsable de ce stress chronique pour lesquels les benzodiazépines en activant les récepteurs à gabat vont alors induire une atténuation des symptômes parce que c'est de ça que l'on parle ici d'une atténuation des symptômes du coup on pourrait se dire yes

c'est bon on a la solution prenons ces médicaments ça hennit bras notre stress pas de souci le problème c'est que le pas de soucis ben non c'est pas trop ça c'est que ces molécules entraîne des effets indésirables comme par exemple de la somnolence des troubles de l'attention et dans certains cas extrêmes on a observé l'apparition de convulsions de comas voire même d'amnésie donc des effets secondaires très nombreux et non négligeable à prendre en compte c'est pourquoi la prise de ce genre de médicament dont respecter un protocole rigoureux suivi par un médecin alors serait-il possible de

limiter les effets du stress sans consommer ce genre de substance que l'on qualifie d'ailleurs de de psycho actives et bien oui il existe des techniques non médicamenteuses pouvant favoriser la résilience qui se développe de plus en plus comme des techniques de respiration de méditation ainsi que la pratique d'activités sportives toutes ces activités ont montré une diminution de l'anxiété et une amélioration des performances cognitives donc à ne pas négliger et à s'y intéresser de près surtout pour vous chers étudiants préparant votre bac le stress monte au fur et à mesure que la date fatidique approche et

c'est tout à fait normal mais il ne doit pas devenir omniprésent il ne doit pas vous inhibés il doit pas vous perturber au point de ne plus pouvoir faire grand chose en tout cas cette vidéo correspond à la dernière maintenant du programme de terminale spécialité svt ça y est je viens de finir on a vu tous les points principaux on vient de voir ce dernier chapitre ce 20e chapitre on a vu à travers toute cette belle série sur youtube va chapitre ça passe super vite vous m'avez laissé beaucoup de commentaires un énorme merci à vous

tous pour vos encouragements c'est à mon tour maintenant de vous souhaiter plein de courage plein de réussite et surtout de vous dire que le bac finalement ce n'est qu'une clé qui vous ouvre la porte pour l'enseignement supérieur vous avez encore énormément de choses à découvrir deux projets à méditer et encore une fois merci à tous d'avoir suivi toute la série de terminale spécialité svt du tout en commentaires si vous voulez que je crée deux nouvelles vidéos et surtout donnez moi des idées si vous pensez que des suppléments pour être bien pour vous selon les chapitres

j'attends vos commentaires voici maintenant le message traditionnel de fin de vidéo je vous rappelle que vous pouvez retrouver toutes ces informations dans le manuel de cours chez nathan dans le chapitre 20 c'est donc le dernier vous y retrouverez tout ce que l'on a vu dans la vidéo et bien plus encore chers étudiants de terminale voici en quelques mots ce que vous devez connaître dans ce chapitre le stress est une réaction physiologique naturel qui permet à notre organisme de by lisez nos ressources face au changement mais face à des agents stresseurs répéter ou intense le système

d'adaptation peut être débordé entraînant ce que l'on appelle un stress chronique le nombre l'aspect et les connexions des neurones dans le cortex préfrontal et le système limbique sont modifiées entraînant des troubles de l'attention de la mémoire et des performances cognitives en parle alors de plasticité mal adaptative l'apparition du stress chronique dépend de chaque individu mais aussi de la durée et de l'intensité des agents stresseurs les benzodiazépines sont des molécules présentes dans les traitements médicamenteux qui active les récepteurs à gabat ce sont des neurotransmetteur inhibiteur du système nerveux et des effets de ces benneteau diaz épine

favorise le sommeil réduisant l'anxiété et l'épuisement et au stress chronique il favorise alors la résilience de l'individu or des effets secondaires existent comme la sédation ou encore des problèmes de la tension leur consommation doit suivre un protocole rigoureux enfin des pratiques non médicamenteuses comme des techniques de respiration des techniques de méditation ou encore des entraînements sportifs peuvent diminuer l'anxiété améliorer les performances cognitives et favoriser la résilience voilà je vous place en bas à droite de votre écran la playlist de toutes les vidéos de terminale si vous voulez avoir plus d'infos sur l'épisode cliquez juste un

de ceux n'oubliez pas bien sûr de vous abonner de partager et liker cette vidéo si ça vous a plu ça m'encourage à vous en créer de nouvelles pour votre réussite je remercie toute l'équipe nathan pour leur confiance pour toute la confiance qu'ils m'ont donnée pour créer toutes ces vidéos là vraiment un grand merci à toutes et tous toutes les personnes elles se reconnaîtront depuis les grands chefs de chez nathan jusqu'à toutes les personnes travaillant au tour donc un bel écosystèmes également bravo à tous les auteurs également de ceux de ce livre de ce manuel qui

a été vraiment fondamental pour la création du coup de toutes ces vidéos voilà j'en reste là merci à tous je vous dis à très bientôt pour la suite [Musique]