Biogênese: A Experiência de Louis Pasteur

[Música] Olá na história da microbiologia um fato marcante foi a derrocada definitiva da teoria da geração espontânea que foi lançada há mais de dois mil anos pelos gregos antigos a partir do século 19 proliferaram Os experimentos mostrando a insensatez dessa teoria e promovendo evidenciando uma nova teoria que surgiu no meio científico a teoria da biogênese então diversos experimentos foram feitos mostrando que a vida vem de uma vida pré-existente inclusive no mundo microbiano apesar dessas experimentos mostrarem isso a teoria da geração espontânea ainda prevaleceu por muito tempo até mesmo nas academias em meados do século 19

o grande cientista Luís Pasteur através de um experimento simples mostrou definitivamente que a teoria da geração espontânea era equivocada na aula de hoje então vamos repetir com os recursos que nós temos atualmente o famoso experimento de Luís Pasteur que demoliu Definitivamente a teoria da geração espontânea [Música] vamos preparar dois meios de cultura e colocar um neste balão com gargalo na forma de pescoço de cisne e o outro neste balão normal vamos deixar os dois aqui nesta mesa por vários dias várias semanas e monitorar o aparecimento de culturas microbianas A ideia é mostrar que neste balão

os microrganismos vão entrar normalmente pelo gargalo porque não há nenhum impedimento este ar que nós estamos respirando supostamente está cheio de fungos e esporos de fungos bactérias e outros microrganismos que vão contaminar esses meios de Cultura então eles vão entrar aqui normalmente e aqui eles não vão eles podem entrar por aqui mas eles não vão viajar através dessas desse curvamento até o meio de cultura que vai estar aqui dentro porque nós vamos aquecer a água a solução ela vai evaporar e vai decantar aqui nesta curva Então vai impedir a passagem ou Teoricamente deve impedir a

passagem dos microrganismos mesmo que algum consiga penetrar essa barreira líquida ela não vai subir porque o vidro tem uma superfície bastante deslizante e tem a força da gravidade então tem uma série de Barreiras que vão impedir a passagem a contaminação do meio de Cultura pelos microrganismos utilizando esta proveta Vamos colocar em cada um dos balões 250 ml de água destilada que já foi previamente aquecida [Música] agora em cada um dos balões Vamos colocar um tablete de caldo de carne em pó [Música] então é o produto muito solúvel é foi mais ou menos isso que o

pastor fez naquela época sendo que naquela época ele morria a carne em algum lugar e colocava junto com a água aqui nós já temos essa facilidade de encontrar as coisas prontas nos supermercados e para facilitar a vida dos fungos e das bactérias Vamos colocar um tablete de Açúcar de cana que é a famosa sacarose É isso aí pessoal Então esse é o nosso meio de Cultura para os microrganismos nos dois balões com neste caso este com esse formato diferenciado do gargalo simulando o que o loir Pasteur fez no século 19 então eu quero dizer para

vocês que naquela época no seu famoso experimento o pastor fez só um balão só esse com e deixou aqueceu numa através de um bico de bunsen uma chama ele aqueceu até a água ferver aqui nós vamos colocar nesta placa aquecedora até a água chegar na ebulição vamos deixar uns cinco minutos ela fervendo e depois retirar de cima da placa então o pastor fez isso e deixou em condições ambientais de temperatura e pressão normais por algumas semanas e ver o que nada se desenvolveu neste meio de Cultura então ao final do período que ele achou que

já estavam estabilizadas as condições depois de algumas semanas ele quebrou esse gargalo quebrou e deixou o seu balão mais ou menos como esse aqui com um gargalo normal e viu que nesse balão em alguns dias a vida para oleiferou se reproduzir aqui dentro do meio de Cultura mostrando que os microrganismos do ar estavam presentes e começaram a entrar e aproveitar esse alimento que é o meio de cultura que é um caso um caldo de carne aqui nós colocamos para acelerar alguma porção de Açúcar Então vamos deixar aqui nesta placa aquecedora até o ponto de fervura

e depois retirar e deixar aqui em cima da mesa e vamos monitorar diariamente o desenvolvimento das bactérias e fungos e outros microrganismos tanto neste meio aqui que também vai ser aquecido quanto neste balão aqui [Música] Olá estamos em 23 de agosto de 2023 14 dias depois do início do nosso experimento repetindo a experiência de eloe Pasteur aqui é possível perceber que no balão de Pasteur ou seja no balão com gargalo na forma de pescoço de cisne nada de novo surgiu o meio de Cultura permanece límpido não há nenhum indício da presença de microrganismos aqui [Música]

e Aqui nós fizemos um balão normal ou seja num balão normal nós colocamos o mesmo meio de Cultura caldo de carne enriquecido com sacarose então é possível perceber que a vida microbiana está proliferando então percebemos aqui o desenvolvimento de muitos muitas colônias de microrganismos provavelmente bactérias fungos e outros organismos estão se desenvolvendo aqui o que não está sendo observado neste caso [Música] a cada dia que passa eu fico mais admirado com a genialidade e a Façanha científica do grande cientista francês Louis Pasteur a 42 dias nós preparamos esses dois balões com meios de Cultura para

crescimento de microrganismos com formato similar aquele utilizado por Pasteur em 1864 o meio de Cultura permanece intacto Não há nada de novo aqui esses resíduos que nós vemos aqui são produtos do caldo de carne que nós usamos para fazer o meio então nenhuma cultura microbiana se desenvolveu aqui nós já explicamos as razões em tomadas anteriores já neste outro balão com gargalo normal a vida microbiana ela apareceu em profusão Veja a diversidade de culturas que aparece Ram aqui então este ar que nós respiramos está repleto de microrganismos fungos bactérias esporos de fungos e outras que estão

no ar que estão penetrando normal com este experimento realizado no século 19 mas precisamente em 1864 pastor demoliu definitivamente a teoria da geração espontânea a partir daí Surgiu uma nova teoria que hoje é praticamente uma lei científica a lei da biogênese após esse fabuloso experimento com esses resultados obtidos pelo Pasteur ele afirmou homem negro X vivo Isto é toda vida vem da vida era isso que tínhamos para hoje Obrigado por assistir em até aqui vejo vocês na próxima aula e tchau [Música] após essa façanha científica [Música] o pastor falou Omni vivevam X vivo Isto é

o que significa isso