Lincoln Almeida: Ciência da Alimentação Saudável, Perda de Gordura e Crescimento Muscular [Ep. 002]

salve salve pessoal sejam todos muito bem-vindos a mais um episódio do Wesley de lanogar e podcast Muito obrigado pela receptividade aqui no YouTube estou muito feliz com a performance do primeiro episódio e confesso que achei que não teria tantas views mas acredito que os temas abordados estejam sendo interessantes para vocês então fico feliz e estamos trabalhando para que os próximos episódios também sejam úteis para a vida de vocês de alguma forma bom hoje dando continuidade aqui na nossa na nossa proposta o meu convidado é o Lincoln Almeida ele é formado em administração em gestão empresarial

comunicação social com foco em publicidade e propaganda e acho que a formação que ele está exercendo agora nutrição enquanto nutricionista com mestrado em inovação com foco no comportamento de consumo já ajudou direto ou indiretamente mais de 15 mil pessoas através das suas consultas cursos E Consultoria o Lincoln também para quem não sabe é professor do curso de nutrição lá dentro do reservatório de dopamina que é um plano de assinatura que a gente tem onde a gente ensina neurociência psicologia nutrição Finanças cozinha básica é um compilado de ferramentas para que vocês consigam melhorar a sua vida

pessoal e profissional O link tá aqui na descrição se você quiser conhecer e o lincol também é meu nutricionista está ajudando agora aqui na minha transição dos treinos de musculação para um modelo mais híbrido onde envolve corrida e consequentemente isso demanda um ajuste dietético ali um pouco mais preciso e a gente vai falar um pouco sobre isso obrigado pela sua presença cara obrigado por ceder o seu tempo aqui para nós para conversar sobre Ciência e Nutrição cara Eu que agradeço o convite para mim foi algo É claro que eu esperava né Falei pô eu esperava

eu achava que não ia ser tão cedo mas fico muito feliz pelo convite cara ficou bem realizado mesmo está aqui legal é no primeiro Episódio a gente trouxe aqui o professor Alex raffacho Ele trabalha com metabolismo com foco principalmente em diabetes e acho que principalmente em diabetes tipo 2 e síndromes metabólicas e foi uma conversa muito bacana assim do ponto de vista fisiológico sobre como que o corpo lida com uma carga de alimentos sobre qualidade quantidade de alimento Como que o processo é de formação de gordura acontece e as disfunções associadas a primeira pergunta que

eu fiz naquele Episódio foi o que acontece com o alimento quando a gente ingere ele O professor deu uma aula Magna ali explicando bastante detalhe o que que acontece em um ponto da explicação dele ele trouxe a questão da absorção dos nutrientes Ele explicou toda a fase da digestão e chegou no momento ali da absorção hoje é muitas pessoas acabam tendo uma dieta compostas composta por Ultra processados e alimentos como até o professor comentou no outro episódio que nem se enquadram acho que como alimento são produtos alimentícios Você pode até falar dessa diferença é mas

os ultraprocessados hoje estão talvez pela facilidade pelo preço bastante presentes hoje na dieta do brasileiro médio e muitas vezes as pessoas nem sabem os danos que isso pode causar do ponto de vista absolutivo você ter uma dieta com uma presença de ultraprocessados pode gerar uma limitação na absorção dos nutrientes quando você comer um nutriente quando você comer um alimento com mais nutriente de melhores nutrientes vamos lá a gente precisa entender a parte fisiológica metabólica no sentido mecanicista das coisas então muitas vezes a gente vai estudar a gente vai pegar os artigos os próprios livros que

são bem completos com relação a isso e a gente vai ver todo um modelinho bonito desenhado e tudo mais isso é um mecanismo de ação e muitas vezes a gente não vai encontrar desfechos clínicos de acordo com aquele mecanismo de ação que a gente está esperando então é como o bem Foi explicado pelo Rafael você faz o consumo dos alimentos Você tem todo o processo de absorção né distribuição de gestão e dos alimentos ali mas isso muitas vezes a gente precisa considerar um sujeito eutrófico saudável com todas as funções ocorrendo Ok normalmente diante das mudanças

alimentares e dos reflexos que isso traz o organismo da pessoa a gente pode ter sim dificuldade na absorção de certos nutrientes de digestão né como é o caso da lactose que bastante gente fala tanto do processo de digestão quanto de absorção a gente chama isso de biodisponibilidade e bioacessibilidade dos nutrientes a biodisponibilidade dos nutrientes é o quanto de nutrientes realmente está acessível aquilo por exemplo se você pega uma soja In Natura você vai ter lá uma quantidade de carboidrato de proteína e de gordura é um alimento bem completo Se você considerar ela crua ali Natura

tá se você come isso daí você não vai ter enzimas suficiente para fazer digestão a quebra daquela proteína quebra daquele alimento e absorver aqueles nutrientes simplesmente Natura ele não tá foi cozido não tem uma biodisponibilidade muito boa então o processo de cozimento processo de manipulação dos alimentos faz com que a gente tenha uma biodisponibilidade maior dos nutrientes e mesmo assim dependendo do organismo cara o sujeito não consegue fazer absorção de determinada substâncias pela questão de individualidade dele e também pela questão de muitas vezes você ter nutrientes que concorrem pela absorção como é o caso de

muitos minerais ferro e cálcio por exemplo o corpo vai dar prioridade para aquele que vem mais né porque imagina tem dois dois minerais concorrendo para entrar numa mesma borda em escova no mesmo local vai ser mais absorvido aquele que tem maior quantidade normalmente o cálcio tá é maior quantidade do que o ferro então acaba tendo essas competições também então no modelo mecanicista bonitinho as coisas são muito bonitas mas às vezes quando a gente vai pegar e aplicar isso na dieta na alimentação realmente precisa fazer uma uma estrutura uma dieta às vezes pensando nessa questão da

disponibilidade dos nutrientes E no caso essa concorrência por exemplo de cálcio e Ferro a pessoa que tem uma dieta equivocada Poderia gerar deficiência num desses micronutrientes a maioria do que que a gente vê hoje cara assim tá muito comum esse negócio do que é uma dieta flexível que você tudo que você cabe no teus macros nutrientes está certo e basta bater calorias e carboidrato proteína e gordura o que que acontece é que você acaba tendo muita deficiência desses nutrientes né como por exemplo os minerais que a gente tá falando aqui os mais comuns que a

gente vai ter é o zinco Magnésio e ferro principalmente nas mulheres cara O ferro é muito comum e principalmente nas mulheres que praticam atividade física justamente pela questão da destruição das hemácias durante o processo do treinamento pela menstruação então cerca de 35% das atletas tem uma certa deficiência e ferro aí às vezes o cara vai lá faz o exame de Ferro sérico Ah tá tudo OK mas a gente não Analisa anemia com ferro sérico a gente precisa ver rotina transferrina tá hemoglobina para ver se essa pessoa tem inclusive é um médico que faz esse diagnóstico

porque o nutricionista não faz o diagnóstico da anemia a gente trata mas não faz o diagnóstico por outro lado cara falando do ferro ainda como exemplo a gente tem alimentos como a laranja por exemplo ou vitamina C que auxiliam a absorção do ferro entendeu então a gente pode combinar alimentos um facilitando a absorção do outro ao invés de pensar em alimentos concorrendo né tem algumas alguns processos de cocção como por exemplo das leguminosas que eu citei da soja do feijão e tudo mais se você coloca em molho e faz o cozimento acaba sendo eliminados fitatos

que são aqueles anti nutrientes que atrapalhariam por exemplo a absorção de proteínas e outras substâncias então a dieta quando a gente olha no dos dois lados né a gente tem lá a questão mecanicista bonitinho de como funciona as coisas e do outro lado a gente tem outro processo que é muito fácil você criticar qualquer alimento da mesma forma que é muito fácil você colocar esse alimento como um super alimento só que não existe os dois pontos existe aquilo que vai ser mais favorável para você no contexto específico e dentro dessa desse termo que você utilizou

ali é que envolve esse conceito de dieta flexível eu já há muito tempo atrás tive contato com esse termo e Pelo que eu entendi era assim Vamos bater os macros para quem não sabe a proteína carboidrato e gordura Vamos bater os macros que precisa para sua dieta dentro do seu objetivo com qualquer alimento seria isso um alimento como é que funciona esse conceito de dieta flexível Isso na prática funciona ajuda não ajuda Como é que é vamos lá a gente precisa entender que o mais importante uma dieta seja para emagrecimento eu ganho de massa muscular

é a questão calórica então a questão claro que eu mais importante antes mesmo na distribuição dos macronutrientes então definir quantas calorias você precisa para emagrecer por exemplo Ah você precisa de duas mil calorias para manter o seu peso a gente pode baixar ali para 1.500 calorias fazendo um déficit padrão de 500 calorias ali para ver como seu corpo vai reagir esperando esse emagrecimento o que que acontece é que a qualidade de esse emagrecimento é muito ditada pela qualidade dos macronutrientes para divisão dos macronutrientes que estão ali então questão de quanto de proteína que tem o

quanto de carboidrato que tem mas também é questão do nutren time os horários que você está colocando e a qualidade do próprio alimento como você citou lá no início eu acabei não respondendo dos ultraprocessados por exemplo os ultraprocessados ou os alimentos com um alto grau de palatabilidade aqueles alimentos muito saborosos aí você o que que você vai encontrar nesses alimentos açúcar sódio emulsificante gorduras né tudo aquilo que vai trazer Realce de sabor vai estar ali o problema é que esse tipo de alimento ele acaba prejudicando a sua microbiota intestinal Ah tô batendo nos macros comendo

salame pudim salame você tá batendo nos macros e sei lá podia em salame Way você tá batendo nos macros ali Ok mas quando você vai analisar o intestino dessa pessoa né a falta de fibras né você vai perceber que essa pessoa começa a ter uma produção muito grande de bactérias maléficas Vamos colocar entre aspas assim para ficar um pouco mais compreensível essas bactérias patogênicas aquelas seriam piores para nossa saúde você tem que entender que o nosso organismo cara nosso intestino é que tá acontecendo como se fosse uma guerra ali dentro entre bactérias benéficas e bactérias

maléficas entre aspas aí o que que a gente o alimento que você coloca ali é o que vai dar alimento para bactéria também então vai sobreviver vai vencer aquele exército que você é alimentar então se você está alimentando as bactérias mais patogênicas essas bactérias elas vão liberar uma substância chamada lipopólio sacarídeo LPS tá a gente usava isso pra causar inflamação nos animais laboratório Exatamente isso então liberou essa LPS você tem em conjunto com o consumo desses ultraprocessados reduz o muco intestinal aumenta a permeabilidade do intestino Ou seja a entrada desse uma uma expressão que eu

gosto muito uma definição que eu gosto muito do LPS é como se fosse o cocô da bactéria é a toxina que ela que é bactéria libera após comer ultraprocessado que você ingeriu e ela libera esse LPS cai na sua corrente sanguínea esse LPS quando ele chega na célula ele aciona o tour Spector 4 tlr4 é famoso tlr4 que aciona aciona o NF capa Beta que o inef capa Beta vai dar ali sinalização para produção 6 por exemplo inflamação então quando a gente fala que a pessoa tem um corpo inflamado que tá na moda hoje né

tudo a inflamação e tudo mais participa também do princípio da microbiota intestinal justamente por aquilo que ela tá comendo tá prejudicando todo o processo se aumenta inflamação eles têm que pensar o seguinte caiu na corrente sanguínea tá indo pras células Isso vai lá na sua célula muscular você acaba tendo uma resistência à insulina lá no seu tecido muscular tá treinando que nem um maluco colocando carga e não tá vendo evolução tá com a dieta hipocalórica tá até perdendo peso mas aquela gordurinha tá incomodando ainda tá perdendo rendimento não percebe a evolução justamente pela qualidade de

alimentação que você tá colocando isso além disso esse tipo de alimentação e a gente não tá muito longe não tá islen muitas vezes quando você vai ver estudos você vai ver o Western diet ah dieta de McDonald's é Burger King essas coisas porque os estudos que a gente pega a gente pega dos Estados Unidos a maioria são dos Estados Unidos a Europa que tem uma característica muito grande desse tipo de alimentação Aqui no Brasil é dieta de cafeteria entendeu se você vai lá e pega um cafezinho com leite e açúcar e uma coxinha por exemplo

né o que que vai ter de benefício ele vai ter um pouquinho do do da proteína do Frango o carboidrato da batata que tem ali naquela coxinha mas aí uma coisa não anula a outra entendeu uma coisa você comer uma coxinha pensando no frango dela chega a beira absurdo mas é nesse sentido né então você acaba comendo esse tipo de alimento como aquele óleo com aquela fritura que vai aumentar essa permeabilidade intestinal que vai causar mais inflamação e vira uma questão sistêmica se você tá com resistência à insulina como O Rafael falou na aula o

Alex desculpa o Alex falou na entrevista passada aqui você tem uma cascata de outras várias coisas cara insulina acaba sendo um grande determinante para a questão tanto de saúde quanto também de performance física e estética E aí que mora o grande perigo porque daí todo mundo começa a falar mal da insulina sem entender o seu real fator é ele deixou bastante Claro que ela faz um papel muito bonito quando não Exatamente é fundamental inclusive ele comentou é que ele é exatamente isso as mesmas vias vocês dois estão falando do do da inflamação ali até no

ar a sensibilidade de ação na insulina e consequentemente favorecer ali hipogênese e etc é mas essa questão que o que que caberia assim Lincon dentro de um contexto digamos assim saudável para um sujeito que tá querendo fazer uma dieta tem que ser só limpa limpa no sentido de comer apenas alimentos nutricionalmente equilibrados ou pode determinado momento comer uma coxinha comer uma fritura comer uma picanha com um pouco de gordura dentro porque na aula passada na aula passada no podcast passado do Alex a gente falou sobre vias metabólicas que dentro daquele contexto dos livros lá é

tudo bacana explicado na parte Clínica com seus pacientes Pô você tem lá por exemplo um paciente com com diabetes tipo 2 um paciente com hipercolesterolemia um paciente com marcadores que favorecem um desfecho negativo para um infarto miocárdio sei lá para esse cara é o que que cabe cabe o cara fazer uma refeição livre comendo alguma coisa fora do comendo uma refeição aberta assim para o cara da academia cabe uma refeição livre como é que encaixa isso no ponto de vista do dia a dia das pessoas dieta contexto então para uma pessoa que é saudável a

pessoa que tá não tem risco de saúde o cara que tá na academia a gente consegue encaixar um docinho até todos os dias eu não gosto de dessa estratégia porque são do paladar Acaba atrapalhando a visivelmente a relação da pessoa com a comida tem gente que gosta de colocar por exemplo um doce no pós treino metabolicamente falando não tem problema nenhum mas a minha metabolicamente falando isso não vai arregaçar o organismo da pessoa aí não vai ter diferença cara porque você quando você faz o seu exercício físico você fez lá principalmente exercício resistido musculação CrossFit

até um jiu-jitsu dependendo da força que você faz é você tem ali o exercício físico e o teu músculo depois desse exercício físico ele tá com uma sensibilidade a insulina muito boa aí Isso quer dizer o quê para você para você colocar a glicose dentro da célula você precisaria de insulina mas o exercício físico tá sem a necessidade da insulina já faz com que o glute 4 suba da membrana e absorver essa glicose então fica excelente né Para quem para a galera entender para a gente fazer absorção dessa glicose a insulina aumenta ela sinaliza lá

na célula para o glúteo 4 subir esse glúte 4 que é um transportador sobe na membrana e a glicose entra para a célula Esse é uma sinalização o exercício físico faz essa sinalização do Gut 4 independente da insulina cara então isso é maravilhoso o seu corpo após um treino ele tá muito receptivo ao carboidrato você acaba você não depletor mas você acabou tirando bastante glicogênio da musculatura então tem uma necessidade de repor aquele glicogênio se você vai comer 100 gramas de arroz ou sem ou sei lá 30 g de doce de leite sendo a quantidade

de carboidrato similar não vai fazer muita diferença vai fazer diferença na questão da digestão e questão do paladar mas pro carbo para entrada de glicose na célula vai ser praticamente a mesma coisa que que você percebe né galera que você tentou colocar ali um doce imagina que você deve colocar naquelas pessoas que realmente tem por questão psicológica gostam muito e necessitam mas a pessoa que não faz questão você prefere não mexer nisso justamente porque exato pode desacostumar o paladar dela exatamente você acaba porque a dieta vão acontecer vai ter momentos nós vamos ter Dias ali

que não vai ser fácil de fazer e se você primeiro tem esse doce fácil em casa já ficam facilitador para você burlar todo o processo e a questão de você também começar a errar um pouco a mais na dieta então pô é 30 gramas Ah tem 35 aqui já comi 35 tem 37 então o cara começa a fazer essas compensações e no final de um período às vezes tá fazendo ali por duas três semanas o desejo de doce dele começa a aumentar Porque quanto mais doce você come mais doce você quer quer comer é uma

adaptação a gente tem se você coloca você é uma pessoa que não gosta muito de doce se eu te dei uma colher de leite condensado por exemplo você vai achar uma coisa muito doce você vai falar até fazer careta Eu por exemplo posso tomar uma lata de leite condensado que não vai fazer nada porque eu tenho essa adaptação eu eu tenho esse autocontrole eu não tenho doce em casa justamente porque eu tenho um preço muito grande pelo doce então para pessoas para a maioria das pessoas assim como eu que sou fisicamente ativo que treino todos

os dias que faço dieta tudo certinho cara eu já controlo isso imagina para um paciente meu que tá vindo aprendendo a ter educação alimentar se eu Vou empurrar o doce nele como sendo uma obrigação do dia a minha a minha abordagem é diferente é o seguinte você tá com vontade de comer doce a gente vai fazer o seguinte você não vai comer o seu doce agora dependendo da pessoa tá se a pessoa tá num processo de Reeducação ali Porque se ela tá no início de uma dieta ela vai querer doce o tempo todo porque ela

tá entendeu é uma coisa muito nova agora se é o cara que tá um tempo fazendo dieta eu vou falar para ele olha se você tá com vontade de comer doce você vai lá e come aquele doce você é uma pessoa que está iniciando fala para ele comer Falou cara primeiro mata sua sede primeiro certifique-se que você não tá com fome e depois disso você procura comer alguma coisa né um doce alguma coisa mas eu sempre falo se você tá com vontade de comer um bolo de chocolate muita vontade de comer um bolo de chocolate

com apelo emocional muito grande não come o bolo de chocolate come um bolo de laranja com cobertura de chocolate mas não come especificamente aquilo para você não não criar uma ligação emocional com aquela comida porque tem pessoas que criam vínculos emocionais fortes com comida tá você pode fazer esse exercício em casa e fecha o olho e lembra do cheiro de pão num café da tarde servindo em família ou de qualquer outra de qualquer outro alimento que você lembre de alguma coisa você consegue sentir o cheiro daquilo porque remédio que está emocional então se você cria

um vínculo emocional nessa fase de aprendizado é muito difícil de tirar Sabe porque fica você tá com fome o tempo todo desejo o tempo todo fome não você tá com desejo o tempo todo porque você tá reaprendendo a comer já aquele cara que treina um tempo ele não sente a necessidade e isso que a galera não entende se você passa por esse período né de controle de aprender a não ser Submisso a comida porque é Pode parecer forte mas não é forte cara é a realidade se uma comida tá controlando você você tá sendo submissa

ela se você chega e não consegue se controlar você não quer comer você não quer comer você vai lá e come você tá submissa ela então o nosso objetivo é eu mando nessa comida eu não vou comer porque eu não quero comer tô com vontade mas eu não quero comer para criar esse aprendizado com o passar do tempo as pessoas começam a perceber que essas vontades diminuem quantas histórias que a gente vai ver de pessoas por exemplo que comiam muito doce agora com chocolate 70%. tá tranquilo e o nutricionista ele lança a mão de alguns

estratégias como por exemplo aumentar como fazem aumentar a alimentos sacerdógenos para tentar diminuir a fome da pessoa ou a percepção de fome da pessoa é existe esse olhar no paciente e a manipulação dos macros botar mais proteína proteína mais acetona como é que funciona isso só complementando ali tava falando sobre o doce no pós-treino o porquê que eu não gosto de colocar ele como rotina para a maioria das pessoas e a galera tem que entender assim depende muito de quem eu tô tratando Eu sempre deixo isso muito claro se a pessoa vende um transtorno alimentar

se a pessoa vem com problema de ansiedade se a pessoa vem com uma coisa mais séria é porque assim você trabalha em consultório quando você tem contato com que realmente é problema alimentar transtorno alimentar você acaba criando uma casca um pouco uma Cascadura com certos comportamentos que são compensatórios tipo a pessoa está fazendo aquilo escolhendo ela tá é por isso que eu falo que é dieta sem frescura a gente não vai colocar frescuras na dieta só que quando a gente está falando com pessoas que têm transtornos alimentares pessoas que estão com Problema Emocional a pessoa

aí é uma situação diferente o cara que tá comendo pão com mortadela por exemplo eu não vou colocar para ele um pão com ovo se o cara não gosta de ovo a gente vai tentar encontrar alimentos para fazer uma escada diminuição do paladar e amizade com a comida realmente até esses dias eu falei da questão do peito de peru cara peito de peru não é um alimento saudável entendeu se você olha a composição do jeito que é feito mas comparado com uma mortadela que tem aquelas rodelas de gordura o peito de peru já é um

início cara entendeu então você vai feito de peru daqui a pouco você pode colocar um frango você vai fazendo essa escadinha até o cara chegar no determinado momento entende então tem tudo isso no Exercício físico eu não gosto de colocar o doce como algo obrigatório tipo pão com doce de leite e pão porque acaba criando um vínculo também da comida com exercício o cara vai treinar para comer o doce Cara isso é muito comum tipo o cara não quer treinar ele não tá preocupado mas ele vai treinar para comer o doce só que eu treino

que ele tá fazendo não ela essas coisas ele tá cumprindo a tabela para se manter comendo doce nesse caso eu gosto de colocar por exemplo depois do almoço tá ou depois do jantar Principalmente depois do almoço é mais interessante porque depois do almoço entra na questão que você me perguntou sobre volume de comida quando você coloca mais proteína na dieta quando você coloca mais fibras né Tem um carboidrato ali de uma de uma boa qualidade você tem um controle glicêmico melhor aí você consegue encaixar o doce colocando um doce no meio da tarde ou depois

do almoço você tem uma estimulação da insulina completamente diferente simplesmente pelo fato de que tem outros alimentos envolvidos ali porque quando você come vira tudo um bolo não vai ser contabilizado olha aqui tem doce de leite Vamos aumentar e a glicemia Vamos aumentar insulina com mais fibra conseguiria de certa forma exatamente ele consegue controlar a elevação dessa insulina e a gente consegue colocar a pessoa para comer esse doce a vantagem disso aqui ela vai matar a vontade de comer o doce dela e ela vai passar mais tempo saciada agora se ela come no meio da

tarde vai passar uma hora ela tava morrendo de vontade de comer de novo e o que doce de novo justamente porque teve esse aumento da glicemia e teve essa queda muito brusca e ela vai querer mais doce é entender que é um sistema realmente de recompensa que a gente tem ali então você tem o doce você tem aquele prazer satisfatório uma coisa gostosa você atua insulina sobe de repente a tua insulina cai Tem muita gente que acha que a fome aumenta porque a insulina tá alta mentira a fome aumenta porque a insulina cai então a

insulina caiu ela tem sol ali na cai a gente tem esse efeito arexígeno de aumento de fome glucagon e insulina um contra um contra o outro ali então baixou a insulina a fome vai vir entendeu se não come do cortisol tá aumentando cortisol e dopamina tão ali entendeu porque porque é uma motivação para comer alguma coisa então você fica motivado para comer o doce você não come o doce teu cortisol tá ficando cada vez mais alto Você tá ficando mais estressado e vira uma bola de neve cara você percebe que a galera Chega no fim

da noite ele vai destruir tudo porque ele não fez esse controle ao longo do dia sabe tanto da questão da própria insulina tá é quanto da divisão dos alimentos e a pessoa Às vezes também acorda no outro dia já sem fome não toma um café direito e atrasa em gestão calórica e fica mais pro final da noite acaba comendo ainda mais não comer o dia todo né mas deixa eu te perguntar uma coisa cara nesse sentido ver ali que você falou do doce eu não gosto inclusive quando a gente for fazer o a minha o

meu cardápio relatei lá para você eu não faço questão de doce aquele iogurte natural com o wake que você colocou lá já para mim às vezes dependendo que eu coloco ainda fica no limite não não conseguiria a gente tentou Mel ali não é um negócio que me dá uma percepção de fadiga muito ruim assim fico muito cansado e outra eu não gosto de me exatamente por isso sim eu não gosto de brincar com meu Paladar sabe ficar Ah não cara dá uma sujada aí Muita gente me manda assim no Instagram velho você tem que sujar

um pouco para subir peso quando a gente tava com a dieta mais hipercalórica você tem que sujar um pouco para subir peso mete um meio vidro de doce de leite cara eu não curto porque a percepção de sabor dos outros dos outros pratos fica bagunçada não é simples depois você comer uma batata doce ou um arroz ou uma batata inglesa depois fica comendo toda hora doce né é isso é uma questão pessoal minha realmente não não me arrisco Então acho que o pessoal tem que entender não precisa ficar se forçando né agora uma coisa que

eu que me gera curiosidade eu por muito tempo atendi muito bodybuilder que é um lixo bem particular dentro da nutrição né o pessoal acho que respeita outras regras ali por questão de hormônio a pessoa é muito mais um contextonabólico e etc é tinha um que eu atendia que ele fazia uma dieta limpa só limpa limpa limpa limpa ele não gostava de chat Mille assim ele não gostava de comer refeição livre hambúrguer com batata pizza não era a praia dele depois de um tempo ele mudou de Coaching ele mudou de treinador e o cara fez questão

de colocar refeição livre eu não sei daí o que aconteceu né não entra Nessas questões mas sei porque foi me relatado Mas é por que que esse treinador dele fez isso cara é uma estratégia para aumentar caloria ou Nesse contexto do bodybuilder Vamos falar agora nesse contexto de performance né aquela aquela comida aquela shit mil ali naquele contexto Tem uma função tipo vamos colocar umas gorduras saturadas aí para dar uma melhorada em alguma coisa existe isso é realmente para bater caloria cara no mecanicista é lindo então você vai ver pessoas colocando funções metabólicas ali lindas

no papel aumento da tireoide dos hormônios da tireoide até aumento de T3 se você aumenta carboidrato por conta do excesso de carboidrato que seria um refid Ah você vai aumentar você vai comer ali vai ter um aumento da leptina cá e vai ter tudo só que não tem nenhum estudo que realmente mostra isso entendeu a gente não tem é filho a gente não tem estudos que mostram isso esse efeito que ele tá tendo cara tem duas coisas que a galera percebe da gente meu aí depois que passa um tempo sem fazer se você faz toda

semana você não nota tanto isso mas se você faz uma vez a cada duas semanas a cada três semanas você vai fazer uma comida que tem muita caloria muito carboidrato muito sódio né não tá consumindo muita água naquele dia que que acontece no dia seguinte você acorda com Pump cara acorda cheio acorda cheio entendeu porque você fez um refid basicamente você colocou glicose para dentro e colocou sal para dentro e teve retenção de água exatamente essa essa shitz meu ela tem um efeito social muito mais importante do que um efeito metabólico em si a gente

consegue fazer com uma refeição fazendo um refil aumentando a quantidade de calorias né como eu tô fazendo com você quando você vai correr eu tô fazendo como se fosse um refil eu aumento as calorias nesses dias mas cara você nem percebe porque eu tô aumentando caloria líquida eu tô colocando outros alimentos ali que você faz esse refil de a gente pode fazer por um dia pode fazer por dois três dias até uma semana fazendo esse esse refil de a questão de sujar a refeição livre como eu falei ela tem um efeito social e assim ela

só vai funcionar no contexto cultural Cara não tem você pode falar o que você quiser cara não tem justificativa nenhuma nenhuma de você encher o cara de Doritos e né comida hiper palatável para isso é uma maneira que eles encontraram que facilita o processo então o cara tá exatamente Vai facilitar adesão o cara fica mais motivado às vezes ele treina pesado para chegar naquele dia mas você percebe que ele ainda subiu isso a comida né porque se ele tá treinando tudo certinho Ele tá passando na semana inteira desejando aquela chat mil cara tá é um

estalo para ele criar um transtorno alimentar ali e desandar o que que acontece uma galera que compete no físico do Turismo os iniciantes cara depois da primeira competição desanda são poucos os que conseguem manter dieta cara sei lá vamos colocar um superlativo aí uns 95%, sofrem nos dois três primeiros meses após o campeonato por ter uma restrição ter uma restrição muito grande e depois da restrição ao invés deles fazerem uma uma escadinha realmente ou aumentar a flexibilidade aos poucos os caras enchem a cara em uma semana altera todo o paladar do centro de recompensa tá

todo diferenciado você tem um dar o regulation lá nos D2 dos receptores dopaminérgicos que quanto mais vai ser melhor então você nunca está satisfeito e os caras desandam nesse processo Então cara Um dos fatores mais importantes para quem vai competir em fisiculturismo que necessita dessa restrição maior é saber controlar esse pós saber controlar esse pós muitas vezes a sheet 1000 a refeição livre pode ajudar o cara não perder a mão depois porque como ele tá tendo acesso uma duas vezes por semana esse tipo de alimento ela tira o senso de proibido e a gente tem

que entender que se você coloca uma coisa como proibida você aumenta o valor de mercado dela entendeu Você tem uma valorização daquele alimento e as pessoas começam a valorizar mais aquele alimento por causa disso e às vezes que é interessante que o teu Paladar muda quando eu falei então você passa meses de dieta semanas e dieta ali o teu Paladar vai mudando você vai comer alguma coisa você tem o prazer daquela comida a dopamina ela é muito mais alta durante a espera né que nem quando você compra um negócio lá na Amazon que você fica

o dia inteiro olhando você está aonde que tá é muito mais pela espera de chegar o dia do que de fato o dia porque quando ele for comer aquilo tá gostoso Mas não tá tão gostoso quanto ele achava que estaria o Correia o Eduardo Correia que para quem não sabe talvez seja maior atleta da história hoje do Brasil bodybuilder ele ele é chama ele até de like e a Machine né nas Preparações dele é uma escadinha assim não tem volta o cara só vai subindo ele ele comentou ele acho que na última oração que ele

fez pelo limpa Ele ficou oito meses em dieta e ele não gosta de fazer livre Cara ele falou que não curte fazer porque atrapalha o paladar Opa mandei tu come um hambúrguer uma batata ali e acabou e tem vontade de comer mais então prefiro nem comer então assim esse era o meu ponto assim de entendimento do ponto de vista metabólico existem apenas especulações que é shit mil ajudaria de alguma forma a melhor a metabólica são apenas especulações cientificamente falando de dados é o que a gente são especulações mas a gente nota mas na prática a

gente não dá para ver exatamente mas a gente eu não posso afirmar para você que é um aumento de de ter três que tá fazendo que vai melhorar que a função da tireoide está melhor mesmo que tenha um mecanismo bonitinho desenhado e que seja muito bem difundido eu não posso afirmar pra você que é isso mecanismo que a galera fala realmente iodo é o efeito da leptina no organismo o cara leptina assim é o hormônio central de todo o processo de emagrecimento Então hoje estudam a leptina a leptina é hormônio que dá saciedade a leptina

ela é produzida lá na célula adiposa no teus tecido de gordura e olha que louco Quanto Mais gordura você tem mais leptina você produz Exatamente exatamente só que o nosso organismo como ele é um organismo criado na escassez ele tem um processo de resistência à leptina então da mesma forma que a gente tem a resistência à insulina a gente tem a resistência à leptina então lá no seu hipotálamo uma leptina tá mandando sinal anorexígeno Só que desculpa a palavra [ __ ] para o organismo entendeu tá não tá recebendo essa essa recepção tá tendo essa

recepção desses sinais Então você continua com a sociedade meio que inibida continua tendo grelinho na alta ali e muitas vezes é muito interessante cara que assim tem estudos mostrando que mesmo a grelina não estando Alta quando a pessoa tá acima do peso mesmo a grelina não estando alto que a granilina é o hormônio da fome né o pessoal não sabe a galera tem fome galera sente fome com a grelina baixa e a gente vai notar por exemplo se você pega estudos de pessoas que tinham obesidade que perderam muito peso fizeram bariátrica por exemplo reduzir um

bastante o volume de gordura ao longo de 12 meses de 18 meses você vai ver que a anilina tá baixa e a fome tá alta você vai ver que tem você vai ver ainda que tem uma resistência alectina então a parte mecanicista é essa o problema é encontrar a grande função Eles já testaram fazer a ingestão de leptina colocado no facilitar as vias para esse botão para leptina tirar essa resistência mas primeiro que é extremamente caro fazer isso uma agulhazinha seria uma seringa Seria tipo $2000 na época que eu vi uma coisa extremamente cara e

não seria viável e mesmo assim os efeitos não positivos mas ela não emagrecimento é um hormônio que cara o hormônio central de tudo no laboratório modelos animais que a gente tem de obesidade quando vai estudar obesidade em cano longo tem os modelos dietéticos que você dá o Western diet por exemplo com xarope de milho rico e frutose que tem refrigerante gordura saturada na ração tem a dieta de cafeteria você aliás o último colega que fez dieta de cafeteria ele comprava mesmo não acha biscoito e leite misturava tudo e fazia umas ações para os animais e

tinha um outro modelo geneticamente induzido de obesidade que era nocaute para para receptor de leptina é o bicho não tinha saciedade nunca tá ligado o dia inteiro e virava um negócio gigantesco Exatamente é um fato é pesquisa pré clínica [Música] aí a função essa função que teria essa refeição livre-satite 1000 se refil de teria uma ação na insulina em todos os seus efeitos né tireoide fazendo com que a tireoide trabalhasse mais maior produção do T3 Então no outro dia você A ideia é que você teria uma vantagem metabólica no outro dia no outro dia você

acordaria mais seco tem metabolismo estaria mais acelerado Qual que é a grande sacada também é que assim se você come mais o tema metabolismo acelera a galera a galera acha que comeu mais um metabolismo brasileiro não você tá comendo mais o teu metabolismo acelera só que a quantia que ele acelera é pouca em comparação a quantia de comida que você tá ingerindo então tem essa questão também um efeito agudo de uma um processo de aceleração do metabolismo durante uma duas refeições e que no outro dia tem um metabolismo em tese estaria um pouco mais rápido

mas seria porque por algumas horas então não existe muito bem essa essa o que a gente percebe realmente de desfecho é eu aumentar o teus carboidratos aumentar o teu sódio e você sentir muito mais motivação para treinar você sentindo muito mais motivação para treinar o seu gasto energético sobe você tem um estímulo maior para glicogina tu musculatura E aí sim você começa foi o que aconteceu com você então a gente começou uma dieta com 2.400 calorias né e isso é um ponto muito importante que o pessoal não entende às vezes para algumas pessoas você é

um cara disciplinado então eu já começo dessa forma para algumas pessoas eu preciso dar um resultado um pouco mais rápido porque a motivação dela vai vir dois resultados ela não vai conseguir se motivar a comer brócolis ela vai se motivar se olha no espelho entendeu Mas como você é um cara que já é mais calejado nesse processo entendia como ia funcionar eu comecei com a dieta de adaptação que que é dieta de adaptação a gente vai começar com 2.400 calorias e eu quero ver o que que o teu corpo vai responder Cara o que que

aconteceu nada você não não perder o peso você não ganhou peso você ficou igual aumentei as calorias fui aumentando cara fui aumentando cada vez mais e você foi perdendo peso entendeu é muito bizarro exatamente aí a gente poderia exatamente velho aí eu poderia usar qualquer um desses dessas esses argumentos sofistas aí bonitos aumentou né aumentou o metabolismo e tá mais de fato aumentou metabolismo porque você começou a treinar mais cara minhas cargas velho parecia que eu tinha triplicado a força assim exatamente eu fazia três refeições por dia uma delas era em restaurante e as outras

eram marmitas que eu comprava Então cara provavelmente eu não batia macro a gente vai falar depois sobre quantidade não bati a macro não batia a proteína não batia a gordura não bati o carboidrato e quando você colocou aquelas de aquelas cinco seis refeições por dia eu nunca comi tanto alimento cara e meu peso Começou a cair Que loucura né então aí que tá começou o peso Começou a cair e a estética começou melhorar você parecia maior menos mesmo perdendo peso porque você tinha uma retenção de líquido a gente simplesmente direcionou essa retenção de líquido extracelular

para dentro da tua musculatura Claro que não vai ser um vamos pegar aqui da barriga e jogar ela para o músculo mas com o tempo você vai aí absorvendo mais glicogênio uma molécula de glicogênio traz três de água então você começa a encher tem uma musculatura de água colocar uma creatina um pouquinho de creatina começou a aumentar um pouco mais por isso que eu não coloquei creatina No início eu deixei para colocar depois quando você pediu justamente para ver esse efeito isolado da dieta e começou a limpar porque Melhorou a tua motivação melhorou o teu

treinamento é uma sequência cara mas eu poderia usar qualquer argumento bonito aqui para falar para você e vender uma coisa extremamente cara mas não é cara não é a realidade entendeu mecanicista também falando é bonito mas a gente não tem esses dados realmente que é isso que tá fazendo entendi e você é dentro da dentro de conformações de dieta assim eu vejo que no caso da minha você seguir um protocolo bastante pelo que pelo que se é realmente sem frescura como você se intitula né você faz uma dieta sem frescura refeições verdura alimento cara como

beterraba brócolis cenoura frango carne peixe arroz batata é e o fluxo de refeições são cinco a seis por dia como que funciona as estratégias que hoje é se tem difundida por exemplo uma dieta que envolveria um espaço maior entre as alimentações entre as refeições visando procurar aquele espaço de cetose que seriam as dietas cetogênicas Eu imagino é como que isso tem utilidade para por exemplo uma pessoa que quer perder peso isso tem utilidade um jejum intermitente tem utilidade para perder peso ou de fato no final do dia o que vai mandar é a quantidade de

caloria e o jejum seria uma estratégia viável apenas para conseguir talvez reduzir o consumo calórico da pessoa dando dia porque ela fica menos tempo comendo durante o dia uma janela menor ou o jejum mesmo fazer Imagino que deva ter experimento Assim você faz dois grupos dá 3.000 calorias para os dois só que não você fecha a janela alimentar existe um benefício de perda de peso nesse grupo mesmo sendo calórico não sei como é que pode chamar isso isso calórico perfeito calórico Isto é indicando que o jejum talvez aquele tempo sem comer ou como é que

funciona como é que é essa prática do jejum intermitente massa sobre o a sua dieta ser sem frescura Eu costumo dizer assim pessoas que têm sucesso na reeducação alimentar pessoa que são pessoa que é saudável cara e quando eu falo sucesso eu sei que vem na cabeça de todo mundo tal do Atleta o fitness a modelo tirem essas pessoas da cabeça por um momento Essas pessoas fazem parte do grupo das pessoas que comem bem mas não é só essa galera e acaba até como você falou lá pela questão a gente tava conversando da gente mil

e tal Cara eu já esticando bastante porque eu fiquei emocionado de falar as coisas eu gosto de falar do assunto também é acaba até sujando um pouco a ideia da nutrição né porque a gente tem que entender que a gente tem que nutrir o corpo e não simplesmente dar calorias quando a gente fala de nutrição funcional a gente tá falando de você colocar além de todos os nutrientes necessários para o organismo funcionar que seriam os macro e micronutrientes a gente também por exemplo os compostos bioativos que não são nutrientes mas que auxiliam o seu organismo

também a melhorar isso é nutrição então às vezes você vai ver lá o Senhorzinho de 70 anos que começou a fazer uma dieta pouco tempo e agora ele é saudável então ele passou pelo processo de Reeducação é uma pessoa saudável às vezes muito mais que o serzinho fitness lá então o sucesso é você conseguir manter uma dieta que te dê longevidade que te dê vida longa saudável e não viver muito a base de remédios né porque a qualidade de vida na fase do Idoso tende a diminuir muito justamente porque estão vivendo mais só que pior

a gente já conversou sobre isso hoje A ideia é que você coloca uma pessoa para viver mais e muitas vezes vai muita muito longe da questão da performance então aquele aquele sujeito que aprendeu realmente a comer você vai ver que nos últimos 10 15 anos o cara come a mesma coisa cara é 70 80 os mesmos alimentos eu peguei basicamente o que você comia e coloquei de acordo com a distribuição do dia entendeu que que você falava para mim lá no falava para mim não falava lá no Instagram cara eu eu meu sonho era ter

granola no café da manhã eu vou acabar com seu sonho que tal agora que você realizou o teu sonho eu vou deixar o cara com o sonho dele só vou colocar uma granola melhor e vou manter aquilo dali É um alimento que daqui ó daquela opção que eu passo para você a gente pode considerar saudável dentro do do contexto se você comer só isso como se fosse a única fonte de carboidrato não ia ficar legal mas dentro de todo o contexto colocando lá até os mirtilos que agora você está comendo fica uma refeição muito nutritiva

além de ter todas as questões dos macros tem uma questão nutritiva ali dentro do teu do teu da tua refeição E isso também leva benefícios lá na sua na sua resistência insulina na tua inflamação age como anti-inflamatório fatores anti-inflamatórios falando lá da intestinal eu falei que o alimento industrializado ultraprocessado Eu Tô fugindo um pouco do assunto mas já volto para cetogênese já vou já chego lá eu falei lá que os ultraprocessados né tudo mais industrializado não quer dizer com elemento é ruim tá o industrializado é ruim não deu tudo depende dos ingredientes que estão ali

é apenas uma nomenclatura então dizer que alguma coisa É ruim pelo simples fato de ser Ultra processado tá errado a gente precisa entender o que que foi feito ultraprocessados provavelmente são ruins exatamente a grande maioria mas não quer dizer que todos são a gente tem a definição dos alimentos tem Natura tem processado pão e processado né o arroz que você come em casa que tá limpinho bonitinho é minimamente processado não é In Natura então tem todas essas nomenclaturas esse tipo de alimento como eu coloquei para você lá com a granola mirtilos o morango e tudo

mais esses alimentos eles vão fazer as nossas bactérias boas do intestino ficarem muito felizes né e o cocozinho delas que das ruins inseridas patogênicas seria o LPS o delas é o ácido graxa de cadeia curta né botirato Principalmente então todos os efeitos negativos que o LPS tem eu vou tirar tu tem de positivo então ele faz esse contraponto perfeito entendeu então por que que eu vou tirar alimentos que vão te trazer esse benefício da sua dieta sendo que você já está consumindo e cara criar Tudo de Volta depois a gente volta cetogênese é aproveitando essa

Deixa Se eu tenho uma diarreia ferrada essa população que eu cultivei fica vai embora eu tenho que alimentar ela perde-se bastante mas não perde tudo Você não perde você não vai perder tudo É muito difícil você perder tudo né E a galera usa esse argumento para vender probiótico para prescrever pro antibiótico e tal e mesmo com antibiótico muitas vezes você não vai ter uma eliminação tão grande e os estudos são muito claros com relação a isso cara se você coloca a suplementação de prebiótico o que que é a diferença de probiótico para prebiota o prebiótico

é o alimento da bactéria Então vai ser lá o psyllium vai ser O farelo de aveia vai ser a frutinha entendeu vai ser a própria veia as fibras dos vegetais que você come das frutas que você come isso iogurte que você come isso é alimento para tua bactéria se eu prebiótico o próprio iogurte é lactase que tem no iogurte faz a produção de ácido lático não tem nada a ver com ácido lático da musculatura e não é isso que causa a fadiga a gente vai falar sobre isso depois mas faz essa produção do ácido lático

e tal que traz todos esses benefícios para sua microbiota é para se regenerada e probiótico seria a microbio seria a microbiota seria as cepas de microrganismos que alimentos iogurte iogurte serve probiótico Kefir e tal mas não é tão eficiente quanto o prebiótico e a mesma coisa muito importante é que assim se você tem um irmão gêmeo que foi alimentado exatamente igual durante toda a vida a tua microbiota não é igual a dele não é igual dele os estudos estão fazendo estudos de transplante de fezes Ou seja você pega fezes de uma pessoa saudável Eles pagam

para a galera que é muito saudável para defecar e pegar essas pedras fazer o transplante para outra pessoa um problema de uma disbiose muito ferrada problema de não ter bactéria suficiente e as bactérias não conseguem sobreviver naquele ambiente Porque não são delas não é dela entendeu então até agora a gente não tem uma maneira eficiente de fazer esse processo Será que elas não sobrevivem pelo sujeito ter hábitos alimentares que não favorecem elas ali ou o cara tenta comer bem para manter elas e mesmo assim da própria simbiose cara não não acontece uma simbiose até o

momento a gente não encontrou uma maneira eficaz de se manter essas bactérias vivas lá entendeu mesmo você alimentando ela a gente não encontrou maneira eficiente de fazer essas bactérias ficarem felizes lá e agrupar então por isso que muitas vezes você vai lá no na farmácia e compra um probiótico assim forte da vida há 20 bilhões e tal Cepa Cara às vezes não vai fazer diferença nenhuma entendeu elas não vão ficar não vão ficar ali entendeu então é muito melhor você Honrar o que você tem em casa pegar as suas comidinhas e dar para as bactérias

que estão com você dá muito tempo do que você querer colocar a gente nova ali entendi uma vez eu vi um artigo publicado num dos braços da Nature com camundongos foi com modelos animais na humanos eles pegaram um tipo de camurão que eles chamam de germe Free é um camundongo que você cria num contexto de laboratório onde eles ele realmente ele não tem microbiota nenhuma nenhum germe é tudo isolado para entrar no lugar tem que tomar uns banho tipo aqueles hospital que o cara fica infecção e tal e eles transplantaram a microbiota das fezes né

pessoal eles não transplantam o cocô né eles estranham as bactérias do cocô e transplantam para o animal é de um sujeito com depressão um humano com depressão e o animal começou a apresentar um comportamento tipo depressivo e depois eles foram olhar as microbiotas do animal parecia obviamente com a microbiota do eles não acompanharam talvez com o tempo para microbiota tivesse saído do animal não sei mas indicando que essa parte da microbiota Você tem uma microbiota digamos mais disfuncional mais maléfica entre aspas também tem relação com saúde mental né Isso é bem interessante deixar enfatizado que

não parece ser uma relação só com seu metabolismo periférico mas também com seu metabolismo Central tudo que você vai analisar que envolve o corpo humano tem microbiota envolvida Você já ouviu falar de um livro chamado 10% humano da Lana Exatamente é 10% humano a gente tem muito mais DNA de micróbio de microrganismo no nosso organismo do que nosso a gente é mais microbiota é mais bactéria do que humano e questão de gênero e o que que o que que é uma alimentação ruim Quais são os quais são os componentes da alimentação ruim que favoreceria o

crescimento da microbiota disfuncional gordura saturada que que seria cara os a combinação lá dos emulsificante sódio açúcar e a gordura saturada a gordura saturada tem um fator bastante importante a gordura saturada e a gente entra no contexto da alimentação saudável Por que que a alimentação saudável não é suficiente só a alimentação saudável a gente precisa controlar a quantidades povo fala ah o coco é saudável alimento saudável é um alimento saudável mas ele tem uma quantidade maior de gordura saturada então se você acaba consumindo dessa gordura saturada lá na produção dos ácidos graxos de cadeia curta

que eu falei vai ter uma produção maior de acetato Então a gente tem o botirato propionato e o acetato que são os ácidos de cadeia curta são os que mandam lá propionato não tem a ver que vocês estão pensando aí pessoal galera da academia e esse acetato acaba diminuindo o muco e aumentando a permeabilidade intestinal já o butirato é o principal substrato energético presenteócitos então ele produz lucro tá felizão o acetato acaba diminuindo esse muco facilitando a permeabilidade intestinal facilitando risco até de infecções só que a gordura saturada já entrou hipotálamo também trazendo mais resistência

à saciedade age lá na tua célula trazendo mais resistência à insulina então tem efeito sem gordura não é tudo igual a gente tem os estudos mostrando inclusive que se você compara a gordura saturada com azeite de oliva o efeito na sociedade é diferente a gordura a gordura do azeite de oliva Ela te dá mais saciedade por mais tempo tanto saciedade quanto saciação nessa Associação e saciedade saciação do período que você começa a comer até quando para e saciedade entre as refeições perfeito e dentro desse dessa estratégia nutricional sem frescura que você monta para os seus

para galera Por que que você não coloca por exemplo as minhas seis refeições três de manhã e três à noite porque que elas são distribuídas no dia por que que você foge de um período de cetose digamos assim é por conta da performance no esporte já entrando na questão do jejum ou da cetogênica não sei exatamente qual se existe diferença entre elas é por questão de comodidade primeira coisa comodidade o mais importante para uma refeição de uma dieta é a quantidade Total eu falei para você calorias é o mais importante depois a gente vai para

macronutrientes aí depois a gente vai para questão do nutrint time que a divisão ao longo do dia essa é a sequência lógica e depois vai falar de suplemento coisa mas essa é a sequência lógica eu poderia colocar quatro refeições até a gente tentou trabalhar com quatro refeições só que que com o aumentar do volume de alimento O que que você começou a perceber cara tô letagem com sono tô estufado então é melhor eu distribuir ao longo do dia refeições menores para que você tenha essa essa resposta melhor por questão de esporte no mínimo quatro refeições

quatro refeições seria ótimo para você que tá treinando aí sei lá às vezes tá comendo 3 mil 3.500 calorias Tá difícil quatro refeições Seria bacana você fazer você foca lá cara almoço um café da manhã um almoço um café da tarde e um jantar ótimo Coloca mais comida do café da manhã e no almoço no café da tarde também um pouquinho menos no jantar para trabalhar também a questão cronológica da coisa para não afetar teu sono e tudo mais fazendo isso você dá o espaço suficiente para ter aminoácido circulando o tempo inteiro tá para gerar

síntese proteica porque a gente não estoca aminoácido de forma eficiente a gente toca carboidrato no músculo como glicogênio para usar como energia a gente toca gordura na barriga aqui né nas partes porque é estoque de energia não tem porque vocês tocar uma energia ocupar espaço do seu organismo para produzir músculo depois não faz sentido para o nosso organismo isso entendeu então o que que acontece quando você come muita proteína numa refeição a tua refeição tem mais proteína do que deveria ter para consumo para hipertrofia para hipertrofia no seu caso que você tá numa dieta hipercalórica

1.8 gramas seria suficiente mas eu tô trabalhando com 2.4 tô colocando lá em cima o excedente dessa dessa proteína tá ela tá sendo os esqueletos de carbono Então se tem lá Tem tirado o grupo a mina os esqueletos de carbono dessa desses aminoácidos cara ou eles vão para o ciclo de Krebs né Vamos virar energia ou eles vão ser estocados né normalmente vão ser estocado como com glicose utilizado como como glicose e um caso muito difícil mas ainda assim acontece em hiper alimentação se eles tocado como gordura mas é muito difícil é muito difícil você

ver uma pessoa por exemplo pelo menos 3.000 calorias só de proteína e engordar o Alex até comentou que sacia muito é a proteína ela tem a sinalizadora dos nossos hormônios de saciação qual isto senina você secar para ficar mais fácil esse nome é muito difícil porque eu tinha que apresentar no meu TCC cara eu ficava cola excitocina na cola e citocina mas secar por mais fácil tem a liberação e isso leva a saciedade leva Associação também então você fica por muito tempo saciado com a proteína e ela tem um efeito térmico maior cada grama de

proteína por exemplo se comeu 100 gramas de 100 calorias de proteína dessas dependendo da fonte se você comer uma carne vermelha por exemplo que uma proteína um pouquinho mais difícil de ser de ser digerida cara você vai ter ali 30 calorias usadas para fazer a digestão absorção e metabolismo daquela proteína então o saldo vai ficar mais 70 calorias entendeu já o carboidrato é 10% e a gordura fica de 1 a 3% dependendo da fonte que você tá utilizando ela já tá pronta só consumir ela já vai ser estocada direto é só ser emulsificada e direcionada

dois grupos isocalóricos um come três refeições e um come 6 ISO calórico é uma quantidade de caloria os grupos são homogêneos parecidos ativos ou não ativos idade parecida controle por tireoide e tudo mais é existe uma diferença ou jejum ele faz alguma os modificação ali o que mais interessa de fato Por que que as pessoas fazem jejum intermitente vamos lá tem estudos comparando 3 e 6 refeições ao dia e o mais interessante é que na dieta hipocalórica aquela que tinha três refeições foi mais interessante do que aquela que tinha seis refeições e isso calórica mesma

coisa dois grupos exatamente pelo simples fato de que as três refeições geravam mais saciedade para as pessoas eram refeições maiores então o cara comia satisfeito aqui cinco seis horas eu como de novo o cara que fez seis refeições ao dia ele tá comendo porção ali então ele não chega tempo de ter saciação entendeu então não saciava ele ficava para a próxima refeição já ansioso porque ele queria comer de novo mas o Esse estudo mostra que foi mais interessante do ponto de vista comportamental no quesito metabólico foi igual basicamente a mesma coisa é mais questão de

saciedade metabólico também né por questão da sinalização da sociedade e provavelmente por cortisol também né só que fica satisfeitamente cortisol não fica explodindo de estar esperando e fica toda não tem uma um controle bem melhor mas o o jejum vamos lá muita gente fala do jejum Ah porque o prêmio Nobel né cara autofagia o prêmio Nobel dele foi um levedo de cerveja né não foi uma não foi instante acho que o cara de 2016 alguma coisa assim 2018 ele falou que o jejum autofagia e limparia com isso japonês né só que acontecendo no organismo o

tempo todo Cara você não precisa induzir mais jejum para fazer isso o jejum tá na cultura há muito tempo e as pessoas dizem que faz muito bem a sensação subjetiva da coisa por uma de uma questão espiritual e tudo mais mas é a sensação de você passar por aquele período de privação é um esforço que a pessoa está passando isso faz muito bem Tanto que existe jejum espiritual se você busca aí tem jejum pessoas que ficam 30 dias sem comer então às vezes você tem que fazer um aconselhamento ali você não vai entrar na questão

espiritual da coisa né mas você tem que fazer um aconselhamento e tal por esse esforço mas quando a gente fala de metabolismo e tal cara os estudos são muito claros assim Wesley não tem diferença quando é isocalórico os benefícios que a gente vai notar vamos lá pessoa que tá em jejum normalmente acaba tomando mais água porque ela não pode comer então ela começa a tomar água no período da manhã tá tomando um litro e Meio Dois a mais de água pela manhã ela já tá com insulina um pouco mais baixo durante esse período diminuir a

recaptação de sódio Ela acaba ficando mais limpo entendeu durante a manhã só que depois que ela come ela vai comer um volume muito grande de comida e vai aumentar vai ter o processo de novo de retenção ali tá então questão de gasto calórico vai ser basicamente a mesma coisa de não tem essa alteração e depois de vista de melhora de resistência à insulina o fato da pessoa ter ficado um período sem comer não induziria uma sensibilidade aumentada ação da insulina por questão de adrenalina ou cortisol alto ou sei lá o quê Se bem que vai

ter vai ter produção de glicose no fígado para compensar então acho que não é que é sentido a questão calórica mas em termos de ajustes de sinalização o fato do jejum está presente eu não tô defendendo tá então é realmente uma dúvidas que eu sempre tive não vai ter diferença metabólica a diferença não vai ter nenhuma quando você coloca a pessoa em jejum a pessoa tá fazendo por exemplo 20 horas de jejum de 16 horas de jejum você tem estoque de glicogênio no fígado por mais ou menos sete oito horas tem uma pessoa peso normal

ali um 70 kg vai ter mais ou menos uns 70 g de de glicogênio no fígado para ser queimar então durante a noite inteira ela vai utilizando esse essa esse glicogênio no período da manhã a gente fala cortisol vai estar mais alto e tudo mais tem estudos mostrando até quem insulina pode estar mais alta e a glicemia mais alta quando a pessoa tá em jejum por muito tempo se você vai lá no se você vai lá no laboratório fazer um exame de insulina de glicose depois de 12 horas você não faz mais porque vai dar

alteração no resultado de jejum tem que fazer de 8 a 12 depois de 12 Começa a dar alteração por mecanismos compensatório compensatórios Obviamente você tem ali o processo da da da cetose né Por um curto período de tempo por isso que tem aquele hálito mais diferente e tal mas não é uma coisa eficiente o jejum é interessante por questão de janela a gente pessoa de comer por um período e Coloca ela para comer sei lá durante 8 6 horas por dia e às vezes os estudos os primeiros estudos feitos com jejum era libidum que você

quiser só que você pode comer da sei lá do meio-dia e 6:00 da tarde e o cara ia lá aí você colocava para pessoa ó você pode comer o que você quiser mas não foi o estudo mas um exemplo você pode utilizar você pode comer o que você quiser mas antes vai ter que comer 250 g de legumes e verdura você vai ter que comer 250 gramas de carne e uma bacia de fruta e depois o que você quiser o cara já tá entendeu É igual ao que você faz comigo exatamente de água 300 gramas

de melancia sei lá o que mais entendeu E essa essa estratégia além da própria questão do da associação ali que vai estar mais adiantada é para tua bactéria Então você tá jogando Ultra processado fritura e a tua bactéria vai estar ali recebendo ao mesmo tempo coisa boa coisa ruim então a gente tá alimentando os dois exércitos ali você dá uma força pro cara exatamente você joga ela para ela não chorar depois legal legal e Lincoln é por muito tempo cara eu acompanhei Teve uma época que eu acompanhava mais essa parte nutricional perdão porque o meu

mestrado principalmente carboidrato né porque o meu mestrado ia ser relacionada a xarope de milho rico em frutose e desfechos no comportamento do camundongo depois eu fui trabalhar com corticosterona e eu acompanhava às vezes eu li uns paper e tal e eu lembro que na época tinha uma discussão tremenda essa área volta e meia uma coisa é outra uma coisa outra e eu já li artigo que relacionava a auto consumo de carboidrato com aumento de mortalidade por todas as causas baixo o consumo de carboidrato com aumento de mortalidade por todas as causas aí depois o artigo

retratado aí sai não sei o que que o pesquisador tava envolvido com uma empresa de alimento e depois sair um que carne vermelha não sei o quê pensando de um ponto de vista de longevidade existe um padrão de dieta que em média seria mais adequado em termos de quantidade de carboidrato proteína e gordura Eu costumo dizer cara que ninguém se mete com a dieta mediterrânea que os cara não conseguem encontrar nenhum problema então a dieta é uma dieta mediterrânea quanto adaxe que são dietas voltadas para controle de doenças cardiovasculares eventos cardiovasculares são os que mais

matam no mundo é tanto por efeitos diretos quanto indiretos por exemplo da obesidade tabagismo e tal então a dieta mediterrânea que é Inclusive a dieta que eu passo lá para a galera do RD ela tem como base primeiro atividade física o consumo de água que dieta estilo de vida dieta e estilo de vida não é só alimentação não é só comida então a atividade física consumo de água frutas e verduras aí vem o consumo de cereais né o consumo menor de proteínas e um pouco de doce e um pouco de álcool isso num contexto tipo

de 5% para aproveitar socialmente falando é uma dieta extremamente rica em compostos bioativos extremamente ricas em fitoteróides você vai pegar por exemplo azeite de oliva você vai ter abacate que são alimentos muito muito saudáveis cara o próprio chocolate que a gente pode abraz de você poder pegar o cacau que não é tão comum naquela região e trazer os alimentos para nossa realidade então se a brasileira essa dieta mediterrânea que você vai ter para longevidade a melhor é a melhora padrão claro que muitas vezes pensando em estética e performance a gente vai ter que revisar algumas

coisas porque a recomendação de proteína tá um pouco abaixo o tipo de carboidrato que a gente vai utilizar por exemplo para você um carboidrato refinado está tomando está tomando glicose isso exatamente você tá tomando glicose por exemplo é glicose glicose é a mesma coisa não tem barreira de absorção nenhuma entrou absorveu junto com o sal ali e a água é uma maravilha rapidinho que tá tá sangrando já então para contexto esportivo a gente tenta manter lá 70 80% dos alimentos dessa dieta mediterrânea E o restante a gente vai adequando quantidade de proteínas o tipo dos

alimentos e tudo mais mas é isso básico cara se a galera quer aprender mais vai lá na RD que está certinho escrito como é que funciona a dieta também de terroring como uma brasileira ela o que que seria um dia um dia de uma pessoa numa dieta mediterrânea mais ou menos café almoço e hoje está tarde de janta cara vamos lá trazendo para nossa realidade que Brasil da vida né Não vamos deixar para lá que não fica muito difícil mas por exemplo você começar um dia com um iogurte uma oleginosa e um cereal não poderia

ser lá por exemplo uma veia uma castanha iogurte Então você já percebe que tem um pouquinho menos de proteína dá para adicionar uma proteína como a gente faz coloca Whey Protein tá enriquecendo a tua dieta o almoço muitos vegetais muito vegetal uma quantidade moderada de carboidrato não muito alta e os carboidratos de boa qualidade a gente tá falando aí poderia até ser os ricos em amido mas coloca uma batata doce coloca uma mandioca não é o padrão ideal deles mas eles colocam mais pães e tudo mais mas para a gente deixar ainda mais saudável seria

até melhor colocar por exemplo uma batata doce uma mandioca inclusive o próprio arroz ali uma quantidade moderada de também e mais gordura aí você vai colocar lá azeite de oliva abacate coloco não tem um chocolatezinho depois sempre pensando na variedade dos alimentos muitas cores e pensando na questão dos polifenais que vai ter ali dos compostos bioativos como eu falei não são nutrientes mas são elementos que facilitam a tua saúde basicamente eles ajudam o teu corpo agir melhor quanto mais variedade você tem na tua alimentação mais provável de você cumprir as necessidades diárias dos nutrientes Então

você não vai precisar fazer uma suplementação por exemplo de magnésio de zinco porque a tua alimentação já tá rica nisso essas esses minerais eles não são tão facilmente encontrados em grande quantidade nos alimentos eles estão em pouquinhas quantidades Então você vai precisar ter uma variedade muito grande de elementos para complementar aquilo dali para ter uma necessidade de muitas vezes vai ter que fazer a suplementação também e o jantar pode ser a mesma linha do almoço ou seja de fato uma alimentação limpa carmida limpa exatamente gostosa né exatamente e uma sem frescura básico cara você aprendeu

por que que eu tô colocando você agora para fazer pré jantar salada muito boa Inclusive essa bolinha lá pouco aí você tá aprendendo a ter mais variedade na alimentação e Lincoln dentro de um de um contexto onde o sujeito está buscando performance você comentou que você manteria normalmente se mantém né E isso obviamente varia de pessoa para pessoa de 80% mais ou menos 80% de uma dieta mediterrânea e o resto você tem que adaptando conforme a necessidade de energética do sujeito você você diria que quanto mais próximo a uma performance o sujeito está ou melhor

quanto maior a performance do sujeito mais difícil é você conseguir manter uma dieta saudável mais difícil mais difícil você tem que abrir mão daqueles 80 primeiro por questão de volume cara eu vou ter que tirar verdura e legume para colocar carboidrato então só vamos abrir esse essa janela grande agora tá só para deixar claro para galera que quando o cara ver e agora de novo tá pessoal eu vou fazer questão de fazer um parênteses aqui para não ser mal interpretado atleta bota naquela câmera ali para mim atleta ele é um cara é o trabalho dele

né um atleta de triatlo um atleta de bodybuilder um atleta de CrossFit é o trabalho do cara aí muita gente fala assim Nossa mas o atleta ele e como eu no episódio com o professor Alex nós falamos mais de prevenção de doença e até agora a gente foi mais para essa linha vamos começar a falar um pouco de performance agora e para fazer essa barreira entre pedaço que a gente falou mais de saúde longevidade e tal e a partir de agora para frente de performance eu vou deixar bem exposto aqui uma ideia que a maioria

das pessoas não entende performance não é saudável o cara que tá performando ele não está sendo saudável aí muita gente fala Nossa mas esses caras do bodybuilder esses caras do esporte são os hipócritas porque eles falam de saúde mas eles não são saudável deixa eu deixa eu só explicar uma coisa você trabalha das 8 horas da manhã às 20 horas da noite tem que acordar às 4:00 para pegar um ônibus ou um metrô e chega em casa às 10:00 só come coisa na padaria você também não está sendo saudável mas você se submete a esse

estilo de vida porque o seu trabalho você tem que trabalhar então muitos atletas eles têm que fazer porque o trabalho deles os cara ganha dinheiro eles pagam as contas eles ajudam a família então só para deixar claro para galera que não é questão de hipocrisia é o trabalho do cara e o trabalho do cara envolve comer coisas que muitas vezes o organismo não consegue aguentar como você vê vários atletas de bodybuilder que tem que comer um monte de enzima digestivas porque não aguenta fazer mas tem que comer porque tem que subir peso e ele não

faz aquilo porque ele quer se destruir ele faz aquilo porque é o trabalho dele pela mesma razão porque ele tem filhos porque ele tem pais doentes ele precisa pagar as contas dessas pessoas é pela mesma razão e exatamente pela mesma razão que nós trabalhamos às vezes e privamos mal e tomamos uma coca-cola no almoço porque não deu tempo de almoçar porque nós estamos tentando ganhar vida e vingar então só para deixar claro para galera que ali é o trabalho do cara e o trabalho do cara tem efeitos colaterais que muitas vezes não são saudáveis assim

como o nosso trabalho se poderia falar mas porque que ele não trabalha em outra coisa porque ele tem uma genética maravilhosa para aquilo ali tá certo ele usufruir aquilo ali dentro de um contexto que é reversível lá na frente como muitos atletas do fisiculturismo de cooler etc tiveram uma bela carreira e hoje são saudáveis e tudo mais fechando esse parênteses quanto mais próximo se está da performance mais difícil é você conseguir manter Então quando você vê aquele cara do CrossFit fortão Quando você vê aquele cara do bodybuilder com aquele Shape lindo vascularizado pele bonita e

tudo mais aquilo muitas vezes parece extraordinariamente saudável só que do ponto de vista de longevidade e de saúde é quando você vê um Iron Man fazendo um triatleta fazendo 7 horas e meia correndo e pedalando na chuva e não sei o quê parece incrível ápice da Saúde mas na verdade aquele contexto ele está sendo bastante agressivo para o corpo é muitas pessoas que têm um estilo de vida que não são atletas eles querem buscar a performance às vezes parecido com atleta e obviamente muitas vezes não conseguem porque teria que abrir mão de muita coisa mas

só para deixar claro para a galera então quanto mais pelo lado você está indo da performance proposto você tá saindo da saúde é isso por questões de você tem que remanejar dieta e etc exatamente e a gente muitas vezes fica preso nos esportes midiáticos você vai para esporte olímpico você vai entender o que que não é saudável cara porque nesses esportes ainda que são mais amadores e midiáticos que até interessante não ser federalizado porque você consegue eu uso maior de esteroides e tudo mais a galera ainda consegue né dar uma tem umas brechinhas a mais

quando o cara a gente tá falando de até Olímpico é um cara que acorda 6 horas da manhã que pega ônibus às vezes duas horas para chegar no Centro de Treinamento passa 8 horas treinando primeira coisa treino de alongamento segunda treino não sei que fortalecimento treino realmente prática entendeu o cara trabalha realmente como se fosse das oitas como se fosse um trabalhador na fábrica com menos recursos financeiro às vezes subsidiado por uma bolsa ridícula né porque hoje os esportes que são federalizados são Federados né na federalizados os esportes são Federados são ridículos a bolsa dele

e esse cara não pode ter um patrocínio de uma empresa privada não pode eles podem ter o rd não pode chegar e falar cara eu vou te dar 10 Você tem que ver uma coisa eu acho que pode Patrocinar só que você esse Patrocínio não pode concorrer com a Federação entendeu Então tinha uma menina da ginástica que ela tinha Patrocínio de um banco e a Federação era patrocinada por outro banco e a Federação simplesmente cortou patrocínio da menina falou você continua sendo atleta ou você tá fora porque então tem toda uma processo extremamente difícil questão

de dopping e tudo mais a gente sabe como é que funciona grande parte dos atletas que mesmo que passam no doping então fazendo utilização de substâncias e tem aquele 1% cara que assim tem muita gente que fala de questão de doping e tudo mais né de fato a maioria dos atletas que eu conheci fazia utilização dessa substâncias mas eu conheci aquele 1% cara de genética absurda genética absurda que não necessitavam da utilização da substância e estavam ainda brigando pelas primeiras posições sabe então você pega uma genética dessa e potencializa dando um patrocínio por exemplo com

uma alimentação muito bem regrada até a utilização de suplemento de estrutura de ambiente cara você vê realmente o potencial dessas pessoas e muitas vezes o cara tem que se desgastar muito mais para alcançar determinado resultado simplesmente porque ele não tem uma estrutura Por que que lá fora é tão mais fácil os caras ganharem estabilidade desde o ensino médio cara desde o Jardim porque joga bem futebol você vai ver a competição das crianças o moleque joga basquete futebol americano é canta algo de literatura é exatamente a aula de de flauta sei lá de música então Os

caras são preparados ali direcionados ao longo aqui no Brasil a gente não tem isso então quando chega na no nível Olímpico o máximo que é o cara que eu desconheço atletas que treinam mais que Olímpico Porque mano você trabalha quatro anos para você chegar numa competição entendeu então é um trabalho muito árido muito muito desgastante e não é reconhecido é difícil cara então assim esses caras o esforço desses caras é muito maior ainda até do que esses que estão nos esportes midiáticos porque se você tem uma carinha legal um shapezinho legal uma comunicação bacana você

tem Patrocínio e a Federação também aí porque não existe né agora hoje porque um tempo atrás os cara apedrejavam O Escudo bodybuilder sofreram exatamente então tem essa essa diferença assim o rei eu lembro que ele falou que na faculdade ele ia para o banheiro desde o banheiro da faculdade para tomar whey é cara é bem isso mesmo que achava que era bom é bem o meu pai ele falava que eu ia ter problema nos rins e tal quando eu tomava ele hoje meu pai tomou exato cara tem mas é essa mesmo o que que você

acha cara que que eu já falei isso daqui publicamente o correio é um cara que eu admiro demais porque o cara abriu o chão com uma picareta né Na época não tinha bodybuilder não era rico e tal cavou num buraco que não existia ninguém era meio que ele cavando [Música] existiu whey protein antes creatina leu uma vez que até foi proibida achavam que achavam que fazia mal não sei se Anvisa proibiu Não lembro qual que é a treta que deu hoje altamente recomendada para muita gente cara muito doido deixa eu terminar de responder a tua

pergunta lá se não não mas quando a gente vai aumentando a performance foco em performance a gente vai diminuindo realmente a qualidade da alimentação da pessoa a gente tem que utilizar de outras coisas principalmente suplementação aí vai entrar a suplementação de por exemplo dos minerais de vitaminas porque a variedade da tua da tua comida não vai ser tão grande a gente utiliza dois três duas três fontes de carboidrato que são aquelas Fontes que você reage melhor não compensa dependendo da fase que você tá experimental outra coisa ou se você tá indo bem com batata doce

arroz e mandioca por que que eu vou colocar macarrão agora porque que eu vou colocar às vezes dependendo da fase não compensa se você tá numa fase um pouco mais off mas tem baile ali aguardando compensa a gente entender como é que funciona colocar outros tipos de alimentos Mas dependendo da fase que você tá é restrição mesmo cara a restrição porque a gente sabe que o teu corpo reage melhor aquilo Além da questão da própria biodisponibilidade dos alimentos que a gente tava falando dos nutrientes na realidade cada organismo age diferente a digestão de determinados alimentos

então tem gente que come a mandioca e fica estufado e come o arroz Fica tranquilo tem gente que é o contrário isso tudo é regido pela nossa microbiota intestinal microbiota que determina muito isso e também tem questão das próprias enzimas Então eu preciso encontrar quais são os alimentos que estão te fazendo melhor e trabalhar em cima deles muitas vezes eu não gosto de trabalhar com suplementação de carboidrato cara para quase ninguém então se você pega um moleque que tá treinando o moleque que tá treinando sei lá moleque normal assim tá treinando aí tá vindo Bem

até um nível amador dificilmente eu vou colocar para ele um uma maltodex normal de peso mas para a maioria dos atletas por exemplo em determinado momento pode ser interessante para você que tá fazendo essa transição tô colocando glicose glicose mesmo cara tô dando uma forma mais fácil da gente fazer absorção justamente para evitar esses erros a galera me pergunta muito do teu do teu pré-treino eu falei que ia responder aqui o porquê do pré-treino que eu coloco o sal dextrose e a água né Depois tem os eletrólitos e tudo mais a questão mais importante de

todas aqui é retenção de fluido durante a corrida ela nunca sente velho você não 50 minutos você não tem vontade no banheiro não tem vontade de ir ao banheiro eu não sinto sede exatamente eu não tomou outra água fora o objetivo desse desse pré-treino tem os aminoácidos também ali que vende um período que você tá a noite inteira sem prote então eu coloco um pouquinho de aminoácidos como seria melhor eu colocar um Whey Protein Seria melhor eu colocar o Whey Protein Mas você correr com Whey Protein cara no estômago às vezes incomoda e absorção dele

não é tão facilitada quanto os aminoácidos que já estão ali prontos para fazer a absorção então eu coloco tudo muito facilitado eu coloco a Dextrose que é a glicose que já tá pronta para fazer a absorção o sal tá o sal para ajudar tanto na absorção da água quanto na absorção do carboidrato porque quando você absorve a glicose lá no seu Lumen a gente tem faz o transporte né Tem sódio lá no lume então para glicose entrar absorvido a gente precisa de um transportador SG ele tem um nome que é um transportador dependente de sódio

em quantidades equimulares entrou um mol de glicose um molde sódio entre os dois entendeu muitas vezes dependendo da quantidade de carboidrato que tem ali outro da característica da pessoa realmente pode ter um pouquinho menos de sódio ali naquela barreira como é uma questão osmótica para fazer esse transporte da água também pode ter esse essa barreira e eu já coloco um pouquinho de sal também para ajudar nessa absorção mas o principal é para retenção do fluido é para você não ficar urinando durante a corrida ter vontade de urinar durante a corrida e mesmo depois que você

chega porque você vai treinar depois cara então eu tenho que te manter bem hidratado e esses dias que eu tomo esse negócio aí depois os eletrócitos o Pump vem muito legal na musculação sinto um Pump forte dá uma diferença o pessoal fala mal assim da da da da utilização da do do sódio e tudo mais no contexto da musculação realmente eu acho desnecessário mas no contexto do Endurance e principalmente do híbrido que você tá fazendo assim é muito interessante cara a maioria das pessoas relatam muito bem para quem que eu vou recomendar para o cara

que treina e daqui quatro horas cinco horas depois tá treinando de novo se você é uma pessoa que tá treinando ali sete horas depois não recomendo não vou fazer isso com você não tem o porquê Porque eu consigo colocar na comida realmente então eu faço isso justamente isso é saudável cara você come você tomar glicose você tomar sódio num contexto natural normal das coisas não é 5:40 da manhã 5:40 da manhã você mandar uma dose de se fosse uma outra pessoa que não fosse ativa ela teria uma hipoglicemia rebote no meio da corrida e desmaiava

porque a quantidade de glicose é baixa se tem uma pessoa com resistência à insulina aí fala para a galera cuidado que vocês vêm na internet é interessante a gente compartilhar os conhecimentos mas como Wesley falou atleta ou para quem quer ser atleta porque eu já vou tratando você com alguém que quer ser atleta porque esse é o teu objetivo aqui nos anos então a gente já vai trabalhando com elas com isso se uma pessoa lá um gordinhos aqui vou sair 4 horas da manhã correr vou tomar uma Dextrose cara você vai dar três passos vai

cair duro no chão você vai ter uma hipoglicemia rebote porque a quantidade de carboidrato é baixo aquele carboidrato tá simplesmente para ajudar na hidratação na retenção do fluído ali e um pouquinho da tua glicemia e eu venho treinando a semana inteira musculação específico muito bem exatamente E aí se você olha observa de longe Sem contextualizar isso não é saudável e serão inseridos momentos e refeições estratégias que não são saudáveis no contexto de uma pessoa normal entendeu E é isso vai sujando a pessoa Pô você vai ter que tirar às vezes dela verduras e legumes e

frutas ou colocado multivitamínico por exemplo eu eu preciso colocar vitaminas Na quantidade exata que você vai estar precisando em horários também semana então no seu caso você tá tomando magnésio magnésio zinco e vitamina que pega no sol vitamina D acho que a k também tem que colocar para você agora e o potássio também que vai colocar lá então a gente vai identificando Aqueles que potencialmente estão em falta você ainda tá tranquilo você ainda tem uma boa variedade não tem porque fazer uma suplementação de algumas outras vitaminas Mas dependendo do momento cara vai ter que ser

necessário Dependendo do quanto que você tá comendo porque eu não vou conseguir colocar vegetal para você entendeu essas vitaminas não vem com as fibras do Vegetal não talvez com bioativos não seja o não veja é meio que um quebra galho né exatamente E aí você vai ter que fazer por exemplo a suplementação de quercetina talvez dá para colocar um Resveratrol talvez é por isso que aqueles malucos do bodybuilder tomou uns taracão gigantesco de cápsulas assim uns 15 cápsula de muitas daquelas coisas é tipo Justin Case né tipo os caras não sabem se funciona mas eles

não querem ficar para trás então eles como eu trabalho na linha exatamente algumas coisas não funcionam realmente Mas eles já fazem esse processo para tentar atenuar essas coisas mas isso não é uma coisa saudável cara a biodisponibilidade dos nutrientes nos alimentos é muito maior né na maioria das vezes não todos mas na maioria das vezes é muito melhor não maior é muito melhor do que nas cápsulas se você coloca um multivitamínico cara quanto mais vitamina mineral tem esse multivitamínico que você toma pior é porque tem muita vitamina correndo para absorção e tem mineral concorrendo por

absorção e a qualidade desses desses suplementos já é horrível então o ideal é manipular colocar em determinados horários eu não vou colocar por exemplo Ferro para você depois que você tomar café da manhã por exemplo tem leite e cálcio ali inclusive o próprio magnésio não vou colocar perto de uma refeição que tem muita carne por exemplo justamente porque para não atrapalhar o ferro falei para você Wesley tenta comer carne vermelha umas três quatro vezes por semana para a gente aumentar também o ferro e isso é umas coisas muito interessantes porque o cara vai para o

Bodybuilding o cara vai para o fitness pro CrossFit pro que for o que que ele vê comendo peixe comendo frango pouca carne vermelha ou variedade da alimentação não Muito não Muito boa o cara começa a sentir cansaço começa a sentir falta de foco aí que que ele pensa tô comendo pouco tô comendo pouco carboidrato que que ele começa a fazer e começa a comer mais aumentar a quantidade de carboidrato por exemplo só que o erro pode estar justamente no déficit de mineral porque déficit de Ferro vai causar cansaço cara o cansaço sim é inexplicável o

cansaço que traz um déficit de Ferro a minha namorada tinha não teve que fazer infusão realmente deve ter ferrado exato E era uma sensação e eu falei linda tem que ver tudo sei lá tu tireoide às vezes é hipoti não sei e ela foi ver a festa tava lá embaixo o ferro não e isso é então fazer desde pequeno e aí a gente vai trazendo alimentos lá que são fontes de Ferro não m né M vende hemácia por isso que tem um absorção melhor então ferro M que o ferro da carne vermelha que é ótimo

porque já tá pronto pra ser absorvido mesmo esse ferro ele tem uma absorção de 35%, não é tudo absorvido entendeu E a pessoa que o vegano por exemplo que não consome carne vermelha nem uma fonte de de animal que tem ferro também absorve ali no máximo 20% da quantidade de ferro que ele tá consumindo Então tem que fazer essa suplementação e quanto menos variada é a alimentação da pessoa mais fácil dela ter esses déficits entende magnésio a mesma coisa fraqueza muscular potássio o consumo de potássio no Brasil é ridículo a recomendação nos Estados Unidos na

que a gente tem recomendação aqui de 3.5 gramas dos Estados Unidos é 4.7 gramas por no dia uma pessoa que chega a 1.500 1.200 é uma recomendação para não esquecer existe um aplicativo chamado cronômetro ou cronômetro mas acho que é cronometer é como se fosse uma Infinity principal só que ele mostra a quantidade de micronutriente que você tá consumindo tá tudo em inglês vai ter que saber inglês para colocar lá saber o nome dos alimentos em inglês tudo mais encontra esse aplicativo baixa esse aplicativo coloca a tua dieta lá vê aquelas vitaminas que estão em

déficit algumas delas são muito importantes né zinco precisando de mineral zinco magnésio o próprio ferro sódio é importante também por isso que eu comecei a falar para você usar os sachezinhos também para ter mais sachês em casa controle de sódio aí você vê as vitaminas do complexo B você vai ver a tua vitamina A vitamina C que são muito fáceis de ter déficits são muito simples de conseguir na dieta Então esse aplicativo é muito bom até agora não é pago eu acho que não é pago ainda mas é muito bom que você vai ter um

Panorama ideal da tua dieta ali para ver quais são os minerais mas não precisa ficar tão preso aquilo Cara preciso bater tudo isso preciso consumir tudo porque o corpo é extremamente inteligente então ele consegue reter muito bem aquelas proteínas vitamina B12 por exemplo que a galera que os veganos Precisam fazer a reposição demora um ano e meio mais ou menos para aparecer o déficit porque a gente tem uma reserva lá no fígado entendeu então um ano e meio até fazer essa depressão A própria vitamina D o cálcio Pô você tem 70 acontecendo mais ou menos

o seu corpo você tem uns 70 g de sódio no seu corpo uns 15g de sódio correndo na sua corrente sanguínea Então você tem sódio entendeu a gente tem que manter esse sódio bem adequado e o que que a galera faz também quando começa a fazer dieta por conta Fitness baixo o sal baixou o sal aumenta o testosterona que é um hormônio que vai aumentar a recapitação do sódio aí faz o que ficar inchado o cara fica retido porque tá aumentando a recapitação de sódio e tá aumentando nos depósitos de água no corpo tá retido

começa a ficar cansado começa também a ter dificuldade de cognição o cara fala câimbra também a câimbra e o sódio tanto cãibra sódio cãibra e potássio na literatura a gente tem a relação né porque é de contração muscular é a bomba do sódio de potássio sim mas até que ponto a gente não sabe o quanto é relevante para atleta é muito relevante para atleta de Endurance de longa distância é muito relevante para as pessoas comuns a gente não sabe porque não tem uma depressão um gasto muito grande de sódio né sendo sua tantos pontos né

aumento outra coisa que você faz quando você começa uma dieta vou começar a tomar mais água tá tomando a três quatro litros de água toda vez que você tá indo no banheiro tá eliminando sódio também então você tá eliminando só eu tenho que repor entendeu então tem que fazer esse controle e é importante o acompanhamento de um bom profissional nesse sentido sabe porque às vezes você tá comendo mais aí o cara começa a comer mais Tá engordando entendeu Porque ele acha que é déficit de carboidrato na verdade desce de micronutriente de coisa extremamente simples de

ser corrigida uma vez eu falei com um professor meu que ele dá aula de bioeletrogênese potencial de ação potencial de membrana etc é um cara Fantástico um biofísico inclusive Chama ele para vir aqui é E eu perguntei para ele falei assim professor por que que cara o cara é tipo dos crânio lá que calcula equação de inércia lá para ver biofísico né física com biologia professor por que que a gente tem câimbra depois de fazer muito exercício por exemplo o corredor começa a dar umas câimbra depois de muito tempo não tô falando do cara comum

que tá sentado em casa e começa ter câimbra dizendo dentro do contexto de fadiga a gente tem aquela parada do potássio come banana para câimbra e tal Eu falei assim cara eu realmente assim eu não sei direito até porque é uma coisa difícil de estudar tu tem que induzir experimentalmente câimbra no cara via fadiga e olhar rápido ali é um negócio que lava muito rápido né é um potencial de ação é meio segundo ele falou assim Provavelmente o que tá acontecendo é uma atividade exacerbada da bomba e às vezes talvez de alguma probabilística e ocorre

com contração involuntária Mas de fato só não contexto de fadiga né as pessoas comuns teria muita é multifatorial a câimbra eu ajudei um tempo porque eu tinha câimbra noturna que é aquela câimbra noturna é um bagulho muito ruim você acorda com a perna estourando para trás assim você não consegue levantar porque você não sabe o que tá acontecendo você não sabe o que é um sonho você tá dormindo e você acorda com dor e eu levantar é muito engraçado cara que você levanta na ponta do pé assim tentando baixar a panturrilha ou a coxa porque

a câmera é muito forte cara é um fator a minha mãe tinha bastante também e é multifatorial inclusive componente genético mas eu comecei a trabalhar muito mais a questão do equilíbrio dos eletrólitos e hidratação e tudo mais melhorou bastante melhorou bastante e questão de alongamento e fortalecimento então alongar bem fortalecer bem uma outra câimbra que eu tive cara tive duas câimbras assim que me fizeram três Na verdade uma foi no abdômen então eu fiz um treino de CrossFit uma vez mais intenso de abdômen e daí eu fui dar risada e baixei cara fiz assim arquei

pegou uma câmera no meu abdômen absurda a outra me deu uma câimbra aqui cara uma dor absurda e a outra foi no peito eu achei que eu tava infartando Caraca porque ela começa a puxar eu só eu só vi que eu não tava infartando porque eu vim fazendo assim ó aí eu falei do fã né tô morrendo mas é de câimbra né puxando mesmo mal porque é uma dor insuportável cara e é multifatorial daí às vezes fortalecimento a flexibilidade ajuda bastante né elenco Nesse contexto que a gente estava falando anteriormente ali do da creatina e

doei naquela época e tal vamos vamos aproveitar essa pergunta que eu fiz anteriormente ali e entrar na parte de suplemento já deu para ter uma noção assim mas o suplemento ele ele entra de fato num contexto de de facilidade né de você utiliza o Whey Protein por exemplo com a proteína em pó ou você utiliza uma uma creatina no caso a gente faz porque seria muito difícil conseguir bater assim uma suplementação com carne sei lá uma quantidade necessária com a carne mas o suplemento hoje por uma pessoa que não tem uma demanda energética tão grande

ele conseguiria sustentar só com a dieta né muita gente acha que você precisa começar a suplementar imediatamente quando começa a fazer academia em que contexto que entram suplemento esportivo é você hoje por exemplo com uma pessoa que você pega que busca performance dentro da musculação ou da corrida se você recomenda é quase como se eu sou obrigatória creatina como é que você vê isso você falou que tinha sido proibido né Ficar Em 2004 em 2005 foi proibido a venda da creatina fez todo um reboliço tá Anvisa proibiu aí depois e falta de estudo sobre perigo

eu não lembro o que que ela era bem novo também mas agora liberaram a creatina daí tinha que ter um aviso o máximo dose máxima três gramas por dia tipo o aviso dos caras todo mundo tomando 5 10 gramas aí mas eles proibiram o Whey Protein resto industrial você vai fazer queijo vai fazer iogurte Sabe aquela aguinha Sabe aquela aguinha que tem em cima do iogurte galera nunca joga aquilo fora Aquilo é proteína pura aquele é o soro do leite Você tá jogando soro do leite que é proteína pura ali é resto industria misturar mistura

tudo mistura tudo é resto Industrial eu não sei quanto que eles perceberam isso Mas eles começaram a tomar o Whey Protein viu que era proteína pura E aí teve essa Ascensão do Whey Protein um dos Suplementos que eu mais gosto de utilizar é a proteína em pó sabe independente do seu Whey Protein se a proteína isolada da soja pessoal a galera acha que inclusive muitos nutricionistas acham que a soja é uma proteína completa por ser vegetal e muitos inclusive falam que pode aumentar estrogênio etc já aproveita também isso aí a proteína da soja a proteína

isolada da soja ela é uma proteína completa que que é uma proteína completa Ela tem todos os aminoácidos essenciais em quantidades suficientes para o crescimento humano como que eles fazem esses estudos se chama dias né que é D e AAS você analisa o perfil de aminoácidos da proteína perfil de aminoácítico da proteína da soja por exemplo antigamente era o pdcas é muito utilizado hoje nas nas universidades mas isso daí já tá atrasada o dias que a gente utiliza então no dias eles pegam lá quanto de proteína necessário para fazer o crescimento humano os classificam a

quantidade de cada aminoácido leucina tem que ser tanto valina tanto e eles pegam para criança criança necessita demais aminoácidos grama por quilo do que o adulto né porque ele tá numa fase de crescimento absurdo ali de 0 a 2 anos e aí se você pega uma proteína e ela tenha todos esses aminoácidos em quantidades suficientes por uma criança ter esse crescimento é uma proteína boa uma proteína completa quanto menos tiver mais que ainda caiba por exemplo para adulto e tal é uma proteína que é considerada boa mas uma proteína [ __ ] mesmo seria aquela

que mantém o crescimento de crianças de 0 a 2 anos de idade e a soja oferece isso a proteína isolada da soja oferece isso a proteína da soja texturizada a própria soja é uma proteína boa também mas o dia dela não é tão alto tá vai ser numa comparação similar mais ou menos a uns 10 um percentil 10% menor do que a carne vermelha por exemplo mas só que você vai ter que comer mais entendeu Você vai ter que comer mais daquela proteína para ter a mesma quantidade então se você suplementa 30 gramas de Whey

Protein para a mesma quantidade seria mais ou menos 50 gramas de proteínas da soja teria uma quantidade maior de proteína para quantidade de aminoácidos Mas não deixa de ser uma proteína ruim a proteína da soja ela já não tem mais isolada né pô ela já não tem mais os fitoestro estrógenos que seria o que estaria linkado com aquela operação de hormônios presentes na soja esses títulos estrógenos ele tem o efeito estrogênio mas eles não têm afinidade pelo receptor do estradiol então acaba sendo nada entendeu então ele tem se eu não me engano é um sobre

10 mil eu não sei fazer essa sei lá então assim para a galera que tá acompanhando não tem problema como é proteína da sua não tem não vai da ginecologia não vai dar nenhum problema não vai dar redução de testosterona isso é mito não tem nada o estudo que eles fizeram é um relato de caso de um senhor lá do Japão tudo que deu origem Exatamente esse esse mito aí o Senhorzinho de 69 anos 70 anos se eu não me engano ele tomava acho que três litros de leite de soja por dia e ele teve

desenvolvimento de ele comestia só que a gente tá falando de um senhor sarcopenico né que já tinha todo um histórico ele tá se estourando lá no no lá embaixo então a gente é um relato de caso você não sabe né e agora eu te falar só Age um elemento mais consumido do mundo porque que se fosse assim todo todo japonês seria tudo todo chinês teria isso aí seria mamas aí e não acontece isso então não tem aliás tia só para quem não tá aqui entender é uma é o crescimento da mama glândula mamária realmente que

que aconteceria por conta do aumento dos hormônios femininos e isso pode acontecer da Gina com magia puberal que é durante a adolescência que é normal um processo garotinho ali tem elevação da da produção de testosterona subiu a testosterona tem o estradiol é muito importante a gente pode falar do estrogênio depois estrog extremamente importante para a saúde do homem também tem que ter estrogênio eu vendo esses cara aí que estão tomando inibidor exemestando por exemplo zerando o o estrogênio ser absurdo cara é extremamente errado fazer isso estrogênio tem uma uma função importante no organismo sim então

o adolescente tem o adolescente tem essa pela oscilação Aumentou a testosterona acabou aumentando mais o estradiol e o que que acontece quem normalmente tem esse problema é o adolescente que tá gordinho que tem mais uma maior quantidade de gordura porque na maior quantidade de gordura antecida adiposo ele faz a conversão que a gente fala acaba aromatizando mais então no tecido de gordura acaba aumentando aromatização da testosterona em estrogênio que a testosterona é convertida em estrogênio pelo processo de aromatização quanto mais gordura corporal homem tem mais aromatização ele vai ter então por isso que você vai

ver cara muitas vezes com obesidade e ele tá com a testosterona lá embaixo e o estradiol lá em cima o estrogênio lá em cima porque houve essa essa aromatização e daí eu não adolescente gordinho pode acontecer é muito comum tá muito mais comum no adolescente que tá com obesidade um sobrepeso ali do que naquele que não é E aí nesse caso é provavelmente analisaram de novo esses dados deste relato de caso desse Senhorzinho japonês que tomava três litros de proteína de sódio por dia É Foi uma associação e teve não não teve não é causa

foi uma associação né porque acontece também nos idosos acaba tendo gênero com magia também Justamente por isso pela redução muito grande da testosterona tem sarcopenia a sarcopenia é o aumento do tecido adiposo e a redução daquela massa muscular a gente tem um processo chamado obesidade ou seja o cara tá uma obesidade tá excesso de gordura e baixíssima quantidade de massa muscular e muito tecido adiposo muito tecido de gordura entre as fibras musculares intramuscular tá em termoscular na verdade isso acaba trazendo todo um problema de elevação também do estradioli tem tem cura dá para você fazer

o tratamento né até um determinado ponto depois que Solid consolida né Não vou falar a palavra errada mas depois se consolida ali para ficar mais fácil é só com cirurgia isso acontece também com usuários heróis anabolizantes Mas diferente do que a galera pensa não vai acontecer durante o uso muito mais provável que aconteça depois do período que ele cessa o uso acontece Claro que vai acontecer de alguns utilizarem o estradiol aumentar muito e começar a ter sensibilidade nos mamilos toma ali uma medicação que o médico vai passar e tem essa redução Mas normalmente acontece no

pós após uso porque a testosterona cai e o estradiol mantém esse alto aí começa a fazer essa essa aromatização maior ali também do tecido de gordura e acaba levando a produção da glândula mamária E você tava comentando que utiliza principalmente gosta das proteínas e só exatamente a soja também e fala fechando sobre os fitoestro estrógenos né a gente treina quem quiser saber mais que elas não vão afetar nada do homem mas elas podem ser utilizadas em alguns casos no tratamento de câncer de mama justamente porque ela tem ela tem uma uma estrutura similar ao estrogênio

só que ela não se liga o receptor e o que faz o câncer de mama crescer o combustível entre aspas dizendo assim seria o estrogênio então ele é acoplaria esse esses dois trógenos acoplariam-se nesse receptor tomaria um lugar e não tem um efeito teriam esse efeito eles utilizam uma quantidade maior é claro que é todo coadjuvante no processo do tratamento e tal mas é uma das formas de serem utilizados justamente por acoplar e não fazer ter feito nenhum e uma das dos mais potentes que tem tá na cerveja que é feito o estrógeno da cerveja

então o pessoal que toma cerveja que fala que a sogra faz mal Teoricamente não deveria tomar cerveja também porque tem a esse fitoterágio lá mas eu gosto bastante da soja da bife Protein que é proteína da carne né também muito interessante do Whey Protein que é a melhor é mais fácil de utilizar justamente pela facilidade cara é muito fácil você melhorar a palatabilidade da sua alimentação colocando com iogurte fica muito gostoso e você tá aqui hoje gravando podcast por exemplo acabou aqui você vai sei lá você vai em algum lugar você toma um eizinho com

uma fruta é muito fácil você obter a quantidade suficiente de proteína do dia com o Whey Protein Whey Protein é o meu suplemento preferido pela facilidade de bater as proteínas simplesmente um cara que não tem uma demanda tão grande consegue bater com alimentação nós nós não teria não tem necessidade não tem necessidade devido à correria do dia a dia provavelmente é interessante Então sedentário pode se beneficiar porque muitos sedentários não consomem quantidade suficiente de proteína que esse é um dos déficits maiores na nutrição também a proteína principalmente em mulheres porque é difícil né porque é

mais ruim é mais caro tem que preparar tudo exatamente e o Whey Protein que também é caro né mas facilitaria nesse processo procedentário também cara porque precisa de proteína e quando a gente tá falando de proteína não tô falando só de massa muscular eu tô falando de unha cabelo sistema imune tua pele é Márcia hemoglobina tudo que é proteína tudo que é Ina no seu corpo tem proteína ali precisa dela para síntese começou a ter déficit você vai ver teu cabelo cair você vai ter perdido de massa muscular você vai ter a pele vai começar

a ficar ruim unha vai começar a ficar ruim porque tem outras coisas que o seu corpo vai priorizar quer ter o sistema imune ele não vai desligar teu sistema imune para deixar você cabeludo entendeu então ele vai começar a torrar o que tiver que não vai atrapalhar ele inclusive Baixa também tem uma série de também de outros componentes exatamente ajuda a complementar exato e a creatina cara a creatina é muito interessante a creatina suplemento que é mais estudado que a gente tem aí para você ter noção uma revisão de 2001 cara trouxe r$ 1.200 estudos

e poucos anos atrás 1.200 estudos fazendo uma revisão sistemática com com a creatina eu não lembro qual que era o o esquema inteiro mas eu lembro da quantidade de referências que tinha que era absurdas muitas páginas de referência Então ela tem uma função realmente principalmente da produção de energia e na recuperação muscular isso que a gente tem de maior evidência produção de ATP então se você tá fazendo lá teu exercício físico fazendo a musculação por exemplo ela é aquela energia utilizada nos minutos por poucos segundos mas é um tipo de energia que vai te ajudar

a fazer duas repetições a mais por exemplo ou vai ajudar você a fazer um arrancou vai ajudar você a fazer um arranca é um Snap pessoal do CrossFit por exemplo né Tem um pulo potência ela vai te ajudar na potência e exercícios de curta duração mas para quem faz musculação é interessante justamente porque ela aumenta duas ou três repetições no final e quando você tá descansando você precisa ter uma síntese de ATP melhor a creatina vai te ajudar a ter uma receita de ATP mais rápida também para fazer a próxima série então por isso que

ela é bastante interessante é muito difícil obter creatina por meio da alimentação para como conseguir 60 dias uma um grama por dia mais ou menos seu corpo normal para você obter um grama na alimentação seria mais ou menos um quilo de carne você vai a suplementação Mas mesmo a creatina sendo um suplemento que tem maior nível de comprovação um excelente suplemento a taxa melhora da performance ali seria de tipo de três por cento no máximo entendeu é um processo cumulativo você melhorou a 3% hoje melhor isso no longo prazo é um [ __ ] de

um resultado se você pensar em três por cento de performance de hoje para amanhã não é nada mas o longo prazo é um processo interessante um outro ponto aí que é interessante trazer é que tem muita gente que não responde a suplementação não responsivos então você tem Eu sempre me esqueço a unidade de medida eu acho que é desse litro você tem a quantidade seria boa para performance entre 10 e 20 mol por desse litro não tenho certeza da idade de medida você que é mal mas eu não tenho certeza andar de medida ali você

tem de 10 a 20 Seria o ideal as pessoas fazem a suplementação tem aqueles que hiper respondem que tem mais de 20 mol ali na quantidade e tem aquelas pessoas que ficam abaixo de 10 essas pessoas que suplementam e ficam abaixo de 10 elas não respondem a suplementação a maioria das pessoas fica entre 10 e 15 e tem aqueles acima de 20 que são pessoas que respondem muito a porcentagem a porcentagem de não respondente assim é alta eu não sei o dado mas é alto eu lembro que é alto tem um estudo bastante interessante eu

postei ele duas vezes no meu Instagram mas dá para vocês procurar no Google lá e não responders creating de mecanismo eu acho que é genético mesmo a questão de enzimático ao mesmo tempo a resposta Mecânica mecanicista do processo bem interessante pra galera [Música] ela tem a função tamponante o que que é um tamponante muita gente acha que o que causa fadiga na musculatura é o ácido lático tá errado então se você ler o guilton lá todo mundo fala Ah você sabe mais do que o guilton não gente não sei mais do que o guilto mas

é que é um livro antigo então A nomenclatura utilizada lá do ácido lático do aço tá errada e não é o lactato também que promove aquela queimação que promove isso é acidose o excesso de hidrogênio que acontece na musculatura durante a realização de exercício você tá lá fazendo a tua exercício físico lá na troponina tem actina miosina né se ligam entra um cálcio lá no teu no sítio dele entra um cálcio para fazer a ação quando você começa a fazer uma atividade física de alta intensidade lá na tua no próprio ciclo da conversão da energia

acontece a produção de hidrogênio começa a hidrogênio e ficar perdido para lá esse hidrogênio começa a entrar no lugar do cálcio no sítio de ação então ele tá acoplando no lugar errado agora que era para fazer o cálcio entrar ali na quitineasina para fazer essa essa contração não tem mais cálcio ele tem hidrogênio hidrogênio salafrário entrou no lugar e começa a queimar e você não tem mais força fadiga porque teve acidose excesso de hidrogênio mas acidose muscular Então é isso que acontece a betalanina ela aumenta a carnosina o recursora da carnosina que teria um efeito

tamponante dessa dessa desse hidrogênio dessacidose reduziria o reduziria acidose metabólica metabólica não acidose muscular tá é um substituto para isso seria o bicarbonato de sódio bicarbonato de Sódio tem uma ação similar só que ele acontece Extra celular e o problema do bicarbonato de sódio são os efeitos colaterais é esse bicarbonato que você encontra no mercado mesmo tem muito triatleta que utiliza cápsulas de bicarbonato de sódio aí tem que ser capsula gastro resistente mas ela libera E aí para o corredor por Endurance é interessante no tiro final você vai dar um tiro de ladeira por exemplo

tava citando o argentino lá da prova do teatro é isso entendeu esse tiro é interessante ou é para esse tiro que ele vai ser utilizado ou é para esportes de uma intensidade muito alta como um Hit você vai fazer um Hit ali de dois minutos Tábata como eles falam com uma intensidade muito alta e um curto período de tempo por um curto período de tempo ele pode ser utilizado tá tanto a betalanina quanto O bicarbonato de sódio Qual que é a grande questão da betalanina a betalanina quando a gente Analisa estudos feitos com atletas e

pessoal com condicionamento melhor ela não funciona tanto ela tem uma melhora de uns dois três por cento também na performance ou seja cara aquele cara que mais precisa dos dois três por cento de melhora da performance e não vai ter tanta benefício o iniciante tem mais benefício Só que essa Esse aumento de carnosina na musculatura pode demorar muito tem estudos mostrando de quatro a 24 semanas Então depende muito da pessoa quanto tempo ela vai demorar para ter aquele acúmulo de carnosina e a suplementação da carnosina ensina não é eficiente cara vai ficar 24 semanas para

começar a ter feito nem percebe é meio ano velho e tem que ser todos os dias às vezes duas vezes ao dia que tem aqui a absorção é melhor ele tem aquele efeito colateral da parestesia né que aquela coceirinha mas se você divide as doses em duas três ao longo do dia você não tem tantas colaterais umas para pensando você tomar duas as duas vezes num dia para talvez ter um efeito de dois três por cento às vezes é caro a decisão não é legal eu não gosto muito de utilizar ela cara por mais que

tenha os estudos tem o Brian um cara que trabalha americana Mas ele tem tem muito ao Brasil cara como que é o nome dele é Brian alguma coisa você vai colocar lá aberta lá dentro vai aparecer o primeiro nome dele certeza que aquele cara que mais estuda sobre isso é justamente isso sabe e às vezes você nem vai encontrar resultados às vezes eu prefiro você utilizar um suco de beterraba que tem efeito agudo que você já consegue notar melhor ou não mesmo que seja Placebo né quanto Placebo vai te ajudar mas tem um efeito agudo

do que você suplementar a metalamina por tanto tempo bicarbonato de sódio efeito colateral dele pode ser questão gástrica tanto o cara ter vômito quanto diarreia então mesmo você consegue diminuir isso você consegue colocar carboidrato para tentar diminuir esse problema gastrointestinal você consegue dividir as doses mas cara mesmo assim tem gente que faz o teste e depois vai no dia da competição tem de arranjo e acaba tendo diarreia na competição entendeu então eu não gosto do bicarbonato de sódio por isso mesmo as cápsulas gastro resistentes ainda assim mas não resolveria 500 ml de água dilui uma

colher não não vai ter a quantidade necessária poucos a ingestão a quantidade necessária é 0.3 vezes o teu peso isso vai dar para uma pessoa de 80 kg 24 gramas 24 G eu já tomei é salgado primeiro que você acha que você comeu uma bomba porque ele vai entrar no teu organismo né tentar ácido tá colocando bicarbonato para tamponar vai virar uma bombas é arrotar da hora porque viram uma bomba de gás mesmo que é que é utilizado bicarbonato de sódio eu prefiro usar o bicarbonato de sódio para azia do que eu mas para efeito

teria essa Quantidade maior não compensa e essa parte de fadiga que você comentou ali dos hidrogênios e tal aonde que entraria a cafeína a cafeína do ponto de vista ergogênico dela a nível de melhora de performance física não mental e baixo que eu imagino as respostas seja parecida é a cafeína ela teria uma atuação periférica ou o efeito de melhora da performance dela é Central mais Central A principal melhora da cafeína a diminuição da percepção de esforço ou seja se consegue ficar mais tempo batendo ali exatamente tem a melhor direta né da cafeína pelo aumento

da adrenalina e tudo mais você tem ali mas a melhora principal a questão de percepção de esforço então por isso que é muito comum a gente colocar cafeína para prova de Endurance da metade para frente então o cara chegou numa prova que vai fazer duas horas de prova eu prefiro colocar essa cafeína quando assim que ele começa a prova você vai começar a fazer a prova você já toma cafeína porque ela vai começar a fazer efeito de uns 25 minutos depois ou então no meio da prova né faltando um terço para o final você toma

essa café não tem metabolismo tá um pouco mais rápido você tem uma absorção melhor dela para você chegar lá no final com a percepção de esforço melhor esse é esse é o efeito melhor dela aumento de força não tem efeito direto pode ter feito em questão de motivação mas direto não tem você vai ver comparação com creatina por exemplo a creatina tem um efeito direto se levanta o peso a mais porque tem mais produção de ATP tem mais produção de energia a creatina não é assim e os resultados maiores são para Endurance mesmo Justamente por

isso e a questão de dose de cafeína para outra ponto Outro ponto muito importante da cafeína e a gente tá falando de café ína voltado para isso também a cafeína ela pode aumentar a sudorese é tão pela questão da adrenalina e tudo mais de eliminação de líquidos até pela urina diurética ela tem ação diurética ali diurética minerais então se você suplementa a tá fazendo a suplementação de cafeína no esporte de Endurance você vai ter que cuidar do teu carboidrato do sódio e potássio ali para manter esse equilíbrio tá principalmente em provas mais longas quantidades é

muito muito individual Tá mas quando a gente fala de âmbito esportivo é de três a seis miligramas por quilo você pega lá 80 kg né vezes 3 240 MG até 480 MG cara bastante aí que tá e pessoas metabolizam diferente a cafeína tem aquelas pessoas que metabolizam de forma mais lenta Então as pessoas ficam cara acordada tipo 10 12 horas para que ela tá afim de passar mal tem gente que vomita Realmente isso é questão de enzima no fígado um CPA 2 tá do jeito que elas fazem lá metabolização genética realmente tem gente que toma

um café fica doidão tem gente que toma cinco garrafas e não sente nada Teoricamente visivelmente né claro que tem efeito Central mas ele não percebe e o problema da cafeína é a questão de você ter que ir aumentando as doses porque ela vai saturando os receptores dadenosina então o que que acontece a cafeína você toma cafeína ela vai lá e toma o lugar danosina para deixar você relax deixa eu ser mais tranquilo então toma esse lugar na nos receptores da denosina você tem lá todo aquele benefício tem mais tem uma liberação maior da adrenalina tem

mais tem mais a dopamina de forma indireta tem liberação de dopamina tá mais motivação mais ação e tudo mais só que esses receptores eles acabam saturando no organismo é muito interessante muito inteligente ele vai começar a criar novos receptores para adenosina Então você vai ter que aumentar a quantidade de cafeína para ficar igual você tava antes E aí você vai chegar se você tomar todos os dias você vai chegar até 480 MG por exemplo Tomando café só que a partir disso daria uns cinco xícara grande café aqui que a gente tá tomando tem mais ou

menos 75 mg de cafeína é um café que é um café mais concentrado 75 70 75 mg Então você teria que tomar quatro desse daqui mais ou menos para ter um efeito ergogênico tem pessoas que quer com menos limite um pouco mais acima exatamente aí o que que acontece a pessoa começa a tomar o café e a cafeína todos os dias receptor tudo saturado vai precisar de cada vez mais e mais e mais doses e vai chegar um determinado momento que ele vai tomar mais e ele vai começar a sentir mais colateral do que os

benefícios todo mundo cara que que é entre aspas viciado em café Sabe aquela sensação de você sentar tá com o coração explodindo e você tá cansado para caramba Você já tomou muito café só que você tá cansado já começou a ter mais efeito colateral do que os benefícios Só que ainda tem receptor que tá atuando cara teu coração tá cardíaco você tá perdendo o sono tá então a gente tem que fazer um reset disso que é retirar a cafeína dá para fazer um desmame o sentido de uma vez e tem colateral de cabeça e irritabilidade

de receptor imagina que sim né eu recebo o neurônio ele tá toda hora sintetizando e sintetizando a galera acha muitas vezes quando a gente fala de dessensibilização de receptor até por antidepressivo ou medicamentos psiquiátricos Muitas pessoas acreditam que por drogas etc Muitas pessoas acreditam que o receptor saiu da membrana ou houve um Doll regulation de receptor e nunca mais vai voltar na verdade um neurônio é um organismo vivo ele tá toda hora atirando e colocando e mensurando o quanto que tem lá fora no ambiente extracelular e segundos mensageiros e proteínas vão lá informar o material

genético para produzir mais ou menos proteína então no momento que você limpa o ambiente extracelular Imagino que dê pro neurônio sensibilizar os receptores né sim demora mais ou menos três a quatro semanas para ter essa melhora bem rápido eu acho que é rápido cara considerando a outras adaptações assim os colaterais se a gente na primeira dor de cabeça e tal o mais complicado do café e diminuir café é comportamental é hábito cara você faz tudo com café se levanta um café faz vou sentar trabalhar cafezinho do lado eu percebo que muitas vezes eu tenho a

necessidade de ter o café do meu lado e muitas vezes o café esfria eu não tomo café é isso daí foi isso exatamente igual a gente começou a conversar tava gostoso eu gosto de ter ele aqui entendeu tomando aos poucos só que ele vai esfriando só que é muito mais comportamental o hábito de ter do que você do efeito da cafeína às vezes dá para o cara substituir nada por exemplo que funciona e fazer essa essa redução e quando você for fazer a suplementação de cafeína é duas três vezes por semana é isso pré-treino duas

três vezes por semana senão você acaba tendo tanto essa esse problema de saturação quanto também uma dependência psicológica eu tomo pré-treino nos treino de perna e costas cara Eu evito nos outros nos outros eu tento ir não dois cafezinho de manhã tá bom porque senão primeiro que o cara começa a parar de sentir o efeito e de fato e segundo que dá aquela sensação que isso não tomar exatamente o cara na minha época era época do Jack 3D se eu falar do Jack 3D cara não é um bagulho bizarro cheio de proibido isso daí onde

é 3D na minha época raiz tinha fetamina dentro era metilfetamina não era tipo não era anfetamina das drogas era uma metrô anfetamina realmente eu tomei aquele negócio era ficava perturbado você ia treinar você treinava cara caia assim você ia fazendo sabe você não tava nem aí e a galera começou a usar Olha a galera começou a usar esse embalada dos caras pegavam onde é que 3D tomava com Red Bull e com e começava a tomar com Whisky os caras ficavam alucinados 2007 quem é mais antigo vai lembrar dessa época aí que aconteceu Anvisa já liberou

Eu lembro que eu ia comprar esse suplemento chegava na loja na loja de suplemento e tirava debaixo do balcão assim para vender Porque era pois era proibidão ah não lembro cara mas era tipo não era muito porque eu sei que os pré-treinos americanos lá é permitido né os caras atacar mais cafeína né Tem mais aí sei lá não era muito mas tinha muitafetamina o negócio doido lá daí eles proibiram Jack 3D fizeram outra formulação daí não prestou mais porque tiraram afetamina né daí estragou o rolê né galera mas tinha até pouco tempo e tem um

outro suplementos que nem esses Lipo Black os originais realmente cara eles são muito agressivos tinha uma quantidade estimulante muito muito agressiva tem efeito termogênico leve tem um efeito maior na diminuição do apetite tá por ser um estimulante muito forte até Cola menina tem um efeito rebote gigantesco e tem gente que ama não tem gente que não vive sem o Lipo 6 e Lincoln é questão de lesão cara a parte dietética O que que você percebe assim na sua prática porque a percepção que eu tenho hoje fazendo cinco vezes por semana de musculação e três vezes

por semana de corrida e tentando progredir Em ambos ali né a percepção que eu tenho hoje é que se eu não dormisse e não precisa entrar no aspecto do Sono a gente vai ter um episódio mais para frente só sobre isso é mas na parte de dieta a impressão que eu tenho que se eu não comer esse bem cara e explodiu algum ligamento meu eu vejo muita muita vejo conheço muitas pessoas que se lesionam e eu não tenho como saber exatamente o que que aconteceu obviamente provavelmente uma questão multifatorial Mas qual que é a importância

de uma alimentação mais nos moldes limpa e com bons nutrientes em contextos de prevenção de lesão questão de composição de fibra de composição de tendão enfim Imagino que tudo isso Deva fazer uma colaborar para você ter um organismo mais forte sim o alimentação ela só vai prevenir lesão se alimentação se alimentação for ruim você não consegue criar um cardápio que previne lesão não não isso é só para complementar porque tem gente que vende a ideia né Não não quero que você dê uma dieta [Música] Entendeu Beleza show só para galera entender porque tem gente que

falar suplementando colágeno tipo 2 para prevenir lesão talvez trate ainda nos estudos talvez ajude como um antígeno ele tá agindo como antígeno mas a nutrição ela só vai funcionar na questão de prevenção de lesão quando você não permite que o seu organismo lide com o que ele sabe a gente tem dois tipos de imunidade inata e adquirida adquirida a vacina as coisas que você pega aí nata é aquela que você sabe que você nasce cara seu corpo sabe lidar com as coisas velho seu corpo sabe se recuperar você teve uma gripe seu corpo sabe se

recuperar de uma lesão que você torceu o teu corpo sabe se recuperar entendeu tem gente que tem doenças autoimunes tem gente que tem aí tem um problema realmente mas o seu corpo sabe se recuperar alimentação a gente promove um contexto um ambiente para o teu corpo trabalhar ótimamente você bota o óleo exatamente a água no radiador você tá com nutriente suficiente você tá com quantidade de proteína para recuperar tecido você tá com o zinco para fazer processo de magnésio para fazer processo de síntese proteica você tá entendeu tá zerado Deixa o Corpo reagir entendeu e

uma coisa muito importante da gente falar com relação por exemplo as dores pós-treino dores e tal Às vezes o cara treina e fica muito cansado muito dolorido Fala meu alimentação tá errada não sei que às vezes não cara às vezes é o tempo do teu corpo às vezes é o tempo que o teu corpo vai levar para fazer a recuperação tem gente que é mais rápido tem gente que é mais mais lento tem gente que tem ligamento mais forte por natureza realmente tem gente que é mais fraco tem gente que tem mais cartilagem tem gente

que tem sei lá tendão mais fraco Entendi então a gente só tem que com alimentação promover o ambiente cara a gente tipo assim a gente cria toda a estrutura para o teu corpo reagir aí vai ter que entrar a parte do sono que você falou a parte de massagem que ajuda bastante a sauna que a gente está discutindo para tentar inserir agora que ele mimetiza como se fosse um card de baixo intensidade porque essa é parado interessante Quando você vai na questão da prevenção de lesão também ainda quando você vai fazer a parte de recuperação

né a galera achava deitar aqui ou ficar inspirado e tá tudo certo na realidade se você se mantém ativo Você tem uma recuperação melhor do que se você ficar parado é a galera do enduros eles têm muito nas planilhas de treino para quem corre eles têm muito treino regenerativo usar cardiozinho leve leve leve tem coração em 120 tanto para questão de levar lactato de lactato ali tirar esse lactato que tá na musculatura jogar pelo ciclo de cor e fazer glicose e tudo mais que processo quanto também pela questão da temperatura da ação anti-inflamatória da temperatura

Até que a gente comentou aquilo ali por isso que muita gente tá indo pra sauna para tentar mimetizar esse efeito da alta temperatura tem gente que faz com roupa de sal então o cara coloca aquelas roupas de saco de lixo vai fazer um cardzinho embaixo de intensidade para suar bastante mas não pelo suor pelo aumento da temperatura Então tudo isso faz parte do processo de recuperação a dieta é só para deixar isso acontecer cara tá acontecendo Beleza se você suja muito da sua dieta no sentido de comer produtos industrializados muitos produtos ruins que prejudiquem a

sua microbiota intestinal você vai ter esse efeito negativo aí no processo Porque você tá colocando mais inflamação Então você lembra lá que eu falei tanto a própria gordura corporal aumenta a inflamação a gordura o tecido adiposo age como um órgão endócrino assim como o tecido muscular tecido muscular seria como se fosse as bactérias benéficas e a gordura seria como a bactéria maléfica no sentido de inflamação um é anti e o outro é pós pro inflamatório as bactérias acontecem a mesma coisa então você tá consumindo comida cara não Ultra processado e tudo mais e estressando o

seu organismo colocando LPS para dentro acionando inflamação cara você tá colocando mais inflamação do que o treino porque eu treino inflamatório entendeu Você treinou você tem um processo inflamatório que o teu corpo tem que lidar que é o que vai gerar você ter o teu crescimento entender a questão do treino é muito importante pô se você vai fazer se você acabou de treinar a gente já pode colocar uma suplementação de proteína tem toda uma sequência se você vai fazer suplementação de ferro eu não vou colocar no pós treino porque porque o treino aumenta a inflamação

aumenta e LC aumenta hipexidina aumentou isso diminui a absorção de Ferro porque tá inflamado Então eu preciso reduzir o ferro aí o cara vai suplementar ferro no horário do treino tá errado Cara isso é muito interessante velho entendeu porque a nutrição ela é um jogo né sim quebra-cabeça muito bonita assim de ser feito eu com certeza seria a graduação que eu faria se não fizesse psicologia aproveitando essa essa sua deixa é essa essa parte de nutrir Existe alguma orientação para galera em quesito de colocar mais proteínas num determinado período do dia colocar mais cada carboidrato

num determinado período do dia ou varia de acordo com o contexto da pessoa de fato e obviamente nesses casos de de micronutrientes existe essa você não bota um ferro depois de um contexto de exercício físico porque seu corpo está mais inflamado no quesito de macro existe uma distribuição de acordo com o ciclo circadiano ou a pessoa pode fazer vamos lá cara primeiro tem que entender o tipo de esporte que você tá fazendo também recomendação geral seria para todo mundo tem mais proteína no pós treino tá E antes de dormir antes de dormir é essencial ter

proteína porque você vai ficar muito tempo sem aminoácido circulante o período do dia que mais tem recuperação muscular cara é a noite quando você tá dormindo tá recuperando tá anabolismo lá no teto se você não dá substrato energético para isso substrato de anabólico para isso né que são os aminoácidos na última refeição você vai estar perdendo essa oportunidade e no pós treino é a mesma coisa não precisa ser só precisa ser imediato até meia hora antes você treina em jejum aí você toma tipo um Whey proteína proteína um pouco mais rápida justamente porque você passou

a noite inteira sem comer proteína né treinou em jejum tá no processo catabólico maior Aí sim é interessante treinar que já tomar proteína se você come faz uma refeição duas horas antes de treinar até duas horas antes de treinar você pode comer a tua proteína até umas duas horas depois porque ainda tem aminoácido circulante da refeição anterior tá então para proteína duas refeições mais importantes aí eu posso treino e antes de dormir e coloca mais duas refeições pelo menos ao longo do dia com uma quantidade moderada ali de proteína o que que seria ideal né

de 0.0.45 a 0.55 de proteína de grama por quilo se você tem 80 quilos até quatro é 40 gramas ali de proteína de proteína tá pessoal não é 40 gramas de frango considerando quatro refeições do dia né se você faz cinco seis refeições Você pode tirar uma você não precisa ter proteína em todas as refeições Mas é interessante que o máximo de período seja 4 horas no consumo fez esses dois essas duas distribuições carboidrato a gente pode colocar a maior quantidade no período da manhã e descendo principalmente se a pessoa tem peso maior a pessoa

tá com obesidade a pessoa tá ali com sobrepeso tá querendo emagrecer se a gente coloca mais carboidrato no período da manhã e mais calorias nas primeiras refeições do dia é melhor organismo reais de melhor por mais que como eu falei o mais importante é a quantidade Total durante o dia o nosso metabolismo vai alterando ao longo do dia chega a noite a gente tá com uma uma sensibilidade à insulina piorada já então você come muita quantidade de comida pior o teu sono você vai ter uma resistência à insulina e tem estudos muito interessantes mostrando até

aumento de desejo por doce no dia seguinte quando a pessoa faz uma refeição muito pesada à noite então são esses detalhes que vão somando no longo prazo o dia fechou bonito 2.000 calorias com os macros certinhos mas o simples fato de você colocar mais alimento mais sabedoria no período da noite te leva a ter uma desvantagem metabólica que em um dia não é problema mas somatório começa a ser uma coisa que está te atrapalhando a evoluir não vou dizer nem que tá te prejudicando mas tá te atrapalhando mais a evoluir nos treinos se você é

sedentário tá te atrapalhando tá te [ __ ] mesmo não tem outra palavra para dizer esse seria o básico das proteínas de carboidrato também Outro ponto pessoal fala língua Vou treinar amanhã em jejum preciso fazer uma refeição pesada de carboidratos antes de dormir não precisa cara se você fosse fazer CrossFit eu colocar eu prefiro colocar pro crossfiteiro do que o cara que vai fazer musculação porque o cara que faz musculação normalmente ele não tá fazendo full Body né ele tá fazendo bíceps e Costa ele tá fazendo Peito ombro peito trícep tá fazendo perna tá fazendo

Tá dividido o glicogênio que você tá gastando durante esse treino é desse músculo entendeu então se você está fazendo bíceps não vai sair glicogênio da tua panturrilha para ir naquela contração vai sair porque você tá em pele e tal mas não para contração eu não vai sair glicogênio do teu quadríceps para ir para o teu peito para fazer essa energia não vai acontecer isso então você tem um período maior de dois três dias para fazer essa reposição de glicogênio mas mas bem né elaborada o cara que faz full Body e o cara que faz CrossFit

por exemplo que não tem essa esse método mais isolado ele até precisa de um pouco mais de carboidrato dependendo do nível que ele tá E aí sim seria interessante ele fazer umas refeições maiores por exemplo antes de dormir e aí a gente poderia reduzir essa quantidade de carboidrato nos dias de descanso Por exemplo e cara como é que fica fora intestinal desses cara que come um monte velho cara é um dos piores um dos maiores problemas que a gente enfrenta porque uma coisa é consumir outra você conseguir absorver exato né de forma adequada como é

que fica um cara que faz uma dieta de 4.000 e meio ou 5 mil calorias de comida mais limpa assim a gente alimenta para caramba né a gente tem que começar a jogar enzima cara enzima suplementa fibra começa a trabalhar mais com o intestino realmente para facilitar a absorção dos nutrientes deixando quanto mais simples melhor melhor shake aquelas misturinha que eu fazia para você lá que são alimentos fácil de gestão e é assim cara quanto mais você prejudica a absorção pior vai ser para ele porque vai começar a fermentar vai começar não vai não vai

ficar legal o cara vai ficar estufado o dia inteiro arrotando vai ficar com maior retenção de líquido maior líquido na barriga ali e aí a gente tem que trabalhar como eu falei se afastando do ideal de saúde a gente vai sempre para os mais refinados fakes e essas coisas para tirar volume quando eu assisti o triatlo Aqui que teve aqui em Florianópolis recentemente o pessoal da transmissão eles estavam comentando como a como a os recordes foram sendo quebrados com o passar do tempo principalmente depois dos anos 90 por meio da amplificação dos entendimentos relacionados à

alimentação durante a prova e aqui eu tô falando durante a prova tá é e isso obviamente acho que no meio do bodybuilder já é conhecido um pouco mais de tempo Acredito apenas uma hipótese mínima exposição mas na parte do triatlo isso está sendo cada vez mais discutido também porque por exemplo para quem não sabe um Iron Man é 3.8 km nadando 180 Km de bike e 42 km correndo tudo num dia uma certa de Elite fazem em torno de 8 horas mais ou menos tudo isso eles têm cada vez mais mostrado que a o refinamento

da alimentação intraprova tem auxiliado bastante a redução no tempo do dos Recordes o que que um atleta desses faz cara durante um período intraprova assim tem como comer alguma coisa naquele contexto ou vai só na líquida Depende muito da digestão a palavra depende da nutrição e direito é sempre estar presente depende da digestão do cara tem cara que eu vou ter que colocar sua líquida um gelzinho no máximo aí a gente vai até às vezes evita Whey Protein e vai para o aminoácido mesmo para fazer a maneira mais fácil colocando glicose frutose porque glicose frutose

porque nós temos um limite de absorção de glicose por hora cara se eu coloco para você 110 gramas de glicose você vai estufar na hora porque não vai você não vai conseguir fazer absorção não você vai ficar ali vai ficar fermentando ele vai ficar estufado a barriga vai começar a pesar porque essa glicose atrai água tanto para entrar e eu preciso colocar então outra fonte de carboidrato que não utilize os mesmos transportadores da glicose aí eu utilizo a frutose o glúte 5 que é o outro transportador glicose utiliza a SG lt1 frutose utiliza o glúte

5 então eu coloco às vezes quantidade 50/50 de cada vai ter uma absorção melhorada tá essa frutose vai para o fígado essa glicose tende aí vai para o fígado também mas tende aí um direcionamento maior para musculatura para glicemia para ter essa entrega de nutriente ali algumas pessoas têm muito problema com estômago cara de tanto líquido que toma então Aumentou a tua a tua insulina Você tá comendo né porque é uma coisa muito doida você tá com glucagon cortisol lá em cima numa prova de repente você toma uma encharrada de carboidrato insulina sobe também então

assim é uma coisa nesse cenário do Atleta é completamente obscuro assim sabe exatamente E aí você pode começar a ter por exemplo produção muito grande de ácido de ácido de ácido estomacal ali né ácido clorir desgraçado Mas é muita produção maior de ácido clorídrico cara começa a ter problema aí o que que eu faço dependendo da pessoa eu vou lá e coloco um Fini eu gosto muito do Fini sabe eu gosto muito do Fini porque primeiro o doce tira a percepção subjetiva do do esforço também Ter uma estratégia chamada malprinstein que o cara não precisa

nem engolir o carboidrato ele só coloca o doce na boca faz o bochecho e cospe e ele tem melhora de performance pelo sabor doce eu gosto de colocar o Fini eu gosto de colocar fruta seca Tâmara por exemplo Damasco para ajudar o cara a ter essa diminuição mas tem gente que toma coca-cola cara tem gente que tem uma coca-cola com gasto toma coca-cola realmente com pão Nossa Senhora [Música] banana e tal maratonista e tal A tapiocazinha também está mais facilitada tem bastante coisa que dá para usar e depende muito da digestão do cara mas tem

cara que não gosta tem cara que tem que fazer no Gel mesmo e mesmo o cara que não gosta tem que estar pelo menos o gel para não ter esse desconforto com ácido clorídrico no estômago e na questão do do sujeito que tá fazendo é uma preparação para Beleza o triathlon é uma questão que envolveria ali você dá uma energia maior para essa pessoa e num contexto de performance esportiva que envolve massa muscular eu vejo que os atletas fazem umas manipulações absurdamente complexas eles cortam água aumenta água como é que são as últimas os últimos

cinco dias de um atleta de preparação para fisiculturismo existe o básico que a gente conhece né que seria a depressão parte da depressão e que você faz a refid depressão seria diminuição do carboidrato É porque ela se pesar o cara ir mais leve para pesagem é para deletar mesmo até os cara da Open faz isso dependendo tem os caras que por exemplo com o Correio não faz muita agressivo né ocorrer não para nem tomar água pelo que eu vi no último é diferenciado né Tem um processo mais o básico que a gente conhece aí que

seria depressão Então você ficaria alguns dias sem comer o consumindo baixíssima quantidade de carboidrato tomando muita água então você tá tomando as vezes 10 12 litros de água por dia para que para estimular a urina para você urinar cada vez mais para você perder mais água e esse processo vai fazendo até o último dia ou penúltimo dia também Depende muito da atleta e você entra no processo de refrige corta a água aumenta o sódio aumenta o carboidrato aí que é o processo de refidifica que a gente fala que é interessante de você se sentir Cheio

da cheat mil no dia seguinte É isso aí os caras vão para que vão para o vinho né para aumentar a dilatação no último dia tem gente que usa vinho é para fazer isso vinho vinho vinho vinho mesmo toma um pouquinho de vinho assim até para ficar um pouco mais feliz e tal aumenta a dilatação cara você vai aumentar a quantidade de glicogênio da tua musculatura fazendo isso você vai depletando vai ter uma necessidade absurda de recuperação de glicogênio certo como um cara que fica privado de sono só que aí é o seguinte Você lembra

que você tá ficando desidratado você tá mijando mijando mijando o teu sistema ali tá ligado ainda se continua urinando você continua urinando parou de tomar água você tá continuando porque o sistema tá ligado entendeu então você vai se hidratando no outro dia quando você aumenta a quantidade de sódio e aumenta a quantidade de carboidrato começa a aumentar a quantidade de glicogênio o que que o glicogênio faz que eu falei puxa água começa a puxar água do corpo inteiro para musculatura enche o físico do cara fica denso entendeu de seco porque não tem mais água a

pele colado Realmente isso vai acontecer se o cara tá percentual de gordura muito baixo né se ele tá gordinho vai aparecer a gordurinha mas se ele tá com percentual de gordura abaixo vai puxar para musculatura E aí ele fica ele fica dentro fica seco no outro dia ele toma água distribui não vai estar com o mesmo Shape as vezes tá um shape até mais bonito não para competição parece mais saudável mas parece mais saudável fica mais bonito e o cara às vezes ganha sete oito quilos de águas Entra água ali água e glicogênio e é

basicamente para isso depleta para fazer o rebote mas depende do cara se o cara tá numa uma categoria por exemplo que ele não pode ser muito grande entendeu tem uma outra estratégia se o cara tem que ser muito grande tem uma outra estratégia se o cara precisa ser menos fisick é uma estratégia mais nesse cenário para ser mais seco Sabe tem outras coisas que eles fazem também usa diurético substâncias ali que vão ajudar eles utilizam algumas drogas também para aumentar essa concentração do glicogênio tá isso assim mais uma vez é prática deles né então eu

sei porque eu acompanho atleta então é prática deles Às vezes a gente vê colocando algumas substâncias para aumentar esse volume de glicogênio essa retenção intramuscular para ter esse espectro mais mais empedrado [Música] esses aspectos de performance claramente toda essa movimentação de água e de comida e de privação e consequentemente eu sei porque eu atendo atleta mexe em sono mexe um monte de parâmetro emocional de novo a gente não tá em forma alguma que falando precisa saudável a gente está simplesmente falando do trabalho dos cara assim como qualquer outro trabalhador shift work que faz plantão e

tal também não é saudável mas tem que fazer porque o trabalho do cara cara é teve uma vez que eu fiz uma uma fala com eu não sei se você já ouviu falar isso de um cara que caiu com avião na Amazônia e ficou 40 dias perdido lá e fiz uma live um tempão atrás com esse cara aí e uma coisa que eu lembro muito bem assim na Live que me chamou bastante atenção ele ele ficou 42 dias na Amazônia perdido ele falou que saiu do avião e conseguiu pegar umas coca-cola se eu não me

engano era um zero ainda que azar e uns biscoito que tinha no avião e tal mas basicamente ele ficou 42 dias tomando água da onde conseguir achar isso eu não me lembro se é 42 dias tá acho que é e comendo que dava sementes Caçador coletor Né tava caçar alguma coisa ele conseguiu caçar e ele falou que quando foi encontrado na verdade quando ele encontrou uma família que tava plantando mandioca alguma coisa assim ele chegou para mulher feliz mas extremamente debilitado ele chegou para mulher ele falou assim moça pelo amor de Deus me dá uma

colher de sal Por que cara Por que que esse cara sentia fome de sal velho de cozinha mesmo recomeçar como eu falei para você cara o sal é tão importante no nosso organismo que ele vai dar um jeito de manter você com sal se você tá com hiponatremia você morre basicamente assim você falta de sal e a gente toca bem como eu falei para você ele tem 70 gramas de sódio no corpo 40 dias se você é um cara que tá no cenário dele aí morrendo né porque assim tá 42 dias você tá num processo

de definha dele tava muito baixo o corpo começa a fazer com essa poupar tá em jejum extremo vamos torrar essa massa muscular manter a gordura o máximo possível torrando massa muscular diminui a densidade óssea a gente vai diminuir tudo a gente precisa manter as funções vitais a gente precisa do coração bater a gente precisa do cérebro funcionar é isso que precisa e ainda mais importante às vezes é manter o coração batendo que o cérebro funcionando os cara começa acompanhar com essa passar mal né começa a perder os apagões e tal Porque já não tem mais

e muitas vezes não é nem energia cara falta realmente da da bomba de sódio de potássio ali que não tem mais sódio porque o sódio tá no processo neuromuscular e também no processo de produção de pensamento de neurônio tá funcionando né E aí se você vê histórias de caras que ficaram perdidos no mar por muito tempo pescando você vê que no começo Eles comem começam a comer o filé depois você vai perceber que esses caras vão comer só a pele e o olho porque tem mais densidade de nutrientes então o nosso organismo cara é um

negócio muito Fantástico assim você começa a criar esses desejos alimentares por outras coisas na ausência de nutriente muito comum também nas mulheres que estão tão grávida ficar procurando tem outras relações mas também pode ser déficit de nutrientes buscar em alimentos Absurdos alguma coisa para repor um nutriente que está faltando ali então o sal ele tem o conhecimento do Sabor do sal então ele tava precisando do sal realmente a gente tem essa busca a gente tem essa busca por Paladar esses mecanismos que envolvem buscar o Paladares específico exatamente pô que legal cara Eu preciso essa pergunta

porque essas perguntas abertas Elas abrem margem para uma explicação tipo assim né Bem bem Ampla teve um concurso de uma universidade uma vez que a pergunta foi uma pergunta aberta assim tipo pergunta do concurso para fisiologia era o que acontece com o corpo quando a gente come sal e aí dá para falar 20 páginas escrevendo né E esse cara eu lembro que ele relatou que sentia fome de sal e é interessante deixar isso claro porque normalmente pelo fato da gente ter sódio praticamente todos os alimentos a gente muitas vezes no dia a dia não sente

fome de sal né mas quando você fica muito tempo sem comer alguma coisa você normalmente Quer comer um alimento comida de verdade aquele feijão e arroz aquele alimento gostoso né Muito provavelmente por essas faltas desses desses nutrientes e é importante ressaltar que assim o que eu tô falando aqui é para o cara que tá começando a fazer dieta entrar no segmento Fitness que começa a ver as informações e tal Porque muita informação não é conhecimento né mas ele pega algumas informações que elas não estão conectadas e acaba cortando o sal porque sabe que leu viu

em algum lugar que o sal causa aumenta a pressão tudo mais sobre aquela história que a gente já conhece E aí ele começa a aumentar o consumo de sal não estando dentro dessa desse grupo que eu tô falando quem tá fora desse grupo tá fora dessa bolha que a gente vive que é uma bolha do Fitness a bolha do desenvolvimento pessoal é uma bolha cara a gente acha que é grande mas se você compara o país inteiro é uma bolha pequena o Brasil é um dos maiores consumidores de sódio do mundo e é isso traz

muitos problemas para a saúde também leva o aumento da pressão arterial principalmente para aquelas pessoas que já tenham uma predisposição tá resistência insulina também a insulina aumenta a recapitação de sódio então tem todo um processo todo uma uma pior no metabolismo na saúde da pessoa de quem que consome muito sódio da mesma forma que vai ter muita perda se não consumir só de suficiente por ser essencial Então dentro dessa bolha do Fitness é interessante você saber o quanto de sódio que você tá consumindo que pouquíssimas pessoas sabem de fato quando está consumindo e quem está

fora o cara que come outra processado o cara que tá comendo na padaria o cara que tá comendo no restaurante no buffet que é um buffetão mais tranquilo que não tem esse Rigor saudável tá consumindo muito mais sódio entendeu porque eles aumentam por exemplo a quantidade de açúcar para aquele equilibrar o sódio algumas receitas Agridoce tá cheio de sódio e açúcar tá equilibrado então na maioria das vezes as pessoas estão consumindo muito mais sólido do que deveriam isso também traz traz problema ele encontra a gente ir para os finais aqui cara quando eu comecei a

acompanhar mais o mundo da musculação morava lá no interior ainda Eu lembro que assim informação escassa pouco dinheiro que sobrava para o cara pão com ovo né e na época pipocavam bastante mensagens e informações relacionando ovo com colesterol alto ovo com com aumento e não podia comer a gema era só Clara O que que tem disso cara houve aumenta colesterol isso é uma coisa que de fato porque assim esse podcast que muitas vezes ele é ouvido por pessoas que não sabem essas informações é um alimento tão barato e tão simples de fazer e gostoso ao

mesmo tempo não sei se essas informações muitas vezes elas são equivocadas e podem gerar um certo afastamento da grande massa em consumir esses tipos de alimentos como é que funciona isso cara vamos lá o ovo é um alimento extremamente completo questão de vitaminas as vitaminas lipossolúveis que dependem de gordura tem no ovo Olha que completo isso a gente Depende de gordura tem na gema é porque a clara não tem muito nutriente Claro tem proteína a gema é bastante rica em nutrientes então o que que o pessoal vê tem nutriente tem o colesterol o colesterol do

alimento para imensa maioria da população não aumenta o colesterol do nosso organismo tá ele é degradado no corpo e tal o que aumenta o colesterol da imensa maioria das pessoas é gordura saturada então o excesso de gordura saturada que tem um pouquinho no ovo mas não é só gordura saturada que tem lá o queijo por exemplo tem mais gordura saturada grama programa que é da Picanha gordura da Picanha na gordura da carne e tal não é só gordura saturada mas tem a gordura ali o tamanho da cadeia e tudo mais e tem gente que tem

por genética nos fatores que mais levam um aumento de colesterol é a genética então A genética tem um fator extremamente pesado da onde que sai essas informações existe uma questão muito mecanicista da coisa sabe de você às vezes pegar e irresponsabilidade tanto de pesquisadores quanto da própria mídia que pega isso porque a maioria das informações que a gente vê hoje na internet elas são escritas por jornalistas né Por comunicadores não tem nada de errado com isso né Eu sou comunicador eu sempre falo que eu sou um comunicador só que Eu comunico antes de nutricionista eu

faço isso só que para pegar o bait eles acabam fazendo de forma errada né Então pega uns estudos não entendem a metodologia Como é feita determinados estudos são bem difíceis da gente entender cara ainda mais relacionados à nutrição existe toda uma questão no individualidade existe a questão da microbiota que divide os grupos ali e dificulta a absorção de alguns determinados nutrientes e se você pega por exemplo nutrientes do ovo em pessoas por exemplo que são alérgicas você vai ver uma Resposta imune extremamente alta entendeu e muitas vezes você vai pegar estudos que tem lá uma

pessoa com resposta ao Ovo pegar aqueles dados e tentar replicar ou então você pega um elemento específico que tenha na gema do ovo para colocar ele como um alimento ruim como eu falei cara tudo você vai encontrar falando mal de qualquer alimento você vai ver pessoas falando mal da maçã porque cianeto Mas a quantidade que vai ter será que vai te matar realmente falando mal da soja porque tem fita estrógeno do ovo vão falar principalmente do colesterol sendo que a ciência já é muito clara a maioria das pessoas não absorve o colesterol vindos vindo do

alimento tá então se eu comer por exemplo 10 ovos por dia meu colesterol provavelmente não vai aumentar devido à quantidade de gordura saturada em 10 ovos e vai ser um problema é melhor você comer mais claras e temperar o seu ovo com azeite de oliva colocando entendi outra gordura para ter esse equilíbrio do que você comer os 10 ovos ali entendeu e tudo vai depender da quantidade de calorias que você tá consumindo normalmente não pode passar de 10% das calorias 10% das calorias totais dos dias não podem vir de gordura saturada até 10%, pode vir

de gordura em gordura saturada gordura saturada gordura saturada das calorias do dia entendeu Até 10% é um valor tranquilo isso acontece porque até 10% essa gordura não seria redirecionada para ela é direcionada para colesterol porque assim a gente precisa do colesterol para ter a formação dos hormônios porque que cara que os esteroides anabolizantes tem o colesterol alto porque aquele colesterol que seria utilizado para fazer a tua testosterona tá solta ali porque não precisa mais dele não tá tendo a informação então colesterol aumenta então a gente precisa colesterol extremamente importante para fazer os nossos hormônios cara

tá só que em excesso vai ter aquele acúmulo né vai ter a criação das placas Vai ter todo um processo de aumento de resistência à insulina aumento de gordura corporal tem todo aquele processo que a gente já discutiu Então tem que ter esse controle muita gente fala que o colesterol isolado não é fator suficiente para colocar risco de doença cardíaca mas os estudos mostram que é cara assim se você pega American Horror social antes você pega as as maiores escolas eles ainda apontam que é um fator isolado sim que é potencializado pelo estilo de vida

cara que é tabagista cara que é obeso do cara que tem um estilo de vida zoado que é estressado tem potencializado esses riscos quando o colesterol tá alto tem gente que falar não importa se o teu LDL tá 150 se o HDR tá alto tá ótimo os estudos não mostram isso cara entendeu mecanicistante falando é lindo porque porque o LDL leva o HDR traz então seria uma uma uma molécula levando tá trazendo interesse equilíbrio mas os estudos não mostram isso cara mostram sim uma relação direta Então tem que ter controle muitas vezes e tem muitos

pacientes que são resistentes a isso o cara vai ter que fazer a utilização das estatinas para baixar entendeu a medicina tá aí para isso tem muita gente que tá vivendo muito mais e se controla o estilo de vida vive melhor tá porque tem medicamento que tá ajudando ele agora sim é de uma Sinvastatina exatamente aí assim desculpa a palavra mas é de uma imbecilidade tão grande de você negar uma medicação muitas vezes por alguns efeitos colaterais que podem acontecer sendo que o estilo de vida que você leva hoje é o que está reduzindo realmente a

tua vida Entendeu claro que existem medicações que tem um efeito colateral muito mais forte que talvez pra você não vale a pena mas determinadas medicações como por exemplo as estatinas Em algum momento da sua vida ou dependendo da pessoa o resto da vida vai te promover longevidade sendo que vai era só um componente do contexto lembra que eu falo que dieta exercício físico é todo um contexto aqueles colaterais que você vai ter com as estatinas o exemplo ou qualquer outro medicamento você consegue reduzir ou atenuar os danos com teu estilo de vida e a tua

dieta O que seria um colateral de uma estatina eu sei que ela é atua na via do meu valornado se não me engano né é inibindo hmg redutase eu estudei isso em algum momento da minha do meu mestrado nos anos atrás Já vi várias discussões discussões falando sobre estatina e longevidade mas pelo que eu sempre vi de fato dentro de um contexto de decisão Clínica por colesterol alto Alguma coisa assim faz bastante sentido utilização tem alguém que eu fiquei até meio intrigado com a sua colocação tem alguém que advoga contra a utilização de muita gente

é mesmo muita gente e assim os colaterais que eles citam são colaterais que não são muito válidos são lá atrás mecanicistas como diminuição das enzimas diminuição de q10 é só você fazer a suplementação daqui 101 q10 que é um fator de algumas outras enzimas ali então cara Às vezes a discussão tá pautada na propaganda na na no discurso social realmente do que de fato do desfecho da coisa se você pega uma pessoa que tá tomando uma medicação com um estilo de vida totalmente zoado é muito provável que aqueles colaterais que estão lá na bula ou

outros para trás eles vão ficar muito mais evidentes do que uma pessoa que tem um contexto controlado Claro da mesma forma funciona com antidepressivos da mesma forma funciona com outros remédios que salvam vidas só que as pessoas analisam somente o contexto da medicação cara nada funciona de forma isolada botando uma imbecilidade você considerar só uma coisa aí você é argumentar que a utilização da medicação não deve ser feita porque eventualmente vai pela reduzir coenzima q10 que pode ser suplementada em paralelo E aí não utilizar a medicação aumenta o seu risco de problema cardiovascular absurdamente não

tem como a decisão clínica tomar o nome medicação a decisão Clínica você leva em consideração várias coisas o preço acessibilidade havia de administração da droga essa pessoa tem que ir no médico fazer a injeção toda semana ou não enfim nesse caso é um comprimido relativamente barato é difícil eu não sabia disso cara realmente não sabia que existia existe essa pressão isso é muito é uma questão de comunicação né a gente sabe que o medo ele traz muita audiência ele deixa mas tipo profissionais da saúde cara profissionais da saúde para trazer tipo você falar um diabético

não tomar metformina exato que é muito barato tem muita gente que não recomenda a minha difamina também medicamento barato de entrada pouco colateral tem muita gente caramba acho que eu vivo numa bolha mesmo velho porque eu não você tem sorte cara isso é um dos motivos cada vez mais longe tá ontem até me perguntaram uma coisa relacionada a algumas coisas eu não sei cara eu não quero saber realmente porque isso polui de tal forma o e eu tenho dó das pessoas porque às vezes eu recebo algumas perguntas assim cara que tipo [ __ ] de

novo Os caras estão falando disso cara de novo estão batendo isso agora estão batendo nisso agora ano passado foi a vez de baterem na veia né [ __ ] Cara então assim é um ambiente que é difícil de trabalhar para o profissional sério trabalhar naquele naquele método de você conseguir chamar a atenção da pessoa sem sensacionalista é difícil você tá ali porque o cara que tá no sensacionalismo ele tá muito pesado exatamente gritando no ouvido da pessoa e tentando puxar com ela assim né exatamente e chega na tua Clínica a galera chega na tua clínica

que tu dá aveia assim a pessoa questiona cara ou isso já vem bem vacinado são os caras conhecem o meu o meu estilo o que que falam da veia cara cheio de fibra diminuição da absorção de nutrientes alergênico tem bastante coisa que eles trabalham nessa nessa pegada aveia é fácil de criticar porque aveia pode causar o broto né que é o estufamento só que é só você fermentar ela cara coloca num Leite uns 10 minutos 15 minutos ela fermenta coloca na água ela vai fermentar que nem para cavalo cavalo não pode comer aveia crua tem

que colocar ela no Balde com água para ela fermentar a mesma coisa de fermento ela faz um over night out do dia para noite isso para quem tem sensibilidade né da mesma forma o leite segue no mesmo como aveia para caramba tem que ir ao mercado e comprar seis sete caixas de aveia lá porque tem bastante aveia né cara é uma maravilha cara barato feliz número dois ficou uma beleza escola Quatro Bristol é exatamente o Lincon Cara o que que você que você diria assim que mais para fechar assim o que que você diria que

que mais dificulta assim a vida de uma pessoa porque digamos assim se você tivesse que pontuar assim cara eu acho que isso daqui é o que mais faz as pessoas não conseguir fazer uma dieta O que que você diria que é organização eu sei que tem vários fatores mas dentro da sua expertise na sua bagagem de trabalho o que que mais você vê que mais incomoda assim mais a galera não consegue entrar no protocolo cara eu vejo né E já sou muito criticado por isso mas a minha percepção é que as pessoas são muito moles

basicamente é isso elas aceitam aquilo entendeu E parece muito papo de coach Red Pearl não é cara é a realidade como eu falei às vezes você começa a trabalhar com pessoas com problemas reais e primeiro eu aprendi que os meus problemas não são nada Velho tipo assim eu tenho é um choque de realidade e a gente tem a tendência de piorar situações simples procurar desculpas e coisas simples entendi Às vezes o cara você não consegue levar uma banana para o trabalho velho que eu até coloquei um meme esses dias que que você vai fazer que

você consegue levar uma banana para o trabalho entendeu É só organizar um dia da semana fazer tudo certinho só que a questão do fazer Qual que é a parada Por que que as pessoas estão moles nesse sentido justamente porque elas não vem sentido porque fazer elas estão elas querem aquilo né às vezes ela se motivam por uma semana e tal mas elas não vem sentido real de fazer aquilo eu sempre comento um dos maiores motivadores nos maiores sentidos que trazem quando a pessoa sente medo ou vergonha medo não viu meu pai para quem não sabe

a língua é o nutricionista do meu pai o meu pai eu já falei que no episódio do Alex o primeiro episódio Alex meu pai ele amputou a metade do pé por conta de uma diabetes tipo 2 e cara quando aconteceu aquilo ali ele começou a rever a alimentação Inclusive acho que é um bom paciente nele por causa do medo por causa do Medo apertou a água bateu ali ele teve que se virar cara você quer o cara mais disciplinado que tem aquele cara que teve uma palpitação no coração 40 anos optou o coração aquele cara

com filho olha o filho dele não vai ver o filho crescer passa o filme na cabeça ele viu o sentido no porquê fazer as coisas e é um grande motivador vergonha por mais que critique é a realidade quando você não tá bem com o seu corpo cara você tem vergonha de si é e não tô falando questão de defender né corpo ideal e tal mas quando a pessoa passa por uma situação de que ela sente vergonha dela mesmo pode ser com corpo qualquer outra coisa isso é uma coisa que mexe muito com a pessoa cara

tem gente que leva para um lado de piorar né de acaba comendo mais ou fazendo mais outras coisas erradas ou piorando uma outra situação da vida tem gente que vê aquilo como um gatilho Esses são os dois maiores motivadores que eu vejo assim você vai conversando com a pessoa e ela solta alguma coisinha sabe e depois que ela alcança um determinado resultado você percebe quando ela fala cara fazia cinco anos que eu não usava essa calça uma calça tava lá guardada até hoje cara então tem alguma coisa Essas são as coisas que motivam muito outra

coisa que vai motivar muita pessoa tem um hábito angular atividade física por exemplo e não precisa ser a musculação CrossFit o jiu-jits cara tava citando até esses dias eu tenho paciente que faz Airsoft né que que o cara quer o cara quer emagrecer para ficar mais ágil para matar dos outros na brincadeira para dar tiro para se arrastar até os meninos brincaram para ser um alvo menor entendeu para pular para sair correndo entendeu Essa é a motivação do cara pô não é ser um cara que vai ser um matador de Elite ele quer só brincar

e ele quer ter essa motivação porque ele encontrou um hábito angular tem cara que faz Kart [ __ ] se você pesa 120 kg ou 70 kg num Card tem uma diferença absurda de peso os caras querem emagrecer porque eles querem Eles não conseguem brincar com filho tem cardio outra coisa concurseiro cara o cara que é que tá comendo muito mal o cara que tá com Alimentação toda zuada que tá com aquele perfil inflamada a palavra inflamada ela me incomoda de um jeito mas é a realidade cara só para só para deixar claro que esse

é o problema velho o problema é esse entendeu É por isso que não dá para falar sobre os bagulho porque aí o cara cria a dieta anti-inflamatória o alimento o que a gente está falando aqui é que existe não significa que você vai medir a inflamação ou você vai apertar e vai estar inflamado como vou inflama quando você se corta com a faca de cozinha suja a questão da inflamação ou o professor Alex também explicou bem sobre isso a questão é a informação crônica de baixo grau ela é subclínica mas que potencializa vias anti vias

para inflamatórias no seu organismo que vai gerar uma série de problemas tais como Resistência apoptose programada necrose hipóxia no tecido adiposo vai favorecer uma série de problemas na sua microbiota Exatamente é difícil falar porque o cara tem que fazer r$ 3.000 ressalvas justamente porque muita gente fala porcariagem que relacionada a isso eu entendo que você quer dizer mas é real é essa pegada mesmo e aí quando o cara tá com inflamada com essa inflamação crônica chata aí ele começa a ter o Brain frog que é aquele cara fica voado o cara não consegue manter a

concentração tá estudando memória não existe mais e vende um processo às vezes falta de nutriente às vezes justamente por questão da própria inflamação Central essa ação o cara quer passar no concurso entender o que fazer dieta vai ajudar ele o cara não quer ser Fitness o cara quer perder peso para ter essa diminuição de inflamação que o tecido adiposo dele tá dando e que a alimentação tá dando para estudar e passar entendeu então a grande a grande parada central do negócio é o sentido que você dá para as coisas mas cara o sentido que tem

as coisas aí os caras perguntar mas qual o sentido velho mas nada tem sentido você que dá o sentido pro negócio se você parar para pensar Você tá no mais fera no meio do nada esse nada tá é infinito e tá crescendo tem bilhões e outras esferas tipo assim que sentido faz isso que sentido tem a minha mão cedo da mesma do material que a mesa entendeu Você tá entendendo então assim a gente for procurar sentido sentido sentido você não achar sentido [ __ ] nenhuma você tem que dar o sentido o cara fazer dieta

ele tem que dar o sentido para aquilo porque que ele tá fazendo aquilo aí o cara consegue e o resultado que ele tem é o que mantém ele motivado é a força motriz da motivação mas ele precisa ter os primeiros resultados e depois tende automatizar muita coisa exatamente eu tive um processo cara Tu não tem noção língua assim velho porque a minha agenda ela sempre eu comecei a fazer dieta com um Lincoln em dezembro do ano passado novembro dezembro eu chamei ele para me ajudar eu queria evoluir mais na parte de treino e eventualmente e

a dieta eu tava ruim eu sabia que ia impossibilitar eu tinha que ajustar cara eu tive que fazer umas modificações de rotina mercado bicho e pia louça viraram meus amigos porque eu só comia almoçava no restaurante comia eu não comia mal restaurante eu começo salada só que é uma comida mais gordurosa O arroz é mais brilhoso o feijão é mais brilhoso Dá para ver que tem mais gordura e marmita também era marmita ali mas faltava coisa né No começo você até quis encaixar ali cara você é meio difícil mas assim cara eu tive que mudar

velho eu comecei a frequentar mercado fru é a feira louça agora Lavo louça para caramba e só que hoje já tá muito fácil cara tá muito fácil velho eu já o meu corpo tiro o frango para descongelar de manhã que eu sei que tem que fazer já é tudo antes tinha que pensar mil coisas mas automatiza o a parada é assim ó o ser humano até onde a gente sabe é o único animal capaz de dar sentido para coisas que não tem sentido exatamente como por exemplo você pegar numa arma e marchar para um campo

de batalha defender uma bandeira uma ideologia que você nem sabe pensa que loucura isso você pega numa Pensa cara você pega numa arma e marcha para morrer e às vezes você não entende o que o cara que tá lá em cima na história existiu várias assim o que o cara tá defendendo você só vai porque é uma histeria social o ser humano faz associações de objetos que intrinsecamente nada tem relação por exemplo se eu colocar você numa sala Onde existe um sujeito com uma roupa de um sei lá cara uma roupa de uma pessoa que

tipicamente se uma roupa de um estudante de humanas tá ligado é toda florida com os bagulho de Cipó pendurada no pescoço um cara clássico de humanas e um cara com chapéu de vaqueiro de cowboy e perguntar para você quem você acha que come mais quem você acha dos dois que gosta de carne você vai falar o cara com chapéu mas um chapéu é um pedaço de couro que bota na cabeça para esconder o sol e diminuir a temperatura na cabeça não tem relação com carne direta só que a gente aprende a relacionar as duas coisas

o ser humano é exato a gente dá sentido cara a gente dá sentido para uma bandeira que é um monte de tinta com esferas e pedaços quadrados e a gente tem sentido para aquilo e luta num campo de batalha e até onde a gente sabe o ser humano é o único animal capaz de ter motivação para construir coisas que nem vai conseguir ter a recompensa daquilo porque vai deixar de herança para os filhos por exemplo vou construir uma casa ou vou construir um patrimônio para os meus filhos usufruir depois que eu morrer cara você tem

motivação para fazer uma parada que vai acontecer depois que você morrer não existe uma você não vai ver o seu cachorro estocando um monte de coisa para o filhotinho dele não existe isso então eu falei isso hoje no story falei cara isso aqui parece papo de coach parece papo de mas bicho você precisa ter um propósito você precisa ter uma lógica por trás desse seu comportamento e dar sentido para fazer aquilo e na dieta é a mesma coisa justamente Cara você não enxergar um motivo para motivação vem e motivo para ação se você não enxergar

um motivo para fazer aquilo seja para brincar com seu filho seja para você contribuir para o mundo melhor seja para você sei lá cara eu vou fazer dieta porque eu não quero ser uma pessoa ocupando um espaço lá no postinho de saúde lá no futuro por um negócio evitável que é o sobrepeso e obesidade e vou deixar para pessoa que se acidentar ou pra pessoa que tiver um problema que foi imprevisível melhor no objetivo da dieta quanto mais objetivo de curto espaço de tempo melhor o primeiro você tem que ter uma parada para três meses

entendeu três meses ali esse teu objetivo pode ser um objetivo vazio você pode fazer o TAF da polícia sem fazer o concurso eu quero fazer o TAF eu sei lá eu tô Professor teste da polícia né daí tem vários lá correr 2.400 em menos de 12 barra e tal você fala cara eu vou fazer né cria dá sentido alguma coisa um curto espaço e tempo faz o ambiente do contexto tudo para alcançar isso para dar um sentido depois fala cara só vai passar na polícia no físico pelo menos e a partir disso você vai se

encontrando você vai automatizando você vai encontrando outras coisas Pô você tava lá querendo virar o Coleman [Risadas] viu Comia né A gente podia ter que aumentar mais Quase meio quilo de arroz ainda falou cara acho que eu não quero virar o Coleman Eu acho que eu quero correr um pouco entendeu Você vai criando objetivos não é só um velho Eis que me incomoda às vezes porque o cara acha que para ele começar ele vai ter que virar o Coleman ele vai ter que virar o hitflowing do CrossFit que é o tipo Coleman do do CrossFit

lá e não velho Às vezes você pode fazer CrossFit depois vai para musculação depois você vai para o jiu-jitsu vai correr você vai para o Teatro faz Ninguém é obrigado a fazer a parada você vai fazendo de acordo com o que você gosta criando esse hábito angular para ter essa evolução mas a parada é você fica muito mole se você não dá sentido para o negócio E aí fazer por fazer se é objetivo demais você não vai fazer cara é que aí você fica muito sujo sujeito a intempéries primeiro chuva que dessa não vai treinar

cara é exato porque não tem uma exato não tem objetivo entendeu coloca os caras lá que tem uma uma prova para fazer cara Os caras estão se matando treinar porque eles têm o objetivo pra gente que não tem o cara tem que criar entendeu Você vai ler histórias de pessoas com obesidade que reduziram praticamente o peso os cara não fizeram isso sentado em casa velho entendeu uma coisa que é muito interessante é você criar networking com pessoas de uma parada que você quer fazer entendeu então por exemplo se você quer emagrecer por meio de um

esporte você criar networking com essa galera vai te ajudar a saída destaca zero agora se você começa a correr por exemplo e não cria nenhum networking com a galera de grupo de corrida por exemplo não tem um treinador te ajudando não tem nada só sai correr você tem que ter uma motivação muito maior né sendo que em casa você não tem pessoas que não estão nem aí para esse objetivo específico criar esse ambiente de networking e contexto cara é muito importante para o cara decidir porque senão vai ser mole mesmo vai ser frescura que nem

eu falo quanto mais frescura você tem na tua dieta mais fácil você vai existir e cara hoje tem um modulador que é extraordinariamente potente que a internet cara eu vou dar um exemplo para mim hoje a maior inspiração que eu tenho no na parte do esporte é o nick Bear o cara é ele nem pro né ele é um atleta amador que ele faz híbrido ele faz musculação e corrida basicamente mas tem épocas bem que você falou tem épocas na vida que ele vai para o teatro e deixa a musculação como apenas fortalecimento então treina

duas três vezes na semana fubare e Foca no triatlo natação corrida e bike teve época que ele fez só bike e diminuiu todo o resto Tem época que ele agora de competiu não campeonato de bodybuilder armador eles tirou todo o resto e subiu você não precisa ficar referência não é fraco por oscilando a questão é preciso consumir um conteúdo desse grupo de forma se manter inserido naquele nicho e ter ali dentro reforços para você conseguir perpetuar aquilo seja tendo o objetivo de ficar parecido com alguém que você acha legal seja e seja realista você tem

conhecimento exato e assim eu falo de networking pertencimento você não precisa aqui na Iron mudar para floripa para treinar na Iron por exemplo para ter eu treino sozinho em casa cara eu tinha na sua garagem dentro da minha garagem tô fazendo a minha academia para mim é uma maravilha porque eu posso treinar descalças às vezes eu tiro a camisetas tinha muito calor Então para mim é aquilo entendeu só que eu acompanho conteúdo de pessoas também que me inspiram a fazer isso e muitas vezes os caras traindo em casa treino não treino meio que parecido com

o meu é um networking de uma via só porque só eu estou sabendo que você existe sabe que eu existo mas eu tô ali dentro do negócio se eu encontrar uma outra pessoa que saiba como que é rotina desse cara eu vou ter uma conversa pra pra explicar eu vou ter um papo sobre isso e vou inserindo e pertencendo alguma coisa O mais importante velho é você pertencer alguma coisa nesse sentido para dar sentido depois que tá sentido faz cara e daí tudo faz sentido o arroz porque você tá comendo arroz Mas você gosta mais

do macarrão cara tô comendo arroz porque o Macarrão Me dá uma fico meio estufado eu vou deixar para comer o macarrão domingo que eu não vou treinar não fazer nada você começa tipo até autonomia e pessoal dieta sem autonomia se não é nada se você recebe uma dieta que não tem uma lista de substituição por exemplo para você conhecer aqueles alimentos e ver quais são os alimentos que são melhores para você você tá virando refém do cara que te passou a dieta ou refém da tua cabeça então você tem que ter essa autonomia E aí

mano vai que vai Nossa fica facinho depois depois automatize depois eu começo a virar um estilo de vida assim é o mais bacana cara é sensacional Lincon deixa suas redes sociais aí onde é que o pessoal te encontre o YouTube Instagram cara Instagram Lincoln ponto Almeida lá você vai encontrar você tem consultoria se o cara quiser entrar ali pedir um auxílio para sua equipe tem hoje trabalho com consulta né faço consulta uma vez por semana consulta com a galera para não perder o tato acho muito importante isso até pela interação com as pessoas entender pega

mais atletas você pega pessoas doentes mas mais pessoas probleminhas mais sérios assim sabe doença autoimune e tal uma coisa bastante diabético diabético a doença autoimune transtornos alimentares mais para essa para essa área assim mas pega o atleta também se aparecer e tiver na agenda a gente pega para as pessoas que querem só emagrecer cara tá o cara saudável tá tranquilo que quer ganhar uma massa muscular a gente tem a consultoria que aí tem um time cara os caras são [ __ ] então o Lucas que tá trabalhando comigo agora que o cara é sinistro para

montar dieta o cara não faz nem cálculo Ele olha para você assim já é um cara muito muito muito bom preparar atleta inclusive teve tem um atleta que é pro atleta que trabalha com ele a gente faz consultoria de treino também que é o Ruan que trabalha junto com ele para galera que quer aquele resultado sólido que receber a consultoria e fazer entendeu pessoas que tem um probleminha um pouquinho mais sério aí já é só por meio da consulta realmente ele precisa conversar e tem todo um processo mais mas delicado ali bom fechamos então Obrigado

pela sua participação cara Espero que tenha sido bacana aí para você também acho que com certeza vai ter contribuído muito para a vida da Galera acho que casou bem com o Episódio primeiro agora Mais um ponto de vista clínico e mais para frente a gente chama você de novo aí bater um papo Valeu mano obrigado obrigado pessoal por ter acompanhado tudo né muita gente deve estar no cardiozinho terminando o cards em terceira não sei quantas horas que deu Ah cara sei lá quantas horas deu hein três horas então no terceiro cardio né Deve estar terminando

Mas obrigado pelo convite Valeu galera muito obrigado se inscreva no canal e até a próxima