Por que algumas frutas amadurecem em casa e outras não?

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Minuto da Terra
Esse negócio de comprar uma fruta que ainda tá verde esperando que ela amadureça em casa nem sempre ...
Video Transcript:
há muito tempo eu achei que não tinha sorte com abacaxi sempre que eu deixava algumas frutas no balcão para amadurecer os pêssegos e melão por exemplo ficavam deliciosos mas os abacaxis ficavam sempre horríveis mas isso mudou porque agora sei como e por que as frutas amadurecem bem-vindos ao minuto da Terra as plantas tem um probleminha para se reproduzir já que elas não conseguem sair do lugar elas dependem de animais para engolir suas sementes e movê-las seja como for para onde elas têm o espaço e recursos para crescer só que as plantas não querem Esses animais
por perto cedo demais pois sementes que não estão prontas para germinar acabam sendo desperdiçadas uma solução para esse dilema é o fruto antes que sementes estejam prontas a Casca Grossa a ponta dura os compostos químicos amargos e a camuflagem funciona como um sistema de defesa para afastar criaturas daí uma vez que semente fica maduras o fruto começa a se transformar a pele fica mais fina e a polpa dura e amarga fica doce e gostosa o cheiro delicioso e cores chamativas são a cereja no topo a igreja Afinal dessa transformação que chamamos de amadurecimento O fruto
não é mais um impedimento e sim algo Irresistível mas nem todos os frutos utilizam esse mesmo mecanismo é literalmente como comparar maçãs com laranjas algumas frutas como a laranja o abacaxi amadurecem sugando açúcares e hormônios de outras partes da planta à medida que absorve mais desses ingredientes ela fica cada vez mais saborosa e tentadora mas assim que fruta o Caio é colhido e não está mais conectado a planta esse processo para é por isso que não adianta esperar o abacaxi emagrecer na sua cozinha quando é colhida ele para de amadurecer e dali para frente só
vai estragar já as maçãs e bananas por exemplo não precisa estar ligadas a planta para ficarem mais saborosas é como se fosse uma amadurecimento wi-fi quando a semente delas amadurece elas já armazenaram bastante amido o que pode ser convertido em açúcar e o hormônio que acordei nesse processo um gás chamado etileno é produzido pela própria fruta podendo até ser absolvido por outras frutas ao redor que também amadureçam assim ou seja Oi Nana pode tanto amadurecer no pé como no chão da floresta ou na bancada da sua cozinha o que parece algo bem conveniente Então porque
todas as frutas não são assim não temos certeza mais uma teoria é que é fruto amadurece melhor onde seus animais e pessoas ficam por exemplo a manga um fruto grande com sementes grandes que geralmente são transportadas por criaturas grandes que vivem no solo provavelmente se beneficia por ser capaz de amadurecer no chão já para cereja hoje as pequenas sementes geralmente são espécies para Animais Pequenos que vivem em árvores pode ser melhor emagrecer no alto ainda conectada ao pé só que a maioria dos humanos modernos não pega essas frutas em árvores ou no Chão das florestas
mas sim um supermercado onde temos fácil acesso a uma grande variedade delas o que acaba tornando difícil saber como todas essas frutas amadurecem então aqui vai uma mão para tornar a experiência de como é frutas muito mais frutífera e Olá pessoal esse foi o minuto da terra se você gostou deixe seu like E compartilhe com seus amigos se for sua primeira vez no canal se inscreva é muito importante para a gente eu queria convidar vocês a conhecerem o laboratório 2000 lá a gente também fala de ciência mas numa pegada é diferente então vou deixar o
link aqui embaixo dá uma olhada curta alguns vídeos Quem sabe você se inscreva e ajude a gente a falar de ciência por aí beleza até semana que vem cá [Música]
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