TORTA DE FRANGO SEM FARINHA DE TRIGO | RECEITA FIT E SEM GLÚTEN

oi oi gente tudo bom começando mais um vídeo aqui no canal para você ensino vídeo de hoje eu vou ensinar a fazer uma torta de frango de liquidificador só que não é qualquer torta de frango não gente é uma torta fit in [Música] e se tem uma coisa que vocês me ferem vira e mexe aqui no canal gente são receitas Fit se você não sabe já tem uma playlist super completa com receitas doces e receitas salgadas aqui para vocês no canal playlist receitas Fit você pode clicar aqui em cima e o assistir tá tem bastante

opção bacana para vocês mas Vira e Mexe vocês estão me pedindo aqui gente então hoje decidi trazer essa torta aqui para vocês que é uma ótima opção aí para você que está de dieta para você que está fazendo uma reeducação alimentar só quer comer mais saudável mesmo gente essa torta aqui fica uma delícia a gente é uma ótima substituição aí para você fazer para aquela torta de frango tradicional que a gente faz tá que vai farinha de trigo na massa que vai leite que vai muito óleo muito a manteiga essa receita aqui ficar muito boa

gente tem certeza que vocês vão gostar se você já tá curioso para aprender a fazer primeira coisa que a receita é bom a pasta já aproveita deixa o like aqui embaixo do vídeo que é super importante mas eu dei muita se escreve aqui no canal se você não foi inscrito seja bem-vindo ou bem-vinda se inscreve aí tá bom que também aproveitar para já ativar o Sininho de notificações paciência no pezinho uma notificação de vídeo novo que agora chega de falação meu povo que bora começar a receita a roda a vinheta 1 e Bora lá então

gente é muito fácil Vamos começar a fazendo aqui o recheio da nossa torta de frango a torta gente é de frango mas é uma coisa que você pode variar e o recheio conforme do seu gosto eu tô fazendo de frango porque frango é a proteína Embaixador aí das pessoas que são fit né muita gente come aí frango quem malha quem faz essas coisas de academia é só no frango que vive né gente então mas você pode fazer o recheio de carne moída pode fazer um recheio de sardinha de atum Enfim pode variar Gente vou fazer

aqui o recheio básico vou colocar um pouquinho de azeite na panela mais ou menos umas três colheres de sopa e já vou colocar aqui a minha cebola Picadinha para adorar tem Meia cebola Picadinha aqui gente ficar di nha em cubos vou deixar lá dar uma murchada até começar a ficar transparente E aí E aí eu já vou entrar aqui com o alho amassado Eu uso aquele temperinho de alho que eu já mostrei para vocês aqui no canal que alho batido com um pouquinho de sal e azeite deixa na geladeira muito prático gente aqui tem mais

ou menos uns três dentinhos de alho amassados tá bom bastante alho para ficar bem temperadinho bem gostoso aí eu vou deixar a ficar Douradinha aqui junto para cebola e e o tecido que eu usei azeite para fazer o refogado aqui né se você não quiser usar azeite você pode usar uma opção mais saudável se o azeite que é o óleo de coco gente compra aí aquele óleo de coco que achei ser que achei inteiro é sem cheiro que é sem sabor Tá e dá super para fazer comida gente na massinha da torta a gente vai

usar também o azeite mas quiser usar o óleo ficou com você também pode usar tá aí eu já vou entrar aqui com o franguinho desfiado gente eu tenho aqui 400g de peito de frango como que eu fiz coloquei para cozinhar na panela de pressão com sal pimenta coloquei um pouquinho de fábrica também deixei cozinhar lá depois tirei a água e chacoalha na panela de pressão a gente até ele ficar assim ó vem chiadinho por mais que eu já coloquei tempero ainda não é o suficiente Tá mas coloca aos pouquinhos porque depois no final a gente

prova e se precisar de mais a gente ajusta Vou colocar aqui um pouquinho pessoal Pimentinha do reino vou colocar também páprica defumada eu adoro faca e tem tudo gente no frango fica uma delícia e vai ajudar também a trazer uma coisinha mais bonita mais uma coisinha de saúde para esse frango sabe vou colocar orégano uma pitadinha E aí é a bolsa essa parte instante tá se você quiser colocar mais coisa tirar alguma coisa que eu coloquei aqui você pode fazer aí do seu gosto eu vou colocar aqui um tomate picadinho eu tirei a semente para

não juntar muita água aqui nesse recheio a gente fez recheio cremoso mas não quer ele muito caldoso não gente se deixar muito caldoso ele pode acabar pesando um pouco a massa depois a hora que for assar no forno vou colocar azeitona meia xícara de chá de azeitonas picadinhas milho verde meia latinha de milho Edu não gosta de milho não gosto de azeitona não precisa colocar a gente e você quiser colocar mais coisa até também você pode por você gostar de ervilha pode colocar ervilha Enfim pode ficar aí a vontade meia xícara de chá de molho

de tomate para dar uma cremosidade aqui vou mexer tudo E aí E aí E aí meu povo para dar uma furadinha aqui nesse recheio para ele pegar bem os temperos aqui fica bem suculento que eu vou fazer vou abaixar o fogo deixar o fogo bem baixinho vou pegar uma tampa aqui não vai caber exatamente não mas é só para fazer um pouquinho de vapor gente para deixar cozinhar e eu vou deixar aqui dando uma cozinhadinha 15 minutinhos rapidinho tá que é só para pegar bem o tempero aqui ficar bem apurado Tá bom [Música] olha que

bonito gente que já faz recheio fraco analisar a gente vai colocar aqui para dar uma colorida que um sabor também Cheiro Verde gente salsinha e Cebolinha Picadinha vamos mexer E aí [Música] e deixa eu dar uma provadinha aqui para ver como que tá de tempero eu fiz mais nada agente de polícia recheio tá pronto gente desliga o fogo aqui porque vamos reservar deixando ele dar uma espiadinha quando a gente vai fazer a massinha da torta tá bom para fazer a massa a gente aqui no liquidificador a gente vai colocar dois ovos 2 ovos inteiros Clara

e gema meia xícara de chá de azeite de oliva Como falei para você está Tô usando o azeite se você quiser substituir pelo óleo de coco é uma melhor opção Gente meia xícara de chá também de leite você pode usar o leite desnatado tá ou então se você quiser fazer uma versão sem lactose aí para você tem alguma intolerância é só você usar o leite zero lactose gente o Meia cebola a gente usou Meia cebola para fazer o refogado do Frango sobrou meia aqui ó eu vou colocar é só para dar um gostinho gente essa

cebola aqui para dar um sabor bem gostoso tá bom que aí que parmesão ralado duas colheres de sopa bem cheias de queijo parmesão é opcional tá se você quiser deixar a torta mais saudável mais Fit você não precisa colocar mas eu recomendo colocar a gente porque eu acho que dá é bem diferente bem gostoso para massas ao uma pitadinha sua de sal porque o queijo parmesão já tem sal e por último o nosso não por último não ainda falta o fermento que eu esqueci por sinal gente o penúltimo ingrediente aqui aveia em flocos 6 colheres

de sopa bem cheias de aveia eu dou não tem a ver em flocos posso usar aveia em flocos finos farelo de aveia farinha de aveia tanto faz gente pode ser eu tô usando em flocos porque ela que eu tenho aqui como vai bater no liquidificador vai virar uma massa homogênea a gente não tem problema tá de ser qualquer tipo de aveia aí tá o importante é a veia e o fermento que eu esqueci gente uma colherzinha de chá de fermento em pó químico fermento de bolo mesmo tá para a massa dá uma crescidinha também foi

colocou tudo aqui vamos colocar para bater até ficar uma massa homogênea e [Música] Oi tudo bem tá pronto gente essa massa ela fica um pouco mais cremosa não fica tão consistente e também não rende muito gente inclusive se você quiser fazer uma forma maior que o pode dobrar a quantidade de massa tá essa quantidade que dá uma tortinha pequena mais ou menos que o tamanho dessa forma aqui gente essa forma que é uma forma de bolo inglês pequenininha tá bom tá untada Mas você pode usar forma que você quiser que você tiver por aí e

aí fica minha dica aqui para vocês dobrar a quantidade dos ingredientes da massa caso você for usar uma forma muito grande Tá então vamos lá gente primeiro aqui vai metade da massa e espalha que bem pelo fundinho da forma vamos ver agora com o nosso recheio de frango meu recheio tava ali esfriando tá quase morninho Vamos colocar aqui para colocar bastante recheio gente fazer uma camada bem Generosa aqui de recheio de frango e E aí [Música] e aqui por cima a gente completa com a outra metade da massa tenta fechar ela assim ó por inteiro

e aí ó se precisar se ajeita assim com a colher para cobrir bem aqui por cima gente ó [Música] e para fechar aqui por cima eu vou colocar um pouquinho de queijo parmesão ralado vou dar uma sal picadinho aqui só para dar um detalhe é [Música] e tem um pouquinho de orégano também gente Oi oi tá bom cada Nossa torta gente tá linda né Vamos agora levar para o forno já está pré aquecer sendo 180 graus e vai ficar lá assando de média de 25 30 minutinhos mais ou menos vai depender da potência do seu

forno Tá bom mais o ponto certo para tirar e quando ela estiver crescidinha aqui por cima e bem Douradinha a gente bem moreninha você pode fazer o teste do palito também para ver se a massa está cozida mas ficou moreninha tá cheirando aí muito gostoso na sua casa torta sinal que tá pronto para por no status e [Música] E aí [Música] E aí [Música] E aí [Música] Oi gente chamado dele se vocês não tem noção tá muito bom gente a massa não sério eu prendi muito gente porque ela fica muito leve fofinha sabe o que

fica com gostinho assim bem diferente ela fala meio que uma crostinha por cima das veias sabe vai muito bom gente o respeito muita bem temperadinho e no escritório tô com vontade de comer aqui essa torta inteira a gente nessa porque a gente não que você pode fazer isso Tá Mas faz aí na sua casa que eu tenho certeza que você vai amar essa receita a gente como eu falei uma ótima opção aí para você que está no processo de reeducação alimentar uma dieta que comer mais leve mais saudável não quer comer o blusa ainda farinha

de trigo com essa receita é incrível gente espero muito que tenham gostado se você gostou deixa o like aqui embaixo se inscreve no canal se não for inscrito da compartilha também aí o vídeo para todo mundo assistir ou partilha para quem é nego para aquela amiga que tá nesse processo aí de receitas mais leves mais saudáveis que eu tenho certeza que vai amar um beijo para vocês e até o próximo vídeo tchau gente E aí G1 [Música] E aí [Música] G1 E aí