Futura Profissão - Técnico em Logística

Senai uma iniciativa da CNI Confederação Nacional da Indústria apresenta [Música] [Música] Você já parou para pensar sobre o caminho que um produto faz para chegar até você pode ser um tênis um videogame uma pizza congelada que chegou para você congelada um carro enfim esses produtos rodam o mundo cada vez com mais eficácia cada vez mais o consumidor é exigente e as distâncias são maiores para que todas as peças desse quebra-cabeça se encaixem e tudo dê certo é preciso alguém responsável pelo planejamento e coordenação você quer saber quem são eles é frio mesmo hein rapaz é

frio e grande agora Professor entre só entre nós só estamos nós aqui só entre nós eu não consigo ver uma maquete dessa e não lembrar do meu do meu lado infância ser aqui eu posso entrar aí dar uma brincada po vá posso mexer no trenzinho por exemplo po sim pode sim o outro aqui a gente tem uma visão geral da logística uma visão macro de todo o nosso processo desde o momento do recebimento do do nossas carretas até o momento que elas são levadas para a produção e como a gente vi aqui no nosso galpão

onde é expedido todo o [Música] produto todo produto começa com uma matéria-prima e esse material tem que chegar na fábrica no tempo certo depois que o produto fica pronto ele vai para um setor de expedição e a partir daí ele é distribuído para todos os pontos de venda nesse processo todo alguns pontos são muito importantes Just in Time transporte multimodal Cross docking picking by Voice to order mini load first in first out o famoso fifo Armazém alfandegado pokoke nessa estrutura muitos fatores T que ser levados em consideração estoque documentação tributação meios de transporte atendimento ao

cliente preservação de produtos e o técnico em logística é o responsável por organizar todo esse fluxo esse profissional passa por um curso teórico e prático e depois de formado ele pode administrar a cadeia Logística em fábricas portos aeroportos transportadoras comércio virtual empresas especializadas em gestão logística além do atacado e do varejo os salários vão de r 1.600 a r 4450 e olha dizer que um técnico em logística cuida de uma operação de guerra não é uma força de supressão não 300 Anos Antes de Cristo os gregos criaram o barco arr Remo com ele os exércitos

podiam levar mantimentos e armas e foi assim que Alexandre o Grande chegou até a Índia com o passar dos séculos os povos foram aperfeiçoando as operações logísticas na época do renascimento a primeira rede de Correios foi inventada era um sistema precário mas mesmo assim a as cartas circulavam entre as capitais europeias sem grandes atrasos claro que a exigência não era a mesma de hoje com a Revolução Industrial o motor a vapor e o petróleo diminuíram e muito a distância entre as fronteiras no século seguinte com as duas guerras mundiais a logística militar evoluiu pesado qualquer

erro podia levar a uma derrota Imaginem Só se mantimentos não chegassem aos soldados ou se a munição acabasse curiosamente depois de tantas batalhas o invento mais importante pra logística foi o contêiner o mesmo que nós vemos nos portos criado pelo caminhoneiro americano Malcon mclean essa invenção é muito mais que uma grande caixa metálica esse objeto de tamanho padronizado pode transportar todo tipo de produto os contêiners são movidos por gruas e os maiores navios podem transportar até 18.000 deles a logística antes disso dependia muito do trabalho braçal um carregamento de sacos de arroz por exemplo demorava

uma eternidade para embarcar e desembarcar de um navio não se sabe quantos contêiners existem no planeta mas tem gente que diz que eles poderiam dar enfileirados várias voltas em torno da Terra além das voltas que eles já dão no transporte mundo AA para nós consumidores uma boa logística significa ter o produto que você quer na hora que você quer com a quantidade que você quer e tudo isso com o preço justo para que esses itens cheguem até a gente é preciso uma gestão de logística eficiente e existem empresas especializadas nisso eu vim visitar o terminal

alfandegário do grupo Colúmbia aqui em Salvador a empresa fornece serviços logísticos e aqui chegam contêiners de tudo que você puder imaginar uma empresa como essa atende um grande número de clientes e como vocês podem ver é muita carga chegando e sendo transportada o tempo todo como será possível organizar tudo isso cada ele faz parte de um processo aqui dentro do terminal então cada posição que esse coner está alocado ele tem um endereço então eu consigo rastreos e identific quando eu precis tudo isso através de controles informatizados então nós temos coletores de dados que eu registro

aquela movimentação no coletor e eu sei aonde isso vai parar dentro do sistema nosso foco em logístic entre as empresas um leque de serviços que os deixa um pouco mais tranquilos para focar nos seus negócios principais não se preocupar com logística perfeito então Ó quer fazer logística Vem Com a Gente meu amigo não precisa se preocupar não depois do P de distribuição vamos conhecer o próximo destino das cargas dentro do terminal lá os contêiners são recebidos e os produtos armazenados depois que a área comercial faz a capitação do cliente a gente faz o processo de

mover a carga do Porto ou do aeroporto para o terminal fazemos a desala fazemos toda a checagem física certo do das mercadorias e fazemos o armazenamento dos armazén então Tirou as coisas ali do contêiner dá uma olhada vê se tá tudo certo Vê se a quantidade Tá certo se a validade tá certo é isso avaria e aqui é armazém de carga geral nós temos um ali na frente com armazém de carga química perigosa Só pode colocar carga química perigosa dentro uau Sinistro hein e se é um produt vamos supor congelado assim eu tenho essa curiosidade

assim O produto vem congelado ele nunca deixa de estar congelado isso é mais louco saiu de lá da empresa ele vem congelado vocês trabalham com isso aqui Imagino que o contêiner seja refrigerado como é que vocês armazenam ISO chega depois que pelo processo de inspeção nós mandamos ele para ser desovado lá que é onde você tem as câmeras congeladas e resfriadas que tem capacidade de receber esse tipo de mercadoria a câmera resfriada é muito gelada a temperatura varia de 3 a 10º lá dentro as cargas são conferidas e separadas através do Cross Dock um processo

Logístico onde os produtos são recebidos distribuídos conforme o pedido de cada loja e finalmente expedidos para o cliente no mesmo dia para cada palet desses existe uma etiqueta extraída do Sistema de Controle pelo conferente estão todas as informações sobre os produtos passei o laserin aqui ele já acusou PR onde vai Da onde veio tudo isso ele tem Tod quando eu leio Esse leitor de código de barras todas as informações que o conferente digitou no sistema estaram presentes aqui esses nossos sistema nos permitem garantir que tudo que o cliente pediu seja efetivamente entregue ou seja os

produtos cada loja demandou sejam abastecidos corretamente Olha eu confesso que ia ficar um pouco desesperado se eu tivesse que encontrar ou guardar algum produto no meio de tanta mercadoria mas Olha dizem que a tecnologia tá aí para nos dar uma forcinha nesse caso vamos entender melhor como o pick Voice o sistema uma espéci de conversação ele informa o local que deve ir e se ele tiver um local errado o sistema também acusa que ele está naquele local errado evitando que tem um erro e siga pronto TR do TR dois zer zer zer zero o sistema

indica Quantas caixas ele deve colocar em qual endereço então o sistema traduz isso para o operador antigamente tinha um processo de usar folhas e com esse sistema pick Voice ganhamos 35% na [Música] [Aplausos] produtividade olha Talvez um dos produtos que você queira comprar esteja aqui ó ou talvez esteja em um contêiner em um navio tá vindo da China a única certeza que a gente tem nesse processo todo é que sem uma logística afinada e eficaz esse produto talvez não chegasse até suas mãos a gente vai conhecer um curso técnico do Senai e entender como os

futuros profissionais da área estão se preparando se você quiser entrar na área de logística deve procurar uma instituição de ensino credenciada e reconhecida pelo Ministério da Educação Há muitos caminhos para se seguir nesse ran e para conhecer todos eles não dá para ficar só na teoria o curso técnico envolve muita prática e dura um ano e meio se você já se formou no ensino médio ou está cursando o segundo ou terceiro ano pode se inscrever você vai ver que as tarefas do curso são bem variadas em sala de aula e no mercado de trabalho é

preciso ter criatividade e enxergar todos os elos da cadeia logística Professor Lucas Felipe tudo bem vai tudo em ordem demais muito quero conhecer vamos conhecer agora os laboratórios lá em cima estamos hoje no simatec 4 que é o Centro Integrado de manufatura o centro da logística onde a gente alinha a teoria que o aluno está em sala de aula com uma prática prática e qual é o perfil do aluno que estuda aqui Professor Quem são eles bem o perfil do aluno de logística é um perfil bastante organizado sistemático gosta de relações interpessoais que eles irão

eh vivenciar né no ambiente de trabalho porque eles vão interagir muito com as pessoas né interag Muito exatamente não só com equipamentos mas eh principalmente com as [Música] pessoas são várias várias áreas né Professor is isso e um dos laboratórios que a gente tem aqui é o laboratório de logística integrada Ah que legal onde a gente simula desde o pedido do cliente etapa de gerenciamento do de suprimentos produção distribuição a integração entre os modais de transporte então a gente mostra ali para aluno fazer algumas análises críticas sobre qual modal ele irá escolher para distribuir os

produtos ou coletá-los Mas é uma vista aérea de grande de várias possibilidades que um aluno pode encontrar no dia a dia profissional [Música] exatamente Professor aqui sou só entre nós tá É eu sei que o papo aqui é sério e tudo mais eu não consigo ver uma maquete dessa e não lembrar do meu lado infância mas será que eu posso entrar um pouquinho para curtir a maquete vamos lá só entra em nós só entraem nós o que que eles almejam Qual é o futuro para um profissional da área onde eles podem chegar bem o profissional

de logística Ele tem um leque muito extenso de de atuação ele pode atuar desde o pedido do cliente até um ambiente fabrico que é ambiente de transformação do produto muitas áreas então muitas áreas o profissional de logística pode estar atuando hoje agora eu quero ver os alunos suarem um pouco a camisa porque é a hora do nosso desafio preparados se os cursos técnicos também acompanham a evolução do mercado a gente não podia deixar de mostrar um desafio que une logística e tecnologia da informação os alunos do Professor Lucas acanhados por ele vão se dividir para

realizar uma tarefa em quatro etapas e como os processos logísticos são interligados a galera tem que mandar bem do início até o fim a primeira etapa etapa de recebimento segunda etapa etapa de liberação para armazenamento das estruturas dispostas aqui dentro do armazém na terceira etapa a etapa de pedido requisição e a quarta etapa é a etapa de separação das merc que foram indicadas pelo cliente Vamos por partes primeiro mercadorias vão ser descarregadas no laboratório de logística integrada que funciona como um armazém e o professor vai entregar uma nota fiscal pra turma que precisa checar as

condições e a quantidade dos itens recebidos essas informações precisam ser lançadas em um software os dados da nota fiscal precisam bater com os produtos recebidos tanto na quantidade quanto no tipo de embalagem tamanho e conteúdo indicados o sistema coleta essas informações gerando um código de barras para cada objeto como será que isso vai rolar estão todos prontos sim então vamos dar início ao nosso desafio pela equipe um o caminhão já está na doca de recebimento certo lembre-se dos epis valendo 30 minutos hein pessoal vamos lá vamos lá vamos [Música] lá somos cinco eu posso ficar

com recebimento Carol eu fi então com a Liberação Paloma armazenagem separação estava fazendo o recebimento de produtos o que é o recebimento de produtos você vai mediante uma nota fiscal fazer toda a avaliação qualitativamente quantitativamente duas cadeiras profissionais sim e tem que ter oito de álcool oito confere oito né três Barris de óleo confere nove caixas de álcool recebeu todos os pedidos aí Recebi recebi as duas cadeiras as nove caixas de álcool os quatro po Então vamos lá PR fazer esse cadastro após o recebimento do produto foi feito o registro no sistema onde seria no

caso armazenado esse produto lá no armazém as meninas aqui elas estão fazendo o que agora elas estão na etapa de endereçamento quando elas receberam as mercadorias né Elas conferiram a quantidade a especificação e partiram para o cadastro dentro do sistema [Música] a gente tá tendo muito pedido com relação a esses produtos então para facilitar esse acesso essa localização eu coloco eles logo na doca de saída porque otimiza tempo com [Música] certeza só Poder chamar o r e gente terminaram aí terminamos agora onde vamos armazenar é o álcool né sim qual que são nove caixas é

na rua do Bloco do primeiro andar apartamento um posso chamar o operador pode chamar o [Música] [Aplausos] [Música] operador distribuição física hoje corresponde a 23 dos custos logísticos O que que a indústria quer a indústria quer que esses profissionais do curso técnico de logística sejam capazes de identificar inovações principalmente nessa área da distribuição física como a gente vai fazer por que a gente vai fazer é são essas questões que o profissional técnico de logística será capaz de responder paraas grandes corporações agora só grandes corporações não profissional técnico em logística será capaz também de atuar em

pequenas em médias em grandes empresas focadas nessa área de logística 10 minutos hein Se não fizeram até agora tem que fazer olha ha energia para ser um profissional em logística cá entre nós os alunos do curso técnico estão mandando muito bem e finalmente chegaram a etapa final do exercício prático agora é hora de enviar as mercadorias a galera vai usar uma máquina de manejo chamada mini load programada para obedecer ao comando do técnico no sistema é a coisa por aqui é bem tecnológica andar no lado direito né Muito bem [Música] ok são 10 10 po

[Música] liberar E aí tudo bem que legal então Professor nesse caso aqui vó em parte o que que acontece a equipe um fez um tempo maior do que a equipe dois porém a equipe dois endereçou um dos itens no local indevido Então vamos declarar aí um Um empate né empate boa assim todo mundo sai feliz né não tem problema nenhum o empate é sempre bom Tá certo pessoal Parabéns pela prova Professor Muito obrigado acho que a gente começa a entender melhor aí como funciona toda essa técnica e trabalho de vocês tá bom valeu vu obrig

a logística tá espalhada por todos os setores e a demanda por profissionais na área é cada vez maior Afinal as empresas querem tornar mais eficiente as suas entregas e os consumidores querem receber os seus produtos cada vez mais rápido logo logo os alunos que a gente conheceu vão ingressar no mercado de trabalho tornando a cadeia logística cada vez mais eficiente O que é bom para Quem produz e para quem consome [Música] [Aplausos] [Música] o universo da logística não para faça chuva faça sol os meios de transporte entram e saem trazendo matériaprima e levando o produto

final agora como será que os técnicos da área conseguem organizar toda essa movimentação dentro da indústria para entender melhor sobre isso eu fui conhecer o Serafim o Serafim trabalha como técnico em logística na empresa oxiteno Serafim antes da gente começar o nosso nosso nosso rolê aqui eu quero saber que que leva uma pessoa a gostar e investir na na área de logística área de logística é bastante dinâmica porque você trabalha desde o recebimento dos produtos até a Expedição o momento que o produto é encarregado pros clientes eu decidi escolher a profissão de logística devido a

o trabalho que eu tinha com meu pai eu trabalhava em um depósito e por cuidar de estoque de armazenagem eu procurei estudar uma área que eu pudesse relacionar a minha atividade lá com meu pai eu fiz o curso O curso foi de 1 ano e meio tá eu entrei no processo seletivo passei fui estagiário durante 9 meses após 9 meses eu fui contratado e tô aqui até hoje então você tá aqui há quanto tempo já no total TR anos então hoje a gente vai dar um rolê aqui que você vai me explicar basicamente O que

você aprendeu aí nesses TR anos e o que acontece aqui que é bem grande bem gigante o negócio né Bem bem interessante para se aprender Legal vamos nessa então [Música] Meu dia começa exatamente nesse Armazém a partir desse local aqui agora aqui no galpão Qual é o seu primeiro passo para onde você vai meu primeiro passo nós vamos primeiro para a sala porque a gente não pode começar uma atividade sem um planejamento todas as atividades que você decida a gente faz dentro dessa sala você faz isso todo dia quando você vai começar o seu trabalho

sim todos os dias a gente tem que vir para fazer todo o alinhamento das atividades perfeito Então vamos lá vamos lá Bom dia pessoal tudo bom bom então vamos começar a nossa reunião matinal de hoje pra gente ver como foi a produção de ontem e pra gente projetar e planejar a produção de hoje o fluxo Logístico dentro de uma fábrica como a nossa é muito importante na estratégia da da unidade exatamente devido a essa necessidade das empresas de estarem sempre em busca da eficiência da redução dos custos através de planejamentos estratégico Serafim como é que

tá aí nossa programação bom nós temos hoje CCO página de carregamento Então a gente tem que deslocar dois ou três operadores para fazer esses carregamentos na Química a gente tem que verificar aqui quais são os produtos que são carregados lá pra gente poder deslocar mais um operador pra unidade química a partir de agora vocês se dividem cada um para um para um canto em cima disso que vocês acabaram de exatamente de falar certo a gente faz o planejamento e distribui as equipes de acordo com a demanda né certo então a partir de agora é mão

na massa um profissional em logística o ideal é que ele seja uma pessoa analítica uma pessoa que saiba ter uma visão estratégica no negócio então a importância da formação técnica é justamente melhorar a visão dele em relação aos processos logísticos como um todo dentro da empresa para que ele consiga organizar esse fluxo Logístico fazer o planejamento da maneira mais adequada para alcançar os resultados [Música] esperados que que rola aqui agora Aqui é onde o veículo entra na unidade todo o gerenciamento da entrada e da saída de veículos é feita nessa sala onde é feito a

pesagem dos veículos C por exemplo aqui oi moça tudo bem olá bom você você tá fazendo agora por exemplo uma pesagem uma exatamente estô faz realizando a saída do veículo já carregado e que a gente vai dar continuação ao processo Olá bom dia o veículo entra na unidade vazio assim que ele é pesado na entrada Você tem o peso de entrada do veículo após entrar ele é carregado quando você sai você pesa a saída a diferença entre esse peso de saída com o peso de entrada é o que foi carregado a gente não deixa passar

1 Gama do produto tudo rigorosamente controlado Com certeza deixar certo e agora a gente tem um outro processo é isso esse aqui é tipo seu segundo processo essa cadeia toda gente Bom trabalho tá [Música] obg então Felipe Aqui é onde é descarregada A nossa matéria prima matéria prima é essa que será passada PR produção pra transformação das matérias prima dos outros produtos Então chegou no caminhão entrou no tanque e depois do tanque vai para essa produção que você dis isso da produção que volta pra gente de novo que a gente vai ver lá na frente

no nosso [Música] galpão nós definimos Qual é o melhor local para armazenagem desses produtos e também qual a quantidade a ser produzida baseado na demanda é o famoso Justin Time no qual você tenta deixar o mínimo de estoque possível para atender seus clientes e não deixar falta outra atividade Nossa é a atividade de enchimento de tambores certo então você como técnico em logia você está apto para fazer o preenchimento desses tambores Com certeza tanto pro preenchimento quanto para armazenagens a movimentação com a empilhadeira desses produtos até o seu devido local uma matéria muito interessante que

a gente pode aplicar aqui é apresentação de materiais os produtos Ao serem armazenados muitas vezes eles ficam mais do que se meses Então a gente tem que ter toda uma estratégia para que essas embalagens durem durante todo esse período não importa o tempo que ele estiver armazenado tem que estar ali como se ele tivesse sido armazenado no dia anteror [Música] né felizmente para todo mundo a busca por soluções mais sustentáveis é uma tendência Universal e não é só na sua casa não aqui nas indústrias também e claro que a área de logística não ia ficar

de fora é a logística num primeiro momento pode colaborar com a empresa mais sustentável no sentido que nossas embalagens finais a gente tem uma preocupação de saber o que nossos clientes fazem com ela e hoje já temos processo de logística reversa então a gente faz uma reutilização dessas embalagens para melhorar a sustentabilidade deste processo aqui a gente tem uma visão geral da logística uma visão macro de todo nosso processo desde o momento do recebimento do das nossas carretas até o momento que elas são levadas para produção e como a gente viê aqui no nosso galpão

onde é expedido todo o produto depois quando eles são colocados no caminhão Eles já são disponibilizados para as transportadoras que vão levar para os clientes e aí passa por ali de novo ele volta todo o percurso passa pela novamente pela balança é pesada a saída a gente tem uma diferença do que ele entrou para o que ele saiu e assim a gente pode emitir a nota fiscal tudo isso faz parte tudo isso tá na sua alçada Com certeza com o passar do tempo as empresas estão percebendo que melhorando os processos logísticos você consegue fazer com

que o atendimento aos clientes seja muito melhor os custos de logísticas reduzem e aumenta a competitividade cada vez mais né está crescendo a demanda né por profissionais competentes tem sido muito [Música] grande e eu posso te mostrar aqui que além do processo de armazenagem o desposição também tem esse pensamento Logístico tá aqui quantidade 40 local Rua Norte Rua Norte são as ruas mais próximas da área de carregamento 40 p é uma quantidade muito grande então a gente coloca esses produtos que mais saem próximo dessa saída e no momento agora vou ter que deixar você aqui

que ten que fazer o carregamento agora ó então muito obrigado aí pelo passeio Obrigado pelo tempo dedicado a nós acho que deu pra gente entender um pouquinho melhor como funciona o trabalho de vocês Muito obrigado a vocês e a logística não para aqui não para boa Valeu bom [Música] trabalho bom o que era uma impressão ficou Confirmado os técnicos em logística estão presentes em todos os processos da cadeia de suprimentos são eles que vão resolver e evitar os problemas vamos supor que um dia você chegou num supermercado e não encontrou na prateleira o produto que

você queria provavelmente alguém esqueceu de chamar um técnico em logística pessoal eu vou ficando por aqui espero que vocês tenham gostado tchau [Música] [Música] uma parceria Senai uma iniciativa da CNI Confederação Nacional da Indústria m