ALIMENTOS Que Você Definitivamente NÃO DEVE COMER Para Viver Mais! Dr Sten Ekberg & Lewis Howes

sim as 10 melhores comidas seriam como aquelas que discutimos Mas então Além disso O que é realmente difícil para as pessoas entenderem o alimento número 1 a ser evitado por você tem tantos alimentos Frankenstein por aí né que são os novos manipulados alimentos processados que as pessoas pensam que são saudáveis mas não são eu queria começar mergulhando e falando sobre Quais você acha que são 5 ou 10 principais alimentos ou categoria de alimentos que a gente deveria considerar consumir para ter uma boa saúde em todos os aspectos desde saúde mental saúde cerebral até saúde física

e espiritual sim quais você diria que são esses Cinco alimentos ou 10 alimentos que a gente deveria sim em primeiro lugar não há diferença entre saúde física saúde espiritual e saúde mental e depende de onde as pessoas estão A Regra número 1 seria comer comida de verdade as pessoas nem sabem o que mais é isso você senta 70% das calorias consumidas são provenientes de alimentos brancos farinha branca açúcar branco e olhos de sementes sem sabores sintéticos não há valor alimentar valor nutricional nesses alimentos são todas calorias vazias 60% vendidos sim Vi alguns números de 60

a 70% das calorias são provenientes de alimentos falsos os outros 30 40% também não são necessariamente tão bons assim uau a primeira parte é apenas ensinar as pessoas a comer comida de verdade se a terra produziu se andou pelo planeta ou se cresceu no planeta e você não estragar então a comida boa certo Então o que eu falo muito é sobre baixo carboidrato não porque todos precisam seguir uma dieta baixa em carboidratos a China e a Ásia eles viveram por séculos comendo muitos carboidratos arroz mas eles não adicionavam açúcar por cima e não faziam seis

refeições por dia com Lanches constantes e eles tinham um trabalho físico certo temos que colocar isso em perspectiva no contexto do estilo de vida como um todo então o açúcar calorias vazias com açúcar carboidratos brancos e depois a dieta baixa em carboidratos né é o que deveríamos fazer sim a razão pela qual eu falo tanto sobre a dieta baixa em carboidratos é que em torno de 80 eu acho que mano citou 88% dos Estados Unidos e provavelmente uma grande parte da população mundial e resistente à insulina hoje e se você é resistente à insulina isso

significa apenas uma coisa você consumiu muitos carboidratos e isso pode ser 20 gramas para uma pessoa ou 200 gramas para outra mas se você é resistente a insulina você consumiu muito os carboidratos não são apenas algumas centenas de milhões é a maioria das pessoas no planeta hoje sério quero dizer são bilhões nos Estados Unidos provavelmente já está em torno de 88%. acredito que se você olhar ao redor do mundo ainda é cerca de 60% São resistentes à insulina O que significa ser isso o que acontece com o seu corpo se você for assim é uma

adaptação a quaisquer condições que você impõe a ele o corpo fará uma adaptação inteligente se você comer carboidratos isso ele levará seu nível de açúcar no sangue mais do que outros tipos de alimentos e se o açúcar no sangue aumentar a maneira de controlá-lo e levá-lo para dentro da célula liberarem insulina e quando você come carboidratos eu uso muito minhas mãos é isso que eu digo as pessoas quando você come um carboidrato seu nível de açúcar no sangue aumenta e então o corpo produz insulina para levar esse carboidrato para para dentro da célula e agora

se você esperar algumas horas essa essa insulina voltará ao nível basal e você pode recomeçar tudo de novo mas se você come esse carboidrato e produzem insulina para diminuir a glicose mas depois come novamente enquanto a insulina ainda está alta agora é como é como subir degraus agora você está apenas aumentando cada vez mais a resistência a insulina é simplesmente uma adaptação em que seu corpo começa a insistir a insulina certo Entendi e eu fiz alguns vídeos onde comparam isso a um vendedor ou a um vizinho amigável você é novo na sua casa o vizinho

bate na sua porta e diz Bem vindo ao bairro aqui está uma torta É como se você dissesse ótimo estou tão feliz me sinto bem vindo alguém trouxe algo que eu preciso é como se a célula quisesse esse combustível se for ocasional se for apropriado mas depois você tem mil vizinhos e todos estão esperando do lado de fora da sua casa e cada um traz uma torta depois de algumas centenas de tortas você fica bem cansado disso você começa a desenvolver uma resistência aos vizinhos que trazem tortas certo qualquer coisa que o corpo receba em

excesso ele começa a resistir é apenas a maneira como deveria funcionar e quando ele resiste a essa coisa o que acontece com o corpo é quando você armazena gordura O que significa correto a insulina é um hormônio de armazenamento é um hormônio anabólico o trabalho dela é levar a glicose da corrente sanguínea para dentro da célula e qualquer glicose que a célula possa usar no momento ela usará mas qualquer coisa que seja excesso do que ela pode usar no futuro próximo será convertida em gordura porque só podemos armazenar uma pequena quantidade de carboidratos E o

restante precisa ser armazenado como gordura podemos armazenar cerca de 1.500 calorias como o carboidratos mas temos um armazenamento ilimitado para gordura sério meio milhão de calorias e eu chamo isso de uma fortuna de reserva de energias entre energia ele quer ganhar um pouco de peso extra para o inverno quando há menos comida o corpo é super inteligente ele é armazena gordura há um motivo mas muitas pessoas gostariam de ter menos dessa Fortuna Sim eu quero falar sobre a perda de gordura um pouco mais adiante e eu posso sair um pouco do assunto aqui no entanto

eu quero mantendo que eu tava Originalmente perguntando sobre alimentos que a gente deve consumir e eliminar então a gente falou sobre comida de verdade base carboidrato eliminar açúcar branco né sim então quais seriam os alimentos que são necessários acredito que os humanos foram feitos para comer carne certo acho que isso é uma base para os humanos acredito que nossos ancestrais eram Caçadores coletores e não importa muito o que você come acho que carne Cordeiro é porco peixe aves todos têm mais ou menos o mesmo valor proteico e nutricional acredito que a variedade é muito boa

mas em seguida acho que muitas outras coisas que podemos comer acho que devemos ter um consumo muito limitado de grãos os humanos eu não acredito que foram feitos para comer uma grande quantidade de grãos porque isso acho que é porque existe essa coisa chamada paleolítico que a maioria das pessoas já ouviu falar e o Pálio algumas pessoas transformaram isso em uma religião e muita dieta se tornaram religiões como quieto baixo carboidrato Palio Mas é uma é uma filosofia a filosofia Pálio diz que os humanos têm estado no planeta por um tempo E durante esse tempo

onde quer que nossos ancestrais estivessem seja voltado a Savana Africana e se você quer retroceder um milhão de anos ou um quarto de milhão de anos o nosso DNA É principalmente inalterado desde esse período o DNA é o que determina que tipo de enzimas você pode produzir Que tipo de trato digestivo você tem para quebrar esses alimentos se seguirmos um quarto de milhão de anos consumindo um certo tipo de alimento e de repente mudarmos o corpo não tem ideia do que fazer com isso isso é algo estranho é um experimento a agricultura com grãos foi

basicamente introduzida acerca de 10 mil anos durante a maior parte desses 10 mil anos tínhamos o que se chama de grãos antigos como sentei o spelta e assim por diante Mas então chegamos aos últimos 100 anos ou mesmo aos últimos 50 anos que na grande escala das coisas na escala evolutiva não é nem mesmo Um Piscar de Olhos e agora em vez de quatro tipos de grãos antigos temos 25 mil tipos diferentes sério sim quando começaram a hibridização todos esses Trigos modernos eles não estavam buscando benefícios para a saúde não estavam buscando o que os

humanos podem tolerar eles estavam buscando o que é existente para crescer e que tem o maior rendimento e assim por diante Uau você não é fã de grãos né não sou e acredito que algumas pessoas podem tolerar alguns grãos e acho que se vocês se dá bem com eles então acho que pode consumir alguns mas se você tem qualquer tipo de sensibilidade problemas digestivos alergias névoa cerebral ou qualquer coisa que não esteja totalmente certa acredito que os grãos seriam a primeira coisa a ser eliminada sério a veia se encaixa nisso aveia é um grão é

um dos grãos mais amigáveis porque possui alguns benefícios e ela é naturalmente livre de glúten que é não é a única coisa a qual as pessoas reagem nos grãos mas é o é o principal vilão por assim dizer a veia normal é livre de glúten mas ela ainda é um carboidrato ainda é quase todo amido e novamente isso Volta aos 88 por cento se você é resistente à insulina Então você deve evitar a veia e se você não é se é super sensível a insulina então provavelmente você pode consumir um pouco de aveia Entendi então

todos os carboidratos se transformam em Açúcar Em algum momento né sim ou a maioria deles né sim é verdade agora tem essa coisa talvez eu pesquise mais sobre isso e faça um vídeo sobre algo chamado amido resistente ok Porque se fala muito sobre isso eu mantive isso em segundo plano por um tempo mas sim basicamente todo todo carboidrato se transforma em glicose o argumento com um amido resistente algo que vem parte dele não é ingerida e se torna alimento para as bactérias no intestino grosso mas a palavra-chave é parte se se 30% chegam ao intestino

grosso Isso significa que 70% se torna glicose novamente são as pessoas que são resistentes à insulina que precisam prestar prestar atenção Claro você precisa entender Onde está nessa escala para que possa acompanhar e se estiver obtendo resultado ótimo isso isso é o que importa se você está obtendo resultados continue fazendo o que está fazendo senão seja um pouco mais rigoroso certo sim você tá dizendo que a carne a principal categoria ou uma das principais de alimentos né e conta todas as últimas pessoas que surgiram nos últimos 5 a 10 anos falando sobre vegetarianismo veganismo e

os benefícios disso eliminar carne sim que eu vejo lados Diferentes né vejo pessoas dizendo a dieta do leão que é só carne como ele se livraram de doenças e condições de pele sem bem essas coisas sim e pessoas que são vegetarianas que eliminam coisas mas também pessoas que levam a abordagem mais extremas e tem mais problemas também o que você pensa sobre isso acredito que as pessoas encontram os argumentos que desejam encontrar eu fui vegetariano por sete anos sério e foi muito convincente e um dos argumentos que mais tarde tive uma perspectiva diferente foi que

pode para a Segunda Guerra Mundial não havia carne disponível e as pessoas tinham muito menos doenças cardíacas e tinham muito menos problemas e perdiam peso eles não tinham muita coisa eles não tinham açúcar não tinham farinha branca não tinham alimentos processados você não pode esse argumento que é feito erroneamente com tanta frequência eles pegam algo que não é um fator causal mas apenas uma correlação então veganos versus carnívoros eu acredito que alimentos vegetais podem ter algumas propriedades de limpeza certo se você tem câncer por exemplo e tem um fígado tóxico é um fígado gorduroso um

fígado sobrecarregado está congestionado é tóxico de muitas maneiras diferentes eu eu acredito que você deveria adotar uma uma dieta vegana eu acho que deveria tentar isso por três meses 6 meses talvez 12 até que você possa reavaliar porque eu acredito que algumas propriedades Poderosas de limpeza mas produtos de origem animal são mais para reconstrução o que estamos procurando obter dos alimentos estamos buscando obter combustível para transformar em energia estamos buscando blocos de construção para se tornar em tecidos porque seu corpo está constantemente você precisa do que eu chamo de começas de reposição genuínas Claro e

se você fosse construir uma casa e uma árvore caísse sobre sua casa e a parede de tijolos fosse danificada você não reconstruiria com espuma certo você precisa das coisas certas somos construídos a partir dos alimentos que o planeta produz Então precisamos de peças de reposição genuínas então também precisamos de vitaminas e minerais Esses são os catalisadores que nos ajudam a converter o combustível e os blocos de construção em energia e tecido e obtemos muito mais disso dos alimentos de origem animal eles têm um valor alimentício maior muito mais peça de reposição genuínas isso meio que

faz sentido se você pensar sobre isso porque você é carne seu tecido É principalmente carne se você comer algo que é semelhante a seu tecido será menos difícil para o seu corpo transformar isso em seu tecido sim seu corpo pode transformar vegetais e plantas em proteínas e partes do corpo mas isso não ocorre quase na mesma na mesma porcentagem de conversão ou absorção quer dizer você foi uma atleta de Elite mundial e campeão de decatlon né provavelmente o evento de esporte mais difícil do mundo e você comia carne durante esse tempo né eu Suponho e

depois da sua carreira você ficou vegetariano sim e agora você voltou a carne eu tô supondo que você estudou e viu todos os documentários sobre vegetarianismo e os atletas de Elite que viraram veganos e tem esse super poder também né e outras pessoas que são carnívoras e você fez a mesma coisa né como atleta de Elite médico nutricionista o que você percebeu quando se tornou vegano por sete anos eu vegetariano e depois voltou a comer carne depois eu me saí bem com isso o maior desafio para mim foi que quando você não come carne tende

a ter opções mais limitadas se você está em algum lugar viajando agora está comendo muitos burritos de feijão e batatas fritas em vez de comida de verdade carboidrato e eu não acho que ele tem sofrido de verdade o que acontece com muitas pessoas é que pode levar 6 7 8 9 10 anos até se tornarem realmente deficientes em algo antes de se tornarem anêmicas antes de faltar em vitamina D e B12 porque você tem reservas da maioria desses nutrientes e no meu caso eu gostaria de ter conhecido metade das coisas que sei agora porque eu

não era um atleta educado É nos anos 80 Não ensinaram essas coisas era ensinado a comer carboidratos no café da manhã tô brincando provavelmente eu comia mais de mil gramas de carboidratos por dia meu Deus do céu quer dizer eu estava treinando quatro cinco seis horas por dia comendo cinco seis sete mil calorias e você queima queima tudo então você pensa que não há problema e você para de treinar e continua comendo da mesma forma né porque aconteceu comigo eu falei eu nunca realmente ganhei muito peso quero dizer ganhei um pouco Fiquei um pouco mais

gordo que era porque não mantive exatamente 3% de gordura corporal mas eu realmente não aprendi sobre comida até muito depois quando estava na faculdade de quiropraxia e comecei a entender isso é interessante você não pode ver as deficiências nos primeiros anos mas você tá sim pelo que eu tô vendo dizer provavelmente vai ficar mais deficiente com o tempo né vai ficando mais e o que você vê como o clínico é que não há preto e branco todos estão procurando bem me diga o que fazer quando você quando você não pode fazer isso você precisa entender

Onde você está na escala para algumas pessoas Tenho certeza de que existem levantadores de peso super fortes que são veganos porque seus corpos podem tolerar pelo menos por muitos anos Mas então você tem todas essas pessoas que foram vegetarianas ou veganas por 10 anos e começam a ter todos esses problemas especialmente mulheres magras que podem ter problemas de estresse e problemas digestivos entre outros problemas por outro lado sim as 10 principais comidas seriam como as que falamos Mas além disso O que é realmente difícil para as pessoas entenderem e o que testamos muito nos consultórios

o alimento número um para evitar é aquele ao qual você reage certo porque isso é diferente para cada um isso cria inflamação causa estragos e não importa o quão saudável esse alimento seja para outra pessoa mas se você não pode tolerá-lo se você tem uma reação uma reação de hipersensibilidade Esse é o pior alimento absoluto para você certo o que nos leva aos carnívoros e eu acho que a carne é uma ótima base e Isso é apenas um sentimento pessoal eu não acho que os carnivoros seja a melhor opção para a maioria das pessoas para

sempre e pode funcionar muito bem mas acredito que para a maioria das pessoas uma boa variedade é provavelmente melhor você quer dizer só comer carne no reto Pois é mas as pessoas que obtém resultados com o carnivorismo a razão pela qual é um movimento tão grande e indiscutivelmente produz resultados que se você come algo aqui é sensível você tem inflamação Então esse são os piores alimentos para você algumas pessoas são tão sensíveis que reagem a tudo exceto a carne certo certo a dieta de eliminação definitiva agora você eliminou como se fosse Palio você eliminaria latinhas

alimentos processados açúcar e grãos Porque nossos ancestrais não tinham nada disso mas se você for super sensível ainda pode reagir a alface pimentão e todas todas essas coisas e as pessoas que obtém resultados incríveis e transformadores na dieta carnívora são aquelas que só só toleram carne certo então é a eliminação final agora para alguém pode ser que eles tenham como educar e alface e ainda assim não funcionou e quando eles comeram alface então obtiveram resultados Mas isso não significa que a dieta carnívora seja melhor para todos Acho que qualquer pessoa que tenha problemas não resolvidos

sofra de Alto imunidade problemas digestivos e névoa cerebral deve tentar a dieta carnívora e ver se algo muda mas novamente acabamos transformando essas coisas em religiões e dizemos funciona para mim então você também deve fazer essa é uma resposta para todo mundo sim quando na verdade não é assim né Então quais são outras carnes que você recomenda pra gente comer desculpe alimentos que você recomenda a gente comer Eu acho então o próximo melhor seria tubérculos como raízes batata doce nabo pachinaga nabo entre outros porque geralmente tem carboidratos relativamente baixos batata doce batata doce tem um

pouco mais de carboidratos são bem menos do que os grãos mas muitos muitos desses como nabo e outros têm carboidratos relativamente baixos entendido eles também são livres de glúten e esse esse encaixam bem em qualquer regime portanto se você está em uma dieta alta imune se está evitando leptinas se está evitando solanáceas os tubérculos ainda são seguros Quais são os principais batata doce batata doce batata qual é o outro Qual é o outro a raiz de aipo então esses são geralmente bem bons e novamente a batata doce é geralmente mais segura do que a batata

porque a batata é uma astronaância portanto se você novamente tem essas sensibilidades está evitando as solanáceas a batata também deve ser excluída certo então os tubérculos qual a próxima categoria que você então o Suponha que você não não seja sensível assolanáceas então eu escolheria todos os vegetais não amelácios agora temos berinjelas e pimentões que eu acho que são bons alimentos para a maioria das pessoas mas novamente tem algumas lectinas depois acho que o brócolis e a couve-flor são essenciais na minha casa Com certeza porque eles têm pouquíssimas calorias não é eles têm são ricos em

nutrientes mas com baixo teor de carboidratos também né brócolis couve-flor ele tem cerca de 4 a 5% de carboidratos líquidos então é muito muito baixo e é claro o abacate realmente uma fruta por definição mas ele contém bastante gordura e muito poucos carboidratos os cerca de dois a três por cento de carboidratos líquidos e Qual negócio consola nasces porque eu sei que tem uma grande conversa sobre isso agora onde esses alimentos Estão realmente prejudicando você as solanoácias né eu depende do seu universo sensibilidade como as pessoas o paradoxo das plantas né então não sei qual

seria a porcentagem mas acho que o glúten prejudica todo mundo mas não acho que as lectinas prejudica em todo mundo não há essas doses novamente tudo se trata de doses menores portanto lectinas e se você é sensível a alguma coisa tem inflamação você tem alguns problemas então acho que como o carnívoro o carnívoro é mais extremo mas antes disso você quer tentar cortar as lectinas cortes solanas mas novamente algumas pessoas escolhem sua pequena especialização e dizem eu vou ser o cara das lectinas você é o cara da assolanaces e eles promovem isso como a solução

para todos mas não é e o baixo teor de carboidratos não é a solução para todos eu tenho alguns pacientes magros que precisam comer carboidratos Eles Eles não precisam comer açúcar e pão branco mas provavelmente se sairiam melhor comendo 70 80 100 gramas de carboidratos porque são muito sensíveis à insulina o corpo dele tem dificuldade em ganhar peso certo existem outras categorias que você acha que a gente Deva Comer As Folhas Verdes estão nas verduras não a milícias mas são uma pequena subcategoria Então acho que algumas pessoas contam os ovos com a carne mas acho

que é uma categoria separada mas é porque poucas pessoas são sensíveis a carne muitas muitas pessoas são sensíveis a ovos as pessoas são sensíveis e novamente não é uma maioria não é como o trigo ou leite pasteurizado mas não sei 5 10 15 20% e é difícil dizer porque as pessoas que vem a minha clínica São aquelas que têm os problemas então elas provavelmente são muito mais sensíveis do que a população em geral certo e você é um grande fã de ovos sim como grupo alimentar absolutamente e eu acho que a qualidade enorme acho que

muitos problemas surgem porque as pessoas comem ovos de qualidade muito ruim acho que se a galinha teve uma vida saudável e produz um ovo saudável você é muito menos propenso a desenvolver alguma sensibilidade mas se Aquela galinha está comendo produtos químicos e hormônios e foi criada em condições horríveis Acho que seu corpo é muito mais propenso a desenvolver uma sensibilidade a isso por causa do que pode estar lá certo tem alguma categoria final que você gosta que são alimentos densos em nutrientes sim eu acho que embora Laticínios seja um alérgico muito comum eu acho que

muitas pessoas se dão bem com algumas formas de laticínios então eu geralmente Recomendo o iogurte e creme de leite porque é muito gratificante se você está fazendo uma dieta pobre em carboidratos adicionar um pouco de creme de leite em algo é super super saboroso Eu acho que o queijo é bom para muitas pessoas especialmente se for um queijo de boa qualidade não singles derretidos e todas essas coisas não é o molho de queijo Nacho do cinema que é tão gostoso mas não é tão bom para você nem sei sobre isso não é nem queijo sim

acho que treinei minha mente para associar aquilo com produtos químicos Mas é isso eu tento escolher coisas o mais próximas possíveis da natureza Então você tem a opção vou escolher ovos sem pasteurização vou escolher queijo cru com o menor número possível de aditivos porque a natureza fez as coisas as coisas para nós nós somos naturais e todos os outros animais no planeta se alimentam do planeta eles não processam as coisas não alteram as coisas então assim que mudamos isso aumentamos a probabilidade de estragar e quanto quanto mais mudamos mais estragamos então quanto mais perto podemos

chegar da fonte melhor quais seriam três alimentos que você recomendariam que todo mundo corte Se você pudesse eliminar ou consumir muito pouco desses desses alimentos na sua dieta isso poderia ajudar bastante você bem eu não sei se podemos chamá-los de Alimentos mas obviamente o açúcar o açúcar o açúcar refinado Na quantidade que consumimos é realmente tóxico para o nosso corpo o segundo seria as gorduras processadas gorduras saudáveis são são gorduras naturais manteiga gordura da Carne porco abacate e azeite e etc porque não as alteramos não mexemos nelas mas qualquer coisa que transformamos em óleo que

não venha facilmente como o sementes o milho milho tem apenas alguns porcentos de gordura então é necessário muito calor produtos químicos e processamento para obter qualquer óleo dele então ele fica terrível e depois você tem que descolorir e desvalorizar portanto não é mais um alimento e esses alimentos são extremamente tóxicos óleo de soja óleo de milho óleo de canola todos esses olhos processados especialmente se forem se forem transformados em produtos alimentícios como margarina ou gordura vegetal então eu diria que açúcar e óleo de semente e depois disso novamente que não é realmente um alimento mas

eu colocaria lá em cima e toda vez que faça um vídeo sobre isso recebo muitas críticas e são os adoçantes artificiais Caramba porque que os adoçantes eles não não são bons para gente porque eles são produtos químicos são substâncias estranhas foram desenvolvidos por empresas que fabricavam pesticidas e o mais recente avançado então o aspartame ganhou uma reputação então eles tiveram de se apressar para criar algo novo então inventaram a sucralose eles tinham muito cuidado para nomeá-lo de uma forma que suasse como sim sacarose açúcar Rosa então disseram que bem é igual ao açúcar e tem

apenas um pouco de cloro assim como o sal marinho e bem na natureza O cloreto de sódio é ligado apenas através de uma carga eletrostática esqueci exatamente o nome disso mas não é uma ligação forte então sim o cloreto de sódio é perfeitamente natural mas quando ligamos cloro a um carbono a natureza nunca faz isso basicamente todas as formas de um cloro ou carbono são pesticidas e um dos mais famosos foi o DDT que foi proibido por ser um agente causador de câncer quase terminou ave Nacional a águia e é tão tóxico que ainda está

no nosso ambiente 50 anos depois portanto cloro carbonos são pesticidas isso que é sucralose é um cloro carbono uau então eliminar açúcar refinado gordura processada que são olhos de semente né e adoçantes artificiais tem algum adoçante nosso natural que você recomendaria em doses adequadas que são bons para você tem alguma coisa assim então eu uso bastante Stevia não é adoçante artificial né não algumas pessoas agrupam isso junto com o adoçantes artificiais apenas porque o adoçante sem calorias mas é um produto vegetal é basicamente uma folha refinada e a coisa a observar é que eles eles

não misturam com muitos outros produtos químicos que é a versão concentrada é um ingrediente 10 ingredientes e outros semelhante seria o fruto do monge isso também é muito parecido em termos de sabor e aparência e assim por diante é super concentrado também é um extrato de planta então se você vai adicionar algo no café ou bebida ou algo do tipo esteve você diz que estaria tudo bem em doses pequenas né então na zona cinzenta Eu também colocaria os álcool de Açúcar interessante alguns deles são melhores do que outros e eu acho que o melhor seria

o Elite porque ele é muito geralmente metabolizado pelo corpo então ele não afeta muito açúcar no sangue mas também não causa outros outros problemas alguns dos outros álcools de açúcares eles ficam no trato digestivo por um tempo e em seguida esses álcool este açúcar se tornam alimento para as bactérias intestinais e é que você tem uma distensão abdominal então eu diria que os álcool de açúcar são Ok se você os comer com moderação Então esse é sempre o truque ao recomendar alimentos quando você faz uma lista e as pessoas querem saber o melhor e assim

por diante e você categoria categorias e classifica e agora eles dizem isso é bom vou comer só isso ou o doutor Eber disse que os álcool de açúcar são Ok então agora vou comer isso todos os dias vou assar com isso comprar sorvete com isso e é isso tudo com moderação Então os álcool de Açúcar se você comer uma colher de chá ou uma colher de sopa que ali eu acho que tá totalmente bem mas se você começar a assar com eles e fazer sorvete e começar a consumir meia xícara por dia agora você definitivamente

Vai perturbar a flora intestinal um pouco não agora o que que importa com base na faixa etária se alguém tá na casa dos 20 anos versus eu que tô no final dos 30 quase 40 Você tá na casa dos 50 né Isso importa com base na idade o que que você deve comer o quanto quanto você deve comer quais são os tipos de alimento é algo consistente ao longo das décadas é bastante consistente ao longo das décadas e uma analogia seria que quero dizer há tantas pessoas que dizem que as mulheres devem jejuar de um

jeito e os adolescentes devem jejuar de outro jeito e mulheres com mais de 40 ou com menos de 47 é como se adorassemos complicar as coisas mas há diferentes alimentos na Savana para uma girafa em comparação a outra macho e a fêmea da girafa comem de árvores diferentes Não realmente então não estou dizendo que não há valor nisso mas acho que entendemos a complicar demais as coisas acho que se entendermos que é 99% igual então aquele último por cento é onde se quisermos analisar pode pode haver algum benefício entendi E quanto a perda de gordura

Eu acho que mais de um terço dos Estados Unidos agora tá categorizado como pré-diabéticos ou obeso ou algo assim né em sim estatísticos sim a obesidade está em torno de 40%. 40% na América temos algum dado global e eu continuo olhando isso eu continuo esquecendo mas está aumentando em todos os lugares achei que fossem 33% na América agora já é 40 né É bem assustador É sobre o sobre o pré-diabético e isso é uma uma área cinzenta que ninguém entende Então temos 10% de diabéticos e acima de certa idade são mais uns 25 30%. mas

10% de toda a população estão em plena diabetes então eles dizem eu esqueço o número mas eu acho que um terço da população é pré-diabética Mas eles baseiam isso apenas na glicose no sangue mas a única maneira de ir realmente saber onde você está na escala é fazer algum tipo de teste de resistência à insulina e existem alguns testes complicados que você pode fazer se quiser fazer por via oral como o teste da tolerância à glicose e todos esses nosso teste da Resistência à insulina mais simples isso Volta ao modelo que usa com as mãos

onde a glicose sobe a insulina sobe e empurra a glicose de volta para baixo então você pode ter uma pessoa que tem uma glicose boa e um nível de insulina saudável mas depois ela ela come muitos carboidratos e 10 anos depois a insulina dela está três quatro cinco vezes mais alta mas a glicose ainda está normal portanto essa pessoa não vai entrar nas estatísticas de resistência à insulina ou pré-diabetes leva 20 anos para chegar lá então se medirmos realmente a insulina e nos mantivemos um pouco mais sensíveis ao Gradiente agora vamos ver que provavelmente 80%

da população tem algum grau de resistência à insulina Então como a gente elimina isso é queimando gordura mudando alimentos para eliminar isso O que é isso reduzindo a insulina porque a insulina é o hormônio que armazena gordura em última instância e como a gente reduz isso comendo menos carboidratos porque os carboidratos são os alimentos que estimulam a insulina e outra coisa é comer menos refeições porque a insulina sobe em resposta à comida Então quando você não come está dando ao corpo a chance de diminuir a insulina mas a maioria das pessoas só não come quando

está dormindo o dia inteiro né eles conseguem 8 horas de jejum e durante durante as horas em que estão acordados Eles apenas mantém a Insulina alta mas se você conseguir estender essa janela de jejum por algumas horas já faz uma grande diferença então se você se você investir fazer sua última refeição às 11 horas e sua primeira refeição 7 O que você acha de pular a refeição da noite se você não comer depois do jantar às 6 horas agora você Estendeu o período em que a insulina poderia diminuir em 5 horas mais de 50 portanto

essas algumas ferramentas simples e é por isso que o jejum intermitente é tão popular e eu diria que é ainda mais poderoso do que a dieta pobre em carboidratos porque o jejum é basicamente zero carboidrato agora como a maioria das Dietas e tendências que a gente vê no mundo da Saúde diferentes nomes de dieta jejum intermitente será que é a moda da década e depois vai desaparecer ou você acha que isso é algo que as pessoas realmente vão adotar e tem muito sofrimento com pré-diabetes e acúmulo de gordura Acredito que quando as pessoas aprendem a

comer comida de verdade o jejum intermitente quase se torna natural ele se torna tão fácil é algo tão Óbvio e todos que experimentam que chegam ao ponto de talvez comer duas vezes ao dia talvez almoço e jantar não não sentem tentação não A Urgência em voltar atrás porque parece tão normal e se se olharmos novamente para nossos ancestrais um quarto de milhão de anos atrás como eles comiam bem eles não acordavam com uma geladeira cheia Eles talvez tivessem alguns frutos secos ou um pouco de carne sobrando do dia anterior mas eu não acredito que eles

comeriam isso porque tinha um metabolismo saudável eles eram metabolicamente flexíveis portanto eles acordavam e saíam para caçar algo antes de comer novamente Portanto acho muito lógico supor que comemos uma ou duas vezes ao dia por quase toda a história humana até 100 anos atrás né por aí e até menos do que isso e é por isso que tivemos essa explosão até mesmo nas décadas de 1950 e 1960 e até na década de 70 as pessoas comiam principalmente três refeições E então foi quando nos disseram para comer com pouca gordura foi quando veio a febre da

dieta com pouca gordura e o que você faz muitos cabos exato quando você não pode comer gorduras agora precisa comer outra coisa e esses carboidratos são muito transitórios eles levam açúcar no sangue e o corpo precisa eliminá-lo e assim que o açúcar no sangue cai você fica com fome novamente portanto Isso faz parte do que nos colocou nessa montanha russa quando a diabetes virou um problema aqui na América quando isso começou a se tornar um problema real Originalmente quando Falavam sobre diabetes era o diabetes tipo 1 certo porque isso é uma falha do pâncreas em

produzir insulina e essas essas pessoas costumavam morrer não havia tratamento não havia cura se eles comessem extremamente pouco o carboidrato eles poderiam viver um pouco mais mas basicamente o diabetes tipo 1 é uma situação de inanição em meio a abundância em que seu nível de açúcar no sangue chega a 700 mas você não pode usá-la porque não tem insulina portanto a insulina não é algo ruim mas o tipo 2 era desconhecida mesmo no século XIX ele Talvez soubessem o que era mas era tão raro que não era um conceito ou algo do tipo e isso

só foi só foi realmente virar um problema nos anos 1970 nos anos 70 então 50 anos atrás diabetes tipo 2 não era algo antes disso ele sabiam o que era e tinham insulina para tratá-lo mas era uma porcentagem tão pequena que não diria que não existia mas quero dizer era um problema tão pequeno em comparação com o que temos hoje as estatísticas são exponenciais Então a gente tem um problema de metabolismo onde as pessoas não conseguem metabolizar de maneira eficiente que estão comendo nos seus corpos e nos seus sistemas e é por isso que o

peso a gordura abdominal e a obesidade são ocorrendo é um problema de insulina um problema de falta de movimento tudo está interligado e a parte triste é que é muito muito mais difícil reverter o problema já manifestada e eu falei sobre isso em alguns vídeos eu chamo isso de tolerância a carboidratos ou seja seu corpo tem tem uma máquina de processamento de carboidratos que funciona que funciona Até certo ponto mas se você a quebrar você está sem sorte portanto se você quebrou sua máquina Agora você tem que ser tão rigoroso E aí que você fala

sobre o problema de metabolismo e agora é agora é tão difícil fazer com que o corpo comece a funcionar de maneira saudável novamente tornar-se sensível à insulina e curar seu metabolismo e é por isso que há tantas pessoas que têm dificuldade em perder peso tantas pessoas com peso teimoso e peso peso teimoso é basicamente você ter quebrado a sua máquina de processamento de carboidratos por assim dizer então como é que a gente se livra desse peso teimoso e essa é a questão Essa é a porcentagem final da população se você e se você verificar os

comentários em meus vídeos a todas essas pessoas dizendo Aleluia isso funciona isso é tão bom perdi 27 quilos em dois meses e tudo tudo que fiz foi seguir seu conselho eu cortei o açúcar cortei o pão branco mas depois depois a esse outro grupo com qual realmente me identifico e eles são aqueles que adotam a dieta cetogênica fazem low carb fazem jejum intermitente por anos e perdem 3 kg sério porque porque seus corpos são tão teimosos e parte disso eu me identifico com eles parte disso eu acho que é que é tão difícil para eles

que é Um Desafio serem consistentes E se eles realmente fossem consistentes na dieta low carb no exercício e no jejum intermitente eles provavelmente veriam algumas mudanças Mas então existem essas pessoas que obtém resultados quase nulos mesmo sendo meticulosas e agora agora entramos em algumas entramos em algumas das coisas que estou testando em minha clínica para tentar descobrir alguns desses padrões e eu eu descubro que a essas relações entre a gordura corporal armazenada e o hipotálamo por exemplo e também entre o pâncreas e o hipotálamo entre o fígado e o pâncreas onde os órgãos estão travados

Eles simplesmente não estão se comunicando corretamente e claro a tireoide hipoativa que é bem comum mas sim eu sinto por essas pessoas e há uma pequena porcentagem que tem um tempo muito mais difícil do que o resto interessante e qual é a conexão entre perder peso cura o corpo com traumas psicológicos angústias emocionais ou outras coisas que já te machucaram no passado né tem um bom livro chamado corpo guarda marcas em relação do que vende traumas em relações traumas de Infância términos crises na vida ligadas a perda de peso também tudo está interligado essa é

a primeira coisa que você aprende quando está na prática Clínica e faz o que eu faço qualquer coisa pode causar qualquer coisa e o que eu tento ensinar as pessoas abordagem holística eu chamo de saúde holística e algumas pessoas dizem Ah você me perdeu quando disse holístico porque agora elas acham que se trata de queimar incenso e usar cristais mas o lixo simplesmente significa abordar o todo você é um corpo inteiro você quer que seu corpo esteja inteiro e portanto Você precisa olhar para todos os aspectos que estão relacionados a isso quando se trata de

peso algumas pessoas olham primeiro para a alimentação que é a parte química a bioquímica e depois algumas pessoas falam sobre o exercício que o aspecto físico mecânico e agora você está mencionando o terceiro que é o emocional precisamos entender que somos químicos estruturais e emocionais é como três pernas de uma mesa e para algumas pessoas pode ser que elas já tenham equilíbrio suficiente para apenas abordar um desses aspectos e obter resultados mas para alcançar uma saúde realmente ótima precisamos abordar os três durante um período de tempo para obter resultados quando você faz tudo isso por

um período de tempo e aí que você pode alcançar uma saúde ideal portanto com a perda de peso não acredito que seja necessariamente bom eu não deveria dizer nunca para a maioria das pessoas não é um componente principal mas é definitivamente um componente contribuinte porque sabemos por exemplo que o estresse contribui para um hormônio chamado cortisol e o propósito cortisol é levar o açúcar elevar o açúcar no sangue se você aumentar o açúcar no sangue você vai acionar mais insulina mais insulina você se torna mais resistente à insulina isso é tão claro e documentado que

se você der cortisol alguém ele se torna resistentes à insulina então se você estiver estressado por algum motivo agora você se tornará mais resistente a insulina e é mais difícil reverter esses processos se você estiver estressado ao mesmo tempo então a alta glicemia deixa ver se eu tô entendendo isso não necessariamente vem dos alimentos que você come mas também pode vendo estresse causado pelo seu pensamento absolutamente isso também se relacionar alimentos é mais oriundo dos Pensamentos transformados em estresse e Emoções tem mais a ver com alimentação que acredito que seria um caso muito muito raro

de alguém que é metabolicamente saudável e sensível à insulina e tem pensamentos interessantes para criar um problema metabólico isso isso por si só provavelmente não será suficiente mas para as pessoas que são resistentes à insulina se elas estiverem estresse por cima disso Isso se torna um fator muito significativo e o mesmo acontece com o exercício Já Fiz alguns vídeos sobre isso Onde muitas pessoas acham que o acham que o exercício envolve sangue suor e Lágrimas e sim se você quiser ser um atleta de Elite precisa passar por alguma dor precisa desafiar o corpo para melhorar

mas essa não é necessariamente a maneira mais saudável e não é a melhor portanto para a pessoa que estressou o corpo esgotou o corpo ganhou peso na região abdominal essa pessoas não devem fazer um treinamento intensivo na academia porque isso não vai ajudar Então não vai ajudá-las porque o ganho de peso na região abdominal está relacionado ao cortisol você pode ganhar peso em qualquer lugar mas você tem concentrado nessa região abdominal está mais relacionado ao cortisol portanto se você entrar em um campo de treinamento e tiver um treinador motivado e ótimo para empurrá-lo você apenas

aumentará muito cortisol o que piorará o problema Sério Que tipo de atividade física a gente deve fazer para perder peso na região de abdominal exercício verdadeiramente aeróbico e aeróbico significa com ar o que significa que é em uma intensidade baixa o suficiente para que possamos respirar confortavelmente e fornecer oxigênio portanto assim que você começar a ofegar isso não é ruim por um curto período mas se você fizer se fizer uma aula de spinning de 45 minutos todos os dias e estiver ofegante você vai produzir cortisol demais sério sim então você pode estar prejudicando suas chances

de perder peso se estiver fazendo um treino muito intenso todo dia se você fizer um Hit duas ou três vezes por semana Durante 45 tá tudo bem né ou você acha que é bem intenso ainda 45 minutos não é Hit kit alta intensidade significa que é intenso para mim minha definição tipo 10 15 minutos é talvez a duração Total seja de 10 a 15 minutos mas se você fizer treinamento intervalado de alta intensidade que é o que é o que significa Então os intervalos devem ser tão intensos que você não pode nem fazê-los por mais

de 30 segundos eles devem ser tão intensos desde que você esteja em boa forma para fazer isso é claro mas se você fizer 30 segundos e depois descansar 30 segundos e depois 30 segundos você deve ser capaz de levar sua frequência cardíaca ao máximo e talvez 4 ou 5 intervalos isso é o hit OK agora você terminou você estimulou seus hormônios positivos como hormônio do crescimento para para estimular a queima de gordura hormônio do crescimento para estimular a construção muscular e produzir e gerar novas sinapses cerebrais para melhorar a atividade cerebral e o foco todas

as coisas boas no cérebro dependem de hormônios e dois desses hormônios são hormônio do crescimento humano e o bdnf que é necessário para criar novas sinapses portanto seu cérebro está constantemente remodelando-se e toda vez que você aprende e aprende algo aprende algo seja aos 20 anos ou aos 80 anos você cria novas sinapses e assinapses que você usa Ficam ficam mais fortes enquanto as que você não usa desaparecem mas esses dois hormônios que são produzidos de maneira muito eficaz pelo exercício de alta intensidade E pelo jejum são praticamente essenciais para construir um cérebro e aprender

sério e que tipo de exercício você faz na sua vida semanalmente o meu favorito para realmente levar a frequência cardíaca é ir para minha montanha favorita perto de perto de onde eu moro onde há uma uma trilha e é cerca de 6 Km ao redor Eu caminho um pouco corro um pouco caminha um pouco um pouco apenas curtindo o movimento e minha frequência cardíaca provavelmente fica em torno de 100 a 120 talvez 130 e depois algumas Colinas Então faço algumas corridas subindo as colinas agora eu me esforço um pouco e faço um Sprint de 30

segundos e minha frequência cardíaca chegasse 160 e depois eu caminho um pouco houve um pouco tem outra Colina e eu me esforço me esforço um pouco mais e minha frequência cardíaca atingir 165 170 e posso fazer isso em 30 segundos ou pode levar um minuto para atingir essa frequência cardíaca e aí estou pronto você faz alguma sumidas se você fizesse 20 seria demais 10 a 30 segundos pode ser aceitável se você tiver 20 25 anos por um atleta de Elite e isso fazer parte do seu evento Mas se você tiver 45 50 60 anos e

estiver apenas treinando tentando se manter o mais saudável possível acho que isso é demais e de qualquer forma É desnecessário porque não não se trata de quantidade quantidade é boa para a forma física mas não necessariamente para a saúde é interessante Então você só precisa de alguns Springs todo dia alguns dias por semana né eu diria que não mais do que duas vezes por semana duas vezes por semana a pessoa média se você estiver assistindo isso você precisa entender se está na categoria de atleta gelite ou se tem 50 anos e está tentando tentando evitar

doenças doenças sim mas se você for mais mais Atlético tipo 40 50 você pode um pouco mais longe né estiver competindo fazendo triathlon e maratonas só querendo se manter Magro é importante fazer um pouco mais disso né então não há dúvida eu falo muito nos meus vídeos sobre moderação tipo você fazer esse exercício faz duas vezes por semana treinos curtos mas obviamente isso não se aplica alguém que tem um objetivo em um evento se você está buscando Fitness não há substituto para se desafiar tem que fazer né porque se você vai se apresentar em um

evento você precisa fazer algo semelhante a esse evento com aquele nível de intensidade E duração então jejum exercício Hit mas não é fazer CrossFit todo dia cinco vezes por semana porque isso queria muito cortisol especialmente se você é mais velho né acima dos 30 provavelmente não é bom fazer tanto fazer algo como treinamento de CrossFit de 60 minutos uma vez por semana você acha que tá bom ou tá criando muito cortisol acho que uma ou duas vezes por semana para a pessoa média você se sentir bem Está tudo bem mas novamente quando as pessoas vêm

para minha clínica São pessoas que já foram há 20 médicos diferentes ela já tentaram vegano carnívoro baixo teor de carboidratos dietas ioiô e sem glúten já fizeram já fizeram tudo isso Então essas são pessoas com desafios E agora se você está um pouco frágil e aí que aí que você realmente precisa ter cuidado e acertar tudo mas sim se você está na faixa dos 30 40 50 anos e está se sentindo bem Vai em frente faça uma ou duas dessas aulas de spinning e o que eu aconselharia é prestar prestar atenção note como seu corpo

está reagindo como você se sente depois da aula você está Exausta está rígido de manhã tem dificuldades para sair da cama suas articulações doem no dia seguinte então você provavelmente está fazendo demais fazendo demais e quanto ao jejum a gente falou um pouco sobre isso aqui Quais são os três principais benefícios do jejum ou jejões mais longos ou intermitentes que você viu nas suas pesquisas que você fez então o número um é reduzir a insulina e com isso com isso reduzir o açúcar no sangue perder peso etc na outra grande coisa é que você induz

algo chamado autofagia mas isso acontece com os jejuns mais longos autofagia significa Auto consumo e aí que se você está colocando comida em seu corpo especialmente especialmente proteína Há muitos recursos seu corpo sabe Ei a mais vindo Posso apenas usar isso para construir tecido e fazer o que é preciso mas se você parar de colocar agora se torna um recurso muito muito escasso agora seu corpo tem que descobrir de onde mais pode conseguir isso E aí que entra autofagia o alto consumo e agora o seu corpo ele ele aumenta os mecanismos de reciclagem quanto tempo

leva de jejum antes que a autofagia Comece então de novo isso é que todos perguntam e não é preto ou branco é um Gradiente eu diria que ela começa levemente em torno de 16 a 18 horas isso é onde você obter um fluxo constante mas depois aumenta bem rápido onde há uma mudança significativa entre 18 e 18 e 24 horas e depois disso começar a acelerar então 48 horas depois é algo muito significativo 48 horas depois então quanto mais tempo você puder passar a cada algumas horas extras ele continua Auto consumir gordura armazenada no corpo

né cada vez mais constantemente Portanto o auto consumo agora parte do que ele consome gordura obviamente porque você não está adicionando nenhum combustível mas a chave da autocortografia é a proteína porque você precisa de proteína para construir o tecido suas células têm um certo tempo de vida e se decompõe então você precisa criar novas células e precisa de proteína para isso e quando você não adiciona nenhuma agora você precisa procurar alguma e muitas pessoas dirão Ah bom é que o jejum é perigoso porque você vai consumir vai consumir seus músculos o corpo é inteligente demais

para isso porque você precisa dos seus músculos para caçar da próxima vez Então temos todos esses mecanismos para preservar os músculos e é por isso que o hormônio do crescimento também aumenta a exponencialmente junto com a autofagia e o hormônio do crescimento preserva os músculos basicamente ele diz ao corpo um dos mecanismos que dizem ao corpo não use o músculo vá procurar outra coisa agora ele se torna muito melhor em reciclar essas células quebradas ele se torna muito melhor em encontrar qualquer tipo de recurso como o vírus bactérias e parasitas que também podem ser feitos

de proteína sério meio que consumindo essas coisas ruins primeiro interessante Qual o período mais longo que você fez jejum o período mais longo que fiz foi de 5 dias sem comida Nem só água né apenas água eu fiz três dias e você realmente começa a ver benefícios depois de um dia e meio no terceiro eu fui até três eu tava tipo Ok eu preciso tipo eu preciso muito comer eu tava começando a ficar cansado eu acho que eu exagerei bastante fiz exercícios duas vezes né porque eu não deveria ter feito mas fez uma caminhada inclinada

por uma hora o que eu não recomendo mas eu tava tentando ser extremamente foi demais e Aqui é onde chegamos a Esse aspecto de poupar músculos e eu sou totalmente favor de fazer algum exercício enquanto você está jejuando mais devagar né porque você vai aumentar seus corpos cetônicos você vai aumentar seu hormônio de crescimento mas se você não estiver adicionando proteína e fizer algo intenso o suficiente para quebrar músculos agora seu corpo meio que tem que equilibrar os recursos como como reparar esses músculos e de onde virá a proteína então pode ser que ele quebre

alguns outros músculos para reparar isso eu não vi pesquisas específicas sobre isso ou algo assim é mais senso comum ou que o corpo Faria então eu faria exercícios mas manteria apenas no aeróbico eu nem Faria Hit nem mesmo um Hit curto durante esses períodos certo e o que você fez durante esses quatro ou cinco dias provavelmente eu não fiz muita coisa assim talvez um pouco de caminhada mas basicamente apenas as atividades do meu dia a dia você se sentia bem atento depois de dois ou três dias ou ficou mais mais lento no final não me

sinto tão bem quanto as pessoas me dizem que se sentem é tenho tanta energia eu fico bem mas não sinto nenhuma melhoria dramática no foco mas sei que acontece porque receba os depoimentos e sei especialmente para pessoas que podem ter resistência à insulina quando elas fazem jejum elas vão aumentar seus corpos cetônicos que se tornam o combustível alternativo para o cérebro certo e também ajuda a curar certas coisas né se você esteve estimulado a insulina e supermente a sua recuperação maior né Sim toda a sua máquina de processamento de carboidratos está se recuperando porque você

não está adicionando nada e mais uma coisa sobre autofagia e jejum é para lesões cerebrais isso quase nunca ouvi falar disso que o cérebro o que o cérebro é um mundo próprio lá em cima dentro do crânio temos a barreira e mato encefálica e muitas coisas que acontecem no cérebro são diferentes do que acontece no corpo portanto a razão por exemplo pela qual lesões da medula espinhal são tão devastadoras é que o sistema nervoso é realmente ruim se reparar e ele ele está envolvido em ossos Por um motivo e não deveria se danificar você não

deveria rachar o crânio ou quebrar a coluna esse tecido é um pouco diferente é sensível e não tem capacidade de se reparar muito bem mas se você sofre uma concussão por exemplo tem algum trauma cerebral tecidual tem alguma inflamação é a única maneira que o cérebro pode limpar isso é através da autofagia um alto consumo certo portanto quando as pessoas têm um trauma cerebral lesão cerebral traumática esse é o momento em que eles absolutamente não querem ter açúcar de jeito nenhum sério jejum e nesse momento e se puderem fazer um jejum de 24 horas ou

algo assim isso será enorme para reduzir a inflamação e o que dizer quando você ouve Às vezes você pode ficar meio tonto meio letárgico eu escuto as pessoas dizendo bem eu tenho baixo açúcar no meu sangue eu vou comer um docinho aqui isso vai me dar mais energia O que significa esse cenário isso acontece quando você treina seu corpo para depender de carboidratos Se você passar ano após ano alimentando o seu corpo com açúcar ou carboidratos a cada duas horas seu seu corpo vai aumentar todas as vias para lidar com carboidratos vai diminuir qualquer via

para usar gordura como fonte então depois de tantos anos disso você corta os carboidratos não tem fonte de combustível porque o sistema de backup está adormecido seu corpo não sabe e agora o que fazemos portanto é porque você treinou seu corpo para depender de carboidratos e isso é tão fácil para a maioria das pessoas A grande maioria das pessoas pode se livrar disso em três ou quatro dias apenas cortando os carboidratos comendo mais proteína Mais gordura ensinando o seu corpo a aumentar o outro sistema que é queima de gordura E é assim que você obtém

flexibilidade metabólica provavelmente para a maioria das pessoas levar alguns meses para voltar a completamente a flexibilidade metabólica Mas você você vai quebrar uma grande parte dessa dependência de carboidratos em apenas alguns dias o que você diria serem os top três jeitos de aumentar o hormônio do crescimento são bastante simples além da injeção que não sou fã certo naturalmente naturalmente Portanto o jejum é o mais poderoso o amor do crescimento ocorre quando você jejuar por mais de 18 horas aproximadamente é o mesmo que autofagia isso aumenta gradualmente acho que você atinge o máximo em algum momento

após quatro ou cinco dias ou até ou até sete dias depois disso acho que praticamente se estabiliza Em um nível alto Portanto o jejum e o outro é o exercício o exercício de alta intensidade as corridas isso também inclui levantamento de peso corridas aqui está como devemos pensar sobre isso porque é isso que incentiva as pessoas a fazerem Isso é o que estou tentando fazer com meus vídeos apenas tentar pensar no corpo o que eu faria se fosse o corpo porque o corpo está fazendo isso então qual é o propósito do hormônio do crescimento é

crescer tecidos E por que o corpo gostaria de fazer isso porque há uma necessidade portanto se você está sentado no sofá comendo batatas fritas porque o corpo produzirá hormônio de crescimento mas se você desafiar o seu corpo se você o forçar se fizer flexões até falhar se você ganhar um milhão de dólares e conseguir fazer uma e não conseguir isso é empurrar o seu corpo até que ele até que ele fale por exaustão e agora qual é a mensagem a mensagem é eu preciso eu preciso melhorar o corpo diz se ele vai fazer isso de

novo eu quero estar preparado da próxima vez que ele fizer isso é melhor eu construir um pouco de músculo e para fazer isso eu preciso do hormônio do crescimento a mesma coisa com o jejum certo ele não Eles não estão adicionando nenhum outro combustível Agora eu tenho que ser esperto sobre isso tenho que obter minha energia de algum outro lugar da gordura Portanto o hormônio do crescimento É queima de gordura Eu tenho que proteger meus músculos para poder caçar amanhã então vamos proteger os músculos quando você desafia o seu corpo quando você assusta o seu

corpo você está dizendo a ele O que você está fazendo agora não é bom o suficiente você tem que melhorar amanhã é isso e existem muitas outras pequenas maneiras como a respiração qualquer coisa que seja estressante vai aumentar o hormônio do crescimento você até pode sentar e segurar a respiração pelo máximo de tempo possível e vai aumentar o hormônio do crescimento Interessante não desmaie né mas e provavelmente não é mesmo a magnitude que você obtém com o jejum e o exercício de alta intensidade mas existem todas essas coisas diferentes em que você Desafio o seu

corpo e ele precisa melhorar e banhos frios qualquer coisa Que estresse o corpo né mas você não vai estressar por horas né o que eu tô entendendo correto porque isso cria o cortisol que aumenta a insulina e existe o stress e o de stress e o cara que introduziu o conceito de estresse e a resposta de estresse adaptativo foi hanseli ele fez muitos estudos sobre isso descobriu que o estresse de curto prazo quer dizer o estresse é um estresse bom certo seu corpo precisa de estresse para melhorar se o seu corpo está constantemente se decompondo

você tem uma renovação de células portanto vai se decompor agora você precisa de um motivo para produzir novas células isso é o estresse de estresse você precisa usar seu corpo precisa usar seu cérebro precisa usar seu fígado todo tecido precisa ter um propósito use ou perca portanto isso é o estresse de estresse Precisamos de uma quantidade moderada de diferentes tipos de estresse como a gravidade e o suporte de peso e assim por diante que dá o corpo um motivo para produzir um novo tecido saudável mas esse estresse é quando estressamos demais o corpo ou de

maneira crônica agora em vez de adaptação torna-se má adaptação e é como o exercício muitas pessoas pensam que que o exercício é o que torna você forte mas não é o exercício te decompõe e dá o corpo um motivo para construir um corpo melhor portanto não é o exercício que faz isso é a recuperação uma recuperação do Sono após um treino muito muito intenso você massacrou seu corpo na academia você precisa de 72 horas para se recuperar antes de fazer isso novamente uau 72 horas quero dizer Depende de quanto você desgastou quantas fibras você rompeu

mas geralmente dá para perceber e tenho certeza de que você sabe disso que no dia seguinte você está dolorido no segundo dia está ainda mais dolorido no terceiro dia começa a melhorar seu corpo não se recuperou nesse período então você não deveria forçar os mesmos grupos musculares de novo nos próximos um ou dois dias na frente da intensidade reforço se você fez um dia de perna você pode fazer um pouco de caminhada em alongamento mas não deve fazer dois treinos de perna consecutivamente né E esse é o truque para os atletas encontrarem o equilíbrio entre

você você precisa desgastar mas então eles entram na mentalidade de sangue suor e lágrimas mentalidade Sem Dor Sem Ganho então eles sempre pensam que mais é melhor porque não é verdade você precisa desgastar mas é recuperação que te torna mais forte muita coisa aconteceu na última década no mundo da Saúde da nutrição e exercícios para citar evoluindo né novas ciências e pesquisas modismos que surgiram e se foram o que você vê surgindo nessa próxima década em termos de nutrição saúde ciência e otimização do corpo todas essas coisas diferentes você vê algo novo surgindo que pode

realmente trazer algum tipo de benefício a gente precisa continuar fazendo o mesmo comer comida de verdade fazer exercícios constantemente se recuperar bem e cuidar das suas emoções Se depender de mim o que eu espero que dependa nós vamos nós vamos começar a desenvolver um pouco de bom senso sempre haverá modismos pessoas querendo soluções rápidas e é por isso que as dietas ioiô persistem as pessoas acham que podem abusar do corpo por cinco anos e depois fazer algo por três dias para reverter tudo isso vão perder 10 kg porque diz isso em uma entrevista em uma

revista sensacionalista e depois vão voltar a abusar do corpo e achar que estarão bem novamente isso não faz sentido Não faz sentido para ninguém e mesmo assim mesmo assim fazemos isso e minha missão é ensinar saúde ensinar um pouco de bom senso e aí que queremos voltar a história porque os seres humanos Sempre fizeram para que o nosso DNA foi projetado o que um corpo humano precisa ele precisa de peças de reposição de combustível de vitaminas minerais precisa de estímulo usar ou usar ou perder precisa de uma mentalidade produtiva precisa de propósito precisa de alegria

então e não importa se é um rato de laboratório ou um humano se você ou estressar continuamente ele vai se desgastar você não pode obter saúde nessas condições então novamente química estrutura emocional Então precisamos encontrar esse equilíbrio e não é opcional não é como não é como fazer isso se você tiver tempo é um requisito humano é uma lei da natureza você não pode lutar contra ela ou ignorá-la mais do que pode lutar contra a gravidade o corpo humano tem requisitos nos aspectos químicos estrutural e emocional e se entendermos quais são então nós nós podemos

fazer algo algo bom com isso com certeza eu tenho algumas perguntas finais para você Doutor mas eu quero que as pessoas te sigam no YouTube que é doutor e também no seu site tem várias redes sociais mas o YouTube é o principal né Você tem muitos vídeos educativos e informativos ensinando como otimizar a saúde explorando a pesquisa e a ciência por trás disso quero que as pessoas te sigam Vou deixar tudo linkado aqui como Mas a gente pode te apoiar hoje antes das perguntas finais eu diria para olhar em meu canal no YouTube e tem

o interesse ativo e depois compartilharem essa informação e eu costumo dizer as pessoas no consultório que vejam aqui está o problema com a saúde é como o ar não valorizamos até que ele se vá mas quando se vai nada é mais importante as pessoas costumam dizer que quando se quer estar saudável a saúde é importante todo mundo vai colocar isso como um número um em sua lista depois vai vai ignorar até levar um susto mas mas todos esses processos de que estamos falando a existência a insulina o câncer a demência eles afetam as pessoas em

escala em escala epidêmica aos 70 e 70 anos mas começam aos 30 e mesmo assim não nos importamos até que seja tarde demais portanto Isso é o que gostaria que as pessoas entendessem é que essas coisas levam levam tempo e aqui está o problema elas não nos matam rápido o suficiente se você se você se você comer veneno e ele te matar se você tiver um choque anafilático com Amendoim você vai saber disso mas essas coisas levam 20 30 anos então todo mundo todo mundo ignora até que seja tarde demais ou muito muito difícil de

mudar e há 100 anos as pessoas morriam de infecções pobreza fome e desastres naturais hoje não morremos disso ainda existem alguns lugares mas na maioria do mundo morremos de condições criadas pelo pelo homem morremos de coisas que 95% delas são doenças degenerativas que poderiam ser evitadas se apenas entendessemos o que fazer E por que não nos importamos com saúde porque não deveríamos precisar o corpo é tão magnífico é incrivelmente inteligente e conserta quase tudo para nós ele simplesmente não é invencível leva 30 anos para se desgastar mas a razão pela qual não Não podemos mais

confiar apenas no corpo é que o mundo mudou mais nos últimos 50 anos do que nos 50 mil anos anteriores não há outro animal no planeta que precisa se preocupar com isso pois eles vivem em seu ambiente natural e se alimentam do planeta nós estamos fazemos isso passamos metade de nossas vidas na frente de uma de uma tela comemos produtos químicos e alimentos processados não temos conexão com a natureza mudamos Mudamos o mundo tanto que não podemos mais dar a saúde como garantia e essa Essa é a mensagem que quero transmitir mas não quero parecer

um profeta do Apocalipse quero que as pessoas entendam que se fizermos algo com isso enquanto há tempo Acredito que podemos ter qualidade de vida até os 90 anos e além As pessoas dizem que vemos muito mais hoje não é verdade nós apenas morremos mais para muitas pessoas a vida acaba aos 60 anos mesmo que elas continuem Vivendo por mais 30 elas não conseguem se mover como antes não aproveitam a vida como antes não conseguem fazer coisas não conseguem brincar com seus netos não não conseguem pegar algo de uma prateleira e há um grande número de

pessoas que simplesmente não tem essa qualidade de vida mas temos que entender que está o nosso alcance fazer algo se apenas aprendermos O que o corpo precisa e não o considerarmos como certo isso é lindo eu quero que as pessoas te sigam no seu canal dragberg.com também a gente vai linkar tudo aqui eu tenho algumas perguntas finais para você Essas são as três verdades então Imagine que você viveu um cenário hipotético no seu último dia na terra daqui há muitos anos e ver o que quis mas chegou a hora de encerrar sua jornada aqui e

você realizou seus sonhos você criou que desejou criar mas por alguma razão a gente não tem acesso às suas criações seu conteúdo vídeos qualquer coisa que você tenha feito produzido desapareceu Mas você pode deixar para trás três lições para o mundo três coisas que seriam verdade isso é tudo que a gente teria para se lembrar das suas informações quais seriam as três verdades para você você foi presenteado com a máquina de cura mais incrível já já concebida seu corpo é uma representação de inteligência infinita e e eu não sei se consigo pensar em três coisas

mas a segunda seria respeitá-lo e entender o que ele precisa isso se aplica [Música] a prosperidade de todas as formas porque os princípios eles não são isolados para para a saúde ou riqueza é como quando quando o seu corpo está funcionando quando você sente bem você é mais produtivo se sente mais Digno pode perseguir as coisas melhor então tudo está interligado é lindo essa foi a segunda ou a terceira respeito do seu corpo tem mais um mas nós nós falamos sobre isso e é um pouco repetitivo mas mas eu digo as pessoas que a cura

é uma lei da natureza é como a água fluindo por um morro a água vai fluir devido a gravidade e vai vai continuar fazendo isso não importa o que aconteça não é opcional não vai fazer isso às vezes vai fazer o tempo todo porque é o que ela faz é assim que a cura também funciona agora você pode construir uma barreira você pode construir uma represa na encosta e pode retardar a água você pode impedi-la de correr por um tempo e é isso que são os obstáculos o estresse a toxicidade o estilo de vida que

temos agora se você remover esse obstáculo da Encosta a água vai começar a correr novamente e a cura ela ela vai retornar de onde de onde parou você não precisa ensinar a água a fazer o que ela faz está intrínseco é a única coisa que ela sabe fazer isso é lindo remova obstáculo né permita que seu corpo Doutor airburg eu quero te agradecer por um momento por tudo que você criou na sua vida como um atleta de Elite E aí você usou esse conhecimento para poder continuar servindo E ajudando mais pessoas a se tornarem atletas

em suas próprias vidas talvez não tão de Elite quanto você mas atletas nas suas vidas para se realizarem com seu habitar natural campeões da Saúde campe hoje saúde adoro isso eu quero te agradecer por sua dedicação consistente você continua aprendendo e se desenvolvendo continua servindo muitas pessoas então eu aprecio tudo que você faz pelo mundo como você ajuda muito de nós a reconstruir isso minha pergunta final para você é Qual sua definição de grandeza quando você é honesto consigo mesmo e percebe o que pode ser e busca a versão final de você mesmo [Música] tão

jovem fisicamente Mas uma vez acho que é muito mental como sair com pessoas que fazem você se sentir vivo [Música]